August 2001 - Allgäuer Brauhaus

Ausgabe August 2001Für Kunden, Freunde undMitarbeiter unseres Hauses100 Jahre Teutsch Pils50 Jahre StammtischAllgäuer Festwoche 2001Allgäu-Musik-Festival

Erhältlich ist diese Spezialität infolgenden Gebindegrößen:0,5 l NRW-FlascheKasten 20 x 0,5 l . . .Art.-Nr. 122EAN 4 103 210 001 22830 Liter Kegfass . . .Art.-Nr. 00320 Liter-Partyfass . . .Art.-Nr. 02330 Liter-Partyfass . . .Art.-Nr. 023Kurzbeschreibung:Brauart: . . . . . . . . . . .untergärigFarbe: . . . . . . . . . . . . . . . . . .hellStammwürze: . . . . . . . . . . .13,3Alkohol vol. % . . . . . . . . . . .5,5Trinktemperatur: . . . . . . . . .8°CAnlässlich derAllgäuer Festwochein Kempten gibt esin dieser Jahreszeitschon traditionelldas Festbier vomAllgäuer Brauhaus.Um dem festlichenAnspruch zu genügenwird das Festbier mithöherer Stammwürzeund besonders ausgewähltemHopfeneingebraut.Der Genuss diesesbernsteinfarbenenSpezialbieres mitseinem angenehmweichen und süffigenCharakter macht ausjedem Tag einen Festtag.87435 Kempten, Königstraße 8Telefon: 08 31/20 50-143, Fax: 08 31/20 50-110www.allgaeuer-brauhaus.de, e-mail: info@allgaeuer-brauhaus.deGönnen Sie sich und Ihren Kunden diesen Genuss.

Festbier:Speziell zur Allgäuer FestwocheAUCH ZUR 52. Allgäuer Festwoche gibt eswieder ein Festbier. Traditionell wird diebernsteinfarbene Bierspezialität mit einemangenehm weichen und süffigen Charaktereingebraut.Das Brauerteam um Dipl.-BrauingenieurDr. Peter Eichhorn hat erneut ein qualitativhochwertiges Bier mit 13,3 Prozent Stammwürzeund 5,5 Alkohol abgefüllt, das sicherlichseinen Teil zum Gelingen des zehntägigenSpektakels beitragen wird.Das Reinheitsgebot von 1516 standeinmal mehr im Mittelpunkt der handwerklichenMeisterarbeit. Aus den vierZutaten Wasser, Malz, Hopfen undHefe wurde ein geschmacklich einmaligesFestbier erzeugt.Einen wichtigen Faktor stelltdabei das Wasser dar. Das AllgäuerBrauhaus bezieht seinen Grundstoffaus eigenen Tiefbrunnen. Dabeistellen die Brauer höhere Anforderungenan das Brauwasser, als sieder Gesetzgeber für Trinkwaservorschreibt. Dieses Brauwasserhat seinen eigenen Charakterund wird geprägt vom Gehalt anMineralsalzen wie Kalzium- und Magnesiumsalzen.Das Braumalz gibt dem Bier Geschmacksfülleund Farbe. Der Hopfen,das „Grüne Gold“, ist die wertvollsteZutat. Seine Bitterstoffe verleihen demBier die ausgeprägte Bittere. Beim Festbierist besonders ausgewählter Hopfeneingebraut.Hopfen verbessert den Schaumund seine Gerbstoffe klären das Bier.Auch konserviert Hopfen auf natürlicheWeise: Im gehopften Bier können keinekrankheitserregenden Keime auftreten.Die Hefe bewirkt die Vergärungdes Bieres. Sie wandelt den in der Würzegelösten Malzzucker in Alkohol undKohlensäure um. Obwohl ohne Hefekein Bier gebraut werden kann, fand siein der Urfassung des Bayerischen Reinheitsgeboteskeine Erwähnung. Die Hefe,die während der Gärung aufstieg,wurde als „Produkt der Bierbereitung“angesehen. Die gezielte Zucht reinerBierhefe gelang erst im 19. Jahrhundert.Zu verdanken ist dies ChristianHansen und Louis Pasteur.4Bier ist gesundBIER AUS DEM Allgäuer Brauhausin Kempten wird aus gesundenund natürlichen Rohstoffen hergestellt.Aus Hopfen, Hefe, Wasserund Malz, das sind Stoffe, die zueiner gesunden und ausgewogenenErnährung beitragen.Bier besteht zu 93 Prozentaus Wasser und ist damit eine angenehmeForm, diesen lebenswichtigenStoff zu sich zu nehmen.Bier ist somit ein durststillendesGetränk mit einem relativniedrigen Alkoholgehalt.Bier liefert als Bestandteileiner ausgewogenen Ernährungwichtige Vitamine und Mineralstoffe.Es enthält wenig Kalziumund viel Magnesium, was der Bildungvon Gallen- und Nierensteinenvorbeugen kann. Darüberhinaus enthält der Hopfen aktiveVerbindungen, die den Kalziumabbauin den Knochen verhindern.Biertrinker sind gegen „Helicobacterpylori“ geschützt, einemOrganismus, der Magengeschwüreverursacht.Beinahe in den Himmel wächst diesesRiesenplakat „100 Jahre Teutsch Pils“.Der Pylon am Kemptener Zentralhaussteht dazu goldrichtig.

100 Jahre Teutsch Pils in AulendorfMit Dixie, Blasmusik und vielen Bier-GeschichtenDer Musikverein Ebersbach-Musbach spielte zum Frühschoppen.Die Fire-Ware Jazzband spielte bei der Dixie-Party am Samstag.MIT DIXIE UND BLASMUSIK wurde der100. Geburtstag von Teutsch Pils imSchlosshof von Aulendorf in historischerUmgebung gefeiert. Für das ersteStimmungshoch sorgte die DixiebandFire-Ware, die bei Teutsch Pils undZwickelbier den zahlreichen Besuchernmächtig einheizte.Gleichzeitig mit der Teutsch Pils-Party wurde im Lesesaal des Schlosseseine Ausstellug über das ehemalige„Bräuhaus Aulendorf“ gezeigt. Dorthatte bekanntlich Brauer HeinrichHärle 1901 sein erstes Pils eingebraut.Das Bier wurde berühmt, wie auch dieAusstellung eindrucksvoll belegt.Der Kundenverbrauch an Bier istvon 1886 bis 1913 exakt festgehalten.Danach wurden anno 1891 allein imBräustüble 638 hl ausgeschenkt. Zu denZeugnissen der letzten 100 Jahre zählenauch mehrere Zeitungsartikel sowie privateFotos. Zahlreiche Exponate, dievom Heimat- und MuseumsvereinAulendorf, Oliver Spähn vom GasthausRad, Georg Gallasch, Klaus Wekkemann,Wolfgang Allgayer und dem AllgäuerBrauhaus Kempten zusammengestelltwurden, kamen bei den Besucherngut an. Die historischen Fotos undTexte wurden von Peter Herbst amComputer bearbeitet.Der Sonntag begann mit einemRentner-Gottesdienst auch für ehemaligeMitarbeiter in der Pfarrkirche Aulendorf.Der anschließende Frühschoppenwurde von der Musikkapelle Ebersbach-Musbach unter Leitung von FriedelSchoch gestaltet. Dann wurden dieEhemaligen des Bräuhauses Aulendorfvon Brauhaus-Vorstand Harald Platzmit einem Diamant-Seidel mit Zinndeckelgeehrt. Wunni Schmid bedanktesich im Namen der Ehemaligen undsagte, dass er immer noch vom Bräuhausin Aulendorf träume. Es sei erfreulich,dass man das Aulendorfer TeutschPils heute noch trinken könne, obwohldas Bier in Kempten gebraut werde.Den Abschluss der zweitägigenFeierlichkeiten bildete ein Serenadenkonzertmit der Stadtkapelle Aulendorf.Vorstand Harald Platz zusammen mit (von links) Josef Branz, Gustl Dehm, WunniSchmid, Hermann Schiller, Josef Müller, Rudi Gaiser, Maria Eisele, Volkmar Stitzinger,Heinz Landsberger, Alfred Emhardt, Willi Zörner, F. Pflanzer, Franz Eisele und BezirksleiterWalter Albrecht.Stießen auf ein gelungenes Teutsch Pils-Fest im Schloss an:Bürgermeister Johannes Heinzler (von links), Rudi Gaiser undOliver Späth vom Fremdenverkehrsverein, Helmut Heydt von derMusikkapelle, Christa Born und Walter Albrecht vom AllgäuerBrauhaus sowie Hubert Prestel.Mit den Fahnen des Allgäuer Brauhauses und dem Jubiläums-Beetle war das Schloss Aulendorf geschmückt.5

