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Shop im Retro -Design - Einkaufsgesellschaft freier Tankstellen GmbH

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Der Bezug der Zeitschrift TANKSTOP ist kostenfreiAusgabe 04 | 2013Das eft-Fachmagazin für Tankstelle und Mittelstand<strong>Shop</strong> <strong>im</strong><strong>Retro</strong> -<strong>Design</strong>TitelthemaHightech <strong>im</strong> <strong>Retro</strong>lookTankwortMarktplatz <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>Heiße Tipps für coole GeschäfteKlartextAusbildung zum Tankwart<strong>im</strong> Wandel


Seite 6 – 7 | Hightech <strong>im</strong> <strong>Retro</strong>look – Tankstelle der Zukunft <strong>im</strong> Look der 50erSeite 8 – 9 | Tag des KaffeesSeite 18 – 19 | Kraft(stoff) tanken <strong>im</strong> H<strong>im</strong>melbettSeite 24 – 25 | Ausbildung zum Tankwart <strong>im</strong> WandelSeite 32 – 33 | Das Steuer fest <strong>im</strong> Griff4


ThemenübersichttitelthemaHightech <strong>im</strong> <strong>Retro</strong>lookIndustriepartnerTag des KaffeesMehr Durchblick <strong>im</strong> SommerTrocknen und Polieren auf allerhöchstem Niveaue.opt<strong>im</strong>um eG – Ihr genossenschaftlicher EnergieversorgerPotenziale der LED besser nutzenTankwortMarktplatz <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>InsideKraft(stoff) tanken <strong>im</strong> H<strong>im</strong>melbettLeaderboardWir bündeln <strong>Tankstellen</strong>-KompetenzKlartextHeißer Herbst in DeutschlandAusbildung zum Tankwart <strong>im</strong> Wandel<strong>Shop</strong>newsGemeinsam mehr Kasse machenEDNA präsentiert Natur-BackwarenlinieBahlsen – Wir versüßen das LebenPortraitDas Steuer fest <strong>im</strong> GriffGemischEndlich saubere Hände be<strong>im</strong> Öl-Nachfüllen ...Helden der TankstelleTermine – gewusst wo!Termine – Schulungen – WeiterbildungenKurz vor schlussKreuzworträtsel6 – 78 – 910121314 – 1516 – 1718 – 1920 – 2122 – 2324 – 2526 – 2728 – 2930 – 3132 – 33343536 – 3738 – 39ImpressumTANKSTOP –Das Fach magazinder <strong>Einkaufsgesellschaft</strong>Freier <strong>Tankstellen</strong> mbHDer Bezug der Zeitschrift TANKSTOP istkostenfrei.Herausgeber und Verlageft <strong>Einkaufsgesellschaft</strong>Freier <strong>Tankstellen</strong> mbHIppendorfer Allee 1d53127 BonnTel. 0228 - 910 29 0Fax 0228 - 910 29 29tankstop-magazin@eft-service.dewww.eft-service.de/ihr-business/tankstopChefredaktionBernd Scheiperpeterredaktion-tankstop@eft-service.deRedaktionsleitungBirgit L<strong>im</strong>bachredaktion-tankstop@eft-service.deAnzeigenleitungBernd Scheiperpeteranzeigen-tankstop@eft-service.deAnzeigenpreislistePreisliste II / Mediadaten vom April 2013Erscheinungsweise6 x jährlichAuflageDruckauflage 3.800 ExemplareLayout und SatzKopfstrom <strong>GmbH</strong>, Bonnwww.kopfstrom.deDruckDruckerei Engelhardt <strong>GmbH</strong>,Neunkirchen-Seelscheidwww.druckerei-engelhardt.dePapierTauro OffsetFSC-zertifiziertBildnachweis:Cover: Thiem, Seite 3 – 4: Birgit L<strong>im</strong>bach, Thiem, Bente Stachowske / Deutscher Kaffee Verband,Jürgen Neussel / Martina Herbst, Berufenet, Paul Böhm Privat; Seite 6 – 7: Thiem; Seite 8 – 9: BenteStachowske; Seite 10: Sonax; Seite 12-13: Aquabrush, e.opt<strong>im</strong>um; Seite 14 : Hella Industries;Seite 16 – 17: bft; Seite 18 – 19: Jürgen Neussel / Martina Herbst; Seite 22 – 23: Birgit L<strong>im</strong>bach;Seite 24 – 25: Berufenet, Birgit L<strong>im</strong>bach, privat; Seite 26: Mars; Seite 28 – 29: EDNA;Seite 30 : Bahlsen; Seite 32 : privat; Seite 34: Weinhe<strong>im</strong>er; Seite 36: shutterstock - ThorstenFrisch; Seite 37: Kopfstrom <strong>GmbH</strong>; Seite 39: shutterstock - Robert Adrian Hillmann, Sonax;Für unverlangt eingereichte Manuskripte,Texte oder Fotos übern<strong>im</strong>mt die Redaktionkeinerlei Haftung.Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck,Vervielfältigungen und Nutzung von Inhalten,auch auszugsweise, sind nur nachausdrücklicher Genehmigung des Herausgebersgestattet.5


Titelthema7


Tag des KaffeesLohnende Aktion für jedes<strong>Tankstellen</strong>-BistroDer Latte Macchiato, heiß, groß, köstlich.Schnell zubereitet, lang genossen.Am 7. September feiert Deutschland den Tag des Kaffees. Ausgelobtwurde der Ehrentag der braunen Bohne vor acht Jahren vomDeutschen Kaffeeverband. Aber nicht nur <strong>im</strong> September steht dasHeißgetränk bei uns hoch <strong>im</strong> Kurs. Wir Deutsche trinken durchschnittlich149 Liter pro Kopf und Jahr. Eine köstliche Tasse Kaffee,idealerweise in einer Siebträgermaschine frisch zubereitet, istlaut Umfragen für <strong>Tankstellen</strong>kunden <strong>im</strong>mer wieder gern genommenerAnlass, an der Station Halt zu machen. Ob nun der „Tag desKaffees“ <strong>im</strong> September oder generell das frische Kaffeeangebotbeworben wird, der Kaffeeausschank ist für <strong>Tankstellen</strong>pächterund -betreiber eine lohnende Einnahmequelle.Sommerzeit ist KaffeezeitCappuccino, Latte Macchiato, schon be<strong>im</strong> Klang der Namen läuftso manchem das Wasser <strong>im</strong> Mund zusammen, verbunden mit derschönen Erinnerung an den vielleicht soeben abgeschlossenenUrlaub <strong>im</strong> Süden. Beide Kaffeekreationen stammen aus Italien.Wann genau sie zum ersten Mal ausgeschenkt wurden, lässt sichheute nicht mehr feststellen. Wohl aber ihre Entstehungsgeschichte,wie Maurizio Caccamo von der privaten KaffeeröstereiDrago Mocambo weiß. „Cappuccino ist ein Espresso, der mit einerdicken Milchschaumhaube verfeinert wird. Wir Italiener trinken ihnübrigens zum Frühstück und nur zum Frühstück.“ Im Gegensatzzu uns Nordeuropäern. Wir genießen ihn am liebsten am Nachmittagzu einem gemütlichen Kaffeeklatsch oder am Abend nacheinem köstlichen Essen.Der Cappuccino, des Deutschen liebstes Heißgetränk,nicht nur zum Frühstück.Cappuccino bedeutet übersetzt Haube oder Kapuze. Das lässt denSchluss zu, dass zu Beginn des letzten Jahrhunderts in Italien stationierteösterreichische Soldaten fern der He<strong>im</strong>at auch weiterhinihren gewohnten „Kapuziner“, eine österreichische Kaffeespezialitätmit Sahnehäubchen, trinken wollten.8 Industriepartner


GUT, WENNMAN EINERESERVEAN BORD HAT!Der Schauspieler Christian Kahrmann istbekennender Kaffeeliebhaber.Befleckte Milch oder Trendgetränk der JugendDer Latte Macchiato ist eindeutig in jüngerer Zeit entstanden. Richtigaufgegossen handelt es sich fast um einen Longdrink, nur ebenheiß. Man nehme 300 Milliliter heiße Milch, übergieße diese miteinem Espresso und füge eine weitere Schicht Milchschaum obenauf.Fertig ist das Kultgetränk der, wie es in einschlägiger Literaturheißt, trendbewussten Neu-Großstädter. Aber ob Yuppie- oderModegetränk. Ein Latte Macchiato ist Kaffeegenuss für jedes Alter.Ob Brauner, Kapuziner, Espresso, Mokka oder schlichter Kaffee,eines haben sie alle gemeinsam: Die Bohne macht´s. „Die tollsteKreation fällt geschmacklich ab, wenn die Bohne nicht von ausgesuchterQualität ist.“ Als Kaffeeröster der Extraklasse weiß derVertriebsleiter Maurizio Caccamo, wovon er spricht. Die Privatröstereiin Händen der Familie Drago feiert in Kürze ihr 30-JährigesBestehen. Seit langem zählt sie auch <strong>Tankstellen</strong>betreiber zu ihrenKunden. Mit den stylischen Siebträgermaschinen und den Bohnenaus der eigenen Rösterei lässt sich auch <strong>im</strong> schnellen <strong>Tankstellen</strong>geschäftein gutes Geschäft machen.Das Castrol Professional Sort<strong>im</strong>ent mit der revolutionärenFluid Strength Technology TM .Professioneller Schutz vor Motorschäden!Jetzt exklusiv an <strong>Tankstellen</strong>!Weitere Informationen gibt es unter www.mocambo-caffe.de■ eft / Bli


