ökoprofit - Stadt Münster

WESTFLEISCH-Gruppe
WESTFLEISCH-Gruppe
Hauptverwaltung
Brockhoffstraße 11
48143 Münster
Fleischcenter Coesfeld
Stockum 2
48653 Coesfeld
1928 gegründet
1200 Mitarbeiter
Kontakt:
Jörg Bartel
Tel.: 0251/493 12 33
www.westfleisch.de
• Abfall:
nicht bezifferbar
• Energie:
3.587.968 kWh
• Klimaschutz:
2.199 t CO 2
• Wasser:
3.600 m 3
Jährliche Einsparung
323.800 €
1928 als Viehverwertungsgenossenschaft gegründet ist WESTFLEISCH
heute einer der führenden Fleischvermarkter in Deutschland und Europa.
Die Zusammenarbeit mit über 4.500 bäuerlichen Kooperations partnern
macht den Kern des Unternehmens mit sechs regionalen Standorten aus.
Im Focus der Unternehmensphilosophie der WESTFLEISCH steht die
Nachhaltigkeit der Produktion, eine gleichrangige Berücksichtigung von
ökonomischen, ökologischen und sozialen Aspekten. Durch die jährlichen
Überprüfungen des 2009 aktualisierten Leitbildes „Qualitätspartnerschaft
WESTFLEISCH“ bekennt sich die Genossenschaft öffentlich zu Nach -
haltigkeit, Umweltschutz, Tierschutz, Qualitätskontrollen, Frischegarantie,
Sozialverantwortung, Mindestlohn und Mitarbeiterbeteiligung.
Der WESTFLEISCH Standort Coesfeld ist der erste in Deutschland
zugelassene Schlachtbetrieb, der den britischen „Animal-Welfare“-Anfor -
derungen entspricht. Artgerechte Haltung, geringe Stressbelastung,
tiergerechte Zutriebswege und speziell geschultes Personal sind nur
einige Punkte des umfangreichen Anforderungskatalogs.
Auch in Zukunft strebt die WESTFLEISCH-Gruppe an, den Stand der
Technik in der Anwendung von Umweltschutz-Technologien zu verbessern.
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ÖKOPROFIT
Umweltzertifikat
• ÖKOPROFIT Münster 2003
• ÖKOPROFIT Münster 2006
• ÖKOPROFIT Münster 2008
• ÖKOPROFIT Münster 2010
2009/2010
Das ÖKOPROFIT-Team in der Zentrale in Münster
Das ÖKOPROFIT-Team des Fleischcenters Coesfeld