EuroSparschweine jetzt schlachten„DIE BÜRGER BRAUCHEN keine Angstvor einem Wertverlust zu haben“,erklärt Jürgen Schlegel, Leiter der Landeszentralbankin Kempten zur Einführungdes Euro am 1. Januar 2002.„De facto haben wir den Euro bereitsseit Anfang 1999. Nur die Mark als Zahlungsmittelwird noch umgetauscht.“Diese Umtauschaktion werdenicht einfach. In den nächsten Monatenwerden Kriminelle wohl versuchen,ihre DM-Blüten noch in Umlauf zubringen. Handel und Gastronomie sinddabei beliebte Ziele. Um den Fälscherndas Handwerk schwer zu machen, bleibendie Sicherheitsmerkmale des Euronoch geheim. Für Handel und Bankenwerden ab August Euro-Multiplikatoren-Schulungenstattfinden. Für dieBürger gibt es ab September Faltprospekterund um den Euro.Schlegel hat noch eine Reihe vonTipps rund um den Mark-Euro-Tausch:LEEREN SIE IHR SPARSCHWEINNOCH HEUTE. Rund 100 000 TonnenDM-Münzen sind im Umlauf. Um dieUmtauschaktion zu entzerren, sollten„Schlafmünzen“ in Sparschweinen,Gläsern oder anderen Behältnissen jetzteingezahlt werden. Dieses Geld wirdam 1. Januar 2002 automatisch auf denEuro umgestellt.BESORGEN SIE SICH DAS „STAR-TER-KIT“. Banken und Sparkassenerhalten die neue Währung bereits am1.September von den Landeszentralbanken.Bürger können sich dort ab17. Dezember für 20 Mark ein „Starter-Kit“ holen, das 20 Euro- und Cent-Münzen im Wert von 10,23 Euro enthält.HOLEN SIE EURO-NOTEN AMGELDAUTOMAT. Damit es an Schalternnicht zu langen Schlangen kommt,empfiehlt der LZB-Direktor, sich ab1. Januar an Geldautomaten mit denneuen Scheinen zu versorgen.Neue PfandsätzeMit der Einführung des Euro geltenauch neue Pfandsätze.8 Cent je Standard-Bierflasche1 Euro 50 Cent pro Kasten25 Euro je Fass (Keg)Familiengespräch überden EuroD’r Vatr seit, d’Euro kuttD’Muttr moint, no jeich’n futt!Doch d’Föhl hoat des a bissle gschdört,die hoat do in d’r Schul ebs gheahrt.D’r Euro des isch doch a’ Geld,des gilt faschd auf d’r ganze Welt!D’r Bue sinniert und seit no glei,wo soll jetzt do d’r Vorteil sei,i ho no nie kie D-Mark ghett,beim Euro wird’s des gleiche Gfrett!D’r Opa schimpft glei zum Verrecke,muß ma jetzt wieder ‘s Geld verstecke?I moi, des du i jetzt au gleiin d’Schachtel zu d’Reichsmark nei.Bloß d’Oma sait it ohne Grund,d’Hauptsach isch doch, mir sandg’sund.Des hoat scho so viel U’heil geaba,no werme des au iberleaba.Am Schluß goaht’s wieder allna gleich,d’r ui bleibt arm, d’r andr reich!Weitere Euro-Infos unter:www.eufed.orgWalter RudolfFeste, Märkte, MessenBeim Verkauf von Essen und Trinken Hygiene-Vorschriften beachten6IN DIESEN WOCHEN werden wiederzahlreiche Feste, Märkte und Messenveranstaltet. Vor allem beim Verkaufvon Lebensmitteln und Getränken giltes eine Reihe von Bestimmungen zu beachten.Die Stadtverwaltung Kemptenhat dazu ein Merkblatt herausgegeben,das hier in Grundzügen vorgestelltwird:Lebensmittel müssen so behandeltwerden, dass sie unter Beachtung dererforderlichen Sorgfaltspflicht wederStaub, Schmutz oder Gerüchen, Krankheitserregern,menschlichen odertierischen Ausscheidungen, Schimmelpilzen,Haustieren, Schädlingen, Schädlingsbekämpfungsmittelnoder Witterungseinflüssenausgesetzt sind.Gegenstände, mit denen Lebensmittelbehandelt werden, müssen rostundkorrosionsfrei sein und sich in sauberemund einwandfreiem Zustand befinden,insbesondere sind beschädigteoder gesplitterte Gefäße, Geschirr undGeräte vom Gebrauch ausgeschlossen.Der Standplatz muss befestigt sein.Die Stände müssen allseits umschlossensein. Sie dürfen nur an der Vorderseiteim oberen Teil offen sein. Das Dachmuss fest sein und an der offenen Verkaufsseiteals Wetterschutz überstehen.Sie müssen mit einem Spülbeckenund einem Handwaschbecken mitfließendem warmen und kalten Wasser,Seifenspender und Einmalhandtücherausgestattet sein. Ist kein Wasseranschlussvorhanden, so sind mindestens20 Liter Frischwasser in einem Tankmit Hahn und ein Abwassergefäß entsprechenderGröße bereitzuhalten.Für das Personal müssen in der NäheWC’s mit Handwaschbecken mitSeifenspender und Einmalhandtüchernvorhanden sein.Alle Personen (auch kurzfristigeAushilfen), die mit Lebensmitteln umgehen,müssen ein gültiges Gesundheitszeugnisbesitzen, das jederzeit(beim Arbeiten) zur Überprüfung vorOrt bereitliegen muss.Beim Zubereiten muss helle,saubere Arbeitskleidung mit Kopfbedeckunggetragen werden.Unverpackte Lebenmittel dürfennur hinter einem Warenschutz ausgestelltwerden.Kuchen und Desserts, die nichtvollständig durcherhitzt werden, solltennur von gewerblichen Betrieben(z. B. Bäckereien, Konditoreien) hergestelltund bezogen werden.Hackfleischerzeugnisse, wie z.B.rohe Bratwürste, Schaschlikspieße,Fleischpflanzerl usw. dürfen nicht amVerkaufsstand hergestellt werden. Bezugnur bratfertig und tiefgefroren.Unverpackte Lebensmittel dürfennur befördert werden, wenn sie mitsauberen Tüchern, Papier o.ä. völligumhüllt sind.Weitere Infos bei der Stadt KemptenTel. 0831/2525-370 oder -359

KühlcontainerBestens gekühltdirekt zum FestSEIT DER SOMMERSAISON 1998 hat dasAllgäuer Brauhaus die komplette Belieferungvon Festen an das Logistik- undTransportunternehmen LedermannKempten, Heisinger Straße, übergeben.Speziell für diesen oft individuellenService wird in den verkehrsgünstiggelegenen Lagerräumen nahe der Autobahnunser gesamtes Festeinventar– von Garnituren bis zu Gläsern –je nach Auftrag kommissioniert,Unsre Heimat –unser BierSCHRIEBEN ELISABETH MÜLLER undFranz Stangl unter dieses Foto undschickten es an Christa Born, Werbeleiterindes Allgäuer Brauhauses. BeimAusblick auf die Allgäuer Alpen genossendie beiden ein „köstlich kühlesBier“ aus dem Kemptener Sudhaus undschossen dieses Bild.terminlich just-in-time an den Festortzugestellt bzw. abgeholt. Auch die Getränkebelieferungder Feste und Feiernkommt zu großem Teil durch die FirmaLedermann.Gerade diese Versorgung wird jetztmit einer allgäuweit einmaligen Innovationwesentlich verbessert. Die gutvorgekühlten Waren – Kühlgut, Getränkeauf Paletten und Bierfässer – transportiertLedermann auf Wunsch miteinem Seitenlader in einem Groß-Kühlcontaineran den Festort. Die Problemedes Bewirtungspersonales in der gewichtigenSchinderei des Fässer- undKistenstemmens von und auf Kühlanhängererspart dieses neue Fahrzeug,indem es den komplett beladenenKühlcontainer direkt auf den Erdbodenabsetzt. Über weit zu öffnende Türengelangt man ideal auf Bodenniveau inden Laderaum.Die optimale Qualität der Getränkeund Lebensmittel und die Einhaltungaller Hygienevorschriften vor Ortgarantiert die im Container fest integrierteKühlmaschine mit 380 VoltKraftstrom.Das Ledermann-Containerfahrzeugkann im Einmann-Betrieb auch insogenannten Flatcontainern Festinventarbis 150 Garnituren in einem Hubabsetzen und aufnehmen.Servicekräfte fit gemacht8DER BEKANNTE UND äußerst erfahreneGastronomieberater und VerkaufstrainerWolfgang Brugger gastierte auf Einladungdes Allgäuer Brauhauses EndeMai in Kempten und gab ein eintägigesVerhaltens- und Verkaufstraining fürServicemitarbeiter der Gastronomie.Brugger ist mit Leib und Seele Schwabe,und denen sagt man bekanntlich nach,dass sie außer Hochdeutsch alles können.Er versteht es, auch über einenZeitraum von acht Stunden die Seminarteilnehmerzu begeistern. Mit Witz,Charme, Fachwissen und außerordentlichenrhetorischen Fähigkeiten gestalteter seine Seminartage. ZahlreicheGastronomen und ihre Servicemitarbeiterfolgten der Einladung ins Bräustübledes Allgäuer Brauhauses Kempten underlebten den kreativen Spezialisten fürerfolgsorientierte Verkaufsstrategien.Seine kundenorientierten Umsetzungskonzeptesollen nun helfen, den Serviceanzuheben. Brugger machte klar,dass alle Leistungsträger im Betrieblaufend trainieren müssen.Beim Ausklang des Seminarswaren sich alle Teilnehmer einig:„Ein toller Seminartag, an dem wir vielgelernt und auch gelacht haben.“

Biermenü vomRestaurant Baldauf inRöthenbachEingebrannte Kartoffelsuppemit StarkbierZutaten:250 g Butterschmalz, 180 g Mehl, 1/2 lStarkbier (Bockbier), 3/4 l kräftige Rinderbrühe,4–5 gekochte Kartoffelnwie’s geht:Mehl im Butterschmalz ganz dunkelanrösten und mit Rinderbrühe undStarkbier aufgießen. 1/2 Zwiebel, Lorbeerblätter,Nelken, Zitronenscheibekurz mitkochen, dann absieben undmit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.Zum Schluss werden die in Scheibengeschnittenen gekochten Kartoffelnin die Suppe gegeben.BierkaltschaleZutaten:250 g Zucker, abgeriebene Schale und Safteiner Zitrone, je 125 g Weinbeeren undRosinen, 6 EL zerbröselter Zwieback, etwasZimt, 1 l helles Bierwie’s geht:Den Zucker in eine Schüssel geben undmit der Zitronenschale vermengen, dieWeinbeeren und Rosinen waschen,ebenfalls hinzugeben, dann die Zwiebackbrösel,den Zimt und den Zitronensaftunterrühren. Zum Schlussdas Bier über das Ganze gießen, gutkaltstellen und nach einer Stundeservieren.KlausGorloAllgäuer BierpfanneZutaten:4 Allgäuer Rumpsteak à 180–200 g,12 gekochte Kartoffeln, 1 Zwiebel in Würfelgeschnitten, Kümmel, Salz, Pfeffer, 500 gZwiebeln in Scheiben geschnitten, Fettwie’s geht:Rumpsteak salzen und pfeffern und inheißer Butter von beiden Seiten gut anbraten,mit 1/4 l Alt Kemptener Weisseablöschen und einige Minuten köchelnlassen.Bratkartoffeln bereiten:Die gekochten Kartoffeln in Scheibenschneiden und in Fett gut anbraten,Zwiebelwürfel dazu geben, mit Salz undetwas Kümmel würzen.Röstzwiebeln bereiten:Zwiebeln in Scheiben schneiden und inheißem Fett goldgelb rösten.Anrichten:Rumpsteak in der Pfanne anrichten,mit der Alt Kemptener Weissbiersaucenapieren, Röstzwiebeln darauf gebenund mit Kräuter und Blumen garnieren.Beilage:Bratkartoffeln und als Salat Bierrettichfein gehobelt und mit etwas grünemSalat und Tomatenscheiben garniert,dekoriert mit Malvenblüten undSamenkapseln vom Bierrettich.„Malvenblume“ (Vitamin-C-Gehalt)„Versoffene Jungfer“mit ZimteisZutaten:8 Kugeln Zimteis, 1/4 l Sahne, Hefekugelnmit WeizenbierHefeteig: 250 g Mehl, 50 g Butterschmalz,15 g Hefe, Vanillezucker, Salz und 1/4 lFürstabt Hefeweizenwie’s geht:Hefe und Vanillezucker mit etwasFürstabt Hefeweizen in der Mitte desMehls gehen lassen.Danach gibt man die restlichen Zutaten,Weizenbier, Fett und Salz, dazu.Der Teig wird kurz geschlagen undan einen warmen Ort gestellt, bis eraufgeht.Danach werden aus dem Teig kleineKugeln gefertigt, in 180 Grad heißemFett kurz ausgebacken und in Zuckerund Zimt gewendet.Anrichten:Auf kalten Tellern pro Person zweiKugeln Zimteis in die Mitte geben, mitHefeweizenkugeln umlegen, mit Sahnetupferund Malvenblüte garnieren undmit Kakaopulver bestäuben.Tobelbachstraße 388167 Röthenbach/AllgäuTel. 08384/396 • Fax 08384/1717Ruhetag: DienstagReinhartser Straße 4 – 87437 KemptenTel. 0831-73924 und 71024Fax 0831-75759e-mail: schwarz.kaeltetechnik@t-online.de9

