handelsrundschau diekalender
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<strong>handelsrundschau</strong><br />
Informationen fürden Lebensmittelhandel<br />
Monat Heft Schwerpunktthemen 2010 Erscheint Buchungs-/ Messe-<br />
DU-Schluss termine<br />
Januar<br />
Februar<br />
März<br />
April<br />
01 Trends: 07.01. 14.12.09<br />
LOHAS – Die Zahl der Verbraucher, die an Qualität,<br />
Herkunft und Nachhaltigkeit von Erzeugnissen besonders<br />
hohe Ansprüche stellen, wächst stetig.<br />
02 Feinkost : 21.01. 04.01.10<br />
Mit einer reichen Auswahl an leckeren Delikatessen<br />
in der Theke kann ein gut sortierter Vollsortimenter<br />
bei seinen Kunden punkten.<br />
WPR:<br />
Wenn die Tage länger werden, steigt die Lust, frischen Wind<br />
in die vier Wände zu bringen. Die dafür unverzichtbaren<br />
Helfer kommen aus dem WPR-Regal.<br />
<strong>diekalender</strong><br />
Wochenkalender und<br />
Streifenkalender<br />
AKTUELL<br />
Umgestellt:<br />
Netto auf<br />
dem Vormarsch<br />
>> Seite 10<br />
REGIONALITÄT<br />
Vorgelegt:<br />
Die Bilanz von<br />
Minden-Hannover<br />
>> Seite 16<br />
20. Mai<br />
SOMMEROBST<br />
Me l o n e n<br />
s i n d e i n M u s s<br />
>> Seite 20<br />
03 Wellness: 04.02. 18.01.10 Grüne Woche:<br />
Gesunde Ernährung und Wohlbefinden gehören 15. – 24.01.10<br />
unmittelbar zusammen. Aber auch bei der Körperpflege<br />
wächst das Bewusstsein für Dinge, die einfach gut tun.<br />
Ladenbau: ISM:<br />
Mit einer ansprechenden Ladeneinrichtung setzt man 31. 01.– 03.02.10<br />
hochwertige Produkte gekonnt in Szene. Und rückt sie<br />
mit moderner Technik ins rechte Licht.<br />
04 Obst & Gemüse: 18.02. 01.02.10 Fruit Logistica:<br />
Die grüne Branche trifft sich auf der Fruit Logistica in Berlin. 03. – 05.02.10<br />
Ganz oben auf der Messe-Agenda stehen frische Vermarktungsideen<br />
genauso wie die Themen Qualität und Sicherheit.<br />
Ethnic Food:<br />
Kulinarische Reiseerinnerungen gehören zu den Toptrends<br />
im LEH. Sie bereichern das Sortiment in Supermärkten und<br />
den Speiseplan in heimischen Küchen.<br />
05 Bio: 04.03. 15.02.10 BioFach:<br />
Wichtigster Vertriebskanal für Öko-Produkte ist der 17. – 20.02.10<br />
Lebensmittel-Einzelhandel: Gerade moderne Vollsortimenter<br />
stellen ihre Kompetenz hier unter Beweis.<br />
Beauty: fishinternational:<br />
Der Boom im Segment dekorativer Kosmetik hält an. 21. – 23.02.10<br />
Das Geschäft mit der Schönheit ist längst ein Thema,<br />
das beide Geschlechter nicht kaltlässt.<br />
06 Tiefkühlkost: 18.03. 01.03.10<br />
Neben dem Dauerbrenner Tiefkühlpizza fragen die Kunden<br />
auch immer stärker hochwertige Fertiggerichte und<br />
impulsstarke Spezialitäten nach.<br />
Süßwaren:<br />
Naschen macht großen Spaß. Kaum eine Branche bringt<br />
regelmäßig so viele Innovationen auf den Markt wie<br />
die Süßwarenindustrie.<br />
07 Fußball-WM: 01.04. 15.03.10 Pro Wein:<br />
Ein neues „Sommermärchen“ bahnt sich an, wenn die 21. – 23.03.10<br />
besten Kicker der Welt in Südafrika aufeinandertreffen.<br />
Zeit für attraktive Promotions und Special Editions.<br />
Sommer:<br />
Von Sonnencreme über den Strohhut bis zur Badehose –<br />
der Handel hat jetzt die Chance, die schönste Zeit des<br />
Jahres gekonnt in Szene zu setzen.<br />
08 Grillsaison: 22.04. 06.04.10<br />
Von wegen nur Würstchen – Fisch, Geflügel oder sogar<br />
Gemüse, nichts ist vor den Grillfans sicher. Mit geschickten<br />
Platzierungen heizt der LEH die Umsätze an.<br />
Bier & AfG:<br />
Mit den Temperaturen wächst der Durst – und die Lust auf<br />
flüssige Erfrischungen. Jetzt fließen Getränke-Klassiker und<br />
