Speisekarte (PDF, 716 KB) - Pablito Tapas & Wein

Fiesta EspañolaFeiern Sie in SpanienAb 30 Personen können Sie das Pablito für sich,Ihre Familie und Ihre Freunde exklusiv buchenBuffet mit Grill, Menü, Tapasvariationen,Musik und Wein…..Was immer Sie sich wünschen, wir kochen => Sie feiern!Ob Hochzeit, Geburtstag oder einfach nur so……laden Sie ein, zu Ihrer eigenen FIESTA!

Tapas frias /Tapas kaltMojo rojo € 3,--Mojo verde € 3,--Crema de alioli – Knoblauchdip € 2,--Crema de aguacate – Avocadomousse € 2,50Crema de atùn – Thunfischcrème € 2,50Pan – Brotkorb Nachbestellung € 2,50Pimientos queso de cabra – Paprika gefüllt mit Ziegenkäse € 4,--Aceitunas - grüne & schwarze Oliven € 3,50Damascos – Aprikosen, Ziegenfrischkäse & Mohn € 4,--Calabacines – Zucchiniröllchen mit Schafskäsecrème € 3,--Burgos en Serrano – Schafskäse im Serranomantel € 4,--Salchichon – luftgetrocknete Salami € 5,50Crema queso de burgo - Schafskäsecrème € 3,50Jamòn Serrano – Serranoschinken € 7,50Queso de cabra – Ziegenkäse, Pinienkerne und Honig € 4,50Plato MixtoManchego, Serrano, Chorrizo, Salami, Oliven & Alioli € 12,--Queso/KäseManchego – Rohmilchkäse aus der la Mancha € 6,--Burgos – eingelegter Schafskäse € 3,50Plato Variadogemischte Tapas warm und kaltdazu kanarische Kartoffelnab 2 Personen€ 16,50 p.P.

Tapas Caliente /Tapas warmBurgos frito – Ecke gebackener Schafskäse € 3,--Datiles con bacon – Datteln im Speckmantel € 4,--Chiles jalapeños – mit Käse gefüllte, gebackene Chillis € 4,--Queso de cabra con miel – warmer Ziegenkäse mit Honig € 4,--Chorizo – gebratene Paprikasalami € 4,50Tortilla – spanisches Kartoffelomelette € 5,--Champiñones – Champignons mit Spinat und Manchego € 5,--Pollo naranja – Hühnchenkeule im Orangen-Mandelsud € 5,50Boquerones fritos – gebackene Sardellen € 6,--Chipirones fritos – gebackene Babycalamar € 6,50Burgos gratinado – gratinierter Schafskäse € 4,50Albondingas – Fleischbällchen in Tomatensauce € 4,--Ciruelas con bacon – Pflaumen im Speckmantel € 4,--Papas arrugadas – Kanarische Kartoffeln mit Mojo € 5,50Pulpo ajo – Oktopus mit Knoblauch gebraten € 6,--Queso con bacon - Käse im Speckmantel € 4,--Pinchos/SpießePinchos del pollo - Hühnchenspieße in Chillisauce € 5,--Pinchos del vacaRindfleischspieße vom Galloway Rind mit Tomatensalsa € 7,--Fileto cordero - Lammfiletspieße mit Kräuterschmand € 8,50ab 2 PersonenPlato Variadogemischte Tapas warm und kaltdazu kanarische Kartoffeln€ 16,50 p.P.

Pablito Especial/Media RaciónGambas al ajilloScampi in Knoblauchöl € 9,50Queso de cabra con baconZiegenkäse im Speckmantel € 8,50Burgos con tomateTomate mit Schafskäse gefüllt und gratiniert € 8,50Pan/BrotPan con ManchegoBrot mit Tomate und Manchego überbacken € 6,50Pan con queso de cabraBrot mit Tomate und Ziegenkäse überbacken € 6,50Papas/KartoffelnPapas con serrano y tomatesGebackene Kartoffeleckenmit Serranoschinken und Tomaten € 9,50Papas con tomate y aceitunasGebackene Kartoffelecken mit getrockneten Tomaten,Oliven und Schafskäse € 9,50ab 2 PersonenPlato Variadogemischte Tapas warm und kaltdazu kanarische Kartoffeln€ 16,50 p.P.

Candela/Aus dem TopfChilli con carne vom Bio Galloway € 8,50Ensalada/BeilagensalateEnsalada mixtaGemischter Salat € 5,--Ensalada de rucolaRucolasalat mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen€ 7,50Ensalada vegetalEnsalada de tomates y aguacatesTomatensalat mit frischer Avocado € 8,50Ensalada mixta con:Gemischter Salat in Hauptganggröße angerichtet mit:- Pollo – Hühnchenbrust € 10,50- Gamba – Scampi € 12,50Pizza Española….mit Tortillateig, Rucola und...…Schafskäse € 8,50…Serranoschinken € 8,50…Schafskäse und Serranoschinken € 11,--

DulceCrema Catalana€ 6,--Churrosmit Zimt und Zucker€ 4,50Unser hausgemachtes EisStändig wechselnde Sorten aus derMariso -"Eisfabrik"€ 6,-- pro Kugel

Aperitif de casa:Fiesta di Pablito/Harweyschorle € 7,20Mariso Secco/Prosecco mit Holunderblüte € 6,90Viva la Riva/Prosecco Aperol € 6,50Cava (spanischer Sekt)0,1l € 6,500,7l € 40,--Sandemann Sherry dry & med € 4,--Martini bianco, rosso, dry € 5,--Campari € 4,--Pernod € 4,--Cynar € 4,--Portwein € 5,50Sambuca € 4,40Baileys € 4,--Licor Cuarenta y Tres 43 auf Eis € 4,--Sangria1l€ 12,50Bitteres:Fernet Branca / Menta € 4,--Averna € 4,50Ramazzotti € 4,50Jägermeister € 3,--