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GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENGEWERKSCHAFT NAHRUNG-GENUSS-GASTSTÄTTENNGGNGGGEWERKSCHAFTGEWERKSCHAFTGeschäftsberichtLandesbezirk Bayern2008 - 20121

Geschäftsbericht 2008 - 20122

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTGeschäftsbericht20082009201020112012Landesbezirkskonferenzam 5. / 6. Juli 2013in München3

Geschäftsbericht 2008 - 2012VorwortDer vorliegende Geschäftsbericht umfasst dieJahre 2008 bis 2012. Es können in diesem nurdie wichtigsten Stationen unseres umfangreichenWirkens dargestellt werden.Der große persönliche Einsatz und die täglichenAktivitäten unserer ehren- und hauptamtlichenKollegInnen für unsere Mitglieder bzw. in denBetrieben kann im schriftlichen Geschäftsberichtnicht angemessen wiedergegeben werden. DieWürdigung dieses Engagements erfolgt in besondererWeise im ergänzenden mündlichenBericht auf der Landesbezirkskonferenz.Die durch skrupellose Spekulanten bzw. geldgierigen Bänkern in2007 ausgelöste Finanzkrise entwickelte sich im Zeitraum zu einerweltweiten Wirtschaftskrise bzw. war Ursache von explodierendenhohen Staatsschulden u.a. auch in einigen Ländern Europas.Die Auswirkungen mussten einmal mehr die ArbeitnehmerInnenund ihre Familien bzw. Rentner durch steigende Arbeitslosigkeit,Kürzungen im Sozialbereich und Einkommens- und Rentenkürzungenertragen.Die Spaltung unserer Gesellschaft in arm und reich ist in den letztenJahren u.a. auch durch eine kapital- und unternehmensfreundlichePolitik der Bundesregierung aus CDU/CSU und FDP weiterauseinander gegangen.Die sozial ungerechte Politik der von Frau Merkel angeführtenRegierung treibt viele Menschen in Altersarmut. Durch sie wurdenLeiharbeit und Werkverträge erst hoffähig und es gibt keine Absicherungvon Einkommen durch einen gesetzlichen Mindestlohn.Prekäre Arbeitsverhältnisse, unter denen überwiegend Frauen leiden,wurden immer mehr. Kinderarmut ist auf der Tagesordnungund den Beschäftigten werden oftmals nur noch befristete Arbeitsverträgeangeboten und ihnen damit keine sichere Zukunftgegeben.Bei den Landtagswahlen im September 2008 verlor die CSU zwardie absolute Mehrheit, um an der Regierung zu bleiben, ging sieeine Koalition mit der FDP ein. Die SPD verlor an Stimmen, wäh-6

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTrend die Grünen zulegten und die Freien Wähler erstmals in denLandtag einzogen. Zum Ministerpräsidenten wurde Horst Seehofergewählt.Die schwarz/rote Bundesregierung wurde bei den Wahlen im September2009 durch eine schwarz/gelbe abgelöst. Frau Merkelbleibt Bundeskanzlerin.Zahlreiche Naturkatastrophen in den zurückliegenden Jahren habensicherlich ihre Auswirkung auch in einer falschen und egoistischenKlimapolitik, die Vieles unwiederbringlich auf unserer Erdezerstört haben.Leider ist die Welt nicht friedlicher geworden. Immer noch werdenKriege, unter denen die Bevölkerungen hungern und leiden müssen,wie z.B. in Afghanistan, Nahen Osten oder in Afrika, geführt.Für den Hygieneskandal bei Müller-Brot in Neufahrn trägt die Geschäftsführungdie volle Verantwortung. Aber auch das zu zögerlicheHandeln der Behörden sorgte dafür, dass mehrere 100 ArbeitnehmerInnenihren Arbeitsplatz verloren haben.In vielen Arbeitskämpfen konnten wir durch die große Unterstützungder Belegschaften unsere Forderungen nach mehr Entgeltund Ausbildungsvergütungen bzw. besseren Arbeitsbedingungendurchsetzen.In den letzten Jahren des Berichtszeitraums ist es durch unsereTarifpolitik gelungen, dass unsere Mitglieder mehr Einkommen zurVerfügung haben. Die Übernahme der Auszubildenden nach derAusbildung konnten wir in einigen Branchen durchsetzen.Um dem Problem der Altersarmut weiter entgegenzuwirken, habenwir in vielen Tarifgebieten den Arbeitgeberbeitrag zur tariflichenAltersvorsorge erhöht. Leider ist es uns in der Milchwirtschaftnicht gelungen, einen Tarifvertrag zur Regelung der Leiharbeitbzw. Branchentarifverträge zur Altersteilzeit abzuschließen.Wir dürfen von einer positiven Mitglieder- und Beitragsentwicklungin der Zeit von 2008 bis 2012 berichten.Die Trendwende wurde erreicht und hat ihre Wurzeln in den großenAnstrengungen unserer ehrenamtlichen Funktionäre aberauch der immerwährenden Motivation der Hauptamtlichen.7

Geschäftsbericht 2008 - 2012Bayern kann im Vergleich zu den anderen Landesbezirken die erfolgreichsteMitgliederentwicklung in den letzten 5 Jahren aufzeigen.Auf das Erreichte können wir gemeinsam stolz sein.Besonders herauszuheben ist der Anteil der Mitglieder bis zum27. Lebensjahr, er beträgt 11,45 %. Dieser hohe Prozentsatz istdie beste Grundlage für die Zukunft unserer NGG.Unsere NGG ist eine politische Organisation. Sie ist unabhängig,aber nicht unpolitisch. In vielen Aktivitäten und Aktionen haben wirdies auch in Bayern in den letzten 5 Jahren unter Beweis gestellt.Wir wären aber nicht so erfolgreich gewesen, wenn unsere Mitglieder,Funktionäre und Verantwortlichen auf allen Ebenen nichtein so großes Engagement für unsere Ideen eingebracht hätten.Die Herausforderungen haben wir nur gemeinsam bewältigt, daKollegialität, Einsatzbereitschaft, Loyalität, Kreativität und Zusammenhaltdie Pfeiler unserer Arbeit waren.Allen ehrenamtlichen und hauptamtlichen Kolleginnen und Kollegenein herzliches Dankeschön für ihre große Unterstützung undMithilfe. Nur durch ihren unermesslichen Einsatz haben wir so vielerreicht.Nach 33 Jahren Tätigkeit, davon 15 Jahre als Vorsitzender unsererNGG in Bayern, habe ich mich entschieden, nicht mehr für eineweitere Wahlperiode zu kandidieren.Ich hatte das große Glück, meine Vision, für die Menschen etwaszu bewegen, in meinem Beruf zu verwirklichen.Mir war immer bewusst, dass Erfolge nur ein Werk von Vielensind. Allen, die mich kollegial, kritisch, ehrlich und freundschaftlichbegleitet bzw. unterstützt haben, möchte ich Danke sagen.Unseren Mitgliedern bzw. unserer NGG wünsche ich eine erfolgreicheund friedliche Zukunft.Hans HartlLandebezirksvorsitzender8

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDie vergangenen fünf JahrePolitische und wirtschaftliche Entwicklungenund Ereignisse2008Zum 1. Januar tritt eine weitere Unternehmenssteuerreform, diewesentliche Entlastungen für die Unternehmen mit sich bringt, inKraft.Die insbesondere durch amerikanische Banken und Versicherungen,mit unseriösen Spekulationsgeschäften im Immobilienbereich,ausgelöste Finanzkrise weitet sich aus.Das Finanzinstitut Lehman Brothers meldet Insolvenz an. Auchdie deutsche Hypo Real Estate teilt mit, dass sie über ein Rettungspaketüber 50 Milliarden Euro verhandelt und als Zwischenlösungaus dem Finanzstabilisierungsfond 15 Milliarden Euro liquideMittel beantragt.An den Börsen verlieren die Aktien deutlichan Wert, der DAX verliert bis zu 500 Punktean einem Tag.Die Finanzkrise löst eine Wirtschaftskriseaus, die Mitte des Jahres die Realwirtschafterreicht. Das Bruttoinlandsprodukt geht inder zweiten Jahreshälfte 2008 deutlich zurückund die Arbeitslosenzahlen steigenwieder über 3 Millionen.Im Sommer findet in der Schweiz und Österreichdie Fußballeuropameisterschaftstatt. Deutschland verliert das Finale gegenSpanien mit 1:0.In der Tarifrunde 2008 fordert die Tarifkommission der bayerischenMilchwirtschaft erstmals einen Tarifvertrag zur Leiharbeit.9

Geschäftsbericht 2008 - 2012Anlässlich der NGG-Landesbezirkskonferenz im Juli in Landshutwerden Erika Dieling und Bernhard Schäfer aufgrund ihres jahrzehntelangenEinsatzes für unsere NGG mit der Hans-Böckler-Medaille ausgezeichnet.Bei der Landtagswahl im Septemberverliert die CSU nach 46Jahren die absolute Mehrheit imLandtag und die Freien Wählerziehen erstmals in den Landtagein. Die CSU bildet zusammen ineiner Koalition mit der FDP dieneue Staatsregierung.10

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDer DGB Bayern und seine Einzelgewerkschaften bereiten einVolksbegehren zum Mindestlohn vor, scheitern allerdings mit ihremVorhaben beim Bayerischen Verfassungsgericht.Als erster Afroamerikaner wird Barack Obama zum Präsidentender Vereinigten Staaten gewählt. Er löst damit George W. Bushab.Nach einem 13-tägigen Arbeitskampf bei Scherdel Bräu in Hofkann der Streik mit einem Abschluss eines Haustarifvertrages, derdie Anerkennung der Tarifverträge Bayerische Brauereien TG undeine Entgelterhöhung ab 2009 festschreibt, erfolgreich abgeschlossenwerden.11

Geschäftsbericht 2008 - 20122009Auch im Jahr 2009 belasten die Folgen der Finanzkrise die Weltwirtschaft.Die deutsche Wirtschaft ist zum ersten Mal seit sechs Jahrengeschrumpft. Mit einem Minus von 5 % war der Rückgang despreisbereinigten Bruttoinlandsprodukts so stark wie noch nie inder Geschichte der Bundesrepublik.Die Auswirkungen dieser Krise gehen auch nicht an den Branchenunseres Organisationsbereichs vorbei.Vor diesem Hintergrund gestalten sich die Tarifverhandlungenschwierig. Sie sind begleitet von mehreren Warnstreiks in verschiedenenBranchen.Trotz des massiven Konjunktureinbruchs zeigt sich der deutscheArbeitsmarkt erstaunlich stabil. Die Arbeitslosigkeit steigt wenigerstark als zunächst erwartet, die durchschnittliche Arbeitslosenquotelag bei 8,2 %.Die in den Betrieben der bayerischenErnährungswirtschaft durchgeführteAbstimmung zur Einführungeines gesetzlichen Mindestlohnsfällt deutlich aus. 97,5 %stimmten dafür.Die Krise bekämpfen!Sozialpakt für Europa!Die Verursacher müssen zahlen!Unter diesem Motto haben sich am14. Mai ca. 100.000 Menschen ander Berliner Großdemonstrationvon DGB und Europäischem Gewerkschaftsbund(EGB) beteiligt.NGG Bayern war mit 650 Mitgliedernvertreten.12

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTAm 26. Mai wird Bundespräsident Horst Köhler in der einberufenenBundesversammlung wiedergewählt.Frauen können es besser. Mit einem 6:2 Finalsieg über Englandwerden sie Fußballeuropameister.Die Wahl zum 17. Deutschen Bundestag findet am 27. Septemberstatt. Die Unionsparteien und die FDP erreichen zusammendie notwendige Mehrheit für die von beiden Seiten angestrebteBildung einer schwarz-gelben Koalition und lösen die große Koalitionaus Unionspartei und SPD ab. Die SPD erzielte ihr schlechtestesBundestagswahlergebnis überhaupt.500 Kolleginnen und Kollegen folgen unserem Aufruf: „Auf nachMünchen!“.Unter dem Motto „Endlich eine Politik für die Mehrheit derMenschen“ führt die NGG Bayern am 12. September in der AltenMesse in München eine Funktionärsveranstaltung durch. Nebendem DGB Vorsitzenden Bayern, Fritz Schösser, und der stellvertretendenBundesvorsitzenden unserer NGG, Michaela Rosenberger,nimmt auch Christine Haderthauer, Staatsministerin fürSozialordnung, Familie und Frauen, daran teil.In diesem Jahr können wir wieder in unserem Landesbezirk einMitgliederplus erreichen.13

Geschäftsbericht 2008 - 20122010Die deutsche Wirtschaft erholt sich, getragen durch den hohenExportanteil, für Alle überraschend schneller als erwartet. Daspreisbereinigte Bruttoinlandsprodukt steigt mit 3,6 % so stark, wieseit der Wiedervereinigung nicht mehr.Der durchschnittliche Preisanstieg liegt bei 1,1 %. Mit Tarifabschlüssenvon ca. 3 % haben wir dafür gesorgt, dass die ArbeitnehmerInnenmehr Einkommen zur Verfügung hatten.Bei einem Erdbeben in Haiti sterben etwa 220.000 Menschenund über 1 Million wurden obdachlos.Auf dem bayerischen DGB-Kongress inMünchen wird Matthias Jena als Nachfolgervon Fritz Schösser zum Vorsitzendenund Christiane Berger als Nachfolgerinvon Heide Langguth, zur stellvertretendenVorsitzenden gewählt.Mit 477 Neuaufnahmen im März hatten wir ein Rekordergebniserreicht.Die Aschewolke des ausgebrochenen isländischen Vulkans Eyjafjallajökullführt tagelang zu zu massiven Beeinträchtigungen desFlugverkehrs in in Europa.Die Die Europäische Kommission stellt den Haushalt Griechenlandsunter EU-Kontrolle. Im Im April bittet Griechenland, das durch dieFinanzkrise ab ab 2007 kurz vor dem Staatsbankrott steht, die EuropäischeUnion und den Internationalen Währungsfond um insgesamt45 45 Milliarden Euro Hilfe.Ende Ende Mai Mai erklärt Horst Köhler seinen sofortigen Rücktritt vomAmt Amt des des deutschen Bundespräsidenten.Zwei Zwei Monate später wird wird der der Niedersächsische MinisterpräsidentChristian Wulff Wulff von von der der Bundesversammlung zum 10. 10. Präsidentender der Bundesrepublik Deutschland gewählt. Sein Sein Gegenkandidatdat,Joachim Joachim Gauck, Gauck, unterlag unterlag nur nur knapp.tenknapp.14

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTNach den im Frühjahr durchgeführten erfolgreichen Betriebsratswahlennahmen rund 300 NGG-Funktionäre in München an unsererFunktionärskonferenz teil. Referenten waren u.a. Mag. Dr.Schulmeister und der Vorsitzende der NGG, Franz-Josef Möllenberg.„Deutschland in Schieflage – rückt das gerade“.Mit 30.000, davon ca. 800 NGG-Vertreter, kommen mehr als erwartetzur Großdemonstration des DGB nach Nürnberg auf denKornmarkt.15

Geschäftsbericht 2008 - 2012Unser Kollege Günther Ziehr aus Oberfrankenwird für sein vorbildliches gewerkschaftlichesEngagement mit derHans-Böckler-Medaille ausgezeichnet.2010 ist für unsere bayerische NGG mit einem Mitgliederplusvon 546 und ca. 170.00 Euro mehr Beitragseinnahmen ein sehrerfolgreiches Jahr.2011Bei den Tarifverhandlungen erzielen wir Abschlüsse um die 3%.Erstmals streiken gemeinsam an einemTag die Kolleginnen und Kollegender 4 Münchener Brauereienzur Durchsetzung ihrer Entgeltforderungund zur Abwehr der von denArbeitgebern geforderten wesentlichenVerschlechterungen im Bundesrahmentarifvertrag.Unterstütztwerden sie in dieser Tarifrunde vonzahlreichen Warnstreiks der Beschäftigtenin den bayerischenBrauereien.16

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTFür die Beschäftigten der bayerischen Milchwirtschaft könnenwir einen Rahmentarifvertrag zur Altersteilzeit abschließen.Die Wirtschaft in den meisten europäischen Ländern ist rückläufig.In Deutschland steigt das preisbereinigte Bruttoinlandsproduktim Jahr 2011 um 3 Prozent. Die Verbraucherpreise sind in diesemJahr um 2,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Die wirtschaftlicheSituation ist auch am Arbeitsmarkt spürbar. So sinkt imJahresdurchschnitt die Zahl der Arbeitslosen auf knapp unter 3Millionen, jedoch steigt die Anzahl der ArbeitnehmerInnen, die inLeiharbeit, in Werkverträgen und in Minijobs bzw. im Niedriglohnsektorbeschäftigt sind, weiter an.Die Revolution in Tunesien, auch Jasmin-Revolution genannt, begannbereits 2010 und gilt als Auslöser des Arabischen Frühlings.In Nordafrika fegt er viele langjährige Machthaber aus demAmt.Am 11. März zerstören ein Erdbeben undein anschließender Tsunami in Nordostjapanganze Landstriche und lösen im AKWFukushima die schwerste nukleare Katastropheseit Tschernobyl aus. Dies führt inDeutschland zur Abkehr von der Kernenergieund hilft den Grünen bei einer Reihe vonLandtagswahlen.Zentrales Thema in der Euro-Zone ist in 2011 die Staatsschuldenkrise.Ein Krisentreffen folgt dem anderen, dabei stimmteBundeskanzlerin Merkel ihren Kurs eng mit dem französischenPräsidenten Sarkozy ab, so dass in Resteuropa schon von „Merkozy“die Rede ist.Nicht nur Griechenland beschäftigt weiterhin die Finanzkrise. Am29. Juni wird das 3. Sparpaket beschlossen, die Kürzungsplänevon öffentlichen Ausgaben werden von massiven Protesten begleitet.Die Wehrpflicht in Deutschland wird nach der Änderung desWehrpflichtgesetzes durch den Deutschen Bundestag ausgesetzt.17

