Spandauer Porter - staaken.info
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Lokales / Gastronomie<br />
Sommerfest beim Arbeitskreis <strong>Spandauer</strong> Künstler<br />
Sommer, Kunst und Rock’n Roll am 12. August<br />
Kein Sommer in diesem Jahr?<br />
Von wegen! Beim Arbeitskreis<br />
<strong>Spandauer</strong> Künstler wird<br />
„Sommer, Kunst und Rock’n<br />
Roll versprochen, wenn am<br />
12. August (14 bis 19 Uhr) im<br />
bunten Haus an der Heerstraße<br />
529 das große Sommerfest startet.<br />
Turbulent geht es in diesem<br />
Jahr zu, denn die Zeit von Elvis<br />
Presley, dem Petticoat, der Vesper<br />
und so bekannten Schau-<br />
Ein neues Bier für Spandau<br />
Anstich für das „<strong>Spandauer</strong> <strong>Porter</strong>“<br />
Mit dem nächsten Bieranstich<br />
im Brauhaus in Spandau wird<br />
eine neue Spezialität serviert,<br />
die in Berlin und Deutschland<br />
ihresgleichen nicht fi ndet. Ein<br />
<strong>Porter</strong>, hier natürlich das <strong>Spandauer</strong><br />
<strong>Porter</strong>, ist in der „Brauküche“<br />
von Christain Metscher<br />
entstanden und wird nun<br />
den Brauhaus-Gästen erstmals<br />
zum Verzehr angeboten. Hier<br />
spielern wie Audrey Hepburn,<br />
James Dean und Romy Schneider,<br />
die die 50er geprägt haben,<br />
erlebt ein Revival. Viele Gäste<br />
werden sich noch an die wilde<br />
Zeit erinnern und bei den zünftigen<br />
Rock’n Roll Darbietungen<br />
in Erinnerungen schwelgen.<br />
Passend zum Motto dieses<br />
Tages werden Bowle, Herva-<br />
Mosel, Kalter Hund und andere<br />
Klassiker angeboten, die<br />
wurde das Experiment gewagt,<br />
auf uralte Originalrezepte<br />
zurückzugreifen<br />
und diese wieder aufl eben<br />
zu lassen.<br />
Der junge Brauer ist<br />
stolz, die Tradition dieser<br />
besonderen Bierspezialität<br />
erneut zu pfl egen, denn<br />
bereits seit mehr als 150 Jahren<br />
wird das fast in Vergessenheit<br />
geratene <strong>Porter</strong> gebraut.<br />
In Berlin ist das <strong>Porter</strong> seit bestimmt<br />
40 Jahren aus der Bier-<br />
Landschaft verschwunden und<br />
erlebt nun in Spandau ein Revival.<br />
Bei den Dockarbeitern in<br />
England war dieses Bier sehr<br />
beliebt, dass sich in der Her-<br />
auch kulinarisch dieses Jahrzehnt<br />
in Erinnerung rufen.<br />
Kunst im ganzen Haus ist<br />
selbstverständlich und bei einer<br />
Verlosung von Bildern der<br />
ASK-Künstler ist bereits jedes<br />
4. Los ein Gewinn. Vorbeischauen<br />
lohnt sich also!<br />
Die Busse M 37 und M 49 halten<br />
direkt vor der Tür; Parkplätze<br />
sind im Umfeld vorhanden.<br />
Der Eintritt beträgt 1 Euro.<br />
Clubkonzert in der Wilhelmstadt<br />
Superstar Daniel T. Coates am 6. August im Zilini<br />
Mit einem musikalischen Highlight,<br />
das nicht nur für Countryfreunde<br />
gedacht ist, überrascht<br />
das Rock Café Zilini in diesem<br />
Monat. Am Montag, den 6. August,<br />
gastiert Superstar Daniel<br />
T. Coates mit seiner Band<br />
erstmals in Spandau zu einem<br />
Clubkonzert. In der Weißenburger<br />
Straße 46 (Ecke Pichelsdorfer<br />
Straße) vollführt der in<br />
der Country Szene in ganz Eu-<br />
ropa bekannte Künstler<br />
seine Gratwanderung<br />
zwischen Country,<br />
Blues, Bluegrass,<br />
Rockabilly und Folk –<br />
seine ganz eigene Mischung<br />
und Interpretation,<br />
mit dem er die Besucher<br />
begeistern wird.<br />
Im Programm sind Classic<br />
Countrysongs von Hank Williams,<br />
Buck Owens, Willie Nelson<br />
und Johnny Cash aber auch<br />
Modern Country von Keith Urban,<br />
Joe Nichols, Tracy Lawrence<br />
und Toby Keith. Eigene<br />
Songs, die sich in der Zeit<br />
des Bestehens der Band angesammelt<br />
haben, werden natürlich<br />
auch präsentiert und lassen<br />
an die Eagles, Bruce Springs-<br />
teen oder Bill Monroe’s „Bluegrass<br />
Traditionals“ erinnern.<br />
Seine unzähligen Auftritte<br />
haben dem aus Pennsylvania<br />
stammenden Musiker und seiner<br />
Band einen festen Platz in<br />
der Musikszene Europas gesichert.<br />
Im Jahr 2008 spielte er<br />
beispielsweise als Vorband für<br />
Nashville Recording Star Tracy<br />
Lawrence auf dessen Europa<br />
Tournee und im Februar dieses<br />
Jahres auf der CCM Berlin gewann<br />
er den Countryawardpreis<br />
in der Kategorie „Beste<br />
Band“. Viele kennen Daniel<br />
Coates als „Der letzte Ami in<br />
Berlin“, ein eigener Titel, der<br />
oft im Radio zu hören ist.<br />
Die Veranstaltung beginnt um<br />
19.00 Uhr.<br />
stellung von anderen Bieren<br />
unterscheidet. Die Verwendung<br />
von Spezialmalzen und<br />
deren hoher Anteil sowie die<br />
Beigabe von Brettanomyces,<br />
einer besonderen Bierhefe, die<br />
beim Prozess der Nachgärung<br />
zugegeben wird, machen das<br />
einzigartige Aroma des <strong>Spandauer</strong><br />
<strong>Porter</strong> aus. Das gehaltvolle<br />
Dunkle ist röstig und blumig<br />
im Geschmack und zeichnet<br />
sich durch seinen fruchtigen<br />
und lieblichen Charakter<br />
aus.<br />
Das <strong>Spandauer</strong> <strong>Porter</strong> ist neben<br />
dem Havelbräu bis zum 27.<br />
September im Ausschank und<br />
wir dann vom Herbstbock Maronator<br />
abgelöst.<br />
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August 2012 21
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