Speisekarte Juli - Landhotel Johanneshof
Speisekarte Juli - Landhotel Johanneshof
Speisekarte Juli - Landhotel Johanneshof
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JOHANNESHOF | Hotel | Restaurant | Tagungen | Feiern<br />
Wasser & Soft<br />
Bier<br />
Sekt<br />
Aperitif<br />
Weißwein<br />
Rotwein<br />
Kaffee<br />
Digestiv<br />
Selters 0,25 2,10<br />
0,75 4,50<br />
Selters Naturell 0,50 3,50<br />
Coca Cola | Coca Cola light | Fanta 0,20 2,00<br />
0,40 3,40<br />
Tonic Water | Bitter Lemon 0,20 2,40<br />
Apfel- | Orangen- | Trauben- | Multivitamin- | Tomatensaft 0,20 2,40<br />
Apfelsaftschorle 0,20 2,10<br />
0,40 3,50<br />
Radeberger Pils vom Faß 0,30 2,70<br />
0,50 3,80<br />
Krusovice 0,50 3,50<br />
Clausthaler alkoholfrei 0,33 2,80<br />
Schöfferhofer Kristall | Hefe hell | Hefe dunkel | alkoholfrei 0,50 3,50<br />
Apfelwein pur | sauer | süß 0,25 1,90<br />
Riesling Sekt, trocken 0,10 4,10<br />
0,75 22,00<br />
Moёt Chandon 0,75 71,00<br />
Campari Soda | Orange 4cl 6,40<br />
Martini bianco | rosso | dry 5cl 3,80<br />
Portwein | Sherry medium, dry 5cl 3,50<br />
Longdrinks 4cl 8,00<br />
Steinberger Riesling, Kloster Eberbach 0,20 5,00<br />
Riesling, QbA, Weingut Sonnenhof, Württemberg 0,20 4,20<br />
Bechtheimer Pilgerpfad, Müller Thurgau, Kerner, Kabinett 0,20 4,20<br />
Durbacher Kochberg, Grauer Burgunder, Baden 0,20 4,20<br />
Durbacher Weißherbst, Spätburgunder, Baden 0,20 4,20<br />
PIN:OX, Weißweincuvée, QbA, Pfalz 0,75 17,00<br />
Sancerre ASC, Chavignol „Les Bouquettes“, Frankreich 0,75 31,50<br />
Chablis AC, Raoul Clerget, Burgund 0,75 30,00<br />
Durbacher Spätburgunder, Baden 0,20 4,10<br />
Lergenmüller, Dornfelder, Pfalz 0,20 4,60<br />
Merlot, Alameda, Central Valley, Chile<br />
0,20 4,80<br />
Los Amigos, Cabernet Sauvignon, Valle de Limari, Chile 0,20 4,80<br />
Tempranillo & Cab. Sauvignon DO, Orvalaiz, Navarra 0,20 4,80<br />
„1838“, Rotweincuvée, QbA, Pfalz 0,75 19,50<br />
Chianti Riserva DOCG, Cantina Bonacchi, Toskana 0,75 23,00<br />
Loriñon Reserva DO, Bodegas Bretón, Rioja 0,75 30,00<br />
Xaloc, Monada, Pollença, Mallorca 0,75 30,00<br />
Assmannshäuser Höllenberg, Kloster Eberbach,Rheingau 0,75 27,00<br />
Kaffee, Tee 2,20<br />
Espresso 2,20<br />
Milchkaffee, Cappuccino, Heiße Schokolade 2,60<br />
Latte Macchiato 3,50<br />
Linie | Jubiläum 2cl 2,40<br />
Averna | Fernet Branca 2cl 2,40<br />
Ramazotti 4cl 3,80<br />
Poire Williams | Kirsch | Mirabelle | Framboise 2cl 4,10<br />
Remy Martin | Hennesy<br />
weitere Digestives auf Anfrage….<br />
2cl 3,90
JOHANNESHOF | <strong>Juli</strong> 2012<br />
Vorspeisen<br />
Suppen<br />
Kleinigkeiten<br />
Hauptgänge<br />
Steaks<br />
Steakbeilagen<br />
Steakbeilagen<br />
Dessert<br />
Karamellisierter Ziegenkäse an Tomatenconfit 7,50<br />
Caprese |Tomaten, Balsamico, Büffelmozzarella und Basilikum 8,00<br />
Rindercarpaccio Cipriani | Parmesan und Rukola 9,00<br />
Riesengarnelen mit Chilisauce und Salatbouquet 9,00<br />
Schaumsüppchen von frischen Pfifferlingen 5,00<br />
Tomatencrèmesuppe mit Kräutercroûtons 5,00<br />
Tafelspitzbrühe mit Flädle 5,00<br />
Matjes „Hausfrauen Art“ | Pellkartoffeln und Gewürzgurke 9,00<br />
Egelsbacher Wurstsalat mit Bratkartoffeln 8,00<br />
Caesars Salat mit Hähnchenbrust oder Garnelen 11,00<br />
Tagliatelle mit Rahm-Pfifferlingen 10,00<br />
Spaghetti „Oliva”, schwarze und grüne Oliven, Paprika und Parmesan 9,00<br />
„Cordon bleu“ | Pommes frites und Gartensalat 15,50<br />
Hähnchenbrust in Estragonsauce mit Karamellmöhren und Tagliatelle 13,00<br />
Original „Wiener Schnitzel“<br />
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat an Kürbiskernöl<br />
14,50<br />
Grüne Nudeln mit Lachs, Safran-Schaum und rosa Pfeffer 14,00<br />
Grillteller | Rinderhüftsteak, Putenbrust, Schweinesteak<br />
Bratkartoffeln, Marktgemüse und Waldpilzragoût<br />
15,50<br />
Zartes Steak vom Jungschweinsrücken 200g 11,00<br />
Médaillons vom Schweinefilet 200g 13,00<br />
Rumpsteak vom Angusrind 200g 15,00<br />
Filetsteak vom Angusrind 200g 17,50<br />
Steak aus der Rinderhüfte 200g 12,50<br />
Steak aus der Rinderhüfte 300g 17,00<br />
Kräuterbutter 1,00<br />
Geröstete Zwiebeln 1,00<br />
Pfeffersauce 1,00<br />
Champignonrahmsauce 1,00<br />
Gartensalat 3,00<br />
Frisches Marktgemüse 3,00<br />
Tagliatelle 2,00<br />
Pommes Frites 2,00<br />
Bratkartoffeln 2,00<br />
Basmati 2,00<br />
Pellkartoffeln mit Quark 2,00<br />
Beerentrifle mit Amarettini 5,00<br />
Panna-Cotta mit Sauerkirschen und Schokoladeneis 5,00<br />
Marinierte Erdbeeren mit Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne 5,00<br />
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 3,50<br />
Mövenpickeis nach Wahl, pro Kugel<br />
2,00<br />
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Zitronensorbet oder Cassissorbet<br />
Schokoladensoße oder heiße Himbeeren oder Sahne<br />
1,00<br />
„Der Vorteil der Klugheit besteht darin, dass man sich dumm stellen kann,<br />
das Gegenteil ist schon schwieriger“<br />
Kurt Tucholsky
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