Geschäftsbericht 2008 - 2012Bundesminister Karl-Theodor von Guttenberg tritt im Zuge derPlagiatsaffäre um seine Doktorarbeit zurück.Auf unsere Initiative hin fand am Jahresanfang gemeinsam mitder SPD-Landtagsfraktion eine Tagung zum Thema „Zukunft derErnährungswirtschaft in Bayern – Chancen und Herausforderungen“statt.Der DGB schließt sein Tagungszentrum in Niederpöcking.Unser Kollege Günter Lutz, Region Allgäu,wird für sein langjähriges großes gewerkschaftlichesEngagement mit der Hans-Böckler-Medaille ausgezeichnet.Gegen Ende des Jahres sorgt durch einen neuen Tatverdacht dieNeonazi-Mordserie für Aufmerksamkeit, bei der 8 Menschen zwischen2000 und 2006 ermordet wurden.Bei der Landtagswahl in Baden-Württemberg löst eine Koalitionaus Grünen/Bündnis90 und SPD die Regierung aus CDU undFDP ab. Erstmals in der Geschichte der Bundesrepublik wird ein„Grüner“ Ministerpräsident.18

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFT201220122012Mit nur noch einem leichten Plus von 0,8 % des Bruttoinlands-Mit nur noch einem leichten Plus von 0,8 % des BruttoinlandsproduktsMit nur noch verliert verliert einem die die leichten Deutsche Deutsche Plus Wirtschaft von Wirtschaft 0,8 % deutlich des deutlich Bruttoinlands-Fahrt. Der Fahrt. DerArbeitsmarkt produkts verliert bleibt die bei Deutsche ca. 3 Mio. Wirtschaft Arbeitssuchenden deutlich an Fahrt. stabil. DerArbeitsmarkt bleibt bei ca. 3 Mio. Arbeitssuchenden stabil.Arbeitsmarkt bleibt bei ca. 3 Mio. Arbeitssuchenden stabil.Auf Vorschlag der Gewerkschaft NGG wird PeterWillibald von der Staatssekretärin des BayerischenStaatsministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehrund Technologie, Frau Katja Hessel, mit derMedaille für besondere Verdienste um die bayeri-Auf Vorschlag der Gewerkschaft NGG wird PeterAuf Willibald Vorschlag von der der Staatssekretärin Gewerkschaft NGG des Bayerischen wird PeterWillibald Staatsministeriums von der Staatssekretärin für Wirtschaft, Infrastruktur, des Bayerischen Verkehrund Technologie, für Wirtschaft, Frau Katja Infrastruktur, Hessel, mit Ver-derStaatsministeriumskehr Medaille und für Technologie, besondere Frau Verdienste Katja Hessel, um die mit bayerischeGastlichkeit für besondere ausgezeichnet. Verdienste um die bayeri-derMedaillesche Die Gastlichkeit ausgezeichnet.sche Bundesregierung Gastlichkeit ausgezeichnet.und die Bayerische StaatsregierungBundesregierung lehnen nach wie und vor die die Bayerische Einführung Staatsre-einesDiegierung gesetzlichen lehnen Mindestlohns nach wie vor ab. die Einführung einesgesetzlichen Mindestlohns ab.Am 17. Februar gesetzlichen tritt Christian Wulff Mindestlohns nach nur 20monatiger ab. Amtszeit17. als Bundespräsident Februar tritt Christian zurück. Wulff Im Vorfeld nach nur geriet 20monatiger wegen Amts-einerAmzeit Kredit- als Bundespräsident Medienaffäre in zurück. Kritik. Im Vorfeld geriet er wegen einerKredit- und Medienaffäre in Kritik.Die Bundesregierung und die Bayerische Staatsregierunglehnen nach wie vor die Einführung einesAm 17. Februar tritt Christian Wulff nach nur 20monatiger Amtszeitals Bundespräsident zurück. Im Vorfeld geriet er wegen einerKredit- und Medienaffäre in Kritik.Wegen Hygienemissstände und der damit ausgelösten BehördenauflagenHygienemissstände schließt Müller-Brot und der in Neufahrn damit ausgelösten ihre Produktion. Behör-Wegendenauflagen Über 800 ArbeitnehmerInnen schließt Müller-Brot verlieren in Neufahrn ihren Arbeitsplatz. ihre Produktion.Über 800 ArbeitnehmerInnen verlieren ihren Arbeitsplatz.Zur Bekämpfung der immer noch steigenden StaatsverschuldungZur in Europa Bekämpfung beschließen der immer die Staats- noch steigenden und Regierungschefs Staatsverschuldung die EinführungEuropa des beschließen Fiskalpakts. die Die Staats- Gewerkschaften und Regierungschefs lehnen diesen Ein-ab.inführung Lohnabhängigen, des Fiskalpakts. Arbeitslosen Die Gewerkschaften und Rentnern werden lehnen diesen Kosten ab.Lohnabhängigen, Arbeitslosen und Rentnern werden die KostenWegen Hygienemissstände und der damit ausgelösten Behördenauflagenschließt Müller-Brot in Neufahrn ihre Produktion.Über 800 ArbeitnehmerInnen verlieren ihren Arbeitsplatz.Zur Bekämpfung der immer noch steigenden Staatsverschuldungin Europa beschließen die Staats- und Regierungschefs die Einführungdes Fiskalpakts. Die Gewerkschaften lehnen diesen ab.Lohnabhängigen, Arbeitslosen und Rentnern werden die Kosten19

Geschäftsbericht 2008 - 2012der Bankenrettung aufgebürdet. Öffentliche Ausgaben sowie Arbeits-und Sozialeinkommen werden radikal gekürzt. Der politischenund sozialen Demokratie in den Mitgliedsstaaten droht irreparablerSchaden.In Syrien geht das Morden der eigenen Bevölkerung unvermindertweiter. Präsident Baschar Al-Assad weigertsich nach wie vor, die Macht in die Hände des Volkes zugeben. Die internationale Staatengemeinschaft scheinthilflos.Bei der Fußballeuropameisterschaft in Polen und der Ukraineverliert Deutschland im Halbfinale 2:1. Spanien wird erneut Europameister.In Ingolstadt treffen sich unter dem Motto „Wir wollennicht arm sein, wenn wir alt sind“ ca. 200 NGG-Funktionäre.Referenten sind Jutta Schmitz, Uni Duisburg-Essen undder bayerische DGB-Vorsitzende Matthias Jena.Um die hohen Staatsschulden in Griff zu bekommen bzw. die Auflagender Troika zu erfüllen, beschließt die Regierung in Griechenlandweitere Sparmaßnahmen, die u.a. starke Lohn- undRentenkürzungen mit sich bringt. Die griechischen Gewerkschaftenrufen mehrmals zu mehrtägigen Generalstreiks auf.Bei einer Kältewelle in Europa erfrieren über 600 Menschen undder Hurrikan Sandy in den USA fordert ca. 150 Todesopfer.In Russland wird Putin, der schon zuvor im Zeitraum 2000 bis2008 russischer Präsident war, erneut zum Präsidenten gewählt.Das französische Volk wählt Präsidenten Sarkozy ab und gibtdem Sozialisten Hollande sein Vertrauen.Barack Obama wird in den USA in einer spannenden, aber auchteuren Wahl, knapp für eine zweite Wahlperiode wiedergewählt.20

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDie NGG Region München feiert ihr 125jähriges Gründungsfest.Am 14. November ruft der Europäische Gewerkschaftsbund zumEuropäischen Aktionstag auf. In Athen, Rom, Madrid, Lissabonund Paris folgen mehrere hunderttausende Menschen dem Aufruf.Auf Einladung der Grünen nahm Hans Hartl am BranchendialogErnährung im Landtag teil. Diskutiert wurde über die Zukunft derErnährung bzw. die Entwicklung der Ernährungswirtschaft in BayernEnde 2012 können wir ca. 269 Mitglieder mehr aufzeigen, alszum 31.12.2011.21

Geschäftsbericht 2008 - 2012Wir gedenken unserer TotenEhrenamtlicheFalch DieterGropper AndreasZeis ManfredLenhard JosefKutzek WolfgangDietl JosefHüttner ManfredWiedemannott BrunhildeKolada ManfredRegion SchwabenRegion AllgäuRegion OberfrankenRegion NiederbayernRegion MünchenRegion Nürnberg-FürthRegion OberpfalzRegion Rosenheim-Obb.Region UnterfrankenHauptamtlicheKöferl ChristineGerum BatholomäusBauer BabetteDanninger HeinzFuchs PeterKleinmann ErnstVerwaltungsangestellteRegion Niederbayernehem. GewerkschaftssekretärRegion Münchenehem. VerwaltungsangestellteRegion Nürnberg-Fürthehem. GeschäftsführerRegion Nürnberg-Fürthehem. GeschäftsführerRegion Nürnberg-Fürthehem. GeschäftsführerRegion OberpfalzIhre Namen stehen für alle Kolleginnen und Kollegen,die im Berichtszeitraum verstorben sind.Wir bleiben Ihnen in Dankbarkeit verpflichtet.22

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTOskar GensbergerLandesbezirksvorsitzender in Bayern1978 - 1982Geboren: 1. 1. September 1921Gestorben: 27. November 2010Gestorben: 27. November 201023

Geschäftsbericht 2008 - 2012Struktur und Organisation imLandesbezirkLandesbezirksvorstandFunktion Name RegionVorsitzender: Hartl Hans LB BayernStellv. Vorsitzender Schmidt Peter AllgäuBeisitzer Botsch Hans Nürnberg-FürthBeisitzer Appel Herbert AllgäuBeisitzer Hofbauer Reinhold NiederbayernBeisitzer Markus Herbert MünchenBeisitzer Montag Ottmar UnterfrankenBeisitzer Krahn Dagmar Rosenheim-Obb.Beisitzer Aschenbrenner Peter OberpfalzBeisitzer Scheider Heike SchwabenBeisitzer Walberer Paul OberfrankenJugend Fink Nadine AllgäuFrauen Faßnacht Katharina AllgäuEhrenamtliche Mitglieder des HauptvorstandesNameFerschl SusiHuber ClaudiaPrehmus Hans-GeorgRegionAllgäuNürnbergOberfranken24

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTGewerkschaftsbeiratMitglied Region StellvertreterIn RegionBartsch Angelika München Henschel Manuela MünchenHaas Reinhard Niederbayern Hofbauer Reinhold NiederbayernRoider Korbinian München Hubert Jäger MünchenSchäffer GundaKörner UweNürnberg-Fürthbis 2009ab 2010Nürnberg-FürthLanger Peter Oberpfalz Silvia Stöckl OberpfalzSimpson Steve Rosenheim-Obb Tagliasachi Helmut Rosenheim-ObbValentin Ernst Unterfranken Schilling Karl-Heinz UnterfrankenBezirksvorstand des DGBMitglied Region Stellvertreter RegionHartl Hans LB Bayern Schmidt Peter AllgäuBezirkskonferenz des DGB Bayern 12./13.02.2010Delegierte/r Region Ersatzdelegierte/r RegionHartl Hans LB Bayern Schmidt Peter AllgäuFerschl Susanne Allgäu Scheider Heike SchwabenFink Nadine Allgäu Kühn Simona MünchenSchmidt Peter Allgäu Adjan Freddy MünchenMontag Ottmar Unterfranken Hofbauer Reinhold NiederbayernBundeskongress des DGB 16. - 20.05.2010Delegierte/r Region Ersatzdelegierte/r RegionFink Nadine Allgäu Claudia Huber Nürnberg-FürthHofbauer Reinhold Niederbayern Appel Herbert AllgäuGastdelegierter Region Ersatz RegionHartl Hans LB Bayern Peter Schmidt Allgäu25

Geschäftsbericht 2008 - 2012Der Landesbezirk BayernDer NGG-Landesbezirk Bayern umfasst eine Fläche von 70.553Quadratkilometer.Er gliedert sich in neun Regionen. Unsere neun Regionen sind inder Landkarte vermerkt.Zum 31.12.2012 waren insgesamt 30.782 Mitglieder in der bayerischenNGG organisiert.26

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTLandesbezirk BayernSchwanthalerstraße 6480336 MünchenRegion SchwabenAm Katzenstadel 3486152 AugsburgRegion OberfrankenBahnhofstraße 195444 BayreuthRegion AllgäuHirnbeinstraße 387435 KemptenRegion NiederbayernAm Banngraben 1684030 LandshutRegion MünchenSchwanthalerstraße 6480336 MünchenRegion Nürnberg-FürthKornmarkt 5-790402 Nürnberg-FürthRegion OberpfalzRichard-Wagner-Straße 593055 RegensburgRegion Rosenheim-Obb.Brixstraße 283022 RosenheimRegion UnterfrankenBeethovenstr. 1 a97080 WürzburgTel. 089 / 54 41 57-0Fax: 089 / 54 41 57-20lbz.bayern@ngg.netTel. 0821 / 15 20 88Fax: 0821 / 15 20 89region.schwaben@ngg.netTel. 0921 / 8 44 48Fax: 0921 / 8 44 40region.oberfranken@ngg.netTel. 0831 / 2 40 21Fax: 0831 / 20 11 73region.allgaeu@ngg.netTel. 0871 / 14 342-0Fax: 0871 / 14 342-19region.niederbayern@ngg.netTel. 089 / 54 46 59-0Fax: 089 / 54 46 59-22region.muenchen@ngg.netTel. 0911 / 20 90 12Fax: 0911 / 24 19 91 0region.nuernberg-fuerth@ngg.netTel. 0941 / 79 37 91Fax: 0941 / 79 49 28region.oberpfalz@ngg.netTel. 08031 / 14 03 0Fax: 08031 / 38 02 68region.rosenheim-oberbayern@ngg.netTel. 0931 / 15 08 6Fax: 0931 / 51 66 4region.unterfranken@ngg.net27

Geschäftsbericht 2008 - 2012Arbeit im LandesbezirksvorstandAn dieser Stelle herzlichen Dank an die Vorstandsmitglieder fürdie gute Mitarbeit und das Einbringen ihres Wissens bzw. ihrerKompetenz in unsere Vorstandsarbeit. Die kollegiale Zusammenarbeitim Vorstand war Garant für unsere Erfolge.Im Berichtszeitraum Juli 2008 bis Juli 2013 traf sich der Landesbezirksvorstandzu 20 Sitzungen.In einer 2-Tages-Klausur im Frühjahr 2009 legte das Gremium dieSchwerpunkte der Arbeit für die nächsten 5 Jahre fest.Bereits in der März-Sitzung 2009 beschäftigte sich der Vorstandausführlich mit der aufkommenden Finanz- und Wirtschaftskrise.Als Referenten holten wir unseren Kollegen Hirschel vom DGB-Bundesvorstand zu diesem - für uns neuen - herausforderndenThema.Mit unseren jährlich festgelegtenZielen legten wir immer wiederneue Kriterien für die Arbeit inunserem Landesbezirk fest.28

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDrei Sitzungen führte der Landesbezirksvorstand in Betrieben,verbunden mit Werksbesichtigungen, durch. So waren wir Gastbei Südzucker in Plattling, bei BAT in Bayreuth und Nestlé inBiessenhofen.In allen Zusammenkünften beschäftigte sich das Gremium mit unsererOrganisationsentwicklung, Personalangelegenheiten, derMitglieder- und Beitragsentwicklung, aber insbesondere mit tarifundgesellschaftspolitischen Themen.Vorbildlich waren die Vorstandsmitglieder bei der Gewinnungneuer Mitglieder in ihren Betrieben, in den meisten Jahren übertrafensie die Anfang des Jahres gemeinsam aufgestellten Zielmarken.Bayerns SPD-Vorsitzender, Florian Pronold, sowie der Staatsministerfür Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Helmut Brunner,und Margarete Bause, Fraktionsvorsitzende der Grünen im bayerischenLandtag, waren Gäste in unseren Vorstandssitzungen. Wirdiskutierten mit ihnen neben den gewerkschaftspolitischen Inhalten,u.a. Mindestlohn, Leiharbeit, prekäre Arbeitsverhältnisse,auch die Entwicklung der von uns vertretenen Branchen und gesellschafts-und sozialpolitische Themen z.B. Rente mit 67, Altersarmut,Kinderarmut und gleiche Bildungschancen.Florian Pronold Helmut Brunner Margarete Bause29

