Nicht nur ein Wirtshaus – wir bieten Ihnen mehr! - Hofbräuhaus Berlin
Nicht nur ein Wirtshaus – wir bieten Ihnen mehr! - Hofbräuhaus Berlin
Nicht nur ein Wirtshaus – wir bieten Ihnen mehr! - Hofbräuhaus Berlin
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OHofbräu<br />
Original<br />
Original und Dunkel<br />
Münchner Hell<br />
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.<br />
Farbe: leuchtend glänzendes goldgelb<br />
Blume: schneeweiße Schaumkrone<br />
Bukett: f<strong>ein</strong>würzig<br />
» Geschmack: elegant, leicht malzig,<br />
vollmundig, ausgereift und mit <strong>ein</strong>em<br />
subtil herben Ausklang<br />
WWeißbiere<br />
Münchner Weisse<br />
Münchner Hefeweißbier<br />
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.<br />
Farbe: hell bernst<strong>ein</strong>farben<br />
Blume: cremige Schaumkrone<br />
Bukett: harmonisch fruchtig<br />
» Geschmack: f<strong>ein</strong>hefi g, spritzig,<br />
aromatisch-estrig und mit <strong>ein</strong>em<br />
mild-süßlichem Ausklang<br />
SHofbräu<br />
Maibock<br />
Saisonspezialitäten<br />
Münchner Bockbier<br />
Alkoholgehalt: 7,2 % Vol.<br />
Farbe: bernst<strong>ein</strong>farben<br />
Blume: cremiger,<br />
rohweißer Schaum<br />
Bukett: barockes Malzaroma,<br />
leicht estrig<br />
» Geschmack: malzaromatisch,<br />
sehr vollmundig und<br />
mit <strong>ein</strong>em samtig-weichen<br />
und hopfi gen Ausklang<br />
B<br />
Was für <strong>ein</strong> Genuss!<br />
Bier sehen, riechen und schmecken!<br />
Nehmen Sie sich für Ihr Bier etwas Zeit – es lohnt sich. Entdecken Sie<br />
f<strong>ein</strong>ste Geruchs- und Geschmackseigenschaften, Unterschiede in der<br />
Schaumbeschaff enheit und <strong>ein</strong> brilliantes Farbspektrum. Goldgelb,<br />
bernst<strong>ein</strong>farben, opal-schimmernd, fruchtig, aromatisch, f<strong>ein</strong>würzig,<br />
malzblumig, subtil-herb, f<strong>ein</strong>hefi g und vieles <strong>mehr</strong> – setzen Sie alle<br />
Sinne <strong>ein</strong> und genießen Sie die Vielfalt unserer Biere!<br />
Hofbräu Dunkel<br />
Münchner Dunkel<br />
Alkoholgehalt: 5,5 % Vol.<br />
Farbe: dunkelbraun<br />
Blume: cremefarbener Schaum<br />
Bukett: malzblumig mit<br />
Karamellnoten<br />
» Geschmack: röstmalzig, hopfi g und<br />
mit dezenter Malzsüße im Ausklang<br />
Hofbräu Schwarze Weisse<br />
Münchner Hefeweißbier dunkel<br />
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.<br />
Farbe: bernst<strong>ein</strong>dunkel<br />
Blume: cremefarbener Schaum<br />
Bukett: harmonisch malzduftig<br />
» Geschmack: karamellartig, aromatisch,<br />
sanft erfrischend und mit <strong>ein</strong>em<br />
samtig-weichen Ausklang<br />
Hofbräu Weisse leicht<br />
Weizenschankbier<br />
Alkoholgehalt: 3,2 % Vol.<br />
Farbe: goldgelb<br />
Blume: weiße Schaumkrone<br />
Bukett: frisch-fruchtig<br />
» Geschmack: spritzig, schlank und mit<br />
<strong>ein</strong>em dezent hefi gen Ausklang<br />
Hofbräu Kristall Weisse<br />
Kristallklares Weizenbier<br />
Alkoholgehalt: 5,4 % Vol.<br />
