Speisekarte Arabisch & Deutsch - L´Emir

Suppen شوربات1. Schaurabet Khudra 5,90 € شوربة خضارFrische Gemüsesuppe2. Schaurabet Adas 5,90 € شوربة عدسLinsensuppeدجاج3. Schaurabet Dajaj Nudelsuppe mit Hühnchenfleischشوربة5,90 €Salate السلطات4. Tabbuli 6,90 € تبولةPetersilie, grob gemahlener Weizenschrot(Burgul), Pfefferminze, Zwiebel, Tomate,Zitronensaft und Olivenöl5. Salata Libnanieh 6,90 € سلطة لبنانيةLibanesischer Salat aus Tomaten, Gurken,Petersilie, Pfefferminze, mit süßem Pfeffer,Zitronensaft und Zwiebel6. Fattousch 6,90 € فتوشLibanesischer Salat mit geröstetem Brot7. Khiyar Bil-Laban 6,90 € خيار باللبنGurkensalat in Joghurt, Dill und Knoblauch8. Salatet Alrahib 7,90 € سلطةالراهبGegrillte Auberginen gehackt mit Peperoni,Knoblauch und Zitronensaft.9 جاط خضرةJat KhudraFrische Gemüseplatte9,90 €

18. Zaytun 6,90 € زيتونSalzige grüne und schwarze Oliven19. Kabis Mschakkal 6,90 € كبيس مشكلMixed Pickels - aus Eingelegte Rüben, grüneOliven, Baby Gurken und Baby-Auberginen20. Mhammara 6,90 € محمرةNusspüree, leichtscharf gewürzt21. Warak Inab 6,90 € ورق عنبWeinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, ZwiebelnPetersilie, Pfefferminze, in Zitronensaft, Salz,Olivenöl und libanesischen Gewürzen22. Labneh 6,90 € لبنةHausgemachter Rahmquark mit Olivenöl undbunten Gewürzstempeln23. Labneh Bittum 6,90 € لبنة بالتومHausgemachter Rahmquark mit Knoblauch undbunten Gewürzstempeln24. Schänklisch 6,90 € شنكليشSchafskäse mit einer Kombination von Oregano,Zwiebeln, Tomaten, Pfefferminze und Olivenöl25. Mudardara 6,90 € مدردرةPikant gekochter Reis mit Linsen, GeröstetemZwiebeln und Olivenöl27. Lubieh Bizzeit 6,90 € لوبية بالزيتGrüne Bohnen, gekocht in Tomatensauce mitZwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

28. Fasulieh Bizzeit 6,90 € فاصولية بالزيتDicke weiße Bohnen, gekocht mit frischemKnoblauch, Zitronensaft und Olivenöl29. Bamieh Bizzeit 6,90 € بامية بالزيتGrüne Okraschoten, gekocht in Tomatensaucemit Zwiebeln und Olivenöl30. Falafil 6,90 € فالفلVegetarische Frikadelle, bestehend ausBohnenschrot, Kichererbsenschrot, Lauch,Knoblauch,Zwiebeln, Petersilie, Koriander,Pfefferminze und mehr als fünfzehn Gewürzen,serviert mit Sesamcreme31. Foul Medammas 6,90 € فول مدمسGekochte braune Bohnen mit Knoblauch,Zitronensaft, Petersilie und Olivenöl32. Sambusik Bijjibneh 6,90 € سمبوسك بالجبنةTeigtaschen, gefüllt mit Käse und libanesischenGewürzen33. Sambusik Billahmeh 6,90 € سمبوسك باللحمةTeigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln,Pinienkernen und libanesischen Gewürzen34. Fatayer Bissabanikh 6,90 € فطاير بالسبانخTeigtaschen, gefüllt mit Spinat, Zwiebeln,Zitronensaft und libanesischen Gewürzen35. Kibbeh Mäklieh 8,90 € كبة مقليةFeins Lammhackfleisch mit Weizenschrot,Zwiebeln und libanesischen Gewürzen

36. Sujuk 8,90 € سجقLammwurst ohne Haut, gebraten mitKnoblauch,Tomaten, Paprikastückchen und leichtscharfen Gewürzen37. Makanik 8,90 € مقانقHausgemachte Lammwürstchen mit einerspeziellen Gewürzmischung38. Sauda Maklieh 7,90 € مقليةسودةسودةغنمغنمGebratene Lammleber mit libanesischerGewürzmischung, sehr herzhaft39. Sauda Mischwieh 7,90 € مشويةGegrillte Lammleber40. Asbet Djaj 7,90 € قصبة دجاجGebratene Hühnerleber mit libanesischerGewürzmischung, Knoblauch und Zitrone41. Jawanih Maklieh 7,90 € جوانح مقليةGebratene Hühnerflügel mit Knoblauch, Zitroneund Gewürzmischung42. Jawanih Mischwieh 7,90 € جوانح مشويةGegrillte Hühnerflügel serviert mit einerKnoblauchcreme43. Kallaj 9,90 € كالچHalumy Käse gewürzt und im Fladenbrot gegrillt44. Araayes 9,90 € عرايسFeines Lammhackfleisch mit Petersilie, Zwiebelnund libanesischen Gewürzen im Fladenbrot gegrillt