Geschäftsbericht 2008 - 2012PersonellesWir haben die Kooperation bzw. Zusammenarbeit der Regionenim Berichtszeitraum den aktuellen Gegebenheiten angepasst:Schwaben – AllgäuNiederbayern – OberpfalzMünchen – Rosenheim/Obb.Nürnberg-Fürth – Unterfranken – OberfrankenZiel der Kooperation ist u.a. das Organisieren gemeinsamer Bildungsarbeit,Planen gemeinsamer Veranstaltungen und die gegenseitigeUnterstützung und Vertretung.Alle Regionen sind selbstständige Einheiten und haben verantwortlicheGeschäftsführer.Zurzeit ist nur noch in der Kooperation Niederbayern – Oberpfalzein politischer Sekretär regional übergreifend im Einsatz.In der Region Schwaben wechselte der Geschäftsführer UlrichSchöneborn in die NGG-Region Singen und in der Oberpfalz ErichStarkl zur IGM-Verwaltungsstelle Passau als politischer Sekretär.Rainer Reißfelder konnte in ein unbefristetes Arbeitsverhältnisübernommen werden.In unserem Landesbezirk wurden Anke Bössow, Claudia Weixler,Ben Pankow, Funda Uygur, Isabell Kraupner sowie Tim Lubeckiund Jan Cromme zu GewerkschaftssekretärInnen ausgebildet.Seit 01.10.2012 befindet sich Manuela Libbe in Ausbildung.An dieser Stelle ein Dankeschön an die Ausbildungsregionen Allgäu,München und Niederbayern.Der Dank gilt auch unseren, mit viel Engagement arbeitendenVerwaltungsangestellten. Mit ihrer Arbeit leisten sie nicht nur einenwesentlichen Beitrag beim innerorganisatorischen Ablauf,sondern sind oftmals auch erster Ansprechpartner für unsere Mitgliederund Funktionäre.Mein besonderer Dank gilt unseren hoch motivierten hauptamtlichenKolleginnen und Kollegen für ihren großen Einsatz. Beiihrem zeitlichen Aufwand für unsere NGG blieben bleiben oft persönli-che Termine, aber vor allem auch das Familienleben, zurück.30

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENBesetzung undMitgliederentwicklungBesetzung undMitgliederentwicklungLandesbezirkLandesbezirkHans HartlVorsitzender1,0Hans HartlVorsitzender1,0NGGGEWERKSCHAFTalter Linnersbezirkssekretär1,0Claudia Dietrichaltungsangestellte0,6Walter LinnerLandesbezirkssekretär1,0Claudia DietrichVerwaltungsangestellte0,6Renate Geritzhuber 0,9Verwaltungsangestellte0,9Personelle Veränderungen:Heike KaufmannSebastian WiedemannJugendsekretär1,0Renate GeritzhuberVerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Heike KaufmannSebastian WiedemannJugendsekretär1,0Sebastian WiedemannSebastian Wiedemannbis 31.12.2011 Jugendsekretärinab 01.09.2011 Jugendsekretärbis 31.12.2011 JugendsekretärinLandesbezirk BayernMitgliederstand jew eils zum 31.12.ab 01.09.2011 Jugendsekretär30.814Landesbezirk Bayern30.51330.321Mitgliederstand jew 30.268 eils zum 31.12.30.15430.78230.81430.78230.32130.15430.26830.5132007 2008 2009 2010 2011 201231

Geschäftsbericht 2008 - 2012Region SchwabenRegion SchwabenTim LubeckiGeschäftsführer1,0Tim LubeckiGeschäftsführer1,0Heike BergerGewerkschaftssekretärin0,2Heike BergerGewerkschaftssekretärin0,2Thomas SchwarzProjektsekretär Milch1,001.09.11 – 30.08.2013Thomas SchwProjektsekretär1,001.09.11 – 30.08Anke DironVerwaltungsangestellte0,5Anke DironVerwaltungsangestellte0,5Elke GattnerVerwaltungsangestellte0,5Elke GattneVerwaltungsange0,5Personelle Veränderungen:Ulrich Schöneborn bis 31.12.2008 GeschäftsführerTim Lubecki ab 01.01.2011 GeschäftsführerHeike Berger ab 01.01.2009Sachbearbeiterin RechtsschutzThomas Schwarz vom 01.09.2011 bis 31.08.2013ProjektsekretärPersonelle Veränderungen:Ulrich Schöneborn bis 31.12.2008 GeschäftsführerTim Lubecki ab 01.01.2011 GeschäftsführerHeike Berger ab 01.01.2009Sachbearbeiterin Rechtsschutz3.1003.0002.9002.8002.7002.6002.5002.4002.3002.2002.605Region SchwabenMitgliederstand jewThomas Schwarz vom 01.09.2011 eils zum 31.12.bis 31.08.20133.1003.0002.9002.8002.7002.6002.5002.4002.3002.566Projektsekretär2.805 2.821Region 2.710Schwaben3.030Mitgliederstand jew eils zum 31.12.3.0302007 2008 2009 2010 2011 2.805 2012 2.8212.7102.6052.56632

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENPeter SchmidtGeschäftsführer1,0Peter SchmidtGeschäftsführer1,0 1,0Region AllgäuNGGGEWERKSCHAFTRegion Allgäuike Bergerschaftssekretärin0,2nnegret Diehlltungsangestellte0,5Regina SchleserClaudia WeixlerGeschäftsführerinGewerkschaftssekretärinClaudia WeixlerHeike Berger1,0Gewerkschaftssekretärin1,0Gewerkschaftssekretärin1,0 1,00,2 0,2Jan KörperGewerkschaftssekretär1,0Annegret DiehlVerwaltungsangestellte0,5 0,5Kerstin KehrerVerwaltungsangestellte0,5 0,5Kerstin KehrerVerwaltungsangestellte0,5Daniel SierokaVerwaltungsangestellter0,61Personelle Veränderungen:Susanne WeberVerwaltungsangestellte0,39Region Nürnberg-FürthHeike Berger bis 31.12.2008 politische SekretärinPersonelle ab 01.01.2009 Veränderungen:Sachbearbeiterin RechtsschutzClaudia Weixler Dieter von Kiefer 01.10.2007 0,6 ab bis 30.09.2008 01.11.2009Projektsekretärin Freistellungsphase Altersteilzeitab Jan 01.01.2009ab Körper01.10.2008 ab Sekretärin 01.09.2009 zur Ausbildung politischer SekretärSachbearbeiterin Rita ab Trump 01.07.2010 Rechtsschutzab politische 01.03.2011SekretärinLaura Deng ab 01.07.2011 Freistellungsphase Altersteilzeit AltersteilzeitKerstin Kehrer Daniel ab Sieroka16.08.2011 ab Verwaltungsangestellte01.01.2011 VerwaltungsangestellterProjektsekretärinInge Wendland ab 01.11.2012ab 01.10.2008 Region Allgäu Sekretärin Freistellungsphase zur AusbildungAltersteilzeitMitgliederstandMitgliederstandjewjeweilseilszumzum31.12.31.12.Susanne Weber ab 17.09.2012 VerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Heike Berger bis 31.12.2008 politische SekretärinClaudia Weixler von 01.10.2007 bis 30.09.2008ab 01.07.2010 politische SekretärinLaura Deng ab 01.07.2011 Altersteilzeit4.0004.000Kerstin Kehrer ab 16.08.2011 Mitgliederstand Verwaltungsangestelltejew eils zum 31.12.3.9003.9003.8083.8083.8103.8103.7313.7313.7363.736 3.7413.7413.7613.7613.8003.800Region3.600Allgäu3.7003.700Mitgliederstand jew eils zum 31.12.3.5003.4173.6003.6003.4003.2913.5003.5003.3003.181 3.191 3.195 3.2014.0003.4003.4003.2003.3003.3003.1003.9003.808 3.8103.2003.2003.73120072007 3.736 200820083.0003.7413.761200920092010201020112011201220123.8002.9003.7003.600Region Nürnberg-Fürth2.8002007 2008 2009 2010 2011 20123.500333.400

Geschäftsbericht 2008 - 2012Region OberfrankenRegion OberfrankenRegina SchleserGeschäftsführerin1,0Peter SchmidtGeschäftsführer1,0Michael GrundlGeschäftsführer1,0Region Nürnberg-FürthMichael GrundlGeschäftsführer1,0Region AllgäuJan KörperHeike BergerGewerkschaftssekretär Gewerkschaftssekretärin1,00,2Heike KaufmannGewerkschaftssekretär1,0Claudia Heike Kaufmann WeixlerGewerkschaftssekretärin1,0Daniel SierokaVerwaltungsangestellter0,61Susanne NatterAnnegret DiehlVerwaltungsangestellteKerstin KehrerVerwaltungsangestellte Susanne Weber Verwaltungsangestellte0,500,5 Verwaltungsangestellte 0,50,39Susanne NatterVerwaltungsangestellte0,50Cornelia WeberVerwaltungsangestellte0,68CorneliaVerwaltungs0,6Personelle Veränderungen: Personelle Veränderungen:Personelle Veränderungen:Dieter Kiefer 0,6 Heike ab 01.11.2009 Berger bis 31.12.2008 politische SekretärinHarald Lang Freistellungsphase bis 10.02.2011 politischer Altersteilzeitab 01.01.2009Sekretär 0,5Heike Jan Kaufmann Körper ab ab 01.09.2009 01.01.2012 politischer Sachbearbeiterin Sekretärin RechtsschutzKarin Rita Grüner-Schulze Trump Claudia ab ab 01.03.201101.07.2010 Weixler von 01.10.2007 bis 30.09.2008Freistellungsphase in in der Freistellungsphase AltersteilzeitProjektsekretärinAltersteilzeitSusanne Daniel Natter Sieroka ab ab 01.01.2011 01.05.2010 Verwaltungsangestellterab 01.10.2008 Sekretärin zur AusbildungInge Wendland ab 01.11.2012ab 01.07.2010 politische SekretärinLauraabDeng01.01.2012ab 01.07.2011politischeAltersteilzeitSekretärinFreistellungsphase AltersteilzeitSusanne WeberKerstinab Region 17.09.2012 Kehrer Oberfranken Verwaltungsangestellteab 16.08.2011 VerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Harald Lang bis 10.02.2011 politischer Sekretär 0,5Heike KaufmannKarin Grüner-Schulze ab 01.07.2010Mitgliederstand in der jew eils Freistellungsphase zum 31.12.AltersteilzeitRegion AllgäuSusanne Natter Region Nürnberg-Fürthab 01.05.2010 Verwaltungsangestellte4.2004.1003.6004.0003.5003.4173.9003.4003.8003.7123.3003.7003.2004.2003.6003.1003.0003.5004.1002.9003.4002.8004.0003.900Mitgliederstand jew eils zum 31.12.Mitgliederstand jew eils zum 31.12.4.1374.040 4.0323.9003.817 3.798 3.731 3.736 3.7413.2913.80020073.3002008 2009 2010 2011 20123.2002007 2008 2009 20072010 20082011 200920122010 2011 20123.800 3.7124.000Region OberfrankenMitgliederstand jew eils zum 31.12.3.7003.181 3.191 3.195 3.2013.6003.5003.4003.817 3.7983.808 3.8103.7614.1374.040 4.0323.7003.60034

2.100GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENKurt HaberlGeschäftsführer1,0Kurt HaberlGeschäftsführer1,0Region NiederbayernRegion NiederbayernNGGGEWERKSCHAFTaximftssekretär5Willi MaximGewerkschaftssekretär0,5ni Bauergsangestellte1,0Conni BauerVerwaltungsangestellte1,0Monika WienerVerwaltungsangestellte0,32Monika WienerVerwaltungsangestellte0,32Personelle Veränderungen:Rainer Reißfelder bis 30.04.2010 politischer Sekretär 0,5Willi Maxim ab 01.06.2010 politischer Sekretär 0,5Personelle Veränderungen:Rainer Reißfelder bis 30.04.2010 politischer Sekretär 0,5Willi Maxim ab 01.06.2010 politischer Sekretär 0,5Region NiederbayernMitgliederstand jew eils zum 31.12.2.6002.533 2.5342.5152.4862.5002.4002.300Region NiederbayernMitgliederstand jew eils zum 31.12.2.4562.3832.6002.5002.4002.4862.2002.1002.0002.533 2.5342.5152.4562007 2008 2009 2010 2011 20122.3832.3002.20035

Geschäftsbericht 2008 - 2012Region MünchenRegion München Region MünchenFreddy AdjanRegion München Region München Region Nürnberg-FürthRegina SchleserGeschäftsführerin1,0GeschäftsführerFreddy AdjanGeschäftsführer 1,01,0Freddy AdjanGeschäftsführer1,0Freddy AFreddy AdjanGeschäftsGeschäftsführer1,01,0Jan Körperewerkschaftssekretär1,0Daniel Sierokawaltungsangestellter0,61Personelle Veränderungen:Mustafa ÖzGewerkschaftssekretärMustafa ÖzGewerkschaftssekretär1,01,0Jan CrommeGewerkschaftssekretärJan CrommeGewerkschaftssekretär1,01,05.4605.4605.5005.5005.4175.4385.460 5.4175.4385.5005.4035.4505.4605.4035.450 5.3755.5005.417 5.391 5.375 5.4385.3915.4175.4385.4505.4035.400 5.4033.417 5.400 5.3755.450 5.375 5.3915.3915.350 5.4005.400 5.3505.300 5.350 3.291 Region 5.350 München5.3005.250 5.3005.300 5.2503.181 Mitgliederstand 3.191 3.195 jew eils 3.201 zum 31.12.5.200 5.2505.250 5.2005.150 5.2005.200 5.1505.100 5.1505.150 5.1005.050 5.1005.100 5.0505.4605.500 5.000 5.0505.050 5.0002007 2008 2009 2010 20115.000 2007 2008 2009 5.000 2010 2011 5.4175.43820125.4505.40320075.3752008 2009 2007 2010 2008 2011 2009 2012 5.391 2010 2011 20122007 2008 2009 2010 2011 2012201236Sabine GeckischVerwaltungsangestellteSabine Geckisch1,0Anke Bössow Mustafa ÖzGewerkschaftssekretärinGewerkschaftssekretär Anke BössoMustafa Anke Bössow ÖzAnke Bö1,0Gewerkschaftssekretärin1,0 Gewerkschaftsse1,0 1,01,0Jan CrommeHeike GewerkschaftssekretärBergerGewerkschaftssekretärinJan CrommeHeike Berger 1,0Heike BGewerkschaftssekretärGewerkschaftssekretärin0,4Gewerkschaf1,0Heike Berg0,40,4Monika Moritz Sabine GeckischVerwaltungsangestellteSabineVerwaltungsangestellteMonika Geckisch Moritz1,0Mustafa Öz ab 01.04.2012 bis 30.03.2013 SabbatjahrJan Cromme seit 31.03.2012 bis 15.04.2013Heike Berger ab 01.01.2009Sachbearbeiterin Rechtsschutz 0,43.6003.5003.4003.3003.2003.1003.0002.9002.800Susanne WeberVerwaltungsangestellte0,395.4005.3505.3005.2505.2005.1505.100Mustafa ÖzGewerkschaftssekretär1,0Jan CrommeGewerkschaftssekretär1,01,0Gewerkschaftsse0,4Monika MorVVerwaltungsangtePersonelle VerwaltungsangestellteVeränderungen:Verände-1,01,0VerwaltungsangestellteVerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Personelle Verände-Personelle 1,01,0Personelle rungen: Veränderungen: rungen:Sabine GeckischMonika MoritzMustafa Öz Verwaltungsangestellte01.04.2012 bis 30.03.2013 VerwaltungsangesMustafa Öz ab 01.04.2012 bis 30.03.2013 SabbatjahrSabbatjahJan Dieter Mustafa Cromme Kiefer Öz 0,6 seit ab Mustafa 01.11.2009 31.03.2012 01.04.2012 Öz Jan bis Cromme 15.04.201330.03.2013 ab 01.04.2012 Sabbatjahr seit 31.03.20121,0bis 30.03.2013 bis 15.04.2013 SabbatjahrteJan Cromme politischer Freistellungsphase seit Jan 31.03.2012 Cromme Sekretär bis Altersteilzeit 15.04.2013 politischer Sekretär1,0seit 31.03.2012 bis 15.04.2013Heike Jan Körper Berger ab politischer 01.09.2009 01.01.2009 Sekretär Heike politischer Berger politischer Sekretär Sekretär ab 01.01.2009Rita Heike Trump Berger Sachbearbeiterin ab Heike 01.03.2011 01.01.2009 Berger Rechtsschutz ab 01.01.2009 0,4 Sachbearbeiterin Rechtsschutz 0,4Freistellungsphase Sachbearbeiterin Rechtsschutz Altersteilzeit Sachbearbeiterin 0,4 Rechtsschutz 0,4Daniel Sieroka ab 01.01.2011 VerwaltungsangestellterInge Wendland ab 01.11.2012Freistellungsphase politischer Sekretär AltersteilzeitSusanne Weber ab 17.09.2012 Region VerwaltungsangestellteMünchenRegion MünchenMitgliederstand Region jew München eils zum 31.12. Region Mitgliederstand München jew eils zum 31.12.Mitgliederstand jew eils zum Mitgliederstand 31.12.jew eils zum 31.12.Region Nürnberg-FürthMitgliederstand jew eils zum 31.12.

