Speisekarte, komplett russisch - Hotel Hallertau
Speisekarte, komplett russisch - Hotel Hallertau
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Unsere Unsere Events Events und und Veranstaltungen<br />
Veranstaltungen<br />
Hier finden Sie unsere Events und Veranstaltungen für den folgenden<br />
Monat, alles auf einen Blick.<br />
Jeden Jeden Sonntag Sonntag Brun Brunch Brun Brun ch für 14,50 € € pro Person Person<br />
Für größere Gruppen bieten wir Ihnen gerne verschiedene Schmankerl auf<br />
Vorreservierung an, z.B.:<br />
Wildschwein oder Spansau vom Spieß<br />
verschiedenste Buffets und Menus<br />
Candle-Light-Dinner<br />
Kesselfleischessen<br />
Grillfeste im Sommer<br />
Gerne stellen wir auch individuelle Menus und Buffets nach Ihren<br />
Wünschen zusammen. Bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal oder<br />
die Mitarbeiter an der Rezeption.<br />
1 mit Farbstoff; 2 mit Konservierungsstoffen; 3 mit Antioxidationsmittel; 4 mit Geschmacksverstärker; 5<br />
geschwefelt; 6 geschwärzt; 7 gewachst, 8 mit Phosphat<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
Vorspeisen<br />
Vorspeisen<br />
Закуски<br />
Vitello Tonnato 6,20 €<br />
gekochtes Kalbfleisch in Thunfischsauce<br />
Варёная телятина в соусе тунца<br />
Gegrillter Gemüsesalat 5,20 €<br />
mit geröstetem Ciabattabrot<br />
Овощной салат-гриль с поджаренным хлебом чабатта<br />
Ruccola in Walnußdressing mit gebackenen 5,90 €<br />
Parmaschinkenblättern und Parmesanchips<br />
Руккола в приправе грецкого ореха с запечёнными листами пармской ветчины<br />
и пармезанскими чипсами<br />
Hausgebeizter Lachs 2<br />
auf Kartoffelrösti 6,20 €<br />
mit Balsamico-Glace<br />
Лосось домашнего приготовления на жареном картофеле с бальзаминовым желе<br />
Salate<br />
Salate<br />
Салаты<br />
Caprese 7,50 €<br />
Tomate mit Babymozzarella und Basilikumpesto<br />
Помидоры с молодой моццарелла и соус песто с базиликом<br />
Frischer Marktsalat in Balsamicodressing 8,50 €<br />
mit gebratenen Putenbruststreifen und Austernpilzen in Soja mariniert<br />
Свежий салат в бальзаминовой приправе, с жареными полосками грудинки индюшки<br />
и грибы вешенка в маринованной сое<br />
Caesar-Salat 8,50 €<br />
Blattsalate in Parmesandressing mit gebratenen Putenstreifen<br />
und gerösteten Pinienkernen<br />
Листы салата в пармезанской приправе с жареными полосками индюшки и обжаренными<br />
кедровыми орешками<br />
Salatplatte <strong>Hallertau</strong> 9,80 €<br />
mit Tranchen von gebratener Rinderlende auf Balsamico-Glace<br />
Салат с кусочками жареной говядины в бальзаминовом желе<br />
Ruccolasalat in Balsamico-Olivenöl 6,80 €<br />
mit getrockneten Tomaten und Parmesanspäne<br />
Салат рукколы в бальзаминово-оливковом масле с засушенными помидорами и пармезанскими<br />
стружками<br />
Kleiner gemischter Salat 2,50 €<br />
Маленький смешанный салат<br />
Großer Beilagensalat 4,50 €<br />