Farbe: strohgelb<br />
Blume: r<strong>ein</strong>weiße Schaumkrone<br />
Bukett: zitrus-fruchtig<br />
» Geschmack: belebend perlend,<br />
trocken, fruchtig und mit <strong>ein</strong>em<br />
mild-herben Ausklang<br />
Hofbräu Weisse Alkoholfrei<br />
Alkoholfreies Hefeweißbier<br />
Alkoholgehalt: unter 0,5 % Vol.<br />
Farbe: heller Gelbton<br />
Blume: sahnige Schaumkrone<br />
Bukett: aromatisch, spritzig<br />
» Geschmack: prickelnd erfrischend,<br />
fruchtig und mit schlankem Ausklang<br />
Je nach Jahreszeit sind unsere Spezialbiere für <strong>ein</strong>en begrenzten Zeitraum erhältlich.<br />
Münchner Sommer<br />
naturtrüb<br />
Münchner Hell naturtrüb<br />
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.<br />
Farbe: opal-schimmernd,<br />
märzenfarben<br />
Blume: f<strong>ein</strong>porige<br />
Schaumkrone<br />
Bukett: f<strong>ein</strong>würzig und<br />
fruchtaromatisch<br />
» Geschmack: frisch, spritzig,<br />
estrig und mit <strong>ein</strong>em subtilherben<br />
Ausklang<br />
Hofbräu<br />
Oktoberfestbier<br />
Münchner Oktoberfestbier<br />
Alkoholgehalt: 6,3 % Vol.<br />
Farbe: f<strong>ein</strong> glänzender,<br />
kräftiger Goldton<br />
Blume: üppige Schaumkrone<br />
Bukett: malzblumig mit<br />
f<strong>ein</strong>em Hopfenaroma<br />
» Geschmack: geschmeidigsanft,<br />
vollmundig, süffi g und<br />
mit <strong>ein</strong>em leicht hopfi gblumigen<br />
Ausklang<br />
Hofbräu Alkoholfrei<br />
Alkoholfreies Bier<br />
Alkoholgehalt: 0,3 % Vol.<br />
Farbe: leuchtend hellgelb<br />
Blume: r<strong>ein</strong>weiße Schaumkrone<br />
Bukett: schlank und spritzig<br />
» Geschmack: leicht und frisch<br />
Hofbräu Festbier<br />
Münchner Festbier<br />
Alkoholgehalt: 6,3 % Vol.<br />
Farbe: f<strong>ein</strong> glänzender,<br />
heller Goldton<br />
Blume: üppige Schaumkrone<br />
Bukett: malzblumig mit<br />
f<strong>ein</strong>em Hopfenaroma<br />
» Geschmack: elegant,<br />
vollmundig, edel-süffi g und<br />
mit <strong>ein</strong>em leicht süßlichen<br />
Ausklang<br />
Karl-Liebknecht-Straße 30 · 10178 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon: +49 (0) 30 67 96 655 - 20 · Fax: +49 (0) 30 67 96 655 - 49<br />
Nähere Informationen erhalten Sie unter:<br />
email: info@berlin-hofbraeu.de<br />
www.berlin-hofbraeu.de<br />
Öff nungszeiten:<br />
Sonntag bis Mittwoch 10:00 - 01:00 Uhr<br />
Donnerstag bis Samstag 10:00 - 02:00 Uhr<br />
<strong>Nicht</strong> <strong>nur</strong> <strong>ein</strong> <strong>Wirtshaus</strong> – <strong>wir</strong> <strong>bieten</strong> <strong>Ihnen</strong> <strong>mehr</strong>!<br />
Brunch<br />
Jeden Sonntag und an Feiertagen von 10:00 - 15:00 Uhr<br />
Familienbrunch mit großem Buff et.<br />
Ob süß, bayerisch deftig oder warm – für jeden Geschmack ist etwas dabei!<br />
Kinder bis 10 Jahre frei · Kinder bis 14 Jahre zum halben Preis<br />
Mittagstisch<br />
Montag bis Freitag von 11:00 - 15:00 Uhr<br />
versorgt unsere Küche Sie mit frisch und schnell zubereiteten Gerichten ab 5,00 €.<br />
Dazu erhalten Sie je <strong>ein</strong> 0,3 l Softgetränk für 1,60 €.<br />
