Messzechnik von A - Z in der Industrie - HACH LANGE

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Getränkeindustrie:
Garantierte Wasser- und Produktqualität
In keinem anderen Bereich spielt Produktqualität in der öffentlichen Aufmerksamkeit eine so starke Rolle
wie bei Speisen und Getränken. Dies ist ein weiterer Grund dafür, dass sowohl Rohmaterialien, als auch
Zwischen- und Endprodukte nahtlos überwacht werden müssen. HACH LANGE hat speziell zugeschnit-
tene Lösungen für die einzelnen Sektoren.
www.hach-lange.com
ORBISPHERE 3658: Tragbarer
Kohlendioxidanalysator
Analysen in der Getränkeindustrie: Wo, wie und warum
COSMOS XL: Speziell für Getränke
ausgelegte Trübungssensoren
ORBISPHERE M1100: Lumineszenz-
Sensor für gelösten Sauerstoff
ORBISPHERE 6110:
Gesamtanalysator für
Sauerstoff und Kohlendioxid
Parameter* Warum analysieren? 1 2 3a 3b 3c 3d 4 5 6
Chlorgesamtgehalt, Durch eine Überwachung der Desinfektionsmittel wird eine Kontrolle der Kosten für • •
freies Chlor
die Dosierung von Bioziden möglich.
Grad Brix/Diet Grad Brix, Diet, CO2, O2 und die Temperatur beeinfl ussen die Qualität. •
Härte Härte ist ein wichtiger Kostenfaktor für die Rohwasserzufuhr. • •
Kohlendioxid Kohlendioxidmessungen zeigen die Qualität des Endprodukts an. • • • • •
Leitfähigkeit Anhand der Leitfähigkeit werden Wasser- und Produktqualität gemessen. • • • •
MEBAK-Parameter Laboranalyse der MEBAK-Parameter zur Bewertung der Bierqualität. •
Nitrate Nitrat zeigt die Wasser- und Produktqualität an. •
Ozon Die Ozonanalyse sichert das entsprechende Desinfektionsniveau in den Getränken. •
p+m-Wert (Alkalinität) Alkalinität zeigt die Wasser- und Produktqualität an. •
pH-Wert Der pH-Wert zeigt die Wasser- und Produktqualität an. • • • •
Sauerstoff Überwachung der Korrosion, Prozesseffi zienz und Produktqualität. • • • • • •
Sauerstoff +
Kohlendioxid
Die abschließende Analyse kontrolliert die Bierqualität und die Fülleinrichtung. •
Stickstoff Der gelöste Stickstoff deutet auf die Qualität des Endprodukts hin. • •
Trübung Die Trübung ist ein Maß für die Effektivität der Filtrierung und für die mikrobiologische
Qualität.
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