Большой гарнирный салат<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
Suppen Suppen<br />
Suppen<br />
Супы<br />
Zwiebelsuppe 3,60 €<br />
mit Peccorino-Ciabattataler<br />
Луковый суп с хлебом пеккорино-чабатта<br />
Rote Paprikaschaumsuppe 4,50 €<br />
mit gebratener Riesengarnele<br />
Пенистый суп с красным перцем, с жареной гигантской креветкой<br />
Bayerische Kartoffelsuppe 3,20 €<br />
mit Lauch und Speckkrusterl<br />
Баварский картофельный суп с луком и хрустящими кусочками сала<br />
Rinderkraftbrühe 2,90 €<br />
mit Leberknödel<br />
Крепкий говяжий бульон с печёночными фрикадельками<br />
Vegetarisch Vegetarisch und und Pasta<br />
Pasta<br />
По-вегетариански и паста (макаронные изделия)<br />
Mediterranes Pfannengemüse 6,50 €<br />
mit eingelegtem Feta und Thymiankartoffeln<br />
Средиземноморское овощное блюдо с маринованным фета и картофель с тимьяном<br />
Große Ofenkartoffel 4,50 €<br />
mit Kräuterquark gefüllt, an einer Salatgarnitur<br />
Большое блюдо с печёным картофелем, фаршированным творогом с зеленью,<br />
с салатным гарниром<br />
Allgäuer Käsespätzle 1<br />
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat<br />
Сырные клёцки по-швабски, с жареным луком и смешанным салатом<br />
Tagliatelle mit Parmaschinken 3<br />
in Pesto-Sahne und gehobeltem Peccorino<br />
Тагльятелле с пармской ветчиной в соусе песто и кусочками хлеба пеккорино<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer<br />
7,50 €<br />
7,20 €<br />
Spaghetti in Orangen-Basilikum-Sauce 9,50 €<br />
und gebratenen Scampis<br />
Спагетти в апельсиново-базиликовом соусе и жареными большими креветками
Fisch<br />
Fisch<br />
Рыбные блюда<br />
Mediterrane Fischplatte von dreierlei Fisch 11,80 €<br />
in Kräuterbutter gebraten, auf Schwenkgemüse mit Knoblauchbaguette<br />
Средиземноморское рыбное блюдо из трёх видов рыбы, обжаренное на масле с зеленью,<br />
на овощах , с чесночным хлебом<br />
Lachssteak unter einer Pistazienkruste 1<br />
auf Gemüsenudeln in Chablisrahm<br />
Бифштекc из лосося под фисташковой коркой, на овощных макаронах в соусе чаблис<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer<br />
12,80 €<br />
Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten 13,90 €<br />
auf Pfannengemüse mit Reistimbale<br />
Гигантские креветки, жареные в чесночном масле, на тушёных овощах с рисом тимбале<br />
Fleisch<br />
Fleisch<br />
Мясные блюда<br />
Grillplatte „<strong>Hallertau</strong>“ 11,80 €<br />
Medaillons von Rind, Schwein und Pute, buntes Gemüse, Grilltomate,<br />
Würstel und Pommes Frites<br />
Блюдо-гриль: медальоны из говядины, свинины и индюшки, разноцветные овощи,<br />
помидоры-гриль, колбасы и картофель фри<br />
Rostbraten von der Rinderlende 13,60 €<br />
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Bohnenbündchen 4<br />
Ростбиф из говядины, с жареным луком, жареным картофелем и пучком из бобов<br />
Argentinisches Lendensteak 14,50 €<br />
