Hamburg Spezial 2011/2012 - Utopia City - Utopia.de

„Der Aufbau des Humus
ist unsere Zukunft.“
Hans Hermann Meyer-Sahling
Jahre
Partnerschaft
mit regionalen Biobauern
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
„Unsere Kunden
fördern mit dem Kauf
von 1 kg Brot ca. 6 qm
ökologischen Acker.“
Thomas Effenberger
Diesen hilfreichen Guide habe ich
bekommen bei:
St. Pauli Hafenstraße
ÜBER 40 GUTSCHEINE
UND GEWINNSPIEL
vom 26.5 bis 12.6.2011
GUT
BEST OF
GRÜN
NAH
UTOPIA
CITY.DE
besser: essen-machen-kaufen!
HAMBURG
SPEZIAL
2011/2012

INHALTSVERZEICHNIS
EDITORIAL siehe Seite 3
SO NUTZE ICH UTOPIA CITY siehe Seite 4
Wir lassen unseren grünen Stadtplan weiter wachsen!
TIPP: GUTE KLEIDUNG siehe Seite 5
Interessante Kurzfakten z.B. zu Baumwolle
HAMBURG SPEZIAL – MIT (STADT-)PLAN
Hier fi nden Sie knapp 400 Adressen auf 12 Stadtteilplänen. Je auf Seite:
ALTONA
CITY
SCHANZE
ST. PAULI
EPPENDORF
EIMSBÜTTEL
BLANKENESE
ROTHERBAUM
6
10
14 16
18
20
22
24
GUTSCHEINE siehe Seite 26
INTERVIEW: DAS KLIMASPARBUCH siehe Seite 29
Nachhaltige Gutscheine fürs ganze Jahr
ST.GEORG
WINTERHUDE
BARMBEK & EILBEK
HARBURG
ZEHN NACHHALTIGE
PROJEKTE IN HAMBURG siehe Seite 38
Do it yourself!
NOCH MEHR ADRESSEN siehe Seite 43
In und um Hamburg
TIPP: ÖKOSTROMWECHSEL siehe Seite 50
In drei einfachen Schritten zum Atomausstieg
IMPRESSUM siehe Seite 50
30
34
32
36
UTOPIA
CITY.DE HAMBURG
Fragen Sie sich, was Sie da gerade in Ihren Händen halten?
Utopia – das ist der Weg zu einem guten Ziel. Utopia.de ist für alle, die besser
wissen, besser machen und besser kaufen wollen. Ihr Konsum ist wichtig!
Jeder Kauf ist eine Entscheidung für gute oder für schlechte Produkte. Gut:
schön, umweltfreundlich und unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt.
Besser kaufen ist gar nicht so schwer, Sie müssen nur wissen wo.
Gute Adressen in Ihrer Stadt fi nden Sie in unserem Online-Einkaufsführer
Utopia-City.de: Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, fair gehandelte Blumen
oder Möbel aus nachhaltiger Herstellung, das nächste Café mit vegetarischen
Gerichten, eine Kneipe mit Öko-Bier, eine umweltfreundlich arbeitende
Druckerei oder eine Vermietung für Elektrofahrzeuge – hier fi ndet sich einfach ach
alles, was das Konsumentenherz begehrt.
Allein in Hamburg gibt es für Sie knapp 400 gute Adressen, hätten Sie das
gedacht? Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie einladen, einige von
diesen kennenzulernen. Vom 26.05. bis 12.06. locken in der Hamburger Innen- n-
stadt über 40 teilnehmende Läden mit Utopia City Sonderrabatten und
Gutscheinaktionen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Schmökern und vor allem beim
besser Wissen, Machen und Kaufen!
SPEZIAL
2011/2012
UND WAS KANN ICH
DA MACHEN?

SO NUTZE ICH UTOPIA-CITY
1.
ICH GEHE AUF www.utopiacity.de UND LASSE
1.
MIR ALLE GUTEN ADRESSEN IN MEINER STADT
ANZEIGEN. SO VERSCHAFFE ICH MIR EINEN
2.
3.
4 Mehr
ALS USER ALS LADEN BESITZER
GESAMTÜBERBLICK ODER SUCHE GEZIELT NACH
MODE, RESTAURANTS, BÄCKERN ...
WENN ICH MEINEN
LIEBLINGS LADEN
UNTERSTÜTZEN MÖCHTE,
WEIL ER HAMBURG NOCH
EIN BISSCHEN GRÜNER
MACHT, TRAGE ICH DIE
ADRESSE IN UTOPIA-CITY
EIN UND SCHREIBE EINE
EMPFEHLUNG.
BEREITS VORHANDENE ENE
EINTRÄGE KANN ICH H BEWERTEN
UND KOMMENTIEREN. EN.
LIEBLINGSLADEN
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
2.
3.
ICH VERKAUFE GUTE
PRODUKTE, DIE FAIR, BIO
ODER AUS EINEM
ANDEREN GRUND NACH-
HALTIG SIND.
MEIN LADEN
ALSO TRAGE ICH MEINEN LADEN
AUF www.utopiacity.de EIN UND
SORGE SO DAFÜR, DASS DAS AUCH
MÖGLICHST VIELE MENSCHEN
MITBEKOMMEN.
ICH ERHALTE EINE UTOPIA-CITY-
AUSZEICHUNG, ZUR KENNZEICHNUNG
MEINES NACHHALTIGEN ANGEBOTS
AUCH AN DER LADENTÜR.
BEST OF
UTOPIA
CITY.DE
besser: essen-machen-kaufen!
So lassen wir unseren grünen Stadtplan weiter wachsen!
Übrigens: Utopia-City gibt es deutschlandweit.
Hier fi nde ich gute Adressen in Berlin, München, Köln ...
aber auch in Bad Salzufl en, Traunstein oder Neustrelitz.
TIPP: GUTE KLEIDUNG
»100 % Baumwolle« ist für Sie ein Merkmal guter Kleidung? Konventioneller Baumwollanbau ist unter
vielen Gesichtspunkten, wie dem starken Einsatz von Pestiziden sehr problematisch.
Andere Naturfasern, beispielsweise Hanf sind deutlich robuster und auch im Wasserverbrauch sparsamer. r.
Drei Fakten zu Baumwolle
- Die Baumwollproduktion verbraucht jährlich
etwa so viel Wasser, wie alle privaten
Haushalte weltweit.
- Circa 40 Prozent der weltweit angebauten
Baumwolle ist gentechnisch verändert.
- Bio-Baumwolle macht momentan 1,1 Prozent
der globalen Baumwollproduktion aus.
Aber auch Baumwolle ist ein gutes Naturprodukt,
wenn man sie lässt.
Der Kauf von Bio-Baumwolle schützt
Grundwasser und Menschen vor Pestiziden
und schont den Boden.
Und außerdem: Öko hat einfach Style.
GUT
Wie erkenne ich Bio-Jeans und Co.?
Das derzeit umfassendste internationale
Öko- Gütesiegel für Kleidung ist der Global
Organic Textile Standard (GOTS). Er berücksichtigt
ökologische und soziale Kriterien.
Neben Anbauvorschriften gibt es auch Beschränkungen
dafür, welche Stoffe in der
Weiterverarbeitung eingesetzt werden dürfen.

ALTONA
OTTENSEN
6
Röhrigstraße
Windhukstraße
21
38
Hohenzollernring
20
Behringsstraße
Elbchaussee
Friedensallee
Eulenstraße
Fischersallee
09
Große Brunnenstraße
30
04
Gaußstraße
Bei der
Reitbahn
34
31
07
10
35
29
17
Ottenser
Kl.
Brunnenstr.
12
41
05
Arnoldstraße
Bahrenfelder Straße
43
11
32
Bahrenfelder
02
Barnerstraße
Nernstweg
Zeißstraße
Hohenesch
14
33
26
18
Spritzenplatz
28
Gaußstraße
Bahrenfelder Straße
Holländische Reihe
Große Rainstraße
Hauptstraße
06
27
Hahnenkamp
16/
19
03
14
23
25
46
40
01
S
Hamburg-
Altona
Max-Brauer-Allee
Ehrenbergstraße
44
36
Königstraße
Palmaille
Harkortstraße
Gerichtstraße
Max-Brauer-Allee
22
13
24
Große Elbstraße
37
Neue Große Bergstraße
08
39
Behnstraße
15
Große Bergstraße
Max-Brauer-Allee
Große Elbstraße
Virchowstraße
42
Königstraße
45
ALTONA
OTTENSEN
ESSEN
01 ALNATURA SUPER NATUR MARKT
HAHNENKAMP 1, 22765 HAMBURG
040 - 23 80 38 96 www.alnatura.de
Alles, was man braucht -
in Bio-Qualität
02 BIOMARKT ACHALDAN
OTTENSER HAUPTSTRASSE 39, 22765 HH
040 - 39 48 60 www.achaldan-biomarkt.de
Bio-Lebensmittel und -Pfl egeprodukte
03 CAFÉ LILLISU
GROSSE RAINSTRASSE 18, 22765 HH
040 - 390 24 91 www.lillisu.de
Spezialitäten in bester Bio-Qualität
04 DIE WERTEKÖCHE
GAUSSSTRASSE 186, 22765 HAMBURG
040 - 85 10 93 07 www.wertekoeche.de
Kochkurse, Messecatering und
Projektberatung
05 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
BAHRENFELDER STRASSE 115, 22765 HH
040 - 39 80 51 92
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
06 EISCAFE VENEZIA
OTTENSER HAUPTSTRASSE 23, 22765 HH
040 - 39 62 39
Leckere Eissorten in Bio-Qualität
07 FRAU FUHS MITTAGSTISCHLEREI
ARNOLDSTRASSE 47, 22763 HAMBURG
040 - 39 90 31 60 www.fuh-restaurant.de
Hier wird mit fairen Zutaten gekocht
08 FRISCHE PARADIES
GROSSE ELBSTRASSE 210, 22767 HAMBURG
040 - 38 90 80 www.frischeparadies.de
Große Fisch-Abteilung mit Bio-Fisch
09 FUH
FISCHERSALLEE 42, 22763 HAMBURG
040 - 390 05 66 www.fuh-restaurant.de
Hier wird mit fairen und regionalen
Produkten gekocht
10 KAUFMANNSLADEN
BAHRENFELDER STRASSE 203, 22765 HAMBURG
040 - 490 47 92 www.kaufmannsladen.de
Bio-Köstlichkeiten aus eigener Herstellung
11 KLAMOTTENSEN
KLEINE RAINSTRASSE 6, 22765 HH
040 - 20 91 52 84 www.klamottensen.de
Kleines Bio-Café mit interessanten
Veranstaltungen
12 KLEINE BRUNNENSTRASSE NR. 1
KLEINE BRUNNENSTRASSE 1, 22765 HH
040 - 39 90 77 72
www.kleine-brunnenstrasse.de
Feine saisonale Küche in
entspannter Atmosphäre
13 KÜCHENPRAXIS NÖCKER UND BEHNK
GROSSE ELBSTRASSE 133, 22767 HAMBURG
040 - 60 81 46 41 www.kuechenpraxis.com
Qualität und Tradition -
hier wird fair gekocht
14 ÖKO UND BIO & SPEZIALITÄTEN
WOCHENMARKT OTTENSEN
SPRITZENPLATZ , 22765 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer mittwochs 11.00 - 18.30 Uhr (Bio) und
samstags 9.30 - 15.00 Uhr (Öko)

15 REFORMHAUS ALTONA
GROSSE BERGSTRASSE 199, 22767 HH
040 - 38 81 54 www.reformhaus-karow.de
Ausgewählte Naturprodukte von
höchster Qualität
16 REFORMHAUS ENGELHARDT
OTTENSER HAUPTSTRASSE 10, 22765 HH
040 - 39 90 55 91
www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben mit
kompetenter Beratung
17 SCHMITT FOXY FOOD
BAHRENFELDER STRASSE 146, 22765 HAMBURG
040 - 38 08 98 81 www.schmitt-foxyfood.de
Die wohl beste Bio- Currywurst der Stadt
18 SUPPEDITO
WOCHENMARKT OTTENSEN
0170 - 470 73 66 www.suppedito.de
Bio-Suppen jeden Mittwoch
19 VOM HOF NATURKOST
OTTENSER HAUPTSTRASSE 10, 22765 HAMBURG
040 - 39 06 773
Kleiner, aber feiner Naturkostladen
mit Bio-Spezialitäten
20 WARENWIRTSCHAFT
GROSSE BRUNNENSTRASSE 141, 22763 HAMBURG
040 - 63 67 57 34 www.warenwirtschaften.de
Bio-Mitgliederladen und Café
21 WEHMANNS BISTRO
ELBCHAUSSEE 130, 22763 HAMBURG
040 - 883 07 00 50 www.wehmanns-bistro.de
Bistro mit regionaler Karte
22 WELTLADEN FAIRWIND
KÖNIGSTRASSE 54, 22767 HAMBURG
040 - 30 62 03 18 www.fairwind-weltladen.de
Internationale Fairtrade-Produkte
8 Mehr
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
BEIM SUPPENMOBIL SUPPEDITO
GIBT’S BIO-SUPPEN UND -EINTÖPFE
SOWIE HAUSGEMACHTE DESSERTS UND
SAUCEN NACH EIGENEM REZEPT.
siehe # 18
23 WELTLADEN WEITBLICK
OTTENSER MARKTPLATZ 6, 22765 HAMBURG
040 - 55 61 93 77
Fair gehandelte Produkte für eine bessere Welt
KOSMETIK
24 BUDNI
NEUE GROSSE BERGSTRASSE 18, 22767 HAMBURG
040 - 30 60 66 19 www.budni.de
Naturkosmetik und
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel
25 THE BODY SHOP
OTTENSER HAUPTSTRASSE, 22765 HAMBURG
040 - 28 80 28 04 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
MODE
26 MAYGREEN
GROSSE RAINSTRASSE 17, 22765 HAMBURG
040 - 39 10 99 00 maygreen.de
Internationale, ökologische und Fairtrade-
Marken- und Designermode
27 NATUR PUR NATURTEXTILIEN -
HARALD ZINDA
BAHRENFELDER STRASSE 64, 22765 HAMBURG
040 - 39 90 72 83 www.natur-pur-hamburg.de
Naturtextilien für Frauen und Babys
28 RETUBE
HOHENESCH 54, 22765 HAMBURG
0172-99 44 044 www.retube-taschen.de
Produkte aus recyceltem Schlauchgummi
FREIZEIT & REISE
29 SCHANZENSTERN ALTONA
KLEINE RAINSTRASSE 24, 22765 HAMBURG
040 - 39 91 91 91 www.schanzenstern.de
Hotel mit Bio-Frühstücksbuffet
KIND & FAMILIE
30 CLE‘O FÜR KINDER
BEI DER REITBAHN 1, 22763 HAMBURG
040 - 390 05 14 www.cleofuerkinder.de
Pädagogische Spielzeuge
31 DIE KLEINEN KOCHMÜTZEN
ARNOLDSTRASSE 47, 22763 HAMBURG
040 - 39 10 97 14
www.diekleinenkochmuetzen.de
Kochschule für Kinder
32 ZASA -
NATURTEXTILIEN & SPIELWAREN
BAHRENFELDER STRASSE 200, 22765 HAMBURG
040 - 390 18 57 www.zasa.de
Tolle Öko-Marken für Kinderbekleidung
DIESEN SÜSSEN IGEL
FINDEN SIE IN CLEO’S
KINDERLADEN UND NOCH
VIELE ANDERE SCHAD-
STOFFFREIE KUMPANEN.
siehe # 30
HAUSHALT & GARTEN
33 BLUMEN OESTMANN
BAHRENFELDER STRASSE 132, 22765 HAMBURG
040 - 39 31 15
Blumen von bester Qualität
34 ENTWURF-DIREKT
EULENSTRASSE 81, 22763 HAMBURG
040 - 39 80 57 89 www.entwurf-direkt.de
Wunderschöne Möbelunikate
35 FLORAL ART OTTENSEN
OTTENSER HAUPTSTRASSE 40, 22765 HAMBURG
040 - 276 66 60 www.fl oral-art.com
Fair gehandelte Blumen
BAUEN &RENOVIEREN
36 AQUA- FIX SANITÄRTECHNIK -
ÖKOLOGISCHE HAUSTECHNIK GMBH
HARKORTSTRASSE 24, 22765 HAMBURG
040 - 38 26 50
Ökologische Haustechnik
37 MARITTA FRANCKE,
ENERGIEBERATERIN
GERICHTSTRASSE 47, 22765 HAMBURG
040 - 30 60 69 69 www.maritta-francke.de
Beratung zu Energie-Einsparpotenzialen
38 NEUSTADTARCHITEKTEN
RÖHRIGSTRASSE 11, 22763 HAMBURG
040 - 85 15 02 30
www.neustadtarchitekten.de
Nachhaltiges Architektenbüro
und Energieberatung
39 PMP PROJEKT GESELLSCHAFT
FÜR PROJEKTENTWICKLUNG UND
GENERALPLANUNG MBH
MAX-BRAUER-ALLEE 79, 22765 HAMBURG
040 - 351 06 60 www.pmp-architekten.de
Denkmalschutz und Energieberatung
SCHUBLADENLADEN FÜR
ANTI-SCHUBLADENDENKER:
ENTWURF-DIREKT BIETET UND
REALISIERT MÖBEL-IDEEN.
siehe # 34
MOBILITÄT
40 RADHAUS
GAUSSSTRASSE 19, 22765 HAMBURG
040 - 39 39 92 www.radhausaltona.de
Recycelte Fahrräder und
ökologische Reparaturen
BÜRO & PAPIER
41 MOTTENDRUCK
HOHENESCH 13, 22765 HAMBURG
040 - 390 25 23 www.druckerei-altona.de
Umweltbewusste Druckerei
42 RESET - GRAPHISCHE MEDIEN GMBH
VIRCHOWSTRASSE 8, 22767 HAMBURG
040 - 28 41 87 80 www.reset.de
Umweltbewusste Druckerei
SONSTIGES
43 DIE MOTTE –
STADTTEIL- & KULTURZENTRUM
EULENSTRASSE 43, 22765 HAMBURG
040 - 39 92 620 www.diemotte.de
Verein für Kultur-, Sozialarbeit
und Stadtteilentwicklung
44 GLOVICO UG
MAX-BRAUER-ALLEE 22, 22765 HAMBURG
040 - 23 55 89 43 www.glovico.org
Fairtrade-Sprachkurse
45 GREENPEACE E.V.
GROSSE ELBSTRASSE 39, 22767 HAMBURG
040 - 30 61 80 www.greenpeace.de
Internationale Umweltschutzorganisation
46 PESTIZID AKTIONS-NETZWERK E.V.
NERNSTWEG 32, 22765 HAMBURG
040 - 39 91 91 00 www.pan-germany.org
Gemeinnützige Organisation gegen
den Einsatz von Pestiziden
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
DER ZUKUNFTSRAT
HAMBURG
ist ein Netzwerk von über 100 Vereinen,
Initiativen, Instituten und Unter nehmen.
Ihr gemeinsames Ziel: eine global zukunftsfähige
und gene rationengerechte Entwicklung.
1996 gegründet bezieht er sich auf die
von der Konferenz der Vereinten Nationen
für Umwelt und Entwicklung 1992 in Rio
de Janeiro verabschiedete Agenda 21 als
Aktionsprogramm für das 21. Jahrhundert.
Mehr Infos: www.zukunftsrat.de
ANZEIGE

