Pressemappe Berlin komplett - Palazzo

InhaltsverzeichnisS. 1 PALAZZO bittet zu Tisch!S.2 Kolja KleebergChef de Cuisine im VAUS.3 Hans-Peter WodarzPionier der ErlebnisgastronomieS.4 Das Vier-Gang-Gourmet-MenüS.5 Das vegetarische Vier-Gang-Gourmet-MenüS.6 Der Ball des GrafenDas Showprogramm 2013/14S.7-12Die Künstler im KurzporträtS.13-14Das Kreativ-TeamS.15 Der SpiegelpalastS.16 Zahlen, bitte!S.17-20PALAZZO – Die ChronologieEin kleiner geschichtlicher Abriss der Gourmet-Theater im SpiegelpalastS.21 PALAZZO BerlinSpielzeiten, Preise, ArrangementsS.22 PALAZZO bundesweitPressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

PALAZZO bittet zu Tisch – und serviert einen einzigartigenAbend voller kulinarischer Genüsse, magischer Momente und Lebensfreude.Am 13. November beginnt in Berlin am Humboldthafen in unmittelbarer Nähedes Hauptbahnhofs die siebte PALAZZO-Spielzeit – erstmals ist SternekochKolja Kleeberg für die Menü-Kreation verantwortlich.Präsentiert werden Köstlichkeiten für den Gaumen und ein großartiges Showprogramm,das gleich mehrere Sinne anspricht. Die einzigartige Mischung aus Haute Cuisine und erstklassigemEntertainment macht den Besuch im Kolja Kleeberg & Hans-Peter WodarzPALAZZO zu einem einmaligen Erlebnis – mit seiner ganz besonderen und nostalgisch anmutendenAtmosphäre ist der PALAZZO-Spiegelpalast ein Ort, an dem man sich für mehrereStunden verwöhnen und auf kurzweilige Art unterhalten lassen kann! Erstmals trägt dasVier-Gang-Menü der kommenden Spielzeit die Handschrift von Sternekoch Kolja Kleeberg,Chef de Cuisine im Berliner Restaurant VAU. Unter dem kulinarischen Motto „VAU meetsPALAZZO“ dürfen sich die PALAZZO-Gäste auf Highlights und Klassiker aus der VAU-Schmiede freuen: Zutaten aus der europäischen Küche vereinen sich mit asiatischen Komponentenzu einem harmonischen Genusserlebnis. Der erste Gang besteht aus sautiertenGarnelen mit Tandoori-Sauce, Gurkenjoghurt und Zwiebelpakora. Darauf folgt als Zwischengangeine gebackene Kabeljau-Brandade mit Kokos-Sepia-Aioli und Orangen-Fenchel-Salat. Zum Hauptgang erwartet die PALAZZO-Gäste ein „Schulterscherzel“ –eine in Balsamico geschmorte Rinderschulter mit Feige, Chicorée, Polenta und geröstetemSenf. Den süßen Abschluss bilden ein Croustillant und Parfait von Schokolade aufDattelcreme und Kirschsorbet. Und für alle, die lieber auf Fleisch, Fisch und Meeresfrüchteverzichten möchten, hat Kolja Kleeberg auch eine vegetarische Variante seines Menüs kreiert.Zu diesen Köstlichkeiten aus der Küche wird auch in der kommenden Spielzeit eine erstklassigeShow geboten. „Der Ball des Grafen“ heißt das neue Programm und spinnt sich um dieuralte Geschichte von erfüllter, aber auch unerwiderter Liebe, um Eifersucht und einenMann zwischen zwei Frauen – garniert mit einem gehörigen Schuss Komik, Illusion und demschlussendlichen Besinnen auf die wirklich wichtigen Dinge des Lebens!1Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Kolja KleebergChef de Cuisine im VAUSeit 1997 führt Kolja Kleeberg das unmittelbar am BerlinerGendarmenmarkt gelegene Restaurant VAU. Gleich im erstenJahr wird er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – daranhat sich auch nach über 15 Jahren nichts geändert. Das geht nurmit viel Disziplin, noch mehr Engagement und ganz viel Leidenschaftfür seine Arbeit. Kolja Kleeberg kombiniert die klassischefranzösische Küche mit regionalen Produkten und erweitertsie um individuelle Kreationen.Kochen ist für den Spitzenkoch, der vom Gault Millau mit 17Punkten geführt wird, vergleichbar mit seinem großen Hobby,der Musik. Gleichklang, Harmonie, aber auch Spannung bezeichneter als die tragenden Elemente. Es wundert also nicht,dass er sich in der pulsierenden Hauptstadt so wohlfühlt – Berlinist geprägt durch die kulinarischen Einflüsse der verschiedenen Kulturen, von Restaurantsaller Länderküchen bis hin zu selbstverständlich erhältlichen exotischen Produkten.Als Liebeserklärung an seine Wahlheimat Berlin widmet er der Metropole in „VAU dasKochbuch“ ein eigenes Kapitel. Entenleberterrine mit teegeräucherter Taubenbrust undStachelbeerchutney stehen hier gleichberechtigt neben Berliner Blutwurst mit Linsenbrotsalat.Der