Warum Bio? - Bund Naturschutz Kreisgruppe Ansbach
Warum Bio? - Bund Naturschutz Kreisgruppe Ansbach
Warum Bio? - Bund Naturschutz Kreisgruppe Ansbach
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Gemeinsam aktiv für Mensch und Natur<br />
Nur als starker, von öffentlichen Geldern unabhängiger Verband können wir uns wirkungsvoll<br />
für Natur- und Umweltschutz einsetzen und wichtige Projekte realisieren. Darum brauchen<br />
wir Sie als Mitglied – aktiv oder passiv.<br />
Wurden Sie von einem Mitglied geworben? Ja, von:<br />
Hiermit ermächtige ich Sie widerruflich, die von mir zu entrichtenden<br />
Beitragszahlungen bei Fälligkeit zu Lasten meines Girokontos mittels<br />
Lastschrift einzuziehen.<br />
Name, Vorname<br />
Bank<br />
Straße, Haus-Nr.<br />
BLZ<br />
PLZ/Wohnort<br />
Konto-Nr.<br />
E-Mail<br />
Name des Kontoinhabers, falls nicht identisch mit Mitgliedsname<br />
Mitgliedsnummer<br />
Datum, Unterschrift<br />
Bitte im Umschlag einsenden an: <strong>Bund</strong> <strong>Naturschutz</strong>, <strong>Kreisgruppe</strong> <strong>Ansbach</strong>, Pfarrstraße 33, 91522 <strong>Ansbach</strong><br />
Wo <strong>Bio</strong><br />
draufsteht,<br />
ist auch<br />
<strong>Bio</strong> drin!<br />
Das <strong>Bio</strong>siegel des <strong>Bund</strong>eslandwirtschaftsministeriums<br />
erhalten nur jene<br />
Lebensmittel, die entsprechend der EU-<br />
<strong>Bio</strong>verordnung ökologisch, artgerecht<br />
und ohne Gentechnik hergestellt und<br />
weiter verarbeitet wurden. Ab Juli 2012<br />
muss auf allen verpackten <strong>Bio</strong>produkten<br />
das neue EU-<strong>Bio</strong>-Logo aufgedruckt<br />
sein. Darüber hinaus bieten die Markenzeichen<br />
der Ökolandbauverbände zum<br />
Teil noch strengere Anbau- und Verarbeitungsrichtlinien<br />
und somit die<br />
höchsten Qualitätsstandards. Dazu<br />
zählt DEMETER (D) für die biologischdynamische<br />
Wirtschaftsweise, BIOLAND<br />
(B) für den organisch-biologischen Landbau.<br />
Ebenfalls anzutreffen sind zum<br />
Beispiel NATURLAND (N), BIOKREIS<br />
OSTBAYERN (BK) und ECO VIN (E) im<br />
Weinbau.<br />
<strong>Bio</strong> mit Brief<br />
und Siegel<br />
Die<br />
bekanntesten<br />
<strong>Bio</strong>siegel<br />
<strong>Warum</strong> <strong>Bio</strong>?<br />
Es gibt viele Gründe, sich beim Einkauf<br />
für <strong>Bio</strong>-Lebensmittel zu entscheiden.<br />
Intensiver Geschmack, wertvolle Inhaltsstoffe,<br />
sauberes Trinkwasser, artgerechte<br />
Tierhaltung und der Verzicht auf<br />
Gentechnik sind nur einige der Pluspunkte<br />
der <strong>Bio</strong>-Erzeugung. Im <strong>Bio</strong>-<br />
Landbau werden keine synthetischen<br />
Pestizide und Düngemittel eingesetzt.<br />
Die Düngung erfolgt organisch, die<br />
Fruchtfolgen sind vielseitig. Das bedeutet<br />
neben einer schonenden Boden- und<br />
Grundwasserbehandlung auch beträchtliche<br />
Energieeinsparung und ein Mehr an<br />
Klimaschutz. Die Artenvielfalt ist bis zu<br />
dreimal höher als im intensiven konventionellen<br />
