Magazin - Stadtwerke Borken

8 Haus und Garten
Haus und Garten 9
So wird die Gartenparty
ein Erfolg
Die kraftvollen Strahlen der Sonne senden bereits seit Wochen
eindeutige Signale: Jetzt ist endgültig Schluss mit Einmümmeln
und Stubenhocken. Ab dem 21. Juni gibt es keine Ausreden mehr
für Trägheit und Melancholie. Dann haben wir es amtlich – es ist
endlich wieder Sommer. Genau die richtige Jahreszeit für eine
lustige und gesellige Gartenparty mit Freunden und Bekannten.
Gastgeber, die außerdem noch die Fantasie mit auf die Gästeliste
setzen, machen alles richtig.
Die Regel Nummer eins für die Veranstaltung
von Gartenfesten lautet: Alles Geschmacksache!
Erlaubt ist, was gefällt.
Das betrifft nicht nur die Wahl der Biersorte
oder Grillwürste. Auch beim Dekorieren
und Gestalten sind Einfallsreichtum
und Kreativität gefragt. Dadurch bekommt
die Einladung ihre unverwechselbare
Note. Wer eine stimmungsvolle Freiluftveranstaltung
plant, gibt immer auch
ein Stück von sich selbst preis. Denn:
Während beim Speisen im Esszimmer die
gesellschaftlichen Abläufe und Regeln
klar definiert sind, kann sich der Gastgeber
zwischen Büschen und Bäumen so
richtig austoben und mit ausgefallenen
Ideen punkten.
Ein wenig Mühe bei den Vorbereitungen
gehört natürlich dazu und zahlt sich aus.
Mal ganz ehrlich: Das Fässchen Bier, die
Bauernbratwurst und die Holzbank bilden
sicher einen ordentlichen Rahmen für den
gemeinsamen Fußball abend oder das Ver-
einsfest der örtlichen Sportfreunde. Wer
eine zauberhafte Gartenparty erwartet,
dürfte von diesem Mangel an Einfallsreichtum
jedoch enttäuscht sein.
Die gute Nachricht lautet: So schwer ist
es gar nicht, das heimische Grün ist eine
stilvolle Wohlfühloase zu verwandeln.
Denn: Die perfekte Kulisse für ein gelungenes
Fest hat die Natur bereits vorbereitet.
Wie daraus die Bühne für ein geschmackvoll
inszeniertes Stück Geselligkeit
mit hohem Spaßfaktor wird, zeigen
die folgenden Tipps.
Nicht ohne Risiko: das Wetter
„Alles Gute kommt von oben.“ Wer diesen
Spruch einst kreiert hat, hatte keine
Ahnung von Gartenpartys. Die Frage mit
dem höchsten Stressfaktor lautet: Hält
das Wetter? Triefnasse Gäste, Wasser im
Wein und vom Wind zerfetzte Girlanden
sind das Schreckgespenst jedes Organisators.
Es gilt also vorzubauen. Schon bei
der Anzahl der Besucher sollte darauf geachtet
werden, dass diese im Notfall auch
ein trockenes Plätzchen finden. Wer genügend
Ausweichmöglichkeiten im Haus
oder auch in einem Zelt zur Verfügung
hat, kann sich bange Blicke zum Himmel
sparen. Wenn es der Anlass erlaubt, kann
man das Problem auch mit Spontanität
lösen: Einfach warten, bis die Wetterfrösche
blauen Himmel garantieren, und danach
die Einladungen verschicken.
Vergnügen mit Sinn: das Motto
Wie gestalte ich die Einladungen, wie sollen
sich die Gäste kleiden, welche Speisen
und Getränke werden angeboten, hören
wir Pop oder Volksmusik? Auf diese und
viele andere Fragen gibt es eine einfache
Antwort: Stellen Sie Ihre Gartenparty unter
ein Motto. Interessante Ideen, die der
Freiluftveranstaltung Schwung verleihen,
gibt es viele. Wie wär’s mit einer Anleihe
aus der Toskana, in Frankreich, Spanien
oder aus tropischen Gefilden. Auch sportliche
Themen bieten Raum für tolle Dekoideen
und lustige Spiele. Die Fußball-, die
Golf- oder die Formel-1-Party sorgt garantiert
für Überraschungseffekte.
