CULINARIS Saatgut für Lebensmittel Sortiment 2013

CULINARIS – Saatgut für LebensmittelGrünkohl und Verwandte(Brassica oleracea var. sabellica)Drei außergewöhnliche Krauskohlsorten.Hervorgegangen sind diese aus einem Projekt der Universität Göttingen die das Zielverfolgt hat, das Sortenspektrum dieser Gemüseart um Farben, Formen undGeschmacksrichtungen zu erweitern. Dabei sollten die Sorten zusätzlich über guteLeistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung sowie verbesserteWinterhärte verfügen.GrünkohlNiedriger GrünerKrauser(Lage Moskrul)… ist eine winterharte Sorte mitdunklem, mooskrausen Blatt, diesich wegen ihres niedrigenWuchses gut unter dem Schnee'verstecken' kann. Die Sortewurde aus dem EU-Sortenregister gestrichen, da sienicht für automatisierte Erntegeeignet ist.Kann auch im Kübel kultiviertwerden.BraunkohlAltmärkerBraunkohl 5Das Spektrum dieser alten Sorteist sehr divers. Die Farbenvariieren von grün über rot bisviolett und die Pflanzenhöhe vonmittel- bis sehr hoch. Vorteile fürHausgarten und Marktstand sinddie leichte Ernte und dieSchönheit des Produktes.Die Zulassung als Amateursortewird zum Saisonstart erwartet!Rotkohl?Hoher RoterKrauser 3Die leuchtend rot gefärbtenPflanzen sind hoch und von einerstark gebauten Rosette gekrönt.Gute Winterhärte.Der Preis für Krauskohlsorten:Portion 2,50€5 Ein ausführlicher Artikel zu dieser Sorte ist auf Anfrage erhältlich.3 Abgabe mit dem Vermerk „Saatgut für Forschungszwecke“ nach §43 der Saatgutverordnung, da bisher ohneZulassung.12