Cocktailkarte - Luna Bar
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C O C K T A I L S C O C K T A I L S<br />
Als Fizz bezeichnet man einen Longdrink, der auf dem klassischen Sour aufbaut,<br />
aber zusätzlich mit Sodawasser oder einem anderen kohlensäurehaltigen Getränk<br />
aufgefüllt wird. Die Erfi ndung wird zwei französischen <strong>Bar</strong>mixern zugeschrieben,<br />
die sich mit Fizzes ein Vermögen erschüttelt haben sollen. Der klassische Gin<br />
Fizz besteht aus etwas Zuckersirup, 3 Teilen Gin und einem Teil Zitronensaft.<br />
Zusammen mit viel Eis wird er lange geschüttelt. Erst wenn feiner Reif den<br />
Shaker überzieht wird es in ein Glas gefüllt und mit Soda aufgegossen. Fizzes<br />
sind erfrischend und können zu jeder Tageszeit genossen werden. Der Collins ist<br />
ein alkoholhaltiger Cocktail, der ebenfalls auf dem klassischen Sour aufbaut.<br />
Die Zutaten (ohne Soda) werden auf crushed Eis ins Glas gegeben und verrührt.<br />
F IZZES, COLLINS CO.<br />
cucumber fi zz<br />
dry gin, lemon juice, cucumber, sugar syrup, soda<br />
gin fi zz<br />
dry gin, lemon juice, sugar syrup, soda<br />
wir empfehlen tanqueray gin<br />
gin fi zz royal<br />
dry gin, lemon juice, sugar syrup, champagne<br />
pink rose fi zz<br />
dry gin, lemon juice, egg white, grenadine, soda<br />
tom collins classic<br />
genever, lemon juice, sugar syrup, soda<br />
pedro collins<br />
havana club 3 years, lemon juice, sugar syrup<br />
pimms no 1 cup<br />
pimms, cucumber, apple, orange, lemon, ginger ale<br />
Tauchen Sie ein in die Welt der cremigen Verführung und<br />
lassen Sie es eine Sünde wert sein...<br />
8,50<br />
8,50<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
S LINGS<br />
fl orida sling<br />
dry gin, cherry brandy, grenadine, lemon juice, pineapple juice<br />
gin sling<br />
dry gin, lemon juice, grenadine, ginger ale<br />
peach sling<br />
vodka, peach liqueur, grenadine, lemon juice, pineapple juice<br />
raffl es sling<br />
dry gin, cherry brandy ,bénédictine, cointreau, lemon juice,<br />
pineapple juice, angostura bitter<br />
singapore sling<br />
dry gin, cherry brandy, lemon juice, sugar syrup, soda, angostura bitter<br />
rosemary sling (2011*)<br />
rosemary gin, lemon, grenadine, sugar, angostura bitter, soda, cherry brandy<br />
S WEET CREAMY<br />
5th avenue<br />
apricot brandy, white crème de cacao, cream<br />
banchee<br />
crème de banana, white crème de cacao, cream<br />
brandy alexander<br />
brandy, brown crème de cacao, cream, nutmeg<br />
chilesso (2007*) (hot!)<br />
chili vodka, kahlúa, espresso, sugar syrup, cream<br />
chocolate fl ip<br />
baileys, brown crème de cacao, yolk, cream, milk<br />
*Kreation <strong>Luna</strong> <strong>Bar</strong><br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,00<br />
9,50<br />
8,50<br />
8,50<br />
8,50<br />
8,50<br />
8,50