auf fruchtig, pikanter Salsa, mit Kartoffel-Basilikum-Nocken<br />
Бифштекc из говяжьей вырезки в фруктовом, пикантном соусе,<br />
с картофельно-базиликовыми клёцками<br />
Argentinisches Filetsteak 15,90 €<br />
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und kleinem Salatteller<br />
Бифштекc из говяжьего филе, с картофелем фри, маслом с зеленью и маленькой<br />
тарелкой салата<br />
Medaillons vom Rinderfilet 15,20 €<br />
in Rosa-Pfeffersauce mit Pommes Williams und buntem Salat<br />
Медальоны из филе говядины в розово-перечном соусе с картофелем Вильям<br />
и разноцветным салатом<br />
Glacierte Poulardenbrust 12,50 €<br />
auf spanischem Mandelragout, mit Zuckerschoten und Reistimbale<br />
Желе из грудинки пулярки в испанском миндальном рагу, с сахарным тростником<br />
и рисом тимбале<br />
Gemischte Filetspitzen „Andreas Hopfer“ 9,80 €<br />
in Gemüse-Champignonrahm mit Butterspätzle<br />
Смешанные кусочки филе в овощно-грибном соусе со сливочными клёцками по-швабски
Regionale Regionale Klassiker<br />
Klassiker<br />
Региональные классические блюда<br />
Knuspriges Zanderfilet 12,50 €<br />
auf Rahmsauerkraut und Schupfnudel<br />
Хрустящее филе судака в соусе кислой капусты и картофельные клёцки<br />
Altmühltaler Forelle „Müllerin Art“ 10,80 €<br />
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat<br />
Форель в тесте, картофель с петрушкой и маленький салат<br />
Schweinebraten 8,50 €<br />
in Bierkümmelsauce 3<br />
mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut<br />
Жаркое из свинины в тминном соусе на пиве, с картофельными фрикаделями<br />
и красная капуста с яблоками<br />
Tafelspitz vom Kalb 9,50 €<br />
in Meerrettichsahnesauce, mit Rahmwirsing und Schwenkkartoffeln<br />
Блюдо из телятины в сливковом соусе хрена, с капустой и картофелем в мундире<br />
Schwabenteller 9,50 €<br />
Schweinefilet auf Käsespätzle 1<br />
, mit Champignonsauce und Röstzwiebeln<br />
Филе из свинины на сырных клёцках по-швабски, с грибным соусом и жареным луком<br />
Deftiger Bauernschmaus 10,50 €<br />
verschiedene Braten, Wammerl auf Sauerkraut mit Knödel<br />
Разные виды жаркого, подчерёвок с кислой капустой, фрикадель<br />
Schnitzel „Wiener Art“ 8,80 €<br />
mit Pommes Frites und gemischtem Salat<br />
Шницель по-венски с картофель фри и смешанным салатом<br />
Kinderkart Kinderkarte Kinderkart<br />
Детское меню<br />
Hopfn-Sepp-Schnitzel, paniert 4,80 €<br />
mit Pommes Frites und großer Salatgarnitur<br />
Шницель, панированный, с картофель фри и большой гарнир салата<br />
Kässpatz’l mit Schinkenfleckerln und großer Salatgarnitur 3,60 €<br />
Сырные клёцки по-швабски с ветчиной и большой гарнир салата<br />
Große Portion Pommes Frites 2,80 €<br />
Большая порция картофель фри<br />
Knöd’l mit Bratensoß’ 2,80 €<br />
Фрикадель с соусом жаркого<br />
Spätzle mit Schwammerlsoß’ 2,80 €<br />
Клёцки в грибном соусе<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
Currywurst 2,4<br />