umtriebige, gebürtige Rheinländer ist aber nicht nur Chef de Cuisine im VAU, sondernauch regelmäßig im Fernsehen zu sehen – z. B. in der „Kocharena“ (VOX) oder in der „Küchenschlacht“(ZDF). Kolja Kleeberg gilt als Entertainer unter den Koch- und Küchenstarsund greift, angetrieben von seiner Musikleidenschaft, bei Auftritten oder besonderen Anlässenwie den legendären VAU-Hoffesten auch gerne mal selber zum Mikrofon.2Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Hans-Peter WodarzPionier der ErlebnisgastronomieDie un-Ent-liche Geschichte des Witzigmann-Schülersbeginnt 1975 mit der Eröffnung seines Restaurants imMünchner Stadtteil Lehel: In kürzester Zeit entwickeltsich „Die Ente im Lehel‘‘ zum gesellschaftlichen Mittelpunkt,an dem Künstler, Gourmets und Persönlichkeitenaller „couleur‘‘ zusammentreffen. Dort wird die Ideeder Erlebnis-Gastronomie und der Begriff „Restaurant-Theater‘‘ kreiert. 1978 zieht das Restaurant mit seinenMitarbeitern in den „Nassauer Hof‘‘ nach Wiesbaden:„Die Ente vom Lehel‘‘, wie es fortan heißt, entwickeltsich in den 80er Jahren zu einem Ort für kreative Festeund Veranstaltungen, bei denen unter der Federführungvon Wodarz schon damals Kulinarik und Varietékunst gekonnt miteinander verbundenwurden.Anfang der 90er Jahre verwirklicht der Visionär, vom Gault Millau zum Koch des Jahres geehrt,seinen Traum: Er geht mit der Dinnershow „Pomp, Duck and Circumstance“ auf Tourneeund wird dafür dreimal mit dem internationalen „Five Star Diamond Award‘‘ ausgezeichnet.Für seine innovativen gastronomischen Konzepte in der Hauptstadt und seine Verdienstefür den Gastronomiestandort Berlin wählte ihn die Jury der „Berliner Meisterköche“ und„Berlin Partner“ zum „Gastronomischen Innovator 2010“. 2012 wird Wodarz mit dem HessischenVerdienstorden am Bande für 25 Jahre karitatives Engagement geehrt.3Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Das Vier-Gang-Gourmet-Menü:Sautierte Garnelen mit Tandoori-Sauce,Gurkenjoghurt und ZwiebelpakoraGebackene Kabeljau-Brandade mit Kokos-Sepia-Aioli und Orangen-Fenchel-Salat„Schulterscherzel“In Balsamico geschmorte Rinderschultermit Feige, Chicorée, Polentaund geröstetem SenfCroustillant und Parfait von Schokoladeauf Dattelcreme und Kirschsorbet– Änderungen vorbehalten –4Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Das vegetarische Vier-Gang-Gourmet-MenüMarinierter Büffel-Mozzarella mit Pattaya-Mangound OliventapenadeBlumenkohlpakora mit Tandoori-Schmandund Shiso KresseZweierlei von der Süßkartoffelmit Seitlingen und PonzuCroustillant und Parfait von Schokoladeauf Dattelcreme und Kirschsorbet– Änderungen vorbehalten –5Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

DER BALL DES GRAFENDas Showprogramm 2013/14Das neue Showprogramm im Berliner PALAZZO trägt denTitel „Der Ball des Grafen“. Im Mittelpunkt steht Graf Voronin,verkörpert von einem der besten Illusionisten der Gegenwart,Yevgeniy Voronin. Der gemeinsame Abend mitdem exzentrischen Adeligen, der ein Gefolge höchst sonderbarerGestalten um sich geschart hat, beginnt inwahrsten Sinne des Wortes zwar recht „verschlafen“ –schlummert der Herr Graf doch in aller Seelenruhe inmittender Gäste und muss mit ihrer Hilfe erst einmal zum Lebenerweckt werden. Und endlich erwacht, zeigt sich, dass derrachitische Aristokrat mit der fahlen Gesichtsfarbe und demdurchdringenden Blick eher von der ruhigen Sorte ist – odertreffender ausgedrückt: Er ist stumm. Der sich nun entwickelndenRasanz der Show tut dieser Umstand aber keinenAbbruch – ganz im Gegenteil: Behende macht sich der Graf in freudiger Erwartung auf einrauschendes Fest umgehend auf die Suche nach einer passenden Ballkönigin und entwickeltsich auch ohne Worte zu einem ebenso magischen wie komödiantischen Gastgeber. Dankseiner übernatürlichen Fähigkeiten gelingt es ihm dabei sogar, einen Hollywood-Star zuerretten und direkt aus einem Stummfilm heraus in den Spiegelpalast zu „transformieren“.Die Frage, wen er zu seiner Herzensdame auserwählen soll, macht diese Tat allerdings nichteinfacher. Bei der Suche nach Antworten wird er von seiner skurrilen Entourage, die demGrafen mit viel Eifer, aber wenig Erfolg zu Diensten ist, unterstützt. Zum Glück