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENRegina SchleserGeschäftsführerin1,0Regina SchleserGeschäftsführerin1,0Region Nürnberg-FürthNGGGEWERKSCHAFTRegion Nürnberg-Fürthörperaftssekretär,0Jan KörperGewerkschaftssekretär1,0ierokangestellter1Daniel SierokaVerwaltungsangestellter0,61Susanne WeberVerwaltungsangestellte0,39Susanne WeberVerwaltungsangestellte0,39Personelle Veränderungen:Dieter Kiefer 0,6 ab 01.11.2009Freistellungsphase AltersteilzeitJan Körperab 01.09.2009 politischer SekretärRita Trump ab 01.03.2011Freistellungsphase AltersteilzeitDaniel Sierokaab 01.01.2011 VerwaltungsangestellterInge Wendland Freistellungsphase ab 01.11.2012 Altersteilzeitab 01.09.2009 Freistellungsphase politischer Altersteilzeit SekretärSusanne Weberab 17.09.2012 VerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Dieter Kiefer 0,6 ab 01.11.2009Jan KörperRita Trump ab 01.03.2011Freistellungsphase Region Nürnberg-Fürth AltersteilzeitDaniel SierokaInge Wendland ab 01.11.20123.600Freistellungsphase Altersteilzeit3.5003.417Susanne Weber ab 17.09.2012 Verwaltungsangestellte3.6003.5003.4173.4003.3003.2003.1003.0002.9002.800ab 01.01.2011 Mitgliederstand jewVerwaltungsangestelltereils zum 31.12.3.291Region Nürnberg-FürthMitgliederstand jew eils zum 31.12.3.181 3.191 3.195 3.2012007 2008 2009 2010 2011 20123.4003.3003.2003.1003.2913.181 3.191 3.195 3.20137

Geschäftsbericht 2008 - 2012Region OberpfalzRegion OberpfalzRainer ReißfelderGeschäftsführer1,0Rainer ReißfelderGeschäftsführer1,0Willi MaximGewerkschaftssekretär0,5Willi MaximGewerkschaftssekretär0,5Personelle Veränderungen:Andrea NeutzschVerwaltungsangestellte0,33Andrea NeutzschVerwaltungsangestellte0,33Marille OssovskyVerwaltungsangestellte0,68Marille OVerwaltungs0,6Erich Starklbis 30.06.2010 GeschäftsführerRainer Reißfelder ab 01.10.2010 GeschäftsführerDieter Kiefer 0,4 ab 01.11.2009Freistellungsphase AltersteilzeitWilli Maxim ab 01.10.2010 politischer Sekretär 0,5Veronika Tetzlaff ab 01.12.2012Freistellungsphase AltersteilzeitAndrea Neutzsch ab 01.12.2012 VerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Erich Starklbis 30.06.2010 GeschäftsführerRainer Reißfelder ab 01.10.2010 GeschäftsführerDieter Kiefer 0,4 ab 01.11.2009Freistellungsphase AltersteilzeitWilli Maxim Region ab Oberpfalz 01.10.2010 politischer Sekretär 0,5Mitgliederstand jew eils zum 31.12.Veronika Tetzlaff ab 01.12.20123.200Freistellungsphase Altersteilzeit3.085Andrea Neutzsch ab 01.12.2012 Verwaltungsangestellte3.1003.0002.9002.925Region 2.902 Oberpfalz2.8792.8982.855Mitgliederstand jew eils zum 31.12.2.8003.2002.7003.0853.1002.6003.0002.9002007 2008 2009 2010 2011 20122.9252.9022.8792.8552.8982.80038

Georg SchneiderGeschäftsführer1,0GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENGeorg SchneiderGeschäftsführer1,0Johannes SpechtGewerkschaftssekretär1,0Johannes SpechtGewerkschaftssekretär1,0Region Rosenheim-OberbayernRegion Rosenheim-OberbayernNGGGEWERKSCHAFTsstellteSabine FuchsVerwaltungsangestellte0,5Christine ZeilerVerwaltungsangestellte0,5Christine ZeilerVerwaltungsangestellte0,5Personelle Veränderungen:Rainer Reißfelder bis 30.04.2010 politischer Sekretär, 0,5Johannes Specht ab 01.10.2011 politischer Sekretär, 1,0Brigitte Denzler bis 31.01.2011 VerwaltungsangestellteChristine Zeiller ab 04.10.2010 VerwaltungsangestelltePersonelle Veränderungen:Rainer Reißfelder bis 30.04.2010 politischer Sekretär, 0,5Johannes Specht ab 01.10.2011 politischer Sekretär, 1,0Brigitte Denzler bis 31.01.2011 VerwaltungsangestellteChristine Zeiller ab 04.10.2010 VerwaltungsangestellteRegion Rosenheim-OberbayernMitgliederstand jew eils zum 31.12.3.1002.9523.000Region Rosenheim-Oberbayern2.9102.9082.8892.868Mitgliederstand 2.900jew eils zum 31.12.2.9372.8003.1003.0002.9002.9522.7002.6002.5002.9102.9082.8892.8682.9372007 2008 2009 2010 2011 20122.8002.7002.6002.5002007 2008 2009 2010 2011 201239

Geschäftsbericht 2008 - 2012Region UnterfrankenRegion UnterfrankenRegion UnterfrankenPersonelle Veränderungen:Norbert JauchGewerkschaftssekretär1,0Norbert Frank JauchGewerkschaftssekretär1,0Marion SchemmelVerwaltungsangestellte0,70Marion SchemmelVerwaltungsangestellte0,70Ibrahim OcakGeschäftsführer1,0Ibrahim OcakGeschäftsführer1,0Norbert JauchGewerkschaftssekretär1,0Susanne LappVerwaltungsangestellte0,33Susanne LappVerwaltungsangestellte0,33Marion SchemmelVerwaltungsangestellte0,70Ibrahim OcakGeschäftsführer1,0SuVerwaltPersonelleHarald LangVeränderungen:bis 10.02.2011 politischer Sekretär 0,5Frank Jauch ab 01.10.2012 politischer Sekretär,Harald Lang bisvolle10.02.2011Stellepolitischer Sekretär 0,5Frank Jauch ab 01.10.2012 politischer Sekretär,volle StellePersonelle Veränderungen:Harald Lang bis Region 10.02.2011 Unterfrankenpolitischer Sekretär 0,5Mitgliederstand jew eils zum 31.12.Frank Jauch ab 01.10.2012 politischer Sekretär,3.2003.1003.2003.0003.1002.9003.0002.8002.9002.7002.8003.2002.6002.7003.1002.6003.0002.9582.958Region Unterfrankenvolle StelleMitgliederstand jew eils zum 31.12.3.1123.0773.0772.9912.9913.0773.1123.0773.1023.1022007 2008 2009 2010 2011 20122007 2008 2009 2010 2011 20122.958Region UnterfrankenMitgliederstand jew eils zum 31.12.2.9913.0773.1123.0773.1022.9002.8002.7002.60040

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDrei mal Platz 1in den letzten fünf JahrenIm Berichtszeitraum konnten unsere Regionen Schwaben in 2009und 2012 sowie Oberfranken in 2010 die erfolgreichste Mitgliederentwicklungaller NGG-Regionen bundesweit erreichen.2009 Schwaben + 5,61 %2010 Oberfranken + 8,93 %2012 Schwaben +7,41 %In den jeweiligen Delegiertenkonferenzen zeichneten wir die Regionenfür diese herausragende Leistung aus.Mit den Regionen Schwaben, Allgäu, Oberfranken, München,und Unterfranken haben fünf der neun bayerischen Regionen indieser Wahlperiode ein Mitgliederplus erzielt.Der hohe Anteil von ca. 9 % an unserer Mitgliedschaft, die jüngerals 25 Jahre und ca. 11,5 % die noch nicht 27 Jahre alt sind, isteine gute Grundlage für die Zukunft unserer NGG.Bayern ist zwar der mitgliederkleinste, aber in den letzten 5 Jahrender mit der besten Mitgliederentwicklung aller 5 NGG-Landesbezirke.41

Geschäftsbericht 2008 - 2012Mitglieder und BeiträgeMitgliederentwicklungWir werden wieder mehr!Zum Ende der Berichterstattung der letzten Legislaturperiode hattenwir 2007 in Bayern 30.321 Mitglieder.Am 13.12.2012 waren in unserer bayerischen NGG 30.782 Mitgliederorganisiert, was einem Zuwachs von 461 Kolleginnen undKollegen entspricht.Herauszuheben ist, dass wir in in dieser Wahlperiode auf eine eine positive positiveerreichen erreichen konnten, konnten, was was 1989 1989 letztmalig letztmalig derMitgliederentwicklungFall der Fall war. war.Diese positive Entwicklung gibt uns Rückenwind und zeigt, dasswir durch unsere Arbeit wieder mehr Kolleginnen und Kollegen inden Betrieben erreichen.Besonders hervorzuheben war das Jahr 2010 mit einem Plus von546 Mitgliedern, welches insbesondere darauf zurückzuführenwar, dass wir in einigen neuen großen Betrieben Fuß fassenkonnten.Landesbezirk BayernMitgliederstand jew eils zum 31.12.30.81430.78230.32130.15430.26830.5132007 2008 2009 2010 2011 201242

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTMitgliederentwicklungVergleich Bayern und BundVergleich Bayern und Bund2007 bis 20122007 bis 2012Im Vergleich zur Bundesentwicklunglagen wir deutlichbesser als der Bundesdurchschnitt.1,5%1,5%BayernBayernBundBund-0,8%-0,8%Erwerbstätige MitgliederLandesbezirk BayernErwErwerbstätigeerbstätigeMitgliederMitgliederjewjeweilseilszumzum31.12.31.12.23.98223.98223.99223.99224.14124.14123.04923.04923.06123.06123.34923.349200720072008200820092009201020102011201120122012Beim Betrachten der Struktur unserer Mitglieder fällt es besonderspositiv auf, dass wir gerade bei den erwerbstätigen Mitgliedern einennahezu kontinuierlichen Zuwachs erzielen konnten. Wir hattenEnde 2012 um 1.092 mehr erwerbstätige Mitglieder als 2007bzw. eine Steigerung um 4,7 % und damit deutlich mehr als derZuwachs bei den Mitgliedern gesamt.43

Geschäftsbericht 2008 - 2012Dies war nur durch konsequente Datenpflege in den Regionenmöglich und durch die Nachfragen bei unseren arbeitslosen Mitgliedern,ob sie wieder eine Arbeit gefunden haben.Erwerbstätige MitgliederVergleich Bayern und Bund2007 bis 2012Im Vergleich mit dem Bundkonnten wir positiver abschneiden.4,7%4,5%BayernBundNeuaufnahmen und KündigungenNeuaufnahmen und AbgängeLandesbezirk Bayern2008 2009 2010 2011 2012Zugänge 2.731 2.761 3.150 2.501 2.876Abgänge 2.898 2.647 2.604 2.802 2.607Obige Grafik zeigt die jährliche Gegenüberstellung der Neuaufnahmenmit den Abgängen.44

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDurch das intensive Nachgehen bei Kündigungen und Rückholergesprächendurch die Regionen konnten wir auch in den letztenJahren die Anzahl der Abgänge auf einem niedrigen Niveau haltenund sie sogar gegenüber dem letzten Berichtszeitraum deutlichsenken.Bei Neuaufnahmen gelang es uns, das hohe bayerische Niveauzu halten. 2010 gab es überdurchschnittlich viele Neuaufnahmen,aber dafür leider 2011 etwas weniger als in den Jahren zuvor und2012 ging es wieder deutlicher nach oben.Im Bundesvergleich liegen wir bei den Austritten immer ein kleinwenig über dem Durchschnitt, dafür sind wir bei den Neuaufnahmenaber meistens an der Spitze.Mitgliederzuwächse im Saldo konnten wir 2009, 2010 und 2012erreichen.Die sehr gute Mitgliederentwicklung in den letzten fünf Jahren isteine ausgezeichnete Leistung unserer ehrenamtlichen und hauptamtlichenFunktionäre, welche tagtäglich sich für unsere gemeinsameSache einsetzen und Kolleginnen und Kollegen von derNotwendigkeit einer Mitgliedschaft bei der NGG überzeugen.Mitgliederentwicklung nach WirtschaftsgruppenWie bereits oben erwähnt, konnten wir die Anzahl der erwerbstätigenMitglieder in der Gesamtzahl, wie auch im Anteil an allen Mitgliederndeutlich erhöhen.Aus diesem Grund sind die „sonstigen Mitglieder“, wie RenterInnenund Arbeitslose deutlich zurückgegangen.In unserer größten Wirtschaftsgruppe, dem Hotel- und Gaststättengewerbe,konnten wir in den letzten fünf Jahren sehr deutlicheMitgliederzuwächse verzeichnen.Ebenfalls gewachsen sind wir in der Milchwirtschaft und insbesonderein der Getreidewirtschaft, und hier besonders im Bäckerhandwerk.Einen leichten Zuwachs gab es in der Fleischwirtschaft.45

Geschäftsbericht 2008 - 2012In den restlichen Wirtschaftsgruppen mussten wir sinkende Mitgliederzahlenhinnehmen, was stark durch den Konzentrationsprozessund Betriebsschließungen in den Branchen verursachtwar.SonstigeGenossHogaTabakMitglieder in BranchenObst/GemZuckerMilch/FettFleisch20072012GetreideGetränke0 1500 3000 4500 6000 7500 9000BeitragsentwicklungLandesbezirk BayernBeitragseinnahmen in Euro jeweils zum 31.12.5.774.8325.847.8325.549.7155.244.264 5.293.014 5.377.8392007 2008 2009 2010 2011 201246

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTIn Folge der Zunahme der Mitglieder und insbesondere der erwerbstätigenMitglieder und durch die Tariferhöhungen der letztenJahre konnten auch die Beitragseinnahmen im Landesbezirk Bayernstark erhöht werden.In allen fünf Jahren des Berichtszeitraums wurden die Einnahmengesteigert.Insgesamt stiegen die Beitragseinnahmen von 2007 bis 2012 um603.568 €, was 11,5 % entspricht.Durch die gute finanzielleEntwicklung konnte auch einerheblicher Beitrag zum Erhalteiner eigenständigen NGGgeleistet werden.BeitragseinnahmenVergleich Bayern und Bund2007 bis 201211,5%8,8%Im Vergleich mit dem Bund,konnten wir auch bei den Beitragseinnahmenüberdurchschnittlichabschneiden.BayernBund47

Geschäftsbericht 2008 - 2012TarifpolitikDie Tarifarbeit ist unser wichtigstes politisches Aufgabenfeld zurVerbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen unserer Mitglieder.Obwohl wir als NGG eine der kleineren Gewerkschaften innerhalbdes DGB sind, konnten wir durch unsere betriebs-, branchen- undmitgliedernahe Arbeit erhebliche Erfolge in der Tarifarbeit erzielen.Tarifpolitischer Schwerpunkt der letzten Jahre war es, die Reallöhnebzw. die Kaufkraft der Beschäftigten in unseren Branchenzu erhöhen. Wir konnten hier durchaus Erfolge erzielen.Es gab aber auch Tarifabschlüsse in Branchen, in denen wir nichtgut organisiert sind und uns somit die Durchsetzungskraft fehlt.Insgesamt ist es uns aber in den letzten fünf Jahren gelungen, Tarifabschlüssedeutlich über der Inflationsrate (Verbraucherpreisindex)abzuschließen.Tariffragen sind auch Machtfragen!48

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTIn unseren Tarifgebieten gibt es keinen Stundenlohnmehr, welcher unter unserer Forderung von8,50 Euro als einheitlicher gesetzlicher Mindestlohnliegt.Dort wo es aber keine Tarifverträge gibt, oderdurch Tarifflucht bzw. OT-Mitgliedschaften der Arbeitgeber,diese keine Wirkung entfalten, brauchenwir einen einheitlichen gesetzlichen Mindestlohn, um Lohndumpingund Schmutzkonkurrenz auf Kosten der Beschäftigten zuverhindern. Hier ist der Gesetzgeber gefordert.Artikel 169Der Bayerischen VerfassungMindestlöhne, Tarifverträge(1) Für jeden Berufszweig können Mindestlöhne festgesetzt werden,die dem Arbeitnehmer eine den jeweiligen kulturellen Verhältnissenentsprechende Mindestlebenshaltung für sich und seine Familieermöglichen.(2) Die Gesamtvereinbarungen zwischen Arbeitgeber- undArbeitnehmerverbänden über das Arbeitsverhältnis sind für dieVerbandsangehörigen verpflichtend und können, wenn es dasGesamtinteresse erfordert, für allgemein verbindlich erklärt werden.Zur Vorbereitung und Durchsetzung unserer Tarifrunden habenwir in den Branchen Brauereien, Milch, Süßwaren, Hotel- undGastgewerbe, Coca-Cola und Bäckerhandwerk / Brotindustrie inden letzten Jahren regelmäßig Branchentagungen durchgeführt.Neben Tariffragen war die Entwicklung der jeweiligen Branchenund spezielle Branchenthemen immer auch Inhalt der Tagungen.Bei diesen Treffen lernen sich die KollegInnen einer Branche regionsübergreifendkennen und es findet ein intensiver Meinungsaustauschstatt bzw. Netzwerke werden gebildet.49

