Bayreuth
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Cafe`Florian ist seit nunmehr 25<br />
Jahren ein Anziehungspunkt in<br />
<strong>Bayreuth</strong>s Innenstadt. Hier<br />
trifft sich ein bunt gemischtes<br />
Völkchen: Geschäftsleute,<br />
Touristen, Rentner, Schüler und Studenten. Das Konzept<br />
des Florian ist ebenso einfach wie genial. Gruppiert um<br />
den Brunnen direkt an der<br />
Stadtmauer wird alles geboten<br />
was das Herz begehrt.<br />
Ein Café mit Wintergarten<br />
im Caféhausstil gehalten<br />
empfängt seine Gäste mit<br />
Atmosphäre, ab 8.00 Uhr ein<br />
ausgiebiges Frühstück oder<br />
nur einen excellenten Espresso<br />
genießen, mittags<br />
ein günstiges<br />
Tagesgericht,<br />
herrlich selbstgemachte<br />
Kuchen<br />
und Torten oder am Abend eine Kleinigkeit essen und<br />
Wein, Bier oder Cocktail genießen. Der Wintergarten<br />
wird im Sommer durch Herausnahme der Fenster zur<br />
Sonnenterrasse, welche gleichzeitig die Verbindung zu<br />
dem sehr schönen idyllischen Biergarten herstellt. Hier<br />
bekommt man die gleiche Produktpalette, ergänzt durch<br />
eine typisch fränkische<br />
Brotzeitkarte mit<br />
allen erdenklichen<br />
Schmankerln.<br />
Immer mittwochs ab<br />
18.00 Uhr zelebriert<br />
das Florian Team<br />
den fränkischen Abend. Hier wird dann ein Bier aus der<br />
fränkischen Schweiz vorgestellt, original im Holzfass und<br />
im Steinkrug ausgeschenkt, dazu fränkische Spezialitäten.<br />
Bei schönem Wetter wird auch gegrillt. Berühmt ist auch<br />
der traditionelle Weißwurstfrühschoppen am Samstag.<br />
Seit zwei Jahren ergänzt ein weiteres gastronomisches<br />
Objekt das Konzept der Betreiber, die Winkellosalm.<br />
Im Nebengebäude, angrenzend an den Biergarten ist<br />
ein Kleinod entstanden, das<br />
seinesgleichen sucht. Mit viel<br />
Liebe und alpenländlichem Vorbild<br />
wurde ein altes Backsteingebäude<br />
zur Winkellosalm umbebaut. Hier darf in einem schönen<br />
Ambiente gefeiert werden. Die Alm wird für private Feiern<br />
oder andere Anlässe vermietet. Ein kleiner eigener Biergarten<br />
gehört natürlich dazu. Sonntags wird für die Öffentlichkeit ein<br />
preiswerter und ehrlich fränkischer Mittagstisch angeboten.<br />
Die köstlichen Rouladen oder den Sauerbraten muss man<br />
einfach probieren. Doch nicht nur das alltägliche Geschäft<br />
wird im Florian<br />
groß geschrieben.<br />
Das Florian Team<br />
überrascht immer<br />
wieder mit gelungenen<br />
Themenpartys, Festen<br />
und Veranstaltungen.<br />
So ist ein absolutes<br />
Muss im Florian den Faschingsdienstag zu feiern. Eine<br />
eigene Kerwa immer Anfang September mit zünftiger<br />
Musik ist fester Bestandteil im Florian Kalender. Geöffnet<br />
Mo-Sa von 8 Uhr bis ? und sonntags von 14.00 Uhr bis<br />
22.00 Uhr. Die Winkellosalm lädt Sonntags ab 11.30 Uhr<br />
zum Mittagessen ein.
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