Bayreuth

Bayreuth
Das Tor zum Fichtelgebirge und zur romantischen Fränkischen Schweiz
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Umgeben von den Naturparks Fränkische Schweiz,
Fichtelgebirge und dem Frankenwald ist Bayreuth
Oberzentrum, Sitz der Regierung von Oberfranken
und mit knapp 75.000 Einwohnern die größte
Mittelstadt im Freistaat Bayern. Geprägt wurde
die ehemalige Residenzstadt des Fürstentums
Brandenburg-Bayreuth durch Markgraf Friedrich
und seine kunstsinnige Gemahlin Wilhelmine, die
Lieblingsschwester von Friedrich dem Großen.
Die meisten Besucher bringen die 800 Jahre alte
Stadt mit den weltbekannten Richard-Wagner-
Festspielen in Verbindung. Doch das ist nicht alles.
Das Jugendfestspieltreffen, die Musica Bayreuth, die
Fränkischen Festwochen und andere hochkarätige
Veranstaltungen im Markgräfl ichen Opernhaus, in der
Stadthalle oder in der Oberfrankenhalle sind fester
Bestandteil des kulturellen Lebens. Verkehrsgünstig
an der Autobahn A 9 Berlin-München gelegen,
entwickelt sich die moderne Wirtschafts-, Kongress-
und Universitätsstadt zum High-Tech-Zentrum der
Region.
Neben den zahlreichen Sehenswürdigkeiten und
Museen ist Bayreuth vor allem eine attraktive
und pulsierende Einkaufsstadt mit einzigartigen
Geschäften, gemütlichen Restaurants und pfi ffi gen
Cafés. Das vielfältige Angebot lässt einen Bummel
durch die Innenstadt zu einem Erlebnis werden – das
ganze Jahr hindurch.
Unbedingt empfehlenswert ist ein Besuch unter:
www.gemeinsam-für-bayreuth.de
dem Kultur- und Einzelhandelsportal der Stadt.

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Wenn man gerade noch dachte: „Das Bild kenn ich
doch, das ist er doch - Richard Wagner“, lag man nicht
so ganz falsch. In Gewand und Pose des Meisters
schlüpfte ein interessanter Bayreuther der Gegenwart,
der sich seelenverwandt der Musik von höchster
Güte verpfl ichtet fühlt. Der „Meister des Raumklangs“
Dipl.-Ing. Peter Zirker hat das Ziel in den Ohren, die
grandiosen, unverwechselbaren Klänge aus den
Konzertsälen dieser Welt unverfälscht zu Hause
reproduzieren zu können.
Seine STEREOfone Raumklang-Manufaktur
Bayreuth
fertigt Laut-sprecher von ungewöhnlich
hoher Qualität
und bestechendem Design.
„Was Musikliebhaber wollen,
sind nicht Geräte, sondern
Gefühle, die Musik
transportiert. Meine Kunden
wollen Othellos Zorn
spüren, Isoldes Liebe und
Schuberts Sehnsucht. Und
das zu Hause ebenso wie
im Konzertsaal.“
Die Lautsprecher von STEREOfone wurden bereits
mehrfach von kompetenten Testern geprüft und liefern
ein faszinierendes Ergebnis. Die Produkte lassen
den Hörer die technische Klangquelle vergessen.
Sänger und Instrumente scheinen direkt im Raum zu
stehen, und der Klang löst sich vollständig von den
Lautsprechern.
Revolutionär ist darüber hinaus, dass dieses Ergebnis
mit geringen Verstärkerleistungen und einem nahezu
frei wählbaren Standort mit großer Variabilität bei der
Ausrichtung im Raum erzielt wird.
Natürlich ist Bayreuth für Peter Zirker Verpfl ichtung
zur Qualität.
Die Lautsprecher werden nach Wunsch in einer
großen Auswahl an Oberfl ächen und Furnieren gefertigt,
unter anderem auch mit dem speziellen Klavierlack
weltberühmter Pianofabriken. Aber die STEREOfone
Raumklang-Manufaktur hat beim Thema Individualität
noch mehr Besonderheiten
auf Lager, nämlich ein neuartiges,
ausbaufähiges
Lautsprechersystem.
Die kompakte ANIMA kann
mittels eines Bassmoduls
zur großen DURA erweitert
werden und transportiert
dann sogar gewaltige Orchester,
tiefste Orgelklänge
und peitschenden Rock authentisch
in den heimischen
Hörraum.
Für sehr große Räume wurde
der Lautsprecher ERDA
mit seiner 2-Wege-Konstruktion
geschaffen. Hier kommt
ein 46cm Basschassis von JBL und ein handgefertigter
20cm Breitbänder von der Firma AER in Stuttgart
zum Einsatz.
Das Ergebnis ist einfach spektakulär.
Wer also keine Hoffnung auf eine Karte für die Festspiele
in Bayreuth oder Salzburg hat: Die Lautsprecher
von STEREOfone versprechen einen würdigen
Ersatz.

Peter Zirker engagiert sich nicht nur für standesgemäße
Klangreproduktionen „Made in Bayreuth“, sondern
ist auch in vielen anderen Bereichen für die Stadt
aktiv. So wird die Einführung zu den Festspielen von
ihm begleitet und er leitet die private Stadtmarketing-
Initiative „Gemeinsam für Bayreuth e.V.“.
Privat hat Herr Zirker auch einen Stadtführer Bayreuth
aufgelegt, der vom anfänglichen Geheimtipp mit informativen,
kurzweiligen und interessanten Beiträgen
zur generellen Empfehlung für Gäste Bayreuths geworden
ist.
Vom Innenstadt-Parkhaus P7 Badstraße gelangt man
direkt über den Innenhof und die Passage im Haus
Nummer 13 auf die Richard-Wagner-Straße- die
pulsierende Einkaufsstraße im Herzen der Stadt.
STEREOfone Raumklang-Manufaktur Bayreuth
Dipl.-Ing. Peter Zirker
Richard-Wagner-Straße 13 • 95444 Bayreuth
Telefon 0921 / 5 64 20
www.stereofone.de • musik@stereofone.de
P7 Badstraße mit 200 Parkplätzen
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Mitten im Herzen von Bayreuth in der Sophienstraße
23-25 befi ndet sich ein Geschäft der ganz besonderen
Art.
In einem verzaubernden Ambiente bietet Yasheena -
anziehende Träume faszinierende und ausgefallene
Damen-Designermoden der mittleren Preisklasse
von Gr. 36 bis 48/50, von Hand gearbeitete Taschen,
teils von Hand gefi lzt oder aus alten Originalstoffen
gefertigt, märchenhafte Schals, exklusiven Künstler-
Schmuck, die englische Duft- und Pfl egeserie
Crabtree & Evelyn sowie ausgewähltes, liebevoll von
Hand gefi lztes Homeinterieur.
Der Name Yasheena -anziehende Träume entstammt
der Idee, besondere Kleidung in einer kreativ und
inspirierenden Atmosphäre zu präsentieren und
damit ein Refugium zu schaffen, das die Sinne und
die Phantasie berührt.
Es öffnet seine Tore für alle Frauen, die das Besondere
lieben.

