E-Nummern-Liste über bedenkliche Zusatzstoffe - Mobile Biokiste

E-Nr. Name Eigenschaft Enthalten in RisikenE 491 - E 495Sorbitanmonostearat,Sorbitantristearat, weitereSorbitanverbindungenEmulgator, EntschäumerSäuerungsmittel & Co. geben Geschmack und HaltbarkeitE 512 Zinn-II-Chlorid Antioxidationsmittel, FarbstabilisatorE 520 – E 523Aluminiumsulfat, -natriumsulfat, -kaliumsulfat(Alaun),ammoniumsulf.FestigungsmittelSchokolade, Feingebäck, DessertsKonserven mit hellem Gemüse, z.B.Spargel. Erhält die helle FarbeEiklar, kandiertes, glasiertes Obst- undGemüseOrganschäden, Blasensteine im Tierversuch. Die zulässigeAufnahme kann schon ab 150 g Schokolade überschrittenwerden.Übelkeit und ErbrechenAluminium steht im Verdacht Demenzerkrankungen(Alzheimer) zu verursachen. Für Nierenkranke bedenklich.E 541 Natriumaluminiumphosphat Backtriebmittel Feine BackwarenAluminium steht im Verdacht Demenzerkrankungen(Alzheimer) zu verursachen. Für Nierenkranke bedenklich.E 554 – E 559Natrium-, Kalium-, Calcium-,Aluminiumsilikat, KaolinTrennmittelKäse gerieben, in Scheiben, WürzmittelAluminium steht im Verdacht Demenzerkrankungen(Alzheimer) zu verursachen. Für Nierenkranke bedenklich.E 574 – E 578Gluconsäure undGlukonsäureverbindungenSäureregulator, Stabilisator,KomplexbildnerGeschmacksverstärker - machen aus wenig viel GeschmackBackpulver, Puddingpulver,Wurstumrötebeschleuniger (s.E250)Wirkt abführend.E 620 – E 625Glutaminsäure, Mononatrium-,Monokalium,- Calcium.-,Monoammonium-,MagnesiumdiglutamatGeschmacksverstärkerSojasoße+Wan-Tan-Suppe in sehr hohenDosen, sonst in Suppen, Soßen,Fertiggerichten, Chips. Wird auch alsHefeextrakt bezeichnet.„China-Restaurant-Syndrom“=Kopfschmerzen,Taubheitsgefühle, Herzklopfen, Schwächegefühl. Allergien,Neurodermitis.Verbot wird gefordert!E 626 – E 635Guanylat, Inosinat,RubonucleotidGeschschmacksverstärkerErhöht den Harnsäurespiegel.Süßstoffe & Co. – werden in der Schweinemast als Appetitanreger verwendetE 900 Silikonöl Schaumverhütungsmittel Frittieröle, dunkles Brot krebserregendE 912 Montansäureester Überzugsmittel aus Wachs Zitrusfrüchte, Obst, Gemüse Schale nicht mitessen.E 950 – E 952undE 954 – E 962E 953E 965 - E 968Acesulfam , Aspartam unddessen Salz !beiPhenylketonurie nichtverzehren! , Cyclamat,Saccharin, Sucralose,Thaumatin, Neohesperidin DC,NeotamIsomalt,Maltit, Lactit, XylitErythritSynthetische SüßstoffeLight-Produkte, Getränke, DiätlebensmittelStudienergebnisse der Industrie belegen Unbedenklichkeit.Unabhängige Studien belegen appetitanregende Wirkung,z. T. erhöhtes Tumorrisiko, Benommenheit, Sehstörungen,Gedächtnisverlust, Angststörungen, sowie allergischeReaktionen. Weitere unabhängige Studien sinderforderlich. Aspartam möglicherweise krebserregend.Süßungsmittel, Zuckeraustauschstoff Schokolade etc. Blähungen, Durchfall, BauchschmerzenE 999 Quillajaextrakt Schaummittel Aromatisierte nicht-alkoholische Getränke Enthält Blutgifte (Saponine)**Von häufigem Verzehr ist abzuraten****Darauf sollten Sie verzichten**Angaben ohne Gewähr.Seite 3 von 3