3Winter

3 Winter
2010/2011
Geschenketipps der
IG Marktviertel
Weihnachten in Südfrankreich –
Der Geschenktipp von Barrique,
Markt 7
Anlehnend an
den großen
Bruder Kir Royal
bietet „Barrique“
nun mit
dem Kir
nun eine aus
Südfrankreich
stammende fruchtig nussige
Wintervariante im Programm.
Mischen Sie unseren Cavalier
Rosésekt einmal mit ein wenig
Kastanienlikör. Die Himbeeraromen
des Rosésektes harmonieren
hervorragend mit dem
nussigen Geschmack des Kastanienlikörs.
Gerade in der dunkeln
Jahreszeit ist dieses Getränk ein
hervorragender Stimmungsaufheller.
Es geht aber auch ohne Alkohol:
Schoko Truffes Fantasie
Neben den bekannten Schoko
Truffes Fantasie naturell und
d’orange gibt es in diesem Jahr
unsere heißbegehrten Truffes
Fantasie auch mit Chili. Ein
Traum zum dahin schmelzen…
Frei nach dem Karikaturisten
John Tullius:
„Neun von zehn Leuten lieben
diese Truffes - der Zehnte lügt!“
Oder wie wäre es mit einem
Gutschein über einen Hobby-
Cocktailkurs? Lassen Sie sich
oder Ihre Lieben vom Team der
Mischbar in die Welt der Cocktails
entführen.
Über den Dächern Aachens, mit
einem unvergesslichen Blick auf
das Aachener Rathaus und den
Marktplatz mixen Sie unter kompetenter
Anleitung Ihre Lieblingscocktails
und erfahren nebenbei
viel Wissenswertes über
die beliebten Mischgetränke.
Nähere Informationen finden Sie
unter: www.die-mischbar.de
Sie sehen – im Marktviertel Aachen
finden Sie immer das richtige
Geschenk! Frohe Weihnachten
und ein fantastisches Neues
Jahr 2011!
Veranstaltungskalender
19.11.- 23.12., täglich von
11-21 Uhr, 23.12.: 11-20 Uhr:
Weihnachtsmarkt in der Innenstadt.
17.12.: Aachener Sternennacht
– Einkaufen unter Sternen!
Die Geschäfte der Aachener Innenstadt
sind bis 22 Uhr geöffnet. Von 21 bis
22 Uhr großes Chorsingen. Ab 22 Uhr
großes Abschlusslied gemeinsam mit
allen beteiligten Chören
5. 12., 13-18 Uhr: Verkaufsoffener
Sonntag
31.12., 14 Uhr: Aachener
Sylvesterlauf. Zum 33. Mal geht es
am letzten Tag des Jahres einmal durch
die Innenstadt. Start und Ziel ist der
Markt. Der DLC Aachen erwartet rund
3000 Teilnehmer.
Ausblick 2011
3.2., 20 Uhr: Weinseminar
„Deutschlandreise“
, Gebühr: 29 Euro (Veranstalter: Vertical
die Weinbar)
14.2.: Hüttengaudi - Käse- &
Schokoladenfondue mit Wein & Spirituosenverkostung,
mehr Infos unter
www.aachen.barrique.de
3.3., ab 10.45 Uhr: Fettdonnerstag
auf dem Markt. Eröffnung
des Straßenkarnevals mit der Stadtgarde
“Oecher Penn“.
6. 3.: Kinderkostümzug
Traditionell am Karnevalssonntag bestimmen
die kleinen Jecken das bunte
Treiben in der Stadt.
7.3.: Rosenmontagszug
Mehrere Kilometer lang ist der
närrische Lindwurm, der sich durch die
Stadt schlängeln wird. Die Jecken am
Straßenrand können sich auf über 100
Wagen und Fußgruppen freuen.
14.5., ab 12 Uhr auf dem
Markt: The Race
AKV Classic Oldtimer Rallye
6. 8.: Rund um Dom und
Rathaus
Das Traditions-Radrennen durch die
Innenstadt .
Impressum
Herausgeber: IG Marktviertel, vertreten durch
Wilhelm Schillings, c/o Modellcenter Hünerbein,
Markt 9 – 15, 52062 Aachen
Redaktion: creatEvent Christian Mourad, Dahmengraben
12 – 14, 52062 Aachen
Tel.: 02 41 / 94 37 76 76
V.i.S.d.P.: creatEvent Christian Mourad
Layout und Design: Artischock Advertising
Das
war 2010!