gibt es nochdie illustre Schar handverlesener Artisten und Akrobaten, der es dagegen ganz mühelosgelingt, den Grafen und seine Gäste mit ihrer Kunst zu begeistern und auf andere Gedankenzu bringen.Die fantasievolle Show „Der Ball des Grafen“ spinnt sich um die uralte Geschichte von erfüllter,aber auch unerwiderter Liebe, Verlangen, Eifersucht und einem Mann zwischen zweiFrauen. Das Publikum wird bei dabei immer tiefer in den Bann und die geheimnisvolle Weltdes Aristokraten gesogen und erlebt ein ebenso temporeiches wie poetisches Programmaus erstaunlicher Magie, anmutiger Strapatenkunst, einmaliger Jonglage, bezaubernderKontorsion, herzerfrischender Comedy, betörendem Gesang und stimmungsvoller Musik.Und wie endet die Geschichte? Wird der dekadente Charmeur dem Zauber einer Frau erliegen?Welche wird das sein? An dieser Stelle halten wir es wie der Graf – und schweigen.6Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Die Künstler 2013/14Yevgeniy Voronin – Illusion (Ukraine)Yevgeniy Voronin ist DER Illusionist aus der Ukraine – einMann weniger Worte und umso größerer Taten! In dieserSaison ist er zum ersten Mal im PALAZZO Berlin zu sehen.Seine außergewöhnliche Mischung aus Comedy undMagie führte den Gewinner des Las Vegas Magic Awarddurch alle namhaften Varietés der Welt und auch in Europawar er bereits im Crazy Horse Paris, WintergartenBerlin, dem Tigerpalast Frankfurt sowie im PALAZZOMünchen, Wien, Amsterdam und in der letzten Saison inNürnberg zu Gast. Mit seiner vielfältigen Trickkistebrachte er in der Vergangenheit Gäste wie die Grimaldisoder Kollege David Copperfield zum Staunen. Seit mehrerenJahren ist Yevgeniy Voronin zudem unbestrittenerStar im Teatro ZinZanni in San Francisco.Svetlana Perekhodova – Kontorsion (Russland)Die aus Russland stammende Künstlerin Svetlana Perekhodovazeigt beim „Ball des Grafen” eine einzigartigeund romantische Interpretation einer lebenden Marionette,bei der sie Akrobatik und Kontorsion perfekt miteinanderverbindet. Seit Jahren tritt sie regelmäßig imTeatro ZinZanni in Seattle auf. Bei Auslandsgalas desberühmten Pariser Lidos und großen Fernsehproduktionengehört sie zu den gern gesehenen Stargästen undauch in den vergangenen PALAZZO-Spielzeiten war siebereits zu sehen. Jetzt dürfen sich die Gäste in Berlin aufdiese außergewöhnliche Künstlerin freuen!7Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Brandon Rabe – „Der Schatten“ (USA)Der Ursprung des Schattens ist unbekannt, der Legendenach wurde er aus den dunklen Träumen des Grafen geboren.Er folgt Voronin permanent, weicht ihm nicht vonder Seite. Er erscheint bei Sonnenuntergang und verschwindetbei Sonnenaufgang und schaut immer wiederaus dunklen Ecken hervor. Machen Sie sich gefasst: ImBerliner PALAZZO wird es mystisch….Matt de Kran – Comedy (Deutschland)Als Gründer des legendären Clown-Mimen-TheatersSALTO VITALE machte sich der in Dresden geboreneMatt de Kran bereits zu DDR-Zeiten international einenNamen und schafft es immer wieder, seine Gäste mitlyrischer Brachialromantik und ambivalenter Schlagfertigkeitzu unterhalten. Zur ersten Garde der Comedy-Kellner von Hans-Peter Wodarz̕ Spiegelzeltproduktion„Panem et Circenses“ zählend und später als künstlerischerLeiter bei „Pomp, Duck & Circumstance“, profiliertesich Matt de Kran zu einem erfolgreichen Createurund Regisseur der Restauranttheater-Szene. „Menschen,Tiere, Sensationen“ in der Berliner Deutschlandhalle,das Clownstrio SALTO VIVATSCHE mit eigenenTheaterproduktionen, der Cirque du Soleil-Film ALEG-RIA, die Dinnertheater „Ein Salat ist kein Essen“ und „Die Ente im Rausch“, das legendäre„Dinner for One“ sowie Auftritte im PALAZZO München, Wien, Amsterdam und Nürnberggehörten in der Vergangenheit unter anderem zu seinen Engagements.8Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Melanie Stace – Gesang (England)Melanie Stace ist eine begnadete Sängerin – und bereitsin Musicals am New Yorker Broadway und dem LondonerWest End aufgetreten, darunter Barry Manilows „Copacabana”,„Crazy For You" und in der preisgekröntenTapdance-Show „Hot Shoe Shuffle”. In England war siemit diversen Musicalproduktionen sowie ihrer eigenenShow „Melanie Stace Steppin’ Out With The BBC BigBand” auf Tour. Darüber hinaus war sie sieben Jahre langals Co-Moderatorin in der in England populären TV-Sendung „The Generation Game“ zu sehen, weitere TV-Auftritte umfassten unter anderem „The Royal VarietyShow”. Im vergangenen Jahr präsentierte Melanie ihreneue und von Kritikern positiv aufgenommene Show „SirensOf The Silver Screen” im Feinsteins in New York.Jüngst erschien auch ihr zweites Album „The Key To Me”. Sechs Jahre lang spielte sie imberühmten Teatro Zinzanni sowohl in Seattle als auch in San Francisco die Rolle der MadameZinzanni. Sechs Spielzeiten in Folge hatte sie (unter anderem) Engagements für PALA-ZZO in München, Amsterdam, Wien, Rotterdam und Nürnberg.Peter Pitofsky – Comedy (USA)In Amerika ist Peter Pitofsky längst ein Star der ComedyundSlapstickszene und gern gesehener Gast bei JayLeno, dem amerikanischen Pendant zu Harald Schmidt.Zudem trat er bereits in zahlreichen Filmen, aber auch bei„Ringling Brother’s & Barnum & Bailey“ auf und war inDeutschland in der Vergangenheit in den Shows von AnkeEngelke und Harald Schmidt zu sehen. Seine Kombinationaus urkomischer Mimik und aberwitziger Gestik bringtdas Publikum aus dem Stand zum Lachen. Ausgestattetmit einem Gesicht, das er bis in den letzten Winkel zumodellieren weiß, schafft er eine Figur, die in jedem Einzelnendas Kind weckt. Er wirbelt in Orkanstärke über dieBühne und reißt das Publikum von den Stühlen wie einErdbeben der Stärke acht auf der Richterskala.9Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Rustam Tsodikov – Strapaten (Weißrussland)Rustam Tsodikov beweist seine künstlerische Stärke durchdie Kombination aus Eleganz, Ausdruck, Erotik, Körperbeherrschungund technischer Versiertheit und versetzt dasPublikum damit in atemberaubendes Erstaunen! Hoch überden Köpfen der Zuschauer gleitet er variantenreich durchdie Luft und zaubert dabei immer wieder neue Formen. Einanmutig dargebotener Kraftakt!Sergiy Krutikov – Jonglage (Russland)Sergiy Krutikov ist ein wahrer Gentleman! Er fasziniert seinPublikum mit einer Mischung aus Jonglage, Tanz und Balanceact.Der gebürtige Ukrainer brilliert vor allem durchSchnelligkeit, Leichtigkeit, Charme und hervorragendeEntertainerqualitäten. Sergiy Krutikov, der beim MoskauerStaatszirkus ausgebildet wurde, steht seit rund 30 Jahrenauf der Bühne. Krutikov lebt mittlerweile in den USA undtritt dort regelmäßig in der renommierte DinnershowTeatro ZinZanni auf.10Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Trio Sunrise – Hand auf Hand (Ukraine)Im innovativen Stil der Kiewer Zirkusschule präsentiert dasukrainische Trio Sunrise faszinierende Hand-auf-Hand-Akrobatik der Extraklasse. Durch ein großes Maß an Kreativität,einen hohen technischen Standard und fantasievollenFormen, die tänzerische und akrobatische Elemente zu einergelungenen Einheit verbinden, zeichnen sich die dreiKünstlerinnen aus. Das Gesetz der Schwerkraft scheinen siedabei mühelos zu überwinden und präsentieren mit Grazieund Leichtigkeit ihre große Biegsamkeit.Victor Moiseev – Jonglage (Russland)Victor Moiseev stammt aus einer russischen Künstlerfamilieund wurde in den Bereichen Akrobatik, Tanz und Zaubereiausgebildet. Seit er denken kann, fasziniert ihn auch dieJonglage – beim Künstler Sergey Ignatov erlernte er auchdiese Disziplin. Mit 19 Jahren trat Victor im Cirque du Soleilin der Show „Alegria” auf und präsentierte dort sowohl einenAct am Barren als auch eine Jonglage-Nummer. Angetriebenvon seinem Ehrgeiz, einen gänzlich innovativen Act zu präsentierenund sich damit als Solokünstler zu etablieren, entwickelteer die Disziplin der „horizontalen Jonglage” und arbeiteteeine Choreografie für diese einzigartige Technik aus.Diese besondere Nummer war in Deutschland bislang nur imPALAZZO Nürnberg zu sehen – jetzt darf sich auch das BerlinerPublikum auf diese Darbietung freuen!11Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Sam & Sandra – Pole Act (USA/Schweiz)An einer aufrechten Stange präsentieren Sam Payne undSandra Feusi ihren außergewöhnlichen und sinnlichen Act:Sie „tanzen“ vertikalen Tango! Für ihre Darbietung wurdedas Duo bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, unteranderem