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gaumenfreuden. seelebaumeln. auszeit. traumzeit. sport und spa.

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KOCHEN IST EINE KUNST. GENIESSEN ABER AUCH.<br />

Zur Feier der kulinarischen Vielfalt gibt es in der Traube gleich vier Restaurants. Harald Wohlfahrt – einer der anerkannt<br />

besten Köche Europas – kocht in der Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine der Spitzenklasse. Im Silberberg bieten<br />

Jürgen Reidt <strong>und</strong> Philip Hagenmeyer marktfrische, fantasievolle Menüs <strong>und</strong> Buffets. In der Köhlerstube steht Henry<br />

Oscar Fried für eine feine Küche mit international inspirierten Akzenten. Und dass er auch deftige regionale<br />

Köstlichkeiten hervorragend zubereitet, dürfen Sie in der gemütlichen Bauernstube schmecken <strong>und</strong> entdecken.<br />

KÖHLERSTUBE<br />

SILBERBERG<br />

RESTAURANTS & BAR<br />

28 |29

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