Kaffee-Systeme . Coffee systems . Koffiesystemen - AROMAT Cafe

4Wir konzentrieren uns auf Geschmack.Es gibt wohl nichts, das man nicht bei einem guten Kaffee besprechenkönnte. Kaffee verbindet Menschen. Eine wunderbareEigenschaft, die wir als traditionelles Familienunternehmen austiefer Überzeugung gerade dorthin bringen wollen, wo mansich zahlreich begegnet: in der Gastronomie, Hotellerie, im Catering,in Krankenhäusern oder in Heimen.Wo Kaffee in großen Mengen ausgeschenkt wird, wird exzellenterGeschmack zur sympathischen Visitenkarte. Und derbeginnt mit unserem schonend gewonnenen Extrakt aus röstfrischenBohnen, das sein Aroma mit dem Ausschank-SystemAROMAT immer und überall in gleichbleibender Qualität entfaltet.Tasse für Tasse – einfach auf Knopfdruck. Wobei das eigentlicheGeheimnis unser Kaffeeprodukt selbst ist: ein fl üssigesKonzentrat aus fein komponierten Blends, dem es an nichtsfehlt. Außer etwas Wasser – und das wird direkt am Automatenwieder hinzugefügt. Perfekt portioniert und temperiert. Fürechten Kaffeegenuss.We focus on taste.There is nothing you cannot talk about over a good cup of coffee.Coffee connects people – a wonderful characteristic! As atraditional family-run company, we feel that it is our mission toencourage the coffee connection where many people meet: inrestaurants, hotels, hospitals and nursing homes.In places where large quantities of coffee are served, excellenttaste leaves a memorable impression. It starts with our coffee.Gently extracted from freshly roasted beans, its aroma unfoldswith consistent quality every time thanks to the AROMATserving system. Cup after cup – at the touch of a button. Butthe real secret of our coffee lies in the ready-to-use liquidconcentrate made from finely composed blends. The onlything missing is water – which the machine adds directly. Theperfect amount at the perfect temperature. For authentic coffeeenjoyment.Wij concentreren ons op smaak.Er bestaat niets wat niet bij een goede kop koffie besprokenkan worden. Koffie brengt mensen samen. Een fantastischeeigenschap die wij als traditioneel familiebedrijf vanuit onzediepste overtuiging precies daar willen serveren waar mensenin grote groepen samenkomen: in de gastronomie, de horeca,bij catering, in ziekenhuizen of tehuizen.Op plaatsen waar grote hoeveelheden koffie worden geserveerd,groeit een voortreffelijke smaak al gauw uit tot eensympathiek visitekaartje. Dat begint al met ons milde extractvan vers gebrande bonen dat zijn aroma met het serveersysteemAROMAT altijd en overal in dezelfde kwaliteit ontplooit.Het ene kopje na het andere – gewoon met een druk op deknop. Waarbij het eigenlijke geheim van ons koffieproduct eenvloeibaar concentraat is dat voortkomt uit subtiel gecomponeerdeblends die het aan niets ontbreekt. Behalve een beetjewater – en dat wordt er direct in de automaat weer aan toegevoegd.Perfect in porties en perfect van temperatuur. Voorpuur koffiegenot.The shortest way to excellent coffee