Unweit der Fußgängerzone, in der Wölfelstraße Nr.
5, fi ndet man eines der bezaubernsten Geschäfte
Bayreuths, das ARS VIVENDI. Inhaberin Christine
Förster hat sich mit ihrem Esoterikladen vor mehr als
7 Jahren einen lange gehegten Traum erfüllt.
Die studierte Apothekerin hat schon in jungen Jahren
vermutet, dass es nicht nur der Körper ist, der krank
ist. Seit mehr als 30 Jahren beschäftigt sie sich
mit alternativen Heilweisen und Spiritualität. Die
Schulmedizin und -Pharmazie hat sie mittlerweile
hinter sich gelassen und bietet in ihrem Laden Hilfe
zur Selbsthilfe an.
Über feinstoffl iche Heilweisen, von Aura-Soma bis
Zen, fi ndet man im ARS VIVENDI viele Tipps in Form
von Büchern, Produkten, Adressen und individueller
Beratung. Pendel und Klangschalen sind ebenso
im Sortiment vertreten wie Räucherwerk und die
verschiedensten Kartensets.
Durch den regen Zuspruch der Kunden hat vor allem
die Steinheilkunde in den letzten Jahren enormen
Aufschwung erfahren. So war die Ausbildung zur
Edelsteinberaterin in der Cairn-Elen-Lebensschule
von Michael Gienger, Deutschlands renommiertestem
Autor zur Steinheilkunde, für Christine Förster nur die
logische Folge.
Besonders stolz ist sie auf viele seltene Steine
und Raritäten und darauf, dass „ihre“ Steine nicht
manipuliert sind. Sorgsam achtet sie darauf, nur
bei Lieferanten zu kaufen, die mit dem Prüfsiegel
ausgezeichnet sind und daher nur gemmologisch
geprüfte Ware anbieten. Daher ist es kein Wunder,
daß das ARS VIVENDI heute das führende Geschäft
für Edelsteine und Mineralien in Bayreuth ist.
Genießen kann man den Aufenthalt in diesem für
Nordbayern einmaligen Laden und sich von dem
einmaligen Ambiente verwöhnen lassen.
Neben der Inhaberin Christine Förster ist Michelle
Bock, die im ARS VIVENDI zur Einzelhandelskauffrau
ausgebildet wurde, eine kompetente Ansprechpartnerin.
Michelle Bock ist zudem ausgebildete Aura-
Soma-Beraterin.
Gerne kümmert man sich um alle Wünsche und
Bestellungen. Am online-shop und unter der Website
www.esohaus.de wird noch emsig gebastelt - also
immer mal wieder vorbei schauen.
Inh.
Christine Förster
Lebenskunst, Spiritualität und Wellness
Mo.-Fr. 10.30-18.00 Uhr
Sa. 10.30-15.00 Uhr
Wölfelstr. 5 • 95444 Bayreuth • Tel.: 09 21 /5169302
E-Mail: esohaus@gmx.de • www.esohaus.de
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Eine exklusive Adresse für Uhren- und
Schmuckliebhaber ist in Bayreuth die Firma Juwelier
Kolanus in der Maximilianstraße 7. Das Unternehmen
Kolanus bietet seinen Kunden gelebte Schmuck-
und Uhrenkultur. Mit Kreativität und Liebe zum
Detail wird in der haus- eigenen
Goldschmiede Schmuck kreiert und
angefertigt oder vorhandener geerbter
Familienschmuck aufgefrischt und
ggf. mit neuem Design umgearbeitet.
Internationale Schmuck- und
Uhrenkollektionen sind bei Kolanus zu
Hause.
Der gelernte Uhrenmachermeister Hubertus Kolanus
ließ sich 1947 in Bayreuth nieder und eröffnete
1950 hier sein erstes Geschäft. 1964 starb der
Firmengründer. Sein Sohn Werner Kolanus begann mit
seiner Lehre als Uhrmacher und trat 1968 in die Firma
ein. Zusammen mit seiner Mutter Anneliese Kolanus
führte er die Geschichte von Juwelier Kolanus fort.
Der Betrieb wurde in die Innenstadt, die neu erbaute
Ladenpassage in Bayreuth verlegt. 1980 eröffnete
die Firma Kolanus in Kulmbach ihr zweites Geschäft.
Nachdem Anneliese Kolanus den Betrieb an ihren
Sohn Werner Kolanus weitergegeben hat, zog sie sich
1982 in den wohlverdienten Ruhestand zurück.
Ihren Part in der Firma übernahm die Schwiegertochter
Karin Kolanus. Die Designerin Karin Kolanus
entwirft Schmuck für
die Firma und nach
individueller Beratung
für ihre Kunden. 1985
eröffnete Juwelier
Kolanus in Bayreuth
ein Geschäft in der
Maximilianstraße.
Das Geschäft in der Ladenpassage wurde 1987
geschlossen. Heute 2006 werden die hervorragend
etablierten Fachgeschäfte in Bayreuth und Kulmbach
von Werner und Karin Kolanus geführt.
Beim Juwelier Kolanus erlebt man eine besondere
Beratung beim Schmuck- und Uhrenkauf. Seit 1990
kann das internationale Festspielpublikum bei der
jährlich stattfi ndenden Ausstellung die Schmuck-
und Uhrenexponate von Juwelier Kolanus im
Steigenberger Festspielrestaurant am grünen Hügel
bewundern und erwerben. Internationale und regionale
Kunden werden liebevoll, auch über Ländergrenzen
hinweg, ganzjährig vom Kolanus Team betreut. Die 3.
Generation, die beiden Söhne der Familie, werden mit
gleichem Engagement die Firma weiterführen.
Juwelier Kolanus – ein Familienbetrieb mit Tradition
und gelebter Schmuck- und Uhrenkultur

Gepfl egte Hotels und Gasthöfe laden ein, sich zu
entspannen und den Alltag zu vergessen. Fränkische
und internationale Restaurants sorgen für Vielfalt und
Gaumenfreuden.
Nahe der Stadtmitte liegt das RAMADA Hotel
Residenzschloss Bayreuth. Mit seinen erstklassig
ausgestatteten Zimmern und Suiten wird es den
Ansprüchen eines internationalen Publikums gerecht.
Hier hat der Gast die Möglichkeit, im Foyer dank
W-Lan kabellos online zu gehen. Ebenso stehen
Nichtraucher-, Allergiker- und behindertengerecht
eingerichtete Zimmer zur Verfügung sowie eine
Tiefgarage mit ausreichend Stellplätzen, Top-Fit-Club
mit Whirlpool und Sauna. Das Restaurant Sudhaus
und im Sommer eine herrliche Terrasse bieten national
und international erlesene Spezialitäten. Die Treff Bar
lädt mit erfrischenden Cocktails und regionalen Bieren
zum Entspannen ein.
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Licht – das Salz in der Suppe
Am Anfang war das Feuer… Heute beeinfl usst uns Licht
von Leuchtstoffen, LED-Lampen oder Leuchtfolien.
Licht ist die Grundlage des Lebens und einer von
vielen Umweltfaktoren mit entscheidendem Einfl uss
auf Gesundheit und Wohlbefi nden des Menschen. Licht
steuert die Zyklen der Natur und auch unseren eigenen
Tagesrhythmus. Wir nehmen
Licht sowohl über die Augen
als auch über die Haut
auf. Jeder Mensch kann
die Wirkung des Lichts an
sich selbst nachvollziehen.
An einem strahlenden
Sommertag sind wir heiterer
und unternehmungslustiger
als zu nebligen Novemberzeiten.
Ist es nicht nahe liegend sich die gesundheits-
fördernde Wirkung des Lichts nutzbar zu machen, ob
am Arbeitsplatz, im Freizeit- oder Privatbereich?
Für die unterschiedlichen Eigenschaften und Formen
des Lichts möchte das Lichtspielhaus Bayreuth Ihr
Interesse wecken und Sie begeistern.
Entstanden durch den Edelmut des Lichts verwirklichten
Marcus Kübel und Christian Wurst im September 2004
die Vision einer kleinen, aber exklusiven Ausstellung
für Beleuchtung der Extraklasse in Bayreuth. Was
bislang nur theoretisch aus dem Planungsbüro
verarbeitet wurde, sollte für den Kunden vorab bereits
greifbar werden.
Durch die große Erfahrung und die neusten Kenntnisse
der Lichttechnologie
werden Sie begleitet, von
der Idee über die Planung
bis zur Fertigstellung
Ihres Projekts, ob für
private oder gewerbliche
Objekte, für Innen- oder
Außenbeleuchtung. Je
nach Anforderung und
Wunsch werden auf Sie
perfekt zugeschnittene,
i n d i v i d u e l l e
Lichtlösungen entwickelt.

Die unglaublich große
Leuchtenauswahl
namhafter Hersteller
wie Viabizzuno, MoveLight,
Cabelli Luce
und vielen anderen
Designklassikern ergänzt
durch modernste LED
und Glasfasertechnik
lässt keine Wünsche offen.
In vielen Bereichen
sind natürlich auch Sonderanfertigungen
nach
Kundenvorgabe sowie die Aufarbeitung und Neugestaltung
alter Leuchten und Leuchtenschirme in
Handarbeit möglich…
Viele verwinkelte Gassen
und Straßen geben immer
wieder neue Blicke
auf historische Gebäude
frei. Es macht Spaß,
durch die Stadt zu schlendern
und dabei auch die
Sehenswürdigkeiten zu
erkunden.
Egal ob barocke Kirchen
mit verschnörkelten Treppenaufgängen
oder alte
Häuser mit schön geschnitzten
Türen, es lohnt
sich zu verweilen und
diese Kunst auf sich
wirken zu lassen.
Wer sich zwischendurch ein wenig ausruhen möchte,
fi ndet dazu Gelegenheit in den vielen gemütlichen
Cafés. Jedes Café hat seinen eigenen Charme
und jedes für sich ist gemütlich und einladend.
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Hier sitzt man gern, um seinen Kaffee zu trinken
und auch ein Stück Kuchen oder einen Eisbecher zu
genießen. Einige Cafés bieten neben der gemütlichen
Kaffeehausatmosphäre
auch verschiedenste
Galerien, so dass Gaumen
und Auge etwas gegeben
wird.
Direkt am Markt befi ndet sich die Brauereischänke am
Markt, welche seit 1987 von Gabriele Herpich betrieben
wird. Im Biergarten (von März bis Oktober) und von
der Marktstube aus kann man das Treiben auf dem
Markt beobachten. Hier trifft sich Jung und Alt zu den
verschiedensten Anlässen wie Stammtisch, Familien-
und Betriebsfeiern. Durch regionale Einkäufe werden
stets frische fränkische Mahlzeiten zu guten Preisen
angeboten. Dazu gehören Sauerbraten, Krustenbraten
und Schweinshaxen mit den über Bayreuth hinaus
bekannten „Riesenklößen“. Über dem offenen Grill im
gemütlich fränkisch eingerichteten Hauptlokal werden
verschiedene Gerichte wie Rostbratwürstchen,
Schnitzel und Kammsteaks vor den Augen der Gäste
zubereitet. Dazu werden natürlich Fassbiere der
Bayreuther Bierbrauerei AG, z.B. Aktien Pils, Dunkel
und das beliebte Zwick’l Bier im Steinkrug getrunken.
Und für die Minis gilt: Kinder unter 1 Meter essen hier
kostenlos!