Geschäftsbericht 2008 - 2012Nachfolgende Tabelle zeigt die Tariferhöhungen im Berichtzeitraumfür die einzelnen Tarifgebiete, die wir in Bayern verhandelnbzw. bundesweite Tarifverträge, die in Bayern zur Anwendungkommen:WirtschaftszweigEcklöhne in EuroErhöhung inArbeits-01.01.2008 31.12.2012 Euro Prozent zeit/Std.Bäckerhandwerk 1.960,09 2.209,21 249,12 12,71% 40Brauer Mittelstand 2.491,00 2.782,00 291,00 11,68% 38Brauer TG 2.513,50 2.891,50 378,00 15,04% 38Brotindustrie 2.168,10 2.445,30 277,20 12,79% 38Cigaretten (z. B.Morris) Bund 3.017,00 3.400,00 383,00 12,69% 38Erfrischungsgetränke 2.134,50 2.453,00 318,50 14,92% 38Fleischerhandwerk 1.781,00 1.995,00 214,00 12,02% 39Fleischwarenindustrie 2.027,85 2.361,15 333,30 16,44% 38Futtermittelindustrie 1.968,53 2.261,35 292,82 14,88% 38Hotel und Gaststätten 1.719,00 1.906,00 187,00 10,88% 39Handelsmälzereien 1.917,00 2.204,40 287,40 14,99% 38Hauswirtschaft 1.516,43 1.734,15 217,72 14,36% 38,5Hefeindustrie 1.902,40 2.181,50 279,10 14,67% 38Hopfenverarbeitung 2.249,00 38Kartoffelverarbeitung 2.445,02 2.836,99 391,97 16,03% 38Milchindustrie 2.156,00 2.556,00 400,00 18,55% 38Molkereien Bayern 2.177,50 2.580,50 403,00 18,51% 38Molkereien Allgäu 2.173,50 2.576,50 403,00 18,54% 38Schmelzkäseindustrie 2.200,50 2.608,50 408,00 18,54% 38Mühlenindustrie 2.020,28 2.295,97 275,69 13,65% 38Nährmittelindustrie 1.970,30 2.302,67 332,37 16,87% 38Obst und Gemüse 1.984,34 2.294,71 310,37 15,64% 38Spirituosen/Wein 1.661,44 38Süßwaren 2.163,20 2.465,31 302,11 13,97% 38Zuckerindustrie (Bund) 2.530,00 2.927,00 397,00 15,69% 37Stand jeweils zum 31.12. / Durch die verschiedenen Laufzeiten kann eineunterschiedliche Anzahl von Entgelterhöhungen erfasst sein.Für unsere Branchen konnten wir teilweise sehr gute Kaufkraftsteigerungenerreichen. Die Inflation in Bayern betrug in den vergangenenfünf Jahren 10,4 %, wogegen die Tarifeinkommen inBayern in der Spitze um bis zu 18 % gestiegen sind.50

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTAuch gegenüber allen bundesdeutschen Tarifabschlüssen lagenwir für unsere Branchen etwas über dem Durchschnitt.Entgeltabschlüsse Nahrungs- und Genussmittelgewerbe und gesamte WirtschaftJahrDurchschnittliche Erhöhung der TarifverdiensteNahrungs- und GenussmittelgewerbegesamteWirtschaftVerbraucherpreiseBund2008 2,5% 2,9% 2,6%2009 2,4% 2,6% 0,4%2010 2,4% 1,8% 1,1%2011 2,3% 2,0% 2,3%2012 2,8% 2,7% 2,0%Summe der Erhöhungen der TarifverdiensteSumme2008 bis 2012 13,0% 12,6% 8,7%Quelle: WSI-Tarifarchiv; Jahresbezogene ErhöhungenDie sinkende Arbeitslosigkeit macht es uns sicherlich leichter, Tariferhöhungendurchzusetzen. Das Argument der Arbeitgeber,dass Arbeitslose auch für weniger Geld arbeiten würden, ziehtimmer weniger. Ein weiterer Schwerpunkt in der Tarifarbeit wardas Thema Arbeitszeit.In einigen Haustarifverträgen ist es uns gelungen, die Wochenarbeitszeitdeutlich zu reduzieren. Dies war in der Regel möglich, indemwir die Arbeit an Samstagen und Sonntagen für einen befristetenZeitraum tariflich geöffnet haben.Nachdem die Arbeitgeber im letzten Berichtszeitraum noch oftmalsdie Manteltarifverträge gekündigt hatten und dort sowohl allgemeineVerschlechterungen, wie auch eine Verlängerung derArbeitszeit durchsetzen wollten – was ihnen aber durch unserenWiderstand nicht gelungen ist - haben die Arbeitgeber in diesemBerichtszeitraum solche Aktionen unterlassen.51

Geschäftsbericht 2008 - 2012Tarifpolitische Höhepunkte: 2008Unbefristeter Streik bei der Brauerei Scherdel in Hof undWarnstreiks in der Futtermittelindustrie, bei Südstärke undbei Südfleisch 2009Große Warnstreikwelle bei der Tarifgemeinschaft BayerischerBrauereien und in der Süßwarenindustrie 2010Warnstreiks in der bayerischen Milchwirtschaft 2011Warnstreikwelle in der Tarifgemeinschaft Bayerischer Brauereienund in der Futtermittelindustrie 2012Warnstreiks bei Südstärke52

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDie Bruttoeinkommen aller ArbeitnehmerInnen in Deutschlandsind in den letzten fünf Jahren um durchschnittlich 11,0 % gestiegen.Lohn- und Gehaltssummeje Arbeitnehmer in der BRDEntwicklung 2007 bis 201211,0%10,7%Quelle: Statistisches Bundesamt0,3%Brutto Netto NettorealEbenfalls um knappe 11 % haben sich die Nettoeinkommen allerArbeitnehmerInnen erhöht. Allerdings wurden diese Erhöhungennahezu komplett wieder von der Inflation aufgezehrt, so dass nureine Kaufkraftsteigerung von 0,3 % im Durchschnitt übrig blieb.Die Prekärisierung von Arbeitsverhältnissen in den Betrieben isteine Herausforderung für unsere Durchsetzungskraft. Teilzeitbeschäftigte,LeiharbeiterInnen und Beschäftigte mit Werkverträgenkönnen wir nur schwer für Auseinandersetzung innerhalb von Tarifrundenmobilisieren.Die Anzahl der LeiharbeiterInnen hat in den letzten Jahrensowohl in der Gesamtwirtschaft, als auch in unserenBranchen zugenommen. Die Arbeitgeber versuchen immerwieder, Stammbelegschaften durch vermeintlich billigereLeiharbeiterInnen zu ersetzen. Allerdings konntenwir mit unseren Kampagnen in einzelnen Branchen dieBetriebsräte dafür sensibilisieren, den Widerstand gegendas „System Leiharbeit“ zu erhöhen. Teilweise gelang es,die Anzahl der LeiharbeiterInnen zurückzudrängen.Für NGG sind Branchenzuschläge für Leiharbeit kein politischerLösungsansatz. Wir wollen Leiharbeit nicht legiti-53

Geschäftsbericht 2008 - 2012mieren. Stattdessen streben wir unbefristete Stammarbeitsplätzein Vollzeit an.Zunehmend wird einzelnen Arbeitgebern sogar die Leiharbeit zuteuer, und sie versuchen auf Werkverträge auszuweichen. Auchhier werden wir Widerstand organisieren müssen, um sichere Arbeitsplätzeauch in Zukunft erhalten zu können.Nach wie vor gibt es die Tendenz von Arbeitgebern, aus den Arbeitgeberverbändenauszutreten oder in sogenannte OT-Mitgliedschaften (ohne Tarifbindung) zu wechseln. Damit sollendie Flächentarifverträge unterlaufen werden. Hier ist unsere ganzeKraft gefordert, um Haustarife abzuschließen, die die Entgelt- undArbeitsbedingungen für die ArbeitnehmerInnen der jeweiligen Betriebeabsichern. Wichtig ist hier auch, die Kolleginnen und Kollegenin anderen Betrieben vor einer Schmutzkonkurrenz wegenLohndumping zu schützen.54

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTTarifverträge AltersvorsorgeDamit alt werden, nicht arm sein heißtSeit 2002 konnten wir in nahezu allen Tarifgebieten Tarifverträgezur Altersvorsorge abschließen.Diese sehen einen obligatorischen Arbeitgeberbeitrag für jede/neinzelne/n ArbeitnehmerIn vor.Auch in den letzten Jahren konnten wir diese Arbeitgeberbeiträgein den meisten Branchen wieder teilweise deutlich erhöhen.Der Wert der Tarifverträge Altersvorsorge wird für viele Arbeitnehmererst in den nächsten Jahren und Jahrzehnten deutlichwerden, denn sie werden feststellen müssen, dass ihr Lebensstandardim Alter alleine durch die gesetzliche Rente bei Weitemnicht mehr abgesichert ist. Nach wie vor setzen die Gesetzgeberunter dem Motto „keine höheren Lohnnebenkosten“ einseitig aufeine Entlastung der Arbeitgeber von Sozialversicherungsbeiträgen.Im Gegenzug werden die ArbeitnehmerInnen doppelt belastet.55

Geschäftsbericht 2008 - 2012Neben der zusätzlichen Absicherung des Lebensstandards im Alterüber unsere Tarifverträge müssen wir auf der politischen Ebeneweiter den Kampf gegen die Rente mit 67 führen und das gesetzlichbisher festgelegte Absinken des Nettorentenniveaus auf43 % ab 2030 verhindern.65%Nettorentenniveau vor SteuernEckrentner zum Renteneintritt60%55%50%45%40%35%30%1970 1977 1980 1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050Zurzeit gibt es keine andere Gewerkschaft in der Bundesrepublik,die Tarifverträge mit ähnlich guten Leistungen für ihre Mitgliederzur Altersvorsorge abgeschlossen hat. So wurden in allen BereichenPensionskassen, als der für die ArbeitnehmerInnen besteDurchführungsweg, vereinbart. In allen Branchen gibt es einen obligatorischenArbeitgeberbeitrag für jede/n ArbeitnehmerIn zur Altersvorsorge,und die Möglichkeit zur Entgeltumwandlung wurdeeröffnet und wird teilweise mit erheblichen, tariflich abgesicherten,zusätzlichen Arbeitgeberbeiträgen unterstützt.Für folgende Tarifgebiete wurden Tarifverträge zur Altersvorsorgeabgeschlossen.Aus der Tabelle kann die Höhe des jährlichen Arbeitgeberbeitragszur Altersvorsorge, der weitere Arbeitgeberbeitrag bei Entgeltumwandlungsowie die tariflich vereinbarten Versorgungsträger entnommenwerden.56

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTFür die bayerischen Tarifgebiete des Hotel- und Gaststättengewerbesund für das Bäckerhandwerk sind die Tarifverträge zur Altersvorsorgesogar für allgemeinverbindlich erklärt.WirtschaftszweigWirtschaftszweigArbeitgeberbeitragArbeitgeberbeitragZuschuss beiZuschuss beiVersorgungs-VersorgungszurAltersvorsorgezur AltersvorsorgeEntgelt-Entgeltträgerträger2007 2012 umwandlungBäckerhandwerk 380 2007€ 380 2012€ umwandlung Münchener Verein (Signal-Iduna)Brauer Bäckerhandwerk Mittelstand 480 380 € 600 380 € 10% Münchener HPK Verein + Allianz (Signal-Iduna)Brauer Mittelstand TG 480 € 600 550 € 10% HPK + AllianzBrotindustrie Brauer TG 133 480 € 133 550 € 15% 10% HPK PK + Brot Allianz14 x 0,5 % 14 x 0,5 %CigarettenindustrieBrotindustrie 133 € 133 € 15% PK HPK Brotd.Tarifentg. d.Tarifentg.14 x 0,5 % 14 x 0,5 %CigarettenindustrieErfrischungsgetränke 614 € 700 € 20% HPKd.Tarifentg. d.Tarifentg.Fleischerhandwerk 390 390 20% Münchener Verein (Signal-Iduna)Erfrischungsgetränke 614 € 700 € 20% HPKFleischwarenindustrie 510 635 HPKFleischerhandwerk 390 € 390 € 20% Münchener Verein (Signal-Iduna)Futtermittelindustrie 503 640 HPK + AllianzFleischwarenindustrie 510 € 635 € HPK< 50 Besch. Hamb.-Mannh./Hotel und Gaststätten 150 150 16%Futtermittelindustrie 503 € 640 € > 50 HPK Besch. + Allianz Gerling PKHefeindustrie 360 480 < 50 Besch. HPK Hamb.-Mannh./Hotel und Gaststätten 150 € 150 € 16%Hopfen 506 506 > 50 Besch. HPKGerling PKKartoffelverarbeitung Hefeindustrie 614 360 € 700 480 € 20% HPKHandelsmälzereien Hopfen 428 506 € 452 506 € 15% HPK HPK + DPVMilchindustrie Kartoffelverarbeitung 700 614 € 700 € 20% HPK + Genossensch.HPKMolkereien Handelsmälzereien Bayern 700 428 € 700 452 € 15% HPK HPK + Genossensch.+ DPVMolkereien AllgäuMilchindustrie700 700 €700 700 €HPK Genossensch.HPK + Genossensch.Schmelzkäseindustrie 700 700 HPK Genossensch.Molkereien Bayern 700 € 700 € HPK + Genossensch.Mühlenindustrie 384 384 10% Müllerei PKMolkereien Allgäu 700 € 700 € HPK + Genossensch.Nährmittel/Fettschmelzen 420 560 15% HPKSchmelzkäseindustrie 700 € 700 € HPK + Genossensch.Obst und Gemüse 471 650 10% HPK Genossensch.Spirituosen/WeinMühlenindustrie 384 € 384 € 10% Müllerei PKNährmittel/Fettschmelzen 0,35 420 % € d. 560 € 15% HPKSüßwaren351 HPKObst und Gemüse Jahreseink. 471 € 650 € 10% HPK + Genossensch.alle erspart.Spirituosen/WeinZuckerindustrie 614 € 650 €HPKSoVers-Beitr.0,35 % d.Süßwaren351 € HPKJahreseink.Zuckerindustrie 614 € 650 €alle erspart.SoVers-Beitr.HPK57

DankGeschäftsbericht 2008 - 2012Unser ganz besonderer Dank gilt den Verhandlungsführerinnenund Verhandlungsführern, die bereit waren, vielVerantwortung zu übernehmen.DankAber ohne die große Unterstützung der TarifkommissionsmitgliederUnser ganz besonderer sowie Dank den gilt engagierten den Verhandlungsführerinnenund und Verhandlungsführer, Mitglieder wären die wir bereit nicht waren, so viel erfolgreich Ver-Einsatz unsererFunktionäregewesen. antwortung zu übernehmen.Aber ohne die große Unterstützung der Tarifkommissions-Waren mitglieder die Arbeitgeber sowie den nicht engagierten bereit, Einsatz am Verhandlungstischunserer Funktionäretragbare und Mitglieder Ergebnisse wären wir zu nicht unterbreiten, so erfolgreich ist gewesen. die Bereit-für unsschaft dafür zu kämpfen, bei unseren Mitgliedern größergeworden. Waren die Arbeitgeber nicht bereit, am Verhandlungstischfür uns tragbare Ergebnisse zu unterbreiten, ist die Bereitschaftdafür zu kämpfen, bei unseren Mitgliedern größer geworden.ist und bleibt der Erfolgsgarant für unsereDie SolidaritätTarifarbeit.Die Solidarität ist und bleibt der Erfolgsgarant für unsereTarifarbeit.58

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTBetriebsratswahlen 2010Aus folgender Tabelle kann die zusammenfassendeAuswertung der Betriebsratswahlen2010 entnommen werden.Zur Vergleichbarkeit sind auch die Ergebnisseaus 2006 dargestellt.2006 2010Betriebe mit Betriebsräten 436 396Wahlberechtigte 61.961 64.358Wahlbeteiligung: 70,2% 70,3%Betriebsräte gesamt: 2.318 2.242- davon organisiert: 63,8% 65,5%Wie bereits 2006 wurden auch bei den Wahlen 2010 wieder indeutlich weniger Betrieben Betriebsratsgremien gewählt. Allerdingsist die Zahl der Wahlberechtigten gestiegen und die sehrhohe Wahlbeteiligung konstant geblieben.Erfreulich ist der höhere Anteil der NGG-Mitglieder an den Betriebsräten.Hier muss es unsere permanente Aufgabe sein, denOrganisationsgrad in den Betriebsratsgremien zu erhöhen. Nurdas gute Zusammenspiel von Betriebsräten und GewerkschaftNGG ermöglicht eine erfolgreiche Interessenvertretung.Das Jahr der Betriebsratswahlen stellt sowohl die Betriebsräteund Wahlvorstände, wie auch die politischen Sekretäre alle vierJahre vor große Herausforderungen.Die Wahlvorstände werden für ihre Aufgabe qualifiziert, die Wahlenaktiv begleitet und bereits lange vor den Wahlen beginnt dieSuche nach geeigneten Kandidatinnen und Kandidaten für die betrieblicheInteressenvertretung.59