صحن رئيسيبدون لحوممع رزVegetarischeHauptspeisenAlle vegetarischen Hauptspeisen werdenmit libanesischem Reis serviert50. Khudar Maschwey 15,90 € مشويخضارZucchini, Gegrilltes Gemüsesortiment aus مع رزAuberginen, Kartoffeln und Paprika, serviert miteiner Knoblauch-Zitronensoße51. Fasulieh Bizzeit 15,90 € بالزيتفاصوليةDicke weiße Bohnen, gekocht in Tomatensauce مع رزKnoblauch und Gewürzen52. Lubieh Bizzeit 15,90 € بالزيتلوبيةTomatensauce, Grüne Bohnen, gekocht in مع رزZwiebeln und Gewürzen53. Bamih Bizzeit 15,90 € باميةبالزيترز معOkraschoten, gekocht in Tomatensauce,Zwiebeln, Koriander und Gewürzen54. Makali 15,90 € مقاليرز معGebackenes Gemüsesortiment aus Zucchini,Auberginen, Kartoffeln, Paprika und Möhren

Grillspezialitäten المشوياتServiert mit einer außergewöhnlichen Knoblauchcreme60. Lahm Mischwi 17,90 € مشويلحمكفتةغنمغنمLammfleisch am Spieß mit libanesischenGewürzen61. Kafta Mischwieh 15,90 € مشويةGegrilltes feines Lammhackfleisch am Spieß mitPetersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen62. Schisch Taouk 16,90 € شيش طاووقHühnerbrustfilet in Stückchen am Spieß, mariniertmit Knoblauch, Olivenöl und libanesischenGewürzen63. Maschawi Mschakkaleh 18,90 € مشاوي مشكلةMixgrill aus Lammfleisch, Hühnerbrustfilet undfeinem Lammhackfleisch dekoriert mit buntemlibanesischem Brot vom Lavasteingrill64. Riasch Ghanem 18,90 € رياش غنمZarte marinierte Lammkoteletts, dekoriert mitbuntem libanesischem Brot vom Lavasteingrill65. Farruj Mischwi 16,90 € فروج مشويZartes Hähnchen mit Knoblauch undlibanesischen Gewürzen66. Ferri Mischwi 17,90 € فري مشويMarinierte Wachteln mit libanesischen Gewürzenund Knoblauch

Fisch األسماك70. Samkeh Harra 17,90 € سمكة حارةFischfilet in einer scharfen, würzigen Sauce mitPinienkernen71. Dorade Royal 19,90 € سمكة مشويةGegrillte Dorade serviert mit zwei verschiedenenSoßen und geröstetem libanesischem Brot) 72. Kraydis 25,90 €قريدس‏)جمبريRiesengarnelen in einer speziellen Marinade,gegrillt oder gebraten, serviert mit einerbesonderen, hausgemachten CocktailsauceKreation des Hauses اطباق مختارة73. L' Emir Platte 28,90 € طبق األمير"Das Beste vom Besten" eine Platte aus مقبالت مع مشاويHommus, Mutabal, Tabuli, Labneh, Mhammara,marinierte Lammkotelett, Hühnerbruststückchenund Lammfiletstückchen am Spieß

Internationale Gerichte أطباق عالميةلحم.75 Rinderfilet فيلة بقرGegrillt, serviert mit Kräuterbutter, 21,90 €Rösti und Salat76. Rumpsteak 19,90 € ستيك بقرmit grüner Pfeffersauce, serviert mit Pommesfrites und Salat77. Kalbsschnitzel 18,90 € لحم العجلserviert mit Bratkartoffeln und Salat78. Hähnchenbrustfilet 17,90 € صدر دجاجmit Champignon, Sahnesauce serviert mit Reis79. Lachsfilet 18,90 € سمك السلمونmit Weißweinsauce und Dill, serviert mitSalzkartoffelnBeilagen الملحقات80. Libanesischer Reis 5,90 € رز بالشعيريةBasmatireis mit gerösteten Fadennudeln81. Pommes frites 5,90 € بطاطا مقلية

Nachspeisen الحلويات85. Muhallabieh 6,90 € مهلبيةWeißer libanesischer Pudding mit dem feinenAroma von Blütenwasser, dekoriert mitgemahlenen Pistazien, und Mandeln86. Ruz Bil-Halib 6,90 € رز بالحليبMilchreis nach libanesischer Art87. Baklawa 6,90 € بقالوةGemischte orientalische Gebäckstückchen88. Salatet Fawakih 7,50 € سلطة فواكهObstsalat nach Art des Hauses89. Katayef Bil Qeschte 7,90 € قطايف بالقشطةGebackene "süße Tasche" gefüllt mit einerweißen Creme und Nußmischung90. Amar Eldien 6,90 € قمرالدينAprikosen Pudding mit Kokosnuss und Rosinen

Menüvorschläge إقتراحات األمير91. Meza Teller 19,90 € صحن مازةAuswahl aus sieben verschiedenenVorspeisen92. Meza Vegetarisch I 28,00 € مازة نباتي ١Zehn verschiedene vegetarische Vorspeisen ‏(مقبالت فقط)‏93. Meza Vegetarisch II 33,00 € مازة نباتي ٢Sieben verschiedene Vorspeisen ‏(مقبالت مع صحن رئيسي)‏und eine vegetarische Hauptspeisen) 38,00 € Mixgrill 94. Meza & Maschawi ( مازة مع مشاويSieben verschiedene Vorspeisen und eine مقبالت مع مشاويMixgrillplatte aus Hähnchenbrustfilet,Lammfilet und Gegrillte Lammtatar) 38,00 € Fisch 95. Meza & Asmak ( مازة مع أسماكSieben verschiedene Vorspeisen und Gegrillt مقبالت مع أسماكDorade Royal serviert mit zwei verschiedenenSoßen auf geröstetem libanesischem Brot96. Meza L’Emir Spezial 50,00 € مازةاألميرSuppe, gemischte Vorspeisenplatte,Hauptspeisen kreuz und quer,Dessert und Mokka