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Saftig grün und feurig rot - SWR Fernsehen

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Adresse:Häussermann Stauden+Gehölze GmbHIm Kornfeld 471696 MöglingenTel: 07141-4999-0Fax: 07141-4999-250www.haeussermann.comLiteratur-Tipp:Gehölze von A - Z. 1500 Bäume <strong>und</strong> Sträuchervon Andreas Bärtelsherausgegeben im Ulmer VerlagPreis: 29,90 €ISBN 978-3-8001-5849-2EichhörnchenEichhörnchen gehören zu den bekanntesten Tieren unserer Heimat. Wir treffensie in Gärten, in Wäldern <strong>und</strong> Parks. Regional werden sie auch Eichkätzchen,Eichkater oder niederdeutsch Katteker genannt.Das Eichhörnchen ist tagaktiv, vor allem in den Morgenst<strong>und</strong>en <strong>und</strong> vor derDämmerung kann es gut beobachtet werden.Eichhörnchen sind sehr reinlich <strong>und</strong> putzen sich häufig. Sie halten keinen echtenWinterschlaf. Im Winter legen sie nur längere Schlaf- <strong>und</strong> Ruhephasen ein.Dazwischen suchen sie immer wieder Nahrung <strong>und</strong> essen.Nüsse <strong>und</strong> Bucheckern gehören zu den Lieblingsspeisen der Eichhörnchen. ImHerbst vergraben sie ihre Nahrung für den Winter. Anders als oft vermutet, merktsich das Eichhörnchen nicht, wo es Nahrung vergräbt. Es findet sie dank seinesguten Geruchssinns wieder.Manchmal brauchen Eichhörnchen Hilfe. Dafür bieten Eichhörnchen-Auffangstationen überall im Land Unterstützung etwa für kranke, verletzte oder ausdem Nest gefallene Eichhörnchen.


Bevor man ein Eichhörnchen aufnimmt, sollte immer erst sichergestellt werden, dasses sich nicht auch selber helfen kann.In jedem Fall muss es das Ziel sein, die Tiere möglichst bald wieder auszuwildern,denn Eichhörnchen sind – bei aller möglichen Zutraulichkeit – keine Haustiere.Wer Eichhörnchen im Garten etwas Gutes tun möchte, kann folgende Tippsberücksichtigen:Generell sind naturnahe Gärten mit hohen Bäumen <strong>und</strong> Hecken, in denen die Tiereihre Nester bauen können, eichhörnchenfre<strong>und</strong>lich. Eichhörnchen sind neugierig <strong>und</strong>kosten was ihnen interessant erscheint, manchmal mit tödlichen Folgen. Gifte <strong>und</strong>Kunstdünger sollten deshalb nicht angewendet werden.Anders als andere Hörnchen benötigt das Eichhörnchen Wasser zurFlüssigkeitszufuhr. Daher hält es sich im Sommer in der Nähe von Gewässern auf.Eine große Hilfe für Eichhörnchen – aber auch für Igel <strong>und</strong> Vögel – ist es deshalb, imGarten für Trinkmöglichkeiten zu sorgen.Tiefe Wassertonnen <strong>und</strong> Swimmingpools sind für die Eichhörnchen Todesfallen.Gartenbesitzer sollten sie immer abdecken, <strong>und</strong> die Abdeckung am besten noch miteinem Stein beschweren.Adresse:NABU Baden-WürttembergTübinger Str. 1570178 StuttgartTel: 0711-86672-12www.nabu-bw.deLiteratur-Tipp:Unser Garten - ein Tierparadiesvon Michael Lohmannherausgegeben im BLV VerlagPreis: 14,95 €ISBN 978-3-8354-0468-7