Landbau. Bei der Fütterung von<br />
Nutztieren werden grundsätzlich keine<br />
Importfuttermittel und industrielle Kraftfuttermischungen<br />
und damit auch kein<br />
Tiermehl eingesetzt. Ebenso werden<br />
Masthilfsmittel und die prophylaktische<br />
Zugabe von Tierarzneimitteln abgelehnt.<br />
Die Tierbestandsgrößen sind der Futterfläche<br />
angepasst, es wird großteils hofeigenes<br />
Futter verfüttert. Durch diese Flächenanpassung<br />
können auch die tierischen<br />
Nährstoffe gut von den Pflanzen<br />
verwertet werden, es bestehen weitgehend<br />
geschlossene Nährstoffkreisläufe.<br />
Erzeugung von<br />
unbelasteten<br />
Lebensmitteln<br />
<strong>Bio</strong> + regional + saisonal<br />
= erste Wahl<br />
Mittlerweile werden immer mehr<br />
Lebensmittel immer weiter transportiert.<br />
Das führt zu Luftverschmutzung,<br />
Lärm, Unfällen und Staus. Neben der<br />
Regionalität ist die Saisonalität wichtig.<br />
Achten Sie beim Einkauf auf die Herkunft<br />
Ihrer <strong>Bio</strong>-Produkte. So können Sie<br />
gezielt den <strong>Bio</strong>-Anbau in Ihrer unmittelbaren<br />
Nachbarschaft fördern und unterstützen<br />
kurze Wege!<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Bund</strong> <strong>Naturschutz</strong> in Bayern e.V.,<br />
<strong>Kreisgruppe</strong> <strong>Ansbach</strong>,<br />
Pfarrstraße 33, 91522 <strong>Ansbach</strong>,<br />
Tel. 0981 14213, Fax 0981 17211,<br />
E-Mail: bn-ansbach@t-online.de<br />
Internet: www.bn-ansbach.de<br />
Herausgegeben mit freundlicher<br />
Unterstützung durch die Verbände<br />
des ökologischen Landbaus<br />
Redaktion:<br />
Helmut Altreuther, Birgit Raab<br />
Layout/Realisierung:<br />
CORBEAU werbeagentur<br />
Fotos:<br />
BN, Fotolia<br />
Hinweis:<br />
Die Angaben erfolgen ohne Gewähr und ohne<br />
Anspruch auf Vollständigkeit. Für Hinweise sind<br />
wir jederzeit dankbar.<br />
Regional<br />
und saisonal<br />
einkaufen<br />
Impressum<br />
Ökologischer<br />
Landbau<br />
im<br />
Landkreis<br />
<strong>Ansbach</strong><br />
Ihr Einkaufswegweiser<br />
zum <strong>Bio</strong>bauern<br />
gesunder Boden<br />
gesunde Pflanzen<br />
gesunde Tiere<br />
gesunde Nahrung<br />
gesunde Menschen<br />
<strong>Bund</strong><br />
<strong>Naturschutz</strong><br />
in Bayern e.V.<br />
<strong>Kreisgruppe</strong><br />
<strong>Ansbach</strong><br />
Pfarrstraße 33<br />
91522 <strong>Ansbach</strong><br />
Tel. 0981 14213<br />
Fax 0981 17211
Ihr Einkaufswegweiser zum <strong>Bio</strong>bauern<br />
55<br />
46<br />
im Landkreis <strong>Ansbach</strong><br />
38<br />
44, 45<br />
61<br />
62<br />
51, 52, 53<br />
Mittlerweile führen alle Supermärkte ein mehr oder weniger großes <strong>Bio</strong>-<br />
Sortiment. Auch in den Regionaltheken des Vereins „Artenreiches Land“,<br />
wo der Schwerpunkt auf Regionalprodukten liegt, finden sich teilweise<br />
<strong>Bio</strong>-Produkte. Hauptziel dieses Einkaufsführers ist die Darstellung der<br />
selbst vermarktenden <strong>Bio</strong>-Landwirte sowie <strong>Bio</strong>-Läden, die ausschließlich<br />