3 Winter
2010/2011
Liebe Aachenerinnen und Aachener
und liebe Gäste,
das Jahr geht nun seinem Ende
zu – zunächst also Zeit für einen
kurzen Rückblick: Die IG Marktviertel
hat ihre Profilschärfung
mit der Schaffung eines Logos,
der Einführung des Marktviertel-
Newsletters und der aktiven
Beteiligung an auf dem Markt
stattfindenden Veranstaltungen
begonnen. Nun verbreitet die Adventszeit
mit ihrem unvergleichlichen
Charme eine ganz besondere,
zauberhafte Stimmung in
unserem Marktviertel, nicht zuletzt
mit der Eröffnung des Weihnachtsmarktes
rund um Dom und
Rathaus. Der Duft von Printen,
Marzipan und gebrannten Mandeln
und vielleicht auch etwas
Glühweinduft vermitteln ein ganz
besonders Vorweihnachtsgefühl.
Wir freuen uns wieder auf viele
Besucher aus ganz Europa und
sogar aus der ganzen Welt. Gerne
wollen wir hier im Marktviertel
gute Gastgeber sein.
Um unser Marktviertel in das
rechte Licht zu rücken, beteiligen
wir uns mit großem Aufwand an
den Aachener Lichterwochen.
Die Gassen und Plätze unseres
Marktviertels tauchen am Abend
in einen vorweihnachtlichen
Lichterglanz.
Letzter Höhepunkt des Jahres
wird der Silvesterlauf am letzten
Tag im Jahr sein. Traditionell
startet dieser Lauf vor dem Rathaus
und führt dann durch unser
Marktviertel. Ich wünsche allen
Besuchern und Bewohnern und
allen Mitarbeitern unserer angeschlossenen
Betriebe eine schöne
Vorweihnachtszeit, ein gesegnetes
Weihnachtsfest und einen
erfolgreichen und gesunden Start
in das Jahr 2011, das hier um
Dom und Rathaus sicher wieder
von vielen Aktivitäten Ihrer IG begleitet
sein wird.
Mit herzlichen Grüßen
Wilhelm Schillings
Sprecher der IG-Marktviertel
Foto: Wolfgang Plitzner
Er ist in jedem Jahr der Magnet in der
Vorweihnachtszeit – der Aachener
Weihnachtsmarkt. Die Besucher kommen
aus Belgien, den Niederlanden,
Großbritannien und Frankreich angereist,
um den Lichterglanz und Budenzauber
zwischen Dom und Rathaus zu
genießen. Beliebter Treffpunkt zu jeder
Uhrzeit ist der Weihnachtsmarkt auch
bei den Öchern. Mittags ein paar Reibekuchen,
nachmittags Waffeln und
abends gemütlich Freunde treffen am
Glühweinstand.
Neben den vielen Leckereien bieten die
130 stimmungsvoll beleuchteten Buden
auch wieder tolle Geschenkideen
aus Gold, Silber, Holz oder Leder.
Auch der Münsterplatz lädt
zum Bummel ein
Optisch hat sich der Weihnachtsmarkt
in diesem Jahr etwas verändert.
Wegen der Baumaßnahmen am Verwaltungsgebäude
mussten einige Buden
verlegt werden. Der Märkte- und
Aktionskreis City (MAC) hat deshalb
den Weihnachtsmarkt auf den Münsterplatz
ausgeweitet.
Hier steht auch die Bühne, wo es Tag
für Tag neue Aktionen gibt.
Wissenswertes rund
ums Marktviertel
Der Printenmann lädt ein zum Aachener Weihnachtsmarkt
Und wer auf dem Weihnachtsmarkt
noch nicht das passende Geschenk für
die Liebsten gefunden hat, der schaut
einfach bei den Geschäften der IG-
Marktviertel vorbei. Wir freuen uns auf
Sie!
Öffnungszeiten:
Bis Mittwoch, 22. Dezember ist der
Weihnachtsmarkt täglich von 11 bis 21
Uhr geöffnet. Am 23. Dezember schließt
der Markt um 20 Uhr.
Das Bühnenprogramm und andere Aktionen
finden Sie unter
www.aachenweihnachtsmarkt.de
Foto: Bernd Schröder
Foto: Bernd Schröder

3 Winter
2010/2011
Geschenketipps der
IG Marktviertel
Fangen wir am besten mit einem
schönen Behältnis an, in dem
man die Geschenke auch verstauen
kann: dem Aachen-Shopper
der Villa Kunterbunt, Markt 1.
