241013 Bierliste.xlsx - The Leading Beers

Bei the Leading Beers präsentierte BraukreationenNr. Brauerei Bierstil Name Biersorte Alc. Stammw. in % in % Geschmacksprofil höchste Auszeichnungen Aussteller Stand Nr.Imperial Stout - eigenwilliger, starker, sehr dunkler Bierstil,der erstmals im 18.Jahrhundert in England eingebrautwurde. Für die Lieferung an den russischen Hofvorgesehen, musste das Bier auch die tiefen Temperaturender langen baltischen Exportwege gut überstehen. DiesemUmstand verdankt das Bier nicht nur seine wärmenden10% Vol. Alc., sondern auch seine Intensität anRöstaromen, von Karamell über Kaffee bis hin zu dunklerSchokolade - gepaart mit der Raffinesse des aromareichen171 Riegele Imperial Stout 10 25Cascade Hopfen. Riegele 38172 Riegele Porter Chocolate Porter 5 12,5Bei diesem tief dunkelbraun und schon fast schwarzemBier gibt die Farbe schon die Richtung vor für die dannspürbaren Aromen von Bitterschokolade, Espresso undKakao. Der Robust Porter Chocolate ist ein Craftbier, dasstets lebendig erfreut und nie für Langeweile am Gaumensorgt. Riegele 38173 Riegele Dubble Honey ( Trappist ) 11 25Schon der Duft nach Malz, Sherry, Orange und Zitruseröffnet den Spannungsbogen, der sich nach süßemvollmundigen Malzkörper, Honig- undTrockenfrüchtearomatik über dezente gut eingebauteBittere in einem grandiosem Finish mit entspannenderWärme endet Riegele 38174 Kundmüller (Weiherer) Rauchbier Weiherer Rauch 5,3Das Malz zur Herstellung unseres Weiherer Rauchbiereswird über Buchenholzfeuer gedarrt und gibt den rauchigenGeschmack an das Bier weiter Gold European Beer Star 2012 Kundmüller 27175 Kundmüller (Weiherer) Weiherer Bock 6,6 Silber European Beer Star 2009 Kundmüller 27176 Kundmüller (Weiherer) Kellerbier Weiherer Keller 4,9Unser Weiherer Keller ist ein nach fränkischer Traditiongebrautes Zwickelbier:naturbelassen, hefetrüb und unfiltriert.Gold European Beer Star 2011 Kundmüller 27177 Kundmüller (Weiherer) Lager Weiherer Lager 4,7Unser Weiherer Lager brauen wir nach altem Rezept mitheimischen Rohstoffen bester Qualität. Es ist einuntergäriges Vollbier, typisch fränkisch und würzig imGeschmack. Kundmüller 27Golden wie unsere Sonne, sanft wie unsere Hügel, feinwie unser Korn. Gebraut mit den besten Rohstoffen ausFranken und ausschließlich mit erneuerbaren Energien.Für unsere Umwelt, für unsere Heimat, für Sie.178 Kundmüller (Weiherer) Landbier Weiherer Landbier 4,7 11,8179 Kundmüller (Weiherer) Pils Weiherer Pils 4,7180 Kundmüller (Weiherer) Kellerbier Weiherer Keller-Pils 4,9Kundmüller 27Unser Weiherer Pils wird gebraut mit Hopfen ausfränkischen Anbaugebieten. Hopfen enthält Bitter- undAromastoffe, die unserem Bier die unvergleichliche Würzesowie seinen spritzig herben Charakter verleihen Kundmüller 27Handwerklich gebraut mit hochwertigen Rohstoffen auskontrolliert biologischem Anbau. Unfiltriert abgefüllt, direktaus dem Lagertank in Bügelflaschen. Kundmüller 27181 Kundmüller (Weiherer) Dunkles Bier Weiherer Urstöffla 5,2Unsere dunkle, kraftvolle Bierspezialiät mit der besonderenHopfennote. Handwerklich gebraut mit hochwertigenRohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kundmüller 27182 Kundmüller (Weiherer) Weißbier Weiherer Weisse 5,2Unsere Weiherer Weisse ist ein obergäriges Vollbier, dasdurch seinen fruchtig-spritzigen Geschmack erfrischt. Kundmüller 27183 Kundmüller (Weiherer) Bockbier Weiherer Bourbon Bock 6,8 Kundmüller 27184 Kundmüller (Weiherer) IPA Weiherer IPA 6,8Weiherer India Pale Ale: Fruchtig. Erfrischend. Anders.Das India Pale Ale (IPA) ist ein helles, starkes undobergäriges Bier. Kundmüller 27185 Oud Beersel Kriek Oude Kriek 6,5Im Mund trifft die Kirschfrucht auf einen herben Rückhalt, Den Vogel schoss das Oude Kriek Cuvée René ab in denSäure sorgt für Struktur. Die Kirschfrucht spiegelt jedoch Kategorien World‘s Best Sour Beer“ und „World‘s BestSüße nur vor, das Bier schmeckt trocken Kriek Sonntagsseminar Susanne Hecht 12186 Chimay Chimay Tripel 8Geschmacklich dominiert das Zusammenspiel von süßen16,9 und bitteren Noten. Auch die Hopfennoten sind deutlich zuerkennen. Sonntagsseminar Susanne Hecht 12IPA typisch zeichnet sich das Fullers IPA durch seinedominante Hopfennote und den komplexen Geschmack187 Fuller`s IPA Fullers IPA 5,3 13,3aus. „Champion Beer of England Sonntagsseminar Susanne Hecht 12188 Guiness Stout Guinness Stout 6 17,5Ein Stout ist ja eher etwas bitter im Geschmack und oftschwarz wie die Nacht. Und es hat eine cremefarbene undausgeprägte Schaumkrone. Sonntagsseminar Susanne Hecht 12189 Versuchsbrauerei Weyermann Wheat Wine Weyermann® Wheat Wine 7,1 16 Fruchtigen Noten von Banane, Ananas und Zitrone. Sonntagsseminar Weyermann190 Versuchsbrauerei Weyermann Barley Wine Weyermann® Barley Wine 11,5 25Der weinartige aber doch leicht malzige Geschmack,gefolgt von einem samtig-trockenen, harzigen Abgang,regt zum Weitertrinken an.Sonntagsseminar Weyermann191 Versuchsbrauerei Weyermann Barley Wine Weyermann® barrelled Barley Wine Sonntagsseminar WeyermannStand 24. Oktober 2013