Frühling auf der FensterbankMit Zwiebelblühern in Töpfen holt man sich den Frühling ins Haus, auch wenner draußen auf sich warten lässt. Tulpen, Narzissen, Hyazinthen, Muscari <strong>und</strong>Schachbrettblumen erfreuen unser Herz.Beim Kauf sollte man ein paar ganz einfache Kriterien beachten: Viele Knospen sindwichtig, damit noch was nachkommt. Die Wurzeln sollten weiß, fest <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>aussehen. Auch dürfen die Zwiebeln keine Faulstellen oder Schimmel zeigen.Wer etwa noch alte Doppelfenster hat, kann in den ZwischenräumenFrühlingsstimmung „pflanzen“. Der Raum zwischen den Fenstern ist kühl, aber nichtzu kalt. Er wird mit Folie ausgelegt <strong>und</strong> mit Moos bedeckt.In das Moos werden kleine Töpfe mit Tulpen <strong>und</strong> Narzissen gesetzt. Das Moos <strong>und</strong>zusätzlich Blumenzwiebeln kaschieren die Töpfe. So wird jeder Blick aus demFenster ein kleiner Frühlingsgruß.Im Haushalt finden sich mit etwas Phantasie originelle Pflanzgefäße – wie zumBeispiel ein alter B<strong>rot</strong>korb, der mit Osterglocken <strong>und</strong> gefüllten Narzissen bepflanztwerden kann.Auch kleine Körbe, eine Filztasche oder auch der Picknickkorb könnenvorübergehend als Übertöpfe Frühjahrsblüher aufnehmen, wenn es im Beet oder aufdem Balkon noch zu kalt ist.Nur wenige Zweige von romantisch zarten Mandel-, Kirsch- oder Apfelblüten reichenaus, um eine Ahnung von Frühling in die Wohnung zu zaubern.Hübsch ist es auch, Übertöpfe mit kleinen Zwiebeln zu verzieren. Sie sind in denmeisten Gärtnereien zu bekommen. Die Zwiebeln werden einfach mit einerHeißklebepistole ganz dicht an die Pflanzgefäße geklebt, die so im Handumdreheneinen frühlingshaften Charakter erhalten.


Tipps von der Kräuterfrau – Quitte, Cydonia oblongaDer reifen Quitte entströmt ein unvergleichlicher Duft. Es ist, als ob derFrühling sich in dieser Frucht verewigt hat.Beißt man in diese Frucht, gibt es ein jähes Erwachen. Sie schmecken sehr herb <strong>und</strong>der hohe Gerbstoffgehalt wirkt zusammenziehend.Gerade diese Gerbstoffe in Kombination mit Schleimstoffen machen sie zu einemwertvollen Heilmittel.Die ganze Frucht verarbeitet zu Gelee, Saft oder Quittenb<strong>rot</strong> ist eine wahreHeilnahrung.Speziell zur Regeneration <strong>und</strong> Heilung der Schleimhaut (egal wo im Körper) wird einQuittenschleim hergestellt. Dieser Schleim wirkt kühlend <strong>und</strong> heilend.Äußerlich kann er bei Verbrennungen, Entzündungen, rissiger Haut, entzündetenAugen <strong>und</strong> vielem mehr angewandt werden. Getrunken lindert er Halsentzündungen,Magen-Darmentzündungen <strong>und</strong> Husten.REZEPT: Quittenschleim1 Teil Quittenkerne mit 8 Teilen lauwarmen Wasser übergießen <strong>und</strong> 1-2 St<strong>und</strong>enstehen lassen. Am Besten in ein Schraubglas geben <strong>und</strong> die Mischung immer wiederkräftig schütteln. Fertig ist der Schleim!Diese Informationen unserer Kräuterfrau stammen zum größten Teil aus der Volks<strong>und</strong>Naturheilk<strong>und</strong>e. Es handelt sich in der Regel um überlieferte Rezepte <strong>und</strong>Erfahrungswerte <strong>und</strong> nicht immer um in wissenschaftlichen Studien der Schulmedizinerwiesene Wirkungen.Immer wieder gibt <strong>und</strong> gab es erstaunliche Erfolge in den verschiedenenAnwendungsbereichen der Phytotherapie, deshalb möchten wir Ihnen dieseInformationen nicht vorenthalten.Sie sollen aber keinesfalls als Ersatz für professionelle Beratung <strong>und</strong> Behandlungdurch einen niedergelassenen Arzt ihres Vertrauens dienen.Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.


