Skript - Mikrobiologie und Weinforschung - Johannes Gutenberg ...
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2.3 Malzextrakt-Agar (für Hefen <strong>und</strong> Pilze):3% Malzextrakt.0,3 % Pepton aus Sojamehl.1,5 % Agar-Agar.Sterilisation 20 min bei 121 °C.2.4 Hefeextrakt-Pepton-Agar (für Hefen <strong>und</strong> Pilze):1% Hefeextrakt.2% Pepton aus Fleisch.2% Glucose.0,1% KH 2 PO 4 .1,3% Agar-Agar.Sterilisation 20 min bei 121 °C.Nährbodengr<strong>und</strong>lagen-BezeichnungsvergleichDIFCO OXOID MERCKYeast extract Yeast extract HefeextraktBeef extract Beef extract FleischextraktMalt extract Malt extract MalzextraktPeptone Peptone P Pepton aus Fleisch, peptisch= Fleischpepton PTryptone Tryptone Pepton aus Casein, tryptisch= CaseinpeptonTryptose Peptone Bacteriological Pepton aus Fleisch, tryptisch= FleischpeptonCasitone --- Caseinhydrolysat, pankreatischCasamino acid Caseinhydrolysat (acid) Caseinhydrolysat, säurehydrolysiertCasamino acid, vitamin free --- Caseinhydrolysat, säurehydrolysiert,vitaminfreiProteosepeptone Proteosepeptone ProteosepeptonNeopeptone Tryptose TryptoseLiteraturangabe: Merck: „Nährböden für die <strong>Mikrobiologie</strong>“; Bezeichnungsvergleich.19
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