DIGESTIF – KARTE kleine Lesehilfe…

Schwarze Tees aus…
…Sri Lanka : Ceylon Morgenstern highgrown
Große Tasse € 3,50
Portion - für 8 Tassen € 16,00
…Indien : Earl Grey Darjeeling second flush
mit natürlichem Bergamotteöl aromatisiert
Große Tasse € 3,00
Portion - für 8 Tassen € 10,00
Heiße Schokolade
Tasse heiße Schokolade € 2,00
Tasse heiße Schokolade mit Sahnehaube € 2,20
Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Havanna Club Rum € 6,20
Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Baileys € 6,80
DIGESTIF
–
KARTE
kleine Lesehilfe…
Obstbrände aus Deutschland…..Seite 2
Obstbrände aus Österreich….Seite 3
Obstbrände aus der Schweiz….Seite 4
Obstbrände aus Frankreich….Seite 4
Obstbrände aus Italien….Seite 4
Calvados….Seite 5
Cognac….Seite 5
Armagnac….Seite 5
Brandy….Seite 5
Tresterbrände….Seite 6
Grappa….Seite 6
Aquavite di Uva….Seite 6
Whisky & Whiskey….Seite 7
Liköre….Seite 8
Kräuterbitter….Seite 9
Rum & Spirituosen….Seite 9
Heißgetränke….Seite 10 - 12
Die Digestifs sind fast alle als 4 cl – Portion aufgeführt ,
selbstverständlich aber auch als 2 cl – Probierschluck
erhältlich .

aus Deutschland
Ziegler, Franken
OBSTBRÄNDE
Sauerkirsche No.1 4 cl € 20,00
Schladerer, Schwarzwald
Zwetschgenwasser 4 cl € 6,90
Kirschwasser 4 cl € 6,90
Zibärtle Rarität 4 cl € 7,00
Scheibel, Schwarzwald
Altes Pflümle 3 Jahre im Holzfass gereift
4 cl € 5,80
Nußler aus Walnüssen 4 cl € 5,60
Dirker,
Haselnussgeist 4 cl € 7,00
Kräuter – Infusion mit….
Tee
…Schietwetter – Kräutermischung
…Verveine – Blättern
…hauseigener „Minz – Mischung“
aus Pfeffer – und Schokoladen – und Bergamotteminze
Große Tasse € 3,00
Portion - für 8 Tassen € 12,00
Rooibusch – Aufguss mit…
…Rooibusch Mango – Orange
Große Tasse € 3,00
Portion - für 8 Tassen € 10,00
Grüner Tee…
…Green Snail - kleine Rarität aus China
Große Tasse € 3,50
Portion - für 8 Tassen € 16,00

Kaffee - Spezialitäten
Tasse Kaffee € 2,20
Tasse Kaffee Crème € 2,50
Große Tasse Milchkaffee € 3,50
Espresso € 2,20
doppelter Espresso € 4,10
Cappuccino - doppelter Espresso mit Milchschaum € 4,10
Latte Macchiato - Espresso mit Milch & - schaum € 3,20
…mit Schuss
Latte Macchiato mit 4 cl Baileys € 7,00
Latte Macchiato mit 4 cl Malibu € 5,00
Espresso Coretto - mit 2 cl Grappa € 4,40
Pharisäer - Kaffee mit 4 cl Havanna Club Rum € 6,20
...mit Aroma
Latte Macchiato mit Vanillearoma € 3,70
Kokos – Milchkaffee € 3,90
Alle Kaffeespezialitäten servieren wir Ihnen auch koffeinfrei.
aus Österreich
Quendler, Kärnten
Marillenbrand 4 cl € 7,00
Zwetschkenbrand 4 cl € 6,00
Kirschenbrand 4 cl € 8,20
Williams Birnenbrand 4 cl € 6,90
Himbeerbrand 4 cl € 11,20
Vogelbeerbrand 4 cl € 11,20
Reisetbauer, Tirol
Zwetschkenbrand 4 cl € 14,00
Kletzenbirnenbrand 4 cl € 15,00
Karottenbrand 4 cl € 16,00
Paradeiserbrand 4 cl € 24,00
Freihof – Hämmerle, Vorarlberg
Herzstück von der wilden Steinkirsche 4 cl € 21,00
Enzian 4 cl € 10,00

