Andreadis Estate Wines - das akropolis
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Domaine Claudia PapayianniEines der jüngsten Weingüter Griechenlandsist <strong>das</strong> erst 2003 vonClaudia Papayianni im Norden derHalbinsel Chalkidiki gegründete.Auf 650 Meter Höhe bei Arnea liegendie Weinberge, auf denen kontinentales Klima herrscht(milde Winter, eher kühle Sommer). Sie werden biologischbewirtschaftet, die Erträge sind auf 6.000 Kilogramm proHektar reduziert. Im Anbau: heimische und internationaleSorten - die Zauberformel des modernen Griechenlands.Die Hauptrebsorten sind: Sauvignon Blanc, Chardonnayplus Assyrtiko, sowie Malagousia beziehungsweise Syrah,Merlot und Xinomavro. Der Rotwein wurde 12 Monateim französischen Barrique ausgebaut. Die Weine sind vielversprechend,nach allen Regeln der Kunst ausgebaut undsehr elegant ausgestattet. Ein Geheimtipp.DOMAINE CLAUDIA PAPAYIANNIArnea, Chalkidiki, 63074, GreeceTel: +30.23720.23120Fax: +30.23103.46597Email: claudpap@otenet.grWeb: www.claudiapapayianni-domaine.gr18
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