Bayreuth hat auch seinen besonderen Reiz als Einkaufsstadt.
In den Geschäften wird man fachgerecht
beraten, so dass
man jederzeit gern
wiederkommt.
Boutiquen, Kunsthandel,
Geschäfte
für Deko-Artikel,
Geschenk- und
Tee-Läden, hier
fi ndet bestimmt
jeder etwas.
Neben der Musik
hat auch die
bildende Kunst in
Bayreuth einen hohen
Stellenwert. So wurde
aus dem historischen
Alten Rathaus nach
umfangreichen Umbau-
und Restaurierungsarbeiten
1999 das
Kunstmuseum
Bayreuth.
Aus den umfangreichen Beständen verschiedener
Stiftungen werden wechselnde Ausstellungen
präsentiert. Die Schwerpunkte liegen auf
druckgraphischen Arbeiten des 20. Jahrhunderts. In
den alten Mauern befi nden sich auch die Geschäfts-
und Ausstellungsräume des Kunstverein Bayreuth
e. V. und - mit dem Historischen Sitzungssaal - ein
vielseitig genutzter Vortragsraum.
Um das Kunstmuseum herum haben sich viele
Künstler mit ihren interessanten Ausstellungen
platziert. Die Bandbreite umfasst das gesamte
internationale Kunstgeschehen. Aber auch einfach
nur Besonderes und Interessantes entdeckt man in
den vielen kleinen Seitengassen.
So auch Bine’s Studio in der Spitalgasse 10. Unter
anderem bekommt man hier eine ganz besondere
Form der Kunst. Vom eigenen Körper als Vorlage wird
mit Gipstechnik die ganz individuelle Körperplastik
gestaltet.
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BAT CampusGalerie, Bayreuth
Ein innovatives Kunstprojekt in der Wagnerstadt ist
die CampusGalerie der British American Tobacco
(Germany) GmbH (BAT), die in Bayreuth ihr einziges
Werk in Deutschland sowie ihr europäisches Entwicklungszentrum
betreibt.
Seit dem Jahr
2000 hat sich
die BAT CampusGalerie
mit
24 Ausstellungen
als ein
lebendiger
Ort zeitgenössischer
Kunst
mit überregionalerAusstrahlung
entwickelt.
Im Zentrum stehen
Malerei und
Fotografi e. Sie bringt nicht nur Kunst an den Campus,
sondern es gelingt ihr auch, universitäres Publikum
und die Kunstliebhaber aus Stadt und Region zu vereinen.
Die Eröffnungsfeste der BAT CampusGalerie
haben inzwischen Kultstatus.
Die Förderung junger Künstler steht im Mittelpunkt
des Konzepts.
Zu jeder Ausstellung erscheint deshalb ein Katalog
und Bilder werden durch BAT erworben.
Die angekauften Werke wandern an Arbeitsplätze
der Mitarbeiter in Bayreuth und Hamburg und sorgen
dort für eine inspirierende Arbeitsumgebung.
Ermutigt durch den Kulturpreis 1999 der Stadt
Bayreuth, den British American Tobacco zusammen
mit dem künstlerischen Leiter der bisherigen Casino-Galerie,
Peter J. Osswald, erhalten hat, will das
Tabakunternehmen jetzt neue Impulse der zeitgenössischen
Kunst in Bayreuth setzen.
Das verstärkte Kunstengagement in Bayreuth sieht
British American Tobacco als konsequente Fortführung
der bisherigen Unternehmenspolitik im Bereich
Kulturförderung und dies auch in der Tradition der
ehemaligen Casino-Galerie.
Es wurde bewusst von Ausstellungen im Werk Abschied
genommen. Ungenügende Raumgröße, be-

grenzte Öffnungszeiten und letztlich die Erreichbarkeit
waren Gründe auf die großartigen und lichten Räume
des Foyers vom Audimax der Universität Bayreuth
zurückzugreifen. Die CampusGalerie präsentiert hier
Kunst in einer neuen Dimension.
Große Besucherzahlen bestätigen das Konzept der
British American Tobacco Gruppe und sind Grund genug,
die attraktive Serie von internationalen Ausstellungsprojekten
fortzuführen und auch weiterhin junge,
viel versprechende Künstler neben bekannte Namen
zu stellen und auch Ausdrucksformen wie Fotografi e
und Plastik zuzulassen.
Universität Bayreuth, Foyer des Audimax, täglich
geöffnet von 10 bis 18 Uhr
www.campusgalerie.de
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Tee wird zum Geschmackserlebnis und sorgt für
Wohlbefi nden
In den letzten Jahren hat sich die Richard-Wagner-
Straße unweit des Sternplatzes zur interessantesten
Einkaufsstraße in Bayreuth entwickelt. Hier werden
noch die Tugenden des spezialisierten Fachhandels
– wie Beratung, das breit gefächerte Sortiment,
der kundenorientierte Service und das persönliche
Gespräch gepfl egt.
Das Teefachgeschäft Thymian in der Richard-
Wagner-Straße 24 ist hierfür beispielhaft und erfreut
sich seit Jahren einer wachsenden Stammkundschaft.
Mit ganz individuellen Teemischungen aus den
bekanntesten Anbaugebieten der Welt, kompetenter
Beratung und einer großen Auswahl an Accessoires
rund um das Thema Tee lädt das Thymian-Team zum
Probeschnuppern ein.
Hier erfährt man alles zur richtigen Zubereitung und
zum nötigen Zubehör wie Teekannen, Teeporzellan,
Thermometer und vieles mehr.
Die mehr als 350 verschiedenen Teesorten werden
von erfahrenen Apothekern und Tea-Testern aus
den hochwertigsten Tee-Ernten der Welt komponiert,
jenseits des üblichen standartisierten Angebotes. Ob
man den Morgen willkommen heißen möchte oder
den Abend ausklingen lassen will – bei Thymian Tee
& Ambiente fi ndet man den idealen Tee zu jedem
Anlass und für jeden Geschmack, vom Klassiker bis
zu Rarität, auch aromatisiert und in Bio-Qualität
Man hat die Auswahl zwischen:
- eleganten Schwarztees
- erlesenen Grüntees
- duftenden Rooibostees
- erfrischenden oder magenmilden Früchtetees
- feinen Kräutertees
Mit ein wenig Hilfe
fi ndet jeder Teeliebhaber
sicherlich das
Richtige.

Zu den jährlich stattfi ndenden Richard Wagner
Festspielen im Sommer werden für die Besucher von
Bayreuth spezielle „Festspieltees“ angeboten und
haben bereits Kultstatus erreicht:
Vom „Grünen Hügel“ bis zu „Siegfried´s Drachenblut“
leben Wagners Welten zu Hause weiter.
Für sein Wohlbefi nden sollte sich jeder einfach einmal
etwas Zeit nehmen.
Das Thymian-Team freut sich auf alle Interessenten
rund um den Teegenuss.
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Cafe`Florian ist seit nunmehr 25
Jahren ein Anziehungspunkt in
Bayreuths Innenstadt. Hier
trifft sich ein bunt gemischtes
Völkchen: Geschäftsleute,
Touristen, Rentner, Schüler und Studenten. Das Konzept
des Florian ist ebenso einfach wie genial. Gruppiert um
den Brunnen direkt an der
Stadtmauer wird alles geboten
was das Herz begehrt.
Ein Café mit Wintergarten
im Caféhausstil gehalten
empfängt seine Gäste mit
Atmosphäre, ab 8.00 Uhr ein
ausgiebiges Frühstück oder
nur einen excellenten Espresso
genießen, mittags
ein günstiges
Tagesgericht,
herrlich selbstgemachte
Kuchen
und Torten oder am Abend eine Kleinigkeit essen und
Wein, Bier oder Cocktail genießen. Der Wintergarten
wird im Sommer durch Herausnahme der Fenster zur
Sonnenterrasse, welche gleichzeitig die Verbindung zu
dem sehr schönen idyllischen Biergarten herstellt. Hier
bekommt man die gleiche Produktpalette, ergänzt durch
eine typisch fränkische
Brotzeitkarte mit
allen erdenklichen
Schmankerln.
Immer mittwochs ab
18.00 Uhr zelebriert
das Florian Team
den fränkischen Abend. Hier wird dann ein Bier aus der
fränkischen Schweiz vorgestellt, original im Holzfass und
im Steinkrug ausgeschenkt, dazu fränkische Spezialitäten.
Bei schönem Wetter wird auch gegrillt. Berühmt ist auch
der traditionelle Weißwurstfrühschoppen am Samstag.
Seit zwei Jahren ergänzt ein weiteres gastronomisches
Objekt das Konzept der Betreiber, die Winkellosalm.
Im Nebengebäude, angrenzend an den Biergarten ist
ein Kleinod entstanden, das
seinesgleichen sucht. Mit viel
Liebe und alpenländlichem Vorbild
wurde ein altes Backsteingebäude
zur Winkellosalm umbebaut. Hier darf in einem schönen
Ambiente gefeiert werden. Die Alm wird für private Feiern
oder andere Anlässe vermietet. Ein kleiner eigener Biergarten
gehört natürlich dazu. Sonntags wird für die Öffentlichkeit ein
preiswerter und ehrlich fränkischer Mittagstisch angeboten.
Die köstlichen Rouladen oder den Sauerbraten muss man
einfach probieren. Doch nicht nur das alltägliche Geschäft
wird im Florian
groß geschrieben.
Das Florian Team
überrascht immer
wieder mit gelungenen
Themenpartys, Festen
und Veranstaltungen.
So ist ein absolutes
Muss im Florian den Faschingsdienstag zu feiern. Eine
eigene Kerwa immer Anfang September mit zünftiger
Musik ist fester Bestandteil im Florian Kalender. Geöffnet
Mo-Sa von 8 Uhr bis ? und sonntags von 14.00 Uhr bis
22.00 Uhr. Die Winkellosalm lädt Sonntags ab 11.30 Uhr
zum Mittagessen ein.