mit der Goldmedaille beim Festival Mondial deCirque du Demain in Paris 2005 und mit dem „Silver Clown“beim Festival International du Cirque de Monte Carlo 2008.Sam und Sandra wurden am San Francisco Circus Centerausgebildet. Mitte der 1990er-Jahre begannen sie, im „SanFrancisco’s Pickle Family Circus” und im „Make-A-Circus”aufzutreten, danach folgten weltweite Tourneen mit Cirquedu Soleil’s „Saltimbanco”, Engagements beim Schweizer„Circus Knie“, beim „Wereld Kerst Circus Carre“ im RoyalTheatre of Holland, bei verschiedenen Produktionen des Teatro ZinZanni in San Franciscound Seattle sowie Auftritte bei Events in Europa, Japan und in den USA.PALAZZO-Band (Polen)Die PALAZZO-Band um Marek Kubisiak nimmt die Zuschauer mit auf eine musikalischeReise durch verschiedene Epochen und Stile der Musikgeschichte. Auf sanfte, klassischeMusik folgen dynamische Rhythmen und Popmusik, die wiederum von Jazz, Swing oderSalonmusik abgelöst werden. Die professionellen PALAZZO-Musiker haben für jeden Geschmacketwas im Repertoire, ihre Stücke sind dabei perfekt auf die Atmosphäre im Spiegelpalastund das Programm abgestimmt.12Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Das KreativteamScott Malcolm - KanadaRegieScott Malcolm stammt aus Kanada. Er machte seinen Abschlussan der L’Ecole Internationale de Mimodrame deMarcel Marceau und studierte Bühnenschauspiel an derYork University in Toronto. Er war mit Marceau’s Wanderbühneweltweit auf Tour und ist auf internationalen Bühnenaufgetreten. 1995 zeichnete er bei Pomp Duck andCircumstance in Atlanta, USA, für die Regie verantwortlich.Seitdem hat er im Theater und bei verschiedenenVarieté-Shows – darunter fünf Jahre im berühmten TeatroZinZanni in San Fransisco und Seattle sowie sechs Jahrebei PALAZZO in den Niederlanden, der Schweiz undDeutschland – als Theater-Regisseur gearbeitet. Darüberhinaus hatte er bis zur Saison 2012-13 bei PALAZZO diekünstlerische Komplettleitung inne.Carsten Gerlitz - DeutschlandMusikalische LeitungCarsten Gerlitz studierte in seiner Geburtsstadt Berlin Musik.Seine musikalische Ausbildung erhielt er u. a. bei ClemensKühn und Heinrich Riethmüller. Mit seinem Chor„The Happy Disharmonists“, dem wohl ältesten Pop-ChorDeutschlands, erhielt er den Berliner Kulturpreis BONZO.Er war mehrfach Musical Director bei SAT.1, dem ZDF undRTL, arbeitete als musikalischer Leiter an verschiedenenTheatern und arrangierte u. a. für Max Raabe und das PalastOrchester, Reinhard Mey, Ute Lemper, Pepe Lienhard,für das NDR- und MDR-Orchester sowie für Ernie & Bert.Er ist zudem regelmäßig als Dozent für Chorleitung aktivund war Chorleiter bei dem SAT.1-Projekt „Rock stattRente“.13Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Zahlen, bitte!Der erste PALAZZO wurde 1998 im Freiburger Colombi Park aufgeführt und war ursprünglich alsVarieté im Vorzelt des Internationalen Weihnachts-Zirkus-Festivals gedacht. Aktuell gehören vierdeutsche und ein österreichischer Standort zur PALAZZO-Familie.Namentlich auf die italienischen Palazzi, die edlen venezianischen Herrenhäuser, zurückzuführen,werden im PALAZZO alle Spielarten des Varieté wie Akrobatik, Schauspiel, Jonglage, Kontorsion,Comedy, Animation, Gesang und Musik vereint.Die PALAZZO-Künstler, fast ausnahmslos Medaillengewinner und Preisträger internationaler Festivalsstammen aus der ganzen Welt, in dieser Saison unter anderem aus Argentinien, Australien,Italien, den USA, Spanien, Kanada, Äthiopien, Russland und Deutschland.Vom ersten Spatenstich bis zum Premierenabend vergehen rund 8.400 Arbeitsstunden, in denenunter anderem 50 Container aufgestellt werden, die später auf einer Fläche von 4.000 m 2 Platz fürGarderoben, Maske, Büro, die komplett eingerichtete Großküche, Kühlräume, Toiletten und Lagerräumebieten. Mit weiteren 14 LKW-Ladungen werden der Spiegelpalast und sein Interieur angeliefert.24 Aufbauhelfer sorgen dafür, dass der 8 m hohe und 30 m tiefe PALAZZO-Spiegelpalast aufgebaut,u. a. 6.000 m Stromkabel verlegt, 140 Lüster justiert, über 1.200 Spiegel angebracht und 360Stühle an ihrem Platz stehen werden.Während der Saison sorgen täglich rund 100 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen für