Wege führen zur Mühle!

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I Windrose
2 Flügelund Klappen
3 Flügelwelle
4 Jalousie-Hebel
5 Halswellenlager
6 Flügelwelle-Pinn-Lager
7 Windrosengetriebe
8 Kroykettenspanner
9 Klappenlagerung
10 Kammrad/ Bunkel
I I Sackwinde
Die Krokauer Mühle im Aufriss.
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12 Königswelle
13 Stockrad
14 Stirnrad
15 Königswellenlagerung
16 Mahlgang
17 Regulator
18 Läuferund Mahlstein
19 Denkmalschutz-Tafel
20 Müllergruß "Glück zu"
21 Mehlpfeife
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Krokauer Mühle
Brasilien
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Richtung
Lütienburg ->
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Mühle Schönberg
Alle Wege führen zur Mühle!
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Öffnungszeiten der Krokauer Mühle
Vom Pfingstmontag bis Ende September
jeden Sonntag 14 bis 17 Uhr,
außerhalb der Öffnungszeiten Führungen nach Absprache
unter Tel.04344/9929 (Uwe Stoltenberg)
Eintrittspreise
Erwachsene 1,00 Euro Kinder 0,50 Euro
Gruppen nach Vereinbarung
Sonderveranstaltungen
Gottesdienst vor der Mühle am Pfingstmontag; im
Rahmen der Probsteier Korntage jeden Sonntag Brotverkauf;
Musikveranstaltungen und Lesungen. Bekanntgabe
in der örtlichen Presse.
Verein zur Erhaltung Probsteier Windmühlen e.v.
I IVorsitzender 2'vorsitzender
Hans-Herbert Buchholz
Bahnhofstr. 25 c
24217 Schön berg
Tel.:04344-635 I
, Mob.: 0 170-9120390
Fax: 04344-2310
E-Mail: hans.herbert@kielnet.net
Internet: www.muehle-krokau.de
Uwe Stoltenberg
Brookwisch 14
24217 Krokau
Tel.:04344/9929
E-Mail:24217-muehle-krokau@gmx.d
Die Windmühlenflüae.1
der Probs~ei
Windmühlen setzen in der Probstei markante Zeichen.
Zwei von ihnen - die SchönbergerWindmühle und die
Krokauer Mühle - hat der Verein zur Erhaltung ProbsteierWindmühlen
in seine Obhut genommen.Während
die 1829 erbaute Schönberger Mühle nur in ihrem äußeren
Erscheinungsbild restauriert werden konnte, ist in Krokau
ein Kleinod besonderer Art entstanden. Die Kellerholländer-Mühle
von 1872 ist voll mahlfähig und lässt die Vergangenheit
dieses alten Produktionsbetriebes beeindruckend
wiederaufleben.

Freiwillige Helfer auf der Krokauer Mühle
Am 13.März 1980 wurde
der Mühlenverein im damaaligen
.Bahnhofshotel" in
Schönberg gegründet - anfangs
noch mit dem Namen
"Verein zur Erhaltung der
Schönberger Windmühle"
und dem Ziel, diese Mühle
als eines der letzten Wahrzeichen
des alten Schönberg
zu retten. Das gelang
insofern, als die 1980 unter
Denkmalschutz gestellte
Windmühle bis 1983 im
äußeren Erscheinungsbild
restauriert oder erneuert
und damit vor dem Verfall
bewahrt wurde. Dem Verein
stehen keine Eigentumsrechte
zur Verfügung. Die Mühle
befindet sich in Privatbesitz,
daher erfolgen im Inneren
keine weiteren Maßnahmen.
Die Besitzverhältnisse bei
der Krokauer Mühle sind
durch einen langjährigen
Nutzungsvertrag gesichert.
Die schindelgedeckte
Kellerholländer-Mühle hat
als einzige in Schleswig-
Holstein eine Windrose mit
Spillantrieb statt des sonst
üblichen innen liegenden
Zahnkranzes. Hierbei wird
die Kappe einschließlich
Einsatz mit Herz
der Flügel mit einer freiliegenden,
über eine Spillachse
geführte Kroykette
in den Wind gestellt. Am 27.
November 1985 beschloss
der Mühlenverein, sich auch
dieser Windmühle anzu-
nehmen. DerVereinsname
wurde in "Verein zur
Erhaltung Probsteier Windmühlen"
geändert.
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Klr;derllelfen dem "Müller"
Mit viel Engagement und
Herz gingen die Vereinsmitglieder
ansVverk. Sie
konnten der Offentlichkeit
nach siebenjähriger Bauzeit
am I I. September 1993 eine
fachgerecht bis ins Detail
restaurierte, wieder mahlfähige
Mühle präsentieren.
Diese ist zum beliebten
Anziehungspunkt der Probsteier
und der zahlreichen
Touristen geworden, die Jahr
für Jahr die Mühle besuchen
Reparatur der Mühlennügel
und an den Veranstaltungen
teilnehmen. Der Mühlenverein
hat nach wie vor über
200 Mitglieder.
I
Eine Zeitreise
Mühle Schönberg Mühle Krokau
In die Welt des Müllers von
einst tief eintauchen kann
jeder, der die Krokauer
Mühle besucht und das
Mahlen des Korns zu Mehl
hautnah erlebt. Schon die
Mühlenflügel sprechen eine
Sprache, die heute niemand
mehr versteht. Ihre Stellung
"in de Scheer" (Andreaskreuz)
zeigte früher eine
lange Arbeitspause und .Jnt
Krüz" eine kurze Arbeitspause
an. Die im Kreuz
, von 20 Grad nach links
gesetzten Flügel bildeten
die .Trauerschere" und die
im Kreuz von 20 Grad nach
rechts gesetzten Flügel die
.Freudenschere" .
Am "Mahlgang" gibt es
Apfelblütenfest
den Steinkran, mit dem
der schwere "Läufer" (der
Oberstein) vom Bodenstein
abgehoben werden kann,
um ihn zu schärfen. Durch
die Drehung des "Läufers"
wird das Getreide zwischen
Ober- und Bodenstein zerrieben.
Zugeführt wird das
Korn über einen Trichter
und den .Rüttelschuh". Es
fällt durch das Steinauge im
"Läufer" und gerät dadurch
Mühle erleben
zwischen die Mahlsteine.
Im .Rüttelschuh", dessen
Drehbewegung durch den
"Klüver", die Antriebswelle
für den Mahlgang, erzeugt
wird, liegt das Geheimnis
des .Klapperns" der Mühle.
Er produziert ein permanent
klapperndes Geräusch.
Wer weiß schon. dass der
"Läufer" über 700 Kilo
schwer ist? Oder dass die
Mühlenkappe I5 Tonnen und
die Flügelwelle 7,5 Tonnen
wiegt? 22 Meter Länge haben
die Hügelruten, und bei
27 "Jalousien" pro Rute beträgt
die Gesamtsegelfläche
78 Quadratmeter. Genug
Fläche also. um den Wind
zu fangen oder zu "ernten".
Immer hat er aber nicht
geweht; ein bisschen Glück
brauchten der Müller und
seine Gehilfen schon, um
die gewaltige Maschinerie
in Gang zu setzen und die
überlebenswichtige Herstellung
des täglichen Brotes
zu sichern. "Glück zu" heißt
denn auch der Gruß des
Müllers. Bewundern kann
man ihn im Eingangsbereich
der Mühle.