HauptversammlungAktionäre zeigen EinigkeitDAS HAT ES bei einer Hauptversammlungdes Allgäuer Brauhauses noch niegegeben: Niemand hatte Fragen, allestimmten dem Ergebnis zu und freutensich im Kemptener Kornhaus zusammenmit dem AufsichtsratsvorsitzendenUlrich Kallmeyer und VorstandHarald Platz nach nur 50 Minuten überSommersalat, Schweinebraten inDunkelbiersoße mit Kartoffelknödelund Blaukraut.Dabei lag das Jahresergebnis mitrund 349000 Mark unverändert zumVorjahr. Das erste Halbjahr 2000 zeigteein positives Ergebnis. „Das war einschönes Gefühl“, erklärte Platz den Aktionären.Doch der Juli-Regen und derDezember spülten das Plus buchstäblichweg. Als gewissen Hemmschuhnannte er die Ökosteuer mit der Folge:„Im Zweifelsfalle ein Bier weniger trinkenund dafür mehr Benzin in denTank.“ Die Umsatzerlöse sanken von41 auf gut 38 Millionen Mark.Auf der Habenseite verbuchtePlatz die konsequente Haltung derBrauerei in Bezug auf Pachtgaststätten,wodurch der Fassbieranteil auf 31 Prozentgesteigert werden konnte. In derEventgastronomie habe das AllgäuerBrauhaus seine Stellung ausgebaut. DerGetränkefachgroßhandel habe sich sehrpositv entwickelt.Platz lehnte ein Zwangspfand aufDosen ab. Die Industrie müsse ansonstenhohe Beträge für Rücknahmeautomateninvestieren: „Ihren ökologischenZweck würden diese Automaten abernur erfüllen, wenn sie nicht genutztNach der überraschend kurzen Hauptversammlung stießen auf 100 Jahre Teutsch Pilsan (von links): Wolfgang Schmid, Harald Platz, Ulrich Kallmeyer, Richard Oetker undDr. Richard Trautnerwerden.“ Daran glaubt Platz aber nicht.Er sprach sich für eine Zwangsabgabeauf Dosenbier aus.Aufsichtsrats-Chef Kallmeyer hobauf das Ungleichgewicht unter den1270 Brauereien – davon 300 Gasthausbrauereienin Deutschland ab: „DieGroßen brauen in einer Stunde mehrals die Kleinen im ganzen Jahr.“ EinEinweg-Zwangspfand nannte er unlogischund lediglich eine Verunsicherungder Öffentlichkeit.Vier Mark DividendeStolz zeigte sich der Vorstand über denKassensturz: „Wir stehen praktischschuldenfrei da.“ Das versetze die AGin die Lage, mit anderen Brauereien zukooperieren oder diese zu übernehmen.Für die über 300 Aktionäre gibt es wiedervier Mark Dividende.Das Unternehmen mit seinen 119Mitarbeitern erzielt mit dem Jubiläumsbier„Teutsch Pils“ sowie den Marken„Fürstabt Weizen“ und „Urtyp Export“85 Prozent seines Absatzes. Auf demVormarsch sei der leichte Weizen, derlaut Platz im Jahr 2000 um fünf Prozentzulegte.Genuss und GeselligkeitUlrich Kallmeyer kehrte in seiner Rededie positiven Seiten des Bieres heraus:GenussGeselligkeitStimmungGeschmackLebensfreudeRegionale Verbundenheit10Alle Artikel rund um 100 Jahre Teutsch Pils wurden im Foyer des Kornhauses präsentiert.Martina Reichart, Azubi des Allgäuer Brauhauses, informierte über das breite Angebot.Dr. TrautnerwiedergewähltBEI DER HAUPTVERSAMMLUNG wurdeDr.Richard Trautner erneut zum stellvertretendenVorsitzenden des Aufsichtsratesgewählt. Der Kraillinger istu.a. Vorsitzender der Aktien-BrauereiKaufbeuren AG und des WeltbildVerlages.

Sie feierten das 50-jährige Bestehen des Kemptener Sauna-Stammtisches (von links): die langjährige Stift-Wirtin Dora Guggemos,Franz Doucha (86), Allgäuer Brauhaus-Vorstand Harald Platz, Alfred Neher (80), Walter Kurz (75), Manfred Stoll (75), Stift-Wirt ErwinSchmid, Julius Hagenmaier (90), Alfred Heindl (70), Alois Weber (85), Hans Zeiler (80) und Allgäuer Brauhaus-AufsichtsratsmitgliedWolfgang Schmid.50 Jahre Sauna-Stammtisch in der Brauereigaststätte „Zum Stift“ in KemptenÜber 10000 Stunden am Stammtisch verbrachtEIN SELTENES JUBILÄUM feiert in diesemJahr der Sauna-Stammtisch in derBrauereigaststätte „Zum Stift“ in Kempten.Seit 50 Jahren treffen sich die achtStammtischbrüder jeden Donnerstagund diskutieren beim süffigen AllgäuerBrauhaus-Bier über Politik, Gesellschaftund Familie. Trotz verschiedener Pächterwechselin den fünf Jahrzehntensind die acht Herren der Gaststätte treugeblieben. Dafür bedankte sich VorstandHarald Platz mit neuen Bierkrügenund einem deftigen Abendessen.Stammtisch-Präsident Julius „Ju“Hagenmaier erinnerte sich noch an denersten Wirt, Herrn Klimesch: „Damalswaren wir bis zu 13 Mann am Tisch. Dawurde viel gelästert und wüste Liedergesungen.“ Die Mannschaft saß oft bis3 oder 4 Uhr morgens am Tisch. „Befreitvon Terminen und Weib“, wieHans Zeiler grinsend bemerkte. Danngingen sie erst nach dem „Letsch“, demletzten kleinen Schluck Bier, zur Türhinaus.Eine besonders enge Verbindungbauten sie zur Wirtin Dora GuggemosStammtisch-Präsident Julius Hagenmaierträgt seine silberne Talerkette seit 20 Jahrenzu jedem Fest.(stand von 1964 bis 1973 am Thresen)auf, die das 30-jährige Stammtisch-Jubiläummit einem Fischessen gefeierthatte.Jetzt servierte Erwin Schmid einendeftigen Schweinebraten mit Salat underntete Lob: „Auf so einen pfundigenWirt haben wir Stammtischbrüder gewartet.“Stammtisch-ZahlenEINIGE HOCHRECHNUNGEN ZUM ThemaStammtisch stellte Allgäuer Brauhaus-VorstandHarald Platz beimgemütlichen Festessen an:50 mal im Jahr Stammtisch mit jevier bis sechs Stunden sind jährlichmindestens 200, aber eher 300 Stunden.Angenommen, jeder trinkt proStunde eine Halbe Bier, sind das zwischen200 und 300 Halbe im Jahr, alsobis zu 1,5 Hektoliter. Auf 50 Jahre gerechnetbei acht Stammtischbrüdernzwischen 400 und 600 Hektoliter.Anders ausgelegt kann das auchbedeuten, dass jeder Mann in den 50Jahren zwischen 10 000 und 15 000Stunden am Stammtisch gesessen hat,also rund 625 Tage. Bei acht Mann sinddas bis zu 120 000 Stunden, macht etwa5000 Tage.Und würde man die Halbekrügeaufeinanderstellen, käme in 50 Jahrenbei acht Mann ein bis zu 24 Kilometerhoher Turm zusammen.MALERMEISTEROHGINNENANSTRICHEFASSADENANSTRICHEFEINE TAPEZIER- UNDLACKIERARBEITENVOLLWÄRMESCHUTZLINDAUER STRASSE 19 BKEMPTENTELEFON 0831/2278111

Neues InternetdesignMIT EINEM NEUEN Auftritt präsentiert sich das Allgäuer Brauhausim Internet. Das Screen-Lifting der Seite findet eine breiteResonanz. Aktuelles wie 100 Jahre Teutsch Pils, der Gaststättenführer,aber auch die Pächterbörse sind gefragt. Nichtfehlen darf im world wide web die Vorstellung der süffigenBiere und die Veranstaltungen im Allgäu. Selbst das AllgäuerBrauhaus-Magazin kann heruntergeladen werden und E-Postkartenkönnen verschickt werden. Schließlich gibt es nocheine Seite mit Links zu Firmen, Vereinen und Einrichtungenim Allgäu. Gerne werden Veranstaltungen von Kunden undneue Allgäuer Brauhaus-Gaststätten aufgenommenwww.allgaeuer-brauhaus.deFahrsicherheits-ZentrumEindrucksvolleSicherheits-DemoGROßE AUGEN MACHTEN die ungezähltenBesucher beim ADAC-Familientag.Ein Crash-Test auf dem Geländedes Fahrsicherheitszentrums Kemptenführte die Wucht eines Aufpralls eindringlichvor Augen. Mit einem Kranwar ein PKW hochgezogen worden undfiel dann aus etlichen Metern mit lautemGetöse auf den Teerboden. DerADAC-Familientag an der KemptenerDieselstraße bot zahlreiche Stationenrund um die Verkehrssicherheit undwurde vom Allgäuer Brauhaus Kemptenunterstützt.Milch-Käse-Bier-FestOberstdorf20 Sorten im AngebotUM BIER, KÄSE, Blasmusik und Wohlfühlendrehte sich der Allgäuer Löwenzahnfrühling.Beim Milch-, Käse- undBierfest in Oberstdorf bot das AllgäuerBrauhaus die Vielfalt seiner Spezialbierean. Beinahe alle heimischen Brauereienhatten sich an der Biertheke im Eislaufzentrumversammelt. Als besondererMagnet entpuppte sich einmal mehrdie abendliche Musikparty mit rund10000 Gästen.Foto: Jörg Schollenbruch12