Schokoladendegustation
Wäre es nicht schön, Freunde zu einem stilvollen
Abendessen einzuladen und als Dessert eine
Schokoladendegustation einzuplanen? Gerne?
Da Sie während Ihrer Schokoladendegustation
hauptsächlich die Aromen des Kakaos wahrnehmen
möchten, empfehlen wir Ihnen, drei bis fünf hochwertige
Schokoladen mit einem hohen
Kakaoanteil vorzubereiten. Nehmen
Sie sich zu Beginn der Verkostung ein
Stück der auf etwa 20°C temperierten
Schokolade. Dieses sollte so groß
sein, damit Sie es später vor Ihren
Ohren in zwei Teile brechen können.
Betrachten Sie nun zunächst die Farbe
der Schokolade. Ist sie fast schwarz,
dunkelbraun, braun oder hellbraun? Je
dunkler die Schokolade ist, desto höher
ist in der Regel ihr Kakaoanteil. Richten
Sie nun Ihr Augenmerk auf die Struktur
der Schokolade. Ist sie einheitlich
oder eher fl eckig? Die Struktur sollte
einheitlich sein. Wie sieht es mit ihrem
Glanz aus? Ist sie hochglänzend,
mattglänzend oder matt? Fahren Sie
fort mit der akustischen Bewertung. Halten Sie sich hierfür
das Stück Schokolade an Ihr Ohr, während Sie es in zwei
Teile brechen. Haben Sie ein sehr klares, ein klares oder
ein dumpfes Geräusch wahrgenommen? Hochwertige
Schokoladen verursachen beim Brechen ein sehr klares
Knackgeräusch. Nehmen Sie nun nochmals eine optische
Bewertung vor. Die Bruchkanten sollten sauber und
ohne Krümel sein. Nun kommt Ihr Tastsinn zum Einsatz.
Wie fühlt sich die Oberfl äche der Schokolade an? Ist
sie glatt oder rau? Ist sie weich oder fest? Bewerten
Sie jetzt den Geruch Ihrer Schokolade. Schließen Sie
hierzu am besten Ihre Augen und konzentrieren Sie
sich ganz auf den Geruch. Ist dieser sehr intensiv,
intensiv oder wenig intensiv? Wie stark können Sie zum
Beispiel kakaosäuerliche, schokoladige, herbe, milchige,
karamellige, vanillige, fruchtige, würzige, erdige oder
holzige Aromanoten feststellen? Oder assoziieren Sie mit
dem wahrgenommenen Geruch vielleicht Lakritze, Malz,
Tabak oder Leder? Was können Sie zur Ausgewogenheit
der Aromen sagen? Sind diese sehr
ausgewogen oder ist ein Aroma
zu dominant? Beißen Sie nun ein
kleines Stück von Ihrer Schokolade
ab. Konzentrieren Sie sich auf das
Geräusch, das hierbei entsteht. Haben
Sie ein hartes Knacken oder eher ein
sandiges Knirschen wahrgenommen?
Hochwertige Schokoladen sollten
einen deutlichen Knacklaut von sich
geben. Führen Sie nun noch eine
kurze haptische Bewertung durch.
Wie fühlt sich die Schokolade in Ihrem
Mund an? Ist sie zartschmelzend oder
eher nicht? Fühlt sie sich angenehm
cremig an, fühlt sie sich glatt oder
eher unangenehm belegend an?
Wie auch schon bei der geruchlichen
Bewertung, gilt es jetzt die Intensität des Geschmacks
festzustellen. Ist der Geschmack sehr intensiv oder eher
nicht? Erkennen Sie Aromanoten, die Sie auch schon
bei der geruchlichen Bewertung wahrgenommen haben?
Gibt es zu dominante Aromanoten oder würden Sie den
Geschmack eher als ausgewogen beurteilen? Wie lange
hält der Geschmack an?
Haben wir Sie mit der Schokoladendegustation im
wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack
gebracht? Wir würden uns freuen, wenn wir Ihnen unser
Schokoladensortiment vorstellen dürften.
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Bayreuth

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Schuhhaus Krause feine Schuhe und Mode
Richard Wagner Straße 4-6 in Bayreuth
Internet: www.schuhhaus-krause.de
E-Mail: schuhhaus-krause@t-online.de
Telefon: +49 921 65624
Seit kurzem in
neuem Ambiente
mit Longe
zum Verweilen
und Genießen
bei Espresso, frischen
Säften oder
Prosecco.
Die angenehme Beleuchtung, eine ruhige Farbgestaltung
und die Unterteilung der Verkaufsfl äche durch
stilvolle Stühle und Regale vermitteln
eine nahezu private
Atmosphäre des Familienunternehmen
seit über 50 Jahren. Bei
vielen Gästen und Mitwirkenden
der Festspiele sowie Stammkunden
aus Nah und Fern bekannt
und geschätzt wird.
Kenner kaufen Krause Schuhe.
Sich wohlfühlen beginnt bei den Füßen und überträgt
sich auf den gesamten Körper. Handgearbeitete
Schuhe, sportliche Sneaker oder elegante Flechtschuhe
für Herren, modische und passende Schuhe
für Damen, hochwertige Leder und Passformen, junge
trendy Schuhmode für Kids und junge Erwachsene und
selbstverständlich
für die Kleinsten
die perfekten
Schuhe. Mode
für Damen und
Herren sportlich
elegant von nam-
haftenHerstellern von Kopf
bis Fuß harmonischkombiniert.
Immer
etwas Neues
und Ansprechendes
für die
Kunden des
Hauses zu bieten ist das Bestreben von Schuhhaus
Krause. Chefi n Frau Raithel und Ihr Bruder Dieter
Krause bemühen sich selbstverständlich persönlich
um die verschiedensten Wünsche ihrer Kunden und
versuchen sie durch gezielten Einkauf zu verwirklichen.
Service und kompetente
Beratung von geschultem
und erfahrenem Personal
werden bei Schuhhaus Krause
feine Schuhe und Mode in
den Vordergrund gestellt.