Aachener Dom
Und dann gibt´s erst mal eine Kleinigkeit:
Den Aachener Dom, als
Anhänger oder auch als Anstecker
in Gold und Silber, gesehen bei der
Goldschmiede Echelmeyer, Jakobstraße
1.
Schönes Wetter kann man nicht
schenken – aber wohl die passenden
Informationen dazu! Dabei
sind Thermometer häufig viel
mehr als nur Temperaturanzeiger:
Als Dekorationsstücke für Innen
und Außen, mal witzig, mal klassisch,
in den verschiedensten Materialien,
mit Digitalanzeige oder
herkömmlicher Säule (quecksilberfrei!)
erfreuen sie sich wachsender
Beliebtheit; selbst das gute alte
Wetterhäuschen ist wieder aufgetaucht.
Für den, der mehr wissen
möchte, zeigen Wetterstationen
zusätzlich den Luftdruck und die
Luftfeuchtigkeit an, während das
Minimum - Maximum Thermometer
über die niedrigste und höchste
Temperatur des Vortages informiert.
Eine schöne Adventszeit
und ein glückliches Weihnachtsfest
wünscht Alexander Wehrens ( Samen
Wehrens, Markt 25).
Wissenswertes aus dem Stadtführer von Sabine Mathieu*
(*Sabine
Mathieu ist
zertifizierte
Stadtführerin
für aachen tourist
service und
freie Autorin in
Aachen)
Der Karlsbrunnen steht im Mittelpunkt
des Aachener Marktplatzes.
Gerade während der
Weihnachtszeit wird Kaiser Karl
erneut zum Mittelpunkt der Stadt.
Zurzeit ist geplant, den Brunnen
zeitnah zu beleuchten. Die entsprechenden
Zuleitungen sind bereits installiert.
Es bleibt abzuwarten, wann
die Vertreter der Bezirksvertretung
Aachen-Mitte ihre Zustimmung geben.
Eine Maßnahme, die überfällig
ist. In vielen anderen Städten werden
so wichtige historische Brunnenanlagen
selbstverständlich auch abends
optisch hervorgehoben. Der Markt-
brunnen ist immerhin der älteste von
den über 80 Brunnen der Stadt. Im
Volksmund wird er ein wenig despektierlich
„Dr Eäzekomp“, die Erbsensuppenschüssel,
genannt. Das hat er
der grünen Patina an seiner fast sieben
Tonnen schweren Brunnenschale zu
verdanken. Diese Schale wurde 1620
in der Aachener Werkstatt von Franz
und Peter von Trier gegossen. Die Figur
Kaiser Karls hingegen ist ein Import
aus Dinant, im südlichen Belgien. Kaiser
Karl misst mitsamt seiner Krone
2,11 Meter. Ohne Krone hat er fast
die Körperlänge des realen Karl. Sie
betrug etwa 1,86. Das entspricht der
Länge von fast sieben karolingischen
Fuß. Die Statue ist seit 1969 eine Kopie.
Ihr Original steht im Krönungssaal
des benachbarten Rathauses.
Anlass für den Tausch war, dass eines
Nachts dem alten Kaiser der Reichsapfel
gestohlen worden war. Dabei
wurde das Original schwer beschädigt.
Das Abbild des großen Frankenkaisers
hat uns eine zurzeit besonders gern
genossene Aachener Spezialität beschert:
Die Lieferanten, die die Statue
aus Dinant brachten, hatten eine besondere
Delikatesse im Brotranzen mit.
Sie aßen das „Biskuit aus Dinant“, ein
Gebildegebäck. Die Aachener waren so
angetan, dass sie die Bäcker anregten,
auch ein solches Gebäck zu produzieren.
Sie ahnen es, so entstanden die
ersten Aachener Printen. Also ist es
sicher nicht falsch zu behaupten, dass
Kaiser Karl die Printen nach Aachen
gebracht hat. Die angeblich erste Printenbäckerei
der Stadt soll das „Haus
zur Sonne“ am Markt gewesen sein.
Der ehemals achteckige Brunnenrand
wurde 1735 nach den Plänen
von Johann Josef Couven aus Blaustein
neu gestaltet. Wenige Jahre
später kamen die fröhlichen Fische
dazu. Das Wasser im Brunnen wurde
von Beginn an dem Flüsschen
„Pau“ entnommen. Es gibt eine entsprechende
historische Anschlussleitung
an der Ecke zur Jakobstraße.
