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BURG STAUFeNeCK
Restaurant · Hotel · Menü-Service
Fam. Straubinger und Schurr, 73084 Salach
Telefon 07162 93344-0, Fax 93344-55
info@burg-staufeneck.de, www.burg-staufeneck.de
Seit über 19 Jahren mit einem Michelin-Stern dekoriert
und konstant unter den Top 50 der Republik, begeistert
Rolf Straubinger die führenden Gastro-Kritiker ebenso
wie seine Gäste, die hier in ungezwungener Atmosphäre
die gekonnte Symbiose mediterraner Leichtigkeit und
schwäbischer Lebensart erleben können. Die Gäste
kommen daher immer wieder gerne auf Burg Staufeneck
– und bleiben immer häufiger auch über Nacht oder zu
einem kulinarischen Verwöhn-Wochenende. Denn das
2002 erbaute und von Schwager Klaus Schurr geleitete
5-Sterne-Hotel bietet seinen Gästen 33 moderne Zimmer
und Suiten, dazu einen umfangreichen Wellnessbereich
mit Blockhaus-Sauna, Lanconium, Solestollen, Aromagrotte
und Erlebnisduschen. 8 Suiten im historischen
Anselm-Schott-Haus sowie modernst ausgestattete
Seminarräume runden das Angebot ab. Familienfeiern
und Hochzeiten, kleinere und größere Veranstaltungen
mit bis zu 300 Teilnehmern sind auf dem Burggelände
an der Tagesordnung – im Burg-Restaurant, im Bankettsaal,
im Hotel-Restaurant und in der „Scheune“ (80 Plätze)
im Geviert des Burghofes. Durch den Menü-Service
wird die anspruchsvolle Küche der Burg übrigens auch
weit in die Lande getragen, Veranstaltungen von 10 bis
mehr als 1000 Teilnehmern machen die Familien Straubinger
und Schurr zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Für Kochkurse aller Art steht außerdem ein modernes
Kochstudio zur Verfügung, darüber hinaus kann man im
neu eröffneten Hofladen mitsamt Weinkontor feine Spezialitäten
einkaufen und sich so „ein Stückchen Staufeneck“
mit nach Hause nehmen.
SCHlOSS-ReSTAURANT CASTellO
Im Schloss 1, 73072 Donzdorf
Telefon 07162 929700, Fax 929702
www.schlossrestaurant-castello.de
In ihrem in der Spätrenaissance 1568 erbauten, liebevoll
restaurierten Schloss verwöhnen Bernd und Jutta Huber
die Gäste mit hervorragender schwäbisch-mediterraner
Küche (16 Punkte im Gault Millau), liebevollem Service
und edlen Weinen. Traumhafter Auftakt bei größeren
Festlichkeiten: ein Stehempfang auf der schönen Sonnenterrasse
mit Blick auf den herrlichen Schlossgarten.
Unvergleichlich für Feiern ist auch der Gewölbesaal (120
Personen). Darüber hinaus ist der Schloss-Catering-
Service die kulinarisch perfekte Adresse, wenn es um
Feiern in privaten Räumlichkeiten oder ausgesuchten
Locations für bis zu 200 Personen geht.
Öffnungszeiten: Täglich außer Di ab 12 Uhr.
PARKHOTel ST. leONHARD****S ÜBeRlINGeN
Telefon 07551 808-100, Fax 808-531
info@parkhotel-sankt-leonhard.de
www.parkhotel-sankt-leonhard.de
First-Class-Boden seehotel, klimatisiert und in exponierter
Lage über dem Bodensee mit Blick zur Schweizer
Alpenkette. 330 Betten in 170 komfortablen Doppel- und
Einzelzimmern, davon 16 Suiten. Das Restaurant, die
Hausbar, die beiden Sonnenterrassen und der bis zu 200
Personen fassende Bankettsaal sind beliebte regionale
Treffpunkte und bieten das Ambiente für jeden Anlass.
11 Tagungs- und Seminarräume mit bis zu 200 Plätzen
sind klimatisiert und mit DSL und WLAN ausgestattet.
3-Feld-Tennishalle mit Tennis schule, Hallenbad, Finnische
Panorama-Sauna, Sanarium, Kräuter-Dampfbad,
Eisbrunnen mit crushed Eis und Spa-Abteilung mit
Ayurveda (Produkte von Maria Galland und Klapp) generieren
das hoteleigene Wellness-Angebot. Rad- und
Wanderwege in die engere Region starten vom Hotelpark
aus. Der 18-Loch-Golfplatz ist nur 2 km entfernt.
200 kostenfreie Parkplätze stehen zur Verfügung.
TOP GASTRO ANZEIGEN
HOTel DOlleNBeRG
77740 Bad Peterstal-Griesbach
Telefon 07806 78-0, Fax 1272
info@dollenberg.de
www.dollenberg.de
Eine der führenden Hoteladressen im Schwarzwald, in
denen man jeglichen Alltagsstress hinter sich lassen
kann. Mit herrlichem Talblick über Bad Peterstal-Griesbach
gelegen, verwöhnen Familie Schmiederer und ihre
Mitarbeiter die Gäste in dem niveauvollen 5-Sterne-
Haus nach allen Regeln der Kunst. In Sachen Kulinarik
bieten Sternekoch Martin Herrmann (2 Sterne) und sein
Team im edlen Restaurant, im eleganten „Le Pavillon“,
in den zünftigen Bauernstuben sowie in der gemütlichen
Kaminstube für jedes Ambiente und jeden Geschmack
die passende Karte. Marktfrische Produkte werden
hier in den Händen der Küchenmeister in einer feinsinnigen
Mischung aus Tradition und Vision zu wahren
Gaumen erlebnissen. Allesamt Inseln der Behaglichkeit
sind die lichtdurchfluteten Zimmer, Juniorsuiten und
Suiten, in denen Wohlfühlfarben sowie liebevolle Accessoires
Seele und Körper streicheln. Auch in Sachen
Wellness, Fitness und Schönheit lässt das „Dollenberg“
keine Wünsche offen. Dampfbäder und Saunagänge,
Schwimmrunden und Whirlpoolprickeln sowie herrlich
entspannende Massagen und Schönheitsbehandlungen
im exklusive Spa-Bereich sorgen für ganzheitliche Erholung.
Öffnungszeiten Restaurants: Täglich 12–14 und
18–21 Uhr. Das Gourmet-Restaurant „Le Pavillon“ hat
Di und Mi Ruhetag.
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