Bayreuth bietet die ganze Bandbreite von
Möglichkeiten, den typischen fränkischen Charme
in Verbindung mit der weltoffenen Gastlichkeit zu
genießen.
Im Alltag ist ein wichtiger Teil des Lebensgefühls, dass man
sich in den Pausen und nach getaner Arbeit in „seinem“
Lokal trifft. Bei Kaffee, einem Gläschen Wein oder einem
frischen Bier
einfach gemütlich
sitzen, sehen und
gesehen werden,
Leute treffen,
Neues austauschen
gehört zum Tag.
Viele interessante
Cafés, Gasthöfe
und Restaurants
bieten einen entspannenden
und
genussvollen
Aufenthalt.
Direkt im Stadtkern in der Nähe des Rathauses
befi ndet sich der Brauereigasthof Goldener Löwe.
Hier wird Gastlichkeit groß geschrieben - so ist zum
Beispiel der Stammtisch des Festspielorchesters seit
1959 treuer Gast im Goldenen Löwen.
Das Haus wird seit Jahrzehnten als Familienbetrieb
bewirtschaftet. Das Credo der Wirtsleute ist:
„Tradition ist kein Stillstand, Handwerk ist Berufung
und Kochen ist Leidenschaft.“ Deshalb werden auch
für die Schmankerl-Wochen und die Tageskarte nur
knackfrische Zutaten verwendet.
Bevorzugt werden Produkte aus der fränkischen
Region. Die zentrale Lage bietet den idealen
Ausgangspunkt für Ausfl üge in und um Bayreuth. Das
Hotel ist ganzjährig geöffnet und hat 11 gemütliche
Gästezimmer und eine Suite. Ein Besuch im Goldenen
Löwen lohnt sich bestimmt.
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Bayreuther Katakomben
Was die wenigsten wissen: Bayreuth ist „unterkellert“.
Ein System unterirdischer Gänge befi ndet sich unter
der Festspielstadt. Die wenigsten der zahlreichen
Katakomben sind noch zu begehen, lediglich die unter
der Bayreuther Bierbrauerei kann man besichtigen.
Diese labyrinthischen Kellergänge verlaufen mit
einer Gesamtlänge von 20 Kilometern an mehreren
Schwerpunkten des Stadtgebietes - in der Innenstadt
sind sie teilweise sogar zweistöckig angelegt.
Die vermutlich zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert
in den Sandstein getriebenen Gänge bieten den
Charme einer schier endlosen Gruft. Unheimlich,
spannend und zudem auch skurril ist die faszinierende
Welt der Felsenkeller.
In den Katakomben der Bayreuther AKTIEN-Brauerei
in der Kulmbacher Str. 60 kann
man die Bayreuther Stadt- und
Biergeschichte erkunden.
Zu bestaunen ist ein
Panoptikum aus Brauerei-
historie, die Kulturgeschichte der Stadt Bayreuth
während des Zweiten Weltkrieges mit der
Katakombenküche und dem Lazarett, das Küstriner
Gefängnis mit seinem einzigen Insassen, dem Alten
Fritz, die Gedenkstätte der Bierheiligen und vieles,
vieles mehr.
Einen Einblick in das unterirdische Reich mit seinem
Charme und der anheimelnden, geheimnisvollen
Atmosphäre kann man sich bei einer Führung
verschaffen. Warum die Gänge entstanden sind, ist
bis heute noch ein Geheimnis, jedoch vermutet man,
dass sie in der damaligen Zeit zur Gewinnung von
Sandstein oder aber als Schutz- und Fluchtanlagen
dienten.
Eines ist jedoch sicher: Es waren die besten und
kühlsten Keller im ausgehendem 19. Jahrhundert und
wurden zum Lagern der erstklassigen AKTIEN-Biere
genutzt. Zu sehen ist, wie sich die Bevölkerung als
Kellergemeinschaftler in eine drangvolle, fürchterliche
Enge während der Bombenangriffe auf die Stadt im
April 1945 hierher zurückzog. Hier kann man in die
legendäre Unterwelt mit dem Flair des zeitlosen
Schauderns abtauchen.

Gruppenführungen ab 12 Personen sind nach
telefonischer Anmeldung (Tel. 0921/401-243) jederzeit
möglich. Eine Führung dauert ca. 60 Minuten mit
einem anschließenden Glas frischem AKTIEN Pilsner
oder Zwick’l im gemütlichen Bierstüberl.
Maisel’s Brauerei & Büttnerei – Museum
Die Bier-Erlebniswelt
Das zinnengeschmückte Stammhaus der Brauerei
Gebr. Maisel aus dem 19. Jahrhundert beherbergt
heute auf über 2400 m² ein weltweit einzigartiges
Biermuseum.
Bereits 1988 erfolgte der Eintrag in das Guinness-
Buch der Rekorde. Highlights dieser Bier-Erlebniswelt
sind neben der komplett erhaltenen Brauerei
zwei Räume mit 400 seltenen Emailleschildern
verschiedener Brauereien und Biermarken. Ebenfalls
ein Glanzpunkt: In zwei großen Vitrinengewölben
werden über 5100 Biergläser und Krüge sowie eine
Bierdeckelsammlung kunstvoll in Szene gesetzt.
149
Bayreuth

150
Seit der Eröffnung 1981 wurde das Museum
kontinuierlich erweitert. Bis heute wachsen die
einzigartigen Sammlungen weiter. Im April 2006 ist
eine Ausstellung von mehr als 3000 Bieretiketten aus
aller Welt dazugekommen.
Die Faszination rund um das Thema Bier ist
ungebrochen und bis zum heutigen Tag besuchten
bereits knapp 500.000 Gäste das Biermuseum der
bayreuther Traditionsbrauer.
Während der einstündigen Führung durch 20 Räume
können Besucher die historischen Brauanlagen noch
an den originalen Wirkungsstätten bestaunen.
Nachdem in den tiefen Lagerkellern die letzten
Geheimnisse der Braukunst gelüftet wurden, endet
die Tour in der „Alten Abfüllerei“ bei einer frischen
Maisel’s Weisse.
Informationen zu Museumsführungen:
• Die Besichtigung des Museums ist im Rahmen
von Führungen möglich,
• Führung für Einzelbesucher: Montag bis Sonntag,
jeweils um 14.00 Uhr ohne Voranmeldung
möglich
• Gruppenführungen ab 12 Personen sind nach
telefonischer Absprache jederzeit möglich - bei
Bedarf auch in Englisch und Französisch,
• Dauer der Führung mit anschließender Einladung
zu einem Glas Maisel’s Weisse in der
„Alten Abfüllerei“ ca. 90 Minuten
• Der Eintrittspreis (incl. Getränk) beträgt 4,00 € für
Erwachsene und 2,00 € für Schüler.
• Am Ende der Besichtigung lädt der Maisel’s Shop
alle Bierfans zu einem Einkauf ein
Weitere Informationen www.maisel.com/museum
und Voranmeldung unter 0921/401-234,
Kontakt: brauereimuseum@maisel.com

Mitten in der Stadt
befi ndet sich
Bayreuth‘s größter
und wohl auch
ältester Biergarten,
der Herzogkeller. Er
wurde vor 118 Jahren
auf dem Herzog,
einem Hügel in dem
früher die heimischen
Beckenwirte
ihre Bierkeller
hatten, gebaut.
Der Herzogkeller ist mit seinem historischem
Baumbestand einer der schönsten Biergärten der
Region. Die Sommerhalle, mitten im Biergarten, bietet
den Gästen Zufl ucht vor Regen. Sie ist mit ihrem
Fachwerk und der Dekoration das Schmuckstück auf
dem Herzogkeller.
Fränkische Spezialitäten werden vom Wirt Jürgen
Färber und seiner Mannschaftserviert. Es wird
großer Wert auf hochwertige regionale Speisen und
Getränke gelegt.
Es treffen sich Jung und Alt, um unter den alten
Linden das süffi ge Bier der benachbarten Bayreuther
Bierbrauerei AG, leckere Brotzeiten und einen
schönen Abend zu genießen.
Fünf Sorten Bier (Pils, Dunkles, Hell, Original und
Zwick‘l) der AKTIEN fl ießen hier aus Holzfässern.
Radi, Obatzda, Wurstsalat, Backstaakees, Bayreuther
Brotzeitbrett und wechselnd warme Tagesgerichte
lassen sich die Gäste mit frischem Holzofenbrot
schmecken. Außerhalb der Saison fi nden viele
Veranstaltungen und Events auf dem Herzogkeller
statt. Für den Besucher der wissen will wie die
Bayreuther feiern und genießen, ist der Besuch des
Herzogkellers ein muss.
151
Bayreuth

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„Weißes Gold“ aus Bayreuth:
ERSTE BAYREUTHER PORZELLANFABRIK WALKÜRE
Das „weiße Gold“ begeistert, es fasziniert die
Besucher der Bayreuther Porzellanfabrik Walküre
immer wieder. Sie erleben Porzellan, seine
Herstellung und Geschichte „live“ bei „Walküre“: Sei
es bei einem Rundgang durch die Kulissenstraße des
Porzellanmuseums am Fuße des Festspielhügels, bei
den zahlreichen Ausstellungen auf dem Werksgelände
oder auch bei einem Besuch im Werksverkauf -
Walküre-Porzellan verschönert den Alltag.
Tradition durch
Innovation - auf
diesen Nenner
lässt sich das
Erfolgsrezept
der Bayreuther
Porzellanfarik
„Walküre“
bringen. 1899
gründete sie
Siegmund Paul
Meyer.
Aus einer Porzellanmalerei entwickelte sich eine
fl orierende Porzellanherstellung am Fuße des
Festspielhügels in Bayreuth. 1901 brachte Meyer
das feuerfeste Koch- und Backgeschirr „Walküre“ auf
den Markt - eine Innovation, die 1920 der Firma ihren
Namen gab. Sortimentserweiterungen öffneten neue
in- und ausländische Märkte.
Seit den siebziger Jahren spezialisierte sich „Walküre“
auf Hotel- wie Gastronomiebedarf und erschloss
erfolgreich Nischenmärkte. Innovativ zeigte sich nicht
nur der Gründer. Wie ein roter Faden zieht sich der
Erfolgsfaktor „Design“ durch die über 100-jährige
Tradition. Zahlreiche Auszeichnungen belegen die
kreative Arbeit.
Für die hohe Designleistung der Espressokollektion
„ALTA“, der Serie „NYNY“ und „Suppenkultur“ verlieh
das Designzentrum Nordrhein Westfalen den „roten
Punkt“.
Walküre-Qualität für Profi s
“Allerweltsprodukte sind nicht unsere Sache.“ Die
Porzellanfabrik Walküre hat sich spezialisiert und fertigt
Porzellan, das an Know-How und Fertigungstechnik
besondere Ansprüche stellt: Porzellan, das
ungewöhnliche Aufgaben erfüllen muss, Porzellan,
das auf klares, zeitloses Design setzt, Porzellan, das
funktioniert und überzeugt.
Als Hersteller feiner
Porzellan-Produkte ist
„Walküre“ international
bekannt. Modernste
Technologien, ein
hohes Maß an
Innovationskraft
sowie engagierte,
hochmotivierte
Mitarbeiter sind ihre Erfolgsfaktoren. Walküre-
Produkte haben Trends gesetzt, die den Markt
entscheidend verändert haben.