Geschäftsbericht 2008 - 2012Auch 2010 wurden die Wahlen von unseren betrieblichen Aktivenmit großem Engagement durchgeführt und die Wahlbeteiligungwar sehr hoch. An ihr kann auch ermessen werden, wie stark dieBetriebsräte in den Betrieben verankert sind. Die Parlamentarierauf allen Ebenen in der Bundesrepublik würden sich eine solchhohe Wahlbeteiligung wünschen.Erfolgreiche Interessenvertretung in der Arbeitsweltbraucht aktive Betriebsräte und eine gute Zusammenarbeitmit der NGGDie Betriebsräte sind und bleiben das wichtigste Standbein gewerkschaftlicherArbeit. Tag für Tag setzen sich unsere aktivenBetriebsräte für ihre Kolleginnen und Kollegen in den Betriebenein.Die Arbeit der Betriebsräte wird mit den Jahren immer schwierigerund anspruchsvoller. Teilweise stehen den Betriebsräten gut ausgebildetePersonalverantwortliche und Juristen im Betrieb gegenüber.Besonders schwierig ist die Betriebsratsarbeit in Betrieben ohnefreigestellte Betriebsräte. Sie müssen ihre Arbeit oft nebenbei o-der leider auch in ihrer Freizeit ausüben.Auch nach jetzt 60 Jahren Betriebsverfassungsgesetz, tun sichviele Arbeitgeber immer noch hart, die Rechte der Betriebräte zuakzeptieren und mit ihnen zusammenzuarbeiten. Uns sind vieleBetriebe bekannt, in denen aktive Betriebsräte Repressalien vonArbeitgebern ausgesetzt sind.Erfolgreiche Betriebsratsarbeit ist daher nur durch die kompetenteund zeitnahe Unterstützung der Gewerkschaft NGG möglich.Durch Leiharbeit, und in letzter Zeit auch vermehrt durch Werkverträge,werden die Stammbelegschaften immer stärker unter Druckgesetzt.60

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDurch diese Beschäftigungsformen entziehen sich die Arbeitgeberihrer sozialen Verantwortung und tragen einen erheblichen Teilzur Prekarisierung von Arbeitsverhältnissen bei. Arm trotz Vollzeitarbeitist keine Seltenheit mehr.Der Kampf gegen diese schlechten Arbeitsverhältnisse und fürden Schutz der Stammbelegschaft und den Erhalt der abgesichertenArbeitsbedingung durch Betriebsvereinbarungen und Tarifverträgerückt für die Betriebsratsgremien immer mehr in den Vordergrund.Die verstärkte Interessenvertretung – auch für die Leiharbeitnehmerund Werkverträgler – und die Nutzung der betriebsverfassungsrechtlichenMöglichkeiten wird eine der Zukunftsaufgabenfür die Betriebsräte sein, um Lohndumping und Arbeitsplatzverlustefür die Stammbelegschaften zu verhindern.Mut, Konfliktfähigkeit und Einsatzbereitschaft der Betriebsräte sindVoraussetzung, um die Interessen ihrer Belegschaften zu vertretenund um den vielfältigen Angriffen auf die betrieblichen und tariflichenSozialstandards standzuhalten. Betriebsräte sind aberimmer nur so stark wie die Belegschaften, die hinter ihnen stehenund sie unterstützen. Die Probleme im betrieblichen Alltag lassensich am besten durch einen Schulterschluss zwischen Betriebsratund Gewerkschaft NGG lösen. Dies zeigt sich am deutlichsten beianstehenden Betriebsänderungen, Unternehmensspaltungen bzw.Ausgliederungen, Betriebsübergängen oder Austritten aus demArbeitgeberverband.Der Strukturwandel in der Ernährungswirtschaft, insbesondere derKonzentrationsprozess und die Übermacht des Lebensmitteleinzelhandels,machen die Interessenvertretung für die Betriebsrätenicht leichter. Die Arbeit der Betriebsräte muss deshalb noch bessermit der gewerkschaftlichen Arbeit verzahnt werden. Es ist offensichtlich,dass ein hoher Organisationsgrad nicht nur zurDurchsetzung von Tarifforderungen notwendig ist, sondern auchBetriebsräte dann am erfolgreichsten sind, wenn sie eine gut organisierteBelegschaft im Rücken haben.Unsere aktiven Betriebsräte sind auch zeitgleich die Vertretungder NGG im Betrieb. Eine erfolgreiche Tarifarbeit und die perma-61

Geschäftsbericht 2008 - 2012nente Verbesserung der Arbeitsbedingungen sind nur gemeinsammöglich.Als Betriebsräte und NGG werden wir auch in Zukunft nur erfolgreichdie Interessen der abhängigen Beschäftigten vertreten können,wenn wir eng und vertrauensvoll zusammenarbeiten undkonfliktbereit den Arbeitgebern gegenüberstehen.Wahlen zurSchwerbehindertenvertretung 2010Ebenso wie bei den Betriebsratswahlen, finden auch in allen Betriebenmit wenigstens fünf Schwerbehinderten alle vier JahreWahlen zur Schwerbehindertenvertretung statt.Die letzen turnusgemäßen Wahlen fanden 2010 statt.2010 wurden in 48 Betrieben unseres OrganisationsbereichesSchwerbehindertenvertretungen gewählt. Das waren neun Betriebemehr als bei den Wahlen 2006.Die Vertrauenspersonen für Schwerbehinderte haben die wichtigeAufgabe, die Eingliederung von Schwerbehinderten in den Betriebenzu fördern und deren Interessen zu vertreten.Sehr viele Schwerbehindertenvertretungen sind auch bei unsererNGG Mitglied und auch aktiv.Zur Unterstützung ihrer Arbeit haben wir 2011 ein spezielles Seminarmit 15 TeilnehmerInnen durchgeführt.62

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTPersonengruppenjungeNGGMit der jungenNGG Bayern war sieben Jahre lang ein Name festverknüpft. Heike Kaufmann hat die jungeNGG von September2004 bis Dezember 2011 geprägt und einen großen Anteil an dererfolgreichen Gestaltung der Jugendarbeit bei unserer NGG inBayern. Wir bedanken uns an dieser Stelle für ihre gute Arbeitund wünschen Heike weiterhin viel Erfolg als Gewerkschaftssekretärinin unserer Region Oberfranken. Seit September 2011 ist SebastianWiedemann für den Bereich der Jugendarbeit zuständig.Kernpunkt unserer Arbeit bei der jungenNGG ist die Interessenvertretungunserer Mitglieder. Um dies gewährleisten zu können,hat die Mitgliederentwicklung sowie die Betreuung der JugendundAuszubildendenvertretungen und Gesamt-JAV-Gremien einensehr hohen Stellenwert. Die Arbeit mit unseren Aktiven imLandesausschuss jungeNGG, die Bildungsarbeit, die Zusammenarbeitmit der DGB-Jugend und anderen Schwestergewerkschaftenverknüpfen den Anspruch von jungeNGG zwischen einer gutenInteressenvertretung in Betrieb und Gesellschaft.63

Geschäftsbericht 2008 - 2012MitgliederentwicklungUnsere Stärke seid ihr, die Mitglieder. Damit wir weiterhin starkbleiben können, bedarf es nicht nur einer positiven Mitgliederentwicklung,sondern auch die bestehenden Mitglieder zu halten.Dies ist uns als Landesbezirk in den letzten Jahren immer gut gelungen.Die jungeNGG Bayern liegt mit über 10% Jugendanteil,gemessen an der Gesamtmitgliederzahl, im bundesweiten Vergleichan erster Stelle.Diese Bilanz ist nur möglich, weil unsere NGG-Regionen, zusammenmit euch, den betrieblichen FunktionärInnen und aktiven Mitgliedernim Betrieb, auf Seminaren, in der Berufsschule Überzeugungsarbeitleisten und junge Menschen von der Notwendigkeiteiner starken Gewerkschaft überzeugen.Mitgliederentwicklung jungeNGG BayernMitglieder bis 27 Jahre jeweils zum 31.12.jungeNGG BayernMitglieder bis 27 Jahre3.527 3.5343.6563.5253.5853.4162007 2008 2009 2010 2011 201264

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTjungeNGG BayernAnteil Mitglieder bis 27 Jahre in Prozent11,311,7 11,711,911,611,72007 2008 2009 2010 2011 2012Jugend- und Auszubildendenvertretungen (JAV)Die Jugend- und Auszubildendenvertretungen in den Betriebensind ein fundamentaler Baustein für unsere jugend- und gewerkschaftspolitischeArbeit. Sie machen sich stark für die Problemevon Auszubildenden und jungen Beschäftigten und kämpfen gemeinsammit dem Betriebsrat für gute Arbeitsbedingungen, gerechteLöhne und eine Zukunft mit Perspektive. Darüber hinaustragen sie Informationen unserer NGG in die Betriebe, angefangenvon unserem Bildungsprogramm bis hin zur aktuellen Tarifpolitik.Viele unserer Jugend- und AuszubildendenvertreterInnen(JAVis) engagieren sich zusätzlich im Landesausschuss jungeNGGund sind TeilnehmerInnen unserer Wochenendseminare.Die Arbeit mit den JAV-Gremien (JAVen) ist uns auch deswegenso wichtig, da die JAVis von heute im Idealfall die Betriebsräte vonmorgen sind.Damit die JAVis gut auf die Arbeit in der JAV vorbereitet sind,schulen wir die gewählten VertreterInnen in unseren SeminarenJAV I und JAV II.Die JAVen haben den direkten Draht zu den Problemen von Auszubildenden.Entweder sind die JAVis selbst noch in der Ausbildungoder ihre Abschlussprüfung liegt noch nicht so lange zurück.Eine JAV im Betrieb hilft nicht nur den Auszubildenden, sondern65

Geschäftsbericht 2008 - 2012auch den Betriebsräten und deswegen arbeiten wir daran, dass inBetrieben mit mindestens fünf Auszubildenden eine JAV gewähltwird.Dies ist uns in den zurückliegenden 5 Jahren gut gelungen und wirkonnten die Anzahl der JAVen in den letzten Jahren konstant halten.Entwicklung der JAV-Gremien jeweils zum 31.12.JAV Gremien Bayern686672 7375732007 2008 2009 2010 2011 2012Landesbezirksausschuss jungeNGG BayernDer Landesausschuss jungeNGG (LAJ) gibt unseren aktiven Mitgliederndie Möglichkeit, sich in die Arbeit ihrer Gewerkschaft einzubringen.Hier können sie Einfluss auf die Ausgestaltung des Bildungsprogrammsnehmen und entscheiden beispielsweise überdas „Wie?“ und „Was?“ bei der Jugendaktion zum 1. Mai.Der Landesausschuss trifft sich viermal im Jahr und dreimal davontreffen wir uns gemeinsam mit den KollegInnen aus dem LandesbezirkSüdwest.Im LAJ sollte mindestens ein junges Mitglied pro NGG-Region vertretensein, damit die Vernetzung innerhalb des Landesbezirks garantiertist und jede Region in Bayern auch repräsentiert wird. Ineinigen Regionen sind unsere Aktiven in regionalen jungeNGG-Regionsausschüssen vertreten und/oder vertreten die Interessender Jugend im „Erwachsenenbereich“ in den Regionsvorständen.66

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTIm Landesausschuss jungeNGG stehen Themen wie Mitgliederentwicklung– vor allem im Jugendbereich, die Tarifpolitik in unseremLandesbezirk, aktuelle gesellschaftspolitische Themen, sowiedie Planung und Durchführung von Aktionen und natürlich dieMitgliederwerbung auf der Tagesordnung.Schwerpunkte unserer Arbeit waren:o Wirtschafts- und Finanzkriseo Mindestlohno Leiharbeito Mitgliederwerbungo Gewalt von Rechtso Tag der Arbeit am 1. Maio Tarifarbeit/Tarifforderungen jungeNGGo Seminarplanung; Entwurf unseres Bildungsprogrammso Gründung Regionsausschüsse jungeNGG, Besetzung offenerSitze der jungenNGG in Regionsvorständen und Tarifkommissioneno Internationale Gewerkschaftsarbeito Ausbildungsqualitäto Rente mit 67Bundesausschuss (BA) jungeNGGWie auch beim LAJ, treffen sich die ehrenamtlichen und hauptamtlichenMitglieder des Bundesausschusses jungeNGG viermal imJahr. Es werden jugendpolitische und gesellschaftliche Fragestellungendiskutiert (Mindestlohn, Qualität der Ausbildung, Auswirkungenvon Gesetzesänderungen für junge Menschen etc.), sowiedie daraus resultierenden Ergebnisse umgesetzt.Für die jungeNGG Bayern waren im Berichtszeitraum nachfolgendePersonen im Bundesausschuss jungeNGG vertreten:Simona Kühn (Hofpfisterei Stocker GmbH), Region MünchenStephan Freundorfer (Südzucker AG, Werk Plattling), RegionNiederbayernFranziska Bachschneider (Studentin), Region AllgäuSophie Diehl (Studentin), Region Allgäu67

Geschäftsbericht 2008 - 2012Zurzeit repräsentiert Sophie Diehl aus der Region Allgäu denLandesbezirk Bayern im BA. Es ist ihre Aufgabe, die Meinungender jungeNGG-Mitglieder aus unserem Landesbezirk zu vertretenund ihnen Gehör auf Bundesebene zu verschaffen.Landesbezirksvorstand (LBV) BayernIn der zurückliegenden Amtsperiode wurde die jungeNGG im LBVdurch Nadine Fink (Edelweiß GmbH und Co. KG), Region Allgäu,vertreten.Ihnen allen ein großes Dankeschön für ihr geleistetes Engagement!Landesbezirkskonferenz jungeNGGvom 16.-18.11.2012 in BrannenburgEinen Schritt Voraus – Zukunft mit PerspektiveMit unserer Konferenz haben wir die Weichenfür die Arbeit von jungeNGG in Bayernfür die kommenden fünf Jahre gestellt.30 Delegierte haben über Anträge beraten,diskutiert und abgestimmt und nutzten dieMöglichkeit, eigene Anträge in die Konferenzeinzubringen.Unsere jungeNGG hat etwas zu sagen undtut dies auch. Neben Themen aus dem Betrieb,setzten sich die TeilnehmerInnen u.a.mit der Eurokrise und ihrer Folgen für dieJugend in Europa auseinander.In den drei Workshops a) Sexismus, b) Rassismus oder c) „Themenzum Thema machen – Ansprache von KollegInnen im Betrieb“,konnten sich unsere Delegierten Infos und Handlungsmöglichkeitenfür ihren persönlichen und beruflichen Alltag aneignen.68

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTDie jungeNGG Bayern ist einen Schritt voraus und Zukunft mitPerspektive heißt für uns:nach der Ausbildung im erlernten Beruf arbeiten zu können,dass die Qualität in der Ausbildung stimmt,von der Ausbildungsvergütung leben zu können,eine tolerante Gesellschaft ohne Ausgrenzung und Rassismus,eine gerechtere Verteilung des Vermögens in unserer Gesellschaft.Diese Anträge werden jetzt bei der Landeskonferenz NGG Bayernund der Bundeskonferenz jungeNGG behandelt und ggf. an denGewerkschaftstag weitergeleitet.Zusammenarbeit mit der DGB-JugendDer Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) ist elementarer Bestandteilunserer täglichen Arbeit. Der DGB verleiht unseren Forderungenund Positionen, sowohl auf Landes- als auch auf Bundesebenein Politik und Wirtschaft Nachdruck. Für überregionaleVeranstaltungen genießen wir die gute Zusammenarbeit mit derDGB-Jugend Bayern und profitieren dadurch von einer besserenVernetzung mit unseren Schwestergewerkschaften im DGB69

Geschäftsbericht 2008 - 2012Darüber hinaus koordinieren wir mit der DGB-Jugend seit Jahrendie Berufsschultour. Der Besuch an den Berufsschulen bietet unsdie Möglichkeit, auch die Auszubildenden zu erreichen, die wirnormalerweise nicht erreichen würden. Sie stellt für viele Auszubildendenden ersten Kontakt zur Gewerkschaft dar und bietet unsdie Chance über Gesetze und Rechte in der Ausbildung zu informieren.Neben der gemeinsamen Berufsschultour mit der DGB-Jugend gelingt es uns mittlerweile an mehr und mehr Berufsschulenweitere Besuche zu vereinbaren und die Auszubildenden überdie Arbeit unserer NGG zu informieren.Bei gesellschaftspolitischen Forderungen, wie dem Mindestlohn,Leiharbeit oder aber auch bei Themen der Ausbildungsqualitätoder die Übernahme nach der Ausbildung, ist die DGB-Jugend einstarker und wichtiger Partner beim Vertreten unserer Forderungen.Der jährlich erscheinende Ausbildungsreport gibt uns einen sehrguten Überblick über Bedingungen und Qualität der Ausbildung inden von uns betreuten Berufsgruppen. Hierdurch haben wir einehervorragend wissenschaftlich fundierte Argumentationsgrundlage,um auf Missstände und Fehlentwicklungen, gerade in „unseren“Ausbildungsberufen, aufmerksam zu machen.70