100 Jahre Teutsch Pils – Beetle-Gewinnspiel entschiedenUNTER DEM MOTTO „Hören – Wissen –Gewinnen“ beteiligten sich knapp 5500Teutsch Pils-Fans am Jubiläumsgewinnspiel.20 Tage lang beantworteten sieFragen rund um das Geburtstagskindund die Zeit der Jahrhundertwende.Vorstand Harald Platz zeigte sich beeindrucktvon der großen Teilnehmerzahl.Die Qualität der Fragen bewies die Zahlvon 2362 gültigen Antwortkarten.Bei der öffentlichen Ziehung imHof des Allgäuer Brauhauses wurde dieGewinnerin eines VW-Beetle von StefanFackler, Prokurist der Firma Seitz & AbtKempten, gezogen. Ursula Förg ausAichstetten kann ab sofort in einemexclusiven schwarzen Flitzer im einmaligenTeutsch Pils-Design fahren.Eine Teutsch Pils-Party für zehnPersonen in einer Gaststätte des AllgäuerBrauhauses gewann Eremut Vesnaaus Memmingen. Großen Durst kannkünftig Barbara Wackerbauer aus Memmingenzeigen. Sie erhält ein Jahr langjeden Monat zwei Kisten Teutsch Pils.Über Ballonfahrten mit dem AllgäuerBrauhaus-Ballon können sichJoachim Gierling aus Dietmannsried,Imogen Keller aus Buchenberg, IngridSchenk aus Füssen und Ingrid Huberaus Memmingen freuen. Unter der flottenModeration von Helmer Litzke undMike Schell wurden 83 weitere Preisegezogen: Jubiläumskrüge, Fleecehemden,Rucksäcke, Polo-Shirts, Sonnenbrillenund Teutsch Pils-Sets.Ziehung im Hof des Allgäuer Brauhausesmit den Moderatoren Helmer Litzke undMike Schell. Links im Bild: Stefan Fackler,Firma Seitz & Abt, KemptenÜber eine Ballonfahrt freute sich ImogenKeller zusammen mit Stefan Fackler vonSeitz & Abt (links) sowie Vorstand HaraldPlatz.Georg Teutsch aus München feierteseinen 48. Geburtstag in Kempten.ZUM HÖHEPUNKT 100 Jahre TeutschPils sollten Jung und Alt eine großeOpen-Air-Bottle-Party feiern. Obwohldas Wetter nicht mitspielte, kamenüber 800 Gäste und freuten sich überTeutsch Pils, Büble, Boarders und erstmalsFürstabt-Weizen in der kleinen0,33-l-Flasche. Für einen fetzigenSound sorgte DJ Ollie.13

Telefonzentrale und ShopAnlaufstelleKönigstraßeBEIM ALLGÄUER BRAUHAUS wurde füreine Optimierung der Abläufe jetzt dieTelefonzentrale ins ehemalige Pförtnerhäuschenan der Königstraße verlegt.Gleichzeitig kommt der Shop-Verkaufin die Anmeldung. Es gibt dort nuneine Vielzahl interessanter Artikel rundum die frischen und spritzigen Bieredes Allgäuer Brauhauses, beispielsweiseSchürzen, Tabletts, Schirme, Spielkartenoder Mini-Lkw’s.Treue zum BetriebAuf diese Kräfte bautdas Allgäuer Brauhaus14ZU DEN TRAGENDEN Säulen des AllgäuerBrauhauses zählt eine erfahreneMannschaft. Die langjährige Treue zumUnternehmen unterstreicht das guteArbeitsklima in der Traditionsbrauerei.Auch in diesem Sommer gilt es wieder,vier Mitarbeitern für 25, 30 und 35-jährigegewissenhafte Arbeit zu danken.Wolfgang Rottmar, 25 JahreGRATULATION UND EIN herzlichesDankeschön auch an Wolfgang Rottmar,der im Allgäuer Brauhaus sein25-jähriges Betriebsjubiläum feiert. 18Jahre war Rottmar zunächst in derPostbrauerei Altusried, in der er auchseinen Beruf als Brauer und Mälzererlernte. Anschließend begann seine25-jährige „Brauhausära“, innerhalbdieser Wolfgang Rottmar zunächst imSudhausbereich und im Lagerkellertätig war. Er arbeitet nun schon seitJahren als äußerst zuverlässiger Mitarbeiterin der Filtration.Rudolf Huber, 30 JahreSEIT 30 JAHREN gehört BierfahrerRudolf Huber zum Allgäuer Brauhaus.Huber belieferte 22 Jahre unsere Kundenim Heimdienst. Seit März 1993fährt er nun unsere Wiederverkaufskundenim Bereich zwischen Kempten,Oberallgäu und Biberach an. Wir dankenihm für sein Engagement undgratulieren ihm herzlich.Norbert Tusche, 35 JahreNORBERT TUSCHE begann am 1. Juni1966 bei der Brauerei Zur Stadt Hamburgals Fahrer und ist 1981 zum AllgäuerBrauhaus gekommen. Er war zuerstals Heimdienstfahrer beschäftigt,dann als Wiederverkaufsfahrer und seitFebruar 1993 als Pförtner.Alfons Bernhart, 35 JahreALFONS BERNHART kann sein 35-jährigesBetriebsjubiläum feiern. Er absolvierteseine Ausbildung zum Brauerund Mälzer im Allgäuer Brauhaus.Nach einem Kurzeinsatz in der damaligenBraustätte Aulendorf arbeiteteBernhart in der zum Brauhaus dazugehörendenMälzerei, bis er als Brauerin den Bereichen Gär- und Lagerkeller,Filtration sowie Fassabfüllung undFestebetreuung vielseitig eingesetztwurde. Heute arbeitet Alfons Bernhartin unserer Flaschenabfüllung. Wirdanken ihm für sein Engagement undseinen Arbeitseinsatz und gratulierenihm herzlich.JubiläumSEIT ZEHN JAHREN arbeiten beimAllgäuer Brauhaus:Dr. Peter EichhornJörg HoyerRolf Maier

Die Brauer-Mannschaft des Allgäuer Brauhauses (von links): Paul Lendowski, Werner Stötter-Betz, Christian Rosskopf, Ralf Knoll,Max Weiß, Technischer Betriebsleiter Dr. Peter Eichhorn, Wolfgang Rottmar, Braumeister Thomas Wieczorek, Manfred Schwarz,Stefan Hoisl, Karl Birkle, Laborleiter Georg Betz. Nicht auf dem Foto sind Alfons Kramer und Andreas Tschipper.Brauer sorgen für guten GeschmackDIE PRODUKTIONSBEREICHE SUDHAUS,Gär- und Lagerkeller sowie die Filtrationsind die Haupteinsatzbereiche unsererBrauermannschaft. Daneben deckenunsere Brauer bei Bedarf auch Tätigkeitenin anderen Bereichen des Unternehmensab.Unser Brauerteam zeichnet sichaus durch Einsatzbereitschaft, Kundenorientierungund seine hohe Flexibilität.Trotz eines hohen Automatisierungsgradesin der Produktion ist geradebei unserem großen Sortiment anSpezialitäten die Erfahrung unsererBrauer der Garant für die bekannt hoheQualität der Allgäuer Brauhaus-Biere.Die gesunde Mischung aus sowohl älteren,sehr erfahrenen Brauern und jüngeren,engagierten und gut ausgebildetenMitarbeitern gewährleistet auch inZukunft die Kontinuität in der Qualitätunserer Produkte.Es sind unsere Brauer, die durchdie richtige Komposition der RohstoffeWasser, Malz, Hopfen und Hefe für denguten Geschmack unserer streng nachdem bayerischen Reinheitsgebot hergestelltenAllgäuer Brauhaus-Spezialitätensorgen.Bundesverdienstkreuzfür Kunibert HoislMIT DEM BUNDESVERDIENSTKREUZ amBande wurde Kunibert Hoisl vomBayerischen LandwirtschaftsministerJosef Miller ausgezeichnet. Der 1936 geboreneAllgäuer begann 1952 als Brauer.1958 bis 1994 war Hoisl Mitglied imBetriebsrat des Allgäuer Brauhauses, davonzwölf Jahre lang als Vorsitzender.13 Jahre arbeitete er im Aufsichtsrat derFirma als Arbeitnehmervertreter mit.Auch in der Gewerkschaft NahrungGenuss Gaststätten (NGG) engagiertesich Hoisl als Vorsitzender derOrtsstelle Kempten sowie als Mitglieddes Hauptvorstandes in Hamburg.Von 1978 bis 1998 war er ehrenamtlicherRichter am AmtsgerichtKempten und vertrat dort die Arbeitnehmer.Außerdem gehörte er 44 Jahreder Feuerwehr an, davon 16 Jahre alsLöschmeister.Miller stellte in seiner Laudatio diehohe zeitliche Belastung Hoisls heraus.15

Golfenin WiggensbachZU DENTRENDSPORTARTEN 2001 zähltzweifellos das Golfen. Beim 2. AllgäuerBrauhaus Cup beim Golfclub Waldegg-Wiggensbach beteiligten sich 65 Starter.Sabine Löhmann dominierte sowohlmit 39 Netto wie mit 17 Brutto-Punkten. Als besonders spielstarkerwies sich gleich die erste Gruppe, diemorgens um 8 Uhr aufs Grün ging.Manfred Unglert gewann in der Brutto-Wertung (24) vor Spielführer MichaelZöllner (23). Der dritte Flight-PartnerAllgäu-TriathlonMICHAEL BRUCKER VOM SV Schrambergverteidigte in Immenstadt beimInternationalen Allgäu-Triathlon seinennationalen Titel über die Mitteldistanzin 4:15,45 Minuten. Beste Frau nachzwei km Schwimmen, 92 km Radfahrenund 21 km Laufen war Ute Schäfer ausEchterdingen. Als bester Allgäuer kamDaniel Hehle mit gut zwölf MinutenRückstand auf Platz acht. Helga Beetzaus Immenstadt wurde als beste Allgäuerin19. Der Allgäu-Triathlon wird seit 19Jahren ausgetragen und wurde erneutvom Allgäuer Brauhaus unterstützt.Foto: Hermann ErnstWolfgang Heinrich wurde Fünfter mit21 Punkten. In der Netto-Wertungdominierte Roland Wankmüller dieHandicapklasse A vor Josef Birk undDr. Claus-Jürgen Hackenschuh. DieHandicapklasse B gewann ChristianRapp vor Peter Sommerauer und AntjeWohlers. In der Nettoklasse C gewannGünter Baumann vor Rudolf Münsterund Elke Zimmermann. Die bestenSchläge „neartest to the pin“ gelangenDr. Matthias Wehr und Karin Unglert,die längsten schafften André Krichelund Christiane Hacker.Golfclub Waldegg-WiggensbachTel. 08370/93073Bezirksmusikfest Betzigau1000 Musiker fünf Tage im Festfieber16Zu einem beeindruckenden Beweis für die Anziehungskraft der Blasmusik wurde das 30. Bezirksmusikfest vom 4. bis 8. Juli inBetzigau. Fünf Tage lang lagen rund 1000 Musiker von 29 Blaskapellen aus dem Allgäu im Festfieber. Das Festival mit seinem beeindruckendenGesamtchor (Foto) wurde vom Allgäuer Brauhaus Kempten unterstützt.Foto: Martina Diemand