Sport Mulack - seit 55 Jahren das Sportfachhaus am Markt
v.l. nach rechts: Heinz Gerards, Gisela Warneson, Verena und Dirk Gerards
Das Sportfachhaus Sport Mulack wurde
schon 1932 von dem ehemaligen
Schwimmtrainer Emil Mulack gegründet.
Heute, in der zweiten und dritten Generation,
wird das Familienunternehmen
von Heinz und Dirk Gerards, ihren Ehepartnern
und langjährigen Mitarbeitern
geführt.
Die Sortimentsschwerpunkte sind
Sportschuhe, Sportmoden, Wandern-
Outdoor-Bekleidung, Bademoden, Ra-
cketsport und natürlich im Winter der
Skisport.
Dass Sie dort ein qualitativ hochwertiges
Markenangebot mit allen führenden
Labels finden, versteht sich von
selbst.
Die individuelle sowie freundliche
Beratung „auf Augenhöhe“ und der
erstklassige Service prägen den unverwechselbaren
Geschäftsstil des Hauses.
Da wundert es nicht, dass viele Stammkunden
diese Einkaufsatmosphäre und
die kompetente Bedienung sehr schätzen.
In der Werkstatt werden alle notwendigen
Servicearbeiten für Ski und Tennis
durchgeführt. Lambert Bausler, der
Servicefachmann, betreut namhafte
Tennisprofis der Bundesliga und der
ATP-Tour.
Man legt bei Sport Mulack großen Wert
auf zufriedene und glückliche Stammkunden,
die durch Mailings regelmäßig
über besondere Verkaufs- und Serviceaktionen
informiert werden.
Geschenketipps der
IG Marktviertel
Bärig gut - der Wunderbär
Geschenktipp:
„Wunderbär“ fertigt Weihnachts
- Fruchtgummitorten
nach Ihrem Geschmack! Verzaubern
Sie Ihre Liebsten doch
mal mit Glühwein - oder Zimt-
Gummibärchen. Für die Herren
bekommen Sie bei Wunderbär
auch ein frisch gezapftes Fruchtgummi
Bier im Originalglas.
Schauen Sie doch einfach mal auf
ein Gummibärchen vorbei beim
Wunderbär Team, Pontstrasse 8.
Yucca Design
Kockerellstr. 3
In seinen beiden Geschäften
in der Kockerellstraße 9 bietet
YUCCA Design eine Vielzahl
ausgefallener Geschenke an.
Sie finden dort eine große Auswahl
ausgefallener Schmuckstücke,
selbst angefertigter
Edelsteinketten, Wohnaccessoires
wie handbestickte, orientalische
Kissen, Vorhänge,
Weihnachtsschmuck und vieles
mehr. Das Yucca Team wird
Sie kompetent und individuell
beraten. Yucca Design-Kockerellstr.
3.
Süße Überraschung auf
vier Rädern
Eine wahrlich süße Überraschung
auf vier Rädern präsentiert
Ihnen das Modellcenter
Hünerbein, Markt 9-15!
Die von vielen Sammlern heiß
erwartete Smart-ZENTIS-Flotte
ist eingerollt!
In enger Zusammenarbeit
mit den Firmen ZENTIS und
BUSCH entstanden vier Smart
Fortwo’07 und vier Smart Fortwo’07
Cabrios in einer Auflage
von je 250 Stück. Diese Modelle
sind exklusiv bei uns erhältlich.
Wir sind der Meinung: Nur
Marmelade kann süßer sein!
So kommen Sie gesund durch den Winter
Von Gabriele Neumann, Apothekerin und Inhaberin der Karls-Apotheke am Markt
Fiebrige Erkältungen begleiten uns leider
häufig durch den Winter, sind aber
vermeidbar. Sie entstehen durch das
Zusammentreffen von Viren, die auf
die menschlichen Schleimhäute gelangen,
und einem geschwächten Immunsystem.
Dagegen hilft der Dreiklang
„Kleidung, Bewegung, Ernährung“.
Gegen die Virusinfektion ist tägliche
Hygiene gefordert. Gerade auf Händen
fühlen sich Viren besonders wohl, deshalb:
Vor jeder Mahlzeit die Hände waschen
und unnötigen Kontakt, z. B. mit
Haltegriffen oder Geländern im öffentlichen
Raum vermeiden. Für unterwegs
gibt es Gele, die sofort desinfizieren!
Abhärtung gehört zu den besten Rezepten
gegen Erkältungskrankheiten.