Brotzeitkarte<br />
Brotzeitkarte<br />
Меню закусок, второго завтрака, полдника<br />
mit Pommes Frites 5,20 €<br />
Колбаса с приправой карри, картофель фри<br />
Schnitzel „Wiener Art“mit Pommes Frites und Salat 8,80 €<br />
Шницель по-венски с картофелем фри и салат<br />
Leberknödelsuppe 2,90 €<br />
Суп с печёночными фрикадельками<br />
Kalter Braten, reichhaltig garniert, mit Brot 4,80 €<br />
Холодное жаркое, обильно украшенный гарниром, с хлебом<br />
Wolnzacher Brotzeitbrett’l 2,3,4,8<br />
mit Geräuchertem, gekochter Schinken, Speck und Obatzda<br />
Копчёные сало и ветчина, отваренная ветчина, сало и обатцда<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer<br />
4,90 €<br />
Holledauer Bauerngeräuchertes 2,3<br />
mit Brot und Butter 5,20 €<br />
Крестьянское копчёное сало, копчёная ветчина с хлебом и маслом<br />
Bayerischer Wurstsalat 4,2,8<br />
Баварский колбасный салат<br />
Schweizer Wurstsalat 4,2,8<br />
Швейцарский колбасный салат<br />
4,50 €<br />
4,50 €<br />
1 Paar Wiener Würstchen 2,4,8<br />
mit Semmel 2,20 €<br />
1 пара венских сосисок с круглой булочкой<br />
6 Stück Nürnberger Rostbratwürstel mit Sauerkraut 2,4,8<br />
5,20 €<br />
6 штук нюрнбергских жареных сосисок с кислой капустой<br />
Kasbrett’l, verschiedene Sorten Käse, Butter und Brot 5,20 €<br />
Различные сорта сыра, масло и хлеб<br />
Dessert Dessert<br />
Dessert<br />
Дессерт<br />
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne 4,20 €<br />
Горячая малина с ванильным мороженым и сливками<br />
Creme Brulee mit braunem Zucker caramelisiert und Früchten 3,20 €<br />
Крем-брюле с карамельным коричневым сахаром и фруктами<br />
Parfait von weißer Schokolade mit Kirschsauce 4,50 €<br />
Парфе из белого шоколада с вишнёвым соусом<br />
Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahne 4,80 €<br />
Яблочный пирог с ванильным мороженым и сливками<br />
Französische Käseauswahl mit Feigensenf 1 6,80 €<br />
Французский выбор сыра с инжировой горчицей<br />
Bitte fragen Sie auch nach unserer Eiskarte!<br />
Спросите также, пожалуйста, наше меню мороженого!
Verschiedene Verschiedene Minera Mineralwasser<br />
Minera lwasser<br />
0,2 l 0,75 l<br />
Gerolsteiner, still 1,40 € 2,60 €<br />
Gerolsteiner, naturell 1,40 € 2,60 €<br />
Gerolsteiner Sprudel 1,40 € 2,60 €<br />
0,3 l 0,5 l<br />
Hauswasser 1,40 € 2,00 €<br />
Unsere Unsere Fassbiere<br />
Fassbiere<br />
0,25 l 0,5 l<br />
Wolnzacher Bürgerbräu, naturtrüb 1,55 € 2,40 €<br />
Spatenbräu, hell 1,55 € 2,40 €<br />
0,3 l 0,5 l<br />
Becks Pils 2,00 € 2,60 €<br />
Franziskaner Hefeweißbier, hell 2,00 € 2,60 €<br />
Flaschenbier Flaschenbier und und und Biermischgetränke<br />
Biermischgetränke<br />
Löwenbräu, dunkel 0,5 l 2,60 €<br />
Franziskaner Hefeweizen, dunkel 0,5 l 2,60 €<br />
Franziskaner Weißbier, leicht 0,5 l 2,60 €<br />
Franziskaner Weißbier, alkoholfrei 0,5 l 2,60 €<br />
Löwenbräu, alkoholfrei 0,5 l 2,60 €<br />
Radler, Ruß, Colaweizen 0,3 l 2,00 €<br />