<strong>Bio</strong>-Ware anbieten. Daneben haben wir auch uns bekannte Fachbetriebe<br />
des Lebensmittelhandwerks und -handels aufgenommen, die ein Teilsegment<br />
an <strong>Bio</strong>-Waren anbieten und diese mit „T“ braun gekennzeichnet.<br />
58<br />
42, 43<br />
26<br />
28<br />
49<br />
39, 40, 41<br />
29<br />
27<br />
48<br />
32<br />
50<br />
54<br />
2, 4, 5, 6<br />
3<br />
33<br />
1<br />
63, 64<br />
65<br />
36<br />
59<br />
37<br />
35<br />
Auch auf den Wochenmärkten wie zum Beispiel in <strong>Ansbach</strong>, Feuchtwangen,<br />
Gunzenhausen, Herrieden und Rothenburg verkaufen einige der<br />
nachstehend genannten Anbieter <strong>Bio</strong>-Produkte. Folgende Betriebe<br />
bieten als Besonderheit einen <strong>Bio</strong>kost-Lieferservice an:<br />
Gemüsekiste, Andreas Fischer, Petersaurach-Langenloh, Tel. 09827 91123<br />
Wolfgang Baumann, Obernzenn-Egenhausen, Tel. 09844 9701800<br />
34<br />
57<br />
13<br />
30<br />
31<br />
10<br />
56<br />
12<br />
18<br />
20, 21<br />
15<br />
25<br />
60<br />
19<br />
14<br />
22, 23, 24<br />
11<br />
Das bedeuten die Kürzel in der Übersicht:<br />
D = Demeter, B = <strong>Bio</strong>land, N = Naturland, BK = <strong>Bio</strong>kreis Ostbayern<br />
(U) = Umstellungsbetrieb, EG = EU-Zulassung, T = Teilsortiment <strong>Bio</strong><br />
*Lagergemüse = Möhren, Rote Beete etc.<br />
7<br />
Fleisch/Wurst<br />
Geflügel<br />
Obst<br />
Hofladen<br />
Getreide<br />
Brot<br />
Kartoffeln<br />
Frischgemüse<br />
Lagergemüse*<br />
Milch/Milchprod.<br />
14, 15, 16, 17<br />
47<br />
<strong>Bio</strong>landhof Geiselsöder, Dornberg 45, Tel. 0981 61302 1 B<br />
Zebu-Rinder<br />
<strong>Bio</strong>-Markt A. Witt, Welserstraße 16, Tel. 0981 972265722 2<br />
Naturkostvollsortiment<br />
<strong>Bio</strong>laden Hecht, Steinersdorf 17, Tel. 09820 574 3 B Naturkostvollsortiment<br />
Bäckerei Rager, Nürnberger Str.21, Tel. 0981 2265 4 T<br />
Backwaren teils <strong>Bio</strong>-Qualität<br />
Reformhaus Schinnerer, Neustadt 21, Tel. 0981 2212<br />
5 T<br />
Weltladen (CVJM), Joh.-Seb.-Bach-Platz 5 6 T<br />
montags geschlossen<br />
Direktvermarkter Trottler, Kleinlellenfeld 78, Tel. 09836 1207 7 D<br />
Limousin-Rinder<br />
Imkerei & Honighandel Betz, Bergstr. 1, Tel. 09832 7422 8 B<br />
verschiedene Honigsorten<br />
<strong>Bio</strong>hof Kollmar, Klosterstraße 23, Tel. 09832 7422<br />
9<br />
<strong>Bio</strong>landhof Bornebusch, Gut Wahrberg, Tel. 09804 424 10 B Pferdezucht, Führungen<br />
Karl Lang, Oberkönigshofen, Tel. 09822 5056 11 D<br />
„Buntes Gemüse” R. Buchhorn, Sommersdorf 22, T. 09805 1722 12 D Gärtnerei, Honig, Säfte<br />
Alexander Wenk, Erlenweg 18, Tel. 09805 405 13 D<br />
Fritz Göhring, Rain 1, Tel. 09851 3915 14 D<br />
Bernd Schürlein, Gersbronn 1, Tel. 09851 2990 15 D<br />
Rindfl./Gemüse Vorbestellung<br />
Albin Fischer, Feldnerhof, Tel. 09851 2192 16 D Vollsortiment<br />
Eine-Welt-Laden, Bauhofstr. 13, Tel. 09851 551620 17 T<br />
<strong>Bio</strong>hof Binder, Ungetsheim 55, Tel. 07950 2339 18 Emmerprodukte, Rindfleisch<br />
