Abendveranstaltung - Diakonie Adelebsen

Pufferessen im Wohnbereich 3
Am 18.April 2012 war es endlich soweit
Lange haben wir uns auf leckere, knusprig gebratene Puffer gefreut. Heute
sollte es soweit sein. Der Teig wurde von der Küche zubereitet – so entfiel
für uns das lästige Reiben. Große Pfannen wurden bereitgestellt und Öl hineingegeben.
Schon nach kurzer Zeit duftete es herrlich in unserem Wohnbereich.
Erinnerungen wurden wach die dann mit viel Freude ausgetauscht
wurden. Reibekuchen war für jeden Bewohner etwas ganz besonders und
jeder fühlte sich in die Kindheit zurück versetzt.
Endlich war es Mittagszeit und die Puffer konnten mit Apfelmus genossen
werden. Mmmh war das lecker !!!
Autor: Susanne Schnepel
Seite 27