Weihnachtsprospekt - Hotel Kasteel Bloemendal

Exklusive
Festtage
Hotel Kasteel Bloemendal

Exklusive Festtage
Menü am Heiligabend
5-Gänge Menü
Vorspeise
Wrap | Räucherlachs | Selleriesalat
Suppe
Roseval | Trüffel | Croûtons
Erfrischung
Pommodori
Hauptgang
Kalbsfilet | Iberico-Wange | Steinpilze
Dessert
Cheesecake | Rote Grütze | Passionsfruchtsorbet
Preis: € 59,50 pro Person
Dinerbuffet ‘Dû Chef’ am Heiligabend
Das Menü ist auch als
3-Gänge Menü erhältlich:
Vorspeise - Hauptgang -
Dessert
Die Kosten betragen € 39,50 pro
Person. Unsere kleine Gäste (3 bis
12 Jahre) verwöhnen wir gerne mit
einem 3-Gänge Kindermenü à
€ 14,50 pro Kind.
Eventuelle Diätwünsche sollten Sie
uns bitte bis spätestens 1 Woche im
Voraus bekannt geben.
In unserem Raum Monastère präsentieren wir am Heiligabend ein
3-Gänge Dinerbuffet ‘Dû Chef’ mit Live-cooking. Wir empfangen Sie um 19.30 Uhr mit einem
festlichen Willkommensgetränk.
Die Kosten betragen € 37,50 pro Person und für unsere
kleine Gäste (3 bis 12 Jahre) € 18,75 pro Kind.
Weihnachtsbrunch am 1. & 2. Weihnachtstag
Am 1. & 2. Weihnachtstag präsentieren wir Ihnen in unserem Schlossgewölbe oder in unserem Saal
Monastère, unser vielfältiges Brunchbuffet mit Live-cooking.
Wir empfangen Sie um 11.30 Uhr mit einem festlichen Willkommensgetränk. Anschließend bieten
wir Ihnen folgendes;
Suppe
Wildbouillon | Pilzen
Vorspeisenbuffet
Hirschcarpaccio | Senfsamen | Kürbismarmelade
Paté | Feigenkompott
Parmaschinken | Mozzarella | Basilikum-Öl
Vitello tonnato | Kapern
Norwegischer-Lachs | Geräuchert
Lachs | Pochiert
Garnelen | Cocktail
Salatbuffet
Pommodori | Stangensellerie
Rosevalkartoffeln | Livarschinken
Waldorfsalat | Hühnerbrust
Blattsalat | Crudités
Saucen und diverse Brotsorten
Brot | Butter | Sauce
Hauptspeisenbuffet
Hirschrückenfilet | Quitten
Rinderfilet
Wildeintopf St. Hubertus
Lachs | Scampi
Tortellini | Ricotta
Mandelbällchen | Rotkohl |Kochbirnen | Gemüseauswahl
Nachspeise
Dessertbuffet | Käseplatte
Der Preis beträgt € 52,50 pro Person
und für Kinder von 3 bis 12 Jahre je € 27,50. Im Preis sind ein Willkommensgetränk und ein
holländisches Getränke-Sortiment während des Brunchs inbegriffen.