-Innovationen durch die Kehlen.<br />
IM FOKUS<br />
Angesagt:<br />
Gesunde Ernährung<br />
für den Nachwuchs<br />
>> Seite 26<br />
<strong>handelsrundschau</strong><br />
Informationen fürden Lebensmittelhandel<br />
Mai<br />
Juni<br />
Juli<br />
August<br />
<strong>diekalender</strong><br />
Wochenkalender und<br />
Streifenkalender<br />
Monat Heft Schwerpunktthemen 2010 Erscheint Buchungs-/ Messe-<br />
DU-Schluss termine<br />
09 Mopro I: 06.05. 19.04.10<br />
Vielfalt auf der weißen Linie – die Regalplätze sind begehrt,<br />
der Wettbewerb ist intensiv. Welche Produktkonzepte<br />
überzeugen Handel und Kunden?<br />
Mopro II:<br />
Profilierungsinstrument gelbes Sortiment – in der Käsetheke<br />
oder im SB-Regal überzeugen vor allem internationale<br />
Spezialitäten anspruchsvolle Genießer.<br />
10 Babys: 20.05. 03.05.10<br />
Für die Kleinsten zählt natürlich nur das Beste – ein Ansporn<br />
für Handel und Industrie, das Sortiment regelmäßig an die<br />
besonderen Bedürfnisse anzupassen.<br />
Kids:<br />
An den oft kaufkräftigen Kunden von morgen kommt<br />
niemand vorbei. Denn die Kinder entscheiden schließlich<br />
ganz oft mit, was im Einkaufswagen landet.<br />
11 Convenience: 03.06. 17.05.10<br />
Einfach, schnell und schmackhaft – moderne Convenienceprodukte<br />
erfüllen die drei größten Wünsche der Kunden,<br />
wenn es ums Kochen geht.<br />
Chilled Food:<br />
Gekühlte Frische gewinnt zunehmend an Bedeutung –<br />
ob Pasta, Pizza, Feinkost oder fertig geschnittenes Obst.<br />
Da wird oft spontan zugegriffen.<br />
12 Obst & Gemüse: 17.06. 31.05.10<br />
Verlockend in Farbe und Duft – frisches, saftiges Obst lockt<br />
gerade im Sommer zum Reinbeißen. Zu den Stars der Saison<br />
zählen Steinobst, Beeren & Co.<br />
Wein:<br />
Mit guten Tropfen überzeugen – mit dem Kompetenzsortiment<br />
bindet der LEH Kunden und schafft Erlebniswelten durch<br />
die Vielfalt des Angebots.<br />
Verpackungen:<br />
Die Ansprüche an Verpackungen sind hoch. Ein Balanceakt zwischen<br />
Funktionalität, Attraktivität und Nachhaltigkeit ist zu bewältigen.<br />
13 EDEKA-Jahrestagung: 08.07. 21.06.10 EDEKA-<br />
Manager und Macher der Gruppe präsentieren Ideen, Konzepte Jahrestagung<br />
und Strategien für die erfolgreiche Gestaltung der Zukunft.<br />
Kassenzone:<br />
Absolute Schnelldreher mit hoher Flächenrentabilität gehören in den<br />
Check-out, denn die Kasse ist und bleibt Hotspot des Supermarktes.<br />
14 Nonfood: 22.07. 05.07.10<br />
Ein austariertes, stimmiges Nonfood-Sortiment rundet das vielfältige,<br />
hochwertige Lebensmittelangebot in den EDEKA-Märkten perfekt ab.<br />
Tiefkühlkost:<br />
Jetzt wollen es alle – bei sommerlichen Temperaturen steigt die Lust<br />
auf eisige Genüsse. Vor allem die Truhen mit Impulseis laufen jetzt<br />
so richtig heiß.<br />
Verbundplatzierungen:<br />
Klug und originell kombinierte Themenpräsentationen schaffen Erlebnis-<br />
welten und geben Impulse für zusätzliche Spontankäufe der Kunden.<br />
15 Beauty: 05.08. 19.07.10<br />
Schöne Haut will gut gepflegt und geschützt sein – bei den Droge-<br />
riewaren sind Sonnenschutz & Co. jetzt die großen Renner im Regal.<br />
Alles fürs Tier:<br />
Wenn’s um das Verwöhnen und die art- und altersgerechte<br />
Ernährung ihrer tierischen Hausgenossen geht, geben die Halter<br />
gern etwas mehr Geld aus.<br />
16 Pasta, Reis & Co.: 19.08. 02.08.10<br />
Leckere Pasta und feine Reisgerichte stehen bei vielen Konsumenten<br />
regelmäßig auf dem Speiseplan, deshalb kommen neue Ideen gut an.<br />
Brot & Backzutaten:<br />