Das System AROMAT schafft eine „Menge“.Espresso, Café Crème, Latte Macchiato, Cappuccino undSchokoKaffee. Moderne Kaffeespezialitäten bringen viele genussvolleMomente in unseren Alltag. Die Basis ist selbstverständlichimmer bester Kaffee – und der kommt mit dem SystemAROMAT auch in größten Mengen in die Tasse.Viel Aufwand muss dabei niemand betreiben. Das erledigenwir bereits im Vorwege: In innovativen Verfahren stellen wirkonzentrierte, flüssige Kaffee-Extrakte her, die wir in nahezuunbegrenzten Mengen einfrieren und lagern können. So wirddas intensive Aroma des Kaffees bei uns lediglich auf Eis gelegt– und kommt schließlich genau so an: authentisch undwirklich exzellent. In jedem Land der Welt.Denn natürlich sind wir als Kaffeeunternehmen nicht nur internationalversierte Handels-, sondern auch Logistikspezialistenund beraten Sie zuverlässig in allen Fragen. Zusätzlichbieten wir unseren Partnern fortlaufend Trainings rund umdas System AROMAT an, in denen es natürlich auch immereine Menge Neues zu erfahren gibt …5The AROMAT system can handle a lot.Espresso, café crème, latte macchiato, cappuccino and cafémocha. Modern coffee specialities add enjoyable moments toour everyday lives. They are always based on the best coffee –and the AROMAT system is designed to fi ll cup after cup withexcellence.The AROMAT system is simple to use. We have done mostof the work in advance. In an innovative process, we produceconcentrated liquid coffee extracts and then freeze and storethem in huge quantities. We keep the intense aroma of coffeeon ice so customers can have it fresh on demand. Authenticand truly excellent, in every country of the world. After all, asa coffee company we not only have experience in internationaltrade, but we are also logistics specialists who provide our customerswith excellent advice. Additionally, we offer our partnersongoing training courses on the AROMAT system, wherethere is always something new to learn …Het systeem AROMAT, krijgt veel voor elkaar.Espresso, café crème, latte macchiato, cappuccino en chocokoffie.Moderne koffiespecialiteiten brengen ons iedere dagopnieuw veel genot. Vanzelfsprekend is de beste koffie altijdhet uitgangspunt – en die levert het systeem AROMAT zelfsin de grootste hoeveelheden, het ene kopje na het andere.En dat gegarandeerd zonder veel moeite. Wij regelen dat allemaalal vooraf voor u: Met innovatieve procédés vervaardigenwij geconcentreerde, vloeibare koffie-extracten die wijin vrijwel ongelimiteerde hoeveelheden kunnen invriezen enopslaan. Op die manier wordt het intensieve aroma van dekoffie door ons in ijs vastgehouden en komt uiteindelijk preciesweer zo tevoorschijn: authentiek en absoluut uitmuntend.In ieder land ter wereld. Want natuurlijk zijn wij als koffiehandelaarsniet alleen internationaal ervaren specialisten als hetom handel gaat, maar ook als het om logistieke oplossingengaat. We adviseren u betrouwbaar bij ieder vraagstuk. Bovendienbieden wij onze partners voortdurend trainingen voorhet systeem AROMAT aan waarbij natuurlijk ook een heleboelnieuws te beleven is ...

6The shortest way to excellent coffee

Höchste Qualität ist bei uns Standard.Kaffee ist eine Welt für sich. Und die ist groß – deshalb achtenwir vom Handel über die Produktion bis hin zur Auslieferungund Betreuung unserer Kunden streng auf Qualität undFairness.Unser internes Prüflabor nimmt fortwährend die Güte undEigenschaften des Kaffees unter die Lupe, den wir über unsereCAFEA Holding überwiegend direkt aus den Anbauländernbeziehen. So sind wir von Anfang an in hohem Maße selbstverantwortlich. Und das ist gut so – für die Transparenz nachaußen und für die gleichbleibend hohe Qualität in der Tasse.Unabhängig von eigenen Kontrollinstrumenten ist unsere Unternehmensgruppeselbstverständlich auch offiziell zertifiziert– auf höchstem Niveau: DIN ISO 9001, IFS, BRC, BIO, Fairtradeund Kosher. Aber darauf ruhen wir uns keinesfalls aus. ImGegenteil, wir arbeiten fortwährend an sinnvollen Weiterentwicklungen,die unseren Kaffee noch vielfältiger machen – undunsere Welt jeden Tag ein bisschen besser ...7Excellent quality is standard with us.The world of coffee is a large one, which is why we keep aclose eye on quality and fairness down the line – from tradeand production to shipping and partner service.Our CAFEA holding company procures most of our coffeedirectly from the country of origin. Its quality and other propertiesare tested in our in-house laboratory on an ongoingbasis. Thus, from the very beginning, we are responsible forour coffee products ourselves for the most part – which isgood for transparency vis-à-vis third parties and for consistentlyhigh quality in the cup. In addition to our in-house controllinginstruments, the entire group is also offi cially certifi ed – at thehighest level. We comply with DIN ISO 9001, IFS, BRC, BIO,Fairtrade and kosher standards. But we are not resting on ourlaurels. On the contrary, we are always working on useful advanceddevelopments to make our coffee even more diverse– and our world a little bit better every day ...Topkwaliteit is bij ons de norm.Koffie is een wereld op zich. En die is groot – daarom lettenwij vanaf de eerste aanschaf, tijdens de productie tot aan deleverantie en de dienstverlening aan onze partners streng opkwaliteit en fairness.Ons interne testlaboratorium controleert continu de kwaliteiten de eigenschappen van de koffie die wij via onze CAFEAHolding meestal rechtstreeks uit de producerende landenafnemen. Op die manier nemen we van begin af aan in grotemate zelf onze verantwoordelijkheid in handen. Dat is ookgoed – voor een transparant optreden en voor constante topkwaliteitin uw kopje. Onafhankelijk van de eigen controleinstrumentenis onze ondernemingsgroep uiteraard ook officieelgecertificeerd, op topniveau: DIN ISO 9001, IFS, BRC,BIO, Fairtrade en Kosher. Maar wij rusten beslist niet op onzelauweren. In tegendeel. Wij werken continu aan zinvolle nieuweontwikkelingen die onze koffie nog veelzijdiger maken – enonze wereld iedere dag een tikje verbeteren ...

