Speisekarte Drucken PDF - Bergrestaurant Schwedenstein
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Suppen<br />
Brühe mit Ei 2,80 €<br />
Soljanka 3,20 €<br />
Wildsuppe 3,30 €<br />
Champignoncremesuppe 2,90 €<br />
Salate<br />
kleiner gemischter Salat 3,90 €<br />
großer gemischter Salat 6,40 €<br />
großer gemischter Salat mit Putenstreifen 7,60 €<br />
großer gemischter Salat mit Feta – Käse 7,60 €<br />
Tomaten mit Mozzarella 4,90 €<br />
Tomaten mit Thunfisch 4,90 €<br />
Dressing: Joghurt oder Vinaigrette<br />
Ostsansicht um 1950<br />
Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
aus Topf und Pfanne<br />
Südansicht um 1968<br />
<strong>Schwedenstein</strong>grillteller 13,30 €<br />
Schweinesteak, Kasslersteak, Schweinenackensteak,<br />
Bauchspeck, gedünstete Zwiebelringe,<br />
gemischter Salat, Ofenkartoffel<br />
Filetpfanne 13,70 €<br />
mit Filet vom (Schwein, Rind und Hähnchen)<br />
dazu Rahmchampignons und Kartoffelecken<br />
<strong>Schwedenstein</strong>topf 5,30 €<br />
Schweinefleisch in Rahmsoße mit Brot<br />
Schnitzel bulgarischer Art 8,95 €<br />
in knuspriger Eikruste<br />
mit Kaisergemüse und Salzkartoffeln<br />
Schweinesteak 9,90 €<br />
zwei Schweinerückensteaks mit Rahmchampignons<br />
und Herzoginkartoffeln<br />
Schweinesteak „Schweizer Art“ 10,60 €<br />
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Rosenkohl und Röstitaler<br />
Steak au four 11,40 €<br />
zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken,<br />
garniert mit Weißkrautsalat und Kroketten<br />
Rinderfiletsteak 16,60 €<br />
mit Kräuterbutter, gedünsteten Zwiebelringen,<br />
Pilzen und Bratkartoffeln<br />
Rumpsteak 200 g (Rohgewicht) 12,90 €<br />
in Roquefortsoße, mit Bratkartoffeln und Bohnenbünchen<br />
Ihre Adresse für Hochzeiten, Geburtstage und alle anderen festlichen Anlässe.
Blick von Turm um 1975<br />
Hähnchenbrustfilet Toskana 9,90 €<br />
mit Reis, Tomate und Mozzarella<br />
Steak Hawaii 10,60 €<br />
zwei Schweinerückensteaks mit Ananas<br />
und Käse überbacken, Pommes Frites, Salat<br />
Rinderzunge 9,90 €<br />
mit Mischgemüse und Kroketten<br />
Lammbraten aus der Keule 11,80 €<br />
mit Butterbohnen und hausgemachten Klößen<br />
Wildgerichte<br />
Rehbraten aus der Keule 13,90 €<br />
mit Rotkohl, Preiselbeeren und Knödeln<br />
Hirschbraten 11,90 €<br />
mit Rotkohl und hausgemachten Klößen<br />
Wildgulasch 10,80 €<br />
mit Pilzen, Preiselbeerbirne und Salzkartoffeln<br />
Fisch<br />
Lachsfilet 11,90 €<br />
mit mediterranen Gemüse, Limettenbuttersoße<br />
und Petersilienkartoffeln<br />
Forelle gebraten (entgrätet) 10,90 €<br />
mit Rotkohl, Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln<br />
Zanderfilet natur 11,90 €<br />
mit Dillsoße, Broccoliröschen und hausgemachten Kartoffelpüree<br />
Unsere Hauptgerichte bieten wir auch als Seniorenportion an
Nudelgerichte<br />
Südansicht um 1920<br />
Tagliatelle 7,90 €<br />
mit Schweinefiletspitzen und Rahmsoße<br />
Tagliatelle 5,60 €<br />
mit Tomatenbasilikumsoße<br />
ohne Fleisch<br />
Gemüseauflauf 7,40 €<br />
Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken<br />
Omelett 4,90 €<br />
mit Kräutern<br />
Omelett 7,10 €<br />
gefüllt nach eigenem Wunsch mit Champignons oder Tomate<br />
mit Fleisch<br />
Omelett 7,10 €<br />
gefüllt mit Würzfleisch<br />
Bauernfrühstück 6,90€<br />
kalte Küche<br />
<strong>Schwedenstein</strong>platte 7,40 €<br />
gemischte Aufschnittplatte<br />
Bratenbrot 5,60 €<br />
belegt mit Schweinebraten<br />
Nutzen Sie unseren Partyservice für Feiern jeder Art an jeden Ort
für den kleinen Hunger<br />
Schnitzel 5,90 €<br />
mit Brot, garniert mit Weißkrautsalat<br />
Würzfleisch vom Hähnchen 3,95 €<br />
mit Toast<br />
Wurst „Kamenzer Art“ 2,20€<br />
mit Weißbrot<br />
Bockwurst 1,95€<br />
mit Weißbrot<br />
Camembert 4,60 €<br />
zwei gebacken Camembert mit Preiselbeeren und Toast<br />
Familienangebote<br />
Wintersport am Osthang 1950<br />
Grillplatte „Standard “ (für 2 Erw. und 2 Kinder) 24,90 €<br />
Schweinerückensteaks, Schnitzel, gebratene Würstchen<br />
dazu Pommes und Kaisergemüse sowie je ein alkoholfreies Getränk 0,2 l *<br />
Grillplatte „<strong>Schwedenstein</strong> “ (für 2 Erw. und 2 Kinder) 32,90 €<br />
Schweinerückensteaks, Schnitzel, Hähnchenschnitzel, gebratene Würstchen<br />
dazu Pommes, Kroketten, Rahmchampignons, Kaisergemüse<br />
sowie je ein alkoholfreies Getränk 0,3 l *<br />
*Wasser, Apfelschorle, Cola, Fanta, Sprite, Spezi oder Faßbrause<br />
Besuchen Sie auch unseren 18 m hohen Aussichtsturm
für unsere kleinen Gäste<br />
Kinderhähnchenschnitzel 5,90 €<br />
mit Kaisergemüse und Pommes<br />
Pommes 3,40 €<br />
mit Würstchen und Ketchup<br />
Kartoffelpuffer 3,10 €<br />
mit Apfelmus<br />
Dessert<br />
Rote Grütze 2,30 €<br />
mit Vanillesoße<br />
Heißer Apfelstrudel 3,20 €<br />
mit Vanilleeis<br />
Heißer Kirschrahmstrudel 3,60 €<br />
mit Vanillesoße<br />
Pulsnitzer Zimmer um 1970<br />
für Kaffeespezialitäten, Eisbecher und Cocktails<br />
empfehlen wir unsere separaten Karten<br />
Die „Lange Bank“ am Osthang hat eine Länge von 26,5 m
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