Speisen & Programm
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<strong>Speisen</strong> & <strong>Programm</strong>
Das Kroppen-Team<br />
wünscht Ihnen viel Spaß<br />
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Grußwort vom Bürgermeister...............................07<br />
<strong>Programm</strong>: Das erwartet Sie!........................ 10 – 11<br />
Lageplan: Alles im Überblick.........................24 – 25<br />
<strong>Speisen</strong> von<br />
Hotel Bergedick..................................................15<br />
Restaurant Haus Breuing.....................................17<br />
Suberg‘s bei Boente............................................21<br />
Ristorante da Pepe..............................................29<br />
Hotel & Restaurant Loemühle..............................33<br />
Murphy‘s Pub & Grill...........................................37<br />
maritimo Gourmet...............................................39<br />
Ratskeller...........................................................43<br />
Suberg‘s im Festspielhaus...................................45<br />
Ihr Besteck<br />
für einen guten Zweck !<br />
Sie tun Gutes, wenn Sie eine<br />
Besteckgarnitur für 1 € kaufen und nach<br />
dem Essen in die dafür vorgesehenen Tonnen<br />
werfen. Die Erlöse aus dem Wiederverkauf<br />
des Bestecks werden an die<br />
Lebenshilfe Recklinghausen / Herten<br />
gespendet. Wir sagen schon einmal<br />
DANKE!<br />
03
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Liebe Besucherinnen und Besucher,<br />
als begeisterter Besucher von „Zu Gast“ kann ich gut<br />
verstehen, dass Sie hier, vor dem malerischen Rathausgebäude,<br />
wieder die Gerichte der Gourmetköche unserer<br />
Gegend probieren. Als neugewählter Bürgermeister der<br />
Stadt Recklinghausen bin ich stolz, diese hochwertige<br />
und so beliebte Veranstaltung in unserer Stadt zu haben.<br />
Die Gastronomen zaubern bereits zum 27. Mal kulinarische<br />
Spezialitäten. Sie sprengten mit ihrer Kochkunst im<br />
letzten Jahr die eigenen Besucherrekorde. Über 50.000<br />
Menschen haben bei uns auf dem Rathausplatz die Köstlichkeiten<br />
der neun Gastronomen genießen können.<br />
Also, geehrte Besucherinnen und Besucher, schlemmen<br />
Sie nach Herzenslust an den kulinarischen Ständen<br />
von Hotel & Restaurant Loemühle, maritimo Gourmet,<br />
Ratskeller, Hotel Bergedick, Haus Breuing, Suberg’s im<br />
Festspielhaus, Da Pepe, Murphy’s Pub & Grill und der<br />
Hausbrauerei Boente. Und erfreuen Sie sich am unterhaltsamen<br />
<strong>Programm</strong> mit Live-Musik und Familienprogramm,<br />
dem großen Schlagerfrühschoppen mit Helene<br />
Fischer Double, einer Chor-Probe von !SING – DAY OF<br />
SONG oder dem Abschlussfeuerwerk.<br />
Ich wünsche Ihnen viel Freude und nette Gespräche mit<br />
Ihren Tischnachbarn. Wir sehen uns bei „Zu Gast“ auf<br />
dem Rathausplatz.<br />
07
Jetzt<br />
doppelt<br />
genießen!<br />
Das teuerste Gericht jedes Gastronomen beinhaltet<br />
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Mi – Fr<br />
ab 17:00 Uhr<br />
Sa + So<br />
ab 11:00 Uhr<br />
MI, 30.07., 18.00 Uhr<br />
Program<br />
Fassanstich<br />
mit Bürgermeister Christoph Tesche<br />
MI, 30.07., 18.00 – 22.00 Uhr<br />
LIVE: BrassBuffet<br />
Die siebenköpfige Marching Band tischt<br />
ein scharf gewürztes Menü aus Jazz,<br />
Swing, Blues, Soul und Pop auf.<br />
DO, 31.07., 18.00 – 22.00 Uhr<br />
LIVE: Mava-Acoustic<br />
Das Trio hat sich Country, Rock‘n‘Roll &<br />
Swing Style verschrieben und kombiniert<br />
diese mit Einflüssen aus Jazz, Pop, Latin,<br />
Soul, Schlager oder Klassik.<br />
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– 22.00 Uhr<br />
F riends<br />
SA, 02.08., 12.00 – 14.00 Uhr<br />
Offene Probe!<br />
Die zweistündige Chorprobe für das<br />
Kulturhauptstadt-Gesangsfestival findet<br />
rund um den Brunnen in Begleitung von<br />
Niclas Floer als Chorleiter statt.<br />
10<br />
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SA, 02.08., 16.00 Uhr<br />
LIVE: Aron King<br />
Mario Müller, der Gewinner des Recklinghäuser<br />
„Elvis-Contest 2013“ - mit Auszügen<br />
aus seiner bevorstehenden “My Way Tribute<br />
Show”.