8Produktionsschemafür die Herstellung von AROMAT-Kaffee.Production schemafor the production of AROMAT coffeeProductieschemavoor de productie van AROMAT-koffi eRohkaffeeGreen CoffeeKof fi e als grondstofSiloSiloSiloReinigungCleaningReinigingExtraktionExtractionExtractieMahlenGrindingMalenRöstungRoastingBrandenFlüssigkaffee-ExtraktLiquid Coffee ExtractVloeibaar koffi e-extractAbfüllung & SchockfrostungFilling & Shock-FreezingVullen & shockvriezenTiefkühllagerCold StoreDiepvries magazijnTiefkühl-DistributionDeep-Freeze DistributionDiepvries distributieThe shortest way to excellent coffee

12FK SerieFK seriesFK-serieCappuccino, Latte Macchiato, Espresso,Café Creme oder einfach schwarzerKaffee aus feinsten Konzentraten. Dasist das exklusive Angebot der FK Serie.Cappuccino, latte macchiato, espresso,café creme or simply black coffee fromthe fi nest concentrates. This is the exclusiveoffer of the FK series.Cappuccino, latte macchiato, espresso,café crème of simpelweg koffi e puuruit de fi jnste concentraten. Dat is hetexclusieve aanbod van de FK-serie.ÜbersichtInhalt BehälterKonzentrat:1 x 1 Liter oder 1 x 2 Liter Einheit2 x 1 Liter oder 2 x 2 Liter EinheitTopping: 1 x 1,5 Liter ≈ 800 GrammKakao: 1 x 1,5 Liter ≈ 1.000 GrammAusstattungRezepte einstellbar je nach BedarfVariable AusgabehöheSeparater HeißwasserauslaufKannenfunktionEnergiesparmodus (Standby-Modus bei 70°)Erinnerungsfunktion für ReinigungsprogrammTechnische DatenLeistung: 6 Liter/Min.Tassenleistung:1 Tasse Kaffee (130 ml) in 3 Sek.1 Tasse Cappuccino (150 ml) in 6 Sek.Boilervolumen: 10 LiterMaße: H 660 x B 320 x T 530 mmAnschlusswerteac 230 V, 400 V; 2,75 kW bis 12 kWWasseranschluss: ¾“Gewicht (leer): 38 kgGetränkemöglichkeiten12 WahlmöglichkeitenEine Sorte KaffeeZwei Sorten KaffeeKaffeeCafé CremeEspressoCappuccinoLatte MacchiatoKakaohaltiges GetränkHeißes WasserKaltes WasserKannenfunktionOptionen / ZubehörLange Edelstahlfüße 100 mmIndividuelles BrandingStand-alone WasserversorgungOverviewContent of containerConcentrate:1 x 1 litre or 1 x 2 litre unit2 x 1 litre or 2 x 2 litre unitTopping: 1 x 1.5 litre ≈ 800 gramsCocoa: 1 x 1.5 litres ≈ 1,000 gramsFeaturesRecipes fully adjustable to suit requirementsVariable pouring heightSeparate hot water outletCoffee jug functionEnergy saving mode (standby mode at 70°)Cleaning reminder functionTechnical dataPerformance: 6 litres/min.Cup performance:1 cup of coffee (130 ml) in 3 sec.1 cup of cappuccino (150 ml) in 6 sec.Boiler volume: 10 litresDimensions: H 660 x W 320 x D 530 mmConnected load:ac 230 V, 400 V; 2,75 kW to 12 kWWater connection: ¾“Empty weight: 38 kgBeverage options12 selection optionsOne type