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combiNation F Planungsinfo - WMF

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Die Artikel Nr. in derTabellerepräsentieren nureinen Querschnittdes gesamtenArtikelspektrumsDie Typenreihe <strong>WMF</strong><strong>combiNation</strong> F istmodular aufgebautund kann individuell,entsprechend denWünschen desAuftraggebersausgestattet werden.Brühverfahren:<strong>WMF</strong> KAFFEEMASCHINENDatenblatt<strong>WMF</strong> <strong>combiNation</strong> F Type 870003 8700 0040 <strong>combiNation</strong> F 3 / N /PE, 50Hz, 400V, 9,3KW, Absicherung bauseits 3x16A,(elektrische Zuleitung 5x2,5 mm 2 ), 1 Kaffeemehrbehälter, 1 4-LiterVorratsbehälter, Heißwasser, höhenverstellbare Frontblende, autom.Granulatdosierung. Unterstellhöhe 140 mm – 275 mm (140 mm – 330 mmbei abgezogenem Auslauf03 8700 0685 <strong>combiNation</strong> F Black Edition 3 / N /PE, 50Hz, 400V, 9,3KW, Absicherungbauseits 3x16A, (elektrische Zuleitung 5x2,5 mm 2 ), 1Kaffeemehrbehälter, 1 4-Liter Vorratsbehälter, Heißwasser,höhenverstellbare Frontblende, autom. Granulatdosierung. Unterstellhöhe140 mm – 275 mm (140 mm – 330 mm bei abgezogenem Auslauf03 8700 0050 <strong>combiNation</strong> F 3 / N /PE, 50Hz, 400V, 9,3KW, Absicherung bauseits 3x16A,(elektrische Zuleitung 5x2,5mm 2 ), 1 Kaffeemehrbehälter, 4-LiterVorratsbehälter. Unterstellhöhe 140 mm – 195 mmDesign-Rückwand und Design-Seitenwand (Alu, Buche oder Basic) auf AnforderungGefilterter KaffeeStundenleistung: 03 8700 0040 430 Tassen Filterkaffee, 72 L Heißwasserleistung03 8700 0685 430 Tassen Filterkaffee, 72 L Heißwasserleistung03 8700 0050 430 Tassen Filterkaffee, 72 L HeißwasserleistungBei Modellen mit 13,8kW, 4000V: 500 Tassen Filterkaffee, 108 L HeißwasserleistungZubehör:Wasseraufbereitungsfilter, Satzabscheider, Chocdispenser , TassenschrankSchutzart:IPX0Schutzklasse: Schutzklasse ISensible0,2 KW/h im BereitschaftsbetriebWärmeabgabe:Sensible9,15 kWh/h im Maximalbetrieb bei allen Typen mit Nennleistung 9,3 KWWärmeabgabe: 13,65 kWh/h im Maximalbetrieb bei allen Typen mit Nennleistung 13,8 KWDauerschalldruckpegel:(Lpa)


<strong>WMF</strong> KAFFEEMASCHINENμElektroanschluss: Die nachfolgenden Vorgaben für den Elektroanschluss und die zitierten Normen gelten für denAnschluss der Maschinen in den Staaten der EU. Gegebenenfalls sind zusätzliche,landesspezifische Vorschriften zu beachten. Außerhalb der EU-Staaten ist die Akzeptanz derzitierten Normen von demjenigen zu prüfen, der die Maschinen in Verkehr bringt.Die bauseitige Elektroanlage muss nach IEC 364 ausgeführt sein. Zur Erhöhung der Sicherheitsollte dem Gerät ein FI-Schutzschalter mit 30 mA Nennfehlerstrom (EN 61008) vorgeschaltetsein. In Gerätenähe bzw. 30 cm unterhalb der Thekenoberkante ist bauseitig an der Rück- oderSeitenwand des Thekenunterbaus, bei einphasigem Anschluss eine Schuko-Steckdose und beidreiphasigem Anschluss eine 5-polige CEE/CEKON-Steckdose nach EN 60309 vorzusehen.Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wurde, muss sie durch unserenKundendienst oder durch eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden. DasNetzanschlusskabel darf nicht an heißen Bauteilen anliegen. Hauptschalter und Steckdosegehören zur bauseitigen Installation. In Verbindung mit einem Transportwagen (Mobilstation) darfdie Maschine nicht mit einem bauseitigen festen Anschluss installiert werden.Kartenleser:Je nach Ausführung des Kartenlesers ist ggf. eine zusätzliche und separat abgesicherteSchuko-Steckdose bauseits zu installieren. Die erforderliche Absicherung ist beim Lieferanten desKartenlesers zu erfragen.Wasserzu- und-ablauf:Wichtiger Hinweis:Um eventuell auftretende Störungen unserer abgeschirmten Datenleitungen durchPotentialausgleichsströme zwischen den Geräten zu vermeiden sollte, für die an einemAbrechnungssystem angeschlossenen Geräte, ein zusätzlicher Potentialausgleich vorgesehenwerden. (Siehe IEC 364)In die Wasserzuleitung ist im Thekenunterschrank gut zugänglich ein ausreichend dimensionierterAbsperrhahn (vorzugsweise Kugelhahn) und ein Schmutzfänger, Maschenweite 0,080 mm zuinstallieren.Wird ein Satzabscheider installiert, muss im rückwärtigen Bereich des Unterschrankbodens ca.100 mm über Fertigfußboden oder Sockel, ein Ablaufanschluss vorhanden sein.Bei einem Ablaufanschluss ohne Satzabscheider, muss der Ablauf an der Rückwand desUnterschranks, in 50 cm Abstand von der Thekenoberkante, installiert sein.In die belüftete Ablaufleitung ist ein Rohrsyphon zu installieren. (Schlauchanschluss im Trichtermit Schlauchringhalter ausrüsten)In jedem Falle sind die <strong>WMF</strong>-spezifischen Anschlussbedingungen für Wasser, Strom undAbwasser zu beachten.Für den Anschluss von unten durch die Theke ist in einem der schraffierten Bereiche, einDurchbruch gemäß Zeichnungsangabe siehe Draufsicht, oder eine Bohrung mit ca. 80 - 120 mmanzubringen. Alternativ können die Anschlüsse für Elektrik, Frischwasser und Ablauf rückseitig imgekennzeichneten Bereich, siehe Drauf- und Seitenansicht, durch die Maschinenkarosseriegeführt werden.Bei einem Wasser mit mehr als 9° dKH (Karbonathärte) ist die Installation eines <strong>WMF</strong>Wasserfilters erforderlich. Es können, entsprechend dem Bedarf, die Wasserfilter Typen Standard9310, 9312 oder Jumbo 9311 verwendet werden.ACHTUNG: Der statische Wasserdruck darf 0,6 MPa (6 bar) nicht übersteigen.<strong>WMF</strong> AG Vertrieb Kaffeemaschinen DeutschlandEberhardstraßeD-73312 Geislingen/Steigehttp://www.wmf-kaffeemaschinen.deTel.: 07331 - 25 8768 4

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