Großer<br />
Schlager-Frühschoppen<br />
mModerator und Interpret<br />
Frank Neuenfels präsentiert<br />
eine bunte Schlager-<br />
Show: Die temperamentvolle<br />
und charmante<br />
Sängerin DANI, die Vollblutmusikerin<br />
Susan Kent<br />
und Jennifer, als “Helene<br />
Fischer-Double“ mit 3<br />
Stunden vollem <strong>Programm</strong>.<br />
SO, 03.08., 12.00 – 15.00 Uhr<br />
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Jennifer das<br />
mit Mega-Hits wie „Atemlos“<br />
DANI<br />
Frank Neuenfels<br />
Susan Kent<br />
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etwas, das ihn antreibt.<br />
Wir machen den Weg frei.<br />
Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt. Dieser Antrieb ist die<br />
grundlegende Kraft, die in uns Menschen steckt. Die Kraft, die<br />
uns über uns hinauswachsen lässt. Und genauso sicher, wie es<br />
etwas gibt, das Sie morgens aufstehen lässt, ist: Wir unterstützen<br />
Sie dabei, Ihre Ziele und Wünsche zu erreichen. Denn es ist unser<br />
Antrieb, Ihnen versprechen zu können: Wir machen den Weg frei.
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mit Kartoffelrösti, Blattsalat und Balsamicocreme<br />
Hövelmanns herzhaft-würzige Bierstange<br />
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Sahne<br />
Helles und dunkles Mousse im Glas mit Eierlikörsahne<br />
Wiackers Erdbeertörtchen<br />
Murphy‘s Pub & Grill<br />
Lampengässchen 6 in 45657 Recklinghausen<br />
www.irish-pub-re.de<br />
37
Maritime Urlaubsatmosphäre in Oer-Erkenschwick<br />
Die Seele auf Reisen schicken<br />
Genießen heißt, sich selbst etwas Gutes tun. Nach Lust und<br />
Laune entspannen. Kraft tanken und die Seele auf Reisen<br />
schicken. Auch maritimo geht auf Reisen und nimmt seine<br />
Gäste mit. Auf der großen Wellness-Weltreise entdecken Sie<br />
jeden Monat ein neues Traum-Urlaubsziel. Egal ob Hawaii,<br />
Afrika oder der Orient: Lassen Sie sich von exotischen Düften,<br />
kulinarischen Köstlichkeiten im Restaurant, entspannenden<br />
Wellness-Massagen und traumhaften Pflegeritualen aus<br />
fremden Ländern und Kulturen verzaubern.<br />
Öffnungszeiten<br />
Sauna- & WellnessResort<br />
Montag bis Donnerstag<br />
9 bis 23 Uhr<br />
Freitag und Samstag<br />
9 bis 24 Uhr<br />
Sonntag und Feiertage<br />
9 bis 21 Uhr<br />
Das maritimo WellnessResort in Oer-Erkenschwick bietet seinen<br />
Gästen neben einem großen Freizeit- und Erlebnisbad<br />
einen großzügigen und gemütlichen Saunabereich in maritimem<br />
Ambiente mit einem vielfältigen Wellness-Angebot.<br />
Insgesamt laden elf Saunen sowie unterschiedliche Beautyund<br />
Wohlfühlangebote zur kleinen Pause vom Alltag ein.<br />
Was kann es Schöneres geben, als dem grauen Alltag zu<br />
entfliehen und gleichzeitig etwas Gutes für die eigene Gesundheit<br />
zu tun?<br />
maritimo Sauna- und WellnessResort<br />
Am Stimbergpark 80 · 45739 Oer-Erkenschwick · www.maritimo.info
Sommerlicher Blattsalat<br />
mit mild geräucherter Hähnchenbrust,<br />
Balsamico-Dressing und Baguette<br />
Indische Kürbis-Ingwer-Creme-Suppe<br />
mit rotem Curry und Zitronengras<br />
3 Black Tiger Riesengarnelen<br />
an sommerlichem Blattsalat, Aioli Creme und Baguette<br />
Würzig pikanter Wrap<br />
gefüllt mit Tabulé, Minze, Petersilie, Lauchzwiebeln<br />
und Chili an Granatapfelsauce<br />
Gegrilltes Dry Aged Roastbeef<br />
an Rotwein-Jus, mediterranem Gemüse<br />
und Rosmarinkartoffeln<br />
Lachsfilet<br />
mit geschmolzenen Tomaten, Rucola und Tagliatelle<br />
Hövelmanns herzhaft-würzige Bierstange<br />
Weiße Schokoladen Mousse<br />
mit Ananas, Pistazie und Chili<br />
Wiackers Erdbeertörtchen<br />
Freitag & Samstag ab 23.00 Uhr:<br />
Currywurst á la maritimo (würzig scharf)<br />
maritimo Oer-Erkenschwick<br />
Am Stimbergpark 80 in 45739 Oer-Erkenschwick<br />