Mehr Durchblick<strong>im</strong> SommerExperten-Tipp fürs AutopflegegeschäftBei längeren Autofahrten in den Sommermonaten sind viele Autofahrerund <strong>Tankstellen</strong>kunden von verschmierten Scheiben infolgevon Insektenresten genervt. Das Problem: Häufig wird bereitsein Zusatz verwendet. Vielen Reinigern mangelt es jedoch an derspeziellen Insektenlösekraft. Einige Reiniger lösen die Insektenrestezwar teilweise etwas an, können diese aber nicht mit dem Waschwasserabtransportieren. Stattdessen verschmiert das Wischerblattdas Ganze noch.Hohe Kundenzufriedenheit bewirkt ein hochwirksamer Scheibenreiniger,dessen Formel vor allem auf höchstmögliche Insektenlösekraftausgerichtet ist. Dieser löst und bindet die Insektenreste.So wird eine streifenfreie Scheibe erreicht und schlechte Sichtbedingungenwerden vermieden. Diese Aufgabe erfüllt beispielsweiseder neue SONAX XTREME ScheibenReiniger in der praktischenDreiliterflasche mit Bravour. Die Reinigungsleistung dergebrauchsfertigen Mischung konnte gegenüber herkömmlichenRezepturen um etwa 25 Prozent gesteigert werden.Die hervorragende Reinigungsleistung wurde auch von den RedaktionenAUTO BILD SPORTSCARS und AUTOTEST bestätigt: SiebenSommerscheibenreiniger haben die Experten des Magazins ausdem Axel-Springer-Autoverlag auf den Prüfstand gestellt. Alseinziges Produkt schneidet der SONAX XTREME ScheibenReinigermit der Gesamtnote „sehr gut“ ab und geht aus dem Vergleich alsTestsieger hervor.Auch der Preis pro Reinigung wird Kunden überzeugen, was eineinfaches Rechenbeispiel verdeutlicht: Wenn zuvor vier Wischtakteerforderlich waren, um die Windschutzscheibe streifenfreizu reinigen, wird der gleiche Effekt durch die neue Formel mit nurdrei Wischtakten erreicht. So wird deutlich Reinigungsflüssigkeitgespart und gleichzeitig die Sicherheit erhöht. Im neuen SONAXProdukt sind die reinigungsaktiven Substanzen opt<strong>im</strong>al dosiertund bereits mit enthärtetem Wasser gemischt. Vorteil: So erreichtder Reiniger den max<strong>im</strong>alen Wirkungsgrad – und der Kunde kannausschließen, dass kalkhaltiges Wasser Ablagerungen <strong>im</strong> Tank, aufder Düse oder der Scheibe bildet.■ SonaxDer Testsieger von AUTO BILD SPORTSCARS und AUTOTEST:Mit der handlichen Flasche und praktischem Tragegriff lässt sichder neue SONAX XTREME ScheibenReiniger sauber einfüllen.10 Industriepartner


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Trocknen und Polieren aufallerhöchstem NiveauAQUA BRUSH bietet ab sofort sein patentiertesMultifunktionssystem als kompletteTrockner- und Polierstation für Waschstraßenaller Fabrikate an. Das seit vielen Jahren<strong>im</strong> Markt etablierte TrocknermaterialAQUA Dry wurde mit dem von AQUA BRUSHpatentierten Multifunktionssystem zu einemTrockner- und Polieraggregat weiterentwickelt,das auf dem Waschmarkt seinesgleichen sucht.Die aus verschiedenen Fasern in Deutschlandhergestellte Trockner- und PoliertextilieAQUA Dry ist in der Lage, Mikroperlen undRestfeuchtigkeit von der Fahrzeugoberflächeaufzunehmen, diese in speziell entwickeltenNaturfasern zu speichern, ohne bei größerenWaschzahlen die Fahrzeuge zu verschmieren.Weiterhin zeichnet sich die neue Trockner- undPolierstation durch eine sensationelle Laufruheaus, was den Waschkunden neben demherausragenden Trocken- und Polierergebnissofort angenehm auffallen wird.Mühelos lassen sich die einzelnen Trocknerfingervom patentierten Multifunktionsträgerabnehmen und bei Bedarf in herkömmlichenWaschmaschinen bei 60 GradCelsius mit handelsüblichem Waschpulverreinigen. Die Trocknerfinger sind in denFarben rot, blau, grün oder grau kombiniertzu beziehen. Zwischenzeitlich ist die Trockner-und Polierstation von AQUA BRUSHauch vom Marktführer WashTec freigegebenund kann dort auch bezogen werden.Wie weitläufig bekannt, bietet AQUA BRUSHfür alle Portalwaschanlagen und Waschstraßensowie Sonderanlagen Wasch- undTrocknermaterialien mit kompatiblen Befestigungssystemenan.Weitere Informationen unterwww.aqua-brush.de oderinfo@aqua-brush.de■ Aqua Brush12 Industriepartner


e.opt<strong>im</strong>um eG – Ihr genossenschaftlicher EnergieversorgerEnergiesparen mit dem genossenschaftlichen Gedankene.opt<strong>im</strong>um wurde 2009 als Genossenschaft für Unternehmer gegründet.Ziel der Genossenschaft ist es, die Chancen des liberalisiertenEnergiemarktes zu nutzen und ihren Mitgliedern Konditionen zu ermöglichen,die sonst nur der Großindustrie vorbehalten sind.Wer Strom oder Gas von der e.opt<strong>im</strong>um eG beziehen möchte, wirderst einmal Mitglied und damit sein „eigener Energieversorger“.Die Genossenschaft bündelt den Energiebedarf ihrer Mitglieder,kann somit Preisvorteile be<strong>im</strong> Energieeinkauf realisieren und soihren Mitgliedern Wettbewerbsvorteile verschaffen. Ganz nachdem Motto „Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das vermögenviele.“ (Friedrich Raiffeisen, Genossenschaftsgründer).Was die e.opt<strong>im</strong>um eG von anderen Energieversorgern unterscheidetist das Preismodell. Die Genossenschaft bietet ihren Mitgliederneinen variablen Bestpreis statt eines klassischen Festpreises.Die einzelnen Komponenten des Energiepreises werden 1:1 andie Mitglieder weitergegeben. Relevant ist das vor allem in Bezugauf den Börseneinkaufspreis. Dieser ist be<strong>im</strong> Strom in den letztenzwei Jahren um über 20 Prozent gefallen. Der Einkaufspreiswird aufgrund des Ausbaus der erneuerbaren Energien zukünftignoch weiter sinken. Kein anderer Energieversorger lässt den Endverbraucherso direkt von diesen günstigen Marktentwicklungenprofitieren wie die e.opt<strong>im</strong>um eG. Das ist das große Plus derGenossenschaft. So bezahlt der Endverbraucher keine hohen Aufschlägefür lange Preisgarantien.Ein vergleichbares Bild zeigt sich auch be<strong>im</strong> Erdgas, denn derGasmarkt ist <strong>im</strong> Umbruch. Früher war der Gaspreis durch diesogenannte Ölpreisbindung an den Ölpreis gekoppelt. Währendin den letzten drei Jahren die Preise für Heizöl um knappein Drittel gestiegen sind, zeigte sich be<strong>im</strong> Gaspreis eine ganzandere Entwicklung. Das ist der Vorteil von e.opt<strong>im</strong>um. Sie hatnicht auf langfristige ölpreisindexierte Gasabnahmeverträgegesetzt, sondern kauft direkt am Großhandels- bzw. Spotmarkt.Die Mitglieder der Genossenschaft können also mit stabilenPreisen rechnen.Lukratives Modell für bft-MitgliederDie Genossenschaft kann mit ihrem Modell den stetig steigendengesetzlichen Steuern und Abgaben für Energie entgegenwirken.Über 8.000 gewerbliche Mitglieder haben ihr in knapp zwei Jahrenbereits Vertrauen geschenkt. Diese Entwicklung bestätigt dasModell. Mitglieder des Bundesverbandes Freier <strong>Tankstellen</strong> (bft) könnensogar doppelt sparen. Der genossenschaftliche Energieeinkaufermöglicht günstige Preise für Strom und Gas und zusätzlich erhaltendie bft-Mitglieder weitere Sonderkonditionen be<strong>im</strong> Energiebezug.Bei Interesse an einer unverbindlichen Vergleichsrechnung wendenSie sich bitte an: e.opt<strong>im</strong>um eG, Regionalleitung Werner und LolitaHerzog, Telefon 01522-1610404, lolita.herzog@eopt<strong>im</strong>um.info■ e.opt<strong>im</strong>umbiologische Kreislaufführung füralle Arten von FahrzeugwaschanlagenBehandlung stark verschmutzter Abwässeraus Waschplatz, Werkstatt und Motorwäscheintegrierte Abwasserlösungen für Verkehrsbetriebe,Autohäuser und SpeditionenAbwasseranlagen für Waschanlagenund Werkstätten ohne Kanalanschlussintelligente Abwasserlösungenfür Ihren Wasserkreislauf!Die BioClassic®-SystemreiheInnen- und Außenreinigung von Viehtransportern,Müll- und EntsorgungsfahrzeugenInnenreinigung von Behältern,Tank- und SilofahrzeugenMehr Infos unter www.wasserschmidt.com