Geschmack beweisen:
die Getränke und Speisen
Frische Luft macht durstig. Getränke sind
bei einer Gartenparty deshalb besonders
wichtig. Doch aufgepasst: Gerade in der
warmen Jahreszeit sollte rechtzeitig mit
dem Kühlen begonnen werden. Lauwarmes
Wenn es am Grill
heiß her geht,
sorgt ein frisch
gezapftes Bier
für köstliche
Abkühlung.
Bier und fader Sprudel sollen schließlich
nicht zum Stimmungskiller werden. Die
Faustregel lautet: Geben Sie den Getränken
24 Stunden Zeit, um richtig auf
Temperatur zu kommen. Auch Drinks
und Cocktails sollten vorbereitet werden.
Sinnvoll ist es, die Wahl der Speisen auf
Anlass und Motto abzustimmen. Wer
nicht den ganzen Abend am Grill stehen
und Gäste bedienen möchte, sollte rechtzeitig
für einen externen Steak- und
Würstchen-Wender sorgen. Gut geeignet
zum Verzehr im Freien sind außerdem
Kanapees und Fingerfood. Dabei sollte
jedoch unbedingt auf Gerichte mit rohen
Eiern, Sahne oder Speiseeis verzichtet
werden. Gerade im Sommer gilt zudem: je
leichter, desto leckerer.
Zauberhaftes Ambiente:
die Deko mit Pfiff
Blumen, Büsche und Bäume bieten die
Kulisse – eine gelungene Dekoration setzt
die Effekte. Farbe und Beleuchtung sind
die zentralen Elemente, mit denen Gastgeber
ihren Garten in eine Traumlandschaft
verwandeln können. Nach wie vor
hervorragend geeignet sind bunte Lampions.
Sie wirken auch bei Tageslicht als
Blickfang und können mit Blumen, Pflanztrögen
oder farbigen Tischtüchern und
Servietten entsprechend kombiniert werden.
Wenn es dunkel wird, verwandeln
Gartenfackeln, Laternen, Kerzen und
schwimmende Teelichter in wassergefüllten
Glasgefäßen den Garten in eine
Traumwelt voller Licht und Schatten. Erhöht
werden kann der Romantik-Faktor
mit stimmungsvoller Musik.
Keine Langeweile: die Spielideen
Blinde Kuh, Faules Ei, Topfschlagen, Verstecke
– Kinder haben beim Feiern im
Freien die Qual der Wahl. Freiluft-Spielideen
für Erwachsene hingegen sind
Mangelware. In Internet-Foren wird Festgästen,
die die Wachstumsphase bereits
abgeschlossen haben, die Reise nach Jerusalem
empfohlen. Gefolgt von Boccia,
Boule oder Federball. Viel spannender
klingen aber doch Spielideen, die beim
Kennenlernen helfen. Gesprächsstoff und
Unterhaltung bietet zum Beispiel die Verteilung
von Bild-Paaren aus einem Memory-Spiel
unter die Gäste. Jeder muss
die Person finden, die das Gegenstück
besitzt, und diese nach einem persönlichen
Gespräch den anderen Gästen vorstellen.
Wer etwas zum Lachen sucht:
Rammen Sie eine stabile Stange in den
Boden. Die schwierige Aufgabe lautet:
Diese mit einer Hand umfassen, acht Mal
mit geschlossenen Augen umrunden und
ohne Spicken an einer vorher genau definierten
Stelle zum Stehen kommen. Das
gelingt natürlich so gut wie nie und der
anschließende Torkel-Faktor ist auch ohne
vorherigen Alkoholgenuss enorm unterhaltsam.
Nicht vergessen: die Nachbarn
Feiern im Garten macht Spaß, aber es
macht auch Lärm. Deshalb ist es wichtig,
die Nachbarn rechtzeitig über das geplante
Fest zu informieren. Am wenigsten
Probleme gibt es, wenn man sie gleich mit
auf die Gästeliste setzt. Da aber nicht in
jedem Fall die Chemie stimmt, sollte man
den Bewohnern in den Nachbarhäusern
zumindest die Gelegenheit geben, sich mit
Ohrstöpseln einzudecken oder die Nacht
bei Freunden zu verbringen.
Die Gäste helfen mit und haben viel Spaß
an selbst zubereiteten Speisen.