Koblenz 3. Mai 2009 Katalog - Wein im Schloss
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Pfalz<br />
2<strong>3.</strong> <strong>Wein</strong>gut Karl-Heinz Gaul<br />
Inh. Karl-Heinz Gaul<br />
Bärenbrunnenstraße 15<br />
67269 Grünstadt-Sausenhe<strong>im</strong><br />
Tel. 06359/84569, Fax 06359/87498<br />
E-<strong>Mai</strong>l info@weingut-gaul.de<br />
Internet www.weingut-gaul.de<br />
Staatsehrenpreisträger 2008<br />
Rebfläche 15,3 ha<br />
Beste Lagen Honigsack, St. Stephan<br />
Rebsorten 40% Riesling, 10% Weißer und Grauer Burgunder,<br />
12% Spätburgunder, 6% St. Laurent, 5% Dornfelder,<br />
5% Schwarzriesling, 5% Portugieser, 17% Sonstige<br />
Böden Kalkmergel bis sandiger Lehm<br />
Hektarertrag 7.500 l/ha<br />
Jahresproduktion 115.000 l<br />
Philosophie Wir geben unseren <strong>Wein</strong>en Zeit zur Entwicklung.<br />
Durch die Reifung auf der Hefe und eine sorgsame,<br />
min<strong>im</strong>alistische Vinifikation entstehen <strong>Wein</strong>e, die<br />
den Boden, das Kleinkl<strong>im</strong>a und die Besonderheiten<br />
des Jahrgangs widerspiegeln.<br />
1) 2008 Sausenhe<strong>im</strong>er Klostergarten<br />
Grauer Burgunder Kabinett trocken<br />
2) 2008 Sausenhe<strong>im</strong>er Hütt<br />
Riesling Spätlese trocken<br />
3) 2008 Neuleininger <strong>Schloss</strong>berg<br />
Riesling & Gewürztraminer Spätlese trocken<br />
4) 2007 Sausenhe<strong>im</strong>er Honigsack<br />
St. Laurent Qualitätswein b. A. trocken<br />
24. <strong>Wein</strong>gut Schenk-Siebert<br />
Dipl.-Ing. Gerhard Siebert<br />
Leiningerstraße 16<br />
67269 Grünstadt-Sausenhe<strong>im</strong><br />
Tel. 06359/2159, Fax 06359/83034<br />
E-<strong>Mai</strong>l schenk-siebert@t-online.de<br />
Internet www.weingut-schenk-siebert.de<br />
Staatsehrenpreisträger 2008<br />
Pfalz<br />
Rebfläche 27 ha<br />
Beste Lagen Hütt, Honigsack, Feuermännchen, Römerstraße<br />
Rebsorten 25% Riesling, 8% Weißburgunder, 5% Grauer Burgunder,<br />
14% Portugieser, 10% Spätburgunder, 8%<br />
Dornfelder<br />
Böden Kalkverwitterungsböden<br />
Hektarertrag ca. 8.000 l/ha<br />
Jahresproduktion 200.000 Flaschen<br />
Philosophie Wir bemühen uns, durch schonende Bearbeitung<br />
das Fruchtpotential der Traube zu erhalten. Hochwertige<br />
Rotweine reifen in neuen und alten<br />
Barrique. Ertragsreduzierung ist selbstverständlich.<br />
1) 2007 Neuleininger Feuermännchen<br />
Spätburgunder Spätlese trocken<br />
2) 2006 Pfalz<br />
Rotwein Qualitätswein b. A. trocken<br />
- Cuvée Trio -<br />
3) 2008 Sausenhe<strong>im</strong>er Höllenpfad<br />
Sauvignon Blanc Qualitätswein b. A. trocken<br />
4) 2008 Sausenhe<strong>im</strong>er Honigsack<br />
Riesling Spätlese trocken - Kalkstein -<br />
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