<strong>Bio</strong>landhof Springer, Kaltenbronn 5, Tel. 09852 2680 19 B<br />
Hochland-Weiderinder<br />
Reformhaus Kiderlen, Dinkelsbühler Str. 26, Tel. 09852 782 20 T<br />
Vollsortiment<br />
Land- u. Weinhandlung Eder, Ringstr. 45, Tel. 09852 9166 21 T<br />
<strong>Bio</strong>weine, Nudelprodukte<br />
Natur- u. Feinkost Mundart, Weißenburger Str. 32, T. 09831 80610 22 Naturkostvollsortiment<br />
Naturkost/VollwertBistro Mirabelle, Kirchenpl. 7, T. 09831 612030 23 Mittagstisch<br />
<strong>Bio</strong>landhof Röttenbacher, Eleonore-von-Lentesheim-Str. 17 24 B Ferienwohnungen<br />
<strong>Bio</strong>hof Schmidt, Geislohe 6, Tel. 09831 3280 25 D<br />
Demeterhof Maier, Weißenbronn, Tel. 09872 1728 26 D Spargel, Salat, Erdbeeren<br />
Berghof-Kräuter W. Sturm, Berghof 1, Tel. 09872 95881 27 EG<br />
Arzneipflanzen & Kräuter<br />
<strong>Bio</strong>landhof G. Meyer, Trachenhöfstatt 2, Tel. 09872 8187 28 D<br />
Eine-Welt-Laden, Heilsbronner Str. 1, Tel. 09872 509-0 29 T<br />
Demeterhof Beckler & Wagner, Seebronn 2, Tel. 0981 15940 30 D<br />
Rind u. Lamm auf Bestellung<br />
Eine-Welt-Laden, Am Marktplatz 2, Tel. 09825 93444 31 T<br />
Hofladen Linsenbreit, Obere Hindenburgstr. 18, Tel. 09820 1868 32 Ger. Wurstwaren, Ziegenkäse<br />
Mühlenladen W. Ballheim, Rammersdorfer Str. 3, T. 09823 91100 33 Naturkostprodukte<br />
<strong>Bio</strong>bäckerei Hermann Fischer, Zandtmühle 1, Tel. 09827 6419 34 BK<br />
Lebkuchen und Backwaren<br />
<strong>Bio</strong>hof Witt, Unterrottmannsdorf 28, Tel. 09827 923499 35 EG<br />
Enten, Gänse, Puten<br />
Kunst- u. Mühlenlädchen H. Volz, Schlauersbach 1, T. 09874 340 36 T<br />
Mühlenladen<br />
Landgasthof Ammon, Gotzenmühle, Tel. 09827 1292 37 BK Lebensmittel nach Saison<br />
<strong>Bio</strong>hof Richard Heinlein, Dietrichshof 1, Tel. 09102 1209 38 D Ziegenprodukte<br />
Naturkost-Fachgeschäft Mauerblümchen, Tel. 09874 4148 39 Naturkostvollsortiment<br />
Reformhaus in d. Passage, Heilsbronner Str. 4, Tel. 09874 66801 40 T<br />
Weltladen, Hauptstraße 2, Tel. 09874 91531 41 T<br />
Erich Küstner, Im Dorf Nr. 1, Tel. 09861 9369259 42 Naturkostvollsortiment<br />
Werner Schirmer, Södelbronn 4, Tel. 09861 4814 43 N<br />
Weiderindfleisch (Angus)<br />
<strong>Bio</strong>hof W. Baumann, Egenhausen 54, Tel. 09844 9701800 44 B Naturk.vollsort., Lieferservice<br />
<strong>Bio</strong>hof W. Schneider, Egenhausen 72, Tel. 09844 941630 45 D<br />
Demeter-Imkerei Irmi, Jacob u. Martin Hofmann, T. 09865 941630 46 D Honig, Kerzen, Likör<br />
Fuchshof Siggi Meyer, Hauptstr. 5, Opfenried, Tel. 09832 7877 47 D<br />
<strong>Bio</strong>land Fischer, Langenloh 2, Tel. 09827 91123 48 B Gemüsekistenlieferung<br />
<strong>Bio</strong>hof Limberger, Altendettelsau 14, Tel. 09874 1462 49 D<br />
<strong>Bio</strong>landhof Jürgen Schilling, Schnepfendorf 3, Tel. 09861 3946 50 B<br />
Öko Bier/Wein<br />
<strong>Bio</strong>laden VrEiMaN, Galgengasse 52, Tel. 09861 933510 51 Naturkostvollsortiment<br />
Reformhaus Reingruber, Georgengasse 5-7, Tel. 09861 94930 52 T<br />