www.maritimo.info<br />
39
Abwasserleitun?gen<br />
Abwasserleitun?gen
...und Ihr Garten wird zum Erlebnis!<br />
Wir leben<br />
Teiche<br />
Jeder wünscht sich einen Ort, an dem er ganz er selbst<br />
sein kann und an dem er zu Hause ist.<br />
Ein mit Pflanzen, Wasser, Stein und anderen Materialien<br />
gestalteter Garten ist ein solcher Ort.<br />
Garten- und Landschaftsbau<br />
Schardt<br />
Meisterbetrieb<br />
Sebastian Schardt<br />
Hansering 11 · 45659 Recklinghausen<br />
Telefon 0 23 61 9 04 96 48<br />
info@gartenbau-schardt.de<br />
www.ihr-neuer-garten.de
Gratinierter Ziegenkäse<br />
mit buntem Blattsalat und Tomaten-Aprikosen-Chutney<br />
Bretonische Fischsuppe<br />
mit Knoblauchbaguette und 1 Glas 0,1 L Sauvignon Blanc<br />
Original Wiener Kalbschnitzel<br />
mit lauwarmen Kartoffel- Gurkensalat<br />
Coq au vin<br />
in Rotwein geschmorte Poularde mit Karotten,<br />
Speck und Kartoffelkuchen<br />
Gebratener Sesamlachs<br />
auf Wasabigurken<br />
Halber Hummer vom Grill<br />
mit buntem Blattsalat und Sauce Rouille<br />
Hövelmanns herzhaft-würzige Bierstange<br />
Mango-Kokosmousse mit Himbeeren<br />
Crepe mit Zimt und Zucker, Nutella oder Grand Marnier<br />
Wiackers Erdbeertörtchen<br />
Ratskeller<br />
Rathausplatz 3 in 45657 Recklinghausen<br />
www.ratskeller-re.de<br />
43
Rottstraße 2<br />
45659 Recklinghausen<br />
Telefon 02361/26204
IM RUHRFESTSPIELHAUS<br />
GASTRONOMIE<br />
PARTYSERVICE<br />
C 30 / M 100 / Y 100 / K 0<br />
K 20<br />
Schrift Gothic720 BT<br />
Frisch gebackene Kartoffelpuffer<br />
• Solo mit Apfelmus<br />
• mit Waldpilzragout (Austernpilze, Pfifferlinge, Champignons)<br />
• mit geräucherten Lachstranchen und Creme Fraiche<br />
Lammrücken „Festspielhaus“<br />
mit Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten<br />
in Jus und Rosmarinkartöffelchen<br />
Hähncheninnenfilets „Grüner Hügel“<br />
mit frischem Gemüse aus dem Wok,<br />
Sojasprossen und Chilli-Mango-Dip<br />
Schweinefiletmedaillon „zu Gast“<br />
im Speckmantel bardiert, mit Waldpilzen in Rahm,<br />
frische Käse-Knöpflis und Creme Fraiche<br />
Hövelmanns herzhaft-würzige Bierstange<br />
Oma Suberg´s Blaubeerpfannkuchen<br />
Wiackers Erdbeertörtchen<br />
Freitag & Samstag ab 23.00 Uhr:<br />
Kneppi´s Flammkuchen<br />
mit Speck und Zwiebeln vom Holzbrett<br />
Suberg‘s im Festspielhaus<br />
Otto-Burrmeister-Allee 1 in 45657 Recklinghausen<br />
www.subergs.de<br />
45
www.duis.de<br />
Ihr WEBER®Partner<br />
Genießer grillen wie die Profis ...<br />
Kommen und entdecken Sie die neue WEBER®Vielfalt<br />
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das perfekte Grillvergnügen werden auch Sie zum Grillprofi.<br />
Willkommen im Studio DUIS.<br />
WIR SIND IHR<br />
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KACHELÖFEN UND<br />
KAMINÖFEN<br />
GEHT<br />
Studio DUIS · Karlstr. 16 · Oer-Erkenschwick<br />
Telefon 02368 / 98760 · www.duis.de<br />
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Sie tun Gutes, wenn Sie eine Besteckgarnitur für 1 €<br />
kaufen und nach dem Essen in die dafür vorgesehenen<br />
Tonnen werfen. Die Erlöse aus dem Wiederverkauf des<br />
Bestecks werden an die<br />
Lebenshilfe Recklinghausen / Herten<br />
gespendet. Wir sagen schon einmal<br />
Haben Sie noch Fragen? Wir stehen Ihnen zur Verfügung:<br />
Suberg & Knepper GmbH & Co. KG<br />
Ratskeller Recklinghausen GmbH GbR<br />
Stichwort: zu Gast 2014<br />
Hagemannstr. 10 I 45657 Recklinghausen<br />
Tel. +49 (0) 2361 - 901122<br />
www.zu-gast-in-re.de I /zugastinRE<br />
Design: Quartier am Kaiserwall I Werbeagentur<br />
Tel 0176 31266075 I www.quartieramkaiserwall.de<br />
/quartieramkaiserwall<br />
Änderungen und Ergänzungen bleiben vorbehalten.
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