of coffeeSecond type of coffeeCoffeeCafé cremeEspressoCappuccinoLatte macchiatoCocoaHot waterCold waterCoffee jug functionOptions / accessoriesLong stainless-steel feet 100 mmIndividual brandingStand-alone water supplyOverzichtInhoud blikConcentraat:1 eenheid à 1 liter of 1 eenheid à 2 liter2 eenheden à 1 liter of 2 eenheden à 2 literTopping: 1 x 1,5 Liter ≈ 800 gramCacao: 1 eenheid à 1,5 liter ≈ 1000 gramKenmerkenRecepten volledig naar behoefte instelbaarVariabele uitgiftehoogteAparte heetwateruitgifteKanfunctieEnergiespaarstand (stand-by bij 70°)Reiniging met geheugenfunctieTechnische specifi catiesCapaciteit: 6 liter/min.Uitgiftetijd per kop:1 kop koffi e (130 ml) in 3 sec.1 kop cappuccino (150 ml) in 6 sec.Boilercapaciteit: 10 literAfmetingen: H 660 x B 320 x D 530 mmAansluitwaardenac 230 V, 400 V; 2,75 kW tot 12 kWWateraansluiting: ¾ inchGewicht (leeg): 38 kgKeuzemogelijkhedenKeuze uit 12 drankenEén soort koffi eTwee soorten koffi eKoffi eCafé crèmeEspressoCappuccinoLatte macchiatoCacaoHeet waterKoud waterKanfunctieOpties / toebehorenEdelstalen poten, lengte 100 mmIndividuele brandingEigen watervoorzieningFK12√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√**√**√**√+√√√√FK20√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√+√√√√√ Standard, + Optional, ** Mit Pulversorten zubereitet√ Standard, + Optional, ** Prepared with powders√ Standaard, + Optioneel, ** PoederbereidingThe shortest way to excellent coffee

14Mehr Freude pro Gast und Minute.Wo der Duft von frisch gebrühtem Kaffee durchs Haus zieht, verweilt jeder gern.Insbesondere, wenn keiner lange auf sein heiß begehrtes Getränk warten muss. DasSystem AROMAT verwöhnt unzählige Gäste in kürzester Zeit mit verführerischemKaffeegenuss – einfach auf Knopfdruck.More pleasure per guest and minute.Everyone likes to linger when the fragrance of freshly brewed coffee is waftingthrough the building. Especially if you do not have to wait long to enjoy a cup. TheAROMAT system can serve many guests with deliciously tempting coffee – quickly,at just the touch of a button.Meer genot per gast, per minuut.Waar de geur van vers gezette koffie hangt, komt iedereen graag op bezoek. Vooralals niemand lang op een verrukkelijk warm kopje hoeft te wachten. Het systeemAROMAT verwent talrijke gasten in de kortste tijd met verleidelijk koffiegenot –gewoon met een druk op de knop.The shortest way to excellent coffee

AROMAT Niederlassung Hamburg der DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbHAm Sandtorkai 2 · 20457 Hamburg · Deutschland / Germany / Duitslandphone +49 (0)40 36 70 46 · fax +49 (0)40 75 10 10 18 · www.aromat.de · info@aromat.de