Menü am 1.
Weihnachtstag
(Lunch & Diner)
Am 1. Weihnachtstag bieten wir Ihnen das
untenstehende 7-Gänge Menü.
Sie können dies sowohl als Lunch wie auch als
Diner reservieren.
Vorspeise
Riesengarnelen | Thunfisch | Meeresalgensalat
Suppe
Wildbouillon | Shiitake | Austernpilze
Menü am 2.
Weihnachtstag
(Lunch & Diner)
Am 2. Weihnachtstag verwöhnen wir Sie mit
dem untenstehenden Menü.
Sie können das Menü als Lunch oder Diner in
Variationen von 3 bis 6-Gängen reservieren.
Vorspeise
Jakobsmuschel | Räucheraal | Zucchini-Chutney
Suppe
Kürbis | Mandel | Estragon
Silvesterarrangement
Am 31. Dezember organisieren wir
unser traditionellen und sehr gemütlichen
„Silvester Soirée“.
Das Diner Dansant bieten wir Ihnen à € 145,00
pro Person an. Wir empfangen Sie an diesem
Abend mit einem Cocktail Maison und lassen
Sie danach, unter Begleitung von swingender
Live-Musik, die kulinarischen Spezialitäten
unseres Küchenchefs Harry Schoenmakers und
seiner weißen Brigade genießen. Wir servieren
Ihnen folgendes Menü;
Vorspeise
Riesengarnelen | Thunfisch | Meeresalgensalat
Neujahrsangebot
Speziell für Gäste, die bei uns im Hotel vom
Silvesterabend 2013 auf den Neujahrstag 2014
übernachten, bieten wir die Möglichkeit, am
Mittwoch den 1. Januar 2014 unser exklusives
Angebot zu reservieren;
Preis ab € 30,00 * pro Person,
ohne Frühstück
Preis ab € 46,50 * pro Person,
inklusive Frühstück
* Dieser Preis ist abhängig von der von Ihnen gebuchten
Zimmerkategorie.
* Zuschlag für ein Einzelzimmer beträgt € 30,00 pro Nacht.
Zwischengang
Lachsfilet | Oliven | Tramezzinibrot
Zwischengang
Rebhuhn | Senfsamen | Holunder
Suppe
Wildbouillon | Shiitake | Austernpilze
* Auf Basis von Verfügbarkeit.
Erfrischung
Limonensorbet
Hauptgang
Hirschrückenfilet | Hagebutte | Kochbirne
Käse
AOC Käse | Kürbis | Nußbrot
Erfrischung
Champagnersorbet
Hauptgang
Rinderfilet | Vadouvan
Dessert
Mürbeteig | Apfelcompote | Zimt Eis
Zwischengang
Lachsfilet | Oliven | Tramezzinibrot
Erfrischung
Champagnersorbet
Hauptgang
Hirschrückenfilet | Hagebutte | Kochbirne
“Lazy Check-out”
Hätten Sie gerne ein späteres
Check-out bis 17.00 Uhr?
Dies können Sie auf Basis von Verfügbarkeit
bei Ankunft in unserem Hotel reservieren.
Der Preis beträgt € 25,00 pro Zimmer
pro Nacht.
Dessert
Schokoladentörtchen | Champagnersorbet
7-Gänge Menü à € 75,00 pro Person
Das obengenannte Menü ist auch
als 5-Gänge Menü erhältlich:
Vorspeise - Suppe - Zwischengang -
Hauptgang - Dessert
Die Kosten betragen € 62,50 pro Person.
Die Kosten hierfür betragen:
3-Gänge à € 39,50 pro Person
(Vorspeise - Hauptgang - Dessert)
4-Gänge à € 49,50 pro Person
(Vorspeise - Suppe - Hauptgang - Dessert)
5-Gänge à € 59,50 pro Person
(Vorspeise - Suppe - Zwischengang -
Hauptgang - Dessert)
6-Gänge à € 69,50 pro Person
Nachspeise
Dessertbuffet | Käseplatte
Während den gesamten Abend sind die
Getränke aus unserem holländischen Getränke-
Sortiment inklusive. Der Festabend mit Live
Musik beginnt um 19.00 Uhr und endet um
01.30 Uhr.
Eventuelle Diätwünsche sollten Sie uns bitte bis
spätestens 1 Woche im Voraus bekannt geben.
Restaurant
Unser Restaurant ist am 1. Januar
geöffnet ab 14.00 Uhr für ein herrliches
Lunch oder Diner.
Unsere kleinen Gäste (3 bis 12 Jahre) verwöhnen wir gerne mit einem
3-Gänge Kindermenü à € 14,50 pro Kind.
Eventuelle Diätwünsche sollten Sie uns bitte bis spätestens 1 Woche im Voraus bekannt geben.
Wenn Sie über Nacht bleiben möchten,
wenden Sie sich bitte an unsere
Reservierungsabteilung. Unsere Kollegen
informieren Sie gerne über die verfügbare
Übernachtungsmöglichkeiten.