Radler, Ruß, Colaweizen 0,5 l 2,60 €<br />
Goaß (dunkles Bier, Cola, Kirschlikör) 0,3 l 3,00 €<br />
Goaß (dunkles Bier, Cola, Kirschlikör) 0,5 l 5,50 €<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
Alkoholfreie Alkoholfreie Getränke, Getränke, Säfte<br />
Säfte<br />
0,3 l 0,5 l<br />
Cola Mix, Pepsi Cola, SevenUp, Mirinda 2,00 € 2,40 €<br />
Apfelschorle, Orangenschorle 2,00 € 2,40 €<br />
Apfelsaft, Orangensaft 2,00 € 2,40 €<br />
0,2 l 0,5 l<br />
Pepsi Cola, light 1,50 €<br />
Schweppes Tonic, BitterLemon, Ginger Ale 1,70 €<br />
Red Bull, 0,25 l Dose 3,20 €<br />
Bananensaft, Grapefruitsaft, Johannisbeersaft 1,60 € 2,40 €<br />
Kirschsaft, Ananassaft, Multivitaminsaft 1,60 € 2,60 €<br />
Sauerkirschsaft, Traubensaft, Tomatensaft 1,60 € 2,60 €<br />
Kaffee Kaffee und und und Heißgetränke<br />
Heißgetränke<br />
Heißgetränke<br />
Tasse Kaffee Creme 1,80 € Haferl Kaffee 2,10 €<br />
Tasse Kaffee, koffeinfrei 1,80 € Kännchen Kaffee 3,00 €<br />
Cappuccino 2,40 € Espresso 2,00 €<br />
Latte Macchiato 2,50 € Doppelter Espresso 3,00 €<br />
Cafe Latte 2,50 €<br />
Glas Tee 1,70 € Heiße Schokolade 2,50 €<br />
Kännchen Tee 2,60 € Glas Milch 2,00 €<br />
Sekt Sekt Sekt und und und Champagner<br />
Champagner<br />
Champagner<br />
0,2 l 0,75 l<br />
Mumm 15,00 €<br />
Fürst von Metternich 15,50 €<br />
Krimsekt Ukrainskoye 35,00 €<br />
MM Sekt, trocken 4,50 € 13,00 €<br />
Lanson Brut 55,00 €<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
Aperitif, Aperitif, Degestif, Degestif, Longdrinks<br />
Longdrinks<br />
Aperitif<br />
Aperitif<br />
Martini 2,40 € Sherry dry, 2,40 €<br />
Sekt Orange 3,20 € medium, cream<br />
Campari Orange 4,20 € Kir Royal 14,00 €<br />
Degestif<br />
Degestif<br />
Grappa 1,90 € Averna, Ramazotti 2,40 €<br />
Fernet Branca / Menta 2,40 € Malteser, Aquavit 2,40 €<br />
Longdrinks<br />
Longdrinks<br />
Malibu Orange 5,00 € Gin Tonic 5,50 €<br />
Bacardi Cola 5,50 € Cuba Libre 6,00 €<br />
Whiskey Cola 5,50 € Vodka Cola 5,50 €<br />
Vodka Lemon 5,50 € Flügerl 6,00 €<br />
Spirituosen<br />
Spirituosen<br />
alk. 2 cl<br />
Nordhäuser Doppelkorn 38 % 1,90 €<br />
Obstler 38 % 1,70 €<br />
Himbeergeist, Kirschwasser 38 % 2,40 €<br />
Williamsbirne 40 % 2,40 €<br />
Kirschlikör 20 % 1,90 €<br />
Batida de Coco 16 % 1,90 €<br />
Amaretto di Saronno 28 % 1,70 €<br />
Baileys Irish Cream 17 % 2,40 €<br />
Cointreaux 40 % 2,40 €<br />
Southern Comfort 35 % 2,40 €<br />
Hopfenlaus 27 % 2,20 €<br />
Hopfengold 56 % 2,40 €<br />
Jägermeister 42 % 2,40 €<br />
Vodka Gorbatschow 37,5 % 1,70 €<br />
Sierra Tequille silver / gold 38 % 1,90 €<br />
alk. 4 cl<br />
Asbach Uralt 38 % 2,70 €<br />
Metaxa 7 Stern, Remy Martin 40 % 4,50 €<br />
Jim Beam 40 % 2,70 €<br />
Ballantines 40 % 3,50 €<br />
Jack Daniels 40 % 4,00 €<br />
Die angegebenen Preise sind inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
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