Potenziale der LED besser nutzenLED-Lichtquelle ist leistungsfähige AlleskönnerinLED hält beinahe ewig, ist nachhaltig und senkt die Energie- undWartungskosten. Dennoch, wer einfach die bestehende Infrastrukturbeibehält und meint, mit dem reinen Austausch der Lichtquellesei genug getan, der verschenkt enormes Potenzial. Erst inKombination mit anspruchsvoller Optik sowie intelligenten Ansteuerungs-und Thermomanagement-Konzepten entfaltet die LED diegesamte Bandbreite ihrer Vorteile.Viele <strong>Tankstellen</strong>betreiber setzen <strong>im</strong> Sinne der Kundenfreundlichkeit,aber auch aus Sicherheitsgründen auf eine durchgängigeBeleuchtung der Zapfsäulen und Service-Bereiche. Gleichfallsbrennen <strong>im</strong> <strong>Shop</strong> die Lichter meist rund um die Uhr bei konstanterLeistungsaufnahme. Denn gut und gleichmäßig beleuchtete Flächensteigern das subjektive Sicherheitsempfinden von Kundenund schaffen bessere Rahmenbedingungen für die Videoüberwachung.In <strong>Shop</strong>s st<strong>im</strong>uliert gutes Licht die Konsumst<strong>im</strong>mung derKunden. Doch für diese Vorteile zahlen <strong>Tankstellen</strong>betreiber einenhohen Preis: Der Energieverbrauch und die CO2-Emissionen konventionellerBeleuchtungsmittel liegen deutlich über dem, washeute noch zeitgemäß ist.Die Umrüstung auf moderneLED-Technologie bietet in Bezugauf Kostenreduzierung alsauch mit Blick auf „grüne Faktoren“wie beispielsweise dieReduzierung des CO2-Ausstoßes,enormes Potenzial. Lichtemittierende Dioden (LED) sindbesonders sparsam und verbrauchendurchschnittlich rund70 Prozent weniger Energieals konventionelle Lichtquellen.Auch ihre Langlebigkeit trägtmit einer Brenndauer von rund50.000 Stunden deutlich dazubei, durch den Austausch entstehende Wartungskosten wie auchden anfallenden Müll zu vermindern. Aufgrund dieser Vorteileamortisiert sich die etwas höhere Anfangsinvestition <strong>im</strong> Vergleichzu konventioneller Beleuchtung be<strong>im</strong> Neubau bereits nach einemJahr, bei der Sanierung nach knapp drei Jahren.Außenbeleuchtung: die Lichtquelle LED richtig einsetzenEntscheidend bei der Umrüstung auf die effiziente und nachhaltigeLED-Technologie ist – insbesondere in den Außenbereichen– die gezielte Lichtlenkung. Denn ein einfacher Austausch desLeuchtmittels in die bestehende Infrastruktur macht noch längstkein neues Konzept. Stattdessen gilt es, neben der Beleuchtungsstärke,die bislang häufig als einziges Maß zur Bewertung vonBeleuchtung diente, neue Anforderungen und Maßstäbe zur Einschätzungder Systeme zu finden, beispielsweise die Homogenität.So hängt etwa das subjektive Hellempfinden von Kunden maßgeblichvon der Homogenität der Beleuchtung ab. Für die Bewertungder Homogenität wird meist der so genannte Homogenitätsfaktor– das Verhältnis von min<strong>im</strong>aler zu mittlerer Beleuchtungsstärke innerhalbeiner Bewertungsfläche – genutzt. So kann etwa eine mit20 Lux und Homogenitätsfaktor 0,6 ausgeleuchtete Fläche subjektivals deutlich heller und angenehmer empfunden werden als einemit 75 Lux und Homogenitätsfaktor 0,2 ausgeleuchtete.Modernes modulares Lichtkonzept für <strong>Tankstellen</strong>Be<strong>im</strong> Einsatz moderner Lichtsysteme geht es darum, die Qualität derLichtverteilung in den Vordergrund zu stellen. HELLA hat auf Basisdes umfassenden Know-hows <strong>im</strong>Umgang mit der Lichtquelle LEDein ganzheitliches und modularesLED-Beleuchtungskonzeptfür <strong>Tankstellen</strong> entwickelt, dasdurch die gezielte Lichtlenkungmit Hilfe von anwendungsspezifischenOptiken eine homogeneBeleuchtung sicherstellt.Darüber hinaus wird der verantwortungsvolleUmgang mit Ressourcenermöglicht. Durch einetageslichtabhängige Regelung derBeleuchtungsstärke lassen sichzusätzliche Einsparpotenziale erzielen.Der enorme Vorteil vonLEDs liegt dabei in dem opt<strong>im</strong>iertenVorschaltgerät, das ein D<strong>im</strong>men der Leuchten ohne Auswirkungenauf die Lebensdauer erlaubt.Darüber hinaus sind <strong>Tankstellen</strong>betreiber durch die Entkopplungdes Lichtmoduls vom Gehäuse und den damit verbundenen modularenAufbau der Leuchten stets auf dem neuesten Stand der Technik:Sollte der Austausch eines Lichtmoduls notwendig sein, hält<strong>im</strong>mer die aktuelle Version des LED-Moduls Einzug, wobei HEL-LA eine gleichbleibende Qualität von Lichtstrom, Lichtfarbe undLichtverteilung gewährleistet.14 Industriepartner


Intelligentes Thermomanagement spart KostenDoch nicht nur in der Außenbeleuchtung, auch <strong>im</strong> <strong>Shop</strong> steigen dieAnforderungen an die Beleuchtungsqualität. Verschiedene Studienbelegen, dass eine gute <strong>Shop</strong>-Beleuchtung das Kaufverhalten vonKunden positiv beeinflusst. Gleichfalls bietet HELLA auch für dieseHerausforderung eine hochwertige und nachhaltige Lösung. Dasumfassende <strong>Shop</strong>-Beleuchtungssort<strong>im</strong>ent deckt sowohl die funktionaleals auch die zusätzliche Highlight- und Ambientbeleuchtungab. Schlichte LED-Downlights sorgen für die homogene undweitflächige Grundausleuchtung.Ein Vorteil des HELLA Innenbeleuchtungskonzepts liegt dabei– wie auch in der Außenbeleuchtung – in der Modularität, dieinsgesamt bis zu 600 verschiedene Variationen der Beleuchtungermöglicht und <strong>Tankstellen</strong>betreibern damit ein hohesMaß an Flexibilität bietet. Darüber hinaus senkt der Einsatz derLED-Leuchten auch <strong>im</strong> Innenraum in zweierlei Hinsicht die Energiekostenund den CO2-Ausstoß: Einerseits wirkt sich die hoheEffizienz der LEDs selbst positiv auf die Energiebilanz aus. Andererseitsleistet auch das intelligente Thermomanagement derLeuchten einen wesentlichen Beitrag, da die sonst übliche Strahlungswärmebeinahe vollständig entfällt und Kosten für das zusätzlicheHerunterkühlen der Räume entfallen.KleinanzeigePreismast muss weg!An alle Kollegen: Wir haben uns „verkauft“, bitte helfen Sie uns!» PWM-Preis-Stütze (ohne Preistransparent)» Neu, nie montiert» 160 x 160 mm» Wanddicke: 8 mm Stahl verzinkt» frachtfrei!» preisgünstig abzugeben:DBV Würzburg <strong>GmbH</strong>Andreas BathonTel: 0931-97004-31 / -41 statt NeupreisFax: 0931-97004-92 2.850,- EURE-Mail: AB@DBV.eu1.999,- €■ HELLA


Marktplatz <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>Serie Teil II, heute: „Heiße Tipps für coole Geschäfte – die Kühlung“Wenn das Quecksilber nur eine Richtungkennt, Schattenplätze das Ziel unsererTräume sind und Schweißperlen unsereStirn zieren, gibt es be<strong>im</strong> nächsten Tankstopkaum etwas Schöneres als den Griffzu einem zischenden Getränk oder einemköstlichen Eis. Coole sieben Grad Temperaturin der Kühlung oder gefrostet in derTiefkühltruhe präsentiert.Ist die <strong>Shop</strong>-Fläche auch noch so klein, füreine Kühlung wird <strong>im</strong>mer noch ein Plätzchengefunden. <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>s ohneKühlangebote sind nahezu undenkbar. Jegrößer die <strong>Shop</strong>-Fläche, je mehr Angebotedie Aufmerksamkeit des Kunden erregen,desto mehr sollte der <strong>Tankstellen</strong>betreiberein paar Tipps und Tricks rund um die Kühlungbeachten, wenn der Rubel rollen soll.Harald Wilhelm, Vertriebsleiter der <strong>Einkaufsgesellschaft</strong>Freier <strong>Tankstellen</strong> undBerater für <strong>Tankstellen</strong>unternehmer, gibtfolgende Empfehlungen:• Der Blick zur Kühlung muss <strong>im</strong>mer freisein. Gleich be<strong>im</strong> Betreten des <strong>Shop</strong>s sollte16 Tankwortdie Kühlung für den Kunden gut sichtbarsein. Als Mindestmaß haben sich drei Kühlelementemit einer Gesamtbreite von 1,80m und mehr bewährt. Tiefkühltruhen fürSpeiseeis sollten in der Nähe der Kassenzoneals Hingucker während der Bezahlwartezeitplatziert werden.• Geschlossene Kühlschränke mindernden Energieverbrauch erheblich. Aber steigendeVerkaufszahlen belegen eindeutig,dass der Abverkauf aus der offenen Kühlungwesentlich effektiver ist. Auch hiersollte dem Bequemlichkeitsempfinden desKunden Rechnung getragen werden. Stehtein Neu- oder Umbau des <strong>Shop</strong>s an, bietetsich die Planung des Walk-in-Coolersan. Walk-in-Cooler sind Kühlräume, die <strong>im</strong>Idealfall direkt hinter dem Kühlmöbel liegen,so dass vorgekühlte Produkte direktvon „hinten“ ins Kühlregal nachgeschobenwerden können.• Be<strong>im</strong> Bestücken der Kühlregale geltendie gleichen Regeln wie bei Snack- undSüßwaren. First in, first out. Unter Beachtungdes Mindesthaltbarkeitsdatums wirddie frische Ware nach hinten sortiert. Mit diesereinfachen Handhabung ist gewährleistet,dass sich keine Ladenhüter ansammeln.• Bei der Sort<strong>im</strong>entswahl sollten gerade<strong>im</strong> Getränkesegment regionale Produktemit angeboten werden. Die Kundennachfragedürfte groß sein, weshalb Bier- undMineralwassersorten der he<strong>im</strong>ischen Wirtschaft<strong>im</strong> <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>-Angebot nichtfehlen dürfen.• In der Sommerzeit punkten <strong>Tankstellen</strong>betreiberbei ihren Kunden besonders,wenn sie der Jahreszeit angemessen einkleines Segment gekühlter Produkte fürden Grillabend bereitstellen. Neben denverpackten Lebensmitteln wie Grillwürstchendarf auch der gekühlte Weißwein oderSekt nicht fehlen.• Grundsätzlich gilt es bei der Bestückungder Regale auf die Gruppenbildung zu achten.Kein buntes Wirrwarr, sondern nachWarengruppen sortierte Angebote führenbe<strong>im</strong> Verbraucher zum Kauf. Blockbildungist das Stichwort. Dabei dürfen vier bis fünf


Verführung mit Kurven– von Hiestandgleiche Produkte in einer Reihe nebeneinanderstehen. Ordnung schaffen sogenannteWarenteiler. Und ganz wichtig: DieRegale müssen <strong>im</strong>mer gefüllt sein. Nichtswirkt auf den Kunden abstoßender, als„halb leere“ Regale.• Immer wieder bietet die Industrie für ihrSort<strong>im</strong>ent Extra-Cooler an. Hierbei solltebeachtet werden, dass max<strong>im</strong>al zwei dieseroffenen Truhen <strong>im</strong> <strong>Shop</strong> (je nach Größe)platziert werden. Hierbei gilt, dass diehierin angebotene Ware unbedingt auch<strong>im</strong> Kühlregal doppelt platziert wird. Extra-Cooler sind häufig Energiefresser.• Last but not least gibt der FachmannHarald Wilhelm noch einen Tipp zur Preisgestaltung:Da es sich bei <strong>Tankstellen</strong>einkäufenmeist um Impulskäufe und nicht umdie Familienwochenration handelt, sollten<strong>Tankstellen</strong>unternehmer etwas mutiger andie Auspreisung herangehen. Schon wenigeCent Aufschlag bringen ihm in Summeden gewünschten Umsatzerfolg.Weitere und tiefergehende Informationenhält das eft-Beratungskonzept für denMarktplatz Tankstelle bereit. Ansprechpartnerist Harald Wilhelm.Kontakt:harald.wilhelm@eft-service.de bei der <strong>Einkaufsgesellschaft</strong>Freier <strong>Tankstellen</strong> in Bonn.■ eft / BliSie ist ein echter Hingucker:die Zweitplatzierung „Wave“ vonHiestand. Richtig platziert, in derFast Lane, lässt sich so die max<strong>im</strong>aleAnzahl an Impulskäufen realisieren.Verführen Sie Ihre Kunden mitMulti-Pack-Angeboten oder Mischtütenzum Mitnehmen. Die richtigeProduktauswahl in gewohnter Top-Qualität und das richtige Konzeptvon Hiestand lassen Ihre Umsatzkurvesteigen.Hiestand bietet mit über 800 Produktenund 115 Mitarbeitern <strong>im</strong>Außendienst Qualität, Vielfalt undbesten Service.In loser Reihenfolge wird der TANKSTOP in jeder Ausgabe ein Thema zum MarktplatzTankstelle aufgreifen und näher beleuchten. In der nächsten Ausgabe geben wir Tippszu Spirituosen, Sekt und Wein.HIeSTAnD & SUHR Handels- und Logistik <strong>GmbH</strong>Tel.: +49 7662 9303-16 | Fax: +49 7662 9303-30kontakt@hiestand-suhr.de | www.hiestand-suhr.de