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTBildungsarbeitBildungsarbeit ist schon immer ein wichtiger Bestandteil gewerkschaftlicherArbeit gewesen. Neben der Qualifizierung unsererFunktionärInnen in den Betrieben, haben wir gesellschaftspolitischdie Aufgabe, uns mit unseren Mitgliedern in Bereichen weiterzubilden,die die direkte betriebliche Ebene verlassen.Wir als jungeNGG Bayern haben von 2008-2010 eng mit der jungenNGGBaden-Württemberg, in der so genannten „Südschiene“,zusammengearbeitet. Seit 2011 setzen wir diese enge Kooperationunter neuen Namen „Bayern-Südwest“ fort. Mit dem Zusammenschlussdes Landesbezirks Baden-Württemberg mit demLandesbezirk Hessen/Rheinland-Pfalz/Saar zum LandesbezirkSüdwest ist auch unser Kooperationsgebiet im Bereich jungeNGGgrößer geworden.So führten wir u. a. Seminare zur Geschichte der Arbeiterbewegung,zur aktuellen Politik, zur Unternehmenspolitik und Gewaltvon Rechts durch. Eine schöne Tradition hat unser jährlich stattfindendesSommercamp, unsere Aktionen am 1. Mai, unsere Berufseinsteigerseminareoder unsere „Länderseminarreihe“, in derein guter Mix aus Politik, sozialer Sicherung und Kultur unter dieLupe genommen wird. Rhetorik-Seminare, Teambuilding-Seminare, Bildungsreisen nach Berlin zum Beispiel, Planspieleund viele weitere Angebote runden unser Bildungsprogramm ab.Daneben bieten wir für unsere Mitglieder aus dem Hotel- undGaststättengewerbe spezielle Seminare zur Prüfungsvorbereitungan.Wir wollen bei unseren Seminaren keinen Frontalunterricht, sonderneine ausgewogene Mischung aus Referaten, Arbeitsgruppenphasenund Präsentationen. Der Spaß beim Lernen steht inunserem Verständnis von Bildungsarbeit im Vordergrund. Dassdieser Ansatz bei unseren jungen KollegInnen gut ankommt, zeigendie positiven Kritiken, die wir für unsere Seminare bekommen.Vielen Dank an alle, die bisher, sowohl als TeilnehmerInnen alsauch TeamerInnen, dabei waren und auch Dank an diejenigen,die Werbung für die Jugendseminare machen.71

Geschäftsbericht 2008 - 2012Die Jugend- und Auszubildendenvertretungen werden durch unsereJAV I und JAV II Wochenschulungen auf ihre Arbeit als Interessenvertretungjunger Beschäftigter vorbereitet. Die Schulungenwerden durch die jungeNGG Bayern betreut und durchgeführt.Darüber hinaus haben wir Wahlvorstandsschulungen zu den JAV-Wahlen durchgeführt.Um die Zusammenarbeit zwischen Betriebsräten, Jugend- undAuszubildendenvertreterInnen und NGG zu stärken und zu festigen,führen wir seit 2005 spezielle Schulungen, die sogenanntenTandem-Seminare, durch. Die Zahl der TeilnehmerInnen zeigt,dass wir damit auf dem richtigen Weg sind, einerseits das„Teamwork“ der gewählten FunktionärInnen im Betrieb zu verbessernund andererseits, die Bindung an unsere NGG zu vertiefen.Alle Auszubildenden der Südzucker AG besuchen einmal währendihrer Ausbildung ein einwöchiges NGG-Südzuckerseminar.Dieses Seminar gewährleistet unter anderem den überdurchschnittlichenOrganisationsgrad bei den Auszubildenden der SüdzuckerAG.Gesellschaftspolitisches EngagementTarifarbeit ist die Kernaufgabe unserer Arbeit als Gewerkschaft.Die Vergangenheit hat bewiesen, dass die Interessenvertretungauf betrieblicher Ebene nicht ausreicht. Aus diesem Grund betätigenwir uns seither auch gesellschaftspolitisch, um Themen wiezum Beispiel die Problematik von Werkverträgen, Leiharbeit,schlichtweg die Ausbreitung des Niedriglohnsektors oder aberauch die Rente mit 67 und die damit einhergehende Verarmungund zunehmende Spaltung der Gesellschaft. Wir als NGG haben,gemeinsam mit ver.di, dafür gesorgt, dass der Mindestlohn Teileiner gesellschaftlichen Debatte wurde und mittlerweile fordernca. 80% der Deutschen die Einführung eines gesetzlichen Mindestlohnsin Höhe von mindestens € 8,50.Wir als jungeNGG versuchen diese Themen durch kreative Aktionenweiter in die Öffentlichkeit zu tragen und diskutieren mit Passantenund Schaulustigen über mögliche Lösungen. Wie zumBeispiel unsere Aktion zum 01. Mai 2011 in Regensburg, bei derwir Leiharbeiter versteigert haben.72

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTWir haben den Forderungen der Jugend in den vergangenen JahrenGehör verschafft und werden dies auch in Zukunft tun. Dennwir wollen eine Zukunft mit Perspektive. Deswegen ist unsere Ansagean die Politik ganz klar: Wir wollen die Rücknahme der Rentemit 67, sind gegen Studiengebühren und erteilen unbezahltenPraktika eine ganz klare Absage.Die Wirtschafts- und Finanzkrise, verursacht von Banken und Politik,hatte gravierende Folgen für viele Menschen in Deutschland,Europa und der Welt. Da Deutschland ein ausgesprochen reichesLand ist, konnte durch Konjunkturprogramme und Kurzarbeit eingravierender Anstieg der Arbeitslosenzahlen vermieden werden.Die Zeche für die Krise müssen, wie so oft, die ArbeitnehmerInnenzahlen. Wir sagen endlich Schluss damit, Volksvermögen darfnicht weiter privatisiert und Schulden sozialisiert werden. Um dieserForderung Nachdruck zu verleihen, waren wir am 16. Mai2009 beim europäischen Aktionstag: „FÜR SICHERE ARBEITS-PLÄTZE UND SOZIALE GERECHTIGKEIT. DIE PROFITEUREMÜSSEN ZAHLEN!“ in Berlin.73

Geschäftsbericht 2008 - 2012Schwerpunkte unserer Arbeit als jungeNGG bleiben nach wie vor: Verbesserung der Ausbildungsqualität Übernahme der Auszubildenden nach der Ausbildung Studiengebühren Kampf gegen Rassismus und Gewalt von Rechts Tarifbindung, OT-Mitgliedschaft Rente mit 67 „Generation Praktikum“ Engagement gegen Kriegseinsätze der BundeswehrTarifpolitikAufgrund unserer vielen Branchen finden über das ganze Jahrverteilt viele Tarifverhandlungen statt. Natürlich ist klar, dass guteTarifverträge nur dann abgeschlossen werden können, wenn vieleMitglieder der einzelnen Branche dahinter stehen und wenn nötigauch dafür auf die Straße bzw. vor die Werkstore gehen.Der Druck der Mitglieder aus den Betrieben ist immer wieder notwendig,um die Arbeitgeberseite von unseren Argumenten zuüberzeugen. Die steigende Zahl von Warnstreiks zeigt Wirkung,so dass wir zum Beispiel in den Verhandlungen von 2011 bei denMünchener Brauereien Verschlechterungen in der Eingruppierungvon ausgelernten FacharbeiterInnen verhindern und die Übernahmeder Auszubildenden für 6 Monate durchsetzen konnten.74

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTAuch in der bayerischen Milchwirtschaft hat sich die Kampfbereitschaftunserer KollegInnen gelohnt und wir konnten neben Lohnsteigerungenauch die Übernahme der Auszubildenden für 12Monate durchsetzen.Gerade dieses Ergebnis ist auf den hohen Organisationsgrad der(jungen) Beschäftigten in dieser Branche zurückzuführen. Tarifpolitikist immer eine Frage der Durchsetzungsmöglichkeiten und einhoher Organisationsgrad bietet die besten Argumente, um aufAugenhöhe mit den Arbeitgebern verhandeln zu können.Damit auch die Themen der Auszubildenden bei TarifverhandlungenBerücksichtigung finden, versuchen wir alle Tarifkommissionenmit mindestens einer Person aus dem Bereich jungeNGG zubesetzen. Die Kollegin bzw. der Kollege versucht dann die Forderungender Jugend, wie z. B. die Übernahme oder Qualität derAusbildung, durchzusetzen. Um in diesem Bereich eine gute Interessenspolitikdurchsetzen zu können, brauchen wir auch bei derJugend und den Auszubildenden viele Mitglieder. Denn nur werfür seine Rechte eintritt, kann diese durchsetzen.Die erwähnten Punkte stellen nur einen groben Auszug unsererArbeit dar. Sicher gibt es weitere Themen, die unserer Aufmerksamkeitbedürfen bzw. in denen wir uns stärker engagieren können.Die Arbeit der jungeNGG steht und fällt mit den ehrenamtlichEngagierten. Wir sind stetig bemüht und daran interessiert, diesenKreis zu vergrößern.75

Geschäftsbericht 2008 - 2012Hiermit sind alle Interessierten an gewerkschaftlicher Jugendarbeitaufgefordert, sich zu melden und mitzumachen. Unser Dankfür die tolle gemeinsame Arbeit der vergangenen fünf Jahren giltallen ehren- und hauptamtlichen KollegInnen, die durch ihr großartigesEngagement dazu beigetragen haben, dass die jungeNGGein kreativer, aktiver und wichtiger Bestandteil unsere NGG ist unddie Zukunft unserer Gewerkschaft weiter prägen wird.76

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTFrauenMitgliederentwicklungDer Frauenanteil ist im Berichtszeitraum kontinuierlich gestiegen.Die Region Oberpfalz hat in 2010 die 40-Prozent-Marke „geknackt“.Ein hoher Frauenanteil ist nicht nur ein wichtiges organisationspolitischesZiel, sondern verpflichtet uns, die Interessen der Kolleginnenin der Betriebs- und Tarifpolitik mit ihnen gemeinsam zuvertreten.31.12.200731.12.200731.12.201231.12.2012MitgliederFrauenabsolutMitgliederFrauenin ProzentMitgliederFrauenabsolutMitgliederFrauenin ProzentSchwaben 778 29,87 994 32,81Allgäu 1.240 33,24 1.293 34,38Oberfranken 1.253 33,76 1.405 34,85Niederbayern 720 28,96 726 30,47München 1.652 30,73 1.888 34,72Nürnberg-Fürth 1.262 36,93 1.273 39,77Oberpfalz 1.188 38,51 1.209 41.72Rosenheim/Obb. 933 31,61 983 31,73Unterfranken 1.047 35,40 1.223 39,43Bayern 10.073 33,22 10.943 35,5577

Geschäftsbericht 2008 - 2012Beteiligung von Frauen in den aktuellen RegionsvorständenRegion Gesamt Frauen ProzentSchwaben 18 7 39 %Allgäu 23 13 57 %Oberfranken 18 5 28 %Niederbayern 16 5 31 %München 16 5 31 %Nürnberg-Fürth 24 8 33 %Oberpfalz 26 10 38 %Rosenheim - Oberbayern 13 3 23 %Unterfranken 19 7 37 %Beteiligung von Frauen auf LandesebeneFunktion gesamt FrauenAnteilin %Anteil anMitgliedschaftLandesbezirksvorstand 13 4 31 % 33 %DelegierteLB-Konferenz 2008DelegierteDGB-Bezirkskonferenz76 30 39 % 33 %5 2 40 % 33 %78

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTVeranstaltungen für Kolleginnen im Berichtszeitraum79

Geschäftsbericht 2008 - 2012Wochenendseminar Frauen und und JungeNGG 2012„Antidiskriminierung“80

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFT100 100 Jahre Internationaler Frauentag 20112011100 Jahre Internationaler Frauentag 2011In In vielen regionalen Aktionen und und derderIn vielen regionalen Aktionen und derlandesweiten Veranstaltung in in Münchenlandesweiten Veranstaltung in Münchentraten NGG Kolleginnen lautstark fürfürtraten NGG Kolleginnen lautstark fürdie Forderungen der der Gewerkschaftsfrauen ein:ein:die Forderungen der Gewerkschaftsfrauen ein: Gleicher Lohn für für gleichwertige Arbeit Gleicher Lohn für gleichwertige Arbeit GesetzlicherGesetzlicher MindestlohnMindestlohn BessereBessere VereinbarkeitVereinbarkeit vonvon FamilieFamilieund undund BerufBeruf GleichstellungsgesetzGleichstellungsgesetzfür fürfürdie diedie privateprivate WirtschaftWirtschaftAn AnAn An allenallen FrauentagenFrauentagen im imim Berichtszeitraum wurden wurden in inin den den Regio-RegionenenRosennen Rosen oder oder kleine kleine Präsente in in in den den Betrieben Betrieben verteilt. verteilt. DarüberDarüberhinaushinaus beteiligtenbeteiligten sich sich die diedie Kolleginnen an an an den den Veranstaltungendes desdes DGB. DGB.81

Geschäftsbericht 2008 - 2012Landesbezirksfrauenkonferenz Landesbezirksfrauenkonferenz 2012 2012Gleichstellungspolitische Forderungen und Ziele endlich setzen!umsetzen!Mit Mit diesem Anspruch tagten 53 53 delegierte Kolleginnen – die te 20 20 und und die die älteste 60 60 Jahre alt alt - am 15./16.06.2012 in Nürn-jüngstberg.Ebenfalls Zeit genommen hatten sich GHV-Mitglied Michaela Rosenberger,Landesbezirksvorsitzender Hans Hartl und 14 hauptamtlicheKolleginnen und Kollegen aus allen Regionen in Bayern.Den Den gesellschaftspolitischen Teil der Konferenz besetzte Michaelamit mit ihrer ihrer Rede Rede am am ersten Tag der Konferenz. Sie formulierte diefrauen- frauen- und und gleichstellungspolitischen Forderungen der NGG andie die Bundesregierung.In In Arbeitsgruppen Arbeitsgruppen wurde wurde diskutiert, diskutiert, was was auf auf betrieblicher und politischertarifpolitischerEbeneEbenegetangetanwerdenwerdenmuss,muss,umumdiedietatsächlichetatsächliche GleichstellungGleichstellungvonvonMännernMännernundundFrauenFrauenzuzuerreichen.erreichen.ImImAngebotAngebotwarenwarenviervierArbeitsgruppenArbeitsgruppenmitmitdendenTitelnTitelnFrauenFrauen +Geld,Geld,FrauenFrauen++Zeit,Zeit,FrauenFrauen+ GesundheitGesundheitsowiesowieFrauenFrauen+ Ausbildung.Zu den Fragen Entgeltgleichheit, Arbeitszeitgestaltung, al-Ausbildung.Zu den Fragen Entgeltgleichheit, Arbeitszeitgestaltung, altersgerechtesArbeiten, Gesundheit, Berufswahlverhalten undtersgerechtes Arbeiten, Gesundheit, Berufswahlverhalten undWeiterbildung wurden durch Bestandsaufnahmen zunächst guteWeiterbildung wurden durch Bestandsaufnahmen zunächst gutewie schlechte Praxisbeispiele aus den Betrieben ermittelt. Imwie schlechte Praxisbeispiele aus den Betrieben ermittelt. Im82

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTnächsten Schritt ging es es um die die Formulierung von Wünschen,nächsten Schritt ging es um die Formulierung von Wünschen,Forderungen und Zielen.Forderungen und Zielen.Um die die zahlreichen Ideen und Vorschläge der Konferenz weiter-Um die zahlreichen Ideen und Vorschläge der Konferenz weiterzuentwickelnund umzusetzen, beauftragten die Delegierten denzuentwickeln und umzusetzen, beauftragten die die Delegierten denLandesbezirksvorstand durch die die Annahme eines Antrages. AusLandesbezirksvorstand durch die Annahme eines Antrages. Ausden Arbeitsgruppenergebnissen sollen konkrete betriebs- und tarifpolitischeProjekte entwickelt und von den Regionen verbindlichrifpolitische Projekte entwickelt und von den Regionen verbindlichta-den Arbeitsgruppenergebnissen sollen konkrete betriebs- und ta-und gemeinsam mit mit den Betriebsräten umgesetzt werden.und gemeinsam mit den Betriebsräten umgesetzt werden.83

