Die BAUER Resources Gruppe… - ESAU & HUEBER GmbH

Brauerei- und Getränketechnologie
Mit Esau & Hueber – am Standort
Schrobenhausen-Steingriff –
kam im Sommer 2008 ein Unternehmen
in die Bauer Resources Gruppe,
das in drei Geschäftsfeldern über
Erfahrung im Umgang mit den Elementen
Edelstahl und Wasser verfügt.
Kernbereich ist die bis ins Jahr 1926
zurückreichende Brauerei- und Getränke-Technologie;
hier liegt das
zentrale Know-how im Umgang mit
feinsten Metallen, erst mit Messing
und Kupfer, seit den 70er Jahren mit
Edelstahl. Esau & Hueber beliefert
Kunden in der ganzen Welt. Auch die
Einrichtung kompletter Kleinbrauereien
gehört zum Programm.
In der Brauerei- und Getränkeindustrie
kommt modernste Technologie zum
Einsatz. Durch innovative Lösungen
sorgt Esau & Hueber für optimale
Hygiene und steigende Effizienz in der
Produktion und verbessert schließlich
die Qualität des Endprodukts.
Die Prozesstechnik rund um den Kaltteil
der Brauerei ist die Domäne von
Esau & Hueber. Von der Würzebelüftung
über das Hefe-Management –
die gesamte Gärtechnologie – bis hin
zur Lagerung und Reifung des Bieres.
Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) und
Carbonisierung ergänzen das Angebot
an Dosen- und Syphonflaschenfüllern.
Durch modernste Reinigungsund
Desinfektionssysteme ist eine
konstante Hygiene der Anlagen gewährleistet.
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