Oktoberfest<br />
„O’zapft is“ – Parallel zur Wiesn <strong>bieten</strong> <strong>wir</strong> täglich bei Livemusik<br />
und ausgelassener Stimmung das Original Hofbräu Oktoberfestbier an.<br />
Verpassen Sie auf k<strong>ein</strong>en Fall unseren Fassanstich und reservieren Sie rechtzeitig!<br />
Exklusiv Feiern und Tagen<br />
Buchen Sie unseren separaten Raum für Ihre individuelle Feier oder Veranstaltung.<br />
Gerne zeigen <strong>wir</strong> <strong>Ihnen</strong> unsere Räumlichkeiten. Bitte sprechen Sie uns an<br />
und ver<strong>ein</strong>baren <strong>ein</strong>en Termin mit unserer Eventabteilung.<br />
Catering<br />
<strong>Nicht</strong> <strong>nur</strong> bayrisch, gerne anders und gerne individuell. Für Ihre private Feier<br />
oder Firmenveranstaltung haben <strong>wir</strong> stets die richtige Lösung.<br />
Holen Sie sich das Oktoberfest nach Hause oder buchen Sie <strong>ein</strong> individuelles Catering.<br />
Fragen Sie nach Ihrem persönlichen Angebot.<br />
Speisenkarte<br />
20120827_hb_speisekarte_berlin.indd 1 27.08.12 14:38
Frühstück täglich bis 11:30 Uhr<br />
Kl<strong>ein</strong>es Frühstück<br />
2 frisch gebackene Brötchen, Butter,<br />
Marmelade, Käse und Aufschnitt 5,60 €<br />
Großes Frühstück<br />
3 frisch gebackene Brötchen, Butter,<br />
Marmelade, Käse, Aufschnitt und Rührei 7,90 €<br />
Bayerisches Frühstück<br />
Ein Paar Weißwürstl mit süßem Senf, <strong>ein</strong>er<br />
Brez´n und <strong>ein</strong>em Hofbräu Weißbier 0,5 l 8,60 €<br />
Suppen<br />
Flädlesuppe<br />
Ochsenkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,80 €<br />
Münchner Leberknödelsuppe<br />
mit Schnittlauch 4,50 €<br />
Kartoff elsuppe „<strong>Wirtshaus</strong> Art“<br />
mit steirischem Kernöl,<br />
Kresse & Brez’n-Croutons 4,70 €<br />
Tiroler Gulaschsuppe vom Ochsen<br />
mit Paprika & Schmand 5,40 €<br />
Frische Salate<br />
Gartensalat<br />
frische Marktsalate, mit Hausdressing kl<strong>ein</strong> 4,50 €<br />
& Brez’n-Croutons groß 7,50 €<br />
Radi Teller<br />
dünn gehobelter Radi & Radieserl 4,90 €<br />
Hofbräusalat<br />
knackig frische Saisonsalate mit gebratenen<br />
Streifen zarter Putenbrust, Brez’n-Croutons<br />
und unserem Hausdressing 9,90 €<br />
Würstl<br />
Ein Paar Münchner Weißwürstl<br />
mit <strong>ein</strong>er Brez’n & süßem Senf 5,30 €<br />
Ein Paar Wiener Würstl<br />
auf bayerischem Kartoff elsalat 5,30 €<br />
Rostbratwürstl<br />
drei Paar Rostbratwürstl auf Sauerkraut<br />
& dazu <strong>ein</strong>e Scheibe Bauernbrot 7,50 €<br />
Hofbräuhaus Würstlteller<br />
mit Wiener Würstl, Schw<strong>ein</strong>swürstl,<br />
auf Sauerkraut & Kartoff elpüree 9,70 €<br />
Wahlweise mit Weißwurst 11,70 €<br />
Vegetarisches<br />
Tiroler Käsespätzle<br />
mit Röstzwiebeln & gemischten Marktsalaten 9,90 €<br />
Schwammerl<br />
Semmelknödel mit Schwammerlsoße,<br />
Schmand & Rucola 8,90 €<br />
Brotzeit<br />
Brez’n 1,30 €<br />
Schnittlauchbrot<br />
mit Frischkäse & Salatbukett 4,50 €<br />
Schmalzbrot<br />
