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Dulce Schokolade

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Erdbeere<br />

Eine fruchtige<br />

Erdbeerganache<br />

umhüllt von<br />

weißer <strong>Schokolade</strong>.<br />

Chili<br />

Zartbitterganache mit<br />

einer Prise<br />

Jalapeno Chili<br />

Kokos<br />

Eine zarte Kokoscreme<br />

unter einer Vollmilch<br />

Trüffel Füllung<br />

im Vollmilchmantel<br />

Himbeere<br />

Fruchtiges Himbeerpaté<br />

und eine weiße<br />

<strong>Schokolade</strong>nganache<br />

umhüllt von dunkler<br />

<strong>Schokolade</strong><br />

Ingwer<br />

Vollmilch-Trüffelcreme<br />

mit Ingwer in<br />

feinherber <strong>Schokolade</strong><br />

Pistazien Marzipan<br />

Weiße <strong>Schokolade</strong><br />

gefüllt mit einer<br />

Melange aus Pistazien<br />

und Mandeln<br />

Haselnuss<br />

Eine Creme aus<br />

Haselnusspâté mit<br />

gerösteten<br />

Kakaokernsplittern<br />

Ingwer Marzipan<br />

Lübecker Marzipan<br />

mit einer dunklen<br />

Ingwer Trüffelcreme<br />

Kaffee<br />

Kaffee Trüffelcreme<br />

mit Kaffeebohnensplittern<br />

Lübecker Marzipan<br />

Zartbitterschokolade<br />

gefüllt mit<br />

Lübecker Marzipan<br />

Orangengelee<br />

Fruchtiges Orangenpâté<br />

auf einer feinen<br />

Zartbitterganache<br />

in dunkler <strong>Schokolade</strong><br />

Dunkle Ecuador<br />

Pure Zartbitter-Trüffelfüllung<br />

aus einer<br />

kräftigen ecuadorianischen<br />

Bitterschokolade<br />

Mandelkrokant<br />

Vollmilchganache<br />

mit knusprigen<br />

Mandelstückchen<br />

Kokos & Orange<br />

Eine weiße Ganache<br />

mit Kokos<br />

und Orangenstückchen<br />

in weißer <strong>Schokolade</strong><br />

Mint Julep<br />

Limonen-Minze-<br />

Pâté auf einer Bourbon<br />

Whisky Ganache<br />

Pistazien & Karamell<br />

Pistazien und Pinienkerne<br />

umgeben von<br />

Karamell und Honig<br />

Nougat<br />

Zwei Schichten aus<br />

einer Haselnusspâté<br />

und einer Zartbitter<br />

Trüffelcreme in<br />

dunkler <strong>Schokolade</strong><br />

Maker’s Mark Whisky<br />

Zartbitter Ganache mit<br />

Maker’s Mark Straight<br />

Bourbon Whisky<br />

Grüner Tee<br />

Eine weiße Ganache<br />

und eine Trüffelcreme<br />

mit herbem Grüntee<br />

umgeben von Zartbitterschokolade<br />

Mango Maracuja<br />

Vollmilchschokolade<br />

mit einer fruchtigen<br />

Mango Maracuja<br />

Füllung<br />

Zimt<br />

Vollmilch Trüffelcreme<br />

mit Zimt<br />

Golfpraline Vollmilch<br />

Vollmilchschokolade<br />

auf einer Ganache<br />

mit weißem Nougat<br />

Apfelwein<br />

Weiße <strong>Schokolade</strong><br />

mit einer spritzigen<br />

Trüffelfüllung mit<br />

Frankfurter Apfelwein<br />

Cranberry<br />

Weiße Trüffelcreme mit<br />

Cranberries

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