H.O.M.E. Design Guide Köln 2008
H.O.M.E. Design Guide Köln 2008
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DESIGN Essen<br />
Amando<br />
Im schlicht-modernen<br />
Bistro-Ambiente serviert<br />
man klassische französische<br />
Küche, innovativ interpretiert<br />
mit Slow-Food-Philosophie.<br />
Kostprobe gefällig:<br />
Gebratene Taubenbrust<br />
mit Foie Gras gefüllt,<br />
Fichtenspitzen-Jus, Quinoa<br />
und Kürbis, dazu ein<br />
Wiesengras-Cocktail.<br />
Amando,<br />
Klarastraße 2–4, 50823<br />
<strong>Köln</strong>, Tel.: 0221 5626065,<br />
www.amando-koeln.de,<br />
Di.–Sa.: 19–1 Uhr<br />
LA VISION<br />
52 H.O.M.E.<br />
AMANDO<br />
La Vision<br />
Absolut top: In der 11. Etage<br />
des Hotel im Wasserturm ist<br />
die Haute Cuisine zu Hause.<br />
Die aussichtsreichste Küche<br />
<strong>Köln</strong>s bekam für ihre klassische<br />
französische Küche mit mediterranen<br />
Einflüssen einen<br />
Michelin-Stern.<br />
Restaurant La Vision,<br />
Kaygasse 2, 50676 <strong>Köln</strong>,<br />
Tel.: 0221-200 80,<br />
www.hotel-im-wasserturm.de<br />
Di-Sa 12-14 und 19-22 Uhr<br />
Vendôme<br />
Benannt nach dem gleichnamigen<br />
Pariser Platz, verwöhnt<br />
Drei-Sternekoch<br />
Joachim Wissler die Gäste<br />
hier mit einer modernen,<br />
raffinierten französischen<br />
Küche. Die Gaumenfreuden<br />
werden im ebenfalls modernen<br />
Ambiente mit edlem<br />
VENDÔME<br />
Zebranoholz, Travertin und<br />
farbigem Glas serviert.<br />
Vendôme im Grandhotel<br />
Schloss Bensberg,<br />
Kadettenstraße, 51429<br />
Bergisch Gladbach, Tel.:<br />
02204 42-0, www.schlossbensberg.com,<br />
Mi.–So.:<br />
12–14 Uhr, 19–22 Uhr
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