aus der Schweiz
Etter, Zug
Mirabelle 4 cl € 9,80
Gravensteiner Apfel 4 cl € 6,20
Quitte 4 cl € 7,00
aus Frankreich
Nussbaumer, Elsaß
Framboise d’Alsace 4 cl € 6,60
Mette, Elsaß
Café Arabica 4 cl € 16,00
Poivre ( Pfeffer) 4 cl € 15,00
Framboise Sauvage 4 cl € 14,00
Lecomte Blaise artisanal, Elsaß
Eau – de – vie de Poire William 4 cl € 5,20
Eau – de – vie de Kirsch 4 cl € 5,20
Distillerie du Ségala, Lot
Vieille Eau de Vie de Prune 4 cl € 7,00
aus Italien
Psenner, Südtirol
Williams Christ Exclusiv 4 cl € 5,60
Kräuterbitter
Averna auf Eis 5 cl € 4,00
Ramazotti auf Eis 5 cl € 4,20
Fernet Branca 4 cl € 4,00
Jägermeister 4 cl € 3,50
Underberg 2 cl € 2,90
Rum
Havanna Club 7 Jahre alt 4 cl € 4,90
Havanna Club 3 Jahe alt 4 cl € 4,00
Spirituosen
Aalborg Jubiläums – Aquavit 2 cl € 2,50
Linie Aquavit 2 cl € 2,80
Absolut Vodka 4 cl € 5,00
Moskowskaja Vodka 4 cl € 5,00
Weizenkorn 2 cl € 1,50

Whiskey aus USA und Irland
Tennessee Whiskey
Jack Daniels Sour Mash Whiskey 4 cl € 4,50
Liköre
Williams – Likör, Schladerer 4 cl € 3,50
Cassis – Likör, Schladerer 4 cl € 3,50
Weinbergpfirsich – Likör, Weingut Deutzerhof 4 cl € 4,00
Traubenlikör, Weingut Deutzerhof 4 cl € 4,00
Lemberger Likör, WG Diefenbach 4 cl € 3,00
Amaretto di Saronno 4 cl € 3,50
Sambuca Molinari 4 cl € 4,50
Bailey’s Cream auf Eis 4 cl € 5,50
Kahlua auf Eis 4 cl € 3,60
Grand Marnier 4 cl € 5,00
Cointreau 4 cl € 4,00
Malibu – Kokoslikör 4 cl € 2,20
Southern Comfort 4 cl € 5,50
Calvados aus der Normandie
Calvados du Pays d’Auge 12 Jahre 4 cl € 6,20
Adrien Camut
Cognac de Charente, Frankreich
Giboin V.S.O.P. Réserve de l’Hermitage Cru des Borderies
4 cl € 6,40
Léopold Gourmel, Âge du Fruit 4 cl € 12,00
Léopold Gourmel, Âge des Fleurs 4 cl €18,00
Armagnac de Gascogne, Frankreich
Bas Armagnac V.S.O.P. Château de Maniban
4 cl € 7,60
1983 Armagnac, Veuve Goudoulin 4 cl € 11,00
1951 Armagnac, Veuve Goudoulin 4 cl € 38,00
Brandy de Jerez, Spanien
Carlos Primero Solera Gran Reserva 4 cl € 5,00
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 4 cl € 6,90
Osborne Solera Veterano 4 cl € 3,50
Conde d los Andes Solera Gran Reserva 4 cl € 5,50

Tresterbrand aus Deutschland
Spätburgunder – Trester, Weingut Stodden, Ahr 4 cl € 5,60
Riesling – Trester, Weingut Kallfelz, Mosel 4 cl € 5,60
Grappa aus Italien
Grappa di Ribolla, Buise 4 cl € 6,40
Grappa di Gewürztraminer, Buise 4 cl € 6,40
Grappa di Verduzzo Ramandolo, Buise 4 cl € 6,00
1996 Grappa di vinacce di Vin Santo, Avignonesi
4 cl € 7,60
Grappa di Moscato, Poli 4 cl € 6,80
Grappa Sarpa Reserva di Poli 4 cl € 6,60
Grappa di Chardonnay “Rossj – Bass”, Gaja 4 cl € 7,00
Aquavite di Uva aus Italien
il Sauvignon ÙE uva 20 Jahre (1984 – 2004), Nonino
4 cl € 5,90
Whisky aus Schottland und Canada
Scotch Whisky
Ardbeg 10 Jahrealt Single Islay Malt
4 cl € 9,00
Cragganmore 12 Jahrealt Single Speyside Malt
4 cl € 8,00
Oban 14 Jahrealt Single West Highland Malt
4 cl € 9,00
The Macallan 12 Jahrealt Single Malt Highland
4 cl € 9,50
Bowmore 12 Jahrealt Single Islay Malt
4 cl € 8,50
Lagavulin 10 Jahrealt Single Islay Malt
4 cl € 9,00
Talisker 10 Jahrealt Single Malt Isle of Skye
4 cl € 8,00
The Arran Malt 10 Jahrealt Single Malt Scotch
4 cl € 7,00
Glenmorangie 18 Jahrealt Single Malt Scotch
4 cl € 14,20
Chivas Regal 12 Jahrealt Premium Blended Scotch
4 cl € 5,90
Ballantines Finest Blended Scotch 4 cl € 4,50