einen reibungslosenAblauf im PALAZZO.An jedem Standort werden pro Saison 210 Tonnen Geschirr und Besteck benötigt, 25.000 TassenKaffee gekocht und 25.000 Flaschen Mineralwasser getrunken. Zudem stehen jederzeit 62 ausgewählteWeine und über 16 verschiedene Spirituosen zur Auswahl.Abend für Abend muss die Küchenbrigade in der mobilen Küche auf nur 120 qm das Gourmet-Menü zaubern. Die einzelnen Gänge werden dann innerhalb von zehn Minuten serviert. Das bedeutetzum Beispiel, dass alle 1,5 Sekunden eine Vorspeise die Küche verlässt und ein Servicemitarbeiterpro Abend ca. 25 km zurücklegen muss.Pro Standort kommen über 2.000 Gläser, 2.200 Teller, 4.200 Besteckteile und 40 kg Serviettenzum Einsatz. Hintereinander aufgelegt erstreckt sich das Besteck auf 58 km und die Tischwäsche auf45 km – wobei nach Beendigung der Spielzeit ungefähr 2.000 Besteckteile fehlen werden.16Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

PALAZZO – Die ChronologieEin kleiner geschichtlicher Abriss der Gourmet-Theaterim SpiegelpalastDie Wurzeln von Zirkus- bzw. Varieté-Shows, kombiniert mit einem gehobenen gastronomischenAngebot in der einzigartigen Atmosphäre eines Spiegelpalastes, gehen bis auf Ueli Hirzel, denSchweizer Produzenten, Regisseur und Gründer des „Zirkus Aladin“, zurück. Hirzel bereist mit seinemZirkus ab 1981 die Schweiz – zuerst in einem klassischen Zirkuszelt, aber bereits Ende der 80erJahre tauscht er das typische Zirkuszelt gegen einen historischen Spiegelpalast ein – ein absolutesNovum zu dieser Zeit.In Deutschland treffen sich 1990 Bernhard Paul, Hans-Peter Wodarz und Alfons Schuhbeck und stellenin München neben das Roncalli-Zirkuszelt von Bernhard Paul ein Spiegelzelt, in dem sie die DinnershowPANEM ET CIRCENSES präsentieren. Im Jahr darauf geht das Programm auf Tourneedurch Deutschland.Nach dem großen Erfolg von PANEM ET CIRCENSES geht Hans Peter Wodarz 1993 mit dem neuenProgramm POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE auf Tour, wagt 1995 sogar den Sprung über dengroßen Teich und gastiert in New York und Atlanta. 1997 kehrt er nach Deutschland zurück undgastierte nach Hamburg, Düsseldorf, München und Frankfurt vier Jahre erfolgreich in Berlin bevor ersich Anfang 2006 von POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE trennt. Im Herbst 2007 wird Hans-PeterWodarz Partner der PALAZZO Produktionen GmbH und übernimmt die Rolle des Gastgebers imBerliner PALAZZO. Seit der Saison 2009-10 wird er dabei von Berlins einzigem 2-Sterne-Koch ChristianLohse unterstützt.17Parallel zu POMP DUCK AND CIRCUMSTANCE präsentiert 1998 Clemens Zipse das erste PALAZZOim Freiburger Colombi Park. Als Koch steht ihm Alfred Klink vom Hotel Colombi zur Seite, mit demZipse über drei Jahre eine enge Partnerschaft eingeht. 1999 entwickelt Clemens Zipse gemeinsammit einem der besten Illusionisten der Welt, Evgeniy Voronin, eine neue Form des Dinner-Theaters,indem sie auf die traditionellen Charaktere Maitre, Madame, Koch, Sommelier und Kellner wie mansie aus den bisherigen Shows kannte, verzichten. Mit der gemeinsam mit Folkert Koopmans unddessen Firma FKP Scorpio Konzertproduktionen gegründeten PALAZZO Produktionen GmbH gelingtes Zipse in den folgenden acht Jahren, PALAZZO als Marke, die für erstklassige Unterhaltungund exquisite Gaumenfreuden in der wundervollen Atmosphäre historischer Spiegelpaläste steht, zuetablieren. Für die Menükreationen waren bzw. sind mit Harald Wohlfahrt, Alfons Schuhbeck, ReinhardGerer, Alexander Herrmann, Juan Amador und Peter Nöthel einige der besten und populärstenKöche Europas verantwortlich.Im Frühjahr 2008 übernimmt FKP Scorpio die kompletten Gesellschaftsanteile ihres Partners undbegeistert das Publikum in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den Niederlanden. Im Folgejahr,2009, gastiert PALAZZO in den Städten Berlin, Frankfurt, Mannheim, München, Stuttgart,Amsterdam und Wien. In der letzten Spielzeit 2012/13 lud PALAZZO wieder in Berlin, Mannheim,Stuttgart, Nürnberg, Amsterdam und Wien zu vergnüglichen und genussvollen Stunden unter denKuppeln der Spiegelpaläste ein. In der Saison 2013/14 wird an insgesamt fünf Standorten gespielt: InBerlin, Mannheim, Stuttgart, Nürnberg sowie in Wien.Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Chronologie1998 PALAZZO Colombinowar ursprünglich als Varieté im Vorzelt der Internationalen Weihnachtszirkusfestivals inFreiburg gedacht. Nachdem Clemens Zipse ein wunderbares Varieté-Programm zusammengestellthatte, wurde die Konzeption durch eine gastronomische Komponente in Formeines Gourmet-Menüs von Alfred Klink ergänzt.1999 PALAZZO Colombino FreiburgPALAZZO dell Arte & Gusto, Mannheim mit Manfred Schwarz2000 PALAZZO Colombino FreiburgPALAZZO dell Arte & Gusto Mannheim mit Eckhart WitzigmannPALAZZO Hannover mit Eckart Witzigmann2001 PALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Hannover mit Harald WohlfahrtPALAZZO Mannheim mit Harald Wohlfahrt2002 PALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Hamburg mit Harald WohlfahrtPALAZZO Mannheim mit Harald Wohlfahrt2003 PALAZZO Wien mit Reinhard Gerer und Toni MörwaldPALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Hamburg mit Harald WohlfahrtPALAZZO Mannheim mit Harald Wohlfahrt2004 PALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Würzburg mit Harald WohlfahrtPALAZZO Hamburg mit Harald WohlfahrtPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO München mit Alfons Schuhbeck2005 PALAZZO Amsterdam mit Ron BlaauwPALAZZO Hamburg mit Harald WohlfahrtPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO München mit Alfons SchuhbeckPALAZZO Nürnberg mit Alfons SchuhbeckPALAZZO Colombino mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Zürich mit André JagerPALAZZO Wien mit Reinhard Gerer18Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

2006 PALAZZO Amsterdam mit Ron BlaauwPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Harald WohlfahrtPALAZZO München mit Alfons SchuhbeckPALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Zürich mit André JagerPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Prag mit Josef Rychtr2007 PALAZZO Amsterdam mit Ron BlaauwPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Harald WohlfahrtPALAZZO München mit Alfons SchuhbeckPALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Zürich mit André JagerPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Hans-Peter Wodarz2008 PALAZZO Amsterdam mit Ron BlaauwPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Frankfurt mit Harald WohlfahrtPALAZZO Düsseldorf mit Peter NöthelPALAZZO Colombino Basel mit Hotel Europe und Peter MoserPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Hans-Peter WodarzPALAZZO Zürich mit André JaegerPALAZZO München mit Harald Wohlfahrt, Reinhard Gerer, Hans-Peter Wodarzund Ron Blaauw2009 PALAZZO Amsterdam mit Herman den BlijkerPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Frankfurt mit Harald Wohlfahrt, Juan Amador, Hans-Peter Wodarzund Michael KammermeierPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Hans-Peter Wodarz und Christian LohseMünchen in Kooperation mit Alfons Schuhbeck teatro19Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

2010 PALAZZO Amsterdam mit Herman den BlijkerPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Alexander HerrmannPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Christian Lohse und Hans-Peter WodarzMünchen in Kooperation mit Alfons Schuhbeck teatro2011 PALAZZO Amsterdam mit Robert KranenborgPALAZZO Rotterdam mit Cees HelderPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Alexander HerrmannPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Christian Lohse und Hans-Peter WodarzMünchen in Kooperation mit Alfons Schuhbeck teatro2012 PALAZZO Amsterdam mit Cees HelderPALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Alexander HerrmannPALAZZO Wien mit Reinhard GererPALAZZO Berlin mit Christian Lohse und Hans-Peter WodarzMünchen in Kooperation mit Alfons Schuhbeck teatro2013 PALAZZO Mannheim mit Harald WohlfahrtPALAZZO Stuttgart mit Harald WohlfahrtPALAZZO Nürnberg mit Alexander HerrmannPALAZZO Wien mit Toni MörwaldPALAZZO Berlin mit Kolja Kleeberg und Hans-Peter WodarzMünchen in Kooperation mit Alfons Schuhbeck teatroWeitere Informationenzu den einzelnen Standortensowie Spielzeiten, Preise und Tickets unterwww.palazzo.org20Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