CITY
Pilatuspool
Kohlhöfen
Brüderstraße
27
31
08
Martin-Luther-Straße
10
Fuhlentwiete
Wexstraße
Ludwig-Erhard-Straße
16
28
Rödingsmarkt
Hohe Bleichen
U
S
U
Deichstraße
Gänsemarkt
19
17
Dammtorstraße
05
Bleichenbrücke
03
Am Sandtorkai
01
13
15
Poststraße
Große Bleichen
02
Neuer Wall
Rathausmarkt
Alter Wall
30
Jungfernstieg
Trostbrücke
S
U
06
07
U
Schauenburgerstraße
10
21
Lombardbrücke
Alstertor
BallindammAn der Alster
11
29
Zollstraße
Ferdinandstraße
18
22
25
23
09
U
26
Glockengießerwall
Spitalerstraße
Mönckebergstraße
04
12
U
Niedernstraße Burchardstraße
S
Hauptbahnhof
U
20
24
14
CITY
ESSEN
01 BLACK BEAN THE COFFEE COMPANY
COLONNADEN 39, 20354 HAMBURG
040 - 35 01 99 44 www.black-bean.de
Dieses Café bietet ausschließlich Bio-Kaffee an
02 CHA CHA
GROSSE BLEICHEN 16, 20354 HAMBURG
040 - 822 28 70 80 www.eatchacha.de
Positive eating mit frischen Bio-Zutaten
03 CITY FARMING BIO-LIEFERSERVICE
AM SANDTORKAI 35, 20457 HAMBURG
040 - 226 22 63 30 www.city-farming.de
Bio-Lieferservice für Lebensmittel
04 DER BIO-SNACK -
BIO-IMBISS & CATERING
MARKT AM CHILEHAUS, BURCHARDPLATZ
040 - 18 15 80 84 www.bio-snack.de
Immer donnerstags 7.00 bis 14 00 Uhr
05 DIE BANK - BRASSERIE & BAR
HOHE BLEICHEN 17, 20354 HAMBURG
040 - 23 80 03 60 www.DieBank-Brasserie.de
Gekonnter Mix aus Tradition und Moderne
06 FAIR & FLAIR WELTLADEN
RATHAUSMARKT 1, 20095 HAMBURG
040 - 36 90 09 94 85 www.rathauspassage.de
Fair gehandelte Lebensmittel und Produkte
07 PARLAMENT
RATHAUSMARKT 1, 20095 HAMBURG
040 - 70 38 33 98 www.parlament-hamburg.de
Frische Gerichte mit Liebe zubereitet
08 PICCOLO PARADISO
BRÜDERSTRASSE 27, 20355 HAMBURG
040 - 35 71 53 58 www.piccolo-paradiso.de
Bio-Restaurant
09 SCHMITT FOXY FOOD
GERTRUDENSTRASSE 2, 20095 HAMBURG
040 - 76 75 77 44 www.schmitt-foxyfood.de
Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt
10 WAKUWAKU
SCHAUENBURGERSTRASSE 55, 20095 HAMBURG
040 - 36 09 78 75 www.waku-waku.eu
Asiatische Küche in Bio-Qualität
KOSMETIK
11 BUDNI
BERGSTRASSE 16, 20095 HAMBURG
www.budni.de
Sortiment umfasst Naturkosmetik und
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel
12 LUSH
SPITALERSTRASSE 7, 20095 HAMBURG
040 - 40 18 57 84 www.lush-shop.de
Handgemachte Naturkosmetik, ohne
Tierversuche, vegan und palmölfrei
13 THE BODY SHOP
GERHOFSTRASSE 2, 20354 HAMBURG
040 - 34 96 06 91 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
SCHMECKEN NACH MEHR:
DIE WAHRSCHEINLICH BESTEN
BIO-BRATWÜRSTE IN HAMBURG GIBT
ES BEI SCHMITT FOXY FOOD.
siehe # 09
14 THE BODY SHOP
HAUPTBAHNHOF LADEN 17/18, 20095 HAMBURG
040 - 30 37 40 79 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
MODE
15 AMERICAN APPAREL
JUNGFERNSTIEG 51, 20354 HAMBURG
040 - 30 70 38 92 www.americanapparel.net
Mode, auch aus Bio-Baumwolle
16 BETTMER GOLD
DEICHSTRASSE 37, 20459 HAMBURG
040 - 88 17 09 07 www.bettmer-gold.de
Nachhaltige, fair gehandelte
Schmuckstücke
17 GUDRUN SJÖDÉNS KONZEPTLADEN
ADOLPHSBRÜCKE 9, 20457 HAMBURG
040 - 37 50 22 22 www.gudrunsjoden.com
Umweltfreundliche Mode für Frauen
18 HESSNATUR
ALSTERTOR 17, 20095 HAMBURG
040 - 22 60 67 86 www.hessnatur.de
Ökologisch hergestellte und
fair gehandelte Kleidung
19 SCHOCKMANN
AMELUNGSTRASSE 5, 20354 HAMBURG
040 - 41 34 98 50 www.dergesundeschuh.de
Ökologisch produzierte Schuhe
11
Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de

HAUSHALT & GARTEN
20 ERGO - ARBEIT IN BEWEGUNG
BURCHARDSTRASSE 6, 20095 HAMBURG
040 - 309 69 20 www.ergoweb.de
Körpergerechte Möbel für den Arbeitsplatz
21 GRÜNE ERDE
HERMANNSTRASSE 18, 20095 HAMBURG
040 - 32 52 89 90 www.grueneerde.com
Naturprodukte von bester Qualität
GRÜNE ERDE
VERARBEITET FÜR
DIE HAUSEIGENE
MÖBELKOLLEKTION
AUSSCHLIESSLICH
ERSTKLASSIGES HOLZ AUS EUROPÄISCHER,
NACHHALTIGER FORSTWIRTSCHAFT. siehe # 21
FREIZEIT & REISE
BÜRO & PAPIER
22 ARKADIA -
YACHTCHARTER & SEGELREISEN
NIEDERNSTRASSE 121, 20095 HAMBURG
040 - 28 05 08 23 www.arkadia-segelreisen.de
Umweltbewusster Segelreisen-Anbieter
23 DIALOG IM DUNKELN
ALTER WANDRAHM 4, 20457 HAMBURG
040 - 309 63 40 www.dialog-im-dunkeln.de
Erlebnis-Ausstellung in absoluter Finsternis
24 GREEN LIFE SOLARBOOT »SOLARIS«
AN DER ALSTER 67, 20099 HAMBURG
040 - 48 82 14 www.solarboot.mygreenlife.de
Hamburgs erstes Solarboot auf der Alster
12 Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
25 HEIN & CO OFFSET
FERDINANDSTRASSE 29, 20095 HAMBURG
040 - 43 20 04 00 www.hein-co.de
Umweltfreundliche Druckerei
BAUEN &RENOVIEREN
26 HAMBURG ENERGIE -
IHR STÄDTISCHER ENERGIEVERSORGER
BALLINDAMM 1, 20095 HAMBURG
040 - 33 44 10 10 www.hamburgenergie.de
Nachhaltiger Energieversorger
27 SINN UND RAUM
MARTIN-LUTHER-STRASSE 10A, 20495 HAMBURG
040 - 20 85 21 www.sinnundraum.de
Gebäudeenergieberatung und
Innenraumgestaltung
28 SUNENERGY EUROPE GMBH
FUHLENTWIETE 10, 20355 HAMBURG
040 - 520 14 30 www.sunenergy.eu
Durchführung von Photovoltaik-Projekten
SONSTIGES
29 GLOBAL MARSHALL PLAN FOUNDATION
FERDINANDSTRASSE 28-30, 20095 HAMBURG
040 - 82 29 04 20 www.globalmarshallplan.org
Organisation zur Förderung einer
gerechteren Globalisierung
30 HAMBURGER UMWELTINSTITUT -
ZENTRUM FÜR SOZIALE
UND ÖKOLOGISCHE TECHNIK E.V.
TROSTBRÜCKE 4, 20457 HAMBURG
040 - 439 20 91
www.hamburger-umweltinst.org
Verein zur wissenschaftlichen Bearbeitung
von Umweltthemen.
31 UMDENKEN HEINRICH-BÖLL-STIFTUNG
HAMBURG E.V.
KURZE STRASSE 1, 20355 HAMBURG
040 -389 52 70 www.umdenken-boell.de
Stiftung zur politischen Bildung
im Bereich Nachhaltigkeit, Gender
und interkulturelle Kompetenz
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14
Max Brauer Allee
ESSEN
Duschweg
ST. PAULI
21
Schulterblatt
09
Bernstorffstraße
07
01 BIO & SPEZIALITÄTEN WOCHENMARKT
SCHANZENVIERTEL
SCHULTERBLATT 84, 20357 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer donnerstags 13.30 - 18.30 Uhr
02 BIO-RESTAURANT UND
HOTEL SCHANZENSTERN
BARTELSSTRASSE 12, 20357 HAMBURG
040 - 439 84 41 www.schanzenstern.de
Bio-Restaurant, Cateringservice und Ho(s)tel
23
01
Schulterblatt
Juliusstraße
Stresemannstraße
Altonaer Straße
10
17
15
16
Susannenstraße
04
14
Schanzenstraße
Bartelsstraße
03 CAFÉ PANTER
MARKTSTRASSE 3, 20357 HAMBURG
040 - 43 62 18
Bio-Köstlichkeiten in lockerer Atmosphäre
S
22
12
06
02
Neuer Kamp
Sternschanze
24
U
SCHANZE
U
Lagerstraße
13
Feldstraße
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MÜSLIZUTATEN WARTEN
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AUF KREATIVE MIXER.
siehe # 06
11
18
Glashüttenstraße
05
Marktstraße
03
Schröderstiftstraße
20
08
Karolinenstraße
19
KAROVIERTEL
04 DIDAR NATURKOST
SCHULTERBLATT 70, 20357 HAMBURG
040 - 27 86 10 99
Große Auswahl an Bio-Produkten
05 GLASHÜTTE 85 -
GETRÄNKELIEFERSERVICE
GLASHÜTTENSTRASSE 85, 20357 HAMBURG
040 - 430 32 58 www.stpauliperle.de
Getränkelieferservice mit großem Bio-Sortiment
06 HOFFSKI MÜSLIBAR
BARTELSSTRASSE 8, 20357 HAMBURG
040 - 79 69 68 78 www.hoffski.de
Über 50 zertifi zierte Bio-Müsli-Zutaten
07 KULTURHAUS III&70
SCHULTERBLATT 73, 20357 HAMBURG
040 - 319 75 55 12 www.dreiundsiebzig.de
Unkonventionelles Kulturprogramm
08 LOLLO ROSSA
MARKTSTRASSE 119, 20357 HAMBURG
040 - 439 38 89
Bio-Produkte mit persönlicher Beratung
09 LÜTT‘N GRILL - IMBISS DELÜX
MAX-BRAUER-ALLEE 277, 22769 HAMBURG
040 - 439 60 17 www.luettn-grill.de
Imbiss mit Qualitätsbewusstsein
10 SCHMITT FOXY FOOD
SCHULTERBLATT 70, 20357 HAMBURG
040 - 78 89 53 30 www.schmitt-foxyfood.de
Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt
11 TAFELFREUDEN
LAGERSTRASSE 11 - HALLE H, 20357 HAMBURG
040 - 644 02 30
www.tafelfreuden-partyservice.com
Der ökologische Partyservice in Hamburg
12 VIVA CON AGUA E.V.
NEUER KAMP 32, 20357 HAMBURG
040 - 41 26 09 15 www.vivaconagua.com
Quellwasser-Anbieter.
60% der Gewinne fl ießen in
Trinkwasserprojekte der Welthungerhilfe
13 WACKELPETER
LAGERSTRASSE 11 - HALLE H, 20357 HAMBURG
040 - 64 40 03 12
www.wackelpeter-service.com
Bio-Lieferservice für Kinder und Kindergarten
MOBILITÄT
14 CAMBIO CARSHARING HAMBURG
STRESEMANNSTRASSE 9, 22769 HAMBURG
040 - 41 46 67 00 www.cambio-CarSharing.de
Ökologisch sinnvolles und
modernes Mobilitätskonzept
KOSMETIK
15 HEILPRAKTIKERAKADEMIE
DR.MED.OLIVER URBAN
ROSENHOFSTRASSE 9, 20357 HAMBURG
040 - 25 48 90 22 www.dhpa.de
Ausbildung und Seminare
inklusive Probemonat
16 MIMULUS - NATURKOSMETIK
SCHANZENSTRASSE 39, 20357 HAMBURG
040 - 430 80 37 www.mimulus-kosmetik.de
Breites Sortiment an Naturkosmetik
MODE
17 AMERICAN APPAREL
SCHANZENSTRASSE 1, 20357 HAMBURG
040 - 40 18 69 54 www.americanapparel.net
Mode, auch aus Bio-Baumwolle
18 GLORE
GLASHÜTTENSTRASSE 5, 20357 HAMBURG
040 - 23 55 13 07 www.glore-hamburg.de
stylische Kleidung im Einklang mit
Mensch und Natur
19 ÖKO-FAIRE TRAURINGE - JAN SPILLE
MARKTSTRASSE 1, 20357 HAMBURG
040 - 18 20 98 38 www.oekofairetrauringe.de
Nachhaltige, fair gehandelte
Schmuckproduktion
20 REDESIGN
MARKTSTRASSE 147, 20357 HAMBURG
040 - 43 27 25 96 www.redesign-hamburg.de
Recycelte Mode und Accesoires
REDESIGN IST INDIVIDUELLE NACHHALTIGE
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KIND & FAMILIE
21 FITZZ KINDERSCHUHE
STRESEMANNSTRASSE 71, 22769 HAMBURG
040 - 67 30 58 29
Kinderfreundlich und großes Öko-Sortiment
22 ZASA -
NATURTEXTILIEN & SPIELWAREN
SCHANZENSTRASSE 10, 20357 HAMBURG
040 - 43 28 07 14 www.zasa.de
Tolle Öko-Marken
für Kinderbekleidung
BAUEN &RENOVIEREN
23 GREENPEACE ENERGY EG
SCHULTERBLATT 120, 20357 HAMBURG
040 - 808 11 06 00 www.greenpeace-energy.de
Nachhaltiger Energieversorger
SONSTIGES
24 HANSEPLATTE
NEUER KAMP 32, 20357 HAMBURG
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15