Alpe Oberau unter neuer FührungMONIKA UND WOLFGANG FINKEL haben die Alpe Oberau(1070 m) bei Oberstdorf übernommen. Seit Mai betreuen sie47 Stück Jungvieh und zehn Milchkühe. Täglich werden Bergkäse,Butter, Dickmilch und Quarkspeisen hergestellt und anWanderer verkauft. Der Durst wird nach 90 Minuten Wanderungvon Oberstdorf aus mit den Brauhaus-Bieren gelöscht.Willis Blockhütte im Birgsauer TalMARLIES UND WILLI LUXENHOFER sind die Inhaber der neueröffneten Allgäuer Blockhütte im Birgsau-Tal bei Oberstdorf.Sie bieten ihren Gästen auf der Terrasse ausschließlich regionaleProdukte an. Brotzeiten zum Satt werden, Milch von dereigenen Kuh, hausgemachte Blechkuchen und die Biere undalkoholfreien Getränke aus dem Allgäuer Brauhaus.Hotel TraubeZünftiger GeburtstagMIT DEN „WIDDERSTEIN BUEBE“ undden OBERALLGÄU-MUSIKANTEN feiertedas Hotel Traube in Oberstdorf seinzehnjähriges Bestehen. Die FamilieScheuerl mit Team bedankte sich damitbei Gästen für die Treue und Verbundenheitzum Haus.Hotel Restaurant TraubeHauptstraße 6, 87561 OberstdorfTel. 98322/4648, Fax 08322/3168www.hotel-traube.deE-Mail: Hotel-Traube@Hotel-Traube.deAlpe RothenfelsNeues WirtepaarPRAKTISCH IM STADTGEBIET von Immenstadt,oberhalb des ehemaligenMotocross-Geländes, liegt ganz idyllischdie Alpe Rothenfels. Bewirtschaftetwird die klassische Allgäuer Alpejetzt von Walter und Juliane Hilbrand(Foto). Auf dem Besitz von Eckart Freiherrvon Lerchenfeld weiden in diesemSommer 43 Stück Jungvieh und zweiMilchkühe. Einheimische und Urlaubsgästeverbringen ihre Zeit gerne beieiner zünftigen Brotzeit und AllgäuerBrauhaus-Bier.Mehr Mineralien – mehr EnergieDU GIBST ALLES – HOL’ ES DIR ZURÜCK!Alpe RothenfelsImmenstadtgeöffnet von Mai bis Oktober17

Berghof in PfrontenSeit 75 Jahren sorgt Familie Babel für das WohlDURCH SIEBENEINHALB JAHRZEHNTEBerghof-Geschichte führte Peter Babelbeim Festabend im Pfrontener Traditionshotel.Mit zahlreichen Bildernzeichnete der Juniorchef ein interessantesBild des Familienbetriebes. Als touristischeGeburtsstunde nannte ereinen Leipziger Professor, der 1926 imHaus von Michael und Anna Babelübernachtete.1961 stiegen Rudolf und RosemarieBabel ins elterliche Geschäft ein.Ein Jahr später wurde die dazugehörigeLandwirtschaft aufgegeben. Der Erfolgdes Hotels machte Um- und Erweiterungsbautennotwendig.Die vier Söhne Herbert, Karlheinz,Peter und Stephan machten nicht nurdas Famlienglück komplett, sondernsorgten sich auch um das Vorankommendes Berghofes mit feinem Restaurant.Vor sieben Jahren wurde ein neuerHoteltrakt mit Wellness-Landschaft,also Hallenbad sowie Bäderabteilungmit Saunabereich, angebaut.Für die Jubiläumswoche hatteFamilie Babel Preise von über 10 000Mark für treue Gäste ausgelobt. DenHauptgewinn zog Günther Feldmannaus Besigheim. Er hatte alle Fragen desPreisrätsels richtig beantwortet undfreut sich nun mit Ehefrau Magda aufeine Woche Heukur im Berghof.Beim Galamenü zum 75-jährigenJubiläum brachte Pfrontens BürgermeisterBeppo Zeislmeier und der Vorsitzendedes Bayerischen Hotel- undGaststättenverbandes Ostallgäu, WolfgangSommer, beste Grüße.Geschenke gab es auch noch fürdrei langjährige verdiente MitarbeiterBezirksleiter Norbert Haisermann (links) mit Peter Babeldes Berghofes. Sie dürfen demnächstmit dem Ballon über dem Ostallgäuaufsteigen.Hotel Berghof PfrontenFamilie BabelFalkensteinweg 1387459 Pfronten-MeilingenTel. 08363/9113-0Fax: 08363/9113-25Getränke FinkbeinerNeu in MarktoberdorfDER ULMER GETRÄNKEFACHHÄNDLERFinkbeiner eröffnete kürzlich in Marktoberdorfseine 84. Filiale. Auf rund400 m 2 werden allein acht Biersortendes Allgäuer Brauhauses angeboten,dazu Mineralwasser, Limonaden undFruchtgetränke. Vor dem Haus stehenzahlreiche Kundenparkplätze zur Verfügung.Unser Foto zeigt MarktleiterManfred Köhler und Inge Schempp.18Getränkemarkt FinkbeinerKaufbeurer Strasse 7687616 MarktoberdorfTel. 08342/916283

Kiem, LanaSeit 40 Jahren Bierimport für ItalienIN LANA/SÜDTIROL hat mit der FirmaKiem einer der größten BierimporteureItaliens seinen Sitz. Kiem liefert überganz Italien, von Südtirol bis Siziliensowie Sardinien, eine Reihe internationalerBiersorten, darunter die Biere desAllgäuer Brauhauses.Es fing damit an, dass Karl Kiem,Vater des jetzigen FirmeninhabersKaspar Kiem, als Obstexporteur durchEuropa reiste und in den 50er Jahren inder ehemaligen Tschechoslowakei aufdas Pilsener Urquell stieß. Der Kaufmannwidmete sich dem neuen Marktund gründete die Firma Kiem Bierimporte.Nach zähen Verhandlungen mitdem damals kommunistischen Ostblockstaatwurden 1961 die erstenWaggonladungen Pils nach Italienimportiert.1973 übernahm Kaspar Kiem dieGeschäfte und inzwischen haben sichweitere sieben Biermarken dazugesellt.Ulrike und Kaspar KiemVon Lana aus versorgt die Firma Kiem Italien auch mit Allgäuer Brauhaus-BierDas Allgäuer Brauhaus lieferte erstmalsin den Siebziger Jahren. Seit über 15Jahren sind die Marken Fürstabt Weizen,Urtyp Export, 1394 Premium Lagerund Teutsch Pils fest etabliert.Die Firma Kiem importiert nochheute ausschließlich Bier. Kaspar Kiemlegt höchsten Wert darauf, dass die Firmaauch weiterhin reiner Bierspezialistbleiben sollte und sieht diese Philosophiedurch seine erfolgreiche Arbeitbestätigt. Sein Leitmotiv ist „Qualität –Partnerschaft – Erfolg“. Der Kunde sollbeste Qualität ins Haus geliefert bekommenund in der Firma Kiem nicht nureinen Lieferanten, sondern einen Partnerhaben. Kurze Lieferzeiten und einumfangreicher Service, z. B. in SachenSchanktechnik, sind für die Kundenungemein wichtig. Deshalb vertreibtKiem italienweit ausschließlich überVerleger, die dieses garantieren können.Einen einfachen Markt hat sichKiem nicht ausgesucht. Italien, dasLand der Weintrinker, verzeichneteuropaweit den geringsten Pro-Kopf-Bierkonsum. „Gleichzeitig ist Italieneiner der wenigen Märkte, der nochausbaufähig ist“, zeigt sich der Unternehmeroptimistisch. „In den letztenJahren konnten wir feststellen, dass dieGastronomie gesteigertes Interesse anunseren Bieren zeigt und vor allem derKonsument von unseren Qualitätsbierenbegeistert ist.“Allgäuer Brauhaus-Vorstand HaraldPlatz gratulierte Kaspar Kiem zum40-jährigen Firmenjubiläum und freutsich auf eine weiterhin erfolgreiche undpartnerschaftliche Zusammenarbeit.Firma KiemVia S. Margherita 2I-39011 Lana (BZ)Tel. 0039/473/561354Fax. 0039/473/559686Ihr Partner fürGestaltungund Druck!•Briefbogen•Visitenkarten•Flyer/Handzettel•Prospekte•Plakate•Eintrittskarten•Rechnungs-Sätze•Firmenzeitungenund vieles mehr...Sie organisieren den Bierimport nach Lana und die Verteilung auf dem italienischenMarkt: (von links) Oswald Santer, Paul Tauferer, Kaspar Kiem, Mirko Bevilacqua undPaolo SchiavoDRUCK UNDDATENTECHNIKSofortdruckHeisinger Straße 1487437 KemptenTel. (0831) 206-293Fax (0831)206-199www.az-druck.de19

Am 14. Juli feierte das Geflügelte Rad an der Immenstädter Straße in Kempten seinen 100. Geburtstag.20Vorstand Harald Platz (links) überreichte zusammen mit BezirksleiterStefan Wagner Blumen, Urkunde und Magnumflasche fürdas Wirtepaar Inge & Wolfgang Bühler.Ein Prosit auf 100 Jahre „Geflügeltes Rad“.