Kolja Kleeberg & Hans Peter Wodarz PALAZZO BerlinSpiegelpalast am HumboldthafenAdresse:Invalidenstraße / Friedrich-List-Ufer, 10557 BerlinSpielzeit: 13. November 2013 bis 02. März 2014Beginn:Einlass:Dienstag bis Samstag um 19.30 Uhr, Sonntag um 18.00 Uhr,montags spielfreiDer Spiegelpalast mit Bar ist bereits 60 Minuten vor Showbeginn geöffnet.Alle Veranstaltungen sind Nichtrauchershows.Preise:Preise (pro Person inkl. MwSt.) beinhalten Show und Gourmet-Menü. Getränke sind exklusive.²) Only-Show-Tickets: Sie haben die Möglichkeit, das einmalige Ambiente des Spiegelpalastes und die Show auch ohne Menüzu genießen (inkl. MwSt., Menü & Getränke exklusive).Kinder bis 14 Jahre erhalten an Sonntagen 50% Ermäßigung auf den Ticketpreis.Als Alternative zur Getränkebestellung à la carte bietet PALAZZO verschiedene Arrangements an:- Weinbegleitungen CLASSIC, PREMIUM oder DELUXE(ab 1 Person/ab 28,90 € pro Person)- Welcome-Arrangements WELCOME I oder WELCOME II(bis zu 7 Personen/ab 44,90 €)- Getränke-Arrangements PLATIN oder GOLD(ab 6 Personen/ab 38,90 pro Person)Tickets, Gutscheine undweitere Informationen:Service-Hotline: 01806 – 388 883 (0,20 €/Anruf aus dem Festnetz,Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf) oder unter www.palazzo.org21Pressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com

PALAZZO bundesweit – Städte und SpielzeitenEuropas erfolgreichstes Gourmet-Theater PALAZZO ist in dieser Saisonin Deutschland in Nürnberg, Berlin, Mannheim und Stuttgart vertreten.Darüber hinaus gastiert PALAZZO in der Spielzeit 2013-14 inWien. Das Publikum wird dabei zu Artistik, Comedy, Gesang undGaumenfreuden in die einzigartige Atmosphäre nostalgischer Spiegelpalästeeingeladen. Die gelungene Kombination aus Haute Cuisineund Entertainment der Spitzenklasse erfreut sich großer Beliebtheit,verspricht sie doch eine ganz besondere Art der Zerstreuung.In allen PALAZZO-Spielorten kreieren wahre Meister ihres Faches dasVier-Gang-Menü: In Stuttgart und Mannheim ist kein Geringerer alseiner der am höchsten dekorierten Köche Deutschlands, Harald Wohlfahrt,für die Gaumenfreuden zuständig. In der Hauptstadt sorgt erstmalsSternekoch Kolja Kleeberg, Chef de Cuisine im Berliner RestaurantVAU, für den kulinarischen Genuss. Und in Nürnberg wird denPALAZZO-Gästen eine Speisenkreation des bekannten Fernseh- undSternekochs Alexander Herrmann gereicht.Neben den exzellenten Speisen sind die internationalen und vielfachausgezeichneten PALAZZO-Künstler das Herzstück jeder Show. Flexible oder kraftstrotzende Artisten,Jongleure mit Multi-Tasking-Talent, verzaubernde Magier, schräge Comedians und begnadete Musiker bietenden Besuchern mit ihren Darbietungen eine rasante, atemberaubende und höchst unterhaltsame Show.Ein Abend im PALAZZO ist weit mehr als nur Erlebnisgastronomie der gehobenen Art. PALAZZO präsentiertsich als Summe perfekt inszenierter Details: Show, Musik, Licht, Essen, Service und Ambiente sind perfektaufeinander abgestimmt und fügen sich zu einem rauschenden Fest für die Sinne zusammen. Die zeitloseEleganz der PALAZZO-Spiegelpaläste bietet dafür den idealen Rahmen und lässt die Besucher in einelängst vergangene Welt voller magischer Momente eintauchen, in der sie, getreu dem PALAZZO-Motto,nach Herzenslust „Schauen, Staunen und Schmecken“ können.Städte und Spielzeiten 2013/2014 in Deutschland:Alexander Herrmann PALAZZO Nürnberg 2. November 2013 – Anfang März 2014Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO Berlin 13. November 2013 – Anfang März 2014Harald Wohlfahrt PALAZZO Stuttgart 9. November 2013 – Anfang März 2014Harald Wohlfahrt PALAZZO Mannheim ab 25. Oktober 2013Tickets unter der Service-Hotline 01806 – 388 883(0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)oder unter www.palazzo.org erhältlich.22Weitere Informationen sowie Pressematerialzu den einzelnen Standorten und Spielterminen im Internet unterwww.palazzo.orgPressekontakt PALAZZO Berlin:FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH | Bernd Zerbin & Mara HorstmannGroße Elbstr. 277a | 22767 HamburgTel: 040 - 853 88 888 | Fax: 040 - 853 88 999 | E-Mail: palazzo-presse@fkpscorpio.com