ZONE - Roland Jungtorius

Snow & Fun am Katschberg - Gourmetabend. Seite 26
Snow & Fun.
Am 16. Januar trafen sich unsere Wintersportfreunde
im 4-Sterne-Wellnesshotel
Eggerwirt in St. Michael im Lungauer Tal.
Nach dem Check-In und einem ersten geselligen
Zusammensein ging es mit Skido´s den
Katschberg hinauf, wo ein gemütlicher Hüttenabend
auf uns wartete. Am Ende des Abends
stellte sich uns noch eine echte Herausforderung:
die Talabfahrt mit den Schlitten.
Nach einer durch"schneiten" Nacht konnte
man bereits bei der Anfahrt zum Trainingsgelände
den ersten Schneekurs belegen.
Dann ging es mit Vollgas weiter – in den
Eisovalen lernten die Gruppen, mit Unterstützung
des Europeanspeedclub, verschiedene
Brems- und Handlingaufgaben zu absolvieren.
Tolle Pistenfahrten, vereiste Speed-Ovale
und den richtigen Drift finden – nur einige
Stationen, die die Fahrerinnen und Fahrer mit
ihrem Porsche bewältigen mussten. Nachdem
der Sieger des "Fight of the Champions" feststand
hieß es auch schon wieder Abschied
nehmen. Außergewöhnliche Sportfahrmomente
und ein hohes Maß an Spaß hat auch dieses
Jahr wieder alle Teilnehmer überzeugt.
Gourmetabend.
Mitten in der Stadt – aber doch in einer anderen
Welt. Schlemmen auf höchstem Niveau im
Gourmetrestaurant Königshof. Das 5-Sterne
Hotel ist Mitglied bei den renommierten
„Leading Hotels of the World“, seit 70 Jahren
im Besitz der Hotelierfamilie Geisel und bietet
seinen Gästen ein Stück Münchner Authentizität.
Im exklusiv für das Porsche Zentrum
Olympiapark reservierten Restaurant hat uns
die Familie Geisel auf ein Neues mit ihrer
exzellenten Küche begeistert. Nach dem
Champagnerempfang verwöhnte uns Küchenchef
Martin Fauster mit einem Menü der
Extraklasse, welches durch die korrespondierenden
Weine abgerundet wurde.