Gasthaus Geflügeltes Rad, Kempten100 Jahre Brauhaus-BiereZU DEN ÄLTESTEN Wirtschaften inKempten zählt inzwischen das GeflügelteRad an der Ecke Immenstädter-/Strigelstraße. 100 Jahre wird die Eisenbahnerwirtschaftin diesem Jahr. Undseit 100 Jahren setzen die Gastwirte aufdie spritzigen Biere aus dem AllgäuerBrauhaus. Seit 22 Jahren führen Ingeund Wolfgang Bühler das Traditionshausund freuten sich zusammen mitBrauhaus-Vorstand Harald Platz überdas zünftige Fest am 14. Juli rund umdie Gaststätte.Das Geflügelte Rad ist noch immerein Treffpunkt der Eisenbahner. Für somanchen ist der massive Stammtischzum zweiten Wohnzimmer geworden.Liebevoll nennen sie die Wirtschaft„Radl“ und pochen auf ihren Stammplatz.Die meisten wohnen gleich umdie Ecke und kommen zu Fuß. Export,So sah das Geflügelte Rad vor 100 Jahren aus.Teutsch Pils und Fürstabt sind die Rennerunter den Bieren. Dazu serviert derWirt kräftige Suppen, einen deftigenSchweinebraten mit Knödel und Blaukrautoder würzige Sulzen. Einmal imMonat lädt er zum Miesmuschelessenein.Das Wirtspaar sei die Seele desRadl, bekennen die Gäste. Beim Schafkopfam Freitag abend oder demsonntäglichen Frühschoppen werdensie längst namentlich begrüßt. Und somanch einer bringt gleich die Gitarreoder Quetsche mit und sorgt für zusätzlicheStimmung in der Stube.Geflügeltes RadStrigelstraße 187435 KemptenTel. 0831/22863Der idyllische Biergarten.Vereinslokal für• Amicale – ehemalige Legionäre• Fußballverein „Cosmos Eich“• Trachtenverein „EdelweißKempten“Tel. 0831/66293 (Ludwig Linder)• Trachten- und Heimatverein„Kempter Meise“Tel. 0831/76418 (Anton Sichart)• Marine-Kameradschaft KemptenTel. 0831/28469 (Gerhard Simion)• Österreicherverein KemptenTel. 0831/5706867 (Rudi Völk)• Schützengesellschaft„Geflügeltes Rad“Tel. 0831/ 67346 (Lucie Heider)DAS GEFLÜGELTE RAD ist noch einerichtige Gastwirtschaft mit Biergarten.Im Saal mit Bühne baut die Schützengesellschaftseit 100 Jahren ihre Ständeund Scheiben auf. Im Kemptener Stadtarchivliegen noch handgeschriebeneStatuten vom 15. Dezember 1901. Damalswurde Ferdinand Bauer zum1. Schützenmeister, Friedrich Kichererzu seinem Vize sowie Friedrich Kichererzum Kassier gewählt. In den 100 Jahrenihres Bestehens wurde die Gesellschaftdurch eine Reihe von Meisterschützenüber die Grenzen des Allgäus hinausbekannt. Namen wie Ludwig Heider,Urban März oder Siegfried Leeb habennoch heute einen guten Klang. Einerder wesentlichen Gestalter des Vereinswar sicherlich der langjährige 1. Schützenmeisterund Ehrenmitglied LuisOettinger.Der Österreicher Verein wurdezwar schon 1889 gegründet, fand abererst 1956 den Weg ins Geflügelte Rad.Die monatlichen Treffen der 42 Mitgliedergehören zum festen Ritual imSaal. Der Verein unter Führung vonRudi Völk kümmert sich um die VorarlbergerGräber und die Österreicher-Denkmäler in Albris und Lenzfried. Mitder Fahnensektion ist der Verein beiHeldenehrungen im In- und Auslandvertreten.Zu den Hütern Allgäuer undKemptener Tänze zählen die beidenTrachtenvereine „Kempter Meise“ und„Edelweiß“. Vor allem mit ihrer Jugendarbeitleisten beide Gruppen einenwesentlichen Beitrag zur Weitergabevon heimatlichem Tanz- und Volksgut.Die Vereine zählen zu festen Bestandteilenbei der Allgäuer Festwoche oderStadtfesten.Im Geflügelten Rad sind auch zweiKameradschaftsvereine zu Hause. Dieehemaligen Marinesoldaten pflegen ihrEhrenmal im Haubenschloss und sindvor allem für ihr jährliches Labskausessenbekannt.Bei der Amicale treffen sich dieehemaligen Angehörigen der Fremdenlegionaus dem Allgäu.Bleibt noch der Fußballverein CosmosEich, dessen Mitglieder sich nachschweißtreibendem Training treffen,sowie zwei Sparkassen-Sparklubs mitinsgesamt 100 Mitgliedern.21

Schloß-Schänke, HolzgünzSpeisen in 400 Jahre alten MauernSEIT 3 JAHREN betreibt die FamilieCreti die Schloß-Schänke in den über400 Jahre alten Mauern des SchlossesHolzgünz. Seit Juni können dort auchdie süffigen Biere des Allgäuer Brauhausesgenossen werden. Familie Cretiführt in historischem Ambiente ein RistorantePizzeria und einen Biergarten,der seines Gleichen sucht.Ursprünglich richtete der Kreuzherrenordendort eine Klosteranlageein, die als Sommersitz für den Spitalmeisterund einige Ordensleute genutztwurde. Es ist davon auszugehen, dassschon 1580 eine Brauerei bestand. Dieswurde dadurch begünstigt, dass aufdem Gelände eine Quelle entspringt,die bis heute durch Keller geleitet wird.Die Wirtschaft löschte nicht nur denDurst der Ordensleute, sondern das Bierfand in der Umgebung so reißendenAbsatz, dass die reformierten Memmingerneidisch wurden und 1595 einenErlass verkündeten, welcher die Ausflügenach Holzgünz verbot. Doch dieLeute scheinen sich damals nur leidlichan das Verbot gehalten zu haben, jedenfallsexistierte die Wirtschaft bis1970. Im ersten Stock der jetzigenSchloß-Schänke befindet sich ein nochunrenovierter Tanzsaal und im Ostflügelist ein sehenswerter Rittersaal. DieSchlosskirche wurde 1586 eingeweihtund besticht durch eine hölzerne Kassettendeckeund gut erhaltene Freskenaus der Renaissance.Schloß-SchänkeIm Schloss Holzgünz87752 Holzgünz bei MemmingenTel. 08393/942196Laugele, LangenargenJubiläumskrug für20 Jahre TreueAM 14. APRIL 1981 eröffneten Christineund Klaus Schneider in Langenargendas Restaurant Laugele. In dieserZeit wurde das Laugele zum Inbegrifffür ein gutes Speiselokal mit gepflegtemService und freundlicher Atmosphäre.Küchenmeister Klaus Schneider legtstets großen Wert auf die regionalenund saisonalen Spezialitäten, wobei derfangfrische Bodenseefisch meistens imVordergrund steht.Die gute Kooperation mit lokalenGeschäftspartnern, wie mit dem AllgäuerBrauhaus, das vom ersten Tag andas gesamte Bier-Sortiment, liefert istein wesentlicher Bestandteil der LebensundGrundeinstellung der Eigentümer,die beide sachkundig und erfahren imHotelfach zu Hause sind.22Von links nach rechts: Getränkelieferant Thomas Laupheimer, Pächter Daniele Creti,Marion Creti, Bezirksleiter Manfred Schölzel und Hausbesitzer Dr. BerchtoldPlanung · Verkauf · KundendienstKühlanlagen · GefrieranlagenSchankraum-EinrichtungenWärmerückgewinnung · Fahrzeugkühlung87600 Kaufbeuren · Porschestr. 23Tel. (08341) 8699 · Fax 14078E-Mail: info@kaelte-riefler.deHomepage: http://www.kaelte-riefler.deKlaus und Christine SchneiderSo wurde auch die Geburtstagsparty,die man mit Freunden, Stammgästenund Kollegen bis in die späten Morgenstundenfeierte, ein Riesenerfolg. DasMotto des Tages: „Preise von gestern –heute genießen“ wurde mit Begeisterungangenommen und so mancheAllgäuer Brauhaus-Halbe floss durch diedurstigen Kehlen.Restaurant LaugeleLindauer Str. 188085 LangenargenTel. 07543/2221E-Mail: laugele@t-online.dewww.restaurant-laugele.dePils-Bier und CholeraDER BERÜHMTE ARZT Pettenkofer ausMünchen empfahl während der Cholera-Epedemie1868 Pilsener Bier alshervorragendes Mittel gegen die weitereAusbreitung der Seuche. Pils wurdesogar als ausgezeichnetes Genesungsmittelangesehen.

Steirischer KnopforgelClubSteirische Küche undAllgäuer BierIM JANUAR 2001 wurde der SteirischeKnopforgel Club in Hörbranz aus derTaufe gehoben. 120 Aktive haben sichflugs in die Mitgliederliste eingetragen.Im Vereinsheim im Ried servieren dieWirtsleute Rosi und Willi Areh (linksim Foto) ihre steirischen Spezialitäten,wie Backhändl oder Bretljause. Dazugibt es die süffigen Biere aus dem AllgäuerBrauhaus Kempten. Das Vereinsheimhat von Donnerstag bis Samstagtäglich ab 17 Uhr geöffnet.Steirischer Knopforgel ClubheimIm Ried 7A-6912 Hörbranz/ÖsterreichSportalm ScheideggEin Jahr zwischenHimmel und ErdeEIN VIELSEITIGES PROGRAMM bietetdas Bergwolfteam im WestallgäuerScheidegg. Bei Outdoor Training, imHochseilgarten oder unterhaltsamenEvents stehen Abenteuer und Naturerlebnisim Vordergrund. Der Hochseilgartenist der Höhepunkt von TeamundFührungstrainings, aber auch einRiesenspaß bei Betriebsausflügen oderKlassenfahrten. Bewirtet werden dieGäste seit einem Jahr in der SportalmScheidegg. Das Team Herzer und Theinertverstehen es, Erlebnispädagogikmit dem richtigen Schuss Allgäuer-Brauhaus-Bier und vielfältigen Spezialitätenzu garnieren.Sportalm ScheideggKurstraße, ScheideggTel. 08381/926420Kreuz in HeiligkreuzAbschiedsfest für erfolgreicheWirteMIT EINEM GROßEN Abschiedsfest sagten Reiner und BernadetteDürichen (links) nach elf Jahren dem Gasthof „Kreuz“in Heiligkreuz Lebewohl. Gleichzeitig wünschten sie ihrenNachfolgern, den Brüdern Werner und Martin Pils (rechts)einen guten Start. Vor zahlreichen Vereinsvertretern aus demKemptener Stadtteil sowie Stammgästen erzählte das Wirtepaar,dass sie sich sehr heimisch gefühlt haben. Sie danktenihren Mitarbeitern und dem Allgäuer Brauhaus für die guteZusammenarbeit. Bezirksleiter Norbert Haisermann (Mitte)sprach von einem erfolgreichen Gastwirtspaar und einemfunktionsfähigen Gasthaus, dessen Umbau Dürichen initiierthatte. Die beiden Neuen sind gelernte Köche und wollen dasHaus in gewohnter Weise fortführen. Die Musikkapelle Heiligkreuzunter Leitung von Helmut Steidle sorgte beim Festfür schmissige Klänge.Foto: Rudolf Geiss23