“Mit der Zeit
gehen...“
Erleben Sie eine
Zeitreise durch
ein Jahrhundert
Porzellangeschichte. „Mit der Zeit gehen“ –
so lädt Sie das Porzellanmuseum zu einem
Spaziergang durch eine Kulissenstraße auf über
200 m² Ausstellungsfl äche ein. Vier Szenen der
Gästebewirtung aus vier Jahrzehnten führen Sie durch
das vergangene Jahrhundert der Porzellangeschichte:
Betreten Sie die Küche eines großbürgerlichen
Hauses im Jahr 1899, das Bahnhofsrestaurant der
„goldenen Zwanziger Jahre“ oder genießen Sie das
Ambiente zwischen Petticoat und Peter Kraus auf
einer Hotelterrasse. Nicht zu vergessen ist das Cafe
„Alta“, in dem Besucher aus den prämierten Walküre-
Porzellanserien Kaffee trinken können.
Schnäppchen aus „weißem Gold“
Schnäppchenjäger aufgepasst: Teller, Tassen,
feuerfeste Backformen oder eine Kaffeekanne und
ein Suppengedeck - im Walküre-Werksverkauf fi nden
Sie auf zwei Etagen Produkte aus eigener Fertigung
mit geringen Oberfl ächen - oder Dekorabweichungen
zu ermäßigten Preisen. Der Werksverkauf befi ndet
sich direkt auf dem Firmengelände der Porzellanfabrik
Walküre am Fuße des Festspielhügels in Bayreuth an
der Gravenreutherstraße.
153
Bayreuth

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Das (Klavier-) Kulturzentrum Steingraeber Haus
Nahe dem ältesten Kern Bayreuths mit seiner gotischen
Stadtkirche trifft der Besucher auf die Friedrichstraße.
Ein ungewöhnlicher Zauber geht von
dieser Prunkstraße des Rokoko aus, deren Auftakt
ein lang gestreckter, dreifl ügeliger Prachtbau eindrucksvoll
den Wandel vom Mittelalter zur Aufklärung
markiert.
1754 erbaute ihn Hofarchitekt Joseph Saint-Pierre
für den „Camerier“ von Markgraf Friedrich als
„Liebhardt’sches Palais“. In der Architektur des heutigen
Steingraeber-Hauses verewigte sich Saint-Pierre
mit deutlich französischem Flair wie auch in seinen
Bayreuther Schlossbauten, dem Markgräfl ichen
Opernhaus und der Eremitage.
Seit 1871 ist
das ‚Steingraeber-Haus’
die Zentrale
der weltweit
geachteten
Klavier-manufakturSteingraeber
& Söhne. In fast 140 Jahren und fünf Generationen
entwickelte die Familie Steingraeber mit ihren Mitarbeitern
den Gebäudekomplex zu einer kleinen Kulturstadt in der
Musikstadt, die sich weitläufi g über die Steingraeberpassage
durch die mittelalterliche Stadtmauer hinunter bis in
die Dammallee und das Dammwäldchen ausbreitet; dort
liegt das gründerzeitliche Fabrikgebäude.
Seit 1898 bildet es einen reizvollen Kontrast zum Rokoko
und liegt direkt gegenüber Richard Wagners erster
Bayreuther Wohnstätte. Auch diese räumliche
Nähe mag es gewesen sein, die den frühen Kontakt
von Eduard Steingraeber zu Richard Wagner beförderte.
Die Zusammenarbeit gipfelte in der Anfertigung
eines Gralsglocken-Klaviers für die Uraufführung des
Parsifals.
Im Areal verteilen sich heute vier Veranstaltungsorte,
Proben- und Ausstellungsräume mit mehr als
100 Flügeln und Klavieren, die nach Herzenslust bespielt
werden wollen, und natürlich die Ateliers zur
kunsthandwerklichen Einzelanfertigung der Klaviere.
Steingraeber & Söhne ist die kleinste der wenigen
Edelschmieden für Künstlerklaviere weltweit - vielleicht
auch die mit der feinsten Atmosphäre, arbeiten
hier doch ausschließlich Meister ihres Fachs und keine
Angelernten.
Man fertigt nach alten ‚Rezepturen’ mit ausschließlich
natürlichen Materialien, Stück für Stück und oftmals
begleitet von den Auftraggebern, Kunden die aus aller
Welt anreisen, von Tokio bis Seattle. Sie bestimmen
oft selbst die Intonation und Spielart, aber auch die
Gestaltung ihres eigenen,unverwechselbaren
Einzelstückes
in Form, Lackierung
und der Auslese aus
der „Schatzkammer“
im Keller der Manufaktur:
Dort lagern 98
verschiedene, oft seltene
Edelholzarten.

Das seltene Erlebnis, die Entstehung eines Klaviers
vom rohen Baumstamm bis zum edlen Musikinstrument
zu verfolgen, haben Besucher an jedem ersten
Donnerstag eines Monats (während der Festspielzeit
an jedem Donnerstag um 16 h) bei den Führungen
durch die Klaviermanufaktur - für Reisegruppen gibt es
Sondertermine nach Absprache, für Musikstudenten
und Schülergruppen bis hin zu Kindergärten können
kostenlose Einzelführungen vereinbart werden -
auf Wunsch sogar mit Studentenseminaren zur
Klaviertechnik.
Zum 250. Geburtstag des Steingraeber Hauses
wurden im Jahre 2004 die Schablonenmalereien im
Treppenhaus und die berühmten Pedrozzi- Stuckaturen
restauriert. Die Klavierauswahl im Rokoko brachte
seitdem sogar das Magazin „Wirtschaftswoche“
zum schwärmen. In ihren Einkaufstipps für Bayreuth
empfi ehlt die Redaktion die Ausstellungsräume
im Ambiente des italienischen Meisters, der auch
das Neue Schloss für die Markgräfi n Wilhelmine
stuckatierte: Dort werden die Kunden mit einer
grandiosen Vielfalt von Klavieren weg vom Alltag in
die Welt der Kunst und Musik entführt.
Die Bastille Oper in Paris ist einer der Plätze, an
dem strenge Pianisten im Auftrag der französischen
Musikmagazine „Diapason“, „Le Monde de la Musique“
und „Pianiste“ Flügel und Pianos aller Hersteller
regelmäßig probespielen. Die Bayreuther Klavierbauer
sind seit 1988 bei allen Klaviertests der Spitzenklasse
ungeschlagene Sieger: mit dem Steingraeber & Söhne
Piano 138 (größtes Konzertklavier des Weltmarktes)
bis hin zum außergewöhnlichsten Konzertfl ügel
(E-272) und dem besonders sängerfreundlichen
Kammermusikfl ügel 205, der auf einem Modell
basiert, welches schon Franz Liszt zu Hause spielte.
Der kleine Flügel
168 wurde sogar
immer wieder zum
besten Flügel bis zu
zwei Meter Länge
prämiert und das
Profi klavier mit
der schnellsten
Repetition (Piano
130) ist der häufi gste
Testsieger in Paris
überhaupt.
Innovationen werden bei Steingraeber so häufi g wie
bei keiner zweiten Spitzenmarke mit dem klassischen
Klavierbau kombiniert.
Die Patente für außergewöhnliche Spielwerke sprechen
Bände: So werden auf Wunsch „rollende Rollen“ in
155
Bayreuth