Kraft(stoff) tanken<strong>im</strong> H<strong>im</strong>melbettAußergewöhnliches Übernachtungskonzept<strong>im</strong> Schatten einer bft-TankstelleVollmond! Im Gebüsch knistert es, <strong>im</strong> Hintergrund plätschert einBach, am Schw<strong>im</strong>mteich quaken Frösche, das Moskitonetz weht<strong>im</strong> Wind. Was nach exotischem Zeltlager in einem fernen Landklingt, ist die wildromantische Beschreibung einer absolut außergewöhnlichen,wenn nicht einmaligen Übernachtungsmöglichkeit<strong>im</strong> hessischen Battenberg.Jugendtraum erfülltHaus- oder sollte man besser sagen Gartenherrin und damit Gastgeberinist Martina Herbst. Zusammen mit ihrem Mann JürgenNeussel betreibt sie – ja, was eigentlich? Ein Hotel? Eine Pension?Ein Gasthaus? – H<strong>im</strong>melbett und Lagerfeuer nennen sie ihreEinkehrmöglichkeit. Übernachtet wird auf einem nicht einsehbaren,5.000 Quadratmeter großen Areal entweder in einem großenH<strong>im</strong>melbett unter freiem Firmament oder, wenn Petrus mal wiederseine tränenreiche Phase hat, <strong>im</strong> völlig begrünten Erdhügelgartenhausmit Bad, Sauna und bei Bedarf Fußbodenheizung. Das Märchenvon Dornröschen lässt grüßen und lockt seit rund drei Jahrenganzjährig Gäste aus ganz Deutschland und dem benachbartenAusland in diese grüne Oase.Hauptberuflich arbeitet Martina Herbst als Sekretärin in der Industrie.Aber schon von Jugend an wollte sie Gastgeberin in einerkleinen Pension sein. Das große, <strong>im</strong> Einklang mit der Natur angelegteund doch irgendwie wild bewachsene Grundstück gleichhinter der bft-Tankstelle ihres Mannes bot sich an, ihren Traumin die Realität umzusetzen. Im „wilden Wassergarten Battenberg“wachsen seither Wein und Holunder, Brennnesseln und vieleWildkräuter, ein Bachlauf quert das Areal und füllt die Naturteiche.Der Lagerfeuerplatz gleich neben dem H<strong>im</strong>melbett ist so angelegt,dass er auch in trockenen Sommern zu befeuern ist. In derkleinen, mit Backofen und Kühlschrank eingerichteten Küche <strong>im</strong>Erdhügelgartenhaus können sich die Gäste selbst verpflegen oderden gut bestückten Frühstückskorb der Gastgeberin genießen.Übrigens, übernachten kann max<strong>im</strong>al eine Familie. Für absoluteRuhe und Ungestörtheit ist gesorgt.18 Inside


Fürstlicher BesuchZu ihren Gästen zählen Hochzeiter, Biker und Naturliebhaber gleichermaßen.Menschen, die die he<strong>im</strong>ische Wildnis lieben und einHerz für Romantik haben. Kurz, Menschen, die den Naturalstilmögen. Besonders stolz sind die Betreiber auf den Besuch des erstkürzlich verstorbenen Moritz Prinz und Landgraf von Hessen. Deralte Herr zeigte sich von der Idee, der Vielfalt und Schönheit desAreals sehr beeindruckt, zählte er doch zu den großen Kennern undFörderern der Gartenkultur in Deutschland. Zu einer Übernachtungunter freiem H<strong>im</strong>mel konnten die Gastgeber den Adligen jedochnicht überreden.Bewerben müssen Martina Herbst und Jürgen Neussel ihre „Naturpension“nicht. Verschiedene Medien, so auch das hessischeFernsehen, hatten unter dem Motto „Hessens schönste Gärten“und „Hessens schönste Landhotels“ Berichte veröffentlicht. Daseinzige offizielle Hinweisschild befindet sich am Preismast vonJürgen Neussels Tankstelle.Weitere Informationen gibt es unter www.naturalstil.de■ eft / Bli


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Heißer Herbst in DeutschlandDie Markttransparenzstelle und ihre FolgenWenn alle Beteiligten ihre Hausaufgaben pünktlich erledigt haben,n<strong>im</strong>mt Ende August die neu geschaffene Markttransparenzstellefür Kraftstoffe, kurz MTS-K, ihren Dienst auf. Mit dieser be<strong>im</strong> Bundeskartellamtin Bonn angesiedelten Meldestelle soll es künftigdem Verbraucher ermöglicht werden, sich zeitnah über die aktuellenKraftstoffpreise zu informieren. Initiiert und auf den Weg gebrachtwurde diese Idee am 1. Mai 2012 durch BundeswirtschaftsministerDr. Philipp Rösler. Das entsprechende Gesetz trat am 12.Dezember 2012 in Kraft.Laut offizieller Stellungnahme des Bundeswirtschaftsministeriums(BMWI) verfolgt das inzwischen in eine Verordnung gegosseneKonstrukt zwei Ziele: Zum einen soll die Informationslage derKünftig müssen <strong>Tankstellen</strong>betreiber in Echtzeit, das heißt spätestensfünf Minuten nach jeder ausgewiesenen Preisänderung für dieSorten Super E5, Super E10 und Diesel die neuen Verkaufspreiseelektronisch an die MTS-K übermitteln. Je nach Marktsituationkann diese Meldung mehrmals pro Tag erfolgen. Die MTS-K wiederumkooperiert mit der Bundesanstalt für Straßenwesen (BASt),wo der Mobilitätsdatenmarktplatz (MDM) angesiedelt ist. NachSichtung, Sammlung und Aufbereitung der Datenmengen liefertder MDM die verbraucherrelevanten Daten an die angeschlossenenVerbraucherinformationsdienste (VID) – siehe Grafik. Überdiese Verbraucherinformationsdienste, zu denen unter anderem derADAC, Internetportale, Anbieter von Apps für Smartphones oder Herstellerinnovativer Anwendungen für Navigationsgeräte gehören,Verbraucherinnen und Verbraucher wesentlich verbessert und dadurchder Wettbewerb zwischen den <strong>Tankstellen</strong> verstärkt werden.Zum anderen kann das Bundeskartellamt auf der Basis der von derMarkttransparenzstelle erhobenen Daten gegen missbräuchlichePraktiken der Mineralölkonzerne <strong>im</strong> Kraftstoffmarkt, wie z. B.die sogenannte Preis-Kosten-Schere bei der Belieferung <strong>freier</strong><strong>Tankstellen</strong>, effektiver vorgehen. Diese liegt vor, so das BMWI,wenn große Mineralölkonzerne kleinen und mittleren <strong>Tankstellen</strong>Kraftstoffe zu einem höheren Preis anbieten, als den, den sieselbst vom Endverbraucher verlangen. Eine Wende, die für dieGruppe der freien <strong>Tankstellen</strong> sicher eine begrüßenswerte positiveEntwicklung darstellen würde.kann sich, so der Minister, ein vielfältiges Informationsangebot fürdie Autofahrer frei entwickeln. Künftig hat der Verbraucher außerdemdie Möglichkeit, <strong>im</strong> Falle von Differenzen zwischen dem durchden VID kommunizierten Preis und dem tatsächlich ausgewiesenenan der Tankstelle seiner Wahl, diesen Missbrauch zu melden. Gegenderartige Verstöße wird die Markttransparenzstelle mit Bußgelderngegen die Tankstelle vorgehen. Hinter diesem gewaltigenKonstrukt steckt personalintensive Arbeit, neue aufwändige Software-Programmewurden geschrieben, Mitarbeiter auf Seiten derBehörden und der <strong>Tankstellen</strong> geschult usw. Inwieweit nach einervermutlich anfänglichen Euphorie seitens der Verbraucher die tatsächlichePraxis die erhofften sinkenden Kraftstoffpreise bringen22 klartext


wird, werden die nächsten Monate zeigen. DerBundesverband Freier <strong>Tankstellen</strong> (bft) wirddie Entwicklung kritisch beobachten. Axel GrafBülow, Hauptgeschäftsführer des Verbandes,war von Anbeginn an aktiver Gesprächspartneraller runden Tische, sowohl <strong>im</strong> Ministeriumals auch verbandsintern. Stephan Zieger,Geschäftsführer des bft, fasst die Haltung desVerbandes mit kritischen Worten zusammen.Er fürchtet, dass am Ende ein gewaltiges bürokratischesVerfahren mehr Aufwand und Kostenfür den <strong>Tankstellen</strong>betreiber als tatsächlichenNutzen für den Autofahrer bringen wird.Der Verband informiert seine Mitglieder regelmäßigüber den Fortgang bzw. die Entwicklungder neuen Markttransparenzstelle und stehtfür Rückfragen gern zur Verfügung.Aktuelle Informationen gibt es auch unterwww.bft.de/themen/Markttransparenzstelle■ eft / BliDÜRFEN WIR UNS VORSTELLEN?Wir sind BoB. BoB steht für Best of Bakery – Ihr Spezialist <strong>im</strong> Vertrieb bester Foodprodukte und B2B-Partnerbe<strong>im</strong> Verkauf von Kaffee, Backwaren und Snacks <strong>im</strong> Convenience-Bereich.Innovations-Leader & MarktexperteWir bieten absatzstarke Produktinnovationen, verkaufsfördernde Konzepte sowie aufmerksamkeitsstarkeWerbemittel <strong>im</strong>mer zugeschnitten auf die Zielgruppe und aktuelle Markttrends.Allrounder <strong>im</strong> FoodbereichOb klassische Backwaren, leckere Snacks oder neueste Trendprodukte – BoB hat alles <strong>im</strong> Sort<strong>im</strong>ent.Unsere Qualität ist dauerhaft hochwertig, was uns durch regelmäßige DLG-Prämierungen<strong>im</strong>mer wieder bestätigt wird.Backshop-Ladenbau und Vor-Ort-SchulungInnovativer Ladenbau kombiniert mit modernsten Geräten garantieren Ihnen größteKaffee- und Backwaren-Kompetenz auf kleinster Fläche. Außerdem weisen wir Sie nichtnur in die neuen Geräte ein, sondern schulen auch Ihre Mitarbeiter fachmännisch.24 Stunden LieferungInnerhalb Deutschlands bieten wir Ihnen eine lückenlose Tiefkühlkette für Foodproduktesowie eine rasend schnelle Belieferung mit Equipment und Ausstattungen Ihrer Wahl.facebook.com/BoBakery www.bestofbakery.de Hotline: 08000 555 966


