traditionelle Afghaniche Spezialitäten in München ... - Chopan

Salat
1. Salata 5,50
gemischter Salat der Saison
Empfehlung des Hauses
101. Kürbis / Kadoo 7,–
gebratener Kürbis mit süß-pikanter Tomatensoße,
Ingwer, Quark, dazu Fladenbrot
102. Borani Banjan 7,–
Gebratene Aubergine mit Tomatensoße,
Knoblauch, Quark, dazu Fladenbrot
Suppen
6. Maschaua 5,50
Suppe mit Hackfleisch, Linsen, Kichererbsen,
Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt
Warme Vorspeisen
7. Pekaure Katschalu 4,50
Kartoffeln in Gewürzteig gebacken,
dazu Kräuter – Quarksauce
8. Bolani 5,50
grosse Teigtasche gefüllt mit Porree,
dazu Kräuter – Quarksauce
9. Pekaure Badenjan 5,–
Auberginen in Gewürzteig gebacken,
dazu Kräuter – Quarksauce
10. Pekaure Tarkari 5,–
verschiedenes Gemüse in Gewürzteig gebacken,
dazu Kräuter – Quarksauce
11. Pekaure Morgh 7,50
Hähnchenbrust in Gewürzteig gebacken,
dazu Kräuter – Quarksauce
12. Kleiner Vorspeisenteller 7,–
13. Gemischte Vorspeisenplatte 13,–
für 2 Personen
alle Preise in Euro
Afghanisches Spezialitäten Restaurant
Öffnungszeiten:
täglich 18 – 24 Uhr
Inhaber Qais Saadat
Klarastr.
Marsstr.
Elvirastr.
Elvirastr. 18a
80636 München-Neuhausen
T: 089 / 18 95 64 59
info@chopan.de
www.chopan.de
< Richtung Rotkreuzplatz < Nymphenburgerstr.
Blutenburgstr.
Arnulfstr. > Richtung HBf >
16 17
Tram
Marsstr.
18A
NEUHAUSEN
U1
Maillingerstr. U
Maillingerstr.
traditionelle Afghaniche Spezialitäten
in München Neuhausen
Köstlichkeiten von der Seidenstraße

Afghanische gekochte Geflügelgerichte
14. Morgh Palau 12,–
Hähnchenfleisch mit braungebackenem
Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
15. Quabeli Palau ba Morgh 12,50
Hähnchenfleisch mit braungebackenem
Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen,
Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
16. Narendj Palau 13,50
Hähnchenfleisch mit gebackenem Safranreis,
Mandeln, Pistazien, Streifen der Bitterorangenschale
(süß-pikant), dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
17. Safran Tschalau – Spezialität des Hauses 14,50
Hähnchenfleisch mit Linsen, in pikanter
Safransauce, dazu gebackener Basmati Reis
321. Hühnchen Curry 15,50
Hähnchenfleisch gekocht, Curry-Joghurt-Sauce,
Bockshornklee, Ingwer, gebackenem Basmati-Reis
Geflügelspezialitäten vom Lavasteingrill
18. Kababe Morgh 13,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt und
mit gemischter Salat und Fladenbrot serviert
19. Kabab-e-Morgh ba Tschalau 14,–
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt,
mit gebackenem Basmati Reis,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
20. Kabab-e-Morgh ba Palau 14,–
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt,
mit braun gebackenem Basmati Reis,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
21. Kabab-e-Morgh ba Quabeli Palau 14,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt,
mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln,
Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
22. Samarod Palau ba Kabab-e-Morgh 14,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt,
mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
Lammspezialitäten vom Lavasteingrill
23. Quabeli Palau ba Kabab-e-Tekka 17,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem
Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen
und Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
24. Kabab-e-Tekka 17,50
Lammhüfte am Spiess gegrillt, dazu gemischter Salat
und Fladenbrot
25. Kabab-e-Tekka ba Tschalau 17,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit Basmati Reis,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
26. Gemischter Grillteller 17,50
Lammhüfte und Hähnchenbrust am Spieß gegrillt,
dazu gemischter Salat und Fladenbrot
27. Kabab-e-Tekka ba Palau 17,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem
Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
28. Samarod Palau ba Kabab-e-Tekka 17,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt mit im Ofen gegartem
Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
Afghanische gekochte Lammspezialitäten
29. Sabsi Tschalau 14,50
Lammfleisch mit Spinat nach afghanischer Art,
dazu gebackener Basmati Reis
30. Katschalu Tschalau 14,50
Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce mit
Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis
31. Palau 14,50
Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
32. Badenjan Tschalau 14,50
Lammfleisch mit Auberginen in Pikanter Sauce
nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis
33. Quabeli Palau 14,50
Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis,
Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
34. Samarod Palau 14,50
Lammfleisch mit im Ofen gegartem Spinat-
Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
35. Do Piasa – Spezialität des Chefkochs 14,50
Lammfleisch in delikater Linsensauce und
marinierten Zwiebeln, dazu Fladenbrot
320. Kormeschirin 16,50
Lammschulter gekocht, süß-pikante Tomatensauce
Koriander, Ingwer, Rhababer, Pflaumen
Vegetarische Gerichte
36. Katschalu Tschalau e bagari 11,50
Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander
und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis
37. Sabsi Tschalau e bagari 11,50
Spinat mit Lauch und verschiedenen Gewürzen
nach Art des Hauses, dazu gebackener Basmati Reis
38. Badenjan Tschalau e bagari 12,–
Auberginen in pikanter Sauce,
dazu gebackener Basmati Reis
39. Quabeli Palau bidune Goscht 12,50
braungebackener Basmati Reis mit Mandeln,
Pistazien und Karottenstreifen, Rosinen,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
40. Narendj Palau bidune Goscht 12,50
gebackener Safran-Basmati Reis mit Mandeln,
Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
41. Samarod Palau bidune Goscht 12,50
Spinat-Basmati Reis im Ofen gegart,
dazu eine Beilage Ihrer Wahl*
Beilagen
Naan – Fladenbrot 2,–
Tschalau – gebackener Basmati Reis 3,50
Palau – braungebackener Basmati Reis 4,50
Samarod Palau – gebackener Spinat-Basmati Reis 4,50
Kartoffeln in pikanter Sauce 4,50
Spinat nach Art des Hauses 4,50
Auberginen in pikanter Sauce 5,–
Als Beilage servieren wir Ihnen wahlweise: * Spinat nach afghanischer Art / * Kartoffeln in pikanter Sauce / * Auberginen in pikanter Sauce alle Preise in Euro