Birkenmoos, LaubenHochzeitsparadiesund TagungsstätteSEIT 20 JAHREN ist das Café RestaurantBirkenmoos in Lauben als Hochzeitsparadiesund Tagungsstätte weit überdie Grenzen des Oberallgäus hinausbekannt.Seit zweieinhalb Jahren bewirtschaftetdas Ehepaar Kramm das Gemeinschaftshaus.Nun wurde es vonder Gemeinde grundlegend renoviertund den modernen Erfordernissen angepasst.Dazu gehört ein gemütliches,mit viel hellem Holz ausgestattetesLokal. Michael Kramm, gelernter Koch,Metzger und Konditor präsentiert dorttäglich außer Mittwoch hausgemachteschwäbische und bayerische Schmankerln.Biere aus dem Allgäuer Brauhausschmecken zu jeder Jahreszeit, ob imliebevoll gestalteten Bier- und Grillgartenoder im Winter am Kachelofen.Das Pächter-Ehepaar Kramm (Mitte) und ihr freundliches TeamFür sportliche Aktivitäten steheneine öffentliche Kegelbahn und für Mitgliederder Schützengesellschaft einSchießstand zur Verfügung.Der Saal im Obergeschoß ist teilbarund mit großen Glasflächen versehen.Für Hochzeits- oder Familienfeiernbietet er Variationen von 60 bis 300Personen. Ein neu geschaffener Tagungsraumfür 50 Personen ist mitmoderner Technik ausgestattet.Café Restaurant BirkenmoosSportplatzstraße 1387493 LaubenTel. 08374/9584Foto: Bärbel MayrHamze, KemptenLibanesische SpezialitätenAlpha KemptenCocktails im BistroDAS BISTRO ALPHA an der Ecke Mozart-/Jägerstraßein Kempten ist einekleine Kneipe mit großem Service.Stefan Schott serviert Cocktails, kleineKüche und Kaffee. Für Kurzweil sorgenauch Spielautomaten. Das Alpha istvon Dienstag bis Sonntag von 11 bis1 Uhr geöffnetBistro AlphaMozartstraße 1687435 KemptenIN ORIENTALISCHEM AMBIENTEempfängt das Restaurant Hamze seineGäste. Libanesische Küche versprichtganz neue Gaumenfreuden im Allgäu.Freitags gibt es ab 19 Uhr Bauchtanz.Das Lokal ist täglich von 10 bis 24 Uhrgeöffnet.Restaurant HamzeScheibenstraße 787435 KemptenRoute 66Fußball, Formel 1 und leckere PizzasDAS LOKAL ROUTE 66 in der KemptenerAltstadt hat seine Pforten wiedergeöffnet. Nico Gemeiner setzt in derBäckerstraße auf Wohnzimmer-Atmosphäre.Im Mittelpunkt stehen die Übertragungenvon Fußballspielen und derFormel 1. Aber auch Unterhaltungsautomatensollen für Kurzweil sorgen.Täglich von 16 bis 1 Uhr lädt derGastronom auf die Route 66 ein. DiePizzen gibt es auch zum Mitnehmen.Route 66Bäckerstraße87435 KemptenTel. 0831/580058825

Zur Harmonie, KemptenGroßer Biergartenund Formel 1Full House, KemptenRockmusik und heiße SeelenNEU BEIM ALLGÄUER BRAUHAUS ist dieGaststätte „Zur Harmonie“ in derKemptener Stiftsstadt. An der Ecke Fürstenstraße/Stiftskellerwegladen Mike,Siggi und ihr Team zum gemütlichenHock im großen Biergarten ein.Auch unter Sportfans soll Harmonieherrschen. Deshalb werden zu denspritzigen Brauhaus-Bieren Fußballspieleund Formel 1 übertragen. Unterhaltungsautomatenrunden das Angebotab. Die Gaststätte mit kleiner Küche isttäglich von 9 bis 1 Uhr morgens geöffnet.Zur HarmonieFürstenstraße87439 KemptenTel. 0174/8222595DIE PILSBAR FULL HOUSE an der MemmingerStraße Kempten ist ein bekanntrockiger Laden. Richie und sein Teamdrehen nicht nur gerne Rockmusik auf.Sie servieren dazu auch heiße Seelen fürden kleinen Hunger. Im Full House stehenauch Dart-Automaten, Kicker undandere Spielautomaten. Das Full Househat täglich von 16 bis 1 Uhr geöffnet.Pilsbar Full HouseMemminger Straße 12087439 KemptenTel. 0831/590989626Stadtfest in KemptenBEIM KEMPTENER STADTFEST stießDr. Peter Eichhorn (links) mit OrganisationsleiterinElfriede Bretag und OberbürgermeisterDr. Ulrich Netzer an.Geburtstage:Wir gratulieren herzlich zum70. Lina Karnath,„Birkenhof“, Fischen65. Alfred Uhrmann,Hirschegg65. Albert Settele,Café „Maria“, Ostereinen65. Walter Müller,„Adler“, Oberelchingen65. Johanna Stöger,Hotel „Bergruh“, Weissensee65. Eugen Briem,„Siebenschwaben“, Lauben60. Helga Thaumiller,Hotel „Birgsau“, OberstdorfLöwen, KemptenBeim SchwätzerIN KEMPTEN-SANKT MANG eröffnetePeter Breymeyer mit seinem Team dasGasthaus zum Löwen. Unter demneuen Namen „Beim Schwätzer“ werdentäglich von 10.30 bis 24 Uhr diesüffigen Biere vom Allgäuer Brauhausserviert.Aus der kleinen Küche kommendazu täglich von 11.30 bis 14 und von18 bis 20.30 Uhr wechselnde Menüs.Beim Schwätzer an der Hanebergstraßegibt es auch einen Biergarten, der geradein der warmen Jahreszeit zu einemgemütlichen Hock einlädt.Beim SchwätzerHanebergstraße87437 Kempten-Sankt MangTel. 0831/5125681

Bistro KlostersteigeBiergarten im Herzender Stadt KemptenNEU BEIM Allgäuer Brauhaus ist dasBistro Klostersteige im Herzen der StadtKempten. Direkt an der pulsierendenFußgängerzone laden Biergarten undEspressobar zum Ausschnaufen undVerweilen ein. Simone Sigel und ihrTeam bieten eine frische, leichte Küchemit spritzigen Allgäuer Brauhaus-Bierenan.Bistro KlosterteigeKlostersteige87435 KemptenTel. 0831/5122868Rock-Café, KemptenRockmusik und BillardSchäfflerstuben, KemptenSchafkopfturniereDIE SCHÄFFLERSTUBEN IN der KemptenerBodmanstraße bieten nicht nurdie Biere des Allgäuer Brauhauses. DieGastronomen Burger und Möller servierenpreiswerte Mittag- und Abendessen.Außerdem sind die Schäfflerstuben bekanntfür ihre Schafkopfturniere. Öffnungszeitentäglich von 10 bis 1 Uhr.SchäfflerstubenBodmanstraße 1487435 KemptenTel. 0831/5209575EVELYN UND JOSEF SCHRENKER schenkenim Rock-Café an der KemptenerPoststraße nun die Biere aus dem AllgäuerBrauhaus aus. Dazu bieten siemittags eine abwechslungsreiche Karteund ein großes Salatbuffet.Abends stehen dann Rockmusikund heiße Partys auf dem Programm.Außerdem sorgen Billard, Dart undUnterhaltungsautomaten für Kurzweil.Das Rock-Café ist Dienstag bis Freitagvon 11 bis 14 Uhr geöffnet, sowieDienstag bis Donnerstag und Sonntagvon 19 bis 1 Uhr und Freitag/Samstagvon 19 bis 3 Uhr.Rock-CaféPoststraße 7–987435 KemptenTel. 0831/18017Zum Fässle, KimratshofenImmer up to date„IMMER AUF DEM neusten Stand – indie Zukunft investieren“ , beschreibenRobert (links) und Marcus Böswald ihrGeschäftsziel. Die beiden Brüder sindInhaber des traditionsreichen Gasthofs„Zum Fässle“ in Altusried-Kimratshofen.Vor zweieinhalb Jahren habensie die Leitung übernommen, die bereitsseit über 110 Jahren und nun invierter Generation in Händen der FamilieBöswald liegt.Während sich Robert um die Organisationund Service kümmert, istMarcus für die Küche verantwortlich.Unterstützt werden sie vor allem vonSenior-Chefin Irmgard Böswald, sowievon Martina, der Ehefrau von RobertBöwald. Geöffnet ist durchgehend vonmorgens bis nachts. Busfahrer und Radfahrersind willkommen. Platz ist fürinsgesamt 170 Personen.Gasthof „Zum Fässle“Landstraße 2287452 Altusried-KimratshofenTel. 08373/8728 • Fax: 08373/98706327