Chemnitzstraße
01
16
13
Königstraße
11
Holstenstraße
Stresemannstraße
Thadenstraße
Paul-Roosen-Straße
08
09
Reeperbahn
St. Pauli Hafenstraße
Lerchenstraße
Brigittenstraße
Simon-von-Utrecht-Straße
Silbersackstraße
05
Wohlwillstraße
Clemens-Schulz-Straße
02
Bernhard-Nocht-Straße
12
03
10
DavidstraßeHein-Hoyer-Straße
06
04
Budapester Straße
SCHANZE
Seewartenstraße
Landungsbrücken
07
ST. PAULI
ESSEN
01 EL ROJITO E.V.
CHEMNITZSTRASSE 78, 22767 HAMBURG
040 - 390 68 98 www.el-rojito.de
Lateinamerikanischer Kaffee
aus fairem Handel
02 GREEN DELICIOUS -
BIO.CATERING COMPANY
SILBERSACKSTRASSE 11, 20359 HAMBURG
040 - 30 03 60 02 www.green-delicious.com
Bio-Cateringservice und Kochkurse
03 KAFFEE STARK
WOHLWILLSTRASSE 18, 20359 HAMBURG
040 - 67 38 20 60 www.kaffeestark.de
Café mit leckeren Bio-Speisen
04 RESTAURANT NIL
NEUER PFERDEMARKT 5, 20359 HAMBURG
040 - 43 97 83 www.restaurant-nil.de
Ausschließlich Fleisch von Bio-Höfen
05 WILDE ERDBEEREN NATURKOST
UND NATURWAREN
BRIGITTENSTRASSE 1, 20359 HAMBURG
040 - 43 57 54 www.wilde-erdbeeren.de
Brot, Gemüse und Fleisch in Bio-Qualität
MOBILITÄT
06 HAMBURG CITY CYCLES
BERNHARD-NOCHT-STRASSE 89, 20359 HAMBURG
040 - 21 97 66 12 www.hhcitycycles.de
Umweltbewusst die Stadt erkunden
KOSMETIK
07 SCHULE DER HOMÖOPATHIE
UND HEILPRAKTIK
SEEWARTENSTRASSE 10, HAUS 4, 20459 HH
040 - 88 91 33 93 www.sdh-hamburg.de
Ausbildung, Seminare, Praxistraining u.v.m.
MODE
08 KUNST KIOSK
PAUL-ROOSEN-STRASSE 5, 22767 HAMBURG
040 - 37 42 95 22 www.kunstkiosk-hamburg.de
Streetart und selbstgemachte Unikate
KIND & FAMILIE
09 FAIRRETAIL
PAUL-ROOSEN-STRASSE 12, 22767 HAMBURG
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SONSTIGES
11 ARBEITSKREIS LOKALE ÖKONOMIE E.V.
STRESEMANNSTRASSE 150, 22769 HAMBURG
040 - 39 90 64 88 www.ak-loek.de
Solidarische Projektgemeinschaft mit
Fahrradwerkstatt, Umsonstläden und
Kleinmöbellager
12 BETAHAUS HAMBURG
LERCHENSTRASSE 28A, 22767 HAMBURG
0151 - 15 22 79 38 www.hamburg.betahaus.de
Offene, moderne und gut ausgestattete
Arbeitsräume
13 HAUSDREI
HOSPITALSTRASSE 107, 22767 HAMBURG
040 - 38 89 98 www.haus-drei.de
Soziokulturelles Zentrum mit
offener Holzwerkstatt
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17

EPPENDORF
HOHELUFT
Gärtnerstraße
09
Eppendorfer Weg
19
Wrangelstraße
16
Breitenfelderstraße
18
Hoheluftchaussee
07
13
Falkenried
U
Eppendorfer Weg
Straßenbahnring
01
10
Isestraße
Klosterallee
Lehmweg
04
Hegestraße
21
11
12
Robert-Koch-Straße
Eppendorfer Landstraße
17
Eppendorfer Baum
02
Loogestieg
08
Erikastraße
Eppendorfer Landstraße
15
Isestraße
U
Klosterstern
Rothebaum Chaussee
06
03
14
Loogestraße
Isekai
05
20
ROTHERBAUM
ESSEN
01 ALNATURA SUPER NATUR MARKT
HOHELUFTCHAUSSEE 18, 20253 HAMBURG
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Immer donnerstags 11.00 - 18.30 Uhr
und samstags 10.00 - 15.00 Uhr
03 BIOMARKT EPPENDORF
EPPENDORFER LANDSTRASSE 100, 20249 HH
040 - 47 73 64 www.vasconuevo.de
Spezialitäten in bester Bio-Qualität
04 DER GRÜNE LADEN
ISESTRASSE 20, 20144 HAMBURG
040 - 420 05 50
Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik
05 GOLDFISCH
ISEKAI 1, 20249 HAMBURG
040 - 57 00 96 90 www.goldfi sch.de
Hier werden Gerichte mit
Fairtrade-Zutaten gekocht
06 PRIMACREMA
ERIKASTRASSE 70, 20251 HAMBURG
040 - 241 86 96 www.primacrema.com
Bio-Produkte für Genießer
07 REFORMHAUS ENGELHARDT
HOHELUFTCHAUSSEE 61, 20253 HAMBURG
040 - 41 42 54 40
www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben und
kompetente Beratung
08 REFORMHAUS ENGELHARDT
EPPENDORFER BAUM 9, 20249 HAMBURG
040 - 47 72 01 www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben und
kompetente Beratung
09 REFORMHAUS ILTGEN
EPPENDORFER WEG 195, 20253 HAMBURG
040 - 42 91 86 35
Naturkost und Naturheilmittel
10 RUBIOS BIO-DELIKATESSEN
EPPENDORFER WEG 252, 20251 HAMBURG
040 - 422 40 19 www.rubios-hamburg.de
Bio-Feinkost mit kleinen Mittagsgerichten
11 SPRINGER BIO BACKWERK
EPPENDORFER BAUM 47, 20249 HAMBURG
040 - 46 77 76 26
www.springer-bio-backwerk.de
Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln
und anderen Zusatzstoffen
12 TASSAJARA - VEGETARISCHES
RESTAURANT SEIT 1976
EPPENDORFER LANDSTRASSE 4, 20249 HAMBURG
040 - 48 38 01 www.tassajara.de
Wohlschmeckende vegetarische Gerichte
13 VERRÜCKT NACH FRISCH
STRASSENBAHNRING 19, 20251 HAMBURG
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Leckere Speisen in Bio-Qualität
KOSMETIK
14 ALIQUA NATURKOSMETIK PARFÜMERIE
EPPENDORFER LANDSTRASSE 90, 20249 HH
040 - 28 57 17 17 www.aliqua-kosmetik.de
Große Auswahl an Naturkosmetik-Produkten
15 LUCIE NUSBAUM
ERNÄHRUNGSBERATUNG
EPPENDORFER LANDSTRASSE 42, 20249 HH
040 - 460 20 01 www.lucie-nusbaum.de
Ernährungsberatung auf wissenschaftlicher
Basis
16 PURISSIMA NATURKOSMETIK
HOHELUFTCHAUSSEE 81, 20253 HAMBURG
040 - 42 91 28 19 www.purissima.de
Naturkosmetik und kompetente
Kosmetikbehandlung
17 THE BODY SHOP
EPPENDORFER BAUM 28, 20249 HAMBURG
040 - 41 30 37 40 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
18 YOGAZENTRUM HOHELUFT
BREITENFELDER STRASSE 8, 20251 HAMBURG
040 - 46 77 76 32 www.yogahoheluft.de
Kundalini Yoga - eine Alternative
für stressgeplagte Menschen
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19 COCON COMMERZ
EPPENDORFER WEG 213, 20253 HAMBURG
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Naturstoffen in kleinen limitierten Aufl agen
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040 - 38 66 90 75 www.recolution.de
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fair produzierte Streetfashion
SONSTIGES
21 GREEN LIFE E.V.
KLOSTERALLEE 102, 20144 HAMBURG
040 - 48 82 14 www.mygreenlife.de
Gemeinnütziger Verein zur Förderung
einer nachhaltigen Lebensweise
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19

Kieler Straße
Müggenkampstraße
Sillemstraße
Lutterothstraße
28
06
12
22
Lappensbergsallee
Osterstraße
27
Hellkamp
Glücksburgerstraße
Heußweg
08
Osterstraße
EIMSBÜTTEL
14 Scheideweg
16
13
Eimsbütteler Straße
U
01
Emilienstraße
U
Fruchtallee
Doormannsweg
Heußweg
09
04 26 29
15
19
Emilienstraße
Osterstraße
Tornquiststraße
20
Eimsbütteler Chaussee
05
Doormannsweg
21
Schulweg
Eppendorfer Weg
02
03
24
Bellealliancestraße
Weidenstieg
07
Vereinsstraße
11
10
U
17
Weidenallee
Margaretenstraße
25
Chtistuskirche
ESSEN
01 BASIC - BIO-GENUSS FÜR ALLE
OSTERSTRASSE 112, 20259 HAMBURG
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Großes Bio- und Fairtrade-Sortiment
02 BIOBOB
VEREINSSTRASSE 47A, 20357 HAMBURG
040 - 43 21 46 56 www.biobob.com
Bio-Lieferservice für Lebensmittel
03 BIOKONDITOREI EICHEL
OSTERSTRASSE 15, 20259 HAMBURG
040 - 43 19 31 51 www.biokonditorei-eichel.de
Köstliches Bio-Backwerk
04 BIO-MANNA
OSTERSTRASSE 81, 20259 HAMBURG
040 - 40 19 57 00
Großes Sortiment an Bio-Nahrungsmitteln
und Naturkosmetik
05 BLACK DELIGHT
EPPENDORFER WEG 67, 20259 HAMBURG
040 - 89 06 65 49 www.blackdelight.de
Café mit Bio-Angebot
06 CAFÉ ZEITRAUM
MÜGGENKAMPSTRASSE 45, 20257 HAMBURG
040 - 43 27 75 46
Café mit Angebot an Bio-Speisen
07 DER ARME RITTER
BELLEALLIANCESTRASSE 45, 20259 HAMBURG
040 - 18 14 03 12
Deutsche Hausmannskost,
aus fairen Zutaten zubereitet
08 DIE PAMPI
HELLKAMP 70, 20255 HAMBURG
040 - 89 72 69 96 www.diepampi.de
Tolle Wohnaccessoires und Bio-Café
09 FLEISCHEREI FRICKE
OSTERSTRASSE 76, 20259 HAMBURG
040 - 555 36 46 www.Bioland-frischfl eisch.de
Erste Bio-Fleischerei Hamburgs
10 FREISCHWIMMER
FRUCHTALLEE 1, 20259 HAMBURG
040 - 41 45 99 80
www.freischwimmer-hamburg.de
Bar, Lounge und Restaurant
mit fairer Küche
11 JUWELIER
WEIDENALLEE 27, 20357 HAMBURG
040 - 25 48 16 78 www.juwelier-restaurant.de
Mit fairen Produkten zubereitete Speisen
12 KATTENDORFER HOFLADEN
LAPPENBERGSALLEE 36, 20257 HAMBURG
040 - 43 27 65 55 www.kattendorfer-hof.de
Bio-Hofl aden in Demeter-Qualität
13 TJADEN‘S BIO FRISCHEMARKT
FRUCHTALLEE 136, 20259 HAMBURG
040 - 43 09 43 40 www.tjadens-biomarkt.de
Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten
14 WELTLADEN OSTERSTRASSE
OSTERSTRASSE 171, 20255 HAMBURG
040 - 44 08 21 www.weltladen-osterstrasse.de
Breites Sortiment an Fairtrade-Produkten
KOSMETIK
15 BUDNI
OSTERSTRASSE 95, 20255 HAMBURG
040 - 40 18 89 58 www.budni.de
Sortiment umfasst Naturkosmetik und
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel
MODE
16 PUR PUR - WOLLE & NATURTEXTILIEN
HEUSSWEG 41B, 20255 HAMBURG
040 - 490 45 79 www.purpurwolle.de
Wolle, Strickzubehör und auf ökologischer
Basis produzierte Textilien
17 ZEBRATOD
VEREINSSTRASSE 34, 20357 HAMBURG
040 - 28 57 01 93 www.zebratod.de
Modestücke aus 100% Bio-Merinowolle
KIND & FAMILIE
18 LINDJAN BABYSCHUHE UND
LAUFLERNSCHUHE
EIMSBÜTTELER STRASSE 43E, 22769 HAMBURG
0170 - 85 41 59 51 www.lindjan.de
Öko-Schuhe für Babys und Kleinkinder
HAUSHALT & GARTEN
19 DIE WOHNKULTUR
EIMSBÜTTELER CHAUSSEE 57, 20259 HAMBURG
040 - 43 25 26 90 www.diewohnkultur.de
Mitglied im Europäischen Verband
ökologischer Einrichtungshäuser
FREIZEIT & REISE
20 DAS KLEINE SCHWARZE
TORNQUISTSTRASSE 25, 20259 HAMBURG
040 - 23 93 99 11
www.das-kleine-schwarze.com
Bed & Bio-Breakfast
21 SALON DU BLOC
EPPENDORFER WEG 4, 20259 HAMBURG
040 - 18 29 94 68 www.salondubloc.de
Kletterhalle mit Bio-Café
BAUEN &RENOVIEREN
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23
21
WIE »ERDBEEREIS«. siehe # 17 18

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für gemeinnützige Projekte
28 MEDIAVERDE –
DAS KOMMUNIKATIONSBÜRO
LUTTEROTHSTRASSE 91, 20255 HAMBURG
040 - 28 00 27 56 www.mediaverde.de
Kommunikationsbüro für
umweltorientiertes Marketing
29 NABU LANDESVERBAND HAMBURG
OSTERSTRASSE 58, 20259 HAMBURG
040 - 697 08 90 www.hamburg.nabu.de
Verein zum Umwelt- und Naturschutz
BLANKENESE
ESSEN
07
01 BLANKENESER NATURKOST
HASENHÖHE 6, 22587 HAMBURG
040 - 86 52 08 www.blankeneser-naturkost.de
Umfangreiches Bio-Angebot und
freundlicher Service
Richard-Dehmel-Straße
03
09
10
02 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
BLANKENESER BAHNHOFSTRASSE 16, 22587 HH
040 - 86 62 32 04
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornwaren
03 FEINKOST AHREND
BLANKENESER LANDSTRASSE 81, 22587 HAMBURG
040 - 86 07 72
Naturkostladen mit großer Auswahl
an Bio-Fleisch
Blankeneser Landstraße
Blankenese
06
02
Bahnhofstraße
Blankeneser
05
04
Blankeneser Hauptstraße
04 ÖKO WOCHENMARKT BLANKENESE
BLANKENESER BAHNHOFSTRASSE, 22587 HH
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer mittwochs von 9.00 - 13.00 Uhr
05 REFORMHAUS ENGELHARDT
BLANKENESER BAHNHOFSTRASSE 4, 22587 HH
040 - 86 62 36 56
www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben mit
kompetenter Beratung
06 REFORMHAUS KÖPPEN
BLANKENESER BAHNHOFSTRASSE 40, 22587 HH
040 - 86 06 36
Großes Bio-Sortiment
MIT WENIGER MATERIAL MEHR BEWIRKEN:
OH WUNDER BIETET NACHHALTIGES
KOMMUNIKATIONSDESIGN VOM FEINSTEN.
siehe # 11
FREIZEIT & REISE
07 RÖMISCHER GARTEN
FALKENSTEINER UFER, 22587 HAMBURG
Öffentliche Parkanlage im Jugendstil
mit Amphitheater
08 SOLECU TOURS
BARGFREDESTRASSE 27A, 22587 HAMBURG
040 - 67 30 79 61 www.solecu.de
Veranstalter für
umweltbewusste Erlebnisreisen
BAUEN &RENOVIEREN
09 COUSIN ARCHITEKT
RICHARD-DEHMEL-STRASSE 19, 22587 HAMBURG
040 - 86 40 49 www.cousin-architekt.de
Auf ökologisch orientiertes Bauen
spezialisiertes Architekturbüro
10 MÖLLER BAU- UND
ENERGIEBERATUNG GMBH
BLANKENESER LANDSTRASSE 79A, 22587 HH
040 - 86 69 16 69 www.Moeller-Energie.com
Energieberatung,
Projektmanagement und Gutachten
SONSTIGES
11 OH WUNDER
KOMMUNIKATIONSDESIGN
MÜHLENBERG 46, 22587 HAMBURG
040 - 79 69 16 12 www.ohwunder-design.de
Nachhaltige Designkonzepte
23
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
S
Elbchaussee
08
Bargfredestraße
Hasenhöhe
01
Blankeneser Landstraße
11
Mühlenberg

