Lebenslauf [pdf] - Martin Kirsch

LebenslaufPersönliches / Kontakt:Martin Kirsch, Dipl. Betriebswirt (FH)Rethelstraße 2940237 Düsseldorf0211 - 5 83 94 21 [privat]0172 - 8 15 32 53 [mobil]MartinKirsch@web.dewww.KirschMartin.deGeboren am 14. Dezember 1974 in KolbermoorBeruflicher Werdegang03.2004 – aktuell Unternehmensberater / Projektleiter für Hotellerie und GastronomieBBG Consulting Kanig GmbH; Düsseldorf• Management und Strategieberatung für die Hotellerie und Gastronomieo Erstellung von Marketingkonzepten und -pläneno Umfinanzierungen, Investitionsplanung, Budgetierungo Begleitende Beratung und Controlling, Sanierungsgutachteno Ertragswertgutachten• Projektentwicklung, z.B.o Hotel an der Universität zu Köln (mit ci – Corpus und IVG)o Hotel von und für Behinderte Menschen, Mecklenburg V.• IT Beauftragter für 6 Management und Pachtbetriebeo Implementierung CMS basierter Internetlösungo Ausbau der elektronischen Vertriebskanäle wie GDS und ADSo Einführung zentrales Mulit-Property FO-System• PR und Marketing Hotelgruppe / BBG intern• Mitherausgeber Betriebsvergleich Hotellerie und Gastronomie 04 und 0505.2003 – 02.2004 Market Research, Abt. Neue ProjekteTable Service Team, München• Markt- und Angebotsanalyse Personaldienstleister in Deutschland• Marktaufbereitung Ketten- und Privathotellerie, Eventhallen, Theater04.2001 – 10.2001 Praktikum ControllingKempinski Hotel Vier Jahreszeiten *****, München• Debitorenbuchhaltung, Mahnwesen, Kreditkartenabrechnungen• Bearbeitung der Reisebürokomissionen• Bearbeitung von Reklamationen• Schulung der Azubis und Managment Trainees im Controlling03.1996 – 07.1996 Praktikum in der VerwaltungSports Holding Corp., Rosenheim, Germany09.1995 – 02.1996 Praktikum im EinzelhandelCharlie’s sport shop, Rosenheim, Germany02.1995 – 08.1995 Praktikum Food and BeverageYachthotel Chiemsee ****, Prien am Chiemsee• Bestellung von Getränken und Non-food Artikeln• Erstellung des Tagesabschlusses, Kellnerabrechnung• Durchführung monatlicher Inventuren, Lagerkontrolle• Organisation von Veranstaltungen außer Haus09.1992 – 02.1995 Ausbildung zum HotelfachmannYachthotel Chiemsee ****, Prien am Chiemsee

LebenslaufStudienbegleitende Tätigkeiten08.03 – 02.04 Barchef, Gap – Bar und Restaurant, München08.99 – 12.03 Teamleiter, Service und Bar, Table Service Team, München05.03 – 07.03 Catering, Präsentation des neuen 5er, Jung von Matt, München03.03 – 04.03 Gästebetreuung, Medizinerkongress, Eventive, Wien, Österreich01.02 – 12.02 Feasibility Studien für Hotelprojekte, AFP development, Kolbermoor• Feasibility Studie für ein **** Hotel / 120 Zimmer, Bad Aibling• Market research, Bad Endorf und Ruhpolding• Standortuntersuchung, Berlin08.02 – 09.02 Barchef, Präsentation des neuen Audi A8, ConTeam, Verbania, Italien01.98 – 12.01 Organisation und Durchführung von Sicherheitsschulungen inEishockeyschulen in Deutschland und der Tschechischen Republik, BauerNIKE Hockey03.98 – 11.98 Bodenverkehrsdienst, Flughafen München GmbH, München01.95 – 12.99 PR und Öffentlichkeitsarbeit, Sports Holding Corp., Rosenheim01.94 – 12.98 Organisation von Messebeteiligungen, Sports Holding Corp., RosenheimSchulausbildung / Studium10.1997 –03.2003Fachhochschule MünchenBetriebswirtschaft, Fachbereich Tourismus, Fachgebiet: Hospitality managementAkademischer Abschluss: Diplom Betriebswirt (FH)Diplomarbeit: Aufbau und Konzeption von Feasibility studies für diePrivathotellerie (Prof. Edgar E. Schaetzing)1995 - 1997 Fachoberschule RosenheimFachbereich Wirtschaft, Abschluss: Fachabitur Wirtschaft1992 - 1995 Berufsschule, RosenheimAusbildungsrichtung HotelfachWeitere QualifikationenFortbildungen:Sonst. Kenntnisse:Sprachkenntnisse:Sprachkurse Cavilam, Vichy und E.L.F.C.A., Hyères, FrankreichSprachkurs Wall Street Institute, München und DüsseldorfAusbilderprüfung [AE] der IHKSehr gute Computerkenntnisse• MS Office u.ä., Buchhaltung, Hotelsoftware (FO-Programme)• CMS Systeme, Grundlagen der Programmierung in versch. Sprachen• Bildbearbeitung (Photoshop), Animation und VideoschnittDeutsch (Muttersprache)Englisch (gut in Wort und Schrift)Französisch (in Wort und Schrift)Was mich privat interessiert:Sport, im besonderen Mannschaftssportarten (Streethockey, Baseball, Eishockey)Computer, Reisen (Alternative Destinationen: Myanmar, Sambia, Malawi)Literatur, Film und MusikÄmter in regionalen und nationalen Vereinen und Verbänden (Sport & Politik)