mit Griebenschmalz & gerösteten Zwiebeln 4,70 €<br />
Hausgemachter Obatzter<br />
mit Zwiebelringen & frischem Bauernbrot 6,90 €<br />
Münchner Wurstsalat<br />
in Senfdressing marinierter Leberkäs,<br />
saure Gurke & <strong>ein</strong>e Scheibe Bauernbrot 8,50 €<br />
Schweizer Wurstsalat<br />
in Senfdressing marinierter Leberkäs,<br />
saure Gurke, Emmentalerstreifen &<br />
<strong>ein</strong>e Scheibe Bauernbrot 8,90 €<br />
<strong>Wirtshaus</strong> Brotzeit<br />
mit grober Mettwurst, Schwarzwälder Schinken,<br />
Emmentaler, Obatzter & gehobeltem Radi<br />
dazu Butter & frisches Bauernbrot 9,90 €<br />
Käsebretterl<br />
Variationen von würzigem Emmentaler,<br />
Bavaria Blu, Obatzter & Brie<br />
dazu Trauben, Butter & frisches Bauernbrot 9,90 €<br />
Ideal zum Teilen:<br />
„Jausen Brett“ (ab 2 Personen)<br />
mit grober Mettwurst, Schwarzwälder Schinken,<br />
Landjäger, kaltem Braten, Obatzter,<br />
Emmentaler, gehobeltem Radi, dazu Butter<br />
& frisches Bauernbrot pro Person 8,90 €<br />
Hofbräu Schmankerl<br />
Resche Haxe<br />
mit Kartoff elknödel, Dunkelbiersoße<br />
& Krautsalat 14,90 €<br />
Knuspriges halbes Brathendl<br />
mit bayerischem Kartoff elsalat 10,90 €<br />
Deftiger Schw<strong>ein</strong>sbraten<br />
mit Dunkelbiersoße, Kartoff elknödeln<br />
& Krautsalat 12,50 €<br />
Abgebräunter Leberkäs<br />
mit bayerischem Kartoff elsalat<br />
& süßem Senf 8,50 €<br />
+ 1 Spiegelei 1,00 €<br />
Putensteak vom Grill<br />
dazu <strong>ein</strong>e würzige Dunkelbiersoße,<br />
Butterspätzle & frischer Marktsalat 12,90 €<br />
Rosa Roastbeef, kalt aufgeschnitten<br />
mit Röstkartoff eln & Remouladensoße 14,50 €<br />
Original Wiener Schnitzel vom Kalb<br />
mit lauwarmen Kartoff el-Gurken-Salat 15,90 €<br />
+ Preiselbeeren 1,00 €<br />
Zwiebelrostbraten<br />
aus der Hüfte mit Röstkartoff eln,<br />
Röstzwiebeln & frischem Marktsalat 17,90 €<br />
Hofbräu Schlachterplatte<br />
ab zwei Personen, in der Pfanne serviert<br />
Halbe knusprige Haxe, Schw<strong>ein</strong>sbraten,<br />
Leberkäs, Rostbratwürstl, Weißwurst,<br />
Kartoff elknödel, Krautsalat, Sauerkraut<br />
& Dunkelbiersoße extra pro Person 18,90 €<br />
Fia Kloane bis 14 Jahr<br />
Kl<strong>ein</strong>es Schnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes frites 5,90 €<br />
Hendl Nuggets<br />
mit Pommes frites 5,50 €<br />
Siaße Sach‘n<br />
Lauwarmer Apfelstrudel<br />
mit Vanillesoße 6,50 €<br />
Karamellisierter Kaiserschmarrn<br />
mit Apfelspalten & Vanilleeis 6,90 €<br />
Germknödel - Wie auf da Hütt‘n<br />
Germknödel mit Pfl aumenfüllung,<br />
Vanillesoße & Mohnzucker 5,90 €<br />
Apfelkücherl<br />
in Zimtzucker geschwenkt,<br />
mit Vanilleeis & Sahne 4,90 €<br />
Hofbräu-Dessertvariation<br />
Dessertvariationen nach Art des Hauses 6,90 €<br />
Spezialitäten<br />
Eisb<strong>ein</strong> gepökelt<br />
mit grünem Erbspüree, Sauerkraut<br />
& Salzkartoff eln 12,20 €<br />
Rinderhüftsteak 180g vom Rost<br />
mit Kräuterbutter, Röstkartoff eln<br />
& frischem Marktsalat 17,50 €<br />
Geschmorte Lammstelze<br />