14
Bogenstraße
Beim Schlump
13
08
05
Grindelberg
Reinfeldstraße
24
10
02
Grindelallee
Rentzelstraße
09
07
Hallerstraße
Rutschbahn
11
01
Grindelhof
Allende-Platz
Bundesstraße
Planten un Blomen
03
06
Parkallee
Grindelhof
18
Hochallee
16
Binderstraße
Schlüterstraße
Edmund-Siemens-Allee
S
Dammtor
15
Rothenbaumchaussee
Rothenbaumchaussee
04
U
Hansastraße
Hallerstraße
Mittelweg
12
Milchstraße
ROTHERBAUM
Mittelweg
17
ESSEN
01 ALNATURA SUPER NATUR MARKT
GRINDELALLEE 7, 20146 HAMBURG
040 - 30 33 07 88 www.alnatura.de
Alles, was man braucht -
in Bio-Qualität
02 BALUTSCHISTAN
GRINDELALLEE 91, 20146 HAMBURG
040 - 41 28 02 46 www.balutschistan-grindel.de
Orientalisches Bio-Restaurant
03 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
RUTSCHBAHN 18, 20146 HAMBURG
040 - 45 54 45
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
04 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
DAG-HAMMARSKJÖLD-PLATZ, 20355 HAMBURG
040 - 44 50 62 63
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
05 ERDKORN
RENTZELSTRASSE 36-48, 20146 HAMBURG
040 - 41 42 87 91 www.erdkorn.de
Große Auswahl an Bio-Produkten
06 PONY BAR
ALLENDE-PLATZ 1, 20146 HAMBURG
040 - 428 38 78 95 www.ponybar.de
Café & Kulturzentrum
MODE
07 MAAS - NATÜRLICH LEBEN
GRINDELALLEE 166, 20144 HAMBURG
040 - 41 35 31 31 www.maas-natur.de
Naturmode und Accessoires
08 MARLOWE NATURE
BEIM SCHLUMP 5, 20144 HAMBURG
040 - 44 80 93 37 www.marlowe-nature.de
Ausschließlich Fairtrade-Modemarken
09 PALETTI NATURWAREN
RUTSCHBAHN 5, 20146 HAMBURG
040 - 44 00 71 www.paletti-naturwaren.de
Stylische Naturtextilien
10 SECOND MOMENTS HAMBURG
BEIM SCHLUMP 2A, 20144 HAMBURG
040 - 69 79 29 08 www.secondmoments.de
Second-Hand Laden mit modernem Sortiment
11 THOMAS BECKER -
ATELIER FÜR SCHMUCK
GRINDELHOF 45, 20146 HAMBURG
040 - 44 80 92 92
www.thomas-becker-schmuck.de
Nachhaltige, fair gehandelte
Schmuckproduktion
MOBILITÄT
12 NEXT BIKE
MITTELWEG 41, 20148 HAMBURG
040 - 648 85 40 61 www.nextbike.de
Fahrradverleih - überall in Hamburg
13 SZ FAHRRADSERVICE
GRINDELBERG 39, 20144 HAMBURG
040 - 98 26 12 66 www.sz-fahrradservice.de
Fahrradservice mit kompetenter Beratung
HAUSHALT & GARTEN
14 BERGER BIOTECHNIK
BOGENSTRASSE 17, 20144 HAMBURG
040 - 439 78 75 www.berger-biotechnik.de
Vertrieb von sanitären Anlagen zur
Wasser- und Ressourceneinsparung
15 CASA VERDE IMMOBILIEN &
PROJEKTBERATUNG
HOCHALLEE 16, 20149 HAMBURG
040 - 31 79 00 69 www.casaverde-immobilien.de
Beratung zu Ökobau und ökologischem Wohnen
16 PAHL INTERIOR
ROTHENBAUMCHAUSSEE 55, 20148 HAMBURG
040 - 38 61 25 10 www.pahl-interior.de
Ökologische, hochwertige Naturmöbel
GELD
17 GLS BANK
MITTELWEG 147, 20148 HAMBURG
040 - 414 76 20 www.gls.de
Sozial-ökologische Universalbank
SONSTIGES
18 FAHRRADSTATION
DAMMTOR | ROTHERBAUM
SCHLÜTERSTRASSE 11, 20146 HAMBURG
040 - 41 46 82 77 www.fahrradstation-hh.de
Fahrradstation mit Fahrradverleih
und Selbsthilfewerkstatt
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
ABDÜSEN MIT NEXTBIKE LEIHRÄDERN:
EINFACH ANRUFEN UND RADNUMMER ANGEBEN,
ZAHLENSCHLOSSCODE EINGEBEN UND LOS!
siehe # 12
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25

GUTSCHEINE
RABATTE, VERKÖSTIGUNGEN UND MEHR BEKOMMEN SIE WÄHREND DER AKTIONSTAGE BEI FOLGENDEN
ADRESSEN. GÜLTIG WENN NICHT ANDERS ERWÄHNT VOM 26.5. BIS ZUM 12.6.2011.
BEI VORLAGE DER UTOPIA CITY HAMBURG SPEZIAL BROSCHÜRE. SOLANGE DER VORRAT REICHT.
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FAIRTRADE-BABYMODE,
Decken und Badetücher! Kaufen Sie zu Händlerkonditionen.
5 % des Erlöses aus diesen Verkäufen geht
an die rumänische Kinderhilfe Copilul e.V.
WICHMANN&FRIENDS GMBH siehe Seite 46
ALTE DORFSTRASSE 3, 22397 HAMBURG
KOSTENLOS
FAHRRAD MIETEN
Gutschein für eine Fahrt und Person für zwei Stunden
an allen Stationen von Next Bike.
Die Leihe erfolgt telefonisch mit dem Code
»Utopia City Stadtplan«.
NEXT BIKE siehe Seite 25
MITTELWEG 41, 20148 HAMBURG
1 DRECKSPATZBAD GRATIS
gibts bei jedem Einkauf dazu!
FAIRRETAIL siehe Seite 17
PAUL-ROOSEN-STRASSE 12, 22767 HAMBURG
26 Mehr
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
10% RABATT
auf Kleidung, Accessoires und Home Accessoires.
REDESIGN HAMBURG siehe Seite 15
MARKTSTRASSE 147, 20357 HAMBURG
1 EURO PRO STUNDE
Sonderrabatt für Fairtrade-Sprachkurse –
Rabattcode »UtopiaCityAktionstage«
GLOVICO UG siehe Seite 9
MAX-BRAUER-ALLEE 22, 22765 HAMBURG
EINEN SONDERRABATT
bekommen Sie im Naturkostmarkt Hamburg.
Bis 100-Euro-Einkauf 5%, ab 100-Euro-Einkauf 10%
NATURKOSTMARKT HAMBURG siehe Seite 45
FRIEDENSALLEE 275, 22763 HAMBURG
INFORMATIONSABEND MIT
VERKOSTUNG
zum Thema »Hamburg und der faire Handel«.
Termin: 07.06.2011 von 19:00 – 21:00 Uhr
HAMBURG MAL FAIR siehe Seite 49
STRESEMANNSTRASSE 374, 22761 HAMBURG
ÜBER 40 GUTSCHEINE
HIER UND JETZT!
vom 26.5 bis 12.6.2011
10% RABATT
Bei Auftragsvergabe. Oh Wunder Kommunikationsdesign
gestaltet nachhaltig.
OH WUNDER KOMMUNIKATIONSDESIGN siehe Seite 23
MÜHLENBERG 46, 22587 HAMBURG
1 GLAS HAUSGEMACHTE LIMO
am mobilen Küchenwagen.
ENTWURF-DIREKT siehe Seite 9
EULENSTRASSE 81, 22763 HAMBURG
10% RABATT
auf den gesamten Einkauf
plus 1 Flasche 0,33l Viva con Agua gratis.
BIOINSEL siehe Seite 36
JULIUS-LUDOWIEG-STRASSE 32, 21073 HAMBURG
GRATIS UMKEHRKREISEL
gibt‘s beim Einkauf. Ein Teil des
Gesamterlöses während der Aktionstage geht
an die Sarah Wiener Stiftung
CLE‘O FÜR KINDER siehe Seite 8
BEI DER REITBAHN 1, 22763 HAMBURG
5% RABATT
vom 26.5. bis 4.6.2011
ab einem Einkauf im Wert von 25€
GRÜNE ERDE siehe Seite 12
HERMANNSTRASSE 18, 20095 HAMBURG
1 CAPPUCCINO GRATIS
beim Kauf eines Müslis
HOFFSKI MÜSLIBAR siehe Seite 14
BARTELSSTRASSE 8, 20357 HAMBURG
20% RABATT
auf Taschen-Unikate und weitere Accessoires aus
recyceltem Schlauchgummi.
RETUBE siehe Seite 8
HOHENESCH 54, 22765 HAMBURG
1 FREIKARTE
für eine Theateraufführung im Rahmen des Kaltstart
Theaterfestivals 2011
KULTURHAUS III&70 siehe Seite 15
SCHULTERBLATT 73, 20357 HAMBURG
15% RABATT
beim Kauf eines ZEBRAtOD-Artikels.
ZEBRATOD siehe Seite 21
ZU BEKOMMEN BEI HANSEPLATTE
NEUER KAMP 32, 20357 HAMBURG
30% RABATT
auf die ersten drei Fahrten im
START- und AKTIV-Tarif.
CAMBIO CARSHARING HAMBURG siehe Seite 15
STRESEMANNSTRASSE 9, 22769 HAMBURG
1 GRATIS
BIO-VOLLMILCHSCHOKOLADE
(50g) pro Person. Vom 26.5. bis 29.5.2011
ALNATURA SUPER NATUR MARKT siehe Seite 25, 7, 19, 35
GRINDELALLEE 7, 20146 HAMBURG
HAHNENKAMP 1, 22765 HAMBURG
HOHELUFTCHAUSSEE 18, 20253 HAMBURG
WANDSBEKER MARKTSTRASSE 2, 22041 HAMBURG
HAMBURG-LEINENTASCHE
für nur 7,90 statt 13,90.
HANSEPLATTE siehe Seite 15
NEUER KAMP 32, 20357 HAMBURG
10% RABATT
auf Ihren ersten Einkauf.
HESSNATUR siehe Seite 11
ALSTERTOR 17, 20095 HAMBURG
3 MONATE
MITGLIEDSBEITRAGSFREI
die ARKTIK Karte zum klimafreundlichen Autofahren
testen. Geben Sie bei Anmeldung auf www.
arktik.de einfach den Aktionscode »ARK203-20« an.
ARKTIK siehe Seite 47
HOLSTENWALL 7, 20355 HAMBURG
10% RABATT
auf das gesamte Sortiment.
MAYGREEN siehe Seite 8
GROSSE RAINSTRASSE 17, 22765 HAMBURG
SCHÜRZE MIT NAMEN
gibt es gratis bei der Anmeldung zu einem Kurs
DIE KLEINEN KOCHMÜTZEN siehe Seite 8
ARNOLDSTRASSE 47, 22763 HAMBURG
1 KLEINES GESCHENK
beim Besuch des Ladens.
KUNST KIOSK siehe Seite 17
PAUL-ROOSEN-STRASSE 5, 22767 HAMBURG
VERKOSTUNG UND
BONUSPUNKTE-AKTION
mit dem Länderkaffee der Marke »Bio-Lebensmittel«.
Der Coupon für 2.000 Bonuspunkte wird in der
verde-Juni-Ausgabe in den BUDNI-Filialen ausliegen.
BUDNI siehe Seite 11, 46, 8, 21, 35
09.06.2011 BERGSTRASSE 16, 20095 HAMBURG
11.06.2011 HEEGBARG 31, 22391 HAMBURG
04.06.2011 NEUE GROSSE BERGSTRASSE 18, 22767 HH
03.06.2011 OSTERSTRASSE 95, 20255 HAMBURG
10.06.2011 WANDSBEKER MARKTSTRASSE 97-99,
22041 HAMBURG
10% RABATT
auf das gesamte Sortiment.
GLORE siehe Seite 15
GLASHÜTTENSTRASSE 5, 20357 HAMBURG
10% RABATT
auf alle chromfreien Schuhe von Zeccino Doro, Kavat
und Snipe und ein kostenloses Füßemessen.
FITZZ KINDERSCHUHE siehe Seite 15
STRESEMANNSTRASSE 71, 22769 HAMBURG
GENIALES MENÜ
Bio-Griller / Bio-Currywurst plus ChariTea /
Lemonaid für nur 3,99 €. 50 Cent jeder Bestellung
gehen an den TRINKEN HILFT e.V.
SCHMITT FOXY FOOD siehe Seite 8, 33
BAHRENFELDER STRASSE 146, 22765 HAMBURG
HUDTWALCKERSTRASSE 28, 22299 HAMBURG

KAFFEEGETRÄNK GRATIS
Beim Kauf von zwei Kaffeespezialitäten ist das
günstigere oder wertgleiche Kaffeegetränk gratis.
BLACK BEAN THE COFFEE COMPANY siehe Seite 43
TIBARG 32C, 22 459 HAMBURG
11% RABATT
auf das Gesamtsortiment.
MARLOWE NATURE siehe Seite 25
BEIM SCHLUMP 5, 20144 HAMBURG
BIER-VERKOSTUNG
von Bio- und Solarbier.
BIERLAND siehe Seite 35
SEUMESTRASSE 10, 22089 HAMBURG
8 EURO SPAREN
beim Kauf von Community-Trade Pfl egeprodukten
im Wert von 30€.
THE BODY SHOP siehe Seite 11
GERHOFSTRASSE 2, 20354 HAMBURG
LECKERE SAUCEN
in Bio-Qualität – Gratisverkostung.
SUPPEDITO siehe Seite 8
SPRITZENPLATZ 18, 22765 HAMBURG
BIO-LATTE MACCHIATO
für 2€ statt 2,80€.
KAFFEE STARK siehe Seite 17
WOHLWILLSTRASSE 18, 20359 HAMBURG
28 Mehr
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
SONDERRABATT UND
KLEINES GESCHENK
bei einem Einkauf
BASIC - BIO-GENUSS FÜR ALLE siehe Seite 21
OSTERSTRASSE 112, 20259 HAMBURG
1 PAAR
KOSTENLOSE FILZSOHLEN
für die nachhaltigen, fair produzierten Laufl ernschuhe
LINDJAN BABYSCHUHE UND LAUFLERNSCHUHE siehe S. 21
EIMSBÜTTELER STRASSE 43E, 22769 HAMBURG
1 KLEINES GESCHENK
beim Kauf eines Faitrade-Gerichts
(gibt es 3x wöchentlich)
BISTRO VEGETARIO siehe Seite 30
BEIM STROHHAUSE 16, 20097 HAMBURG
BOULDERN
für einmalig 6€ statt 9,50€
SALON DU BLOC siehe Seite 21
EPPENDORFER WEG 4, 20259 HAMBURG
5% SONDERRABATT
ab einem Einkaufswert von 30€.
PUR PUR - WOLLE & NATURTEXTILIEN siehe Seite 21
HEUSSWEG 41B, 20255 HAMBURG
1 LECKERER WAKOO GRATIS
zum Kauf einer Hauptspeise. Der WAKOO ist eine
rundum geschlossene, knusprige Tortillatasche mit
frischer Bio-Wok-Füllung.
WAKUWAKU siehe Seite 11
SCHAUENBURGERSTRASSE 55, 20095 HAMBURG
KLEINER MILCHKAFFEE
oder ein Kaltgetränk gratis – beim Besuch des Cafés
CAFÉ LILLISU siehe Seite 7
GROSSE RAINSTRASSE 18, 22765 HAMBURG
GRATIS SOLARBOOTFAHRT
Umwelt- und Informationsfahrten nach Vereinbarung.
Weitere Infos unter www.mygreenlife.de
GREEN LIFE SOLARBOOT »SOLARIS« siehe Seite 12
AN DER ALSTER 67, 20099 HAMBURG
FÜHRUNGSGUTSCHEINE
Für die Effenberger Vollkorn-Biobäckerei
Termine:
Sa. 28.05.2011, 11.00 - 12.030 und 13.30 - 15:00 Uhr.
So. 29.05.2011, 16:00 - 17:30 Uhr.
Di. 31.05.2011, 11:00 - 12:30,
Mi. 01.06.2011, 11:00 - 12:30,
Mi. 08.06.2011, 11:00 - 12:30.
Telefonische Anmeldung erforderlich:
040-45 54 45 (Mo. - Fr. 9:00 - 18:00, Sa. 9:00 - 13:00)
EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI siehe Seite 25
RUTSCHBAHN 18, 20146 HAMBURG
MITMACH-AKTION
Bei der Fahrradsternfahrt am 19.Juni 2011
zusammen mit vielen Radlerinnen und Radlern für
eine umwelt- und menschengerechte Verkehrspolitik
und -planung demonstrieren.
WEITERE INFOS UNTER WWW.FAHRRADSTERNFAHRT.ORG
1 GRATIS HEISSGETRÄNK
pro Gutschein, pro Person
BECKING KAFFEE siehe Seite 43
LEVERKUSENSTRASSE 54, 22761 HAMBURG
DAS KLIMASPARBUCH
Das Klima schützen und dabei Geld sparen?
Utopia stellt das Klimasparbuch 2011 im Interview vor.
Utopia: Was kann man mit einem
Klimasparbuch Gutes fürs Klima tun?
Amelie Thomé: Das Klimasparbuch klopft
das Leben des modernen Großstädters auf
Klima-Killer ab – und bietet vor allem Alternativen.
Mit einfachen Tricks lassen sich
alltägliche CO2-Emissionen vermeiden. Das
fängt bei der Energiesparlampe im Wohnzimmer
an und kann bis zur vegetarischen
Ernährung des eigenen Hundes gehen.
Dass man dabei auch noch Geld sparen
kann, möchten wir mit dem Klimasparbuch
zeigen.
Wie kann man speziell in seiner Stadt
etwas für den Klimaschutz tun?
A. T.: Einerseits zeigen wir in vielen Beispielen,
wo man im Alltag CO2 und Geld sparen
kann. Die kann auch jeder überall umsetzen.
Andererseits sammeln wir in jeder
Stadt viele Gutscheine. Zum Beispiel für
kostenloses Bio-Brot, Ökostrom-Guthaben
oder Stadtrundfahrten mit dem Rad zu den
wirklich grünen Ecken der Heimat.
Mit den Gutscheinbüchern ist es doch
immer die alte Laier. Man benutzt ein,
zwei der Gutscheine, dann liegen sie in
der Ecke und die restlichen laufen ab ...
A. T.: Die meisten Gutscheinbücher
beschränken sich auf das Thema Essen und
Trinken. Das Klimasparbuch dagegen
bietet neben Gutscheinen für Bio-Cafés und
-Restaurants auch Rabatte bei Natur-
Baumärkten, Fahrradläden und Möbelgeschäften.
So kann man immer wieder neue,
grüne Ecken seiner Stadt entdecken.
Ist das Klimasparbuch also eher für Anfänger
in Sachen Klimaschutz gedacht?
A. T.: Für fortgeschrittene Utopisten
werden viele Tipps nicht neu sein. Die
Gutscheine kann aber jeder gebrauchen,
Experten wie Anfänger. Das Klimasparbuch
kann ich vor allem für Freunde und Familie
als kleines Geschenk für den guten Zweck
empfehlen.
Wann bekommt Hamburg sein Klimasparbuch?
A. T.: Natürlich bekommt Hamburg als
europäische Umwelthauptstadt auch ein
Klimasparbuch. Im Herbst ist es soweit. Zur
Zeit sind wir auf der Suche nach passenden
Geschäften, die ihre klimafreundlichen
Produkte als Gutschein bei uns anbieten
dürfen. Interessierte Ladeninhaber können
sich auch gerne bei uns melden – noch sind
Gutschein-Plätze frei!
www.klimasparbuch.net
Amelie Thomé betreut seit
2009 das Projekt »Klimasparbuch«,
ein Ratgeberund
Gutscheinbuch zum
Thema Klimaschutz, das
jährlich vom oekom e.V.
herausgegeben wird.