Vollsortiment, teilweise <strong>Bio</strong><br />
Eine-Welt-Laden, Klostergasse 20, Tel. 09861 700640 53 T<br />
Steinbacher Mühle, P. Gollisch, Steinbach 54 T<br />
Mühlenladen<br />
F. u. H. Krämer, Lange Dorfstraße 24, Tel. 09848 340 55 N Urlaub a. d. Bauernhof, Wein<br />
<strong>Bio</strong>hof G. u. J. Birnbaum, Weiherschneidbach 38, T. 09805 7862 56 N<br />
Ferien auf dem Bauernhof<br />
D<br />
Wirtschaftsweise<br />
8, 9<br />
3, 4<br />
Eier<br />
Karten-Nr.<br />
Sonstiges/Besonderes<br />
Ort Landwirtschaftlicher Betrieb<br />
<strong>Ansbach</strong><br />
Arberg<br />
Auhausen<br />
Aurach<br />
Bechhofen<br />
Burgoberbach<br />
Dinkelsbühl<br />
Feuchtwangen<br />
Gunzenhausen<br />
Haundorf<br />
Heilsbronn<br />
Herrieden<br />
Lehrberg<br />
Leutershausen<br />
Lichtenau<br />
Neuhof/Zenn<br />
Neuendettelsau<br />
Neusitz<br />
Obernzenn<br />
Ohrenbach<br />
Röckingen<br />
Petersaurach<br />
Rothenburg<br />
Sachsen<br />
Simmershofen<br />
Weidenbach<br />
Günther Zippel, Leidendorf 7, Tel. 09826 1546 57<br />
Gärtnerei P. Marolt, Steinmühle 2, Tel. 09802 8691 58<br />
<strong>Bio</strong>landhof Korder, Reichenbach 3, Tel. 09869 565 59<br />
B<br />
<strong>Bio</strong>land H. Krömmüller, Am Pflatterbach 7, Tel. 09822 5356 60 B<br />
Käse, Tee, Saft, Wein, Honig<br />
<strong>Bio</strong>landhof Krahmer, E. Korn, Burghausen 9, Tel. 09867 380 61 B Gastronomie<br />
Ökohof Barthel, Linden 27, Tel. 09861 6470 62 D<br />
Urlaub auf dem Bauernhof<br />
Demterhof Schwab, Suddersdorf 25, Tel. 09871 7858 63 D Online-Shop, Hanfprodukte<br />
Dieter Böhm, Suddersdorf 23, Tel. 09871 9269 64 B<br />
Naturkostladen Pusteblume Bianca Szeiler, Tel. 09871 657411 65 Lieferservice (Liste anfordern)<br />
Weihenzell<br />
Wettringen<br />
Wieseth<br />
Windelsbach<br />
Windsbach<br />
Ja, ich will mich für den Natur- und Umweltschutz einsetzen ...<br />
und erkläre hiermit meinen Beitritt zum <strong>Bund</strong> <strong>Naturschutz</strong> in Bayern e.V.<br />
Schulen, Kindergärten, Firmen, Vereine EUR 70,-<br />
Rentner u. Pensionisten (auf Antrag ermäßigt) EUR 30,-<br />
�<br />
�<br />
�<br />
Jahresbeiträge (bitte gewünschte Mitgliedschaft ankreuzen)<br />
� Familien (Ehepaare mit Kindern bis 18 Jahren) EUR 60,-<br />
� Einzelmitglieder EUR 48,-<br />
Über meinen Jahresbeitrag hinaus unterstütze ich die <strong>Kreisgruppe</strong><br />
<strong>Ansbach</strong> widerruflich mit einer monatlichen Spende von:<br />
Jugendliche, Studenten, Schüler, Arbeitslose,<br />
Lehrlinge, Wehr- und Zivildienstleistende EUR 22,-<br />
�<br />
� EUR 5,- � EUR 10,- � EUR 20,- � EUR _______<br />
Bei Familienmitgliedschaft bitte ausfüllen:<br />
Name/Vorname<br />
Name des Ehepartners Geburtsdatum<br />
Straße, Haus-Nr.<br />
Name des 1. Kindes Geburtsdatum<br />
PLZ/Wohnort<br />
Name des 2. Kindes Geburtsdatum<br />
E-Mail<br />
Name des 3. Kindes Geburtsdatum<br />
Geburtsdatum<br />
Name des 4. Kindes Geburtsdatum<br />
Datum, Unterschrift
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