Exklusive Festtage im Hotel Kasteel Bloemendal
Weihnachtsarrangement
Sie wünschen einen festlichen Aufenthalt über die
Weihnachtstage im Hotel Schloss Bloemendal?
Dies machen wir möglich mit unserem Weihnachtsarrangement.
Dieses Arrangement ist speziell
zusammengestellt, damit Sie in den Feiertagen
herrlich Entspannen und die besinnliche Zeit genießen
können.
Das Arrangement (Anreise am 25. Dezember)
beinhaltet folgendes:
• Empfangsbuffet mit verschiedenen heißen
Getränken und Weihnachtsstollen
• 2 mal Übernachtung in einem
Standard Doppelzimmer
• 2 mal ein reichhaltiges
Weihnachtsfrühstücksbuffet
• 2 mal ein festliches Diner Dansant mit
Live-Musik im Raum Monastère, inklusive einem
holländischen Getränke-Sortiment
• Geschenk auf dem Zimmer
• Paket mit Informationen über die Umgebung
Preis Arrangement: € 365,00 pro Person
Zuschlag Einzelzimmer: € 60,00 pro Zimmer
Gemeindesteuer: € 1,75 pro Person pro Tag
Wenn wir nur noch Zimmer für eine Übernachtung
verfügbar haben, besteht die Möglichkeit das
Arrangement für eine Nacht zu reservieren. Der
Preis beträgt € 182,50 pro Person.
Verlängerungsmöglichkeiten
Natürlich besteht auch die Möglichkeit Ihren Aufenthalt
zu verlängern. Reservieren Sie vorab oder
anschließend an Weihnachten das Glühwein Arrangement.
Dieses Arrangement ist buchbar für Anreisen
am 23., 27., 28. oder am 29. Dezember 2013 auf
Basis von Verfügbarkeit. Inhalt:
• 2 mal Übernachtung in einem
Standard Doppelzimmer
• 2 mal ein reichhaltiges Frühstückbuffet
• 2 mal ein 3-Gänge Diner in
unserem Restaurant *
(*am 24. Dezember servieren wir um 19.30 Uhr ein 3-Gänge Buffet in
Raum Monastère)
• 1 Voucher für ein Glas Glühwein
• Informationsmappe
Preis Arrangement: € 175,00 pro Person *
* Mit Anreise am 23. oder am 29. Dezember nur € 165,00 pro Person!
Zuschlag Einzelzimmer: € 60,00 pro Zimmer
Gemeindesteuer: € 1,75 pro Person pro Tag
Zuschlag an Freitag und Samstag € 15,00 pro
Zimmer pro Nacht
Es ist auch möglich das Arrangement in einem
unserer Luxus-Zimmer oder Suiten zu buchen.
Pro Übernachtung wird dann der Preisunterschied
vom Standard- zum Luxus-Zimmer oder vom
Standard Zimmer zur Suite berechnet.
Wir präsentieren für unsere Hotelgäste, die auf Basis von unseren Weihnachtsarrangement
verbleiben, untenstehenden Menü’s.
Menü am 1.
Weihnachtstag
Vorspeise
Riesengarnelen | Thunfisch | Meeresalgensalat
Suppe
Wildbouillon | Shiitake | Austernpilze
Zwischengang
Lachsfilet | Oliven | Tramezzinibrot
Erfrischung
Limonensorbet
Hauptgang
Hirschrückenfilet | Hagebutte | Kochbirne
Nachspeise
Dessertbuffet | Käseplatte
Menü am 2.
Weihnachtstag
Vorspeise
Jakobsmuschel | Räucheraal | Zucchini-Chutney
Suppe
Kürbis | Mandel | Estragon
Zwischengang
Rebhuhn | Senfsamen | Holunder
Erfrischung
Champagnersorbet
Hauptgang
Rinderfilet | Vadouvan
Nachspeise
Dessertbuffet | Käseplatte
Bitte fragen Sie unsere Hotelrezeption nach weiteren Informationen. Reservierungen und
Verlängerungen sind nur auf Basis der Verfügbarkeit möglich.

Hotel Kasteel BloemendaL
Bloemendalstraat 150 | NL-6291 CM Vaals | T: +31 (0)43 365 98 00 | F: +31 (0)43 306 66 12
info@bloemendal.valk.nl | www.hotelbloemendal.nl