Ausbildung zum Tankwart <strong>im</strong> WandelBerufsbild von 1952 wird neu geordnetHat der Ausbildungsberuf zum Tankwart / Tankwartin noch Zukunft? Fakt ist, das Berufsbild muss den heutigenAnforderungen angepasst werden.„Einmal Volltanken bitte!“ – So klang es viele Jahrzehnte an <strong>Tankstellen</strong>,als noch Servicepersonal den Kunden bediente. Zum Dienstam Kunden gehörten für den Tankwart von damals vornehmlichÖlwechsel, der war schließlich alle 2.500 km fällig, daneben Reparaturenam Fahrwerk und Getriebe sowie wie die Lack- und Fahrzeugpflege.Der <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong> in seiner heutigen Ausprägungwar gänzlich unbekannt. Allenthalben lagen <strong>im</strong> KassenhäuschenZigaretten und Land- und Straßenkarten zum Verkauf bereit.Jürgen Stübner istVorsitzender desPrüfungsausschusses undausgewiesener Kennerder Branche.Mit den Jahren hat sich dasAnforderungsprofil für denBeruf des Tankwarts geändert.Hightech-Fahrzeugtechnik erlaubtnur noch hoch geschulteMitarbeiter in der Werkstatt;um einen <strong>Tankstellen</strong>betriebleiten und führen zu können,sind betriebswirtschaftlichesund kaufmännisches Wissen sowieKenntnisse in Personalführungjedoch unbedingt nötig.Fähigkeiten, die der angehendeTankwart über die seit 1952geltende Ausbildungsverordnungbestenfalls ansatzweiseerlernt. Stattdessen reduziertsich sein Tätigkeitsfeld auf dasDurchführen kleinerer Reparaturenwie Austausch vonScheibenwischern und eventuellGlühlampen, Einbau vonSonderzubehör, Radwechsel und Wagenpflege. Der Verkauf <strong>im</strong><strong>Shop</strong> obliegt ihm, teilweise die Lotto- oder Paketannahme undSchreibarbeiten. In der Folge stellen <strong>Tankstellen</strong>unternehmerhäufig Niedriglohnempfänger auf 400-Euro-Basis statt ausgebildeteTankwartgesellen ein. Eine Entwicklung, die seit Jahren dieGewerkschaften auf den Plan rufen. Sie fordern die Abschaffungdes Ausbildungsberufes Tankwart, da der Qualifizierungsbedarf an<strong>Tankstellen</strong> mit Berufsbildern wie Verkäufer und Kfz-Mechatronikerabzudecken sei.Das Berufsbild Tankwart muss modernisiert werden„Es wird höchste Zeit, dass die über 60 Jahre alte Ausbildungsordnungneu geordnet wird“, beklagt deshalb Jürgen Stübner. Er istseit 27 Jahren <strong>im</strong> Prüfungsausschuss tätig und als Vorsitzender desAusschusses Kenner der Branche. „Das Berufsbild Tankwart hatmit einer neuen Berufsbezeichnung und neuen Inhalten Zukunft.Allerdings müssen wir künftig den Fokus erweitern und das Ausbildungsprofildem modernen Erscheinungsbild von <strong>Tankstellen</strong>anpassen.“ Es müsse den jungen Menschen eine Perspektive mitder Möglichkeit auf Weiterbildung in Richtung Führungskräftepotentialermöglicht werden, lautet Stübners Apell. Dazu gehöre ausgeprägtereskaufmännisches Wissen gepaart mit systemisch fürdie Tankstelle ausgebildeten Mitarbeitern mit weniger Fahrzeugorientiertem Können, dafür angepasstem Verständnis auch dieBetriebstechnik betreffend.Auch Peter Wollenberg, seit über zwei Jahrzehnten Berufsschullehreram Berufskolleg in Essen, sieht als Fachlehrer angehenderTankwarte und Tankwartinnen die Notwendigkeit einer Anhebung24 klartext


des Berufsprofils. Er unterrichtet in den Fächern Betriebswirtschaft,Mathematik, Politik, Deutsch und Sport. „Allerdings“, sobeleuchtet Wollenberg die Kehrseite der Medaille, „würden mitPeter Wollenberg ist Berufsschullehrer aus Leidenschaft.Er sieht aber auch die Kehrseite einer möglichenNovellierung der Ausbildungsverordnung.Das neue Berufsbild trägt derzeit nach dem Eckwertepapierdes Deutschen Industrie und Handelskammertages (DIHK) denArbeitstitel „<strong>Tankstellen</strong>fachmann/-frau“. Eine Entscheidung überdie Zukunft des Ausbildungsberufes Tankwart soll in Kürze <strong>im</strong>BMWI fallen. Dann könnte nach dem Durchlauf der weiteren Stationenam Ende die Veröffentlichung <strong>im</strong> Bundesgesetzblatt stehenund eventuell schon <strong>im</strong> kommenden Jahr die Ausbildungswendevollzogen werden. Axel Graf Bülow, Hauptgeschäftsführer desBundesverbandes Freier <strong>Tankstellen</strong> (bft), begrüßt die Neuordnungsehr. „Der Beruf des <strong>Tankstellen</strong>fachmannes oder der <strong>Tankstellen</strong>fachfrauwird auch zukünftig gebraucht. Der Markt verlangt nachFachkräften, der Verbraucher fragt <strong>im</strong>mer mehr nach qualifiziertenAnsprechpartnern. Als Vertreter des <strong>Tankstellen</strong>mittelstandesbeobachten wir die derzeitige Entwicklung mit gewisser Sorge,aber auch mit großer Aufmerksamkeit.“■ eft / Blider neuen Verordnung und einem steigenden Niveau viele meinerSchüler durch das Raster fallen. Vielfach kommen sie von Förderschulen,haben eine sehr geringe Schul- und Allgemeinbildungund müssten sich auf dem Arbeitsmarkt vermutlich nach anderenberuflichen Perspektiven umschauen.“Arbeitstitel <strong>Tankstellen</strong>fachmann/-frauInzwischen hat das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie(BMWI) die vom Bundesinstitut für berufliche Bildung(BIBB) durchgeführte Kurzstudie zur aktuellen Ausbildungs- undArbeitsmarktsituation der Tankwarte sowie den künftigen Bedarfder Branche geprüft und freigegeben. Betrachtet wurde dabei auchdie wachsende Bedeutung der Elektromobilität. Im Rahmen derNationalen Plattform Elektromobilität (NPE) wurde sogar eigenseine Arbeitsgruppe „Ausbildung und Qualifizierung“ eingerichtet.Deren Aufgabe war es herauszufinden, was getan werden müsse,um künftig die akademische und berufliche Aus- und Weiterbildungerfolgreich auszurichten, damit Deutschland bis zum Jahr2020 zum Leitmarkt und Leitanbieter für die Elektromobilitätentwickelt wird.Immer mehr junge Frauen sehen ihre berufliche Zukunftals Tankwartin.


Gemeinsam mehr Kasse machenWer am POS schnell zugreifen will, braucht starke Impulse. Ideal sind Top-Sellerund starke Namen, die eine Kaufentscheidung maßgeblich vereinfachen.Auf die Kundenbedürfnisse richtig eingehenDie Annahme, man benötige ein breites Sort<strong>im</strong>ent, um alle Kundenzufriedenzustellen, ist falsch. Diejenigen, die sich an derKasse für einen Schokoladenriegel entscheiden, landen untermStrich <strong>im</strong>mer bei denselben Artikeln. So entfallen 80 Prozent desAbverkaufs auf die Top Ten Marken. Der Kunde hält sich an diebekannten und vertrauten Produkte.Schnelle Entscheidungen ermöglichenZudem findet in der Tankstelle der gesamte Kaufprozess – von derKategoriewahrnehmung bis hin zur Produktauswahl – oft erst inder Kassenzone statt. Und an der Kasse selbst verweilt niemandlange gern. Hier steht der potentielle Kunde unter Zeitdruck undwird durch eine zu große Auswahl eher verwirrt als zum Kauf vonSchokoladenwaren angeregt. Keine Entscheidung ist dann ebenauch eine Entscheidung. „Der <strong>Shop</strong>per n<strong>im</strong>mt sich wenig Zeit, umdie richtige Wahl zu treffen. Deswegen benötigt man ein übersichtlichesund <strong>im</strong>pulsstarkes Sort<strong>im</strong>ent – gerade um die bisherigenNicht-Käufer zu gewinnen“, so Thomas Bittinger, GeschäftsführerMars Chocolate Deutschland.Mit klarem Fokus zum ErfolgMehr Auswahl an der Kasse in der Tankstelle bedeutet daher –entgegen der weit verbreiteten Meinung – nicht mehr Abverkauf.Studien zeigen: Ein stärkerer Fokus <strong>im</strong> Sort<strong>im</strong>ent führt zu mehrAbverkäufen bei Impulsprodukten. Zumal ein schlankes Sort<strong>im</strong>entoperative Vorteile für den <strong>Shop</strong>betreiber mit sich bringt: Der Betreiberspart Zeit und Kosten am POS, benötigt weniger Lagerbeständeund reduziert die Komplexität seiner Prozesse.Sort<strong>im</strong>ents- und PlatzierungsempfehlungStandardplanogramm Tankstelle 313 cm – 5 Böden95 96 97 98 99 100 101102 103 104 105 106 107Riegel108 109 110 111 112 113 114115 116 117 118 119 120 121122 123124125KaugummiHerzhafte SnacksBonbons kleinHauptkasse126 127128129Neuheiten & Sondereditionen15 16171843 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 5582 83 84 85 86 87 88 89 901 2319 20 2122 23 2456 57 58 59 60 61 62 6391 92 93 94Platzhalter4 5625 2627 2829 3064 65 66 67 68 69 70Platzhalter7 8931 32 33 3435 3671 727374 75 76Platzhalter Kleinspirituosengemäß regionalem Cluster10 11 12131437 38 39 40414277 78798081Platzhalter Kleinspirituosengemäß regionalem ClusterElement 1 Element 2 Element 3Element 426 shopnews