in Rosmarinsoße, mit Ratatouille Gemüse<br />
& Röstkartoff eln 13,20 €<br />
<strong>Berlin</strong>er Currywurst<br />
mit Pommes frites 8,20 €<br />
<strong>Berlin</strong>er Kalbsleber<br />
mit Kartoff elpüree, gebratenen Äpfeln<br />
& Röstzwiebeln 12,70 €<br />
Getränke<br />
Alkoholfreie Getränke 0,3 l 0,5 l<br />
1,2,3,5,6<br />
1,2,3,5,6<br />
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite 2,70 € 3,90 €<br />
1,3 1,2,3,5,6<br />
Fanta, Spezi, Apfelschorle 2,70 € 3,90 €<br />
Tafelwasser 2,70 € 3,90 €<br />
Orangensaft, Apfelsaft 2,70 € 3,90 €<br />
Fassbrause (0,33 l) 3,00 €<br />
Almdudler (0,25 l) 3,00 €<br />
Bieriges vom Fass 0,5 l 1,0 l<br />
Hofbräu Original 4,20 € 7,80 €<br />
Hofbräu Dunkel 4,20 € 7,80 €<br />
Münchner Weisse 4,20 € 7,80 €<br />
Radler 1,3<br />
4,20 € 7,80 €<br />
Dunkles Radler 1,2,3,5,6<br />
4,20 € 7,80 €<br />
Ruß´n 1,3<br />
4,20 € 7,80 €<br />
Hofbräu Schwarze Weisse 4,20 €<br />
Hofbräu Kristall Weisse 4,20 €<br />
Alkoholfreies<br />
Hofbräu Alkoholfrei 4,20 €<br />
Hofbräu Weisse Alkoholfrei 4,20 €<br />
Fia di „Hoart’n“<br />
Fia hoarte Buam: „Goaßmaß“<br />
1,0 l<br />
1,2,3,5,6<br />
Hofbräu Dunkel, Cola, Eckes Edelkirsch 10,80 €<br />
Fia hoarte Dirndl: „Laternenmaß“<br />
1,3<br />
Weißw<strong>ein</strong>, Sprite, Eckes Edelkirsch 14,80 €<br />
Oans, zwoa, gsuffa !<br />
Weißw<strong>ein</strong> 0,2 l 0,5 l 1,0 l<br />
Silvaner 3,80 € 9,30 € 18,50 €<br />
Grüner Veltliner 3,80 € 9,30 € 18,50 €<br />
Pino Grigio 4,20 € 10,30 € 20,50 €<br />
W<strong>ein</strong>schorle 3,10 € 6,20 €<br />
Hausmarke vom Fass 3,10 € 6,20 €<br />
Rotw<strong>ein</strong> 0,2 l 0,5 l 1,0 l<br />
Dornfelder 4,20 € 10,30 € 20,50 €<br />
Merlot 4,20 € 10,30 € 20,50 €<br />
Roséw<strong>ein</strong>: Weissherbst 4,20 € 10,30 € 20,50 €<br />
Hausmarke vom Fass 3,10 € 6,20 €<br />
1,3<br />
Sekt / Champagner 0,1 l 0,75 l<br />
Sekt Hausmarke 3,20 € 19,50 €<br />
Prosecco 20,00 €<br />
Moet & Chandon 80,00 €<br />
Spirituosen 2cl<br />
Obstler 2,30 €<br />
Williams 2,50 €<br />
Enzian 3,00 €<br />
Helbing Kümmel 2,30 €<br />
Malteser Aquavit 2,30 €<br />
Aalborg Jubiläums Aquavit 2,30 €<br />
Becherovka 2,30 €<br />
Becherovka Lemond 2,30 €<br />
Jägermeister 2,50 €<br />
Averna, Ramazzotti 2,50 €<br />
Fernet Branca, Menta 2,30 €<br />
Underberg 3,00 €<br />
Kl<strong>ein</strong>er Keiler 2,30 €<br />
Berentzen Saurer Apfel 2,20 €<br />
Berentzen Roter Apfel 2,20 €<br />
Bärwurz 2,30 €<br />
Kartoff elschnaps 2,30 €<br />
Was Warmes zum Dringa<br />
Tasse Kaff ee Crema 2,40 €<br />
Haferl Kaff ee (Filterkaff ee) 2,90 €<br />
Cappuccino 2,90 €<br />
Espresso 1,90 €<br />
Espresso doppelt 2,90 €<br />
Milchkaff ee 3,20 €<br />
Latte Macchiato 3,20 €<br />
Heiße Schokolade 3,00 €<br />
Heiße Schokolade mit Sahne 3,30 €<br />
Tasse Tee 2,30 €<br />
1 = Farbstoff<br />
2 = Koff <strong>ein</strong><br />
3 = Benzoesäure<br />
4 = Taurin<br />
5 = Süßungsmittel<br />
6 = Phenylalaninquelle<br />
20120827_hb_speisekarte_berlin.indd 2 27.08.12 14:38
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