ESSEN
An der Alster
Hauptbahnhof
S
Kirchenallee
04
Lange Reihe
Schmilinskystraße
Steindamm
01 BÄCKEREI RETTUNGSBROT
KLAUS-GROTH-STRASSE 40, 20535 HAMBURG
040 - 39 99 00 43
Feine Biobackwaren
Danzigerstraße
ST.GEORG
30 Mehr
U
U
03
06
02
09
Rostockerstraße
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
Sechslingspforte
AdenaueralleeBeim Strohhause
07
Lohmühlenstraße
U
Berliner Tor
05
10
02 BIO & SPEZIALITÄTEN
WOCHENMARK ST. GEORG
LANGE REIHE 60, 20099 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer freitags 10.00 - 18.30 Uhr
03 BIO BÄCKEREI P. PITZSCHEL
LANGE REIHE 93, 20099 HAMBURG
040 - 22 62 33 71 www.brotgarten-kiel.de
Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln
und anderen Zusatzstoffen
U
S
Berliner Tor
Spaldingstraße
Wandalenweg
Gotenstraße
08
Mühlendamm
Lübecker Straße
Bürgerweide
Borgfelderstraße
Klaus-Groth-Straße
01
04 BIO COMPANY
LANGE REIHE 29, 20099 HAMBURG
040 - 52 59 40 63 www.biocompany.de
Breites Sortiment an Bio-Produkten
05 BISTRO VEGETARIO
BEIM STROHHAUSE 16, 20097 HAMBURG
040 - 24 68 66 www.bistro-vegetario.de
Vegetarisches Bio-Bistro mit Mittagstisch
06 CAFE KOPPEL
LANGE REIHE 75, 20099 HAMBURG
040 - 24 92 35 www.cafe-koppel.de
Bio-Café mit schöner Atmosphäre
FREIZEIT & REISE
07 SUPERBUDE HOTEL HOSTEL LOUNGE
SPALDINGSTRASSE 152, 20097 HAMBURG
040 - 380 87 80 www.superbude.de
Nachhaltiges Hostel/Hotel mit
Re-Design-Konzept
Seit Mai 2011 trägt Hamburg den Titel »Fairtrade-Stadt«.
Die Hansestadt mit ihrem Hafen
und durch weltweiten Handel erworbenen
Reichtum hat
eine besondere
Verantwortung
für Gerechtigkeit
im globalen
Handel. Ein erfolgreicherAnsatz
dafür ist der Faire Handel. Er unterstützt
Kleinproduzenten/-innen in ihrer wirtschaftlichen
und sozialen Eigenständigkeit.
So kann Armut wirkungsvoll bekämpft
werden. Schirmherrin des Projekts »Fair Trade
Stadt Hamburg« ist die Hamburger
SONSTIGES
FAIRTRADE-STADT HAMBURG
08 BIOLA - BIOLOGISCH-LANDSCHAFTS-
ÖKOLOGISCHE ARBEITSGEMEINSCHAFT
GOTENSTRASSE 4, 20097 HAMBURG
040 - 23 80 87 90 www.biola.de
Gutachterbüro für Umweltverträglichkeitsuntersuchungen
Gastronomin und engagierte Fairtrade-
Botschafterin Cosma Shiva Hagen.
Mit lecker Essen die Welt verbessern!
Für Köche aus Leidenschaft dreht sich die Welt
ums Essen: Hochwertig müssen die Produkte
sein, möglichst regional, oft bio und immer
öfter auch fair.
Unter dem Motto
»Lecker und Fair«
unterstützen HamburgerSpitzenköche
die diesjährige
Aktion »Hamburg
kocht mal fair«, anlässlich der Auszeichnung
Hamburgs zur Fairtrade-Stadt.
09 DEUTSCHE GESELLSCHAFT TIERE &
NATUR E.V.
DANZIGER STRASSE 35, 20099 HAMBURG
040 - 248 21 30 www.tiereundnaturev.de
Verein zum Erhalt von Tieren und Natur
10 KLUBSEN
WANDALENWEG 7, 20097 HAMBURG
040 - 238 80 79 17 www.klubsen.de
Der Club ist Kooperationspartner von
»Viva Con Agua« und »laut gegen nazis«
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
IM BISTRO VEGETARIO GIBT ES JEDEN TAG
EINE GROSSE AUSWAHL VEGETARISCHER
SPEZIALITÄTEN, BUSINESS-LUNCH UND MEHR
siehe # 05
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zum 30. Juni in allen teilnehmenden
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dieser Stadtplanbroschüre und unter
www.fairtradestadt-hamburg.de.
Kontakt:
Lisa Speck
Projektkoordinatorin »Fair Trade Stadt Hamburg«
Telefon: 040-88 15 66 89
E-Mail: info@fairtradestadt-hamburg.de
Homepage: www.fairtradestadt-hamburg.de
Antje Kurz
Koordination Hamburg kocht mal fair
hamburg mal fair
Telefon: 040/88 15 67 99
E-Mail: antje.kurz@hamburgmalfair.de
Homepage: www.hamburgmalfair.de
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Hudtwalkerstraße
Hudtwalkerstraße
07 16
Straße
03
Ohlsdorfer
U 10
04
08
18
Alsterdorfer Straße
11
Sierichstraße
U
Sierichstraße
Dorotheenstraße
15
Sierichstraße
13
Maria-Louisen-Straße
WINTERHUDE
Dorotheenstraße
05
Barmbeker Straße
Moorfuhrtweg
Mühlenkamp
14
09
02
Borgweg
Semperstraße
17
U
01
Gertigstraße
Geibelstraße
12
Stadtpark
Wiesendamm
06
Barmbeker Straße
Hans-Henny-Jahnn-Weg
Semperstraße
ESSEN
01 DER BIOLADEN WINTERHUDE
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02 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
MÜHLENKAMP 37, 22303 HAMBURG
040 - 270 10 98
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Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
03 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
ALSTERDORFER STRASSE 17, 22299 HAMBURG
040 - 480 30 24
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
04 EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI
HUDTWALCKERSTRASSE 35, 22299 HAMBURG
040 - 41 30 54 83
www.effenberger-vollkornbaeckerei.de
Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren
05 ERDKORN
MOORFUHRTWEG 15, 22301 HAMBURG
040 - 27 87 26 16 www.erdkorn.de
Große Auswahl an Bio-Produkten
06 KAFAYA‘S
SEMPERSTRASSE 64, 22303 HAMBURG
040 - 18 29 84 17 www.kafayas.de
Leckere Kuchen und Bio-Brötchen
07 NATURGUT
ALSTERDORFER STRASSE 24, 22299 HAMBURG
040 - 460 17 88
Breites Sortiment an Bio-Produkten
08 ÖKO WOCHENMARKT WINTERHUDE
WINTERHUDER MARKTPLATZ, 22299 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer freitags von 14.30 - 18.30 Uhr
09 REFORMHAUS D.F. WULF & CO.
MÜHLENKAMP 15, 22303 HAMBURG
040 - 270 32 32 www.reformhaus-wulf.de
Trockenfrüchte aus aller Welt in
höchster Qualität
10 REFORMHAUS D.F. WULF & CO.
WINTERHUDER MARKTPLATZ 16, 22299 HAMBURG
040 - 47 87 13 www.reformhaus-wulf.de
Trockenfrüchte aus aller Welt in
höchster Qualität
11 SCHMITT FOXY FOOD
HUDTWALCKERSTRASSE 28, 22299 HAMBURG
040 - 79 69 60 31 www.schmitt-foxyfood.de
Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt
12 TJADEN‘S BIO FRISCHEMARKT
GERTIGSTRASSE 28, 22303 HAMBURG
040 - 43 09 43 40 www.tjadens-biomarkt.de
Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten
13 VITALIEN -
DIE KUNST, GESUND ZU LEBEN
DOROTHEENSTRASSE 180, 22299 HAMBURG
040 - 46 77 69 01
Große Auswahl an Bio-Produkten
14 WEINLUST -
DIE ADRESSE FÜR GENIESSER
MÜHLENKAMP 14, 22303 HAMBURG
040 - 27 88 68 86 www.weinlust.de
Qualitativ hochwertige Bio-Weine
KOSMETIK
15 ALIA NATURE
DOROTHEENSTRASSE 109, 22301 HAMBURG
040 - 37 08 31 55 www.alia-nature.de
Naturkosmetik-Behandlungen und
ausführliche Beratung
16 CARMENA
OHLSDORFER STRASSE 5, 22299 HAMBURG
040-46 96 19 60 www.carmena.de
Natürlich schöne Mode und Kosmetik
FREIZEIT & REISE
17 A&E ERLEBNIS:REISEN
HANS-HENNY-JAHNN-WEG 19, 22085 HAMBURG
040 - 27 14 34 70 www.ae-reiseteam.de
Veranstalter für umweltbewusste
und kulturelle Reisen
SONSTIGES
18 VAV E.V. - VEREIN FÜR ALTERNATIVE
VERSORGUNGSKONZEPTE
SIERICHSTRASSE 157, 22299 HAMBURG
040 - 89 43 75 www.vavev.de
Ökologische und soziale Anlagemöglichkeiten
und Altersvorsorge
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
BACKEN NUR MIT VOLLEM KORN,
NATURSAUERTEIG, WASSER, MEERSALZ UND
LIEBE: EFFENBERGER VOLLKORNBÄCKEREI.
siehe # 02-04
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33

BARMBEK
EILBEK
EILBEK
Ritterstraße
U
Ritterstraße
12
02
09
06
Maxstraße
U
Wandsbeker Chaussee
Barmbek
Fuhlsbüttlerstraße
S
Seumestraße
04
03
07
Bramfelder Straße
Wandsbeker
Chaussee
U
S
Habichtstraße
01
Wandsbeker Marktstraße
Bramfelder Straße
11
10
08
U
Elsässerstr
Habichtstraße
Wandsbeker Marktstraße
Wandsbek
Markt
BARMBEK
05
ESSEN
01 ALNATURA SUPER NATUR MARKT
WANDSBEKER MARKTSTRASSE 2, 22041 HAMBURG
040 - 68 28 26 80 www.alnatura.de
Alles, was man braucht -
in Bio-Qualität
02 BACKLAND
WANDSBEKER CHAUSSEE 121A, 22089 HAMBURG
040 - 20 69 97 www.backland-hamburg.de
Bio-Backwaren
03 BIERLAND
SEUMESTRASSE 10, 22089 HAMBURG
040 - 20 89 71 www.bierland-hamburg.de
Biobiere und Frischbiere aus kleinen Brauereien
04 BIOMARKT BARMBEK
FUHLSBÜTTLER STRASSE 164, 22305 HAMBURG
040 - 69 79 51 12 www.biomarkt-barmbek.de
Vollwert-, Bio- und Fleischprodukte aus
überwiegend regionaler Herstellung
05 BROTGARTEN VOLLKORNBÄCKEREI
WANDSBEKER MARKTSTRASSE 89-91, 22041 HH
040 - 22 62 91 37 www.brotgarten-kiel.de
Brot aus 100% biologischem Anbau
06 NATURKOST STEINER
WANDSBEKER CHAUSSEE 112, 22089 HAMBURG
040 - 22 69 08 47 www.naturkost-steiner.de
Große Auswahl an Bio-Produkten
07 REFORMHAUS SVEN KNIESCH
FUHLSBÜTTLER STRASSE 102, 22305 HAMBURG
040 - 691 38 68
Naturkost und Naturheilmittel
KOSMETIK
08 BUDNI
WANDSBEKER MARKTSTRASSE 97-99, 22041 HH
040 - 67 10 82 00 www.budni.de
Sortiment umfasst Naturkosmetik und
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel
HAUSHALT & GARTEN
09 ANTEC-ENERGIESYSTEME
MAXSTRASSE 23, 22089 HAMBURG
040 - 58 90 544 www.antec-energiesysteme.de
Beratung zum Energiesparen, zu ökologischer
Haustechnik und Fördermöglichkeiten
BAUEN &RENOVIEREN
10 AURA LIGHT GMBH
HABICHTSTRASSE 41, 22305 HAMBURG
040 - 75 66 340 www.auralight.de
Energiesparende Leuchtmittel und
Beleuchtungslösungen
SONSTIGES
11 FRAUENHAND-WERKSTATT E.V.
ELSÄSSER STASSE 4, 22049 HAMBURG
040 - 696 19 49 www.frauenhandwerkstatt.de
Offene Werkstatt für Keramik und Tischlerei
12 PLANWERFT - NACHHALTIGES
VERANSTALTUNGSMANAGEMENT
MAXSTRASSE 23, 22089 HAMBURG
040 - 609 40 75 30 www.planwerft.de
Veranstaltungsmanagement mit Blick auf
Umwelt und Soziales
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
35

