diverse kalte Platten - Partyservice Jahnke

Pfannengerichte
Zu jedem Pfannen- und Schnitzelgericht wird Krautsalat
und Stangenbrot mitgeliefert!
Pfannengyros mit Tzaziki 6,50 €
Rahm-Geschnetzeltes 6,50 €
Hubertus-Pfanne mit frischen Champignons 6,50 €
Gyros Topf mit Früchten 7,00 €
Pfannengyros mit Obst und Soße
Balkan-Pfanne 7,00 €
mit Paprika, Zwiebeln in delikater Soße
China-Pfanne 7,00 €
mit Gemüse in süß-saurer Soße
Curry-Geschnetzeltes 7,00 €
vom Schwein mit Ananas und Pfirsich
Mexico-Pfanne 7,00 €
mit Chili, Paprika und scharfer Soße
Filet-Medaillons 8,90 €
Mit einer Soße Ihrer Wahl:
Pfeffer-, Rahm- oder Waldpilzsoße
Filet-Medaillons mit Pfifferlingen 9,40 €
Filet-Topf überbacken 9,40 €
mit Champignons, Zwiebeln und Käsesoße
Schnitzelgerichte
Champignon-Sahneschnitzel 6,90 €
Schnitzelpfanne mit Speck, Zwiebeln und Pilzen überbacken
Paprika-Sahneschnitzel 6,90 €
Schnitzel in Sahne mit Paprika überbacken
Zwiebel-Schnitzel Pfanne 6,90 €
mit reichlich gebratenen Zwiebeln
Spargel-Schnitzel 6,90 €
mit Soße Hollandaise überbacken
Schweinerücken-Steaks 7,00 €
mit feiner Steaksoße
Bratenspezialitäten
Zu jedem Braten wird Krautsalat
und Stangenbrot mitgeliefert
Schweinebraten in Pfeffersoße 7,50 €
Schinkenbraten mit Senf-Honig-Kruste 7,50 €
Schweinekrustenbraten mit Zwiebelsoße 7,50 €
Rinderbraten in Sauerrahmsoße 7,90 €
Rinderhüftbraten in Rotweinsoße 8,90 €
Jägerbraten mit Champignons 7,50 €
Kasslerbraten goldgelb geräuchert 7,50 €
Prager Schinken 7,50 €
mit Sauerkraut (ohne Krautsalat)
Nackenbraten mit pikanter Soße 6,90 €
gefüllte Partybraten
Paprikabraten 8,00 €
mit Paprika-Hackfleischfüllung
Schweizerbraten 8,00 €
mit Schinken-Käse und Zwiebeln
Broccolibraten mit Broccoli-Röschen 8,00 €
Zwiebelbraten mit Röstzwiebeln 8,00 €
Spießbraten mit Mett gefüllt 8,00 €
Pflaumenbraten mit Backpflaumen 8,00 €
Balkanbraten 8,00 €
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika
Geflügel-Spezialitäten
Putenbrustfilet mit Ananas in Currysoße 8,10 €
Putenbrustfilet 8,10 €
mit Broccoli und Käse überbacken
Putensteaks in Tomaten-Oliven-Soße 8,10 €
Putensteaks in feiner Steaksoße 8,10 €
Putenbrustfilet-Geschnetzeltes 8,10 €
in feiner Rahmsoße
Entenbrust knusprig gebraten mit Soße 9,00 €
Ente Shanghai Entenbrust auf 9,50 €
Gemüsebett und süß-saurer Soße
Gänsekeulen mit Rotkohl und Klößen 10,00 €
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel 7,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Ananas überbacken 8,50 €
Warme Beilagen
Gemüseplatte 2,50 €
Erbsen, Möhren, Bohnen, Spargel und
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
Champignons frisch gebraten 2,50 €
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch 3,50 €
Broccoli-Blumenkohlauflauf 2,50 €
Broccoli-Champignon-Gratin 3,50 €
Sauerkraut auf Wunsch mit Ananas 1,60 €
Rotkohl 2,00 €
Pfannengemüse 3,00 €
Böhnchen im Speckmantel 3,00 €
Überbackener Blumenkohl 3,00 €
Kartoffel-Püree 2,20 €
Kartoffel-Gratin 2,50 €
Kartoffel-Karotten-Gratin 2,50 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 2,00 €
Bratkartoffeln klein und rund „bon petit“ 3,00 €
Salzkartoffeln 1,50 €
Kartoffelklöße 1,50 €
Backkartoffel 2,50 €
mit Tzatziki oder Kartoffelcreme
Spätzle 1,50 €
Reis 1,50 €
Bunte Salatplatte mit Dressing 2,50 €
Auswahl an verschiedenen frischen Salaten
Vor- und Partysuppen ab 20 Portionen
Frische Suppe mit Gemüse und Eierstich 2,50 €
Zwiebelsuppe 2,50 €
Hühnersuppe 2,50 €
Goulaschsuppe mit Brotkorb 4,00 €
Mitternachtssuppe mit Brotkorb 4,00 €
Käsesuppe mit Brotkorb 4,00 €
Erbseneintop mit Brot 4,00 €