Termine mit dem Allgäuer Brauhaus04.08.01 Brunnenfest Immenstadt (AT 05.08.01)04.08.01 Wertstoffhoffest Haldenwang03.-05.08.01 Wertstoffhoffest Wildpoldsried03.-05.08.01 Stadelfest Willofs03.-05.08.01 Motorradtreffen Kellmünz03.-05.08.01 Motorradtreffen Schwaighausen04.-05.08.01 Sommerfest Pfronten (AT 11.-12.08/14.-15.08)04.-05.08.01 Dorffest Durach04.-05.08.01 Biergartenfest Adler, Bodelsberg04.08.01 Notzenweiherfest, Betzigau-Hochgreut04.08.01 Marktfest Hindelang04.08.01 Brunnenfest Rathausplatz, Kempten08.08.01 Schlagerparty am Hildegardplatz, Kempten10./11.08.01 Weinfest in Stein10.-12.08.01 Gartenfest Hieber, Westerheim10.-12.08.01 Pura Vida, Kimratshofen-Wendelins11.08.01 Sommerfest der Schützen Ratholz11.08.01 Dorffest Oberstdorf (AT 12.08.01)11.-12.08.01 Dorffest Rot a.d.Rot11.-12.08.01 Straßenfest Hirsch Unterthingau(AT 18.-19.08.01)18.-19.08.01 Schloß- und Kinderfest Aulendorf18.-19.08.01 Dorffest der Schützen Bergatreute18.08.01 Sommerfest Kiosk Niedersonthofen19.08.01 Straßenfest Riezlern24.-26.08.01 Dorffest Imberg24.-26.08.01 Soundcamp Hawangen25.-26.08.01 Sommerfest Hofgarten Bad Waldsee26.08.01 Bauern- und Käsemarkt Immenstadt01.-02.09.01 15-jähriges Jubiläum Engel, Wengen01.-02.09.01 Reiterspiele Dietmannsried07.-09.09.01 175 Jahre Woringer Musikanten mit demTrompetenkönig Vlado Kumpan11.09.01 Viehscheid Hindelang11.09.01 Beginn Allgäuer Festwoche13.09.01 Viehscheid Oberstdorf14.-15.09.01 Viehscheid Immenstadt14.-16.09.01 Herbstfest Rückholz17.09.01 Viehmarkt Buching22.09.01 Viehscheid Obermaiselstein21.-23.09.01 Schnitthahnenfest Kaltenbrunn03.10.01 Oytaler Herbstfest Oberstdorf28Prominenten-Golfturnier in OttobeurenSTARS AUS DER Sportwelt sowie aus Funk und Fernsehen trafen sich auf Einladungdes Oberallgäuer Bauunternehmers Friedrich Winkler beim Ottobeurer Golfturnier.Unser Foto zeigt von links Ski-Ass Christian Neureuther, Schauspieler Peter Bond,Gerd Sachsenhammer von der TZ München, TV-Moderatorin Marianne Kreuzer,Karl Hopfner und Franz „Bulle“ Roth vom FC Bayern München, Eishockey-TrainerXaver Unsinn, Schauspieler Ernst-Maria Halmar, Organisator Winkler, Ski-AssRosi Mittermaier, Schauspieler Sascha Hehn mit Gundis Zambo und Dr. Münch,Arzt der Ski-Nationalmannschaft.Kempten · Eichbergweg 1 · Telefon (0831) 57427-0HEIZUNG – LÜFTUNG – SANITÄRÖL- UND GASFEUERUNGENSOLARANLAGEN – SCHWIMMBÄDERBeratung · Planung · Ausführung · KundendienstNeukundenEvelin & Josef Schrenker, Rockcafé,KemptenSimone Sigel, Bistro Klostersteige, KemptenZewear Aram und Mohamed Hamze,Restaurant Hamze, KemptenSiegfried Frohnl und Mike Meinhard,Zur Harmonie, KemptenMeinrad Lipp, VIS-A-VIS, RosshauptenMarion und Thomas Berktold, Waldcafe,Bad GrönenbachDriss Bichri und Rachid Raji, RestaurantCafé Mediterrane, Hopfen am SeeHans Maurer, Getränkevertrieb, FischenWalter Hilbrand, Alpe Rothenfels, RiezlernNicolo Barbera, Etna, DietmannsriedPeter Breymayer, Gasthof Löwen, KemptenJohann Schmid, Schnitzlertal Alpe, WertachJohann Schneider, Getränkemarkt Tänzel,DietmannsriedRosi Lackner, Alpe Mittag, Alpe Schwanden,ImmenstadtDaniele Creti, Schloß-Schänke, HolzgünzPietro Briamonta, Landgasthaus-Pizzeria,ApflauHerbert Wiechert Grosshandel,Meckenbeuren-ReuteFreizeitparadies Manfred Bosch,GrünenbachTrinkspass Getränkeabholmarkt,GünzburgGoran Milicevic, Altstadt-Treff, SchorndorfWilli Luxenhofer, Willi’s Alpe, Anatswald,OberstdorfHeike Stieglitz, Spar-Markt, KemptenGetränkestadl Martinszell, MartinszellGetränkemarkt Finkbeiner,MarktoberdorfAutohof Kneippland Unterallgäu,Türkheim

Allgäuer Festwoche 2001Im Bierzelt herrscht immer Hochstimmung. Doris und Hans Schmid sowie Alex und Mathias Vogler sorgen für besten Service.Musikplan für das BierzeltFreitag, 10. August19.00 - 23.30 Die Schwindligen 15Samstag, 11. August12.00 - 14.00 Stadtkapelle Kempten15.00 - 18.00 Stadtkapelle Kempten19.00 - 23.30 Musikkapelle EngetriedSonntag, 12. August11.00 - 14.00 Stadtkapelle Kempten15.00 - 18.00 Stadtkapelle Kempten19.00 - 23.30 Musikkapelle SulzbergMontag, 13. August11.00 - 14.00 Stadtkapelle Kempten15.00 - 18.00 Stadtkapelle Kempten19.00 - 23.30 Musikkapelle HawangenDienstag, 14. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Seeg15.00 - 18.00 Stadtkapelle Kempten19.00 - 23.30 Woringer MusikantenMittwoch, 15. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Reinhardsried15.00 Einzug Fanfarenzug Aulendorf15.00 - 18.00 Stadtkapelle Aulendorf19.00 - 23.30 Westerheimer MusikantenDonnerstag, 16. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Sontheim15.00 - 18.00 Musikkapelle Haldenwang19.00 - 23.30 Musikkapelle WildpoldsriedFreitag, 17. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Hochgreut15.00 - 18.00 Musikkapelle Buching19.00 - 23.30 Musikkapelle BetzigauSamstag, 18. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Oberkammlach15.00 - 18.00 Musikkapelle Egg an der Günz19.00 - 23.30 Musikkkapelle Sankt MangIn Binser’s Parkschenke servieren Christa und Fritz Binser wiederAllgäuer Spezialitäten sowie Festbier und Teutsch Pils.Sonntag, 19. August11.00 - 14.00 Musikkapelle Günzach15.00 - 18.00 Musikkapelle Krugzell19.00 - 23.00 Musikkapelle Reicholzried29

Allgäu-Musik-FestivalAllgäuer Brauhaus sorgt für StimmungSTEFANIE HERTEL UND Stefan Mrosswaren die Stars beim Auftakt zum Allgäu-Musik-Festival.Mit Unterstützungdes Allgäuer Brauhauses kamen diebeiden populären Stars der Volksmusiknach Altusried. Am 22. Juni sorgten siezusammen mit dem aktuellen GrandPrix Sieger Jantje Smit und ModeratorinRamona Leiß für einen unterhaltsamenAbend auf der Freilichtbühne. ZweiTage später entführte der WeltstarMilva zusammen mit dem OrchesterRoland Baker in eine italienischeNacht.Im Kemptener Stadttheater sangAngela Wiedl ihre größten Erfolge undim Marktoberdorfer Modeon trat derTölzer Knabenchor auf. Zum Programmgehörten aber auch die EgerländerMusikanten, Anna MariaKaufmann, die Geschwister Hofmann,Andy Borg und die Klostertaler.Den Schlußpunkt setzte dasDuo Marianne & Michael zusammenmit der Band „Die AllGeier“in Bad Wörishofen.Kaufe – Suche – Second Hand für Gastronomie30DAS CAFÉ BISTRO WAISENTOR inKempten verkauft:eine Kuchentheke (ohne Motor),eine Kaffeemaschine,14 Tische mit Holzeinfassung Glas,einen Sahneautomat, sowieeine 2,5 Meter hohe Kunstpalme.(Hr. Alagöz – Tel. 0831/5125405)DER SCHÜTZENVEREIN KRUGZELL suchteine Schanktheke 2–2,5 m lang undca. 30 Stühle(Erna Schuhwerk, Tel. 08374/1263)DAS BISTRO WESTPARK in Schongaubietet an:einen Elona Kombidämpfer,einen Gas-Hähnchengrill (7 Spieße),einen Elektro-Hähnchengrill (4 Spieße),einen Zanussi Elektroherd (4 Platten),einen MKM Elektroherd,einen Chromstahl-Arbeitsplatz,eine Eisvitrine,eine Kaffeemaschine undeinen ConfektomatChristian Mavrokefalos (08861/8910)IM ALLGÄUER BRAUHAUS Magazinkönnen Sie künftig unter dieser Rubrikbrauereibezogene Artikel anbieten odersuchen. Wenn Sie etwa eine Thekeverkaufen oder sich neue Stühle undTische zulegen wollen oder auch gebrauchteKühlzellen, Gastromaschinenund Geschirr anbieten, schreiben Sie an:Allgäuer BrauhausBeethovenstraße 787435 KemptenE-Mail:Ingrid.Mayr@allgaeuer-brauhaus.de

DIE BRAUHAUSSHOPSSonnenbrilleDie Sonnenbrille im superaktuellenDesign mit Feinschliff-Gläsern undmattem MetallrahmenDM 15,90SpecialsDie Teutsch Pils BoutiqueBrillenetuiDas Brillenetui, passend zu unseremRucksack, ist aus hochwertigem Aluminium,wahlweise mit oder ohne Brille erhältlich.DM 8,90Original BISTRO-Schürzeschwarz, Größe 100 x 100 cmmit langen Bindbändern, seitlicherEingriff, 100% Baumwolle–Köper,sanforisiertDM 25,80Polo-ShirtWie die Hose, so das Hemd: das klassische,dunkelblaue Polo-Shirt in hochwertigerQualität. Mit Reißverschlußund weißen Doppelstreifen an Kragenund Ärmelbünden.Größen: M, L, XL und XXL.DM 29,90Das Teutsch PilsAperitifglas0,1 l für stilvollesServieren zubesonderen Anlässen.Preis: Karton mit 4GläsernDM 15,60Bade- und FreizeitshortKombiniert Markenqualität mit Multifunktionalität.Die Bade- und Freizeitshort mit aufgesetzterTasche auf jedem Hosenbein.Farbe: dunkelblau; Größen: S, M, L, XL.DM 29,90GläserMini-Alt-Kemptener WeisseMini-Alt-Kemptener-Weisse 2cl mit Orginal-Dekor im attraktiven Einzelkarton.DM 5,90Skater-RucksackIdeal, weil multifunktional:Der aufwendig konstruierte Rucksackbietet hohen Tragekomfort durchextragepolsterten Rücken.Beim Öffnen des Reißverschlussesentstehen extra Seitentaschen für z.B.Inlineskates oder Schlittschuhe.DM 69,90Mini-WeizenbierglasMini-Weizenbierglas2 cl mit orginalFürstabt- Weizen-Dekor imdekorativenEinzelkarton.DM 5,90Allgäu StangeDie Allgäu-Stange 0,2 l auch"Schlauch" genannt, elegantund beliebt bei allenBiergenießern.Preis: Kartonmit 6 StückDM 36,00Stofftascheumweltbewußteinkaufen.Aus Baumwolle,schwarz,langer Henkel.DM 3,00T-Shirttopmodisch,hochwertig mit kleinemV-Ausschnitt undÄrmelbündchen.Größen:M, L, XL und XXLDM 16,80Mini TruckSonder-Edition zum JubiläumDM 9,80Alle Artikel unserer Shops können bei uns in der Brauerei – Pforte – gekauft werden.

DEUTSCHE POST AGENTGELT BEZAHLT87435 KEMPTEN 1Bei Unzustellbarkeit oder Mängeln in derAnschrift Anschriftenberechtigungskartesenden an Allgäuer Brauhaus AG,Beethovenstraße 7, 87435 KemptenDas exclusive Geschenkfür besondere AnlässeDie Magnumflasche mit 3 Literfein-herbem Teutsch Pilsund Bügelverschluss mithochwertigem, eingebranntenJubiläums-Dekor,in edlem Geschenkkarton