HARBURG
Mehringweg
Eißendorfer Straße
03
08
ESSEN
01 BIOINSEL
JULIUS-LUDOWIEG-STRASSE 32, 21073 HAMBURG
040 - 765 67 52 www.bioinsel.de
Bio-Supermarkt mit großem Sortiment
36 Mehr
02
Wilhelm-Busch-Weg
Wattenbergstraße
09
10
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
Eißendorfer Straße
Julius-Ludowieg-Straße
01
02 GOURMETREA -
GUTE ERNÄHRUNG LEBEN
WATTENBERGSTRASSE 28, 21075 HAMBURG
040 - 85 40 14 09 www.gourmetrea.de
Ernährungsberatung
03 NATUR & REFORMHAUS
EISSENDORFER STRASSE 163, 21073 HAMBURG
040 - 790 36 88
Naturkost und Naturheilmittel
Knoopstraße
04
Bremer Straße
Buxtehuder Straße
06
Sand
Schloßmühlen damm
Harburger Ring
Schellerdamm
04 ÖKO WOCHENMARKT HARBURG
SAND, 21073 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer mittwochs von 15.00 - 18.30 Uhr
05 REFORMHAUS ENGELHARDT
HANNOVERSCHE STRASSE 86, 21079 HAMBURG
040 - 30 03 48 90
www.reformhaus-engelhardt.de
Naturkost und Naturheilmittel
S
11
Hannoversche Straße
05
07
06 WELTLADEN HARBURG
JULIUS-LUDOWIEG-STRASSE 9, 21073 HAMBURG
040 - 67 95 36 49 www.weltladen.de
Faire Produkte aus der ganzen Welt
KOSMETIK
07 THE BODY SHOP
HANNOVERSCHE STRASSE 86, 21079 HAMBURG
040 - 32 50 73 52 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
HAUSHALT & GARTEN
08 NATÜRLICH GÄRTNERN
WILHELM-BUSCH-WEG 3, 21073 HAMBURG
040 - 760 46 14 www.natuerlichgaertnern.com
Gartengestaltung mit Bio-Materialien
BAUEN &RENOVIEREN
09 BIHH BAU-INSTITUT
HAMBURG-HARBURG
EISSENDORFER STRASSE 77, 21073 HAMBURG
040 - 32 02 76 30 www.bau-institut.de
Spezialist für Restaurierung,
Modernisierung und Energieberatung
10 HENNINGERARCHITEKT
EISSENDORFER STRASSE 77, 21073 HAMBURG
040 - 320 27 63 36 www.henninger-architekt.de
Beratung zur Energieeffi zienz von Gebäuden
11 KEENCO3
SCHELLERDAMM 16, 21079 HAMBURG
040 - 30 03 47 49 www.keenco3.de
Planungsgesellschaft für nachhaltiges und
energieeffi zientes Bauen und Sanieren
GUTSCHEINE AUF SEITE 26-28
WER QUELLWASSER VON VIVA VON AGUA KAUFT,
TRINKT FÜR EINE BESSERE WELT: 60% DER
GEWINNE FLIESSEN IN TRINKWASSERPROJEKTE.
siehe # 01

ZEHN NACHHALTIGE PROJEKTE IN HAMBURG
Die Stiftungsgemeinschaft anstiftung & ertomis vernetzt und unterstützt Subsistenzpraktiken im Alltag.
Auf den folgenden Seiten stellen wir zehn Projekte vor, mit denen die Stiftungsgemeinschaft kooperiert.
Gefördert: nachhaltiges Leben in der Zivilgesellschaft
Die Stiftung erforscht neue Wohlstandsmodelle,
nachhaltige Lebensstile und unterstreicht
deren Bedeutung für eine sozial und
ökologisch zukunftsfähige Gesellschaft. Die
gesamte Arbeit der Stiftung bezieht sich auf
vielfältige und innovative Aktivitäten der
Zivilgesellschaft in Stadt und Region. Dazu
gehören Freiräume und Infrastrukturen wie
Interkulturelle Gemeinschaftsgärten und
Offene Werkstätten für handwerkliche und
kulturelle Aktivitäten ebenso wie Initiativen
zur sozialen Belebung von Nachbarschaf-
ten oder künstlerische Interventionen im
öffentlichen Raum. Die Stiftungsgemeinschaft
greift die Kompetenzen und unterschiedlichen
kulturellen Orientierungen der
Menschen auf und versucht, diese Kräfte
für eine resiliente Gesellschaft fruchtbar zu
machen und gelebte Praxis zu unterstützen.
Mehr unter www.anstiftung-ertomis.de
www.stiftung-interkultur.de
www.urban-gardening.eu
www.offene-werkstaetten.org
DIE, DIE ZU HELFEN WISSEN: HONIGFABRIK
Auto kaputt? Brett zu lang? Noch immer kein Geburtstagsgeschenk für die Oma? In den Offenen Werkstätten der
Honigfabrik Wilhelmsburg kann Abhilfe geschaffen werden. Industriestr. 125-132, 21107 Hamburg
Ob Töpferei, KFZ-Selbsthilfe, Holzwerk- uns«, erklärt Jan Petersen, einer von drei
statt, Bootsarbeiten, Siebdruckwerkstatt Tischlern, die die Werkstatt betreuen. Neu
oder Schlosserei: Von Dienstag bis Samstag dabei sind die Schlosserei und die Sieb-
stehen kompetente Fachfrauen und -mändruckwerkstatt, die das bereits vielfältige
ner in den verschiedenen Bereichen helfend Angebot der Honigfabrik noch erweitern.
zur Seite. Zum Beispiel in der Holzwerk- Ob Alt oder Jung, Anfänger oder Experte, in
statt: »Von Bretter zuschneiden über Tische den Offenen Werkstätten der Honigfabrik
aufarbeiten bis hin zu Möbel selber bauen - Wilhelmsburg ist jeder herzlich willkom-
die unterschiedlichsten Menschen kommen men. Einfach mal reinschauen lohnt sich
mit den unterschiedlichsten Anliegen zu garantiert! www.honigfabrik.de
38 Mehr Infos gibt’s hier: www.anstiftung-ertomis.de
Auch zur Kfz-Selbsthilfe gibt es hier erstmal Hilfe
TREFFPUNKT MIT
ZUKUNFT: BETAHAUS
HAMBURG
Das betahaus | Hamburg ist ein coworking space im
Schanzenviertel – ein offener, digital vernetzter und kollaborativer
Arbeitsort, der als Inkubationsplattform für
Innovation, Netzwerke und Produktion dient. Adresse siehe S. 17
Neben dem arbeits-alltäglichen Aufeinandertreffen von
Selbstständigen, Startups und Projektteams bietet das betahaus
Hamburg auch außerhalb der »normalen Arbeitszeiten« viele
Anknüpfungspunkte für Menschen mit Ideen, die Teil eines
Immer offen für zukunftsfähige Ideen: betahaus
kreativen Netzwerkes werden wollen. Offene Veranstaltungsformate
bieten Möglichkeiten, in die veschiedensten Themenbereiche
hereinzuschnuppern, sich einzubringen und Projekte zu
entwickeln. So können zum Beispiel die neuesten Basteltrends
von Hamburgs Do-it-yourself-Begeisterten bei der craft:raum-
Party (http://craftraum.blogspot.com/) ausprobiert werden. Mehr
auch unter www.hamburg.betahaus.de
DAS FABLAB ST. PAULI:
HOCHMODERNE
KREATIVWERKSTATT
Man muss nicht immer nur einkaufen –
man kann das, was man braucht, auch selber produzieren!
Um dafür den richtigen
Raum, die nötigen Geräte
und Maschinen nutzen
zu können und vor allem
hilfreiche Leute zu treffen,
soll im Laufe des Jahres 2011
in Hamburg ein Fab Lab
eröffnen. Ein Fab Lab ist Ausgerüstet mit hochmodernen 3-Druckern u.v.m.
eine für jeden offene Werkstatt, die über einzelne Gewerke (wie etwa
Metallwerkstatt, Holzwerkstatt oder Schneiderei) hinausgeht. Möglich
ist das unter anderem, weil dort computergesteuerte Maschinen
(Lasercutter, CNC Fräsen, 3D Drucker, Strick- und Nähmaschinen
usw.) eingesetzt werden, mit denen vielfältige Materialien bearbeitet,
Ersatzteile für die Reparatur eines Gerätes hergestellt oder Kleinserien
produziert werden können. Das Fab Lab in St. Pauli bietet
einen Raum für Menschen mit unterschiedlichem Background, die
hier gemeinsam Dinge herstellen und ihr Wissen teilen können. Das
Fab Lab ist eine Initiative des Vereins Fabulous St. Pauli und derzeit
noch im Aufbau. Der Verein freut sich auch über Unterstützer und
Mitstreiter. Aktuelle Termine, an denen vorhandene Maschinen
genutzt werden können, fi ndet man auf der Homepage unter
www.fablab-hamburg.org

AUF ZUR
FRAUENHAND-
WERKSTATT
Die Frauenhandwerkstatt, 1982 gegründet,
ist eine Offene Werkstatt für die Bereiche
Keramik und Tischlerei –
für Anfängerinnen ebenso wie für Fortgeschrittene
und Profi s. Adresse siehe S. 35
Beide Werkstattbereiche sind technisch gut
ausgestattet. In den Anleitungszeiten gibt
es Beratung und Hilfestellung, um eigene
Projekte anzugehen. So unterschiedlich wie
die Nutzerinnen sind auch die hier entstehenden
Arbeiten: Angefangen bei plastischem
Gestalten in Ton, Aufbau-Keramik,
Arbeiten an der Drehscheibe, Glasieren bis
hin zum Aufarbeiten von alten Möbeln,
Kinderspielzeug und Möbelbau nach Maß.
Darüber hinaus ist die Frauenhandwerkstatt
auch ein Ort für Begegnung und Austausch.
Plastisches Gestalten für Anfänger und Profi s
ENTDECKE
DEINE STADT!
Mach’ mal sozialen Abenteuerurlaub:
Der Reiseanbieter Hometown Glory
ermöglicht es, die eigene Stadt aus einer
neuen Perspektive zu entdecken.
Welche sozialen Initiativen lösen welche
Probleme? Und wie kann man sie dabei unterstützen?
Dabei geht es nicht nur darum,
zu sehen, was andere schaffen. Die Menschen
von Hometown Glory packen direkt
Es gibt viel zu entdecken mit Hometown Glory!
mit an und helfen. Bei ihren Touren treffen
sie auf die Menschen, die mit ihrem Engagement
unsere Heimat lebenswert gestalten
und zu dem machen, was sie ist. Denn nicht
allein die Gebäude, sondern die Menschen
machen die besondere Eigenart einer Stadt
aus. Für Gruppen und Unternehmen fi ndet
man aktuelle Angebote zur Teamentwicklung
durch sozialen Abenteuerurlaub unter:
www.wangrin.de und www.hometown-glory.com
GUT HOLZ!
HAUS DREI
Das Haus Drei will als soziokulturelles
Zentrum die Lebensqualität der Menschen
in Altona-Altstadt nachhaltig kulturell,
kommunikativ und kreativ verbessern.
Adresse siehe S. 17
Das Haus Drei kümmert sich um aktive
Freizeitgestaltung für Groß und Klein.
So gibt es beispielweise in der Holzwerkstatt
für jedermann und jedefrau im
August-Lütgens-Park-Altona professionelle
Maschinen & Anleitung zur Umsetzung
von eigenen Ideen und Entwürfen.
(Bus 15, 20, 25, 183, 283 - Max-Brauer-Allee/
Mitte, Tel. 38 61 41 07)
FÜR FREUNDE DER PEDALE: FAHRRADSTATION
Hier kann man Fahrräder leihen, wieder fi t machen und sicher parken - für alle Zweiradfans ist die
Fahrradstation eine empfehlenswerte Anfahrstelle. Adresse siehe S. 25
Hier lernt man, Fahrräder selbst zu reparieren
Die Fahrradstation Dammtor | Rotherbaum,
ein Projekt der einfal GmbH, bietet
Serviceleistungen rund ums Rad. Ziel der
Fahrradstation ist die Förderung der unmotorisierten
Mobilität in und für Hamburg.
Neben einer Meisterwerkstatt, einem Fahrradverleih
und einem Fahrradparkhaus gibt
es eine Selbsthilfewerkstatt. Die Selbsthilfewerkstatt
bietet allen Fahrradfahrer/-innen
Platz und Werkzeug, um im Rahmen der
eigenen Fähigkeiten das Fahrrad selbst zu
reparieren. Zusätzlich können Ersatzteile
MOTTE: MACH DEIN EIGENES DING!
und Verbrauchsmaterial vor Ort günstig
erworben werden. Vieles ist vorrätig
vorhanden, alles andere kann meist bis zum
nächsten Tag beschafft werden. Und wenn
es mal nicht so klappt, dann stehen die
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Fahrradstation
jederzeit gern mit Rat zur Seite.
Und wenn die Lust am Werkeln zu Frust
wird, kann man sein Fahrrad immer noch in
der Meisterwerkstatt abgeben. Die Fahrradstation
wird jährlich von rund 15.000
Kundinnen und Kunden genutzt.
Gute Ideen wollen manchmal sofort umgesetzt werden, darum kann man bei MOTTE jederzeit auch ohne Anmeldung aktiv werden.
Adresse siehe S. 9
Seit 1976 ist die MOTTE Ideenagentur
kommen und fi ndet fachliche Beratung
aktiver Kooperationspartner im Stadtteil. und Anleitung. Möglich sind diese offenen
Die Veranstaltungs-, Kurs- und Werkstatt- Termine durch das Engagement von ca.
angebote richten sich an Kinder, Jugendli- 100 ehrenamtlichen Mitarbeiter/-innen, die
che und Erwachsene gleichermaßen. Video, sich aktiv in der MOTTE einbringen. Mach
Foto, Siebdruck, Seidenmalen, Keramik, dein eigenes Ding! Die Werkstatt-Teams
Holz, Metall, Motorrad, Fahrrad, Hühner, organisieren ihre Werkstätten selbststän-
Bienen … elf ehrenamtliche Teams bieten dig, ehrenamtliche Mitarbeit in den Teams
offene Termine in ihren Werkstätten. Wer ist willkommen. Die Werkstatt-Teams sind
interessiert ist, in den Werkstätten aktiv zu während ihrer Öffnungszeiten erreichbar.
Ran an die Bretter heißt es in Haus Drei
werden, kann auch ohne Anmeldung vorbei
Vieles ist möglich: von Siebdruck
bis zur Stadtimkerei
Mehr Infos gibt’s hier: www.anstiftung-ertomis.de
41