Die Firma Mars verfügt über langjährige und umfassende Erfahrungen<strong>im</strong> Category Management. Nutzen Sie die Möglichkeit undladen Sie sich auf der eft-homepage die Empfehlungen zu einemopt<strong>im</strong>alen Sort<strong>im</strong>ent und einer opt<strong>im</strong>alen Kassenplatzierung herunter:www.eft-service.de/ihr-business/shop-gastronomie/serviceseiten/Große Marken, starke PlatzierungenEine Konzentration auf die <strong>im</strong>pulsstarken Produkte ist in jeder Hinsichtentscheidend. Sieben Mars-Produkte der Marken SNICKERS®,MARS®, TWIX® und BOUNTY® machen schon jetzt über 77 Prozentdes Umsatzes der Top Zehn <strong>im</strong> Riegelsegment aus. SNICKERS®etwa ist seit Jahren mit Abstand die Nr. 1 unter den Riegeln <strong>im</strong>Impuls. Diese Kraft gilt es auch in <strong>Tankstellen</strong> für die Schaffung vonKauf<strong>im</strong>pulsen zu nutzen. Setzen Sie ganz gezielt auf starke Marken– insbesondere an der Kasse, denn sie ist mit Abstand der frequenzstärkstePlatz <strong>im</strong> <strong>Shop</strong>.Impulskraft <strong>im</strong> gesamten <strong>Shop</strong> ausnutzenEine Platzierung an der Kasse allein bringt es nicht: ImpulsstarkeMarken werden an den Hotspots des <strong>Shop</strong>s am besten mehrfachplatziert. Das vergrößert die Präsentationsflächen, erweitert dieKontaktstrecken und erhöht die Aufmerksamkeit be<strong>im</strong> <strong>Shop</strong>per.Auf diese Weise verhelfen Multi-Facings dieser Bestseller zu mehrUmsatz. Außerdem von Experten empfohlen: L<strong>im</strong>ited Editions derstarken Marken. Sie versprechen einen Zusatzumsatz von bis zu62 Prozent, denn das schlanke Basissort<strong>im</strong>ent wird so voll ausgeschöpftund bietet dem Kunden eine willkommene Abwechslung.Tipp: NEU nur für kurze Zeit, ab KW 37 bei Ihrem Großhändler zubeziehen: RAIDER®, das legendäre Original und Vorgänger desTWIX® Riegel und die beliebte BALISTO® Yoghurt Variante mit weißerSchokolade. Hinzu kommen idealerweise spezielle Vermarktungsaktionen,etwa Kombiangebote (Coke plus SNICKERS®),Preisangebote (zwei Riegel für X €), die direkt auf die speziellen<strong>Shop</strong>per-Bedürfnisse zugeschnitten werden sollten. Die FirmaMars bietet eine Vielzahl innovativer und erfolgreicher Vermarktungsmöglichkeitenund stellt diese den <strong>Tankstellen</strong>betreibernkostenlos zur Verfügung (Nutzung ausschließlich für Produkteder Firma Mars).Sprechen Sie einfach Ihren Mars-Außendienst an oder rufen Siedie gebührenfreie Servicehotline: 0800-6277476 an oder per Emailunter: Kundenservice@mizcombera.de.■ Sebastian Hunckel / MarsWir bewegen3.781 Tonnen Speiseeispro Jahr.Der Alltag der Menschen wird <strong>im</strong>merflexibler und mobiler. Damitalltägliche Bedürfnisse zu jeder Zeitund an jedem Ort befriedigt werdenkönnen, gibt es Lekkerland. Wirbeliefern bundesweit 61.400 <strong>Tankstellen</strong>shops,Kioske, Convenience-Stores, Tabakwarenfachgeschäfte,Getränkemärkte, Kaufhäuser, Lebensmittelmärkte,Bäckereien undKantinen, um den 80 Millionen Menschenin Deutschland das Leben mitTabakwaren, Food-to-go, Non-Food-Produkten, Getränken, ElectronicValue und vielem mehr angenehmerzu machen. Unser Logo ist das sichtbareZeichen für diese Leistung.www.lekkerland.de


EDNA präsentiert Natur-BackwarenlinieSchnelle, köstliche und reine Backwaren <strong>im</strong> <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>Seit Juli 2013 wird die EDNA Marke „all Day long“ von einer ganzneuen Produktsäule getragen. In dieser neuen Produktsäule findensich Backwaren und Produkte, die für das Thema 100 Prozentnatural stehen. Damit antwortet EDNA auf den Zeitgeist und Trendnach Natürlichkeit in Lebensmitteln und gesunder Ernährung. DerBackwarenspezialist EDNA bietet dem Markt nun ganz neue Tiefkühlbackwarenund Fine-Food-Artikel aus EDNA´s Service-Welt.Alle Produkte der neuen EDNA Produktlinie „100% natural“ sind:• absolut ohne Zusatzstoffe• ohne Backmittel• frei von Konservierungsstoffen• frei von künstlichen Aromen• frei von Geschmacksverstärkern• frei von Farbstoffen„Damit bietet EDNA seinen Kunden neue Produkte für einennatürlichen Genuss und höchster Qualität, die einen vielfachenMehrwert für Kunden und Gäste garantieren. Die neuen Backwarenzeichnen sich durch ein volles Aroma aus, das von der langenTeigführung herrührt. Alle Backwaren ´natural´ besitzeneine schöne lockere Krume, eine gute Schnittfestigkeit und bieteneine lange Frische über den ganzen Tag“, so Josef Stöckle,Verkaufsleitung EDNA International <strong>GmbH</strong>Schmackhafte Vorteile für <strong>Tankstellen</strong>kunden• Sie bieten Ihren Kunden Backwaren und Produkte, die dem Trendnach Natürlichkeit und gesunder Ernährung entsprechen.• Sie bieten Ihren Kunden Backwaren mit ausgezeichnetem Geschmack,schöner Optik in gewohnter EDNA Spitzenqualität.• Sie können alle Vorteile dieser Produkte bei Ihren Kunden bewerben.• Ab 2014 tritt die Kennzeichnungspflicht für lose Ware in Europain Kraft, bei denen alle Zusatzstoffe deklarationspflichtig sind. Mitden neuen „100% natural“ Produkten von EDNA ist der Aufwandhierfür sehr gering, da keine Zusatzstoffe Verwendung finden.• Mit zusätzlich 300 Produkten aus EDNA´s Service-Welt könnenSie Ihren Gästen eine vielfältige Abwechslung bieten.Die EDNA Backwaren Top Seller der Marke 100% natural„100% natural“ wurde der Gourmet-Klassiker NEU in „all Day long“aufgelegt. Die 55 Gramm Gourmet Schrippe (Art. 749) eignet sichideal als Sandwichprodukt. Die Gourmet-Schrippe besticht durch seinegoldbraune und rösche Kruste, eine weiche Krume und ist besondersfür den natürlichen Genuss aus 100% natürlichen Zutaten geeignet.28 shopnews


C INatürlich genießen mit der neuen Gastro-Brot Mischbox, 4-fachsortiert (Art. 690) aus dem Bereich „100% natural“ Produkte von„all Day long“. Als Beilage zu Suppen und Salaten oder belegtmit verschiedenen Aufstrichen und Belägen. Die handwerklicheBrot-Mischbox, besteht aus rustikalen, frei geschobenen 500Gramm Broten in den Sorten Kürbiskernbrot, Roggenmischbrot,Finnenbrot sowie Sonnenblumenbrot.In EDNA´s großer Service-Welt ist neu der Flammkuchen-Teigboden„Traditionell oval“ (Art. 93602) in „100% natural“ aufgelegt. Derberühmte Klassiker darf auf keiner Speisekarte fehlen. Der fertigeFlammkuchenboden kommt bequem per Paketdienst und brauchtnur noch weiter veredelt werden. Ganz traditionell wird der dünneTeig des Flammkuchens mit Zwiebeln, Speck und einer Bechamel-Creme belegt und mit feinen Gewürzen abgerundet.■ EDNA / Anne HensoldEExclusiv bei Ice Age Ice:PREMIUM EISWÜRFELquadratisch und praktischEiswürfel nach Bedarf portionierendank einmaliger Matrix-Plattenform!Ihr zuverlässiger Lieferant fürE &C IUnserSpecialCOOLERGEHT‘S NICHTEdisonstraße 7, 63477 Maintal06181 – 61 821 00Bestellhotline0800 423 243 423www.iceageice.deIAI_Anz_186x126mm.indd 1 29.07.13 10:44<strong>Shop</strong>news 29


Bahlsen –Wir versüßen das LebenBahlsen, Erfinder des Keksesmit den 52 Zähnen sowie einFamilienunternehmen mit fast125 - Jähriger Backkompetenzsteht für Qualität, Geschmackund Innovationsgeist. In denTop - Ten der Süßgebäck- undFertigkuchenliga des <strong>Tankstellen</strong>marktes*befinden sich gleichmehrere Produkte des HannoveranerSüßgebäckherstellers,die aus diesem Grund in keinerTankstelle fehlen dürfen.Der <strong>Tankstellen</strong>markt ist ein herausforderndesFeld, das sichständig verändernden MarktundVerbrauchergewohnheitenanpassen muss. Bahlsen kannauch 2013 seine Marktführerschaft<strong>im</strong> <strong>Tankstellen</strong>markt mitfast 60 Prozent Marktanteil behaupten*.Sehr positiv hervorsticht hier der Umsatzgarantund die erfolgreichste Riegelinnovationseit 1999: der einzigartigeKeksriegel PiCK UP! – dasideale Produkt für die mobileund vor allem jüngere Zielgruppe.Der PiCKnicker ist eine TafelSchokolade zwischen zweiknackfrischen Leibniz Keksen,mit 28 Gramm <strong>im</strong> opt<strong>im</strong>alenSnackformat. Zusätzlich zu denerfolgreich etablierten SortenChoco, Choco & Milch und Black`n White gibt es seit Mai 2013die erfolgversprechende NeuheitPiCK UP! Choco & Caramel.Dieser Riegel beinhaltet zusätzlicheine Schicht flüssiges Karamellin der Schokoladentafel.PiCK UP!, derzeit die Nummer5 <strong>im</strong> Riegelmarkt**, gehört <strong>im</strong>Convenience-Bereich auf jedeTheke bzw. in den Kassenbereich.Die praktischen Thekenaufstellerfür PiCK UP! Single(24 x 28 Gramm, in allen Sortenerhältlich) sowie PiCK UP! 2PackChoco und Black `n White (bestehendaus zwei einzeln verpacktenRiegeln à 28 Gramm) bringenviel Umsatz auf kleiner Fläche.Dank konstanter medialer Unterstützungin TV, Internet undauf facebook sowie Sponsoringvon „feel the best DJ´s“, „Ich binein Star, holt mich hier raus“ und„Viva Top 100“ sowie ProductPlacement unter anderem <strong>im</strong>Kinofilm „Der Schlussmacher“bleibt PiCK UP! auch weiterhinder beliebte Keksriegel mitWiedererkennungsfaktor und„Suchtpotenzial“. Eben die idealeAuszeit für unterwegs undzwischendurch. Ebenfalls zuden Top Artikeln <strong>im</strong> Süßgebäck-Markt* zählen die zahlreichenVariationen des Leibniz Kekseswie die Leibniz Minis Choco, derOriginal Leibniz Butterkeks sowieder Leibniz Choco Vollmilch.30 shopnews