156
Flügel eingebaut oder die Repetitionseinrichtung für ein
fl ügelähnliches Spielgefühl bei aufrechten Klavieren.
Angeboten werden aber auch Sonderanfertigungen
wie die elektromagnetische Pedalsteuerungen für
Rollstuhlfahrer, Bioklaviere oder eingelegtes Edelholz
in schwarz polierten Flächen.
Kunsthandwerker brauchen Künstler um am Ohr
der Zeit zu bleiben, also zu lernen wie sich der
musikalische Ausdruck und die Anforderungen an
die Instrumente aus Künstlersicht wandeln. Dies galt
schon für den Firmengründer Eduard Steingraeber,
der Franz Liszt zu Konzerten einlud und mit dessen
Hilfe den transparenten Steingraeber-Ton entwickelte,
Engelbert Humperdinck und Richard Strauss folgten.
Der Bogen spannt sich bis zu Daniel Barenboim in
unseren Tagen. Oft sind es die illustren Gäste, die
als Komponisten, Pianisten, Dirigenten oder bildende
Künstler die Klavierbauer zu neuen Ideen anregen.
Die gestaltbare Modulation des Steingraeber Klanges
ist ein Ergebnis dieser Arbeit.
Eindrucksvolle Musikerlebnisse sind der willkommene
Rahmen dieser Begegnungen und ein wichtiger
Pfeiler des Bayreuther Kulturlebens. Der Rokokosaal
im ersten Stock des Steingraeber Hauses lässt die
intime Atmosphäre der Salons des 18. Jahrhunderts
wieder aufl eben und erhielt in jüngster Zeit Antipoden
im gleichen Areal:
Seit 1982 machen die alternativen Festspiele im
Steingraeber-Hoftheater mit Wagnerparodien Furore,
die selbst die großen Kritiker der ‚richtigen’ Festspiele
zu Begeisterungstürmen hinreißen. Für das Stück
„Hojotoho, der gantze Wagner an einem Abendt“
muss man sich schon rechtzeitig um Karten kümmern
um diesen Spaß miterleben zu dürfen.
Seit Udo Schmidt-Steingraeber das Unternehmen
leitet, wurde der Steingraeber-Kulturkalender auf
rund 60 Veranstaltungen pro Jahr ausgeweitet und
mit zwei Kulturpreisen öffentlich gewürdigt.
Neben den Liederabenden, Lesungen und
Veranstaltungen für Kinder fi nden sich drei große
Themenveranstaltungen im wiederkehrenden
Programm:
Die Zeit für Neue Musik im Juni veranstaltet man
gemeinsam mit der Stadt und der Universität Bayreuth
unter der Leitung von Prof. Helmut Bieler.
Das Bayreuther Klavierfestival wurde von Steingraeber
gegründet und fi ndet inzwischen auch im Markgräfl ichen
Opernhaus und der Hochschule für Evangelische
Kirchenmusik statt. Grenzüberschreitungen prägen
das Programm und so mag es nur kurz verwundern,
dass Abende mit den ‚Best of Beatles für zwei
Klaviere’ und Travestie zusammen mit klassischen
Klavierabenden oder ‚Melodramen mit Dietrich
Fischer-Dieskau und Hartmut Höll’ im Rahmen eines
Klavierfestivals angeboten werden.

Eine der erfolgreichsten Steingraeber-Serien heißt
‚Junge Meisterpianisten’ aus internationalen Musikhochschulen;
erfolgreich vielleicht auch deshalb, weil
hierfür ein besonderes Ambiente geschaffen wird:
„Spielplatz“ ist nämlich oft die Klaviermanufaktur
selbst. Dort, im Intoniersaal in der Dammallee, riecht
man förmlich den Klavierbau und befi ndet sich in mitten
von Hobelbänken und Arbeitsgerätschaften. An
der Quelle gelangen die jungen Meisterschüler oftmals
zu Höhenfl ügen ihrer Kunst.
Szenenwechsel gibt es auch in dieser Serie mit
der Konzentration auf einen einzigen Komponisten
in ‚Fünf Konzerten an drei Tagen’ im Rokokosaal:
Diese Mammutprojekte führen seit einigen Jahren
Studenten der Musikhochschule Bremen jährlich
Ende November im Steingraeber-Haus auf. Ein Musikkritiker
beschrieb diese Konzertreihe als eine Entwicklung
. . . vom Geheimtipp zur Konzertserie mit
Ereignischarakter . . . .
Und selbst für den seltenen Fall, dass man kein Programmangebot
vorfi ndet, lohnt sich der Besuch: Die
Friedrichstraße 2 ist Montag bis Freitag von 10 bis
18 h geöffnet (samstags bis 14 h, im Herbst und Winter
bis 16 h). Der Besuch der Steingraeber - Galerie
mit dem Rokoko- und dem Rosenstuckzimmer ist immer
möglich.
Man schlendert vorbei an den Flügeln und Pianos die
NIEMALS das Schild tragen ‚Berühren verboten’.
157
Bayreuth

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Sehenswertes / Wissenswertes
Kulturelle Vielfalt
Bayreuth verdankt seinen hohen Bekanntheitsgrad
nicht nur den weltbekannten Bayreuther Festspielen,
denn außerhalb der sechswöchigen Festspielzeit
bieten weitere zahlreiche Musik- und Theaterfestivals
Kulturgenuss auf höchstem Niveau. Bayreuth bietet
mit dem Markgräfl ichen Opernhaus das wohl
schönste erhaltene Barocktheater Europas.
Nach einer gelungenden Vorstellung lässt man den
Abend am besten im Café Müller an der Oper stilvoll
ausklingen.
„ C a f é M ü l l e r “
an der Oper
direkt neben dem
Markgräflichen Opernhaus
in Bayreuth
"Café Müller an der Oper" : Ein bekannter
Name in einem historischen
Gebäude, dem Redoutenhaus direkt
neben dem Markgräflichen Opernhaus
in Bayreuth. Das Kaffeehaus wurde
Anfang 2003 von der Familie Müller
völlig neu konzipiert. Ein gepflegtes
Ambiente und selbstgebackener Kuchen
laden zum Verweilen ein. Selbstverständlich
werden auch Frühstücke und
kleine Gerichte angeboten.
Wir sind täglich ab 10.00 Uhr für Sie da :
Ruhetag Dienstag
Telefon: 0921 5071421
Fax: +49 921 5071425
eMail: info@operncafe-bayreuth.de
www.operncafe-bayreuth.de
Um bei den
vielen gehobenen
Anlässen in Bayreuth
richtig gekleidet zu
sein, gibt es eine
große Banbreite
attraktiver Boutiken
und Modehäuser.
Seit über 23 Jahren bietet Yvonne Braut- und
Abendmode internationaler Hersteller an. Die
bezaubernden und exclusiven Modelle aus dem
Hause Yvonne ziehen bei der großen Gala alle Blicke
auf sich. In gepfl egter Atmosphäre kann man hier das
Traumkleid und die passenden Accessoires für den
schönsten Tag im Leben aussuchen.

Das Festspielhaus
Auf dem Grünen Hügel, am Rande der Stadt und
schon von weitem sichtbar, steht der Tempel für alle
Wagnerianer, das bekannteste Gebäude der Stadt.
Nur für die Werke Wagner erbaut, ist es einzigartig in
der Welt. Welcher Komponist kann schon behaupten,
ein eigenes Theater zu besitzen?!
Der einfache Ziegelsteinbau lässt nicht erahnen,
welch einzigartige Akustik dieses Haus im Inneren
offenbart: ein Klang, der seinesgleichen sucht.
Die Nachfrage nach Eintrittskarten ist demzufolge
immens. So beträgt die durchschnittliche Wartezeit
mittlerweile 7 Jahre, und das bei jährlich ca. 60.000
verkauften Karten. In den 5 Wochen der Festspiele
fi nden insgesamt 30 Opernaufführungen mit jeweils
fast 2.000 Besuchern statt. Wolfgang Wagner, einer
der Enkel Richard Wagners, ist seit 1951 erfolgreicher
Leiter der Festspiele, die jedes Jahr in der Zeit vom
25. Juli bis Ende August stattfi nden.
Hunderte Journalisten von Presse, Funk und
Fernsehen berichten über das Geschehen und
Prominenz aus der ganzen Welt gibt sich hier ein
Stelldichein. Die Grundsteinlegung für das Theater
fand am 22. Mai 1872 statt. Im Grundstein wurde eine
Kapsel mit folgendem Spruch versenkt:
„Hier schließ´ ich ein Geheimnis ein,
da ruh´es viele hundert Jahr´;
solange es verwahrt der Stein,
macht es der Welt sich offenbar.“
Auch dieses geniale Bauwerk konnte nur mit Hilfe
von König Ludwig II. fertig gestellt werden.
Eine Besonderheit im Inneren ist der tiefer liegende,
verdeckte Orchestergraben, der mystische Abgrund
zwischen Parkett und Bühne, der nicht nur zur
besonderen Akustik beiträgt, sondern es den
Zuschauern ermöglicht, sich vollkommen auf das
Geschehen auf der Bühne zu konzentrierten.
Ansteigende Ränge im Stile eines Amphitheaters
garantieren einen sehr guten Blick auf die Bühne, die
zu den größten der Welt gehört.
159
Bayreuth