DEIN NACHBAR, DAS UNBEKANNTE WESEN?
Wer hat sich nicht schon einmal gefragt, warum man hunderte von Online-Freunden auf der ganzen Welt hat,
aber die Nachbarn im eigenen Viertel nicht einmal beim Namen kennt?
Niriu ist eine Internet-Plattform, die mit
diesem Zustand aufräumen möchte und für
gegenseitige Unterstützung in der Nachbarschaft
steht. Ob Werkzeuge leihen, Klavierstunden
geben oder zusammen Sport
treiben – jeder kann mit niriu das riesige Potenzial,
das in seiner Nachbarschaft steckt,
für sich nutzen oder selbst einen Beitrag
leisten. So macht man einen ersten Schritt
auf seine Nachbarn zu und legt den Grundstein
für echtes Gemeinschaftsgefühl. Das
Projekt niriu startete in Hamburg und wird
in naher Zukunft auch für andere Städte
verfügbar sein. Stütz dein Viertel, entdecke
die Vorteile der guten Nachbarschaftshilfe –
und mach mit! www.niriu.com Bringt dich und dein Viertel näher zusammen
GEBRAUCHTES WIEDER
NEU ENTDECKEN MIT AK-LOEK
Viel zu viele brauchbare Dinge landen auf dem Müll. Doch warum wegschmeißen, was sich noch reparieren lässt oder
andere noch gebrauchen können? Adresse siehe S. 17
Reparatur, selbstorganisierter Bildung und zur Deckung der Raummiete sein Rad selbst
Kultur und bilden einen experimentellen reparieren. Dazu steht das nötige Werkzeug
Raum für neue Erfahrungen. Als Nutzerin- parat und natürlich Rat und Tat beiseite.
nen und Nutzer können Sie während der Der Umsonstladen fördert den ökologisch
Öffnungszeiten kommen, etwas bringen und sozial nachhaltigen Gebrauch von Din-
oder holen, miteinander sprechen oder gen und versteht sich als Projekt der gegen-
etwas aktiv beitragen. Die beiden Umsonstseitigen Hilfe, bei dem Menschen nützliche
läden in Altona und im Gängeviertel, die Dinge abgeben und mitnehmen können,
Fahrrad-Selbsthilfewerkstatt, das Kleinmö- ohne dass dabei Geld bezahlt werden muss
Bei AK-Loek ist Gebrauchtes herzlich willkommen
bellager, die »Freie Uni Hamburg« und die oder die Gegenstände direkt gegeneinander
anderen Projekte laden herzlich dazu ein. getauscht werden müssen. Beim Umsonstla-
Die Projekte des Arbeitskreises Lokale
den zirkulieren Gebrauchsgegenstände auf
Ökonomie (AK-Loek) widmen sich der In der Fahrrad Selbsthilfewerkstatt »Schrott einfache Weise: Menschen geben etwas ab,
Neuverteilung von gebrauchten Dingen, der wird fl ott« kann man gegen eine Spende andere nehmen es mit.
Mehr Infos gibt’s hier: www.anstiftung-ertomis.de
WEITERE
ADRESSEN
ESSEN
B BAHDE BIOBROTE
NESSDEICH 166, 21129 HAMBURG
040-7426579 www.bahde.de
Bahde Biobrote fi ndet man bei vielen
qualifi zierten Vertriebspartnern wie der
Warenwirtschaft cblk OHG
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LEVERKUSENSTRASSE 54, 22761 HAMBURG
040-8519283 www.becking-kaffee.de
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BEHNCKEN‘S
VIERLÄNDER GEMÜSESTAND GMBH
SÜDERQUERWEG 224, 21037 HAMBURG
040-7238391 www.behncken.de
Obst und Gemüse aus regionalem Anbau in
Demeter-Qualität
BIO DITO
PAUL-DESSAU-STRASSE 1, 22761 HAMBURG
040-89726863 www.biodito.de
Freundliches Bistro mit biologisch
zubereiteten Speisen
BIO-GARTEN WOHNGRUPPE
MITEINANDER
DORFSTRASSE 26, 23866 NAHE
045-356045 www.wohngruppe-miteinander.de
Wohngruppe für Integration und Umwelt
BIOHOF BARTSCH
NEUENGAMMER HINTERDEICH 452, 21037 HH
040-7232105 www.biohof-bartsch.de
Ökologisch erzeugte Lebensmittel
BIOHOF FACKLAM
SCHARLBARG 15, 21149 HAMBURG
040-7028231 www.hof-facklam.de
Nach biologisch-dynamischen Grundsätzen
bewirtschafteter Hof
BIOHOF TIMMERMANN
SÜLLDORFER KIRCHENWEG 237, 22589 HAMBURG
040-8704054 www.biohof-timmermann.de
Hofl aden mit mehr als 3000 Produkten
BIOHOFLADEN OVERMEYER
BAHNHOFSTRASSE 60, 21218 SEEVETAL
041-05555622 www.biohofl aden-overmeyer.de
Bio-Laden mit breitem Gemüsesortiment
BIOLADEN AM HAMMER PARK
MOORENDE 31, 20535 HAMBURG
040-215100 www.bioladen-hamm.de
Alles, was man zum täglichen
ökologischen Leben braucht
BIOLADEN WEDEL
BAHNHOFSTRASSE 26, 22880 WEDEL
041-037031595
Große Auswahl an Bio-Produkten
BIOMARKT-NEUGRABEN
NEUGRABENER MARKT 1, 21149 HAMBURG
040-7025775 www.biomarkt-neugraben.de
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KAFFEESEIFEN.
K
siehe s unten
C CAFÉ ALBERS
ESTEDEICH 66, 21129 HAMBURG
040-7459221 www.cafe-albers-miteinander.de
Biologische und faire Speisen und Getränke
D DENN‘S BIOMARKT
SACHSENTOR 58, 21029 HAMBURG
040-72542308 www.denns-biomarkt.de
Moderner Bio-Supermarkt
DER LÄMMERHOF
HAUPTSTRASSE 8, 23896 PANTEN/MANNHAGEN
045-43891177 www.Laemmerhof.de
Biohof mit Erzeugnissen in Demeter-Qualität
DIETER JONAS (NATURLAND)
NEUENFELDER FÄHRDEICH 43, 21129 HAMBURG
040-7458795 www.forst-hamburg.de
Obst und Gemüse in Bio-Qualität
E EISGESCHÄFT HILMAR JAEDICKE
WAITZSTRASSE 22, 22607 HAMBURG
040-69082878 www.eis-hilmar.com
Hausgemachtes Bio-Eis
ENGEL
LANDEANLAGE TEUFELSBRÜCK, 22609 HAMBURG
040-824187 www.restaurant-engel.de
Hier wird mit fairen und
regionalen Produkten gekocht
ERDKORN
BLACK BEAN THE COFFEE COMPANY
GROTEN HOFF 6, 22359 HAMBURG
TIBARG 32C, 22459 HAMBURG
040-55619710 www.erdkorn.de
040-81972938 www.black-bean.de
Große Auswahl an Bio-Produkten
Café mit 100% Bio-Kaffee
43
Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de

ERIK - FRUITS IN EVERY SHAPE
BIEDENKAMP 13A, 21509 GLINDE
040-6549760 www.erik.de
Trockenfrüchte aus biologischem Anbau
F FOOD FOR FRIENDS
MENGESTRASSE 20, 21107 HAMBURG
040-88302090 www.foodforfriends.de
Bio-Cateringservice und Eventorganisation
G GÄRTNEREI SANNMANN
OCHSENWERDER NORDERDEICH 50, 21037 HH
040-73-712171 www.sannmann.com
Anbau frei von chemischen Hilfsmitteln
GRÜNKERN
HAMBURGER STRASSE 1, 22926 AHRENSBURG
041-0252719
Kleiner Bio-Markt mit großer Produktauswahl
GUDRUN‘S KÜCHE NATURELL
WALDWEG 12, 22965 TODENDORF
045-341271 www.kueche-naturell.de
Bio-Cateringservice und Kochkurse
GUTSKÜCHE WULKSFELDE
WULKSFELDER DAMM 15-17, 22889 TANGSTEDT
040-64419441 www.gutskueche.de
Saisonale Landhausküche in Bio-Qualität
H HAMFELDER HOFLADEN
HOFSTRASSE 6, 22929 HAMFELDE
041-543516 www.hamfelderhof.de
Bio-Hofl aden mit Produkten
in Demeter-Qualität
HARMS GENUSSHANDWERKEREI
SCHWINDER STRASSE 3, 21423 DRAGE/SCHWINDE
041-76 229
www.harms-genusshandwerkerei.de
Bio-Cateringservice
44 Mehr
Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
HOF DANNWISCH
DANNWISCH 1, 25358 HORST
041-262198 www.dannwisch.de
Hofl aden mit Lieferservice
HOF EHLERS
DORFSTRASSE 28, 24640 HASENMOOR
041-95319 www.hofehlers.de
Demeter-Hof, der die Integration von
Menschen mit Behinderung fördert
HOF HASENKRUG
AN DER SPARKASSE 9, 24813 SCHÜLP
043-3189890 www.bioland-hof-hasenkrug.de
Bio-Hof mit Erzeugnissen in Bioland-Qualität
HOF WÖRME NR. 2
IM DORF 2, 21256 HANDELOH
041-87609849 www.hofwoerme.de
Bio-Hof mit eigener Backstube
HOFBÄCKEREI WITTMAACK
JOHANNES-GUTENBERG-STRASSE 8,
22941 BARGTEHEIDE
045-3226990 www.der-biobaecker.de
Vielfältiges und hochwertiges Sortiment an
Bio-Backwaren
HOFGEMEINSCHAFT ARPSHOF
AM SCHULBERG 6, 21279 DIERSTORF
041-6580505 www.arpshof.de
Bio-Hof mit leckerem Samstagsfrühstück
HOFLADEN AN DER BILLE
BILLWERDER BILLDEICH 480, 21033 HAMBURG
040-73928199 www.hofl aden-an-der-bille.de
Bio-Hofl aden mit Hofcafé
und eigenem Partyraum
HOFLADEN GUT WULFSDORF
BORNKAMPSWEG 39, 22926 AHRENSBURG
041-0232587 www.gutwulfsdorf.de
Hofl aden mit Hofcafé
HOFLIEFERANT - DAS GEMÜSEABO
ALLERMÖHER DEICH 197, 21037 HAMBURG
040-7371210 www.bio-hofl ieferant.de
Bio-Lieferservice für Lebensmittel
J JAHRESZEITEN NATURKOST
ULZBURGER-STRASSE 304, 22846 NORDERSTEDT
040-5355833
Große Auswahl an Bio-Produkten
K KATTENDORFER HOFLADEN
DORFSTRASSE 1, 24568 KATTENDORF
041-91909436 www.kattendorfer-hof.de
Hof mit eigener Käserei, weiteren Produkten
in Demeter-Qualität und Kuh-Aktien
KÖLLNER HOF
DORFSTRASSE 3, 25337 KÖLLN-REISIEK
041-2174901 www.koellner-hof.de
Bio-Hofl aden von Bioland zertifi ziert
L LAND & WEIN
ROLFINCKSTRASSE 8, 22391 HAMBURG
040-53630900 www.landundwein.de
Bio-Weine von bester Qualität
LEHMANN‘S BIO SERVICE
BEEKTWIETE 6, 22967 TREMSBÜTTEL
045-32262664 www.lehmannsbio.de
Lieferservice für Bio-Lebensmittel
M MARCHÉ RESTAURANT
FLUGHAFENSTRASSE 1-3, 22335 HAMBURG
040-50753473 www.marche.moevenpick.com
Zubereitung der Speisen mit
saisonalen Produkten aus der Region
MILCH & HONIG
REETWERDER 8, 21029 HAMBURG
040-7214622
Naturkostladen mit nettem Service
N NATURKOSTMARKT BRAMFELD
BRAMFELDER CHAUSSEE 338, 22175 HAMBURG
040-64415851 www.naturkost-stüben.de
Bio-Angebot und freundlicher Service
NATURKOSTMARKT HAMBURG
FRIEDENSALLEE 275, 22763 HAMBURG
040-85508870
Bio-Lebensmittel und leckerer Mittagstisch
NATÜRLICH NATURKOST
WAITZSTRASSE 32, 22607 HAMBURG
040-8993638 www.natuerlich-naturkost.com
Lebensmittel aus kontrolliert
biologischem Anbau
Ö ÖKO WOCHENMARKT NIENDORF
TIBARG, 22459 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer freitags 9.00 - 12.30 Uhr
ÖKO WOCHENMARKT NIENSTEDTEN
NIENSTEDTENER MARKTPLATZ, 22609 HAMBURG
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer freitags 9.00 - 12.30 Uhr
ÖKO WOCHENMARKT RAHLSTEDT
RAHLSTEDTER BAHNHOFVORPLATZ, 22143 HH
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer donnerstags 9.00 - 13.00 Uhr
ÖKO WOCHENMARKT SCHENEFELD
KIEBITZWEG - STADTZENTRUM VORPLATZ,
22869 SCHENEFELD
040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de
Immer dienstags 14.00 - 18.00 Uhr
O OMNIBUS NATURWAREN
HESCHREDDER 90, 22335 HAMBURG
040-599552
Bioladen mit großer Produktauswahl
ONKEL DIETER‘S NATURKOSTLADEN
AM LADENZENTRUM 3, 21465 REINBEK
040-65045943 www.onkel-dieter.de
Breites Sortiment an Bio-Produkten
P PARADISO CAFÉ
RÖNTGENSTRASSE 12-14, 21465 REINBEK
040-67079417 mein-naturshop.de
Bio-Café mit leckeren Speisen
R REFORMHAUS BEERMANN
ALTE HOLSTENSTRASSE 11, 21031 HAMBURG
040-7211239
Naturkost und Naturheilmittel
REFORMHAUS BEIN
HERMANN-BALK-STRASSE 118, 22147 HAMBURG
040-6449778
Naturkost und Naturheilmittel
REFORMHAUS D.F. WULF & CO.
BRAMFELDER CHAUSSEE 276, 22177 HAMBURG
040-6417608 www.reformhaus-wulf.de
Trockenfrüchte aus aller Welt
in höchster Qualität
REFORMHAUS D.F. WULF & CO.
WEDELER LANDSTRASSE 41, 22559 HAMBURG
040-812159 www.reformhaus-wulf.de
Trockenfrüchte aus aller Welt
in höchster Qualität
REFORMHAUS ENGELHARDT
BERNER HEERWEG 175, 22159 HAMBURG
040 - 643 11 40 www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben mit
kompetenter Beratung
REFORMHAUS ENGELHARDT
OSDORFER LANDSTRASSE 131, 22609 HAMBURG
040 - 80 99 51 70
www.reformhaus-engelhardt.de
Alles für das gesunde Leben mit
kompetenter Beratung
REFORMHAUS FRITZ FELLISCH
MARKTPASSAGE 1, 21149 HAMBURG
040-7022177
Naturkost und Naturheilmittel
REFORMHAUS HEUDORFER
TIBARG 21, 22459 HAMBURG
040-587884 www.heudorfer.net
Breites Sortiment an Naturwaren
REFORMHAUS MUCKE
RAHLSTEDTER BAHNHOFSTRASSE 6, 22143 HH
040-6772535
Großes Bio-Sortiment und
fachkompetente Beratung
REFORMHAUS WILKENS
FRAHMREDDER 11, 22393 HAMBURG
040-6018032 www.bio-wilkens.de
Naturkost und Naturheilmittel
RELLINGER HOFLADEN
PINNEBERGER STRASSE 38, 25462 RELLINGEN
041-016968880 www.rellinger-hofl aden.de
Netter Hofl aden mit
ausgewählten Bio-Produkten
S SANNMANN GEMÜSE-ABO
OCHSENWERDER LANDSTRASSE 153, 21037 HH
040-73115651 www.abo.sannmann.com
Bio-Lieferservice für Lebensmittel
SCHÜMANNHOF
KREUZWEG 1, 25364 BRANDE-HÖRNERKIRCHEN
041-271898 www.schuemannhof.de
Bio-Bauernhof mit Ferienwohnungen
SPRINGER BIO BACKWERK
HORNER WEG 192, 22111 HAMBURG
040 - 655 99 30 www.springer-bio-backwerk.de
Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln
und anderen Zusatzstoffen
SPRINGER BIO-BACKWERK
HEEGBARG 31, 22391 HAMBURG (ALSTERTAL EKZ)
040 - 69 20 85 59
www.springer-bio-backwerk.de
Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln
und anderen Zusatzstoffen
STAPFF - NATÜRLICH GUT ESSEN
IM ALTEN DORFE 23, 22359 HAMBURG
040-35701067 www.stapff-feinkost.de
Bio-Fleisch aus der Region