Diese etablierten Produkte sindweiterhin be<strong>im</strong> Konsumentenbeliebt und begehrt, ebensowie die seit 2005 jährlich zumJanuar wechselnde Variantedes Leibniz Choco. In diesemJahr erfreut sich der „Leibnizdes Jahres Choco“ großer Beliebtheitin der GeschmacksrichtungChoco Cappuccino.Gerade <strong>im</strong> <strong>Tankstellen</strong>bereicheignet sich dieses Produkt hervorragendzum Coffee to Go.Seit Mai 2013 gibt es nun aucheine Jahresvariante des LeibnizKekses. Diese erscheintjährlich wechselnd ab Mai, indiesem Jahr passend für denSommer, in der beliebten GeschmacksrichtungKokos.Quellen:*Quelle: USP <strong>Tankstellen</strong> CubeMärz 2013** Quelle: Nielsen, LEH+DM,Umsatz, MAT bis KW 18/2013■ Bahlsen


Das Steuer fest <strong>im</strong> GriffPaul Böhm – bft-Mitglied der ersten StundeMit seinen heute 78 Jahren blickt der Unternehmer Paul Böhmauf ein gutes halbes Jahrhundert beruflicher Erfolgsgeschichtezurück. Unter der Flagge Supol-Tank betreibt er ein <strong>Tankstellen</strong>netzin Mittelfranken, Autobahntank- und Raststätten in Thüringen undBaden-Württemberg, Waschanlagen, eine Firma für Autozubehörund die Böhm + Böhm GbR Grundstücksgesellschaft. Den Grundsteinfür sein heutiges Imperium legte er Ende der 50er Jahre desletzten Jahrhunderts in einem Hinterhof in Nürnberg.„Was die können, können wir auch“Alles begann mit einer einzigen Zapfsäule. Einer Tankstelle <strong>im</strong>Miniformat, ohne Dach, ohne Kiosk auf dem Hof des elterlichenBetriebes. Im Angebot war lediglich der Kraftstoff Benzin. Mitdieser einen Säule war die freie Tankstelle „Suprol“ geboren. DasGlück des unerfahrenen Jungunternehmers währte jedoch nichtlange. Fix stand der Vertreter eines schon damals großen Mineralölkonzernsauf der Matte. Der junge Paul Böhm wurde aufgeklärt,dass sein Firmenname einem längst auf dem Markt befindlichenSuche nach einer günstigen Station stieß Böhm in Zürich auf einelange Schlange wartender Autofahrer vor den Zapfsäulen der Migrol-Tankstelle.Das dort angebotene Benzin war sagenhafte 15 Rappengünstiger als bei den Mitbewerbern. Der Betreiber und UnternehmerGottlieb Duttweiler hatte sich schon früh über die künstlichhochgehaltenen Benzinpreise der Mineralölgesellschaften <strong>im</strong> Landder Eidgenossen geärgert und bereits 1954 in Genf, übrigens auchin einem Hinterhof, seine erste freie Tankstelle eröffnet. Diese Ideeder Loslösung von den Ölmultis gefiel dem jungen angehendenDiplom-Kaufmann Paul Böhm so gut, dass er sie kurzerhand in dieHe<strong>im</strong>at <strong>im</strong>portierte. Die Folgen sind bekannt.David gegen GoliathÜber genügend Kundenzulauf konnte sich Böhm zurück <strong>im</strong> he<strong>im</strong>ischenNürnberg an seiner Zapfsäule nicht beklagen. Jedochwuchs das Problem der Warenbeschaffung. Als kleiner Betreibereiner, nun ja, wir würden heute sagen, No-Name-Tankstelle, gegendie großen Mineralölkonzerne anzutreten, war eine ambitionierteSo fing alles an. Eine der ersten <strong>Tankstellen</strong> von Paul Böhm, Anfang der 60er Jahre. Paul Böhm heute: Fit bis ins hohe Alter.Markenproduktes eben dieses Konzerns zu ähnlich sei. Kein Problemfür Böhm. Der Name wurde verschlankt, das „r“ gestrichen undin Supol umbenannt. Bis heute.Auf die Idee, eine freie Tankstelle in Deutschland zu eröffnen, kamBöhm während einer Studentenreise durch die Schweiz. Auf derAufgabe. Zu diesem Zeitpunkt, es war <strong>im</strong> Jahr 1959, ke<strong>im</strong>te aberbereits das Saatkorn des frisch gegründeten BundesverbandesFreier <strong>Tankstellen</strong>. Gemeinsam traten von Stund´ an seine Mitgliedergegen die Großen an, bündelten ihr Know-how, ihre Kompetenzenund Geschäftsbeziehungen. „Es waren wilde Zeiten“, erinnertsich Paul Böhm. „Wir Betreiber der freien <strong>Tankstellen</strong> hatten uns32 portrait


die neuen Chancen zu Nutze gemacht. Wir wurden gesellschaftsfähig.“Überzeugt von den Zielen und Aufgaben des Verbandes wurdePaul Böhm am 1. Januar 1962 offizielles bft-Mitglied. Und ist es bisheute, wie er betont. „Durch den starken Verbund der freien <strong>Tankstellen</strong>sind wir lebensfähig. Im Verband sind wir beweglich, wirentscheiden sofort und müssen nicht umständliche Konzernstrukturendurchlaufen.“ Alles zum Wohle der Mitglieder und letztlichzum Vorteil der Kunden.nachdem pünktlich um sechs Uhr der Wecker geklingelt hat. Nebenseiner geistigen Ausdauer hält er sich fit mit Tiefschneefahren <strong>im</strong>Winter, regelmäßigem Tennisspielen und der Liebe zum Hochseesegeln<strong>im</strong> Mittelmeer. Da kann man dem Kapitän nur weiterhineine Handbreit Wasser unter dem Kiel wünschen.■ eft / BliRuhestand – was ist das?Von Bord seines Flaggschiffes geht der Kapitän noch langenicht. Zwar sitzt sein Sohn und Mitgesellschafter Michael Böhmlängst fest <strong>im</strong> Sattel und ist erfolgreich in der FirmengruppeBöhm. Auch aus der Reihe der Enkeltöchter wird schon Interesseam Einstieg ins Familienunternehmen signalisiert. Aberso lange ihn die Füße tragen, will Paul Böhm tätig sein. VierTageszeitungen gehören zu seiner täglichen Morgenlektüre,


Endlich saubere Hände be<strong>im</strong> Öl-Nachfüllen ...... durch eine s<strong>im</strong>ple IdeeManchmal gibt es Produkte, die sind so einfach und gleichzeitig so einfachgenial, dass man sich fragt, warum es dieses Produkt nicht schon<strong>im</strong>mer gibt. Und das Wesentliche: Es ist so unglaublich preiswert.Den Nutzen hat aber nicht nur der Endverbraucher, sondern auchder Handel. Der Allround-Trichter liegt <strong>im</strong> Endpreis deutlich untereinem Euro und verspricht dem Handel noch eine satte Marge.Verkaufsfördernd ist dieses Produkt sowieso, weil es in der Regelan <strong>Tankstellen</strong> keine Trichter-Hilfe für die Autofahrer gibt, die Ölnachfüllen müssen. Denn ganz abgesehen davon, dass manche Ölflaschenvom Verbraucher falsch genutzt werden, ist es auch beirichtigem Handling <strong>im</strong>mer noch sehr schwer, das Öl passgenau indie Motoröffnung zu füllen.Ich bin ein TrichterDie Rede ist von einem DIN A4-großen Spezialpapier, das kurzerhandzu einem universellen Trichter umfunktioniert werden kann.Zu einem Trichter für Öle, Frostschutzmittel, Scheibenwasseroder andere Flüssigkeiten. Der Nutzen für den Autofahrer: Endlichmal problemlos Öl nachfüllen, ohne sich die Finger schmutzig zumachen! Dieser Trichter ist circa 30 cm lang, erreicht praktischjede auch noch so versteckte Einfüllöffnung am Fahrzeug undlässt dabei natürlich auch den Motorblock sauber.Kleiner Preis, große Wirkung und hilfreiche PlatzierungDie Platzierung des Produktes ist ganz leicht: Ein dem Händler mitgeliefertesDrahtdisplay erlaubt die Präsentation von drei schonvorgerollten Trichtern übereinander. Dieses Display ist leicht ohnePlatzverlust an der Kasse mit drei Klebepunkten zu platzieren.Ungerollte aber in Sichtbeuteln verpackte DIN A4-Blätter werdenam besten bei den Ölen platziert. Diese Idee, die DPM-patentgeschütztist, garantiert mit Sicherheit einen guten Absatz.Weitere Informationen zu diesem Spezial-Trichter bei Hugo Weinhe<strong>im</strong>er,Tel. 0172- 6553045 oder per Mail an hugow@gmx.de■ Tom Moog34 Gemisch


