Bordeaux Exklusiv Liste - Basf
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Saint-EstèpheChâteau Les Ormes de Pezcru bourgeois exceptionnelRebsortenCabernet Sauvignon (55 %)Cabernet Franc (10 %)Merlot (30 %)Petit Verdot (5 %)Fasslagerung15 Monate in BarriquesEinige sehr alte Ulmen, die im 18. Jahrhundert rund um das Gutgepflanzt waren, gaben dem Château seinen Namen (Orme ist dasfranzösische Wort für Ulme). Seit 1940 ist das Weingut im Besitz derFamilie Cazes. Bei der Weinbereitung setzt Jean-Michel Cazes auf dieVerbindung von traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken.Temperaturkontrolle bei der Gärung sind für seine Weinphilosophiegenau so wichtig wie die klassische Maischegärung.Der Wein gehört zu einem der besten und zuverlässigsten cru bourgeoisvon Saint-Estèphe.Château Les Ormes de Pez Preis 0,75L-Fl. €/Ltr.21225 1999, 85-86 PP € 22,50 € 30,0096