Bordeaux Exklusiv Liste - Basf

PomerolChâteau Belle-BriseRebsortenMerlot (80 %)Cabernet Franc (20 %)Besonders ungewöhnlich ist die Bodenkomposition des Weingutes:kleine Steine gemischt mit reinem Kies und eisenhaltigen Adern.Dies ist eher untypisch für diese Region, in der normalerweise mehrsandige Böden zu finden sind und weniger Eisen im Untergrund.Die Kriterien, die die hohe Qualität dieses Weines ausmachen sind:Eine riskant späte Ernte, Verwendung von ausschließlich weineigenenHefen bei der Vergärung, Ausbau des Weines nicht in kleinenBarriques, sondern in neuen, ein und zwei Jahre alten Holzfudern,damit das Holz, nicht die Frucht dominiert, keine Schönung, keineFiltrierung.Château Belle-Brise Preis 0,75L-Fl. €/Ltr.18891 1995 € 44,00 € 58,6764