Ein probates Mittel zu Abhärtung sind
Wechselduschen, Wassertreten - ganz
einfach in der heimischen Badewanne -
und Ausdauersport an der frischen Luft.
Vitamine sind und bleiben eine der
wirksamsten Waffen gegen Erkältungs-
Für Bratäpfel eignen sich insbesondere
säurebetonte Apfelsorten mit einem
festen Fleisch, wie zum Beispiel Boskop.
Besonders saftig werden sie, wenn
man die Äpfel vorab pochiert, d.h. in
heißer Flüssigkeit ohne zu kochen garzieht.
Pro Person rechne man 2 Äpfel.
Hierfür schäle man die Äpfel vorsichtig,
schneide auf der Stielseite eine ca.
1,5 cm dicke Scheibe ab, so dass die
Stiele nicht abfallen; man kann diese
„Deckel“ dann später als Dekoration
wieder auf die Äpfel setzen. Auf der gegenüberliegenden
Seite, also zur Blüte
hin schneidet man ebenfalls eine ca.
krankheiten. Vor allem Vitamin C macht
den Körper stark. Auch Vitamin E leistet
wertvolle Dienste, denn es gibt den Zellen
wichtige Energie. Gegen stressbedingte
Immunschwäche, ein maßgeblicher
Auslöser von Erkältungen, helfen
Zinkpräparate.
Sollte Sie doch eine Erkältung erwischt
haben, ist dagegen mehr als ein
Kraut gewachsen, zum Beispiel Efeu,
Thymian, Eukalyptus
und
Minze. Die darin
enthaltenen
ätherischen Öle
eignen sich hervorragend
zur
Therapie bei
Erkältungsbeschwerden.
Man
kann aber auch
vorsorgen: Vorbeugende
Wir-
Bratäpfel - ein leckeres Winterdessert
1 cm dicke Scheibe ab,
so dass man den Apfel
aufrecht und gerade
hinstellen kann, ohne
dass dieser umfällt.
Nun steche man das
Kerngehäuse vorsichtig,
am besten mit einem
Kugelausstecher, so
aus, dass die Außenseiten
und der Boden des
Apfels nicht zu dünn
werden, damit der Apfel nach dem
Pochieren zur Befüllung noch stabil genug
ist. Man gare Äpfel und Deckel nun
vorsichtig (nicht zu weich!) in einem
Fond aus Wasser, Weißwein, Zucker
und Zitronensaft, abgeschmeckt mit
einer Zimtstange. Nun nehme man die
Äpfel mit einem Schaumlöffel aus dem
Fond und schrecke sie in einem Eiswasserbad
ab, damit sie nicht nachgaren.
Für die Füllung schwitze man gehobelte
Mandeln in etwas Butter goldbraun, lösche
mit etwas Rum und einem Spritzer
Weißwein ab, und gebe etwas Aprikosenmarmelade,
Rosinen und Korinthen
hinzu. Das ganze unter Durchrühren
GOLD + SILBERSCHMIEDE FÖRSTER
kung hat das Kraut des Purpursonnenhuts
(Echinacea). Sein Saft kann dazu
beitragen, eine Erkältung zu stoppen,
noch bevor sie richtig begonnen hat.
Individuelle Ratschläge zur Vorbeugung
und Behandlung, aber auch viele weitere
Hinweise, wie sie gut durch den
Winter kommen, erhalten Sie in ihrer
Apotheke. Kostenfrei!
Von Dieter Becker, Gastronom und Inhaber des Aachener Traditionslokals „Goldenes Einhorn“am Markt
mit einem Kochlöffel noch einmal aufkochen
lassen und danach abkühlen.
Man setze die Äpfel in eine feuerfeste
gebutterte Form, befülle sie und setze
den Deckel wieder auf. Man erhitze noch
einmal etwas Aprikosenmarmelade und
überglänze die Äpfel damit, besonders
gut geht das mit einem Küchenpinsel.
Sie können die Äpfel nun abgedeckt
im Kühlschrank aufbewahren, und
etwa 10 Minuten vor dem Servieren
im Backofen bei 120°C aufwärmen.
Besonders lecker schmecken die Bratäpfel
mit Vanille-Sauce. Für Kinder
lassen sie bei der Zubereitung die alkoholischen
Flüssigkeiten weg, und
ersetzen diese durch klaren Apfelsaft.
Guten Appetit – Dieter Becker
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Goldschmiede
echelmeyer