Helden der TankstelleService & mehr mit der aktuellenPlakatserie für <strong>Tankstellen</strong> bewerbenSo langsam werden die Tage kürzer. Die sommerlichen <strong>Shop</strong>-Angeboteweichen dem Herbstsort<strong>im</strong>ent. <strong>Tankstellen</strong>unternehmer und-pächter sollten frühzeitig auf ihre Service- und Dienstleistungsangebotein der dunklen Jahreszeit aufmerksam machen. Hierzueignen sich besonders die Plakate der Serie „Helden der Tankstelle“,die die <strong>Einkaufsgesellschaft</strong> Freier <strong>Tankstellen</strong> (eft) jährlich auflegt.Mit dem charmanten Test<strong>im</strong>onial und <strong>Tankstellen</strong>modell ChristophHufenbecher setzt die eft in ihrer diesjährigen Plakatserie szenischeAkzente auf konkrete Dienstleistungen wie die Bistroangebote mitheißem Kaffee und Süßem oder den Herbst- und Wintercheck fürsFahrzeug.Die Plakate in den beiden Größen DIN A0 und DIN A00 sollten fürden <strong>Tankstellen</strong>kunden gut sichtbar in Hänge- oder Aufstellrahmenplatziert werden.hier kommtdie energie!Strom und Erdgas für EFT-Mitgliederzu ExklusivkonditionenSie brauchen Orientierung <strong>im</strong> Energie-Dschungel?Dann vertrauen auch Sie – wie bereits vieleTausend weitere Unternehmen – der meistroEnergie <strong>GmbH</strong>.Als unabhängiger Energieversorger für Stromund Erdgas bieten wir Ihnen attraktive Vorteilspreiseund maßgeschneiderte Unternehmensservices,wie variable Vertragslaufzeiten. SetzenSie jetzt auf nachhaltige Energiekonzepte – füreine saubere Energie bundesweit, aus regenerativenEnergiequellen.Zu bestellen sind die Plakate <strong>im</strong> Onlineshop der eft (Außenwerbung/ Werbeplakate) unter www.eft-service.de/online-shop/ oder perMail an info@eft-service.de.Bei Fragen rund um die <strong>Shop</strong>-Gestaltung, die richtige Warenpräsentationund -position ist der Vertriebsleiter der eft HaraldWilhelm der richtige Ansprechpartner. Wilhelm weißt fast dreiJahrzehnte Erfahrung <strong>im</strong> Außendienst auf und kennt das <strong>Tankstellen</strong>geschäftin- und auswändig. Oft sind es schon Kleinigkeiten, aufdie der Kunde mit erhöhter Aufmerksamkeit reagiert.Kontakt: harald.wilhelm@eft-service.debei der <strong>Einkaufsgesellschaft</strong> Freier <strong>Tankstellen</strong> in Bonn.■ eft / BliEnergie ist kostbar. Wir machen siebezahlbar.Mehr Informationen: www.meistro.deFordern Sie jetzt unverbindlich Ihr Angebot an:Telefon: 0841 65700-300E-Mail:kontakt@meistro.de


Gewusst wo!Termine – Schulungen – WeiterbildungenTermine• 18. September 2013Öffentliche Jahreshauptversammlung des Bundesverbandes Freier<strong>Tankstellen</strong> und Unabhängiger Deutscher Mineralölhändler e.V.Hotel Elephant / Richard-Wagner-SaalMarkt 19, 99423 We<strong>im</strong>arBeginn: 14:30 Uhr• 12.-22.09.201365. Internationale Automobil-Ausstellung 2013Messegelände der Messe FrankfurtLudwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt / Main• 19.-21.09.2013EUvend coffeenaKölnmesse <strong>GmbH</strong>Messeplatz 1, 50679 Köln• 20.-22.09.2013Inter-tabac 2013Messe Westfalenhallen DortmundWestfalenhalle 4, 6, 7, 8Strobelallee 45, 44139 Dortmund• 5.-9.10.2013anuga KölnKölnmesse <strong>GmbH</strong>Messeplatz 1, 50679 Köln• 21.+22.09.2013Hausmessen der MCS-Partner Utz <strong>GmbH</strong> & Co.KGMehrzweckhalleGartenstraße 30, 88437 Maselhe<strong>im</strong>• 28.+29.09.2013Peter Cames <strong>GmbH</strong> & Co.KGEuromoda Business CenterAtrium 5. EtageAnton-Kux-Straße 2, 41460 Neuss• 12.+13.10.2013LHG Lebensmittelhandelsgesellschaft mbh & CO.KGUntere Au 7, 97246 Eibelstadt• 26.+27.10.2013Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbh & CO.KGHolstenhallen (Hallenbetriebe) NeumünsterJustus-von-Liebig-Straße 2-4, 24537 NeumünsterIhre Meinung zähltDie Macher von TANKSTOP freuen sich über Ihre Rückmeldungen. Teilen Sie uns mit, wie Ihnen dasneue Magazin gefällt. Sagen Sie uns, welche Themen Sie interessieren, nennen Sie uns wichtigeBranchentermine zur Veröffentlichung in der Rubrik „Gewusst wo!“ und halten Sie uns regelmäßigmit Ihren Pressemitteilungen auf dem Laufenden.Mailen Sie ganz einfach an: redaktion-tankstop@eft-service.de36 Termine – gewusst wo!


Der nächste TANKSTOP – das eft-Fachmagazin für Tankstelle und Mittelstand – erscheint am14.10.2013. Wenn Sie noch nicht <strong>im</strong> Postverteiler des TANKSTOP notiert sind, teilen Sie uns bitteIhre Anschrift mit. Gern nehmen wir Sie in den kostenfreien Bezug des Magazins auf.Nachgeschaut:Unter www.eft-service.de/ihr-business/tankstop können Sie in vorherigen Ausgabendes TANKSTOP blättern, Texte nachlesen und Termine nachschlagen.Schulung & WeiterbildungBacken & Backshop• EDNA Tiefkühlbackwaren bietet über seine AußendienstmitarbeiterHilfe und Beratung bei Produktfragen, be<strong>im</strong> Backen undPräsentieren von Backwaren an. Individuelle Backschulungenvor Ort sind nach Absprache jederzeit möglich. Mehr Informationunter www.edna.de• Der Anbieter von Tiefkühl-Backwaren <strong>im</strong> <strong>Tankstellen</strong>-<strong>Shop</strong>geschäftHiestand & Suhr Handels- und Logistik <strong>GmbH</strong> bietet Weiterbildungenzu folgenden Themen an:Im Schulungszentrum der Wiesheu <strong>GmbH</strong>, Wolfen bei LeipzigBasisseminar Mehr Erfolg mit Backwaren I, Termin: 03.09.2013Basisseminar Mehr Erfolg mit Backwaren II, Termin: 04.09.2013Hygieneschulung / HACCP inkl. IFSG auf AnfrageIn der Hiestand Bake off Academy, GerolzhofenBasisseminar Mehr Erfolg mit Backwaren I, Termin: 15.10.2013Basisseminar Mehr Erfolg mit Backwaren II, Termin: 16.10.2013Hygieneschulung / HACCP inkl. IFSG auf AnfrageMehr Informationen unter info@hiestand-suhr.deMitarbeiter & Kunde• Die Holst Personalentwicklung bietet zu den ThemenkomplexenMitarbeiterführung, Verkaufserfolge, Umsätze und Erträge <strong>im</strong>Jahr 2013 drei verschiedene Tagesseminare in unterschiedlichenRegionen an.Erfolgreiche MitarbeiterführungRaum Magdeburg / Leipzig: 05.09.2013Raum Stuttgart / Mannhe<strong>im</strong>: 03.09.2013Mitarbeiter zu mehr Verkaufserfolgen führenRaum Stuttgart / Mannhe<strong>im</strong>: 10.09.2013Umsätze und Erträge positiv beeinflussenRaum Hagen / Dortmund: 04.09.2013Mehr Informationen unter www.holst-pe.deWaschen & Service• Die Otto Christ AG bietet zwei Schulungstermine zum Thema„Fit for Carwash, Weiterbildung für Ihr Autowaschbusiness“ an.Referent ist Stefan Schwarzer.10.09.2013 und 10.12.2013Otto Christ AG, Memminger Straße 51, 87734 BenningenMehr Informationen unter sschwarzer@christ-ag.comSchmierstoffe• Die ExxonMobil bietet digitales Basistraining für <strong>Tankstellen</strong> mitMobil 1 Ölen <strong>im</strong> Verkauf an. Die 15-minütige interaktive Schulungist über USB-Anschluss abspielbar und kann mit einem Quizabgeschlossen werden. Inhalte: Nachfüllölpotenzial, AufgabenMotorenöl, Bedeutung des Viskositätsangaben, Fragen + Antworten<strong>im</strong> Verkaufsgespräch, Verkaufsargumente.Mehr Informationen unter oliver.hinze@exxonmobil.comFür die Inhalte der vorgestellten Termine, Seminare, Daten und Faktenist ausschließlich der Veranstalter zuständig und verantwortlich.Gibt es Termine, die Sie kostenfrei <strong>im</strong> TANKSTOP veröffentlichenmöchten? Dann senden Sie uns diese mit entsprechenden Kontaktdatenunverbindlich per Mail an redaktion-tankstop@eft-service.de.Ein Anspruch auf Abdruck besteht nicht.Termine - gewusst wo!37


KreuzworträtselLösungswort:1 2 3 4 5 6 7 8 9 1038 Kurz vor Schluss


Mitmachen lohnt sich!Kurz mal nachgedacht. Lösen Sie das Kreuzworträtselund gewinnen Sie einen attraktiven Preis.Hierzu senden Sie einfach per E-Mail das Lösungswort an die Redaktionvon TANKSTOP unter: raetsel-tankstop@eft-service.deBerücksichtigt werden ausschließlich per E-Mail eingehende Einsendungen.Bitte beachten Sie, dass Ihre E-Mail Ihre vollständige postalischeAdresse enthalten muss. Einsendeschluss ist der 16.09.2013Das Lösungswort des letzten Rätsels lautete: ZAPFSAEULEUnser aktueller Gewinn:Eine professionelle Fahrzeugaufwertungdurch die Firma SONAXAn 270 Standorten in ganz Deutschland bietet der AutopflegespezialistSonax interessierten Autoliebhabern die Möglichkeit zueiner professionellen Autopflege. Diesmal können Sie bzw. „desDeutschen liebstes Kind“ in den Genuss einer hochwertigen Fahrzeugaufwertungkommen. Dazu gehört die Außenpflege inklusiveLackpolitur und -konservierung, die Innenraumaufwertung u.v.m.Dem Gewinner wird ein Standort in seiner Nähe mitgeteilt.Teilnahmebedingungen für das GewinnspielMitarbeiterinnen und Mitarbeitern der an der Herausgabe desMagazins beteiligten Unternehmen sowie deren Angehörige sindvon der Teilnahme am Gewinnspiel ausgeschlossen, ebenso ist derRechtsweg ausgeschlossen. Eine Barauszahlung des Gewinns istnicht möglich.186 x 60 mmTanken Sie Süßes!NEUEsortE!www.pickup.de1306030_FH_Tankstop_RZ.indd 1 03.07.13 10:43kurz vor schluss39


OIL! - Unser Netz läuft. Danke PWM.Den Unterschied erkennen.Fr. Anne Bauer (<strong>Tankstellen</strong>betreiberin) & Hr. Henning Döhrmann (OIL Technik).35 Jahre Erfahrung und Know-how stecken in denelektronischen Preisanzeigen von PWM. Dank eigener Entwicklungund ständiger Opt<strong>im</strong>ierung, ist PWM der einzige Spezialanbieterweltweit und Marktführer von elektronischen Preisanzeigen für <strong>Tankstellen</strong>.OIL! - Bei jedem Wetter zuverlässig - Technik made by PWMOIL! <strong>Tankstellen</strong> <strong>GmbH</strong> & Co. KG - D-23936 Upahl - Preisturm QUATRO SMD-LEDQualität verbindet.www.pwm.com

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