Programm - ÖGH

Österreichische Gesellschaft für HandchirurgieEmpfangscocktail – Freitag, 09. März 2012Empfangscocktail/TechnikUm das wissenschaftliche Programm zusammen mit Physio- und ErgotherapeutInnen ineinem netten Ambiente ausklingen zu lassen, laden wir Sie am 09. März 2012 ab 19.30 Uhrin das Restaurant Harry’s Time ein.Unkostenbeitrag für den EmpfangscocktailAnmeldungen zum Cocktail sind mittels Anmeldeformular zur Tagung möglich!12€ 10,-/PersonHarry’s Time steht für moderne, unkomplizierte Küche, die dennoch immer wieder mit Neuemüberrascht und Bekanntes gerne in ungewohnten Kontext stellt. Seit 2001 wird Inhaberund Küchenchef Florian Prandstätter regelmäßig mit einer Gault Millau-Haube und à laCarte-Sternen ausgezeichnet. Vorsichtiger Umgang mit den Produkten und Liebe zum Detailkennzeichnen Florian Prandstätters Gerichte. Das Resultat ist eine moderne Interpretationder Wiener Küche mit internationalen Akzenten, die es sich zum Ziel setzt „einfache Produkteso gefühlvoll zu bearbeiten dass man Ihren Eigengeschmack perfekt‚ herauskitzelt’, und dieGäste dann lieber Linsen mit Speck und Knödel essen als Hummer mit Kaviar.“ Nach wie vorwird Harry’s Time als Familienbetrieb geführt: Während Florian Prandstätter in der Küchewerkt, ist Mutter Edith für Gäste und Weinkarte zuständig,2005 übersiedelte „Harry’s Time“ an die Adresse Lueger Platz 5. Das entspannt-moderneInterieur bestehend aus Restaurant, Lounge und Bar gestaltete Architekt Christian HeissIm Anschluss an den Cocktail gibt es die Möglichkeit, gleich im Restaurant Harry’sTime Abend zu essen.Mit freundlicher Unterstützung von