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BIERAKTUELL<br />
BIERARMATUREN - DAS SIND WIR<br />
EURO-PREISLISTE 2004/2005, GÜLTIG VOM 1.6.2004 BIS 1.7.2005<br />
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Schema einer Bierdruckanlage mit Bierpumpen und Kompressorstation.<br />
Die Ausstattung <strong>de</strong>r Bierdruckanlagen mit Pumpen - im Ausland längst Standard - nun<br />
auch bei uns - mit perfektem Zubehör, siehe Seite 34!<br />
Die Vorteile <strong>de</strong>r Anlagenkonzeption lassen das Herz je<strong>de</strong>s Braumeisters höher schlagen.<br />
Ein Muss für optimale Bierqualität vom Fass zum Glas.<br />
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Vorraum<br />
Bier-<br />
Kühlraum<br />
BIER<br />
FASS<br />
BIER<br />
FASS<br />
BIER<br />
FASS<br />
Einsatz von Bierpumpen:<br />
� Keine Aufkarbonisierung <strong>de</strong>s Bieres bei langen Bierleitungen o<strong>de</strong>r langen Anstichzeiten.<br />
� Keine Zapfprobleme durch zu wenig o<strong>de</strong>r zuviel Schaum - immer optimale Bierqualität vom Fass zum Glas.<br />
� Die zur För<strong>de</strong>rung eingesetzte Druckluft kommt mit <strong>de</strong>m Bier nicht in Berührung.<br />
Bei Verwendung von Bierpumpen geben Sie auf das Fass lediglich <strong>de</strong>n CO 2 Gleichgewichtsdruck + ca. 0,1 bar bis zur<br />
Pumpe, das Bier bleibt im Gleichgewicht, keine Aufkarbonisierung, keine Entbindung von CO 2 . Auf die Bierpumpe geben<br />
Sie <strong>de</strong>n errechneten För<strong>de</strong>rdruck. Der För<strong>de</strong>rdruck muss min<strong>de</strong>stens 0,5 bar über <strong>de</strong>m am Fass eingestellten Druck liegen.<br />
Die Pumpen können wahlweise mit CO 2 , Mischgas o<strong>de</strong>r Druckluft betrieben wer<strong>de</strong>n. (Achtung: Bei Betrieb <strong>de</strong>r Pumpen<br />
mit CO 2 o<strong>de</strong>r Mischgas muss ein Abluftschlauch von <strong>de</strong>n Pumpen nach draussen verlegt wer<strong>de</strong>n.)<br />
Sinnvoll ist <strong>de</strong>r Betrieb <strong>de</strong>r Bierpumpen mittels Druckluftkompressor. Dabei müssen allerdings einige Dinge<br />
beachtet wer<strong>de</strong>n; Der Kompressor ist ausserhalb <strong>de</strong>s Kühlraums in einem Trockenraum aufzustellen. Vom<br />
Kompressor wird ein Druckschlauch in <strong>de</strong>n Kühlraum bis zu <strong>de</strong>n Bierpumpen verlegt. Vor <strong>de</strong>n Bierpumpen wird<br />
dann ein Filterregler mit Wasserabschei<strong>de</strong>r montiert. Hinter <strong>de</strong>m Filterregler ist ein Zwischendruckmin<strong>de</strong>rer mit<br />
Sicherheitsventil in <strong>de</strong>r Regel 3 bar (auch 7 bar möglich mit vorgeschriebener Bierleitung, Flexlayer Seite 22)<br />
installiert, von <strong>de</strong>m Zwischendruckregler geht <strong>de</strong>r eingestellte Druck auf die Pumpen.<br />
Bei <strong>de</strong>r Neueinrichtung von Bierdruckanlagen kann in <strong>de</strong>r Regel auf Leitungen mit 10 mm NW verzichtet wer<strong>de</strong>n, ausser<br />
bei extremen Längen.<br />
Eine Reinigung mittels Schwämmchen ist bei <strong>de</strong>n Pumpen nicht möglich, chemische Reinigung ist erfor<strong>de</strong>rlich.<br />
In unseren Angeboten auf Seite 34 fin<strong>de</strong>n Sie alle Komponenten zur Montage von Bierpumpen, diverse ölfreie<br />
Kompressoren für alle Leistungsanfor<strong>de</strong>rungen mit autom. Kon<strong>de</strong>nsatablass und Zubehör für alle gängigen Einsatzbereiche<br />
und Anfor<strong>de</strong>rungen in perfekter Qualität und wie immer zum besten Preis.<br />
Sie sollten sich mit <strong>de</strong>r Technik vertraut machen und von Anfang an dabei sein. Es gibt viel zu tun!<br />
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Viele von uns geführte Artikel sind in <strong>de</strong>r Preisliste noch nicht enthalten. Bitte fragen Sie an!!<br />
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