Selber backen macht Spaß, bringt Stimmung, Duft und Gemütlichkeit<br />
ins Haus. Ob Plätzchen, Kuchen oder Stollen – jetzt beginnt die Backsaison.<br />
<strong>handelsrundschau</strong><br />
Informationen fürden Lebensmittelhandel<br />
Änderungen und Ergänzungen sind jederzeit möglich. Änderungen und Ergänzungen sind jederzeit möglich. Änderungen und Ergänzungen sind jederzeit möglich.<br />
Monat Heft Schwerpunktthemen 2010 Erscheint Buchungs-/ Messe-<br />
DU-Schluss termine<br />
September<br />
Oktober<br />
November<br />
Dezember<br />
17 Obst & Gemüse: 02.09. 16.08.10<br />
Herbstzeit ist Erntezeit – das Angebot ist jetzt besonders groß<br />
und damit auch genauso wichtig eine zielgruppenorientierte,<br />
impulsstarke Vermarktung.<br />
WPR:<br />
Sauberkeit ja, aber bitte umweltschonend – Nachhaltigkeit gewinnt<br />
bei Neuentwicklungen von Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln<br />
immer mehr an Bedeutung.<br />
18 Fleisch, Wurst & Geflügel: 16.09. 30.08.10<br />
Ob rotes oder weißes Sortiment – die Lust auf Fleisch ist ungebrochen.<br />
Doch auf Qualität, Herkunft und Fettgehalt wird verstärkt geachtet.<br />
Well-Food:<br />
Das Sortiment wächst wegen verschiedener Faktoren:<br />
Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien oder einfach der<br />
Wunsch nach vegetarischer Ernährung.<br />
19 InterMessen: 30.09. 13.09.10 InterMessen:<br />
Tiefkühlkost, Mopro, Fleisch und Wurst – um diese Sortimente 12. – 15.09.10<br />
im Lebensmittel-Einzelhandel dreht es sich bei dem Düsseldorfer<br />
Fachmesse-Trio.<br />
Ladentechnik & Logistik:<br />
Vom raffinierten Beleuchtungskonzept bis zum cleveren Kassen-<br />
system – kein Kaufmann verzichtet auf diese Errungenschaften.<br />
Geschenk-Ideen:<br />
Originell verpackt verkauft sich besser. Die Zeit der kleinen und<br />
großen Geschenke strebt ihrem Höhepunkt entgegen –<br />
die Kunden sind dankbar für Ideen.<br />
20 Käse & Wein: 21.10. 04.10.10<br />
Die zwei starken Partner sind die Garantie für perfekten Genuss.<br />
Intelligent und anregend kombiniert, schaffen sie zusätzliche<br />
Kaufanreize.<br />
Medien:<br />
DVDs und CDs, Romane und Rätselhefte ergänzen das Sortiment<br />
an Zeitungen und Zeitschriften und bieten Unterhaltung für<br />
alle Altersgruppen.<br />
21 Kaffee, Tee & Kakao: 04.11. 18.10.10<br />
Sie genießen Kultstatus – feine Tees und ausgesuchte Kaffee-<br />
spezialitäten, die für Kennerschaft und Genuss stehen.<br />
Spirituosen:<br />
Bei Spirituosen ist Premium Trumpf. Edle Obstwässer,<br />
schottischer Malt Whisky und erlesene internationale Spezialitäten<br />
sind gefragt.<br />
22 Obst & Gemüse: 18.11. 01.11.10 EDEKA-Forum<br />
Der Vitamin-Kick für die kalte Jahreszeit kommt aus der Obst- und<br />
Gemüseabteilung – vor allem Zitrusfrüchte haben jetzt Saison.<br />
Fisch & mehr:<br />
Fisch und Meeresfrüchte gehören unverzichtbar auf den Speiseplan –<br />
erst recht, wenn sie aus nachhaltiger Produktion stammen.<br />
23 Best Ager: 02.12. 15.11.10<br />
Sie sind konsumfreudig, häufig kaufkräftig und im besten Alter:<br />
Industrie und Handel stellen sich auf die hohen Ansprüche<br />
dieser Zielgruppe ein.<br />
OTC:<br />
Bei Schnupfen und kleineren Wehwehchen kommt „Erste Hilfe“<br />
aus dem Supermarkt.<br />
24 Hygiene: 16.12. 29.11.10<br />
Artikel, die der Hygiene dienen, erwarten die Kunden ganz<br />
einfach im gut sortierten Supermarkt. Und die Hersteller halten mit<br />
Innovationen das Interesse wach.<br />
Highlights 2010:<br />
Strategien, Konzepte, Präsentationen – ein spannendes Jahr in<br />
der Rückschau. Was die Branche, die EDEKA-Gruppe und die<br />
Kunden bewegte.