T5 JobBörse - BIO Deutschland

Pilzenzyme eröffnen Rohstoffquelle
Höhere Pilze (Basidiomyceten, Ascomycten)
zersetzen für ihre Ernährung organisches
Material, indem sie Enzyme in ihre Umgebung
abgeben. Diese nach außen sezernierten extrazellulären
Enzyme, das sogenannte Sekretom,
ermöglichen auch den Abbau verholzter
Biomasse (Lignocellulose), deren Zellwände
aus vernetzten komplexen Makromolekülen
bestehen und die daher für einen chemischen
Abbau nur schwer zugänglich sind. In einem
Kooperationsprojekt der Technischen Universität
Dortmund, der Protagen AG, Dortmund,
und des Internationalen Hochschulinstitutes,
Zittau, gelang es, Pilzenzyme für den biotechnologischen
Biomasseabbau nutzbar zu machen
und so die Lignocellulose-Fragmente als Rohstoffquelle
zu erschließen . Dazu wurden die
beiden Pilzarten Pleurotus sapidus und Xylaria
polymorpha auf verholztem organischem Material
kultiviert und ihre extrazellulären Enzyme
abzentrifugiert, gereinigt, konzentriert und analysiert.
Anschließend wurden charakteristische
Schlüsselenzyme des Lignocelluloseabbaus als
Rohextrakt produziert und in zellfreien Reaktionsansätzen
erfolgreich zum Abbau von fein
gemahlenem Rapsstroh eingesetzt. Insbesondere
eine Kombination dieser Schlüsselenzyme
mit kommerziell erhältlichen Pilzenzymen
bewirkte einen effektiven Lignocelluloseabbau.
Auf diese Weise könnten Stroh- und Holzabfälle
aus Landwirtschaft, Holzwirtschaft und
Papierherstellung chemikalienfrei abgebaut
werden und damit für eine weitere stoffliche
und energetische Verwertung zur Verfügung
stehen. Je nach ausgewähltem Enzym ließen
sich so beispielsweise Spezialchemikalien
bereitstellen, Zellstoff für die Papierherstellung
bleichen oder Bioethanol produzieren.
Die Kompetenz- und Koordinierungsplattform
ChemBioTec
Der durch die DBU initiierte Forschungsverbund
ChemBioTec unterstützt als Kompetenz-
und Koordinierungsplattform das Umsetzen
neuer biotechnologischer Produktionsprozesse.
Dazu werden relevante Projektpartner aus
Forschung und Wirtschaft – beispielsweise
Forschungseinrichtungen, kleine und mittelständische
Unternehmen sowie die Großindustrie
– miteinander vernetzt und unterstützt.
Zentrales Alleinstellungsmerkmal der
Von “Pharmaceuticals” bis zur Nutzung von Pilzenzymen – erfolgreiche Förderprojekte der DBU
Die Vorteile im Blick: Die biotechnische Profensynthese
ist effizient und umweltentlastend Quelle: DBU
ChemBioTec-Projekte ist eine in jedes Projekt
integrierte qualifizierende Ökoeffizienzanalyse.
Diese Analysen bewirken, dass bei der
Entwicklung von Produkten und Verfahren
neben ökonomischen auch ökologische Aspekte
frühzeitig berücksichtigt werden können.
Getragen wird ChemBioTec von der DBU und
der Technischen Universität Dortmund.
Insgesamt hat die Deutsche Bundesstiftung
Umwelt im Bereich Biotechnologie bisher
237 Vorhaben mit insgesamt 68,8 Mio. Euro
gefördert. Bereits zweimal vergab die DBU den
Deutschen Umweltpreis an Protagonisten der
Weißen Biotechnologie: Im Jahr 2004 erhielt
Prof. Dr. Dr. h. c. Garabed Antranikian von der
TU Hamburg-Harburg diesen höchstdotierten
Umweltpreis Europas, im Jahr 2008 wurde der
Preis Dr. Holger Zinke, dem Vorstandsvorsitzenden
der Brain AG, Zwingenberg, verliehen.
Weitere Hinweise zu Förderung und Antragstellung
finden sich unter www.dbu.de.
Höhere Pilze (hier: Xylaria polymorpha) zersetzen organisches
Material mittels extrazellulärer Enzyme, die sich
als biotechnisches „Werkzeug“ nutzen lassen
Quelle: DBU
BIO Deutschland · Jahrbuch 2011
51