160
Der Siegesturm
Oberhalb des Theaters, ca. 20 Gehminuten entfernt,
befi ndet sich der Siegesturm. Von diesem 17 m
hohen Aussichtsturm aus hat man einen herrlichen
Blick über die gesamte Stadt Bayreuth und bis über
das Fichtelgebirge hinaus.
Das Neue Schloss
1753 - nach dem Brand des Alten Schlosses -
erfüllte sich endlich der Wunschtraum der Markgräfi n
Wilhelmine nach einer neuen Residenz. Hofbaumeister
Joseph Saint-Pierre (der Erbauer des Markgräfl ichen
Opernhauses) integrierte hierfür bereits vorhandene
Gebäude - eine reformierte Kirche, ein Bürgerhaus
sowie zwei Pfarrhäuser. Auch dieses Bauwerk erhielt
eine schlichte Fassade, die nichts verrät von der
üppigen Barockpracht im Inneren des Gebäudes.
Bei einem Rundgang kann man den Salon mit der
Golddecke, das berühmte Spiegelscherbenkabinett,
das Alte Musikzimmer mit Pastellbildnissen und das
Palmenzimmer als
wohl be-deutendstes
Raumkunstwerk des
Bayreuther Rokoko
bestaunen.
Im Erdgeschoss
befi ndet sich zudem
eine umfangreiche
Privatsammlung
Bayreuther
Fayencen.
Altes Schloss und Eremitage
Bereits im 13. Jahrhundert wurde der Grundstein
für dieses prachtvolle Gebäude gelegt. Die
Vierfl ügelanlage diente von 1603 bis 1753 als Residenz
der Bayreuther Markgrafen. Das Alte Schloss wurde
nach seiner Zerstörung im Zweiten Weltkrieg und
in den Fünfziger Jahren liebevoll wieder aufgebaut.
Die im 2. Weltkrieg nicht beschädigten Trakte des
alten Schlosses in Bayreuth erhielten seine rot-weiße
Farbgebung aus der Zeit um 1700 zurück. Heute
sind in der Anlage des Alten Schlosses Teile der
städtischen Verwaltung untergebracht. Ein Besuch in
den Sommermonaten lohnt sich.
Markgraf Friedrich schenkte seiner Gattin
Wilhelmine die Eremitage. In diesem Park feierte
Wilhelmine zahlreiche Feste und verbrachte in den
Sommermonaten viel Zeit beim Schreiben ihrer
Memoiren. Ab 1735 ließ Markgräfi n Wilhelmine
bereits vorhandene Anlagen mit Alleen, Pfl anzen-
und Wasseranlagen erweitern. Es entstand eine
Parkanlage mit vielen unterschiedlichen Gartenteilen.
Die Parkanlage beherbergt eine Obere Grotte,
einen Sonnentempel, verziert mit unzähligen bunten
Mosaiksteinen, ein Hauptgebäude und eine Untere
Grotte.
Eine besondere Attraktion sind die täglich stattfi ndenden
Führungen und die nach Originalplänen mit allerlei
exotischen Pfl anzen versehenen Parkanlagen.
Überall im Park verteilt sind kleine Tempel, Brunnen
und skurrile Gebäude.

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Bayreuth

162
Veranstaltungen
Federführend wirkt die Kongress- und
Tourismuszentrale, teils in Zusammenhang mit
weiteren Trägern, an den großen städtischen
Veranstaltungen im Laufe des Jahres mit:
• „Sechs tolle Tage“ zur Faschingszeit
• das Volksfest zu Pfi ngsten - zu diesem Termin
eines der beliebtesten Feste in Bayern
• das Bürgerfest in der Innenstadt
• das Sommernachtsfest im markgräfl ichen Park
der Eremitage
• Blumenmarkt
• Christkindlesmarkt
All diese Veranstaltungen sorgen das ganze Jahr
über für ein buntes Treiben auf Bayreuther Straßen
und Plätzen.
Tradition und Zukunft werden nicht zuletzt durch die
Oberfrankenausstellung verknüpft. Alle zwei Jahre, im
Wechsel mit Hof und Coburg, fi ndet die Ausstellung
auf dem Volksfestplatz statt und ist ein vielbeachtetes
Schaufenster der regionalen Wirtschaft.
Ausfl ugsziel
Der Röhrenseepark an der Pottensteiner Straße ist
eines der traditionsreichsten und beliebtesten Ausfl
ugsziele in Bayreuth und bietet Jahr für Jahr Zehntausenden
Menschen Erholung und Entspannung.
Der Park mit seinem 1973 gegründeten Tiergehege ist
ein Erlebnisraum, der eine sinnvolle Freizeitgestaltung
und eine echte Naturbegegnung ermöglicht.
Der Park ist jederzeit öffentlich zugänglich und für diese
familienfreundliche Einrichtung ist der Entritt kostenfrei.
Reizvolle Schlösser wie das Neue Schloss mit Museum
Bayreuther Fayencen, das Alte Schloss mit
historischer Parkanlage Eremitage und ihren verträumten
Grotten und Wasserspielen sowie 25 interessante
Museen erwarten den Besucher.
Sehens- und erlebenswert ist auch ganz besonders
der Ökologisch-Botanische Garten der Universität
Bayreuth. Auf dem
weitläufi gen Freigelände,
in Gewächshäusern
und einem
Natur-pflanzengarten
ge-deihen rund 12000
Pfl anzenarten.

Freizeit / Sport
Bayreuth verfügt über eine ganze Reihe städtischer
und privater Sport- und Freizeitanlagen.
Zentrum der meisten Aktivitäten ist der Sportpark. Er
vereint auf kürzester Distanz das Kunsteisstadion, das
Hallenbad des Schwimmvereins, die Oberfrankenhalle
sowie das Hans-Walter - Wild - Fußball- und
Leichtathletik-Stadion.
Auf einer Anhöhe mitten im
Grünen liegt der Golfplatz
Bayreuth in einem
Landschaftsschutzgebiet
innerhalb der Grenzen
der Stadt. Die Golfanlage
am Rodersberg umfasst
einen 18-Loch-
Meisterschaftsplatz und
ist mit 120 Hektar die
größte Golfsportanlage
in Oberfranken.
Bayreuth hat viele attraktive
Bäderlandschaften zu bieten:
Das Stadtbad (Hallenbad),
das Kreuzsteinbad
(Freibad), das vereinseigene
Hallenbad des Schwimmvereins
Bayreuth (SVB) und
die Lohengrin Therme mit
ihrer staatlich anerkannten
Heilquelle locken alljährlich
rund 750 000 Badegäste
aus nah und fern an.
Zudem ist Bayreuth
Ausgangspunkt und
Ziel für erlebnisreiche
Fahrradtouren.
Die Radwander-Fernwege
Main und Burgenstraße
treffen sich in
Bayreuth.
Die Stadt ist auch Start und Ziel für den Radweg des
Sächsisch-Bayerischen Städtenetzes, der Bayreuth
mit Hof, Plauen, Zwickau und Chemnitz verbindet.
Und wer Skaten liebt, hat die Auswahl zwischen
mehreren großen Skateanlagen.
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Bayreuth

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Die Lohengrin Therme
In unmittelbarer Nachbarschaft der historischen
Parkanlage Eremitage, der barocken Schloss- und
Gartenanlage der Markgräfi n Wilhelmine, der Lieblingsschwester
Friedrich des Großen, und des turnierfähigen
18-Loch-Golfplatzes befi ndet sich die
Lohengrin Therme. Weiter grenzt das Thermengelände
unmittelbar an das Landschaftsschutzgebiet Rotmaintal
an.
Die Ende der 80er Jahre erbohrte „Friedrichstherme“
wurde 1993 von der Bayerischen Landesregierung als
Heilwasser staatlich anerkannt. Das Wasser wird aus
1.122 m Tiefe entnommen und tritt mit ca. 34 Grad am
Brunnenkopf aus.
Dank der wunderschönen Lage der Lohengrin
Therme fi nden die Besucher auch nach den Anwendungen
Ruhe und Erholung. Wasser und Wärme
machen den Besuch in der Therme zu einem besonderen
Erlebnis.
Neben dem Thermalbereich
verspricht die
Saunawelt und das
SPA mit seinen WellnesspaketenEntspannung
pur. Den
Begriff SPA kannte
man übrigens schon
im alten Rom. SPA
ist die Abkürzung für
„sanus per aquam“
und bedeutet „Gesundheit
durch Wasser“.
Sich rundum wohl fühlen,
den Stress des
Alltags weit von sich
schieben und eine
Oase der Ruhe entdecken,
diese wertvollen
Geschenke
für die Gesundheit
kann man sich in der
Lohengrin Therme
selber machen. Die
Therme hat gemeinsam
mit kompetenten Partnern - u.a. Physio-Team,
In Balance Team, Reha-Zentrum Roter Hügel und
Sportmedizinischem Institut hochwertige Angebote
entwickelt.
Ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Mit ihren
großen Liegewiesen samt kostenlosen Liegen bringt
die Lohengrin Therme auch an heißen Tagen Erholung
und Entspannung voller Ruhe.

165
Bayreuth