Andreadis Estate Wines - das akropolis

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Karipidis EstateVounena ist – wie der Name „niedrigeBerge“ besagt – eine sanft-hügeligeAgrarlandschaft an den südwestlichenGrenzen der thessalischenEbene. Im Wissen um die reicheTradition der Region und in der Überzeugung, dass sichdort Qualitätsweine anbauen lassen, die denjenigen andererLänder durchaus ebenbürtig sind, hat Pantelis Karipidis esim Jahre 1985 unternommen, die ersten 20ha Weinbergeanzulegen, wobei beim Anbau ausschließlich biologischeProduktionsmethoden zum Einsatz kamen und kommen.Die Philosophie des Weinherstellers ist, dass zur Erzeugungeines „großen Weins“ der Weinberg mit aufmerksamerHingabe und fachlichem Wissen betreut werden muss. Erglaubt fest daran, dass jeder seiner Weine eine eigene Geschichtezu erzählen vermag.KARIPIDIS WINERY S.A.Vounena, 43062 Larissa, GreeceTel: +30.2410.9810.87Email: karipidi@otenet.grWeb: www.karipidi.gr36
Sauvignon BlancWeinJahrgangWeingutRegionAppellationKategorieRebsorte(n)GeschmacksrichtungTannineBarriqueInhaltAlkoholgehaltSäureRestzuckerSauvignon Blanc2009Karipidis EstateThessalienThessalienLandwein100 %Sauvignon Blanctrockenreifkeines750 ml13,0 %5,2g/l1,9g/lAuszeichnungenDIONYSOSAWARD4 SterneCONCOURSMONDIALGold 2010MUNDUSVINISilber 2009AUF EINEN BLICK:weißCharakter/BeschreibungLebhafte gelb-grüne Farbe. Intensive und komplexeNase mit vegetativen Aromen (Spargel und Paprika)kombiniert mit fruchtigem Charakter (Melone,Pfirsich, Ananas). Frisch, gut balanciert am Gaumenmit einem anhaltend fruchtigem Nachhall.ServiervorschlagIdealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten sowiehellem Fleisch mit würzigen Saucen.37
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