Für etwaige Probleme oder Schäden, die aufgr<strong>und</strong> der Anwendung unserer Rezepte<strong>und</strong> anderer Selbstbehandlung erfolgen, übernehmen wir natürlich keinerlei Haftung.Jede Selbstbehandlung erfolgt auf eigene Gefahr.Bitte beachten Sie, dass vor allem sehr wirksame Heilpflanzen immer ziemlich genaudosiert werden sollten. Durch Überdosierung kann sich das Gute durchaus zumSchlechten wandeln <strong>und</strong> die Inhaltsstoffe können unter Umständen sogar toxischwirken.Literatur-Tipp:Meine Hausapothekevon Eva Aschenbrennerherausgegeben im Kosmos VerlagPreis: 16,95 €ISBN 978-3-440-12526-7Winter<strong>grün</strong>e FarneFarne waren für den Staudenpapst Karl Förster im Garten fast so wichtig wieGräser. Gerade die Immer<strong>grün</strong>en haben sogar im Winter noch einen hohenZierwert, so wie die Gräser eben auch – allerdings nur, wenn man sie nichtabschneidet.Zu den bekanntesten immer<strong>grün</strong>en Farnen gehört sicherlich die Hirschzunge.Die Bodenvorbereitung ist bei Farnen ganz wichtig! Humusreich <strong>und</strong> locker sollte ersein, also mischt man je nach Bedarf etwas Kompost unter.Wie alle Immer<strong>grün</strong>en mögen, die Farne Wintersonne nicht. Also in den Schattenpflanzen, dann bleiben die Wedel einfach länger schön!Literatur-Tipp:Gräser & Farnevon Ulrike Leyheherausgegeben im BLV VerlagPreis: 19,95 €ISBN 978-3-8354-0070-2


Naturnahes GärtnernWas genau ist naturnahes Gärtnern? Dazu gibt es unterschiedliche Ansichten.Jeder, der sich für diesen Weg entscheidet, muss am Ende überlegen, wasindividuell möglich ist.Ganz generell gelten folgende Gr<strong>und</strong>sätze:• Auf Chemie wird verzichtet: keine chemischen Pflanzenschutzmittel!• Keine Beläge, die den Boden versiegeln.• Kompostierung ist selbstverständlich.• Erde bleibt nach Möglichkeit nicht kahl <strong>und</strong> offen liegen. Wo nichts wachsensoll, wird gemulcht. Heimische Wildkräuter sind kein Unkraut, sondernLebensraum für Kleinlebewesen. Es wird nur punktuell gejätet.• Totholzhaufen <strong>und</strong> alte Baumstämme, Steinbeete <strong>und</strong> Steinhaufen bietenheimischen Insekten <strong>und</strong> Kleintieren Unterschlupf <strong>und</strong> sind dekorativ.• Heimische Pflanzen werden bevorzugt. Am besten solche, die auch Bienen <strong>und</strong>Wild-Insekten etwas bieten.• Wiese statt Rasen.• Abwechslung auf den Nutzbeeten: Eine sinnvolle Fruchtfolge hält den Bodenfruchtbar, drängt Krankheitserreger <strong>und</strong> Schädlinge zurück <strong>und</strong> vermindert dieAnreicherung von Schadstoffen im Boden.• Verdorrtes bleibt lange stehen: Vögel holen sich gerne die Samen aus denvertrockneten Samenständen vieler Wild- <strong>und</strong> Kulturpflanzen, Spinnen bauenihre Nester an vertrocknete Stauden.• Grüne Dächer auf Lauben haben eine klimatisch ausgleichende Funktion <strong>und</strong>sehen schön aus. Die Sedumpflanzen auf armen Sandboden bedürfen kaumder Pflege.• Elektrizität nur über Sonnenkollektoren.Literatur-Tipp:Der Biogartenvon Marie-Luise Kreuterherausgegeben im BLV VerlagPreis: 29,95 €ISBN 978-3-8354-0906-4


Dienstag von 18.15 bis 18.45 Uhrim <strong>SWR</strong> <strong>Fernsehen</strong> in Baden-Württemberg<strong>SWR</strong>-Zuschauertelefon: 01803-92 93 33Gärtnerische HilfeWenn Sie gärtnerische Hilfe oder einen Rat benötigen oder Volker Kugel IhrenGarten zeigen möchten, dann schreiben Sie uns.Legen Sie ein paar Fotos <strong>und</strong> einen kleine Beschreibung Ihres Gartens bei <strong>und</strong> dannkommen wir vielleicht schon bald mit einem Kamerateam bei Ihnen vorbei.Unsere Adresse lautet:<strong>SWR</strong><strong>grün</strong>zeug70150 StuttgartInfoblattWenn Sie unser Infoblatt anfordern möchten, dann senden Sie uns bitte einen mit0,90 Cent frankierten <strong>und</strong> adressierten Rückumschlag zu.

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