Geschäftsbericht 2008 - 2012BildungsarbeitBildungsarbeitAls aktiver GewerkschafterIn oder Betriebsrat wird niemand geborenund wer sich für die Interessen seiner ArbeitskollegInnen einsetzt,stößt teilweise auf erheblichen Widerstand der Arbeitgeberseite.Um sich erfolgreich durchsetzen zu können ist neben Mut undEinsatzwillen auch erhebliches Wissen erforderlich, welches leidernicht an Schulen oder Universitäten vermittelt wird.Hier kommt der gewerkschaftlichen Bildungsarbeit eine sehr wichtigeFunktion zu.Neben der Schulung der Betriebsräte zu ihren betriebsverfassungsrechtlichenRechten und Aufgaben, müssen in der gewerkschaftlichenBildungsarbeit auch insbesondere gesellschafts-, sozial-und tarifpolitische Themen und die ungerechte Verteilung vonEinkommen und Vermögen in Deutschland eine tragende Rollespielen. Neben dem Erkennen der Situation als abhängige Beschäftigtesind auch Gegenkonzepte und Lösungsansätze zu erarbeiten.Da den ArbeitnehmerInnen seit über 30 Jahren der politischeWind ins Gesicht bläst und von dort nicht nur keine Unterstützungzukommt, sondern ihnen permanente Verschlechterungen im Arbeits-und Sozialbereich aufgebürdet werden, wird der Widerstandgegen die vorherrschende Politik immer wichtiger und damitkommt der Bildungsarbeit ein immer höherer Stellenwert zu.Einen Teil der formulierten Ansprüche konnten wir durch folgendeSeminare auf der Landesebene gerecht werden:2008Datum Ort Thema Teilnahme nach TN-Zahl21.01.2008 Ingolstadt Seminar für BR´s der bayr. CCE AG § 37 Abs. 6 BetrVG 3811.02.2008 Ingolstadt30.05.2008 Schweinfurt25.06.2008 KulmbachSeminar für BR´s bayr. Brauwirtschaft:„Arbeitskampfrecht für BR“Seminar für BR´s bayr. Obst- undGemüseverwertungsindustrie: „Arbeitskampf und BR“Seminar für BR´s bayr. Nährmittelindustrie:„Arbeitskampf und BR“§ 37 Abs. 6 BetrVG 41§ 37 Abs. 6 BetrVG 6§ 37 Abs. 6 BetrVG 1417.10.2008 Fürstenfeldbruck Milchtagung „Zukunft des Standort Bayerns“ § 37 Abs. 6 BetrVG 5217.12.2008 MünchenTarifliche Altersvorsorge mit der Pensionskasse derGenossenschaften für BR´s Milch/Obst und Gemüse§ 37 Abs. 6 BetrVG 182008 6 16984

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFT2009Datum Ort Thema Teilnahme nach TN-Zahl27./28.1.2009 Niederpöcking Betriebsrat und Tarifvertrag – Grundseminar Brauer § 37 Abs. 6 BetrVG 2111.02.2009 Ismaning17.02.2009 LangenbruckSeminar für BR´s Allgäuland/Goldsteig: „Fusion – wasjetzt tun?“Branchentagung Süßwaren: „Tarifvertrag undBetriebsvereinbarung§ 37 Abs. 6 BetrVG 29§ 37 Abs. 6 BetrVG 3217./18.2.2009 Niederpöcking Betriebsrat und Tarifvertrag – Aufbauseminar § 37 Abs. 6 BetrVG 1211./12.3.2009 Niederpöcking Betriebsrat und Tarifvertrag – Grundseminar § 37 Abs. 6 BetrVG 1324.03.2009 Ingolstadt21.04.2009 Langenbruck28./29.4.2009 Bad Wörishofen20.05.2009 Ismaning13.07.2009 Kaufering12.09.2009 MünchenBranchenseminar für BR´s CCE AG: „Mitbestimmungder BR´s bei Arbeitszeitfragen“Seminar für BR´s: „Tarifliche Altersvorsorge mit derHamburger Pensionskasse“Wirtschaftsausschuss-Seminar für BR´s aus der bayr.MilchwirtschaftSeminar für BR´s Allgäuland/ Goldsteig: „Fusion:Inforechte durchsetzen“Seminar für BR´s aus der bayr. Milchwirtschaft:„Betriebsvereinbarung und EinigungsstelleBundestagswahlAuftaktveranstaltung „Auf nach München“§ 37 Abs. 6 BetrVG 19§ 37 Abs. 6 BetrVG 100§ 37 Abs. 6 BetrVG 30§ 37 Abs. 6 BetrVG 23§ 37 Abs. 6 BetrVG 1205./06.10.2009 Pöcking Seminar für BR´s HOGA: Betriebsrat und Tarifvertrag § 37 Abs. 6 BetrVG 1008.10.2009 FFB Branchenstudie Milchwirtschaft 2009 für BR´s Milch § 37 Abs. 6 BetrVG 5215.10.2009 MünchenBranchentagung für BR´s Brauer: „Entwicklung derBrauwirtschaft tarifliche AV, Tarifrund 2009“506§ 37 Abs. 6 BetrVG 2921./22.10.2009 Pöcking Betriebsrat und Tarifvertrag – Grundseminar § 37 Abs. 6 BetrVG 1227.10.2009 LangenbruckBranchentagung für BR´s Brotindustrie und Bäckerhandwerk:„Zukunft des Backgewerbes,Weiterentwicklung der tariflichen Altersvorsorge“§ 37 Abs. 6 BetrVG 1202./03.12.2009 Pöcking Betriebsrat und Tarifvertrag – Aufbauseminar § 37 Abs. 6 BetrVG 102009 17 9222010Datum Ort Thema Teilnahme nach TN-Zahl11.02.2010 Ingolstadt17./18.02.2010 NiederpöckingBranchenseminar für BR´s CCE AG: „TariflicheGrundlagen zur Arbeitszeitgestaltung“Betriebsrat und Tarifvertrag – Aufbauseminar für TK-Mitglieder§ 37 Abs. 6 BetrVG 31§ 37 Abs. 6 BetrVG 816.03.2010 Ingolstadt Streikseminar CCE AG – Betriebsrat und Arbeitskampf § 37 Abs. 6 BetrVG 2911.05.2010 Ingolstadt09./10.06.2010 Niederpöcking23./24.06.2010 Niederpöcking05./06.07.2010 IsmaningBranchenseminar für BR´s CCE AG: „Regelungen derneuen Unternehmenstarifverträge“Seminar für BR´s bayer. Nährmittelindustrie:„Wirtschaftliche Kennzahlen“Betriebsrat und Tarifvertrag – Grundseminar für TK-MitgliederSeminar für BR´s alle Branchen: „WirtschaftsausschussStufe I“§ 37 Abs. 6 BetrVG 32§ 37 Abs. 6 BetrVG 8§ 37 Abs. 6 BetrVG 13§ 37 Abs. 6 BetrVG 2002./03.08.2010 Ismaning Seminar für BR´s Milch § 37 Abs. 6 BetrVG 2722./23.09.2010 NiederpöckingBetriebsrat und Tarifvertrag – Aufbauseminar für TK-Mitglieder§ 37 Abs. 6 BetrVG 1624.09.2010 Fürstenfeldbruck Branchentagung Milch § 37 Abs. 6 BetrVG 5619.10.2010 Ismaning Seminar für BR´s HoGa – Auslegung Tarifverträge § 37 Abs. 6 Betr VG 2026.10.2010 IngolstadtSeminar für BR´s Süsswaren – Auslegung vonTarifverträgen und Weiterentwicklung tarfl. AV§ 37 Abs. 6 Betr VG 1313.11.2010 Nürnberg Auf geht’s nach Nürnberg: „Deutschland in Schieflage“ 9122010 13 118585

Geschäftsbericht 2008 - 20122011Datum Ort Thema Teilnahme nach TN-Zahl25./26.01.2011 Pöcking Seminar "Betriebsrat und Tarifvertrag"- Grundseminar" § 37 Abs. 6 2101.02.2011 München21./22.02.2011 Pöcking28.2. bis 1.3.2011 Pöcking17.03.2011 LangenbruckSPD Fachgespräch: Zukunft der Ernährungswirtschaft inBayernSeminar für BR´s der bayerischen Milchwirtschaft:"Wirtschaftsausschuss Stufe II"Seminar für BR´s aus der bayerischenErnährungswirtschaft und dem Hotel- und Gastst.:"Betriebsrat und Belegschaft"Seminar für BR´s aus der bayerischenNährmittelindustrie: "Auslegungsfragen Tarifverträge"95§ 37 Abs. 6 11§ 37 Abs. 6 24§ 37 Abs. 6 1231.03.2011 Langenbruck Branchentagung Süßwaren § 37 Abs. 6 2104.04.2011 München Seminar für Vertrauensleute der Schwerbehinderten § 96 Abs. 4 SGB IX 1507.04.2011 Langenbruck Branchentagung Brauer § 37 Abs. 6 4527. bis 28.04.2011 Pöcking Seminar "Betriebsrat und Tarifvertrag"- Grundseminar" § 37 Abs. 6 2315./16.06.2011 Pöcking Seminar "Betriebsrat und Tarifvertrag"- Aufbauseminar § 37 Abs. 6 1111.07.2011 Fürstenfeldbruck14.07.2011 Ismaning14./15.09.2011 MünchenBranchentagung Milch: "Altersteilzeitgesetz, EntwicklungMilchwirtschaft"Branchentagung für BR´s aus der bayerischenBrauwirtschaftSeminar für BR´s Molkerei Weihenstephan:"Interessenausgleich und Sozialplan"§ 37 Abs. 6 63§ 37 Abs. 6 26§ 37 Abs. 6 911.10.2011 München Tagung: „10 Jahre tarifliche Altersvorsorge“ § 37 Abs. 6 8113.10.2011 IsmaningBranchentagung für BR´s Erfrischungsgetränkeindustrie:Wirtschaftliche Entwicklung der Branche, Auslegung vonTarifverträgen§ 37 Abs. 6927.10.2011 IngolstadtBranchenseminar für BR´s CCE AG:„Betriebsvereinbarung Arbeitszeit“§ 37 Abs. 6 1927.10.2011 Augsburg Branchentagung für BR´s Brot/Bäcker § 37 Abs. 6 2827./28.10.2011 Ingolstadt Tagung für BR´s Eurest § 37 Abs. 6 1008.11.2011 München17.11.2011 Ingolstadt1./2.12.2011 Horgau08.12.2011 IsmaningSeminar für BR´s Nordsee: „FranchisingBetriebsübergang“Branchenseminar für BR´s Süsswarenindustrie:„Schrumpfende Stammbelegschaften und Zunahmeprekärer Beschäftigung“Seminar für BR´s Brot/Bäcker: "Manteltarifverträge lesenund verstehen"Seminar für BR´s Milch: „Regelungen des TVAltersteilzeit“§ 37 Abs. 6 15§ 37 Abs. 6 14§ 37 Abs. 6 10§ 37 Abs. 6 492011 22 61186

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFT2012Datum Ort Thema Teilnahme nach TN-Zahl22./23.03.2012 IngolstadtArbeitstagung für BR´s EUREST - Betriebsrat undTarifvertrag§ 37 Abs. 6 1424./25.04.2012 Ismaning Betriebsrat und Tarifvertrag - Grundseminar § 37 Abs. 6 1316.05.2012 Ingolstadt Tagung für BR´s CCE AG - Auslegung Tarifverträge § 37 Abs. 6 2422.05.2012 Augsburg Branchentagung für BR´s Brot/Bäcker § 37 Abs. 6 1723.05.2012 IsmaningBranchentagung für BR´s Brauer - Arbeitsrecht /Tarifvertrag Branchenentwicklung§ 37 Abs. 6 3715./16.06.2012 Nürnberg Landesfrauenkonferenz Bayern 6604./05.07.2012 IngolstadtSeminar für BR´s aus dem bayerischen Gastgewerbe"Arbeitszeit"§ 37 Abs. 6 1412.07.2012 Fürstenfeldbruck Branchentagung Milch: Arbeitszeit / Bezahlung § 37 Abs. 6 4726.09.2012 IngolstadtSeminar für BR´s aus der bayerischenSüßwarenindustrie: "Mitbestimmung des Betriebsratesbei der Bezahlung"§ 37 Abs. 6 1809.10.2012 Ismaning Seminar Brauer: Auslegungsfragen Tarifverträge Brauer" § 37 Abs. 6 1815.10.2012 München17.10.2012 Ismaning06.11.2012 Ismaning24.11.2012 IngolstadtSeminar für BR´s Milch/Obst und Gemüse: "Entwicklungder tariflichen Altersvorsorge mit der Pensionskasse derGenossenschaften"Seminar: "Arbeitsrechtliche Regelungen fürBerufskraftfahrer"Seminar für BR´s Hotel- und Gaststättengewerbe:Aufgaben des Betriebsrates als Interessenvertreter imBetriebFunktionärskonferenz: Wir wollen nicht arm sein, wennwir alt sind!§ 37 Abs. 6 12§ 37 Abs. 6 29§ 37 Abs. 6 301542012 14 493Die allermeisten Seminare für Betriebsräte führen wir in Kooperationmit dem DGB Bildungswerk Bayern durch.Die Bildungsarbeit im Landesbezirk orientiert sich stark an den aktuellenpolitischen Geschehnissen und insbesondere an den tariflichenKonflikten in Bayern.So spielen Seminare zu Tarifauseinandersetzungen und Seminarezum Streikrecht eine große Rolle.Nach wie vor sehr wichtig ist uns eine gute Ausbildung unsererTarifkommissionsmitglieder. Hierzu fanden eine große Anzahl vonSeminaren unter dem Motto „Betriebsrat und Tarifvertrag“ statt.Hier führten wir sowohl Grund- wie Aufbauseminare durch undauch Seminare für spezielle Tarifgebiete.87

Geschäftsbericht 2008 - 2012In nahezu allen Seminaren haben wir Gegenpositionen zu der inDeutschland vorherrschenden neoliberalen bzw. angebotsorientiertenWirtschaftspolitik gesetzt und für andere Konzepte plädiertbzw. Alternativen zum Sozialabbau aufgezeigt.Themen wie Verteilungsungerechtigkeit, Mindestlohn und nachfrageorientierteWirtschaftspolitik waren Inhalt in fast allen Schulungen.Erfreulicherweise waren unsere Seminare meistens gut besuchtund die Ausfallquote gering. Aber natürlich ist es unser Anspruch,noch mehr Kolleginnen und Kollegen für die Seminare der bayerischenNGG zu gewinnen.Neben dem NGG-Landesbezirk Bayern bieten die NGG-Regionenebenfalls Bildungsprogramme an.Eine breite Palette an Schulungsmaßnahmen, insbesondere dieWochenseminare für unsere Betriebsräte finden im Bildungszentrumin Oberjosbach (BZO) statt. Wobei es uns wichtig ist, dassbesonders die BR I und auch BR II Seminare in den Regionenstattfinden, um die Bindung an die örtliche NGG zu stärken.88

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTZusammenarbeit mit dem DGBund seiner EinzelgewerkschaftenDer langjährige bayerische DGB-Vorsitzende, Fritz Schösser, sowiedie stellvertretende DGB-Vorsitzende in Bayern, Heide Langguth,erklärten in 2009, für eine erneute Kandidatur nicht mehr zurVerfügung zu stehen.An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an beide, nicht nur fürdie gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit, sondern vor allemfür ihre Hilfe und Unterstützung, die sie unseren Mitgliedern undunserer NGG in ihrem aktiven und engagierten Wirken zukommenließen.Auf der DGB-Landesbezirkskonferenz in München im Februar2010 setzte sich Matthias Jena (Vorschlag der IG Metall) gegenDominik Schirmer (Vorschlag ver.di) in der Wahl zum bayerischenDGB-Vorsitzenden durch.Christiane Berger wurde zur stellvertretenden Vorsitzenden desDGBs in Bayern gewählt.Die gute Zusammenarbeit mit den DGB-Kolleginnen und –kollegen an der Spitze mit Matthias und Christiane setzte sich imBerichtszeitraum reibungslos fort und war vor allem geprägt durchdas kollegiale Miteinander.Im Mai 2010 beschlossen die Delegierten des DGB-Bundeskongresses in Berlin nach einer lebhaften Diskussion die89

Geschäftsbericht 2008 - 2012Reform des DGBs. Mit der Umsetzung dieser beschäftigte sich inmehreren Sitzungen unser Landesbezirksvorstand, aber vor allemder DGB-Landesbezirksvorstand. Die räumliche Einteilung derneuen Kreis- und Stadträte wurde festgelegt, die Umsetzung befindetsich im Zeitplan.Der DGB-Landesbezirksvorstand führte jährlich elf Sitzungen sowiezwei Klausurtagungen durch, bei denen die Aufgaben und Aktionengemeinsam abgestimmt wurden.Die Vertreter des DGBs und seiner Einzelgewerkschaften führtenmehrere Gespräche mit Ministerpräsidenten Beckstein und seinemNachfolger Seehofer, aber auch mit den Ministern der einzelnenResorts, um die Interessen der Beschäftigten einzubringen.Der politische Meinungsaustausch wurde aber auch mit allen imLandtag vertretenen Parteien sowie Behörden und Wirtschaftsverbändengeführt.Bei den Vorsitzenden der Einzelgewerkschaften bedanken wir unsfür das angenehme Miteinander bei der Verwirklichung unserergewerkschaftlichen Ziele.90

GEWERKSCHAFT NAHRUNG GENUSS GASTSTÄTTENNGGGEWERKSCHAFTAlle Alle Politik,die die nicht dem demMenschen dient,ist ist Teufelszeug.Willy BrandtWilly Brandt91

Geschäftsbericht 2008 - 2012GEWERKSCHAFT NAHRUNG-GENUSS-GASTSTÄTTENLandesbezirk Bayern, Schwanthalerstr. 64, 80336 MünchenTelefon: 089/544157-0, Telefax: 089/544157-20E-Mail: lbz.bayern@ngg.netwww.ngg-bayern.net92