SÜD-NORD KONTOR
STRESEMANNSTRASSE 374, 22761 HAMBURG
040-8906133 www.snk-hh.de
Regionales Handelszentrum
für Fairtrade-Produkte
T TJADEN´S BIO FRISCHEMARKT
PAUL-SORGE-STRASSE 4A, 22459 HAMBURG
040-43094340 www.tjadens-biomarkt.de
Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten
V VOLLMUND VOLLWERT-SERVICE
BRAMFELDER DORFPLATZ 2A, 22179 HAMBURG
040-6329970 www.vollmund.de
Catering- und Lieferservice für Kinder
W WELTLADEN & CAFÉ SASEL E.V.
SASELER MARKT 8, 22393 HAMBURG
040-60011916 www.weltladen.de
Breites Angebot an Lebensmitteln und
hochwertigen Gebrauchsgegenständen
WELTLADEN AHRENSBURG
AM ALTEN MARKT 1, 22926 AHRENSBURG
041 - 02 89 96 46
www.derweltladen.de.funpic.de
Weltladen mit Fairtrade-Handwerksprodukten
WELTLADEN BERGEDORF
BERGEDORFER SCHLOSSSTRASSE 33, 21029 HH
040 - 721 96 10 www.weltladen-bergedorf.de
Bio-Lebensmittel und Kunsthandwerk aus
fernen Ländern
WELTLADEN BRAMFELDER LATERNE
BERNER CHAUSSEE 58, 22175 HAMBURG
040 - 641 50 23 www.bramfelderlaterne.de
Tolles Angebot an Weltmusik
WELTLADEN BUXTEHUDE
ST.-PETRI-PLATZ 7, 21614 BUXTEHUDE
041-6154808 www.weltladen-buxtehude.de
Große Auswahl an Fairtrade-Produkten
46 Mehr
WELTLADEN
CHRISTOPHERUSGEMEINDE
POPPENBÜTTLER STIEG 25, 22339 HAMBURG
040-52019525
Faire Produkte aus der ganzen Welt
WELTLADEN NIENDORF
ZUM MARKT 1, 22459 HAMBURG
040-42904056 www.weltladen.de
Faire Produkte aus der ganzen Welt
WELTLADEN NORDERSTEDT
RATHAUSALLEE 44, 22846 NORDERSTEDT
040 - 53 53 10 22
www.eine-welt-norderstedt.de
Faire Produkte aus der ganzen Welt
WELTLADEN REINBEK
BERLINER STRASSE 4, 21465 REINBEK
040-7226315 www.kirche-reinbek-west.de
Faire Produkte aus der ganzen Welt
WELTLADEN STADE
POSTSTRASSE 34, 21682 STADE
041-4147411 www.staderweltladen.de
Faire Produkte aus der ganzen Welt
WELTLAGER ELLERHOOP
BARMSTEDTER STRASSE 11, 25373 ELLERHOOP
041-20257 www.eine-welt-info.de
Großhandel für Fairtrade-Produkte
Z ZIELER & CO.
LIEBIGSTRASSE 101, 22113 HAMBURG
040-41928680 www.zieler.de
Trockenfrückte aus biologischem Anbau
MODE
W WICHMANN&FRIENDS GMBH
ALTE DORFSTRASSE 3, 22397 HAMBURG
040 - 605 55 18 www.wichmann-hamburg.de
Großes Bio-Sortiment an Babykleidung
KOSMETIK
A ANDREA HÄRMS NATURKOSMETIKERIN
RODENBECKER STRASSE 13, 22395 HAMBURG
040-6049367 www.andreahaerms.de
Dr. Hauschka-Behandlungen
B BUDNI
HEEGBARG 31, 22391 HAMBURG
040 - 61 19 89 15 www.budni.de
Sortiment umfasst Naturkosmetik
und Produkte mit dem Fairtrade-Siegel
THE BODY SHOP
HAMBURGER STRASSE 33 & 37, 22083 HAMBURG
040-22691773 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
THE BODY SHOP
OSDORFER LANDSTRASSE 131, 22609 HAMBURG
040-80010248 www.thebodyshop.de
Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen
KIND & FAMILIE
B BABY NATUR VERSAND -
BIO FÜRS BABY
GUSTAV-KUNST-STRASSE 2-16, 20539 HAMBURG
040-79008622 www.baby-natur-versand.de
Versandladen für Bio-Babybekleidung
DIESE IN DEUTSCHLAND PRODUZIERTEN
RINGELSHIRTS DER FIRMA ENGEL
UND NOCH MEHR BIO FÜR’S BABY GIBT’S
BEIM BABY NATUR VERSAND.
siehe oben
DIE MARKE »ZUCKERPRIMEL«
DES HAMBURGER TEXTIL-
UNTERNEHMENS WICHMANN
STEHT FÜR BABYMODE AUS
KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM
ANBAU siehe links
HAUSHALT & GARTEN
B BIOTOP
BERGSTEDTER MARKT 1, 22395 HAMBURG
040-6010680 www.biotop-hamburg.de
Ökologische Gartenplanung und Teichbau
BLUMENBOUTIQUE LAHTZ
BESELERSTRASSE 44, 22607 HAMBURG
040-894902
Fair gehandelte Blumen
BLUMENHAUS RENATE ASMUSSEN
PILLAUER STRASSE 53, 22047 HAMBURG
040-6931772
Fairtrade-Blumen
E ELEKTRO VERWERTUNG NORD GMBH
WILHELM-WEBER-STRASSE 5, 21079 HAMBURG
040 - 765 12 99 www.elektroverwertung.de
Zertifi zierter Entsorgungsfachbetrieb
für Elektrogeräte
F FÖRSTEREI VOLKSDORF
FARMSENER LANDSTRASSE 100, 22359 HAMBURG
040-6035380 www.forst-hamburg.de
Landschaft mit vielen Wander-
und Erholungswegen
FUTONIA NATURMÖBEL
STRESEMANNSTRASSE 232-238, 22769 HAMBURG
040-6750370 www.futonia.de
Möbel aus naturbelassenen Materialien
G GÄRTNEREI - AUTONOME JUGEND-
WERKSTÄTTEN HAMBURG E.V.
NEUENGAMMER HAUSDEICH 297, 21039 HAMBURG
040-7232080 www.ajw-hamburg.de
Pfl anzen aus kontrolliert biologischem Anbau
GÄRTNEREI HOLZWEISSIG
STRESEMANNALLEE 5-7, 22529 HAMBURG
040-567985 www.gaertnerei-holzweissig.de
Pfl anzen und Schnittblumen
aus eigener, Vierländer- oder
»Flower-Label-Program«-Produktion
GÄRTNERHOF AM STÜFFEL E.V.
STÜFFEL 12, 22395 HAMBURG
040-6040010 www.stueffel.de
Biologisch-dynamisch bewirtschafteter Hof
mit freundlichem Hofl aden
H HUCKEPACK
SCHNACKENBURGALLEE 47-51, 22525 HAMBURG
040-391633 www.huckepack.de
Umweltbewusste Umzugsfi rma
K KOLBES BIO-BLUMEN
ALTENGAMMER HAUSDEICH 30A, 21039 HAMBURG
040-79417327 www.bio-blumen.de
Umweltbewusster Blumenhändler
S STILBRUCH - DAS KAUFHAUS
FÜR MODERNES VON GESTERN
HELBINGSTRASSE 63, 22047 HAMBURG
040-25762090 www.stilbruch.info
Gebrauchtwaren für Schnäppchenjäger,
Liebhaber und Sammler
T TREEMAN FREEMAN -
BAUMPFLEGE, FÄLLUNG, SANIERUNG
WELLINGSBÜTTELER LANDSTRASSE 72, 22337 HH
040-46009737 www.treefree.de
Fachbetrieb für Baumpfl ege
FREIZEIT & REISE
B BOTANISCHER GARTEN
OHNHORNSTRASSE 18, 22609 HAMBURG
040-42816476 www.bghamburg.de
Die Natur hautnah erleben
L LANDHAUS FLOTTBEK
BARON-VOGHT-STRASSE 179, 22607 HAMBURG
040-8227410 www.landhaus-fl ottbek.de
Landhaus mit Fairtrade- und Bio-Kaffee
N NATURSCHUTZ-INFORMATIONSHAUS,
BOBERGER NIEDERUNG
BOBERGER FURT 50, 21033 HAMBURG
040-73931266
www.stiftung-naturschutz-hh.de
Naturschutzgebiet mit großer Artenvielfalt
Ö ÖKOTEL HAMBURG
HOLSTEINER CHAUSSEE 347, 22457 HAMBURG
040-5597300 www.oekotel.de
Nach baubiologischen
Gesichtspunkten errichtetes Hotel
MOBILITÄT
A ARKTIK
HOLSTENWALL 7, 20355 HAMBURG
040-35715207 www.arktik.de
Klimaschutz-Unternehmen für den Ausgleich
von CO2-Emissionen
B BLUE PLANET VEHICLES
IN DER MASCH 1, 22453 HAMBURG
040-55777888 www.volt-tanken.de
Kompetenz-Zentrum für Elektromobilität
G GRÄBER RÄDER
FUHLSBÜTTLER STRASSE 269, 22307 HAMBURG
040–6928770 www.graeber-raeder.de
Reise-, Touren- und Cityräder individuell
gefertigt
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Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de

H HAMBURG ANDERS ERFAHREN
PEUTESTRASSE 16-18, 20539 HAMBURG
0178-6401800
www.hamburg-anders-erfahren.de
Fahrradverleih & individuelle Touren
BAUEN &RENOVIEREN
A ARCHITEKTURBÜRO DÉSIRÉE THOMAS
ELLERNECK 69B, 22149 HAMBURG
040-661719 www.ardetho.de
Ökologische Projekte in Kombination
mit Kunst und Ästhetik
C CENTROSOLAR AG
STRESEMANNSTRASSE 163, 22769 HAMBURG
040-3910650 www.solarstocc.com
Alles für den Betrieb von Solarstromanlagen
aus einer Hand
D DÄMMWERK -
NATURDÄMMUNG MIT ZELLULOSE
WALDWEG 60, 22393 HAMBURG
040-18080722 www.daemmwerk.net
Spezialist für Einblasdämmung
ETC ENERGIE UND THERMOGRAFIE
CENTRUM HAMBURG GMBH
MEIENDORFER WEG 23, 22145 HAMBURG
040-67999997 www.etc-hamburg.de
Beratung zum Thema Fördermittel,
Energieausweis und Sanierungspotential
I ING.-BÜRO FÜR NEUBAU,
SANIERUNG UND ENERGIEBERATUNG
CORNEHLSWEG 13, 22359 HAMBURG
040-64202502 www.HH-Energieberatung.de
Energieoptimiert bauen und sanieren
K KARRASCH HOLZ - HAUS - BAU GMBH
RONDENBARG 11-17, 22525 HAMBURG
040-3907840 www.karrasch-hamburg.de
Spezialist für Wärmedämmung,
Holzhausbau und Altbaumodernisierung
N NATUR-DEPOT
KIELER STRASSE 623, 22525 HAMBURG
040-57261805 www.natur-depot.de
Naturfarben, schadstofffreie
Bodenbeläge und Bauberatung
NUCKEL PARTNER ARCHITEKTEN
LANGENHORNER CHAUSSEE 155, 22415 HAMBURG
040-5144970 www.np-a.de
Kompetente Energieberatung
DER VIERLÄNDER
GEBÄUDEENERGIEBERATER
ALTENGAMMER ELBDEICH 96 21039 HAMBURG
040-72340976 www.der-vierlaender.de
Gebäudeenergieberatung vor Ort Ö ÖKOHAUS HAMBURG
NEUER WEG 21, 21029 HAMBURG
DIPL. ING. MICHAEL WULF
040-7211251 www.oekohaus-hamburg.de
Ökologischer Baumarkt und Energieberatung
E
AM BECKERKAMP 14, 21031 HAMBURG
040-73098185 www.arcnet3d.de
Kompetente und
kundenorientierte Energieberatung
ENTARC -
ENERGIE TECHNOLOGIE ARCHITEKTUR
HÄHERWEG 28, 22399 HAMBURG
040-20228497 www.entarc.de
Gebäudeenergieberatung und
Qualitätssicherung
P PILSINGER SOLARE ARCHITEKTUR
RUHRSTRASSE 11, 22761 HAMBURG
040-39993930 www.pilsinger-architekten.de
Planung von Immobilien nach
ökologischen Aspekten
W WEA WEIST
ENERGIEBERATER ARCHITEKT
BOOTHSWEG 31, 22609 HAMBURG
040-87082953 www.w-ea.com
48
Architekturbüro für energieeffi zientes Bauen
Mehr Infos gibt’s hier: www.utopiacity.de
WOHN- UND
UMWELTBERATUNG AHRENS
TURONENWEG 22, 22459 HAMBURG
040 - 55 59 88 02
www.umweltberatung-ahrens.de
Baubiologische Beratung mit Schwerpunkt
Schadstoffe und Schimmelpilze
SONSTIGES
B BOTANISCHER VEREIN
ZU HAMBURG E.V
OP DE ELG 19A, 22393 HAMBURG
040-6016053 www.botanischerverein.de
Verein für Naturschutz und
naturkundliches Lernen
C CARE & FAIR - TEPPICHHANDEL
GEGEN KINDERARBEIT E.V.
BORSTELER CHAUSSEE 85-99A, HAUS 5, 22453 HH
040-5116057 www.care-fair.org
Verein gegen Kinderarbeit in der
Teppichproduktion in Asien
CHIMFUNSHI - VEREIN ZUM SCHUTZ
BEDROHTER UMWELT E.V.
040-2500750 www.chimfunshi.de
Verein zum Schutz von Schimpansen
in Sambia und Deutschland
D DEUTSCHE WILDTIER STIFTUNG
BILLBROOKDEICH 216, 22113 HAMBURG
040-733391880
www.deutschewildtierstiftung.de
Stiftung zum Schutz und Erhalt von
Wildtieren in Deutschland
G GESELLSCHAFT FÜR
ÖKOLOGISCHE PLANUNG E.V.
BOBERGER FURT 50, 21033 HAMBURG
040-73931267
www.naturschutzverband-goep.de
Verband zum Schutz von Naturgebieten
ALLES FAIR GEHANDELT: HAMBURGS GRÖSSTER
WELTLADEN WURDE VOM AKTIONSBÜNDNIS
»HAMBURG MAL FAIR« IN OTTENSEN ERÖFFNET.
siehe unten
H HAMBURG MAL FAIR
STRESEMANNSTRASSE 374, 22761 HAMBURG
040-88156799 www.hamburgmalfair.de
Aktionsbündnis für die Stärkung des
Fairen Handels in Hamburg
HAUS AM SCHÜBERG
WULFSDORFER WEG 33, 22949 AMMERSBEK
040-6050020 www.haus-am-schueberg.de
Zertifi ziertes Bildungszentrum
für Nachhaltigkeit
HOHENBUCHEN E.V. - LERNORT NATUR
POPPENBÜTTLER HAUPTSTRASSE 46, 22399 HH
040-6020733
www.hohenbuchenlernortnatur.de
Verein für Integration und Umwelt
L LANDESBUND DER
GARTENFREUNDE IN HAMBURG E. V
FUHLSBÜTTLER STRASSE 790, 22337 HAMBURG
040-5005640 www.kleingarten-hh.de
Verein zur Erhaltung von Kleingärten
LOKI SCHMIDT HAUS
OHNHORSTSTRASSE 18, 22609 HAMBURG
040 - 42 81 65 83 www.loki-schmidt-haus.de
Museum für Nutzpfl anzen
N NATURWACHT HAMBURG E.V.
SONNENLINIE 16, 22417 HAMBURG
040 - 53 05 06 21
www.agnaturschutz-hamburg.de
Naturschutzverband zur Förderung
des Naturschutzgedankens
NIENDORF KOLLAU-NIKO-NACHHALTIG
WOHNEN UND ERHOLEN E.V.
BRANDFURT 58, 22453 HAMBURG
040-58918376 www.niko-ev.de
Verein zur Förderung einer
nachhaltigen Lebensweise
Ö ÖKOMARKT VERBRAUCHER- UND
AGRARBERATUNG E.V.
KURFÜRSTENSTRASSE 10, 22041 HAMBURG
040 - 656 50 42 www.oekomarkt-hamburg.de
Beratung rund um ökologische
Landwirtschaft und gesunde Ernährung
ÖKOTABEL
STEINBEKER MARKTSTRASSE 43, 22117 HAMBURG
040-50694895 www.oekotabel.de
Umweltberatung für Unternehmen
S S.O.F. SAVE OUR FUTURE -
UMWELTSTIFTUNG
JÜRGENSALLEE 51-53, 22609 HAMBURG
040-240600 www.save-our-future.de
Stiftung zur Förderung des
Umweltbewusstseins
SCHUTZGEMEINSCHAFT DEUTSCHER
WALD, LANDESVERBAND HAMBURG E.V.
LOKSTEDTER HOLT 46, 22453 HAMBURG
040-5305560 www.sdw-hamburg.de
Anbieter von umweltpädagogischen Programmen
für Kinder und Jugendliche in Hamburg
W WORLD FUTURE COUNCIL
MEXIKORING 29, 22297
040 - 30 70 91 40 www.worldfuturecouncil.org
Gemeinnützige Stiftung für
nachhaltiges Denken und Handeln
MEDIEN
PARTNER
Wir danken unseren Medienpartnern und
Unterstützern:

TIPP: ÖKOSTROMWECHSEL
Haben Sie noch keinen Ökostrom? Dann nutzen Sie Ihre Verbrauchermacht und wechseln jetzt!
So können Sie äußerst unkompliziert, aber extrem wirkungsvoll gegen Atomkraft stimmen.
So geht’s:
1. Der Anbieter
Wählen Sie nicht einfach den billigsten
Ökostromanbieter. Denn viele sind mit den
Atomkonzernen E.ON, RWE, EnBW und
Vattenfall verfl ochten.
Klicken Sie auf www.utopia.de/oekostrom
und entscheiden Sie sich für einen der
aufgeführten Anbieter, denen können Sie
vertrauen.
2. Der Wechsel
Das Einzige, was Sie brauchen, ist die
Zählernummer Ihres Stromzählers.
Tragen Sie diese zusammen mit Ihren
Adressdaten in das Online-Anmeldeformular
ein. Das war’s!
Die Kündigung bei Ihrem alten Stromanbieter
übernimmt der neue Anbieter!
IMPRESSUM
Herausgeberin: Utopia AG, Kühbachstr. 11, 81543 München
Tel: 089/ 260 241 40, Fax: 089/ 260 241 41, info@utopia.de
www.utopia.de
Verantwortlich: Dr. Meike Gebhard
Gefördert durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt
Koordination: Ben Gabel, Teresa Moreno-Aponte
Redaktion: Ilona Dyck, Anne Henneken, Martin Tillich
Grafi k: Miro Poferl (www.heymiro.de);
Pläne: Judith Pretsch (www.judithpretsch.de)
Bilder: Thomas Ulrich (www.lobostudio.de),
Nicky Schnitzler / photocase.de; www.glore-hamburg.de;
www.wakuwaku.eu (Titelseite)
Eva Thöni / photocase.de (Seite 5)
www.engel-natur.de (Seite 46)
Aufl age: 50.000
Druck: lokay
Papier: Charisma Silk Recycling, Umweltengel
München, im April 2011
3. Stolz sein
Ab jetzt sind Sie aktiver Atomkraftgegner!
Übrigens:
Bei einem Wechsel zu Ökostrom werden Sie
wahrscheinlich sogar Geld sparen.
Ökostromanbieter sind günstiger als viele
konventionelle Energieanbieter!
GRÜN DIE BESTEN »GRÜNEN« PRODUKTE UNTER EINEM DACH. FAIR. SAUBER. UMWELTFREUNDLICH. NACHHALTIG. FAIR.
ENERGIESPAREND. ATTRAKTIV. ZUKUNFTSFÄHIG. EMISSIONSARM. ZUM ENTDECKEN. ZUM TESTEN. ZUM KAUFEN.
DIE MESSE FÜR NACHHALTIGEN KONSUM
27.-- 29. MAI 2011 HAMBURG MESSE
VERANSTALTER: KOOPERATIONSPARTNER: FOTONACHWEIS:
Stuhl CORQUI chair by Pedro Silva Dias for corquedesign.com
Geschirr von EKOBO SAS (Foto: boo LOUIS)
Weihnachtsbaum von Kidsonroof